PRACTICA II

Curso de Fisicoquímica IV

2010

PRACTICA II (MISCIBILIDAD PARCIAL EN UN SISTEMA LÍQUIDO- LÍQUIDO).

OBJETIVOS

Interpretar el diagrama Temperatura composición y determinar la temperatura critica de disolución para el sistema fenol-agua. FUNDAMENTOS

Un sistema formado de líquidos parcialmente miscibles o de miscibilidad mutua limitada no produce soluciones verdaderas. Si las desviaciones positivas de las presiones parciales de vapor de una solución de la ley de Raoult, son grandes y superan cierta magnitud critica, entonces surge un nuevo fenómeno; la separación de dos fases liquidas inmiscibles, a esto se le llama solubilidad parcial de los líquidos. Aumentar los fundamentos MUESTRAS, MATERIALES Y EQUIPO

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1 gradilla. 7 tubos d ensaye de 20 x 150. 1 termómetro de  – 10 10 a 110 °C. 1 pipeta graduada de 5 ml. 1 matraz aforado de 50 ml 1 vaso de precipitado de 100 ml. 1 vaso de precipitado de 250 ml. 1 pinza para tubo de ensaye. 1 parrilla eléctrica. 1 soporte universal

REACTIVOS

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15 gr de fenol. 30 ml de agua destilada

PARTE EXPERIMENTAL

Pesar para cada tubo las siguientes cantidades: TUBO No.

1 2 3 4 5 6 7

FENOL (gr)

0.5 0.85 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5

1 M.C. José Andrés Reyes Avendaño

AGUA DESTILADA (ml)

4.5 4.15 3.5 3.0 2.5 2.0 1.5

Curso de Fisicoquímica IV

2010

El manejo del fenol debe hacerse con mucha precaución ya que es corrosivo e giroscópico. Se coloca el primer tubo a baño térmico, se mantiene en agitación continua usando pera ello el termómetro. Se calienta hasta que la solución se vuelva transparente. Se anota la temperatura a la cual la solubilidad es mutua en las dos fases (temperatura de miscibilidad). Se retira inmediatamente el tubo del baño y se continúa agitando hasta la aparición del primer indicio de turbidez, anotando la temperatura de estratificación. La diferencia entre estas dos temperaturas debe ser mínima (1°C). Se repite el procedimiento con todas las muestras, empezando el baño térmico a una temperatura no mayor de 40 °C. CUESTIONARIO

1.-Tabular las temperaturas de miscibilidad y de estratificación, así como también la temperatura media de cada ensayo. 2.- Reportar para cada muestra la fracción molar de fenol y de agua. 3.- Graficar: a) Temperatura media vs. fracción molar de fenol. b) Temperatura media vs. fracción molar de agua. c) Temperatura media vs. fracciones molares de fenol y agua. 4.- Indicar la temperatura critica de disolución. 5.- Observaciones y conclusiones. BIBLIOGRAFIA.

2 M.C. José Andrés Reyes Avendaño