PT Yakult. Dari sejarah, proses pembuatannya dan manfaat dari yakultnya, ada juga produk2. Hasil ini didapatkan setelah kunjungan langsung ke PT Yakult. Ada juga flowsheet dari PT Yakult…Full description
The Yakult cultured milk drink in Malaysia is proudly Malaysian made, from the finest selected ingredients. Although Yakult has enjoyed 70 years of successfully promoting better health overs…Deskripsi lengkap
laporan yakult akan membahas mengenai mikroba yang berperan didalamnya.Full description
investigación sobre la empresa yakultDescripción completa
Yakult (Yakuruto) adalah minuman susu fermentasi, yang dibuat dengan cara memfermentasi susu bubuk skim yang mengandung bakteri asam laktat hidup Lactobacillus casei Shirota strain Fortifikasi oleh bakteri asam laktat pada susu dapat menghasilkan produk susu fermentasi seperti yakult, yogurt, dan kefir Bakteri asam laktat akan menghidrolisis laktosa yang ada di dalam susu menjadi berbagai macam senyawa karbohidrat yang lebih sederhana misalnya glukosa dan galaktosa
Lokasi
Lokasi pabrik Yakult ini berada di Desa Pewawahan Cicurug Sukabumi, Jawa Barat, dengan luas tahan 50.000 m2 dan luas bangunan 12.925 m2.
Proses Produksi Yakult
Pembibitan Fermentasi Pencampuran gula dan air Proses pencetakan botol menggunakan 15 mesin Penyimpanan botol dilakukan dengan filter udara Semua botol diisi yakult dan ditutup dan kemudian diseleksi Pengemasan
Manfaat Meminum Yakult
Mencegah gangguan pencernaan Meningkatkan daya tahan tubuh Meningkatkan jumlah bakteri berguna dalam usus Mengurangi racun dalam usus Membatasi jumlah bakteri yang merugikan dalam usus
Pengolahan Limbah
Limbah Padat Limbah Cair
Pemasaran(M a r k e t i n g )
Sistem Direct Sales Sistem Yakult Lady
Simpulan
PT. Yakult Indonesia Persada memproduksi yakult secara komersial pada tanggal 1 Januari 1991 dari pabrik yang berada di Jl. Kiwi Pekayon Pasar Rebo Jakarta. Namun di daerah Jakarta sudah terjadi pencemaran udara dan air , maka sulit untuk mencari air bersih. Jadi pada tahun 1997 lokasi pabrik yakult di pindahkan ke Desa Pesawahan, Cicurug, Sukabumi, Jawa Barat. Masa kadaluarsa Yakult hanya 40 hari sejak diproses dari pabrik. Ini membuat produk yang ada dipasar adalah produk yang segar dan baik. Yakult juga harus disimpan di tempat yang bersuhu rendah antara 0°C - 10°C. ini berguna agar bakteri L.casei Shirota Strain tetap tidur dan kembali bereaksi saat berada didalam usus kita.
