Practica 4 Secador de Tambor

Practica 4 “Secador de Tambor” Objetivos 1. Que el alumno identifique las partes de que consta el secador de tambor 2. Determinar la velocidad de secado de un material húmedo 3. Calcular la masa de vapor empleada durante el secado

Procedimiento Experimental

Preparar una suspensión de dicalite en agua de 500 g dicalite/ 5000 ml Agua

Poner en movimiento el tambor (interruptor en la parte inferior).

Verificar que todas las válvulas estén cerradas, cargar el tanque de alimentación y mantener agitación constante

Controlar la presión de vapor a 1.0 kg/cm2, controlar la intensidad de la ebullición, regulando la apertura de las válvulas correspondientes

Alimentar el secador hasta la mitad del nivel de la charola, abrir la válvula de purga de vapor, general de vapor y reductora.

Abrir válvula de alimentación de vapor al tambor y a la charola, cerrando simultáneamente la de purga.

Y los siguientes datos: Continuar la operación hasta régimen permanente, obteniendo el producto seco. Se inicia a recibir producto y se inicia la Temp. de alimentación a la alimentación, temp. charola, a un flujo tal de suspensión en la que el nivel charola, presión de permanezca vapor al tambor, constante tiempo de operación.

Datos experimentales Abrir la válvula de drén de la charola y limpiar la superficie Tabla datos Experimentales del tambor con agua de la línea de lavado, Masa de dicalite alimentada (Kg) finalmente detener el Masa de productotambor. seco obtenido (Kg)

Contenido de humedad residual en el producto seco Masa de muestra de producto húmedo a la entrada(g) Tiempo de operación Temperatura de la suspensión de alimentación (°C) Temperatura de la suspensión de la charola (°C) Velocidad de rotación del tambor

Pesar el producto y determinar su contenido de humedad. Irrumpir la alimentación y el 0.5 suministro de vapor a 0.35215 la charola y al tambor.

0 11.23 30 min 36 seg 26 93 0.66

(r.p.m.) Presión de vapor -manométrica (Bar)

1.0

Presión barométrica (mmHg)

585

Datos Adicionales Área de secado del tambor (m2) Diámetro del tanque de alimentación (cm) Cp de la mezcla (kcal / kg °C)

Secuencia de Cálculos 1. Cálculo de la velocidad constante de secado

Nc  

Ls kgagua ( X 2  X 1)  [ ] A hm 2 

X1 

Cálculo de la humedad inicial.

5 Kgdeagua Kgdeagua  10 0.5Kgdedicali te Kgs.s

0.1884 35.5 0.924



Cálculo de la humedad final: Se considera un contenido de humedad residual en el producto seco de 0 Kg agua/ Kg s.s



Cálculo de la velocidad de secado teórico.

Nc  

0.35215kg Kgdeagua kgagua (10 )  36.65 2 0.1884m (0.51h) Kgdedicali te sec o hm 2

2. Determinando el flujo másico del sólido seco que se elimina durante el secado, de la siguiente manera:

Fs.s  

Ls 0.35215kg kgs.s   1.8692 2 A 0.1884m h

3. Determinando la cantidad de Agua que maneja el flujo de sólido seco cuando formo una suspensión.

FH 2O  Fs.s * Xi  1.8692

kgs.s Kgdeagua Kgdeagua * 10  18.69 h Kgs.s h

4. Calculando el flujo total de la suspensión

FT  Fs.s  FH 2O  1.8692

kgs.s Kgdeagua Kgs.s  H 2O  18.69  20.56 h h h

5. Calcular la cantidad de calor sensible suministrado a la lechada para pasar de Tinicial a T charola.

Qsensible  FT * Cplechada * (Tcharola  Tinicial)

Qsensible  20.56

Kgs.s  H 2O Kcal Kcal * 0.924 * (93  26)C  1272.83 h Kg C h

6. Determinando el calor para evaporar el agua a la Presión barométrica

FH 2Oevaporada  Nc * A  36.65

kgagua kgagua * 0.1884m 2  6.9 2 h hm

En tablas de Tablas de vapor con Presión Barométrica:

Λevaporación@585 mmHg =

kcal Kg

Qevaporado  FH 2Oevaporada * evaporació n@585 mmHg  6.9

kgagua kcal kcal *  h Kg Kh

7. Cantidad de calor total proporcionada por el vapor

Qtotal  Qsensible  Qevaporado  1272.83

Kcal kcal kcal   h h h

8. Cantidad de vapor necesaria (mV) durante el secado:

Pabsoluta  Pvapor  Pbarometrica  585mmHg * Con ésta presión, de nuevo en tablas de vapor:

ΛV@ =

kcal Kg

Sustituyendo

mV 

Qtotal Kgvapordecalentamiento  v h

9. Relación de vapor y agua evaporada

1.01325bar  1bar 1.7799bar 760mmHg

Rv Mv   Agua Fagua  evap

6 .9

kgagua h



Kgvaporcalentado KgdeaguaEvporada