Práctica No.10 Lactato Deshidrogenasa

 Práctica No.10  Reacciones Enzimáticas Enzimáticas de Oxido-Reducción. Oxido-Reducción.  Lactato Deshidrogenasa. Deshidrogenasa.

 Introducción. El sistema de transporte electrónico mitocondrial es poco más que una secuencia de reacciones de oxidaciónreducción. Se entiende por reacción de óxido-reducción a la transferencia de uno ó más electrones de una molécula a otra .La partícula que en una reacción cede electrones, se oxida, mientras que la otra partícula o molécula recibe los electrones electrones y por tanto se dice que se redujo. redujo. quellas moléculas que tienen un potencial más positi!o tienden a retener sus electrones intercambiables, intercambiables, por tanto los que tienen un potencial más bajo o más ne"ati!o tienden tendencia a cederlos. Las reacciones de óxido-reducción lle!adas a cabo por células son catali#adas por en#imas que act$an como intermediarios %asta lle"ar al aceptor final de electrones que es el oxí"eno. La lactato des%idro"enasa, es una en#ima que se encuentra en muc%os tejidos del cuerpo, pero es mayor su  presencia en el cora#ón, %í"ado, ri&ones, ri&ones, musculos, musculos, "lobulos rojos, rojos, cerebro y pulmones. pulmones. Su función función es intercon!ertir el piru!ato y el lactato.La L'( tiene una "ran !ariedad de isoen#imas con le!es diferencias en su estructura que su"ieren diferentes orí"enes por cada tejido.

Objetivo. )eali#ar una serie de experimentos en los que se demuestra la acti!idad de la lactato des%idro"enasa que  participa en reacciones reacciones de óxido-reducción óxido-reducción así como como !er la importancia importancia del cofactor cofactor *' y el el efecto de al"unos in%ibidores.

 Resultados.

+iempo+ubo  2bser!ación #ul 3 min  min 444 1 min 4444 5 min 44444 3 min 444444 1 min 4444444 /3 min 44444444  *ota.- 4 6rado de 'ecoloración

 #ul

/ #ul

0 #ul

1 #ul

4 44 444 444 444 4444

4 44 444 4444 44444 444444

#ul #ul #ul #ul #ul #ul

4 44 444 4 44 4444 44444

 Análisis de Resultados.

+ubo .- La decoloración se lle!a a cabo muy rápidamente, debido a que presenta sustrato, en#ima, cofactor, y el despla#ador del equilibrio de la reacción 789*:. +ubo .- Si %ay reacción solo que es demasiado lenta debido a que no presenta cofactor *', más que solo el *' endó"eno en L'(. +ubo /.- Si %ay reacción pero es li"eramente lenta a diferencia del tubo , debido a que no presenta sustrato más que solo el que contenía el musculo de la rata que fue sacrificada. +ubo 0.- *o %ay reacción, este tubo fun"e como testi"o ne"ati!o debido a que no presenta en#ima que %a"a que se lle!e a cabo la reacción. +ubo 1.- Si %ay reacción pero lenta debido a que no contiene 89* que ayuda a que se desplace el equilibrio de la reacción en#imática de lactato a piru!ato de una manera más rápida.

 Análisis de Reactivos.

Lactato.- Es el sustrato con el que interact$a la en#ima y el cofactor. 89*.- Es la sustancia que %ace que se desplace el equilibrio de la r eacción de lactato a piru!ato. #ul de ;etileno.- Es un colorante que fun"e como el aceptor final de los protones. "ua.- Es un ajustador de !ol$menes. 9oen#ima *'.- Es la coen#ima que transporta los protones de la reacción para producir piru!ato. L'(.- Es la en#ima que inter!iene en la reacción de lactato para producir piru!ato. ceite