i
ii
SAMBUTAN KEPALA DINAS KEBUDAYAAN DAN PARIWISATA KOTA BANDUNG
Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.
Puji dan syukur pertama-tama marilah kita panjatkan kehadiran Allah swt karena atas rahmat, taufik serta hidayah-Nya, naskah Pokok Pikiran Kebudayaan Daerah (PPKD) Kota Bandung dapat terselesaikan tepat pada waktunya. Penyusunan PPKD Kota Bandung ini pada dasarnya merupakan implementasi dari apa yang diamanatkan oleh Undang-Undang No. 5 Tahun 2017 tentang Pemajuan Kebudayaan. Perlu kiranya kami sampaikan bahwa sejak pertama kali penyusunan PPKD Kota Bandung ini akan dimulai, kami telah berketetapan hati untuk menjadikan naskah PPKD ini sebagai dokumen kebudayaan yang bersifat bottom up dan bukannya top down . Hal ini ternyata seiring pula dengan semangat yang terkandung dalam UU No. 5 Tahun 2017. Oleh karena itu, prosedur penyusunan PPKD ini sebagaimana yang tercantum dalam regulasi kami ikuti sepenuhnya, mulai dari latar belakang anggota tim penyusun, pemilihan koordinator tim penyusun, pembuatan naskah PPKD, sosialiasasi naskah PPKD hingga finalisasi naskah PPKD. Dari proses yang berlangsung secara transparan dan demokratis, maka tersusunlah tim penyusun PPKD yang merepresentasikan semua unsur. Sementara itu, untuk merekam seoptimal mungkin apa yang menjadi pengetahuan, asa, dan harapan masyarakat, draft naskah PPKD kami dialogkan dengan para pakar dan pegiat kebudayaan melalui kegiatan Focus Group Discussion dan Diskusi Publik. Melalui upaya sosialisasi dan dialog tersebut, kami berharap,
naskah
PPKD
Kota
Bandung
ini
dapat
benar-benar
merepresentasikan sebuah Pokok Pikiran Kebudayaan Daerah yang ada di Kota Bandung. Tidak hanya pada tataran artefact akan tetapi juga mentifact dan socifact. Kami pun sangat berkeinginan agar naskah PPKD ini dapat mencapai hasil yang sesempurna mungkin. Namun waktu yang sangat terbatas
iii
sebagai akibat terlalu mepetnya sosialisasi tentang penyusunan PPKD ini menjadikan naskah PPKD belum bisa mencapai hasil yang optimal. Atas dasar kondisi tersebut, tentunya meskipun naskah PPKD Kota Bandung ini telah
selesai,
pada
dasarnya
kami
akan
terus
berupaya
untuk
menyempurnakannya. Terselesaikannya naskah PPKD ini tentunya tidak lepas dari kerja keras dan dukungan berbagai pihak. Tak terpungkiri, Tim Penyusun PPKD, yang terdiri dari Prof. Dr. Reiza D. Dienaputra (Koordinator), Taufik Ampera, M.Hum. (Sekretaris), Dr. Arthur S. Nalan (Anggota), Dr. Iik Nurulpalik (Anggota), Andar Manik, Drs., (Anggota), Anto Sumiarto, Drs. (Anggota), dan Tjep Dahyat, SH, M.Si. (Anggota), beserta Tim Sekretariat, merupakan
pihak
pertama
yang
paling
berkontribusi
dalam
proses
penyelesaian naskah PPKD ini. Oleh karena itu, ucapan terima kasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya, kami sampaikan kepada tim kerja yang sangat luar biasa tersebut. Ucapan terimakasih selanjutnya perlu saya sampaikan kepada yang terhormat Walikota Bandung, Bapak Ridwan Kamil, M.U.D., atas segala atensi
dan
dukungannya
bagi
terselesaikannya
naskah
PPKD
Kota
Bandung ini. Teriring pula doa semoga Bapak diberikan kemudahan dan kelancaran dalam menyelesaikan sisa waktu masa tugas sebagai Walikota Bandung serta diberi kemampuan dan kemudahan untuk memberikan yang terbaik dalam menjadikan Provinsi Jawa Barat sebagai Provinsi Juara saat Bapak kelak mengemban amanah sebagai Gubernur Jawa Barat (2018-2023). Terakhir, ucapan terimakasih tersampaikan pula kepada Bapak, Ibu, Saudara, serta teman-teman semua yang telah berkontribusi dalam menguatkan substansi naskah PPKD ini. Sekali lagi, hanya atas kerjasama, bantuan, dan dukungan Bapak, Ibu, Saudara, dan teman-teman semualah Naskah PPKD Kota Bandung ini dapat terselesaikan. Semoga segala apa yang telah diberikan oleh Bapak, Ibu, Saudara, serta teman-teman semua dicatat oleh Allah swt sebagai sebuah amal ibadah serta memperoleh balasan pahala yang berlipat ganda.
iv
Tiada
gading
kekurangannya,
yang
pada
tak
akhirnya
retak, kami
dengan
segala
berharap
kelebihan
Naskah
PPKD
dan Kota
Bandung ini dapat memberi manfaat bagi kita semua, termasuk manfaat sebagai bahan bagi penyusunan PPKD Provinsi Jawa Barat serta manfaat sebagai bahan penyusunan Strategi Kebudayaan Nasonal.
Billahittaufikwalhidayah wassalammualaikum ww
Bandung, 17 Agustus 2018 KEPALA DINAS KEBUDAYAAN DAN PARIWISATA KOTA BANDUNG
Dewi Kaniasari, S.Sos., MA Pembina Tk. I NIP. 19690604 199503 2 004
v
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmanirrahim Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah Yang Maha Pemurah dan Maha Pengasih. Berkat rahmat, taufik, serta hidayah-Nya, penyusunan Pokok Pikiran Kebudayaan Daerah Daerah (PPKD) Tahun 2018 2018 Kota Bandung, dapat dapat terselesaikan tepat pada waktunya. Terselesaikannya PPKD Tahun 2018 Kota Bandung ini terasa menjadi semakin bermakna karena di samping terselesaikan di tengah waktu penyusunan yang sangat terbatas juga terselesaikan tepat di hari kemerdekaan ke-73 Republik Indonesia, 17 Agustus 2018. Penyusunan PPKD Tahun 2018 Kota Bandung merupakan amanah yang secara eksplisit tercantum dalam UU No. 5 Tahun 2017 tentang Pemajuan Kebudayaan. Seiring dengan itu, prosedur kerja serta substansi yang terkandung dalam PPKD diupayakan sepenuhnya sejalan dengan apa yang ditetapkan dalam regulasi, tidak hanya yang berkaitan dengan pemilihan Tim Penyusun akan tetapi juga yang berkaitan dengan penyusunan substansi PPKD, yang selalu diupayakan melibatkan masyarakat yang menjadi pemilik atau pendukung kesepuluh Objek Pemajuan Kebudayaan (OPK) dan cagar budaya. Oleh karena itu pula, di tengah berbagai keterbatasan, Tim Penyusun selalu berupaya membangun ruang-ruang diskusi dengan masyarakat, seperti melalui Focus Group Discussion (FGD) dan Diskusi Publik. Terbangunnya ruang-ruang diskusi dengan masyarakat selama proses penyusunan PPKD pada akhirnya sangat membantu Tim Penyusun dalam menguatkan substansi PPKD. Kerja keras semua anggota Tim Peyusun yang juga didukung secara penuh oleh Tim Sekretariat menjadikan proses penyusunan PPKD Kota Bandung terasa menjadi lebih ringan dan selalu berada dalam suasana yang menyegarkan. Gagasan-gagasan menarik dan substansial seringkali muncul di saat-saat Tim Penyusun dan Tim
vi
Sekretariat berkerja bersama untuk memperbaiki substansi PPKD. Itu semua menjadikan substansi PPKD kota Bandung menjadi semakin berwarna. Pertemuan dengan Walikota Bandung sekaligus Gubernur Jawa Barat terpilih, Bapak M. Ridwan Kamil, S.T., M.UD., pada tanggal 12 Juli 2018 atau di sela-sela proses penyusunan PPKD, juga melahirkan tantangan baru bagi Tim Penyusun tentang perlunya diformulasikan Manusia Bandung sebagai pemilik kebudayaan yang ada di Kota Bandung. Tantangan itu telah berupaya dijawab dengan memformulasikan Manusia Bandung sebagai manusia yang memiliki ciri-ciri religius, multikultural, kreatif, dan inovatif. Berbagai dinamika yang menyertai penyusunan PPKD kota Bandung tidak saja mengambarkan dinamisnya proses penyusunan PPKD kota Bandung akan tetapi juga menggambarkan kemauan kuat Tim Penyusun untuk memberikan prestasi kerja terbaik selama proses penyusunan berlangsung. Dinamika selama proses penyusunan ini bahkan terus berlangsung hingga saat-saat akhir penyusunan, khususnya manakala Tim Penyusun dan Tim Sekretariat akan menetapkan halaman muka yang akan digunakan untuk laporan PPKD Tahun 2018 Kota Bandung. Kesemua asa dan dinamika yang berlangsung selama penyusunan PPKD tentu tidak akan mungkin mengemuka tanpa dukungan berbagai pihak. Untuk itu, ucapan terimakasih pertama-tama disampaikan kepada Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Bandung, Ibu Dewi Kaniasari, S.Sos., MA., atas dukungan serta kepercayaan yang diberikan kepada kami untuk menjadi bagian dari Tim Kerja yang menyusun PPKD Tahun 2018 Kota Bandung. Disadari sepenuhnya, tidak semua orang memiliki pengalaman untuk menyusun PPKD. Ucapan terimakasih selanjutnya disampaikan kepada Walikota Bandung, Bapak M. Ridwan Kamil, S.T., M.UD., atas saran dan masukkannya bagi penguatan substansi PPKD. Kepada Bapak, Ibu, temanteman, yang namanya tidak mungkin kami sebutkan satu persatu, kami ucapkan pula terimakasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya atas kontribusinya dalam memberikan dan mengumpulkan data-data penting tentang OPK dan cagar budaya
vii
di 30 kecamatan. Teriring pula doa semoga segala apa yang telah Bapak, Ibu, dan teman-teman berikan akan dicatat sebagai sebuah amal ibadah yang akan memperoleh balasan pahala berlimpah dari Allah SWT. Tiada gading yang tak retak, begitu kata pepatah. Dalam kaitan itu, tentu kami pun menyadari bahwa laporan PPKD Tahun 2018 Kota Bandung ini masih belum menghasilkan sesuatu yang terbaik. Oleh karenanya, segala bentuk kritik dan saran yang konstruktif akan kami terima dengan tangan terbuka.
Bandung,
Agustus 2018
KOORDINATOR TIM PENYUSUN
Prof. Dr. Reiza D. Dienaputra
viii
DAFTAR ISI
SAMBUTAN WALIKOTA.........................................................................................ii SAMBUTAN KEPALA DINAS ..................................................................................iii KATA PENGANTAR ................................................................................................v DAFTAR ISI......................................................................................................... viii DAFTAR GAMBAR ................................................................................................ xi DAFTAR TABEL .................................................................................................... xii BAB I RANGKUMAN UMUM ..................................................................................1 BAB II PROFIL KOTA BANDUNG .............................................................................7
2.1 Tentang Kota Bandung.............................................. ..................................... 7 2.1.1 Wilayah dan Karakteristik Alam ................................................ ................... 7 2.1.2 Demografi..................................................................................................... 8 2.1.3 Latar Belakang Budaya ..................................................... .......................... 11 2.1.3.1 Corak Utama ........................................................................................... 11 2.1.3.2 Keragaman Budaya .............................................. ................................... 12 2.1.4 Sejarah ....................................................................................................... 13 2.1.4.1 Sejarah Singkat Budaya ................................................. .......................... 13 2.1.4.2 Sejarah Singkat Wilayah Administratif.................................................... 14 2.1.5 Peraturan Tingkat Daerah Terkait Kebudayaan ......................................... 16 2.1.5.1 Peraturan Yang Berlaku .......................................................................... 16 2.1.5.2 Peraturan yang Pernah Ada dan Sudah Tidak Berlaku ........................... 17 2.2 Ringkasan Proses Penyusunan PPKD ............................................................ 17 2.2.1 Tim Penyusun .................................................. ........................................... 17 2.2.2 Proses Pendataan.................................................... ................................... 20 2.2.3 Proses Penyusunan Masalah dam Rekomendasi ....................................... 21 2.2.4 Catatan Evaluasi atas Proses Penyusunan ................................................. 21
ix
BAB III LEMBAGA PENDIDIKAN BIDANG KEBUDAYAAN ........................................23
3.1 Lembaga Pendidikan Menengah Bidang Kebudayaan .................................... 23 3.2 Lembaga Pendidikan Tinggi Bidang Kebudayaan ............................................ 25 BAB IV DATA OBJEK PEMAJUAN KEBUDAYAAN ................................................... 25
4.1 Manuskrip................................................... .................................................... 26 4.2 Tradisi Lisan ..................................................................................................... 34 4.3 Adat Istiadat .................................................................................................... 37 4.4 Ritus ................................................................................................................. 40 4.5 Pengetahuan Tradisional .............................................. ................................... 44 4.6 Teknologi Tradisional....................................................................................... 53 4.7 Seni .................................................................................................................. 56 4.8 Bahasa ............................................................................................................. 60 4.9 Permainan Rakyat ................................................. ........................................... 62 4.10 Olahraga Tradisional................................................... ................................... 66 4.11 Cagar Budaya ...................................................... ........................................... 69 BAB V DATA SUMBER DAYA MANUSIA KEBUDAYAAN .........................................78
5.1 Manuskrip .................................................... .................................................... 78 5.2 Tradisi Lisan ..................................................................................................... 79 5.3 Adat Istiadat .................................................................................................... 81 5.4 Ritus ................................................................................................................. 81 5.5 Pengetahuan Tradisional .............................................. ................................... 86 5.6 Teknologi Tradisional....................................................................................... 94 5.7 Seni .................................................................................................................. 97 5.8 Bahasa ........................................................................................................... 100 5.9 Permainan Rakyat................................................. ......................................... 101 5.10 Olahraga Tradisional................................................... ................................. 104 5.11 Cagar Budaya ...................................................... ......................................... 105
x
BAB VI DATA SARANA DAN PRASARANA KEBUDAYAAN .................................... 109
6.1 Manuskrip .................................................... .................................................. 110 6.2 Tradisi Lisan ................................................................................................... 112 6.3 Adat Istiadat .................................................................................................. 113 6.4 Ritus ................................................... ....................................................... ..... 114 6.5 Pengetahuan Tradisional .............................................. ................................. 115 6.6 Teknologi Tradisional..................................................................................... 119 6.7 Seni ............................................................................................................... 122 6.7 Bahasa ........................................................................................................... 125 6.9 Permainan Rakyat................................................. ......................................... 126 6.10 Olahraga Tradisional................................................... ................................. 129 6.11 Cagar Budaya ...................................................... ......................................... 132 BAB VII PERMASALAHAN DAN REKOMENDASI .................................................. 134
7.1 Permasalahan dan Rekomendasi .................................................................. 134 7.1.1 Manuskrip ................................................. .................................................. 135 7.1.2 Tradisi Lisan ................................................................................................ 135 7.1.3 Adat Istiadat ............................................................................................... 136 7.1.4 Ritus ................................................ ....................................................... ..... 137 7.1.5 Pengetahuan Tradisional .................................................... ........................ 138 7.1.6 Teknologi Tradisiona .................................................................................. 140 7.1.7 Seni ............................................................................................................. 142 7.1.8 Bahasa ........................................................................................................ 144 7.1.9 Permainan Rakyat....................................................................................... 145 7.1.10 Olahraga Tradisional............................................... ................................. 145 7.1.11 Cagar Budaya ................................................... ......................................... 145 7.2 Upaya ................................................. ....................................................... ..... 147 7.3 Permasalahan Umum dan Rekoimendasi Umum ......................................... 148 LAMPIRAN-LAMPIRAN ........................................................................................15
xi
DAFTAR TABEL
Tabel 1 Perkembangan Penduduk Kota Bandung ...................................................... 10 Tabel 2 Jumlah Penduduk (Kelompok Umur dan Jenis Kelamin)............................... 11 Tabel 3 Lembaga Pendidikan Menengah Bidang Kebudayaan di Kota Bandung ...... 21 Tabel 4 Lembaga Pendidikan Tinggi Bidang Kebudayaan .......................................... 25 Tabel 5 Kondisi Faktual Manuskrip di Museum Sri Baduga ....................................... 28 Tabel 6 Tradisi Lisan ................................................................................................... 36 Tabel 7 Adat Istiadat .................................................................................................. 38 Tabel 8 Ritus ............................................................................................................... 42 Tabel 9 Pengetahuan Tradisional ..................................................... .......................... 48 Tabel 10 Teknologi Tradisional .................................................................................. 51 Tabel 11 Seni .............................................................................................................. 56 Tabel 12 Bahasa ......................................................................................................... 59 Tabel 13 Permainan Rakyat ....................................................................................... 62 Tabel 14 Olahraga Tradisional................................................. ................................... 66 Tabel 20 Cagar Budaya .................................................... ........................................... 69 Tabel 21 Sumber Daya Manusia Tradisi Lisan ..................................................... ....... 77 Tabel 22 Sumber Daya Manusia Adat Istiadat .................................................... ....... 78 Tabel 23 Sumber Daya Manusia Ritus........................................................................ 79 Tabel 24 Sumber Daya Manusia Pengetahuan Tradisional ....................................... 88 Tabel 25 Sumber Daya Manusia Teknologi Tradisional ............................................. 91 Tabel 26 Sumber Daya Manusia Seni ............................................... .......................... 94 Tabel 27 Sumber Daya Manusia Bahasa ................................................... ................. 98 Tabel 28 Sumber Daya Manusia Permainan Rakyat .................................................. 99 Tabel 29 Sumber Daya Manusia Olahraga Tradisional ............................................ 101 Tabel 30 Sumber Daya Manusia Ahli Cagar Budaya dari Kota Bandung ................. 103
xii
Tabel 31 Identifikasi Sarana dan Prasarana Manuskrip ........................................... 107 Tabel 32 Identifikasi sarana dan Prasarana Jenis Tradisi Lisan ................................ 109 Tabel 33 Identifikasi Sarana dan Prasarana Adat Istiadat ........................ ............... 111 Tabel 34 Identifikasi Sarana dan Prasarana Ritus .................................................... 112 Tabel 34 Identifikasi Sarana dan Prasarana Pengetahuan Tradisional .................... 114 Tabel 35 Identifikasi Sarana dan Prasarana Teknologi Tradisional .......................... 118 Tabel 36 Identifikasi Sarana dan Prasarana Seni ................................................ ..... 121 Tabel 37 Identifikasi Sarana dan Prasarana Bahasa ................................................. 123 Tabel 38 Identifikasi Sarana dan Prasarana Permainan Rakyat ............................... 124 Tabel 39 Identifikasi Sarana dan Prasarana Olahraga Tradisional ........................... 128 Tabel 40 Identifikasi Sarana dan Prasarana Cagar Budaya ...................................... 131
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Peta Kota Bandung ................................................. ..................................... 7 Gambar 2 Salah satu manuskrip di Kota Bandung ..................................................... 27 Gambar 3 Naskah kuno yang bertuliskan bahasa Arab pegon .................................. 28 Gambar. 4 Legenda Sangkuriang ............................................................................... 35 Gambar. 5 Dongen Si Kabayan................................................ ................................... 35 Gambar.6 Dongen Kuya jeung Monyet ..................................................... ................. 36 Gambar. 7 Ngarak Panganten Sunat ................................................ .......................... 38 Gambar. 8 Kegiatan Rereongan Sarumpi .................................................. ................. 38 Gambar 9 Upacara Nyalin Pare ............................................... ................................... 41 Gambar 10 Syukuran Lembur Masyarakat Pasanggrahan ......................................... 41 Gambar 4 Rajutan ...................................................................................................... 44 Gambar 5: Angklung Mini .......................................................................................... 44 Gambar 11 Busana Pengantin Siger ................................................. .......................... 46 Gambar 12 Busana Jajaka dan Wanoja ..................................................... ................. 46 Gambar 13 Colenak kuliner yang melegenda ..................................................... ....... 47 Gambar 14 Cangkul ................................................................................................... 53 Gambar 15 Aksara Sunda dalam Nama Jalan .................................. .......................... 59 Gambar. 16 Permainan Egrang .................................................................................. 62 Gambar 17 Lomba Egrang ............................................... ........................................... 65 Gambar 18 Olahraga tradisional Gobag/Hadang/Galah ............................................ 65 Gambar 19 Olahraga tradisional Benjang Gelut ........................................................ 65 Gambar 19. Gedung Swarha ...................................................................................... 67 Gambar 20 Hotel Lengkong ....................................................................................... 68 Gambar 21. Gedung Sabau ........................................................................................ 69 Gambar 22 Dr. Undang Ahmad Darsa, Filolog dari UNPAD ....................................... 75
xiv
Gambar 23 Dr. Ruhaliah, Filolog dari UPI................................................................... 75 Gambar 24 Taufik Faturohman ............................................... ................................... 76 Gambar 25 Hawe Setiawan ..................................................... ................................... 76 Gambar 26 Pakar Bahasa (Prof. Dr. Cece Sobarna) ................................................... 98 Gambar 27 Abdul Gani, Tokoh olahraga Benjang Kota Bandung ............................ 100 Gambar 28 Musium Sribaduga ................................................................................ 107 Gambar 29 Gedung RRI Bandung ..................................................... ........................ 108 Gambar 30 Majalah berbahasa sunda Mangle................................................... ..... 109 Gambar 31 Kuliner Rumah Produksi Colenak .......................................................... 114 Gambar 32 lahan abadi ................................................... ......................................... 118 Gambar 33 Sarana Gedung berlokasi di Pasir Kunci, Ujungberung ......................... 124 Gambar 34 Sarana lapangan untuk lomba terompah .............................................. 128
xv
BAB I RANGKUMAN UMUM Kebudayaan secara konseptual dapat dipahami sebagai hasil karya, karsa dan cipta manusia. Berpijak pada konsep tersebut, maka manakala berbicara tentang kebudayaan daerah di Kota Bandung dapat diartikan berbicara tentang hasil karya, karsa dan cipta tentang kebudayaan daerah di Kota Bandung. Dalam kaitannya dengan Undang Undang No. 5 Tahun 2017 tentang Pemajuan Kebudayaan, keberadaan kebudayaan daerah kembali mendapat perhatian dari pemerintah. Berdasarkan regulasi tersebut, secara eksplisit terlihat bahwa kebudayaan daerah yang ada di kota dan kabupaten menjadi dasar bagi perumusan kebudayaan daerah di tingkat provinsi dan selanjutnya menjadi dasar penting bagi perumusan strategi kebudayaan di tingkat nasional. Dalam kaitan itu semua, kebudayaan daerah di Kota Bandung perlu diformulasikan sedemikian rupa ke dalam Pokok Pikiran Kebudayaan Daerah (PPKD). PPKD Kota Bandung merupakan dokumen yang memuat kondisi faktual dan permasalahan kebudayaan daerah yang dihadapi Kota Bandung dalam upaya Pemajuan Kebudayaan beserta rekomendasinya. Secara historis, Bandung disamping dikenal sebagai kota yang religius juga dikenal sebagai kota yang multikultural. Banyak kebudayaan daerah yang kini hidup dan berkembang di kota Bandung, seperti Kebudayaan Minang, Kebudayaan Jawa, Kebudayaan Minahasa, Kebudayaan Aceh, dan Kebudayaan Bugis. Dalam perekembangan kontemporer, Bandung juga dikenal sebagai kota yang kreatif dan inovatif. Konstruksi Kota Bandung yang religius, multikultural, kreatif, dan inovatif pada dasarnya merupakan representasi dari warga yang tinggal di dalamnya atau representasi dari apa yang dinamakan Manusia Bandung. Dengan pola pikir seperti itu maka PPKD Kota Bandung dapat dimaknai sebagai pola pikir kebudayaan daerah dari sebuah kota yang religius, multikultural, kreatif, dan inovatif atau pola pikir kebudayaan dari Manusia Bandung, yang memiliki ciriciri religius, multikultural, kreatif, dan inovatif.
1
Proses penyusunan PPKD kota Bandung meskipun berlangsung dalam waktu yang relatif pendek, akan tetapi tetap berjalan sebagaimana diamanatkan regulasi. Pemilihan Tim Penyusun PPKD, yang berjumlah 7 orang, merupakan representasi dari organisasi perangkat daerah yang membidangi kebudayaan, perencanaan dan keuangan, akademisi di bidang Kebudayaan, budayawan, anggota organisasi kemasyarakatan yang bergerak di bidang Kebudayaan, dan orang yang pekerjaannya memiliki kaitan erat dengan OPK. Untuk menetapkan koordinator dilakukan melalui musyawarah di antara anggota tim. Tim penyusun PPKD, yang dibantu tim sekretariat selanjutnya menyusun PPKD dengan berbasiskan data lapangan yang berhasil dikumpulkan oleh tim kerja yang berasal dari tiga perguruan tinggi, yakni Universitas Padjadjaran, Universitas Pendidikan Indonesia, dan Institut Seni dan Budaya Indonesia (ISBI) Bandung. PPKD Kota Bandung produksi Tim Penyusun ini kemudian didiskusikan dengan para pelaku dan pegiat budaya di kota Bandung yang akrab dengan kesepuluh OPK dan cagar budaya, melalui kegiatan yang dikemas dalam bentuk Focus Group Discussion (FGD), yang berlangsung selama dua hari penuh, yakni
tanggal 5 dan 6 Juli 2018. Draft PPKD yang telah dikritisi dalam FGD selanjutnya ditata kembali dalam kegiatan Konsinyering Tim Penyusun dan Sekretariat, yang berlangsung pada tanggal 11-13 Juli 2018. Bagian akhir dari sosialisasi PPKD Kota Bandung kepada masyarakat dilakukan melalui Diskusi Publik, yang diadakan tanggal 16 Agustus 2018, dengan materi pemaparan Draft akhir PPKD Kota Bandung. Berdasarkan masukkan akhir dari kegiatan Diskusi Publik, dilakukan finalisasi PPKD Kota Bandung pada tanggal 17 Agustus 2018. Dalam PPPKD Kota Bandung, sebagaimana pula yang ditetapkan dalam regulasi dimuat kondisi faktual berupa data, sumber daya manusia, sarana dan prasarana, permasalahan serta rekomendasi dari 10 Objek Pemajuan Kebudayaan (OPK) beserta cagar budaya. Berhubung keterbatasan waktu, tidak semua kebudayaan daerah dapat dikaji. Kajian hanya dibatasi pada kebudayaan daerah yang menjadi kebudayaan mayoritas anusia Bandung, yakni kebudayaan
2
Sunda. Dari hasil pendataan lapangan, sepuluh OPK, yang terdiri dari tradisi lisan, manuskrip, adat istiadat, ritus, pengetahuan tradisional, teknologi tradisional, seni, bahasa, permainan rakyat, dan olahraga tradisional, masih bisa ditemukan di Kota Bandung. Namun, kondisi kesepuluh OPK tersebut berada dalam kondisi yang beragam, baik dilihat antar OPK maupun di dalam satu OPK. Secara keseluruhan, kondisi sembilan OPK, yakni, tradisi lisan, adat istiadat, ritus, pengetahuan tradisional, teknologi tradisional, seni, bahasa, permainan rakyat, dan olahraga tradisional, berada dalam kondisi yang beragam antara satu dengan lainnya, ada yang berkembang, ada yang kurang berkembang, dan ada yang tidak berkembang sama sekali. Sementara untuk manuskrip dan cagar budaya, kondisinya juga cukup beragam, ada yang terpelihara, ada yang kurang terpelihara dan ada yang tidak terpelihara. Dilihat dari sisi Sumber Daya Manusia, pada umumnya kesepuluh OPK dan cagar budaya menghadapi kondisi yang sama, yakni, terbatasnya pelaku dan pegiat OPK serta terus menyusutnya jumlah masyarakat yang menjadi pendukung OPK. Bahkan untuk pelaku dan pegiat yang memiliki kapasitas dan kompetensi membaca manuskrip, khususnya naskah-naskah kuno, masih bisa dihitung dengan jari. Khusus untuk cagar budaya, minimnya jumlah masyarakat yang memilki pengetahuan tentang cagar budaya sangat tidak sebanding dengan jumlah cagar budaya di Kota Bandung yang relatif melimpah. Untuk sarana dan prasarana, kota Bandung sebenarnya memiliki sarana dan prasarana yang lengkap, seperti museum, ruang pertunjukan, galeri, sanggar, bioskop publik, perpustakaan, taman kota, kebun raya, gelanggang, dan taman budaya, namun kebermanfaatannya bagi kesepuluh OPK dan cagar budaya masih belum berjalan dengan baik. Oleh karenanya, realitas di lapangan keberadaan prasarana dan sarana bagi kesepuluh OPK dan cagar budaya dapat dikatakan belum menggembirakan. Keberadaan sepuluh OPK dan cagar budaya di Kota Bandung sudah barang tentu memiliki kekayaan akan permasalahan. Permasalahan umum yang sangat
3
serius berkaitan dengan kesepuluh OPK dan cagar budaya adalah berkaitan dengan sumber daya manusia, baik yang berkaitan dengan pelaku atau pegiat maupun pendukung OPK. Sumber daya manusia yang menjadi pelaku, pegiat maupun pendukung OPK terus mengalami penurunan jumlah secara berarti. Bahkan, untuk manuskrip, keberadaan sumber daya manusia yang memiliki kemampuan dan kompetensi dalam membaca manuskrip, khususnya kitab, masih dapat dihitung dengan jari. Tidak kalah memprihatinkan adalah kondisi sumber daya manusia untuk bahasa. Jumlah pengguna bahasa Sunda dari waktu ke waktu terus mengalami penurunan jumlah yang signifikan. Di sumber daya manusia, permasalahan serius lainnya yang dihadapi kesepuluh OPK adalah prasarana dan sarana serta masih minimnya ruang-ruang berkebudayaan bagi kesepuluh OPK dan cagar budaya. Walaupun prasarana dan sarana kebudayaan, seperti museum, ruang pertunjukan, galeri, sanggar, bioskop publik, perpustakaan, taman kota, kebun raya, gelanggang, dan taman budaya, lengkap dimiliki kota Bandung, akan tetapi kontribusinya bagi upaya pemajuan kebudayaan kesepuluh OPK dan cagar budaya belum terlihat menggembirakan, untuk tidak mengatakan masih memprihatinkan. Di luar prasarana dan sarana yang ada, upaya pemajuan kebudayaan untuk sebagian OPK masih memerlukan prasarana dan sarana lain, seperti lapangan terbuka untuk berbagai olah raga tradisional ataupun tempat penyimpanan manuskrip yang representatif. Berangkat dari berbagai permasalahan tersebut, maka agar kesepuluh OPK dan cagar budaya yang masih dimiliki kota Bandung saat ini dapat tetap eksis, terlestarikan, dan terberdayakan, dapatlah dikemukakan beberapa butir rekomendasi. Pertama, perlu adanya kemauan politik ( political will ) yang kuat dari pemerintah untuk meningkatkan jumlah pelaku dan pegiat kesepuluh OPK dan cagar budaya, baik secara kuantitatif maupun kualitatif. Hal tersebut di antaranya dapat dilakukan lewat program peningkatan kualitas sumber daya manusia melalui penddikan formal, mulai jenjang sarjana hingga pasca sarjana ataupun melalui kegiatan-kegiatan pelatihan dan workshop kebudayaan.
4
Berbagai bentuk rewards sudah selayaknya diberikan bagi para praktisi dan pegiat OPK. Kedua, untuk meningkatkan jumlah pendukung OPK, dapat dilakukan melalui kegiatan-kegiatan, seperti, festival, pasar interaktif, perlombaan, hingga dialog-dialog interaktif. Melalui festival OPK dan cagar budaya yang digelar di ruang-ruang publik yang ada di 30 kecamatan di Kota Bandung diharapkan pengenalan masyarakat terhadap kesepuluh OPK dan cagar budaya dapat meningkat dengan baik. Melalui pasar interaktif OPK diharapkan tidak hanya akan terjadi peningkatan kualitas pengenalan masyarakat terhadap kesepuluh OPK akan tetapi diharapkan akan terjadi pula peningkatan praktisi dan pegiat OPK. Melalui perlombaan OPK, diharapkan akan selalu dapat diukur eksistensi kesepuluh OPK, baik secara kuantitatif ataupun kualitatif. Tempat pelaksanaan kegiatan dapat digelar secara bergilir dari satu kecamatan ke kecamatan lainnya. Alternatif lain, dapat mengambil tempat di ruang-ruang publik yang sering kali didatangi masyarakat, seperti pusat-pusat perbelanjaan dan gedung bioskop. Ketiga, berkaitan dengan sarana dan prasarana, tentu hal penting yang perlu dilakukan adalah memperbaiki atau membangun sarana dan prasarana yang dibutuhkan oleh kesepuluh OPK dan cagar budaya. Keberadaan prasarana dan sarana yang saat ini terpusat dipusat kota sudah seharusnya dibangun pula di wilayah kecamatan-kecamatan lainnya yang terdapat di kota Bandung sehingga ketigapuluh kecamatan di Bandung memiliki prasarana dan sarana yang representatif dalam turut melestarikan dan mengembangkan OPK. Tentu ada baiknya pula, bila pengembangan dan pembangunan prasarana dan sarana OPK di kota Bandung dilakukan dengan memperhatikan sistem kluster. Dengan cara itu, tidak semua prasarana dan sarana harus dimiliki oleh setiap kecamatan akan tetapi hanya prasarana dan sarana yang sesuai dengan OPK yang hendak dikembangkan di kecamatan. Pembagian tugas pada setiap kecamatan dalam melestarikan dan mengembangkan OPK, yang didukung oleh prasarana dan sarana yang representatif, pada akhirnya dapat dijadikan destinasi wisata budaya
5
di kota Bandung. Di luar itu, pemerintah kota dan stakeholders harus memiliki kemauan politik kuat untuk menjadikan prasarana dan sarana kebudayaan yang dimiliki kota Bandung, seperti, museum, ruang pertunjukan, galeri, sanggar, bioskop publik, perpustakaan, taman kota, kebun raya, gelanggang, dan taman budaya, menjadi bagian dari prasarana dan sarana yang berperan aktif dalam turut memajukan kesepuluh OPK dan cagar budaya. Penggunaan bahasa Sunda sebagai bahasa resmi di Bandara Husen Sastranegara merupakan sebuah model dari tindakan konkrit tentang kemauan politik untuk menjadikan bandara sebagai sarana dan prasarana untuk memajukan eksistensi Bahasa Sunda. Keempat, untuk menjawab permasalahan tentang minimnya ruang-ruang berkebudayaan kesepuluh OPK dan cagar budaya, maka perlu disiapkan kalender kegiatan tahunan bagi kesepuluh OPK dan cagar budaya. Kalender kegiatan tahunan ini tidak saja berisi tentang berbagai kegiatan pertunjukan yang melibatkan kesepuluh OPK dan cagar budaya akan tetapi juga berisi tentang berbagai kegiatan yang merepresentasikan kemauan kesepuluh OPK dan cagar budaya dalam meningkatkan pemahaman dan apresiasi masyarakat, seperti, pelatihan, workshop, dan pasar kreatif. Hal yang tidak kalah penting berkaitan dengan kalender kegiatan tahunan kesepuluh OPK dan cagar budaya ini adalah berupa penyebaran kegiatan di 30 kecamatan yang ada di Kota Bandung. Dengan tersebarnya kegiatan berkebudayaan kesepuluh OPK dan cagar budaya diharapkan dapat mengakselerasi terjadinya peningkatan dukungan dan apresiasi masyarakat terhadao kesepuluh OPK dan cagar budaya.
6
BAB II PROFIL KOTA BANDUNG
2.1 Tentang Kota Bandung 1.1.1 Wilayah dan Karakteristik Alam
Bandung merupakan salah satu wilayah administratif yang ada di Provinsi Jawa Barat, dengan luas wilayah 16.729,65 hektar berdasarkan Peraturan Daerah Kotamadya Daerah Tingkat II Bandung Nomor 10 Tahun 1989 tentang Perubahan Batas Wilayah Kotamadya Daerah Tingkat II Bandung sebagai tindak lanjut dari Peraturan Pemerintah Nomor 16 Tahun 1987 tentang Perubahan Batas Wilayah Kotamadya Daerah Tingkat II Bandung dengan Kabupaten Daerah Tingkat II Bandung. (https://portal.bandung.go.id, 21 Juli 2018) Secara administratif kewilayahan, Bandung terbagi atas 30 Kecamatan, 151 Kelurahan, 1561 RW, dan 9691 RT (ppid.bandung.go.id, 25 Mei 2017). Sejalan dengan posisinya yang tidak memiliki garis pantai, Bandung memiliki batas-batas wilayah yang langsung berbatasan dengan daratan wilayah administratif lainnya. Di sebelah Utara, Bandung berbatasan dengan Kabupaten Bandung Barat dan Kabupaten Bandung, di sebelah Selatan dan Timur berbatasan dengan Kabupaten Bandung, dan di sebelah Barat berbatasan dengan Kabupaten Bandung Barat dan Kota Cimahi.
Gambar 1
Peta Kota Bandung Sumber: https://ppdbkotabandung.wordpress.com/pusta ka/peta-kota-bandung/20 Juli 2018
7
Dilihat dari topografis, Kota Bandung terletak pada ketinggian 791 m di atas permukaan laut (dpl). Titik tertinggi berada di sebelah Utara dengan ketinggian 1.050 m dpl, terdiri dari daerah yang berbukit bukit sehingga memberi pemandangan yang indah. Titik terendah berada di sebelah Selatan dengan ketinggian 675 m dpl, yang umumnya terdiri dari permukaan tanah yang relatif datar. Wilayah yang dikelilingi oleh pegunungan ini membentuk Kota Bandung menjadi semacam cekungan (Bandung Basin). Kontur wilayah Bandung yang dikelilingi pegunungan menjadikan Bandung sebagai sebuah kota memiliki karakteristik alam yang terkenal dengan udaranya yang lembab dan sejuk. Sejuknya udara di kota Bandung menjadi daya tarik kuat yang mendorong wisatawan untuk hadir dan berkunjung di kota Bandung. Tak terpungkiri, wilayah Bandung sebelah Utara pun menjadi wilayah paling favorit yang dikunjungi wisatawan, baik domestic maupun mancanegara. Keadaan Geologis dan tanah yang ada di Kota Bandung dan sekitarnya terbentuk pada zaman kwartier dan mempunyai lapisan tanah alluvial hasil letusan gunung Tangkuban Perahu. Jenis material di bagian Utara umumnya merupakan jenis andosol, dibagian Selatan serta Timur terdiri atas sebaran jenis alluvial kelabu dengan bahan endapan tanah liat. Di bagian Tengah dan Barat tersebar jenis andosol.
2.1.2 Demografi
Secara demografis, Bandung adalah kota yang heterogen. Meskipun mayoritas penduduk yang tinggal di kota Bandung adalah etnis Sunda akan tetapi banyak etnis lain yang tinggal dikota Bandung. Di samping etnis Jawa, tercatat pula beberapa etnis lain yang tinggal di Kota Bandung, seperti etnis Minang, Batak, Aceh, Madura, Minahasa, Ambon
dan Papua. Pertumbahan Bandung
tidak hanya ditandai oleh terjadinya peningkatan heterogenitas penduduk kota Bandung tetapi ditandai pula oleh terus bertambahnya penduduk kota Bandung secara kuantitatif.
8
Hingga tahun 2010, jumlah penduduk kota Bandung tercatat sebanyak 2.412.100 orang. Jumlah ini menempatkan Bandung sebagai kota dengan jumlah penduduk terbanyak di antara 9 kota yang terdapat di Provinsi Jawa Barat. Jumlah penduduk kedua terbanyak dipegang oleh Kota Bekasi, yakni sebanyak 2.356.100 orang dan ketiga terbanyak dipegang oleh kota Depok, yakni sebanyak 1.555.600 orang. Keberadaan kota Bandung sebagai kota dengan jumlah penduduk terbanyak di Provinsi Jawa Barat, lima tahun kemudian atau tahun 2015, didahului oleh Kota Bekasi. Pada tahun 2015, penduduk kota Bandung tercatat sebanyak 2.481.469 orang, sementara penduduk kota Bekasi tercatat sebanyak 2.714.800 orang. Kota Depok, yang sebenarnya memiliki pertambahan penduduk cukup signifikan, masih tetap berada di posisi ketiga, dengan jumlah penduduk sebanyak 2.106.100. Keberadaan kota Bandung yang bergeser menjadi kota dengan jumlah penduduk kedua terbanyak di Provinsi Jawa Barat seiring pula dengan laju angka pertumbuhan penduduk pada tahun 2010-2015 yang hanya mencapai angka 0,57%, sementara kota Bekasi mencapai angka 2,87% untuk laju pertumbuhan penduduk pada periode yang sama, sementara kota Depok memiliki angka laju pertumbuhan penduduk tertinggi, yakni, 3,57%. Satu tahun kemudian atau pada tahun 2016, Dari total jumlah penduduk 47.379.390 jiwa pada tahun 2016, 2.490.622 orang di antaranya tinggal di kota Bandung. Jumlah penduduk kota Bandung sebanyak 2.490.620 orang ini pada akhirnya menjadikan Bandung sebagai wilayah yang tidak lagi berada dalam kategori lima besar wilayah kota dan kabuoaten dengan penduduk terbanyak di Jawa Barat. Lima wilayah administratif dengan penduduk terbanyak di Jawa Barat pada tahun 2016, berturut-turut adalah Kabupaten Bogor, yang sekaligus mencatatkan diri sebagai wilayah yang paling banyak dihuni penduduk, yakni sebanyak 5.587.390 orang. Setelah Kabupaten Bogor, empat wilayah lainnya yang memiliki jumlah penduduk terbanyak berikutnya adalah Kabupaten Bandung (3.596.620 orang), Kabupaten Bekasi (3.371.690 orang), Kota Bekasi (2.787. 210 orang), dan Kabupaten Garut (2.569.510 orang), (Badan Pusat
9
Statistik Provinsi Jawa Barat, 2017: 63-64, 67; Badan Pusat Statistika Kota Bandung, 2017: 40). Tabel 1 Perkembangan Penduduk Kota Bandung 2011-2016 No. Tahun 1. 2. 3. 4. 5. 6.
2011 2012 2013 2014 2015 2016
Laju Pertumbuhan Penduduk per Tahun (%) 0,71 0,64 0,57 0,50 0,43 0,37
Jumlah 2.429.176 2.444.617 2.458.503 2.470.802 2.481.469 2.490.622
Sumber: Badan Pusat Statistika Kota Bandung, 2017: 40
Dilihat dari jenis kelamin, dari total jumlah penduduk kota bandung sebanyak 2.481.469 orang pada tahun 2015, sebanyak 1.253.274 orang adalah laki-laki dan 1.228.195 orang adalah perempuan. Sementara itu, bila dilihat dari kelompok umur, jumlah penduduk Bandung pada tahun 2016 dapat dilihat pada table di bawah ini. Tabel 2 Jumlah Penduduk Menurut Kelompok Umur dan Jenis Kelamin Tahun 2016 Jenis Kelamin No. Kelompok Umur Laki-laki Perempuan Jumlah 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
0-4 5-9 10-14 15-19 20-24 25-29 30-34 35-39 40-44
104.902 98.508 88.699 110.047 133.694 119.981 110.668 99.556 92.623
100.864 93.126 85.562 112.442 125.767 110.133 103.220 97.814 92.183
205.766 191.634 174.261 222.489 259.461 230.114 213.888 197.370 184.806
10.
45-49
80.276
82.214
162.490
10
11. 12. 13. 14. 15. 16.
50-54 69.264 70.530 139.794 55-59 56.285 57.289 113.574 60-64 37.156 35.864 73.020 65-69 25.307 27.163 52.470 70-74 16.271 17.599 33.870 75+ 13.939 21.676 35.615 Jumlah 1.257.176 1.233.446 2.490.622 Sumber: Badan Pusat Statistika Kota Bandung, 2017: 43
2.1.3 Latar Belakang Budaya 2.1.3.1 Corak Utama
Kota Bandung sebagai ibukota Provinsi Jawa Barat, mayoritas ditinggali etnis Sunda. Keberadaan etnis Sunda sebagai etnis mayoritas di kota Bandung menjadikan kebudayaan Sunda sebagai corak kebudayaan utama yang hidup dan berkembang di kota Bandung. Dalam perkembangannya, kebudayaan Sunda yang menjadi kebudayaan utama yang hidup dan berkembang di kota Bandung banyak menghadapi tantangan, baik yang berasal dari dalam, khususnya dari kebudayaan daerah lainnya, ataupun dari luar, yakni kebudayaan asing. Tantangan
terhadap
kebudayaan
Sunda
muncul
sejak
sebelum
kemerdekaan, bahkan jauh sebelum abad ke-19, bersamaan dengan hadirnya bangsa asing dan etnis lain di wilayah yang kini bernama kota Bandung. Pengaruh besar bangsa asing, datang dari orang-orang Arab, India, Tionghoa, dan Eropa, khususnya Belanda. Pengaruh besar etnis lain, di antaranya datang dari Jawa dan etnis Bugis. Berbagai pengaruh kebudayaan terhadap kebudayaan Sunda tidak lantas menjadikan kebudayaan Sunda tidak berkembang. Sepanjang sejarah perjalanan kebudayaan Sunda, dengan segala kelebihan dan kekurangannya, kebudayaan Sunda berhasil mempertahankan eksistensinya sebagai kebudayaan mayoritas yang ada di kota Bandung.
11
2.1.3.2 Keragaman Budaya
Bandung sebagai kota yang memiliki akar perjalanan sejarah panjang, sejak masa-masa awal keberadaannya telah tampil menjadi wilayah yang heterogen dan multikultur. Heterogenitas Bandung tidak hanya ditandai oleh banyaknya etnis lain yang tinggal di kota Bandung akan tetapi ditandai pula oleh hadirnya bangsa-bangsa asing di kota Bandung. Kedatangan etnis lain di Bandung pada dasarnya telah dimulai sejak abad ke-19, manakala kapitalisasi perkebunan mulai berkembang di Priangan. Etnis-etnis pertama yang tinggal di Bandung, antara lain adalah Bugis dan Jawa. Dalam perkembangannya kemudian, terlebih sejak Bandung resmi menyandang status sebagai sebuah gemeente pada dasawarsa pertama abad XX, Bandung semakin banyak didatangi etnis lain, seperti Minang, Minahasa, Ambon, dan Batak. Status gemeente yang disandang Bandung tidak saja memperkaya keberagaman etnis yang tinggal di Bandung akan tetapi yang lebih penting lagi semakin menegaskan Bandung sebagai wilayah yang banyak dihuni penduduk asing, khususnya Eropa. Realitas kependudukan seperti itu tidak pelak lagi menjadikan Bandung sebagai kota yang terus berkembang menjadi kota yang heterogen. Heterogenitas penduduk Bandung memang pada kenyataanya tidak berhenti hanya sampai dasawarsa pertama abad XX tetapi terus berkembang di masa-masa selanjutnya, seiring dengan perkembangan fungsi kota yang di sandang kota Bandung. Kini, memasuki abad XXI, dalam perkembangannya yang paling mutakhir, seiring dengan semakin banyaknya fungsi daya tarik Bandung, mulai wisata belanja, wisata kuliner, wisata taman hingga wisata heritage, heterogenitas penduduk Bandung ditandai oleh semakin banyaknya etnis-etnis yang tinggal di kota Bandung, khususnya etnis-etnis besar, seperti Aceh, Lampung, Palembang, dan Madura. Heterogenitas penduduk di kota Bandung ini pada akhirnya mewarnai pula heterogenitas budaya di kota Bandung. Bndung pun tumbuh menjadi kota yang kaya dengan keberagaman budaya. Keberadaan Kebudayaan
12
Sunda sebagai kebudayaan utama di kota Bandung tidak menutup tumbuh kembangnya kebudayaan lain yang dibawa penduduk kota Bandung yang bukan etnis Sunda. Perkawinan antar etnis pun menjadi warna-warni yang turut memperkaya fakta tentang keberagaman budaya kota Bandung
2.1.4 Sejarah 2.1.4.1 Sejarah Singkat Budaya
Kehadiran kebudayaan Sunda di Bandung pada dasarnya memiliki keterkaitan erat dengan kehadiran etnis Sunda di Bandung. Dengan kata lain, akar sejarah kebudayaan Sunda di Kota Bandung sama tuanya dengan kehadiran etnis Sunda di wilayah Bandung. Namun demikian, bila kota Bandung sendiri lahir pada awal abad ke 19 atau tepatnya 25 September 1810 maka tidak berarti bahwa kebudayaan Sunda beserta etnis pendukungnya juga lahir pada waktu tersebut. Etnis Sunda telah hadir di wilayah yang kini bernama kota Bandung jauh sebelum abad ke-19. Jejak-jejak sejarah kebudayaan Sunda di Bandung bisa ditarik ke masamasa hidup dan berkembangnya kerajaan Sunda pada abad VII masehi. Kerajaan Hindu Budha terpanjang usianya di Indonesia ini bisa jadi memiliki penduduk yang tinggal di wilayah yang kini menjadi bagian wilayah kota Bandung. Pergerakan kebudayaan Sunda di wilayah yang kini menjadi bagian wilayah kota Bandung menemukan bentuknya yang semakin tegas saat Priangan dikuasai oleh Mataram pada abad XVII. Pada masa inilah hadir wilayah-wilayah administratif yang bernama Kabupaten. Satu di antara kabupaten yang dibentuk Mataram adalah Kabupaten Bandung, yang wilayannya mencakup wilayah yang kini menjadi bagian wilayah kota Bandung. Perkembangan selanjutnya kebudayaan Sunda di Bandung semakin mudah dijejaki saat Bandung menyandang status ibukota Karesidenan Priangan pada tahun 1864, gemeente pada tahun 1906, dan terlebih sejak Bandung menjadi satu di antara kota-kota besar di Indonesia saat memasuki gerbang
13
kemerdekaan. Dalam masa-masa perkembangan Bandung sebagai sebuah kota tersebut, secara perlahan tapi pasti, kebudayaan Sunda menempatka dirinya sebagai kebudayaan mayoritas yang hifup dan berkembang di kota Bandung. Hal ini un sejalan dengan keberadaan etnis Sunda sebagai etnis mayoritas yang tinggal di kota Bandung.
2.1.4.2 Sejarah Singkat Wilayah Administratif
Kehadiran kota Bandung sebagai sebuah wilayah administratif, pada dasarnya tidak dapat dilepaskan dari keberadaan Kabupaten Bandung. Adapun jejak perjalanan pertama kelahiran kota Bandung terjadi semasa pemerintahan Bupati Bandung ke-6 R.A. Wiranatakusumah II (1794-1829). Pada masa pemerintahaan Wiranatakusumah II ini terjadi peristiwa penting berupa perubahan ibukota Kabupaten Bandung dari Krapyak ke Bandung. Pemindahan ibukota Kabupaten Bandung itu salah satunya disebabkan karena sebagian besar wilayah Kabupaten Bandung berada di bagian Utara Krapyak (sekarang, Dayeuh Kolot). Hal itu mempersulit tugas-tugas Wiranatakusumah II. Selain itu, daerah Krapyak yang berada di bagian Selatan Kabupaten Bandung sering dilanda banjir di musim hujan akibat meluapnya Sungai Citarum. Oleh karena itu, Wiranatakusumah II kemudian berupaya memindahkan ibukota Kabupaten Bandung bagian Utara. Keinginan Wiranatakusumah II untuk memindahkan ibukota Kabupaten Bandung tampaknya sejalan dengan kebijakan Gubernur Jenderal H.W. Daendels untuk memindahkan beberapa ibukota kabupaten yang terletak di daerah pedalaman yang jauh dari Jalan Raya Pos ( Groote Postweg) yang tengah dibangunnya. Jauhnya letak ibukota kabupaten dari lokasi pembangunan Jalan Raya Pos telah mengganggu kelancaran pembuatan jalan raya tersebut. Akhirnya pada tanggal 25 Mei 1810, Daendels mengeluarkan surat yang ditujukan kepada Bupati Bandung dan Bupati Parakanmuncang untuk memindahkan ibukota kabupatennya.
14
Dalam perkembangannya kemudian, Wiranatakusumah II memindahkan ibukota Kabupaten Bandung dari Krapyak ke daerah baru di tepi Jalan Raya Pos. Wiranatakusumah II memilih lokasi di sebelah Barat Sungai Cikapundung sebagai pusat pemerintahannya. Hal ini tidak sesuai dengan yang diharapkan Daendels yang menginginkan lokasinya di sebelah Timur Sungai Cikapundung. Namun hal itu nampaknya tidak menjadi persoalan bagi Daendels. Akhirnya, pada tanggal 25 September 1810 ibukota Kabupaten Bandung secara resmi pindah ke lokasi baru yang terletak di sebelah Barat Sungai Cikapundung. Pemindahan ibukota Kabupaten Bandung dari Krapyak ke lokasinya yang baru inilah yang kemudian menjadi tonggak kelahiran wilayah baru yang bernama Kota Bandung. Di tempat yang baru itu, Wiranatakusumah II mendirikan pendopo kabupaten, lengkap dengan alun-alun di sebelah Utaranya dan pohon beringin di tengahnya. Alun-alun itu kemudian berfungsi menjadi pusat administratif dan sosial kultural bagi orang pribumi. Di sekitar alun-alun didirikan infrastruktur lainnya, seperti pasar dan mesjid. Tidak lama setelah pendiriannya, unsur kolonial mulai mempengaruhi perkembangan kota Bandung. Hal itu nampak dari tata ruang kota Bandung selanjutnya. Kurang lebih 54 tahun setelah berdiri atau tepatnya tanggal 7 Agustus 1864 (Besluit 7 Agustus 1864 No. 18), sebuah perubahan besar terjadi dengan Kota Bandung, yakni dengan dijadikannya Bandung sebagai ibukota Karesidenan Priangan menggantikan Kabupaten Cianjur. Terpilihnya Bandung sebagai ibukota Karesidenan Priangan segera membawa perubahan-perubahan yang sangat berarti bagi Kota Bandung. Bandung yang semula hanya menjadi pusat pemerintahan
kabupaten
kemudian
bermetamorfosis
menjadi
pusat
pemerintahan karesidenan atau tepatnya pusat pemerintahan kolonilal. Bandung pun segera mencuri perhatian orang-orang Eropa dan Timur Asing untuk datang dan tinggal di Kota Bandung. Terlebih Bandung pun kemudian mulai bersolek diri, dengan membangun berbagai infrastruktur perkotaan, seperti transportasi kereta api, taman dan tempat hiburan.
15
Bertambahnya populasi orang-orang Eropa, khususnya Belanda, di Kota Bandung pada akhirnya mendorong pemerintah kolonial untuk memberikan status gemeente kepada kota Bandung sejak 1 April 1906 (Staatsblad van Nederlandsch Indie over het Jaar 1906, No. 121) dan kemudian stadsgemeente sejak tahun 1926 (Staatsblad van Nederlandsch‐Indie over het Jaar 1926 No .
369). Perubahan status tersebut tidak pelak lagi menjadikan Bandung dipandang semakin penting di mata orang-orang Eropa sehingga semakin banyak lagi orang Eropa yang datang dan menetap di Kota Bandung. Posisi penting yang disandang kota Bandung semasa pemerintah Kolonial Belanda terus berlangsung saat Bandung memasuki kemerdekaan. Makna strategis kota Bandung semasa kemerdekaan ini tidak hanya terlihat dari keberadaannya sebagai ibukota Propinsi Jawa Barat, akan tetapi juga dari banyaknya peristiwa penting berskala nasional maupun internasional yang digelar di Kota Bandung. Satu di antara peristiwa penting yang digelar di Kota Bandung adalah Konferensi Asia Afrika (KAA) pada tahun 1955. Ditunjuknya Bandung sebagai kota penyelenggara KAA, dalam perkembangannya kemudian menjadikan Bandung terkenal dengan sebutan Ibukota Asia Afrika.
2.1.5 Peraturan Tingkat Daerah Terkait Kebudayaan 2.1.5.1 Peraturan Yang Berlaku
Sebagai bentuk perhatian terhadap kebudayaan, pemerintah Kota Bandung telah menerbitkan beberapa peraturan daerah dan peraturan walikota terkait kebudayaan. Peraturan perundangan tingkat daerah dimaksud adalah Peraturan Daerah Kota Bandung Nomor 19 tahun 2009 tentang Pengelolaan Kawasan dan Bangunan Cagar Budaya, Peraturan Daerah Kota Bandung Nomor 05 tahun2012 tentang Pelestarian Seni Tradisi, dan Peraturan Daerah Kota Bandung Nomor 09 tahun 2012 tentang Penggunaan, Pemeliharaan dan Pengembangan Bahasa, Sastra dan Aksara Sunda. Adapun peraturan walikota yang sudah ada sebagai pelaksanaan Perda No. 19 Tahun 2009 adalah Peraturan Walikota No. 921 tahun
16
2010 tentang petugas petunjuk pelaksanaan Peraturan Daerah No. 09 tahu 2009 dan Peraturan walikota No. 059 Tahun 2013 tentang Petunjuk Pelaksanaan Perda NO. 05 Tahun 2012. Peraturan-peraturan lainnya yang melengkapi peraturan perundangan diatas adalah Keputusan Walikota Bandung No. 430/kep.356-disbudpar 2012 tentang Tim Pengembangan Pelestarian Kawasan dan/atau Bagian Cagar Budaya Kota Bandung, Keputusan Walikota Bandung No. 646/kep.-561-disbudpar/2012 tentang Tim Pengawas Kawasan dan/atau BCB dan Keputusan Kadisbudpar No. 800/010-disbudpar 2014 tentang Tim Pendaftaran Cagar Budaya Kota Bandung.
2.1.5.2 Peraturan yang Pernah Ada dan Sudah Tidak Berlaku
Sejauh ini belum ada Peraturan daerah tentang kebudayaan yang pernah ada akan tetapi sudah tidak berlaku lagi.
2.2 Ringkasan Proses Penyusunan PPKD 2.2.1 Tim Penyusun
Sesuai dengan regulasi, untuk membuat PPKD, perlu dibentuk tim penyusun PPKD. Pembentukan tim penyusun PPKD tidak bisa dilakukan begitu saja akan tetapi harus melalui suatu proses yang tahapan-tahapannya serta unsur-unsurnya juga telah ditetapkan dalam regulasi. Dalam kaitan itu, Tim Penyusun PPKD kota Bandung dipilih dari mereka yang memiliki kepedulian tentang kebudayaan di kota Bandung dan juga merepresentasikan unsur-unsur yang ditetapkan dalam regulasi. Setelah melalui proses yang relatif ketat, berhasil dipilih tujuh orang anggota Tim Penyusun PPKD kota Bandung. Ketujuh orang anggota tim PPKD kota Bandung tersebut adalah mereka yang memiliki perhatian terhadap kebudayaan serta merepresentasikan keterwakilan dari organisasi perangkat daerah yang membidangi kebudayaan, perencanaan dan keuangan, akademisi di bidang Kebudayaan, budayawan atau seniman, anggota organisasi kemasyarakatan yang bergerak di bidang Kebudayaan, dan orang yang
17
pekerjaannya memiliki kaitan erat dengan OPK. Setelah tim terpilih, maka untuk menetapkan koordinator dilakukan pula melalui musyawarah di antara anggota tim. Pembentukan Tim Penyusun PPKD kota Bandung ini selanjutnya memperoleh aspek legalitas melalui Surat Keputusan Walikota Bandung Nomor 430/kep.863-disbudpar/2018, tertanggal 11 Juli 2018. Adapun susunan lengkap Tim Penyusun PPKD kota Bandung, adalah: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Prof. Dr. Reiza D. Dienaputra, Taufiq Ampera, M.Hum, Dr. Arthur S. Nalan, Iik Nurulpaik, S.Pd., M.Pd, Drs. Anto Sumiarto Drs. Andar Manik, Tjep Dahyat SH., M.Si
Guru Besar Ilmu Sejarah Pegiat Tradisi Lisan Seniman Peneliti Kebudayaan Budayawan Seniman ASN pada Disbudpar Bandung
18
Koordinator Sekretaris Anggota Anggota Anggota Anggota Kota Anggota
Secara keseluruhan Organisasi Kerja PPKD Kota Bandung sebagai berikut: WALIKOTA RIDWAN KAMIL
Tim Penyusun
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Sekretariat PPKD 1. Entin Suryati (Dinas) 2. Yuli (Sekdisbudpar) 3. Rina Oesman (Dinas) 4. Yeti Hartati (Dinas) 5. Dince Andriani (Dinas) 6. Tubagus Adhi 7. Sukma Hidayat 8. Insan
Tim Dokumentasi
1. Iyan 2. Anto 3. Riyan
Prof. Dr. Reiza D. Dienaputra Dr. Arthur S Nalan Iik Nurulpaik, S.Pd.,M.Pd Taufik Ampera M. Hum Lucky Hendrawan M. Ds Andar Manik Drs. Tjep Dahyat., SH, M.Si
Tim Publikasi
Tim Survei
Petugas Input
1. Retno 2. Rahmayanti
1. Asep Sudrajat 2. Deri Tresnayandi 3. Jajat Indrajat
1. Citra 2. Suciati Ramdani
19
2.2.2 Proses Pendataan
Pendataan OPK dan cagar budaya di Kota Bandung dilakukan sebelum tim penyusun PPKD dibentuk. Pada tahap awal, pendataan OPK dan cagar budaya dilakukan melalui kerjasama dengan 3 institusi yakni, UNPAD, UPI, dan ISBI, ditambah satu komunitas tenaga ahli, yakni Tenaga Ahli Cagar Budaya (TACB). Adapun pembagian pendataan OPK adalah sebagai berikut, pertama, UNPAD bertanggung jawab dalam pengumpulan data Pengetahuan Tradisional, Teknologi Tradisional, Permainan Rakyat dan Tradisi lisan. Kedua, UPI bertanggung jawab untuk pengumpulan data Manuskrip, Adat Istiadat, Bahasa, Ritus dan Olahraga Tradisional. Ketiga, ISBI bertanggung jawab untuk pengumpulan data Kesenian. Keempat, Tim Ahli Cagar Budaya (TACB) bertanggung jawab untuk pengumpulan data cagar budaya. Tahapan kegiatan pendataan yang dilakukan oleh UNPAD, UPI, ISBI dan TACB secara umum meliputi: 1.
Kegiatan survei berlangsung selama dua bulan dan dilakukan dengan bantuan mahasiswa yang jumlahnya lebih kurang 20 orang.
2.
Sebelum survei dilakukan, Disbudpar melakukan koordinasi ke 30 Kecamatan yang ada di Kota Bandung (tiap-tiap Kecamatan diwakili 2 Orang). Adapun materi penjelasan antara lain meliputi, Undangundang No.5 Tahun 2017 tentang pemajuan kebudayaan dan kisi-kisi format PPKD. Demikian pula dalam rangka pendataan potensi cagar budaya, disbudpar melakukan koordinasi dengan TACB untuk membahas tentang pendataan dan Inventarisasi serta melakukan klasifikasi cagar budaya Kota Bandung.
3.
Untuk melengkapi pendataan, disbudpar juga melakukan pendataan terhadap tokoh-tokoh/LSM yang memiliki data OPK.
4.
Kegiatan pendataan (survei) menghasilkan database tentang OPK dan cagar budaya di Kota Bandung.
20
Hasil pendataan tim UNPAD, UPI, ISBI, dan TACB selanjutnya digunakan oleh tim penyusun PPKD sebagai data awal penyusunan PPKD. Draft hasil pendataan selanjutnya didiskusikan dengan para stakeholders kebudayaan dalam kegiatan focus group discussion (FGD). Pada bagian akhir data yang telah dikritisi dalam FGD dibahas kembali dalam diskusi publik.
2.2.3 Proses Penyusunan Masalah dam Rekomendasi
Penyusunan masalah dan rekomendasi dilakukan pertama kali oleh tim kerja UPI, UNPAD, ISBI dan TACB sewaktu melakukan analisis tentang kondisi faktual 10 OPK dan cagar budaya. Hasil analisis tim kerja ini selanjutnya diklasifikasikan dalam permasalahan dan rekomendasi yang bersifat umum oleh Tim Penyusun PPKD. Tahapan selanjutnya, permasalahan dan rekomendasi tersebut ditelaah oleh tim penyusun PPKD untuk dilengkapi dan ditata sesuai dengan kondisi faktual. Untuk memperkaya kajian permasalahan dan rekomendasi, tim penyusun melakukan diskusi dengan para stakeholders dalam kegiatan FGD dan diskusi publik. Hasil diskusi tersebut dijadikan sebagai dokumen akhir permasalahan dan rekomendasi OPK di Kota Bandung.
2.2.4 Catatan Evaluasi atas Proses Penyusunan
Proses penyusunan PPKD diupayakan mengikuti tahapan-tahapan atau aturan-aturan yang ditetapkan dalam regulasi, mulai dari penyusunan tim penyusun hingga sosialisasi penyusunan PPKD kepada masyarakat, khususnya stakeholders kebudayaan. Upaya ini terbukti menghasilkan respon yang baik dari masyarakat dikarenakan adanya pengakuan tentang keberadaan masyarakat sebagai pemilik kebudayaan. Berangkat dari proses penyusunan PPKD yang telah berjalan, dapatlah dikemukakan beberapa catatan yang berkaitan dengan pelaksanaan penyusunan. Pertama, keterbatasan waktu penyusunan menjadi salah satu kendala tidak
21
teroptimalkannya penyusunan PPKD Kota Bandung. Kedua, keterbatasan finansial sebagai akibat tidak teranggarkannya kegiatan PPKD dalam DPA menjadikan tahapan-tahapan penyusunan PPKD tidak bisa dilaksanakan seluruhnya. Permasalahan ini timbul sebagai akibat terlambatnya sosialisasi penyusunan PPKD oleh Kemdikbud. Ketiga, meskipun diupayakan susunan tim penyusun atau anggota tim penyusun berasal dari unsur-unsur sebagaimana ditetapkan regulasi dalam pelaksanaanya karena kesibukan anggota tim yang telah tersusun sebelumnya menyebabkan tidak semua anggota tim bisa bekerja secara penuh.
22
BAB III LEMBAGA PENDIDIKAN BIDANG KEBUDAYAAN
3.1 Lembaga Pendidikan Menengah Bidang Kebudayaan
Tabel 3 Lembaga Pendidikan Menengah Bidang Kebudayaan di Kota Bandung
No. Nama Sekolah Alamat
Keterangan
1. SMKN 1 2. SMKN 2 3. SMKN 3
Jl. Wastukanacana 3 Jl. Ciliwung No. 4 Jl. Solontongan 10
Usaha Perjalanan Wisata Multimedia, Animasi Usaha Perjalanan Wisata,
4. SMKN 4 5. SMKN 9
Jl. Kliningan 6 Jl. Soekarno Hatta Km. 10
6. SMKN 10
Jl. Cijawura Hilir 339
7. SMKN 11 8. SMKN 14
Jl. Budhi Cilember Jl. Cijawura Hilir 341
9. SMKN 15
Jl. Gatot Subroto 12
Multimedia Usaha Perjalanan Wisata, Akomodasi Perhotelan, Jasa Boga, Patiseri, Kecantikan Kulit, Kecantikan Rambut, Tata Busana, Desain Komunikasi Visual Seni Karawitan, Seni Musik Non Klasik, Seni Tari, Seni Teater. Multimedia DesainKomunikasi Visual, Desain dan Produksi Kria Kulit, Desain dan Produksi Kria Kayu, Desain dan Produksi Kria Keramik, Desain dan Produksi Kria Logam, Desain dan Produksi Kria Tekstil, Multimedia, dan Animasi Akomodasi Perhotelan, Jasa Boga, Multimedia Usaha Perjalanan Wisata, Akomodasi Perhotelan, Jasa Boga Usaha Perjalanan Wisata, Akomodasi Perhotelan, Jasa
10. SMK Sandhy Putra
Jl. Palasari 1
11. SMK Bahagia
Jl. Kliningan III No. 11
23
12. SMK MVP Ars Internasional 13. SMK SMIP YPPT
Jl. Sekolah Internasional 1-6 Jl. Sukabumi Dalam 3
14. SMK Pasundan 3 15. SMK BPP
Jl. Sumatera 41
16. SMK RA Kartini 17. SMK ICB Cinta Wisata
Jl. Kartini 12
18. SMK Unggulan Terpadu PGII 19. SMK Bina Sarana Cendekia 20. SMK Nasional
Jl. Pahlawan Blk No. 17
21. SMK Budhi Cendekia 22. SMK Yapari Aktripa 23. SMK Tadika Puri
Jl. Van Deventer 14
Jl. Pahlawan No. 19
Boga Akomodasi Perhotelan, Jasa Boga Usaha Perjalanan Wisata, Akomodasi Perhotelan, Jasa Boga Multimedia Jasa Boga, Busana Butik, Akomodasi Perhotelan Jasa Boga, Busana Butik Usaha Perjalanan Wisata, Akomodasi Perhotelan, Jasa Boga Multimedia
Jl. PPH Mustofa 25
Animasi
Jl. Sadang Serang No. 17 Jl. Raya Cilember Gg. Buni Sugih Jl. Sutami 81-83
Mutimedia
Jl. Soekarno Hatta 729
Multimedia Multimedia, Akomodasi Perhotelan, Jasa Boga Akomodasi Perhotelan, Jasa Boga
Sumber: http://www.seputarbandungraya.com, 21 Juli, 2018.
24
3.2 Lembaga Pendidikan Tinggi Bidang Kebudayaan
Tabel 4 Lembaga Pendidikan Tinggi Bidang Kebudayaan No.
Nama Perguruan Tinggi
Alamat
1. Universitas Padjadjaran
2. Universitas Indonesia
Jalan Raya Bandung Sumedang Km 21 Pendidikan Jalan Setiabudi 229
Keterangan Bahasa dan Sastra Sunda, Ilmu Sejarah, Antropologi, Sosiologi, Televisi dan Film
Pendidikan Sejarah, Kepariwisataan, Pendidikan Sosiologi, Pendidikan Bahasa Daerah, Pendidikan Seni (Musik, Tari, dan Rupa). 3. Institut Teknologi Bandung Jl. Ganesha 10 Seni Rupa, Kriya, Desain Komunikasi Visual, Desain Interior, Desain Produk 4. Institut Seni Budaya Jl. Buah Batu Seni Tari, Seni Karawitan, Seni Teater, Indonesia 212 Musik Bambu, Seni Rupa Murni, Kriya Seni, Rias dan Busana, Antropologi Budaya, Film dan Televisi, Pencapaian dan Pengkajian Seni Sumber: unpad.ac.id, 20 Juli 2018; upi.ac.id, 19 Juli 2018; isbi.ac.id, 18 Juli 2018; itb.ac.id, 20 Juli 2018.
25
BAB IV DATA OBJEK PEMAJUAN KEBUDAYAAN
4.1
Manuskrip
Kota Bandung memiliki kekayaan manuskrip atau naskah dalam jumlah yang cukup besar. Naskah tersebut tidak hanya yang bertuliskan tangan akan tetapi juga yang berupa ketikan. Di antara kedua jenis naskah tersebut, nakskah bertuliskan tangan menjadi kekayaan luar biasa yang dimiliki kota Bandung karena di dalamnya mengandung nilai-nilai penting di masa lalu. Naskah-naskah bertuliskan tangan yang ada di kota Bandung, tidak hanya tersimpan di institusiistitusi resmi penyimpanan data dan arsip akan tetapi juga masih banyak yang dimiliki dan disimpan oleh individu atau perorangan. Satu di antara institusi di kota Bandung yang memiliki koleksi naskah cukup banyak adalah Museum Sri Baduga. Bahkan, naskah-h-naskah di Museum Sri Baduga ini telah memiliki klasifikasi sendiri yakni Koleksi Filologika. Koleksi naskah yang ada di Museum Sri Baduga sekaligus juga menjadi koleksi museum yang paling membanggakan karena nilai sejarahnya yang demikian tinggi. Berdasarkan catatan yang dimiliki pihak museum, hingga Desember 2015, setidaknya ada 163 naskah yang telah berhasil diidentifikasi. Upaya Museum Sri Baduga mengoleksi naskah naskah kuno pada dasarnya dimulai sejak tahun 1974 dan terus berlangsung hingga sekarang, meskipun dengan kondisi keuangan yang semakin terbatas. Naskah-naskah yang terdapat di Museum Sri Baduga ditulis di atas media kertas, mulai kertas saeh, kertas daluang, kertas nandalam, hingga kertas pabrik, baik lokal maupun Eropa. Di luar kertas, naskah-naskah yang ada di Museum Sri Baduga, juga ada yang ditulis di atas media lain, seperti, kulit kayu, lontar, bilah papan kayu jati, dan daun nipah. Sementara asal naskahnya, tidak hanya berasal dari kota Bandung akan tetapi juga ada yang berasal dari daerah lainnya di luar kota Bandung bahkan di luar Provinsi Jawa Barat. Untuk Provinsi Jawa Barat, naskah-naskah antara lain berasal dari Cirebon, Majalengka,
26
Karawang, Subang, Garut, Kuningan, Ciamis, Sumedang, Tasikmalaya, Indramayu. Untuk di luar Provinsi Jawa Barat, koleksi naskah di Museum Sri Baduga, ada yang berasal dari Serang, Lampung, hingga Medan. Di lihat dari bentuk hurufnya, naskah-naskah yang ada di Musem Sri Baduga ada yang menggunakan huruf Cacarakan, Arab Pegon, Jawa Kuno, dan juga Latin. Sementara bahasa yang digunakan dalam naskah relative cukup beragam, seperti bahasa Jawa Kuno, Jawa Cirebon, Kawi Cirebon, Sunda, Sunda Cirebon, dan Arab.
Gambar 2
Salah satu manuskrip di Kota Bandung yang terdapat di Museum Sri Baduga. Naskah ini didapatkan pihak museum dari warga Lemahwungkuk, Kota Cirebon, Jawa Barat. Sumber: https://daerah.sindonews.com/read/1198954/29/melihat-empatnaskah-kuno-di-museum-sri-baduga-1492702196, diakses 10 Agustus 2018.
27
Gambar 3
Naskah kuno yang bertuliskan bahasa Arab pegon yang juga menjadi kekayaan koleksi filologika Museum Sri Baduga. Naskah kuno dalam bentuk buku berbahan kertas daluang ini berisi doa-doa tauhid. Naskah ini ditemukan di kawasan Cirebon. Sumber: http://www.tribunnews.com/images/editorial/view/1697904/nas kah-kuno-koleksi-terbaru-museum-sribaduga#im, diakses 10 Agustus 2018.
Tabel 5 Kondisi Faktual Manuskrip di Museum Sri Baduga
No
Kondisi Faktual
Manuskrip Terpelihara
1
Babulhak Babad Cirebon
2
Babulhak Nyimas Gandasari
3
Carita Ratu Pakuan Pajajaran
4
Nahwu Shorof
5
Wawacan Suryaningrat
6
Sejarah Cirebon
7
Martabat Tujuh
8
Riwayat Nabi Muhamad
9
Fiqih
10
Carita Purwaka Carbon Nagari
11
Primbon
28
Kurang terpelihara
Tidak terpelihara
12
Pustaka Nagara Kretabhumi 1-5
13
Pustaka Pararatwan I Bhumi Jayadwipa 1-1
14
Pustaka Pararatwan i Bhumi Jayadwipa 1-2
15
Pustaka Carbon Girang
16
Pustaka Carbon Giri Agung
17
Pustaka Pakungwati Carbon
18
Pustaka Nagara Kretabhumi 1-1
19
Wawacan Cirebon
20
Pustaka Nagara Kretabhumi 1-2
21
Pustaka Nagara Kretabhumi 1-4
22
Pustaka Nagara Kretabhumi 1-3 Pustaka Pararatwan i Bhumi Jayadwipa parwa 1-3 Pustaka Pararatwan i Bhumi Jayadwipa parwa 1-4
25
Babad Dermayu
26
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 1.1
27
Wawacan Ciung Wanara
28
Pantun Ramayana
29
Babad Pajajaran bag. 1
30
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 1.2
31
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 2-1
32
Wawacan Cirebon
33
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 2-1
34
Babad Cirebon
35
Babad Dermayu (Babad Carbon II)
36
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 2-4
37
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 3-1
38
Wawacan Ahmad Muhamad
39
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 3-2
40
Pustaka Rajya Warnana
41
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 1-2
42
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 1-3
43
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 5
44
Serat Pustaka Raja Purwa
45
Pustaka Raja Purwa
46
Serat Purusangkara
47
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 3-4
48
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 4-3
49
Tafsier Aljalalain
50
Serat Sariwahhana
51
Bagawan Jamadageni
23 24
29
52
Niti Sastra Parwa Gambaran
53
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 4-4
54
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 5-5
55
Mushaf Al-Quran
56
Babad Cirebon
57
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 1-4
58
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 4-2
59
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 3-3
60
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 5.1
61
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 3.5
62
Chandrakanta
63
Serat Pustaka Raja Purwa
64
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 5.2
65
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 5.3
66
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 5.4
67
Wawacan Ranggawulung I
68
Wawacan Ranggawulung II
69
Wawacan Ranggawulung
70
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 2.5
71
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 1.5
72
Pustaka Rajya-rajya i Bhumi Nusantara 1.5
73
Kabar Paprentahan Bulan Jan s.d Des 1926
74
Babad Banten
75
Babad Banten
76
Babad Panjalu
77
Babad Tanah Jawi
78
Babad Cirebon
79
Wawacan Syeh Abdul Kadir Jailani
80
Kumpulan Catatan
81
Pustaka Dwipantaraparwwa Sargah 2
82
Wawacan Partakrama
83
Pustaka Dwipantaraparwwa Sargah 4
84
Kabar Paprentahan (A)
85
Kabar Paprentahan (B)
86
Pustaka Dwipantaraparwwa Sargah 5
87
Pustaka Dwipantaraparwwa Sargah 7
88
Pustaka Dwipantaraparwwa Sargah 8
89
Serat Wadulaji
90
Naskah Tasawuf Awal berdiri Islam
91
Primbon
92
Kitab Nasehat/ Wawacan Nabi Paras
30
93
Prasasti Para Kuwu
94
Pustaka Dwipantaraparwwa Sargah 3
95
Pustaka Dwipantaraparwwa Sargah 9
96
Wawacan Ki Sabar
97
Pustaka Dwipantaraparwwa Sargah 6
98
Nitisruti
99
Carita Parahyangan Sargah 1
100
Carita Parahyangan Sargah 2
101
Prasasti Winaya
102
Carita Parahyangan Sargah 3
103
Carita Parahyangan Sargah 4
104
Carita Parahyangan Sargah 5
105
Pustaka Dwipantaraparwwa Sargah 10
106
Sanghyang Raga Dewata
107
Babad Galuh Imbanagara
108
Hikayat Syeh Abdulkadir Jailani
109
Kisah Nabi Yusup
110
Fiqih dan Tauhid
111
Fathul Qorib Al Mujib Fi Syarhi Alfadzi Al Taqrib
112
Mantra mantra dan Legenda
113
Syarh Umm al-Barahin
114
Paelmuan
115
Kaelmuan / Agama
116
Piagam Wanasigra (PT)
117
Syeh Abdul Kodir Jailani
118
Babad Cirebon Pegon
119
Babad Pajajaran
120
Wawacan Amir Hamzah
121
Hikayat Syeh Abdul Kodir Jailani
122
Doa-doa (pertanian)
123
Naskah Obat-obatan
124
Melak Pare
125
Naskah Doa
126
Wawacan Nabi Paras, Doa dan Dzikir
127
Wawacan Pua-pua Bermana Sakti
128
Wawacan Indrabahu
129
Wawacan Sumpena
130
Wawacan Gandamanah
131
Wawacan Paras Nabi
132
Keagamaan/ Tasauf
133
Primbon dan Wawacan Walasungsang
31
134
Wawacan Walangsungsang
135
Wawacan Samud
136
Purwaning Jagat
137
Wawacan Ogin Sumpena
138
Mbah Ngabehi
139
Al-Quran tulis tangan
140
Manaqib Syekh Abdul Qadir Jaelani
141
Naskah Wali kabeh
142
Wawacan Bayawak
143
Doa-doa dan Dzikir
144
Wawacan Samaun
145
Wawacan Buhaer
146
Al-Quran tulis tangan
147
Primbon
148
kisah Rosulloloh
149
Primbon
150
Paririmbon
151
Naskah Kuno
152
Sejarah Nabi Muhamad
153
Fiqih
154
Naskah Sastra
155
Naskah Kaelmuan (agama)
156
Naskah Sastra
157
Al-Quran
158
Naskah Fiqh dan Tassawuf
159
Naskah Keagamaan
160
Naskah Al Quran
161
Naskah Nahu Sorof
162
Wawacan Ahmad Muhammad Wawacan Suryaningrat/Wawacan Ningrum Kusumah (Bandung Rungsit) Total
163
45
32
90
28
163 Manuskrip 11%
25% 64%
Terpelihara
kurang terpelihara
tidak terpelihara
4.2 Tradisi Lisan
Tradisi lisan pada dasarnya merupakan bagian dari folklor, yang diwariskan secara turun temurun dari satu generasi ke generasi selanjutnya, seperti, dongeng, rapalan, pantun, cerita rakyat, mitos, dan legenda. Kota Bandung sebagai kota yang memiliki akar sejarah panjang, memiliki tradisi lisan yang relative melimpah. Beberapa tradisi lisan di Kota Bandung antara lain: carita si kabayan, carita sumur Bandung, carita danau bandung, carita lutung kasarung, topomini (asalusul nama suatu tempat), jangjawokan, kawih, carita sangkuriang, pajajaran sisliwangi, jurig dan ririwa, cerita pantun, uga-uga (ramalan dan prediksi), tradisi pancakaki sunda, sisindiran, lengser, cerita dewi sri, humor sunda (tatarucingan), pantangan dan pamali (etika), legenda kota, cerita humor, nyayian rakyat. Tradisi lisan ini biasanya bersumber dari para orang tua yang tujuanya untuk menyampaikan nilai-nilai baik. Tradisi lisan dikalangan masyarakat Kota Bandung mayoritas berkaitan dengan cerita tentang nama suatu daerah. Berikut adalah tradisi lisan yang terkait dengan penamaan daerah-daerah di Kota Bandung: cerita asal-usul daerah dungus cariang,
Ciroyom, Maleber, kebon jeruk (andir), asal-usul
antapani, asal-usul astanaanyar, asal-usul pagarsih, asal-usul batununggal, asal-
33
usul curug écè (bandung kidul), legenda kampung burahol (antapani), legenda arcamanik (mandalajati), legenda romantik nona irene dan abiraga (mandalajati), legenda ibu rengga dan mama akung, asal usul batu kuda (cibiru), asal-usul jin bulu carang (arcamanik), asal-usul kanten (rancasari), asal-usul gedebage, asal usul Ujungberung (Ujungberung), asal-usul kampung maruyung (Ujungberung), legenda haji mu’min (buah batu), asal -usul buah batu dan bandung kulon,
legenda jalan mbah malim (kiara condong), mitos tidak boleh memukul goong (batununggal), mitos situ otong (batununggal), mitos kiciwis (babakan tarogong), mitos makam haji mukmin (sekejati – buahbatu)
Gambar. 4
Legenda Sangkuriang Sumber: https://www.google.co.id/search?rlz=1C1CHFX_, diakses 20 Juli 2018
Gambar. 5
Dongen Si Kabayan Sumber: https://www.google.co.id/search?rlz=1C1CHFX_, diakses 20 Juli 2018
34
Gambar.6
Dongen Kuya jeung Monyet Sumber: https://www.google.co.id/search?rlz=1C1CHFX_, diakses tanggal 20 Juli 2018
Tabel 6 Tradisi Lisan KONDISI FAKTUAL NO
JENIS TRADISI LISAN
Berkembang
Kurang berkembang
1
Asal-Usul Dungus Cariang (Andir)
2
Asal-Usul Ciroyom
3
Asal-Usul Malèbér
4
Asal-usul Cikadut
5
Asal-Usul Antapani
6
Asal-Usul Astanaanyar
7
Asal-Usul Pagarsih
8
Asal-Usul Batununggal
9 10 11
13 14 15 16
Asal-Usul Curug Écè (Bandung Kidul) Legenda Kampung Burahol (Antapani) Legenda Arcamanik (Mandalajati) LEGENDA ROMANTIK NONA IRENE DAN ABIRAGA (Mandalajati) Legenda Ibu Rengga dan Mama Akung Asal Usul Batu Kuda (Cibiru) Asal-Usul Jin Bulu Carang (Arcamanik) Asal-Usul Kanten (Rancasari)
17
Asal-Usul Gedebage
18
Asal_usul Ujungberung (Ujungberung)
19
Asal-Usul Kampung Maruyung (Ujungberung)
12
35
Tidak berkembang
20
Legenda Haji Mu’min (Buah Batu)
Asal-Usul Buah Batu dan Bandung Kulon Legenda Jalan Mbah Malim (Kiara Condong) Mitos Tidak Boleh Memukul Goong (Batununggal) Mitos Situ Otong (Batununggal) Mitos Kiciwis (Babakan Tarogong)
21 22 23 24 25
0
Total
25
0
25 TRADISI LISAN 0%
100%
Berkembang
Kurang berkembang
4.3 Adat Istiadat
Adat istiadat ini pada dasarnya hidup dan berlangsung antara generasi. Adat istiadat ini pada dasarnya berupa kebiasaan yang didasarkan pada nilai tertentu dan dilakukan oleh kelompok masyarakat secara terus menerus dan diwariskan pada generasi berikurnya, anatar lain berupa tata kelola lingkungan dan tata cara penyelesaian sengketa. (Dokumen Glosarium PPKD Kemdikbud, 2018). Masyarakat Kota Bandung dengan mayoritas entitas sunda memiliki adat istiadat yang luhur dan harus dilestarikan. Namun dalam kondisi sekarang keberadaan adat istiadat ini mengalami tantangan degradasi seiring perubahan sosiokultural di masyarakat. Berdasarkan studi dan observasi di masyaraat Kota Bandung maka jenis adat istiadat yang berhasil di inventarisir antara lain: jamasan pusaka/raksikan braja, gotong royong, ngaronda, marak lauk, seren tahun, adat babarit, hajat sasih. Namun kondisi adat istiadat yang ada perlu 36
mendapat perhatian dalam rangka pelestarian tradisi yang baik dan produktif bagi peningkatan kualitas kehidupan warga Kota Bandung khususnya.
Gambar. 7
Gambar. 8
Ngarak Panganten Sunat Sumber: https://www.google.com/search?biw=1366&bih
Kegiatan Rereongan Sarumpi (lokasi Agrowisata Pasanggrahan) Sumber: Koleksi Anto S. Widjaya, 2017 Tabel 7 Adat Istiadat
No.
JENIS
2
Jamasan Pusaka/Raksikan Braja Gotong Royong
3
Ngaronda
4
Marak lauk
1
KONDISI FAKTUAL Kurang Tidak Berkembang berkembang berkembang
37
5
Ngariksa Cai
6
Adat Babarit
7
Hajat sasih
8
Ririungan Sarumpi
9
Rereongan Sarumpi
10
Bebersih Kampung
8
Total
2
0
10 Adat Istiadat 0% 20%
80%
Berkembang
Kurang berkembang
Tidak berkembang
4.4 Ritus
Ritus pada dasarnya merupakan tatacara pelaksanaan upacara atau kegiatan yang didasarkan pada nilai tertentu dan dilakukan oleh kelompok masyarakat secara terus menerus dan diwariskan pada generasi berikunya, antara lain berbagai perayaan, peringatan kelahiran, upacara perkawianan, upacara kematian, dan ritual kepercayaan beserta perlengkapannya (Dokumen Glosarium PPKD Kemdikbud, 2018). Di Kota Bandung kegiatan ritus ini pada dasarnya didasari oleh sistem kepercayaan masyarakat Sunda Kuno. Dikalangan masyarakat Kota Bandung masih terdapat ritus-ritus yang masih dilaksanakan. Ritus di masyarakat Kota Bandung sangat menjungjung nilai kearifan lokal, hidup selaras dengan alam. Namun, dalam perkembangannya saat ini kegiatan ritus yang menjadi tradisi dimasyarakat sering dianggap berlawanan dengan nilai-nilai keagamaan, 38
terutama di wilayah perkotaan yang sangat heterogen. Karena itu bila kita tidak bijak menyikapinya akan menjadi permasalahan yang tidak produktif di masyarakat karena akan menjadi sumber konflik keyakinan antara kelompok yang berbeda sudut pandangnya Banyak pula ritus yang sudah punah, disebabkan terjadinya pergeseran nilai di tengah masyarakat serta meningkatnya nilai-nilai pemahaman keagamaan berkaitan dengan aqidah. Situasi inilah yang diakui atau tidak telah “menyingkirkan” kegiatan ritus kebudayaan dari masyarakat itu sendiri dan
lambat lain hilang. Padahal banyak pula kegiatan ritus yang kaya makna dan tidak pula bertentangan dengan nilai-nilai keagamaan. Nilai-nilai ritus banyak pula yang memiliki tata nilai yang baik yang layak untuk dijadikan nilai-nilai edukatif bagi perkembangan pembinaan karakter generasi muda di masa datang. Ritus pada dasarnya laku yang lahir karena adanya adat istiadat tertentu. Jenis ritus yang berhasil diamati di kalangan masyarakat Kota Bandung masih cukup banyak dan relatif masih hidup di tengah masyarakat antara lain: upacara usia kandungan empat bulan, upacara usia kandungan tujuh bulan/tingkeban, upacara usia kandungan sembilan bulan, upacara reuneuh mundingeun, upacara memelihara tembuni (placenta), upacara neunjrag bumi, upacara puput puseur, upacara ekah, upacara nurunkeun, upacara cukuran/marhabaan, upacara turun taneuh, upacara gusaran, upacara sepitan/sunatan, neundeun omong, ngalamar, seserahan, ngeuyeuk seureuh, upacara adat akad nikah, munjungan/sungkeman, upacara sawer (nyawer), upacara nincak endog, upacara buka pintu,upacara huap lingkung, upacara adat kematian, syukuran lembur, ngaruat cai seke, dan ritus lainya. Ritus hidup dalam berbagai upacara adat seperti pernikahan, kehamilan, khitanan, pemeliharaan alam (seperti sumber air/seke, dll). Keberadaan ritusritus dalam berbagai upacara adat masih relatif hidup. Namun ada beberapa jenis ritus yang relatif semakin langka penggunaan dan perkembangannya terutama ritus-ritus yang berkaitan dengan alam dan lingkungan. Padahal ini
39
penting untuk dihidupkan kembali oleh masyarakat bersama pemerintah kota. Perhatian terhadap pelestarian ritus-ritus yang hampir punah perlu segera dilakukan. Pemerintah Kota diharapkan
bisa lebih peka dan kreatif dalam
mempertahan dan mendorong kelompok masyarakat untuk menjalankan tradisi ritus ini. Upaya tersebut dapat sekaligus menjadi event kebudayaan yang layak jual sebagai kegiatan pariwisata yang menarik.
Gambar 9
Upacara “Nyalin Pare”
Sumber: Koleksi: Anto S. Widjaya, 2017)
Gambar 10
Syukuran
Lembur
Masyarakat
Pasanggrahan”,
Kelurahan Pasanggrahan, Kecamatan Ujungberung Kota Bandung, Sumber: Koleksi, Anto S. Widjaya, 2017
40
Tabel 8 Ritus
KONDISI FAKTUAL NO.
JENIS
1 2
Bancakan Kliwonan/ Ngabungbarang. Ngabungbang (mengangkat batu keramat Batununggal) Ngabungbang/ Muludan (Mengangkat
3 4
Berkembang
Tidak berkembang
batu keramat “Batu Loceng”)
5
Ngamandian Ucing
6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
21 22 23 24 25 26
Nyiramkeun /Turun Jimat/ Panjang Jimat Ngarasulan Ngadegkeun Imah (Mitembeyan) Numbal Mindahkeun Kuburan Pindah Imah Opat Bulanan Nujuh Bulan/ Tingkeban Salapan Bulanan Reuneuh Mundingeun Memelihara Tembuni (placenta) Neunjrag Bumi Puput Puseur Ekah Nurunkeun Cukuran/ Marhabaan/ Mahinum Turun Taneuh Gusaran Nyepitan/ Nyunatan Neundeun Omong Nanyaan Ngaras/ Siraman
27 28 29 30 31 32 33 34
Seserahan Ngeuyeuk Seureuh Akad Nikah Munjungan/ sungkeman Sawer (Nyawer) Nincak Endog Buka Pintu Huap Lingkung
35
Upacara Adat Kematian
36
Syukuran Lembur
37
Hajat Buruan Perang Cai
38
Manen Pare
39
Nyekar (Ziarah ke Situs Dalem Gordah)
40
Ngaronggeng
20
Kurang berkembang
29
Total
41
8
3
40 RITUS 6% 14%
80%
Berkembang
Kurang berkembang
punah
4.5 Pengetahuan Tradisional
Pengetahuan tradisional yang masih ada dan masih berkembang di Kota Bandung meliputi kerajinan, busana/pakaian tradisional, metode pengetahuan/ pengobatan tradisional, makanan tradisional, minuman tradisional, dan kain tradisional. Kerajinan yang masih ada dan berkembang di lingkungan masyarakat Kota Bandung, dapat diklasifikasikan sebagai berikut; (1) permainan dan cindramata (robot-robotan, layangan, cindramata angklung mini, cindramata bambu, kerajian kayu dan miniature); (2) Alat-alat kesenian (kecapi indung, dan siter, karinding, banGambararongan, waditra kesenian, tarompet, topeng/kedok, gitar, proferti dan waditra seni reak, wayang golek); (3) Lukisan dan ukiran (lukisan kaca, lukisan, ukiran kayu; (4) Asesoris dan barang-barang lainnya (pernak-pernik asesoris wanita, sandal, tas, rajutan, peci bambu, bantal hias, keramik hias, dan mebel) .
42
Gambar 4
Rajutan Sumber: kerajinan+rajutan &tbm, 22 Juli 2018: 08:46)
Gambar 5:
Angklung Mini Sumber: kerajinan + angklung+mini&oq, 22 Juli 2018:08:51)
Busana atau pakaian tradisional yang masih dikenal oleh masyarakat Kota Bandung adalah pakaian masyarakat pada umumnya, Kaum pria mengenakan celana panjang sebetis atau disebut “calana komprang” atau “calana pangsi”..
Sedangkan atasannya menggunakan baju salontreng yang dilengkapi sarung poleng yang diselempangkan menyilang di bahu tak pernah lepas dalam menjalani keseharian. Pakaian tradisional Sunda juga akan dilengkapi dengan penutup kepala yang disebut iket dengan model hanjuang nangtung atau baranGambarang semplak dan alas kaki seperti sandal tarumpah atau kayu. Sedangkan baju adat Sunda bagi wanita menggunakan sinjang bundel (kain batik panjang) sebagai bawahan, beubeur (ikat pinggang), kamisol (bra), baju kebaya dan selendang batik. Sebagai pelengkap makeup, gaya pakaian juga akan disertai dengan rambut hiasan dalam bentuk jucung bun (bun kecil dan di atas), aksesoris seperti geulang akar bahar (gelang akar bahar), ali meneng (cincin polos), pelenis Suweng (kancing bulat), dan alas kaki berupa sandal keteplek (sandal jepit). Selain itu ada pula pakaian tradisional yang biasa dipakai pada acara resmi, pria menggunakan baju bedahan putih, kain kebat batik, alas kaki sandal tarumpah, sabuk (beubeur), dan ikat kepala, serta mengenakan arloji rantai emas yang digantungkan di saku baju sebagai kelengkapan berbusana. Sedangkan untuk wanita, mengenakan kebaya beraneka warna sebagai atasan, kain kebat batik 43
beraneka corak sebagai bawahan, beubeur (ikat pinggang), selendang berwarna, alas kaki berupa selop atau kelom geulis, dan perhiasan berupa kalung, gelang, giwang, dan cincin yang terbuat dari perak atau emas. Di Kota Bandung terdapat juga model baju adat resmi yang dapat dilihat pada acara-acara pemilihan mojang dan jajaka Jawa Barat. Para jajaka menggunakan jas takwa atau jas tutup dengan warna bebas (lebih sering hitam), celana panjang dengan warna yang sama, kain samping yang diikatkan di pinggang, penutup kepala berupa bendo, dan alas kaki selop. Hiasan yang dikenakan hanya berupa jam rantai yang biasanya dijepitkan pada saku jas. Sedangkan untuk para mojang, menggunakan pakaian berupa kebaya polos dengan hiasan sulam, kain kebat, beubeur (ikat pinggang), kutang (kamisol), karembong (selendang) sebagai pemanis, dan alas kaki berupa selop dengan warna sama seperti warna kebaya. Adapun untuk hiasannya yaitu tusuk konde berhias bunga untuk rambut disanggul, giwang, cincin, bros, kalung, gelang keroncong, peniti rantai, dan beberapa perhiasan lain yang terbuat dari emas bertahta berlian. Baju adat Sunda yang digunakan untuk pengantin dapat dibedakan menjadi 3 jenis, yaitu (1) Tata Busana Pengantin Putri; (2) Tata Busana Pengantin Siger; dan (3) Tata Busana Pengantin Sukapura. Baju adat Sunda yang digunakan oleh pengantin saat ini sudah banyak mengalami modifikasi agar terlihat lebih modern. Modifiasi baju pengantin sunda tersebut tidak dilakukan secara menyeluruh, namun pada beberapa bagian saja sehingga tidak meninggalkan ciri khas baju adat Sunda. Kota Bandung memang tidak memiliki kain tradisional, namun saat ini Kota Bandung memiliki batik khas, yang ditandai dengan batik motif khas Kota Bandung. Dengan daya kreativitasnya, di tangan Haji Komarudin Kudiya, Jembatan Pasupati, angklung, dan bunga patrakomala ( Caesalpinia pulcherrima) bisa diubah menjadi motif batik khas Bandung. Motif batik Kota Bandung yang dapat menjadi ikon Kota Bandung, di antaranya kombinasi motif Jembatan
44
Pasupati dengan bunga patrakomala, kemudian ada juga motif angklung dikombinasikan dengan bunga Patrakomala.
Motif-motif ini kemudian
diproduksi di Rumah Batik Komar.
Gambar 11
Busana Pengantin Siger Sumber: busana + pengantin & og 22 Juli 2018; 09:09)
Gambar 12
Busana Jajaka dan Wanoja Sumber: mojang +jajak + sunda + siger&oq, 22 Juli 2018: 09:06)
Pengatahuan tradisional tentang obat-obatan masih sering dilakukan oleh penduduk Kota Bandung, terutama yang tinggal diperbatasan dengan Kabupaten Bandung, karena sumberdayanya mendukung. Lingkungan sekitar perbatasan Kota/Kabupaten Bandung sebagian besar masih merupakan ruang terbuka hijau yang memungkinkan sumber daya alam untuk tanaman obat-obatan bisa didapat dengan mudah, baik hasil budidaya di pekarangan, kebun, atau yang tumbuh liar. Namun, tidak demikian halnya dengan penduduk yang tinggal di sekitar pusat kota. Selain kurang bahkan tidak memiliki daya dukung sumberdaya, juga masyarakat yang tinggal di pusat kota sangat berpikiran pragmatis. Mereka lebih memilih menggunakan obat-obatan yang dianggap lebih praktis, walau mereka sadar bahwa obat-obatan hebal lebih minim menimbulkan efek samping dibanding menggunakan obat-obatan berbahan kimia. Pengetahuan tradisional tentang obat-obatan terkait dengan kondisi tidak napsu makan, mimisan, masuk angin, sakit kepala, panas dalam,sariawan, migren, tekanan darah rendah, tekanan darah tinggi, sakit mata, penyakit kulit,
45
kencing tidak lancar, asma, ambeyen, sakit pinggang, asam urat, susah buang air besar, keputihan, masuk angina pada anak, muntah, mual, perut kembung, diare, mata merah, cacingan, cacar air, keseleo, typus, rematik, rambut rontok, kolesterol, Bintik-bintik hitam pada wajah (kokoloteun), jerawat, batuk, batuk seratus hari, batuk berlendir, pilek pada anak, luka tergores, luka berdarah, penurus panas, obat bengkak, menghentikan perdarahan. luka tergores pisau, obat bau badan, menumbuhkan dan menyuburkan rambut, agar warna rambut lebih hitam dan lebat dan sakit perut. Kuliner tradisional di Kota Bandung dapat dibedakan menjadi tiga kategori, yaitu makanan dan minuman ringan tradisional, masakan tradisional, dan makanan upacara ritual. Pada umumnya makanan dan minuman tradisional yang ada di Kota Bandung masih dikenal dan sering dibuat serta dihidangkan pada acara-acara tertentu atau untuk konsumsi pada hari-hari biasa.
Gambar 13
Colenak kuliner yang melegenda Sumber: Gambar pribadi
Sistem pengetahuan masyarakat Sunda di Kota Bandung, ditandai pula dengan penanggalan Sunda atau kalender Sunda, yaitu sistem penanggalan yang digunakan oleh masyarakat tradisional Sunda. Kalender Sunda memiliki jumlah bulan, minggu, dan hari yang sama dengan kalender Masehi, yang membedakannya ialah penamaan nama bulan, minggu, dan harinya. Sistem penanggalannya terdiri dari tiga system, yaitu berdasarkan perhitungan terhadap
46
peredaran bulan atau disebut Kala Candra Caka Sunda, sistem perhitungan terhadap peredaran matahari atau Kala Surya Saka Sunda, dan Kala Cakra Caka Sunda.
Masyarakat Sunda memaknai kalender (penanggalan) secara filosofis
sebagai siklus perjalanan hidup. Makna “KALENDER”, yaitu Sakakala, Cakakala,
Pranatamangsa, tangara waktu, penanggalan (wayah, wanci, waktu). Tabel 9 Pengetahuan Tradisional
NO
JENIS PENGETAHUAN TRADISIONAL
Kondisi Terkini Berkembang
A. Pengobatan Tradisional 1 Tidak Napsu Makan 2 Mimisan 3 Masuk Angin 4 Sakit Kepala 5 Panas Dalam 6 Sariawan 7 Migren 8 Radang Tenggorokan 9 Tekanan Darah Rendah 10 Tekanan Darah Tinggi 13 Kencing Kurang Lancar 14 Asma (Sesak Napas) 15 Ambeyen 16 Sakit Pinggang 17 Asam Urat 18 Susah Buang Air Besar 19 Keputihan 20 Masuk Angin pada Anak 21 Muntah, Mual, Perut Kembung 22 Diare 23 Mata Merah 24 Cacingan 25 Cacar Air 26 Keseleo 27 Typus 28 Rematik 29 Rambut Rontok
Kurang Berkembang
47
Tidak berkembang
30
Kolesterol
31
Bintik-bintik Hitam pada Wajah (kokoloteun)
32
Jerawat
33
Batuk
34
Batuk Seratus Hari
35
Batuk Berlendir
36
Pilek pada Anak
37
Luka Tergores
38
Luka Berdarah
39
Penurun Panas
40
Obat Bengkak
41
Menghentikan Perdarahan
42
Tergores Pisau
43
Obat Bau Badan
44
Agar Tumbuh Rambut.
45
Agar Warna Rambut lebih Hitam dan Lebat.
46
Sakit Perut
B. Busana Tradisional 47 Calana Pangsi 48 Baju Kampret 49 Iket 50 Kabaya Sunda 51 Baju Bedahan dan Kabaya 52 Jas Beludru Sulam Benang Emas 53 Beskap 54 Pakaian Adat Pengantin Sunda 55 Baju Adat Sunda untuk Anak-anak
C. Kuliner Tradisional 56 Bajiur 57 Bandrek 58 Telur Gabus 59 Ranginang 60 Peuyeum Ketan 61 Kulub Sampeu 62 Urab Sampe 63 Urab Jagong 64 Kulub Kacang Bulu 65 Kulub Suuk 66 Kulub Sampe
48
67
Combro
68
Surabi
69
Misro
70
Ulen
71
Opak
72
Kicimpring
73
Awug
74
Onggol-onggol
75
Bacang
76
Bangket
77
Kiripik Sampeu
78
Kiripik Cau
79
Rangginang
80
Bugis
81
Putri Noong
82
Ciu
83
Ali agrem
84
Nagasari
85
Lapis Legit
86
Getuk
87
Angeun Lodeh
88
Angeun Hasem
89
Angeun Bayem
90
Angeun Kacang
91
Angeun Nangka
92
Angeun Oyong
93
Angeun Tahu
94
Angeun Kangkung
95
Oseng Buncis
96
Ulukutek Leunca
97
Semur Jengkol
98
Ase Cabe
99
Oseng Waluh
100
Oseng Picung
101
Sambel Goreng Kentang
102
Lotek Asak
103
Lotek Atah
104
Urab
105
Karedok
106
Prekedel Jagong
107
Perkedel Kentang
49
108
Pepes Tahu
109
Pepes Oncm
110
Pepes Hayam
111
Pepes Lauk
112
Sangu Liwet
113
Sangu Tutug Oncom
114
Sangu Goreng
115
Nasi Bakar
116
Bubur Beas
117
Nasi Tumpeng
118
Puncak Manik
119
Bakakak Hayam
120
Kupat
121
Sangu Koneng
122
Bubur Beureum
123
Bubur Bodas
124
Cara Bodas
125
Leupeut
126
Tangtangangin
127 128
Jawadahpasar / Hahampangan Sangu Wuduk
D. lain-lain 129 Batik Bandungan 130 Kalender Sunda
Total
83
47
130 Pengetahuan Tradisional 0%
36%
64%
Berkembang
Kurang Berkembang
50
Tidak Berkembang
0
4.6 Teknologi Tradisional
Berdasarkan data pada tahun 2015, lahan pertanian mencapai sebesar 988 hektar dan pada tahun 2016 ada penyusutan sekitar 252 hektar, menjadi 736 hektar. Lahan pertanian tersebut, beralih fungsi menjadi perumahan, properti hingga industri. Berkurangnya lahan pertanian otomatis mempengaruhi produksi padi, yang rata – rata produksinya sekitar 6.5 ton per hektar. Untuk menekan angka penurunan lahan pertanian, pihak pemerintah Kota Bandung mengupayakan perluasan lahan abadi sebesar 32 hektar. Beberapa lahan di perbatasan difungsikan tetap seperti fungsi awal, semisal lahan sawah abadi, hutan kota, sumber air, kampung wisata berbasis lingkungan dan lain-lain. Namun, kondisi tersebut perlu juga didukung oleh kebijakan dari Pemerintah Kabupaten Bandung. Selama ini kebijakan Pemerintah Kota dan Kabupaten Bandung tidak selaras, cenderung berjalan-jalan sendiri. Padahal lahan tersebut termasuk dalam lokasi KBU (Kawasan Bandung Utara). Berkurangnya lahan pertanian akan berimbas pula pada penerapan teknologi tradisional. Teknologi tradisional Kota Bandung pada bagian ini lebih difokuskan pada teknologi pertanian; seperti pacul (cangkul), kampak, baliung, patik, garu, wuluku, garok atau sarongsong, caplak, aseuk, kukuyaan/ gasrok, alandakan, ored parupug, kadukul, gancu, bedog Pasren, congkrang, bedog sorena, etem /ani-ani, arit/sabit, peso raut, tali, alat geprok, bedog betekok, rengkong, sundung, lisung, halu, nyiru, said, padaringan, dan ginitiran. Di Kecamatan Gedebage, Rancasari, Arcamanik, dan Buahbatu fungsi garu dan wuluku sudah digantikan dengan traktor. Bahkan di Kecamatan Panyileukan dan Cinambo petani untuk mengolah sawah cukup dengan cara mencangkul saja, karena lahan garapan mereka tidak terlalu luas akibat terus terjadinya perubahan fungsi tanah dari areal pesawahan menjadi pemukiman. Etem sebagai teknologi pertanian tradisional fungsinya pun mulai tergeser. Saat ini etem sudah jarang digunakan karena alasan praktis dan kurang ekonomis, tetapi beberapa
51
petani masih menggunakannya, terutama para petani yang memiliki lahan garapan tidak terlalu luas.
Gambar 14
Cangkul Sumber: Google id. wikipedia.org. 22 Juli 2018: 09:21
Tabel 10 Teknologi Tradisional KONDISI FAKTUAL No.
JENIS
1
Pacul (cangkul)
2
Kampak
3
Baliung
4
Patik
5
Garu
6 7 8
Wuluku Garok atau Sarongsong Caplak
9
Aseuk
10
Kukuyaan/ Gasrok
11
Lalandakan
12
Kored Parupug
13
Kadukul
14
Gancu
15
Bedog Pasren
16
Congkrang
17
Bedog Sorena
Berkembang
Kurang berkembang
52
Tidak berkembang
18
Etem /ani-ani
19
Arit/Sabit
20
Peso Raut
21
Tali
22
Alat Geprok
23
Bedog Betekok
24
Rengkong
25
Sundung
26
Lisung
27
Halu
28
Nyiru
29
Said
30
Padaringan
31
Ginitiran
32
Irigasi hulu
33
Irigasi hilir
Total
14
18
1
33 Teknologi Tradisional 3%
42% 55%
Berkembang
Kurang berkembang
Tidak berkembang
4.7 Seni
Seni pada awalnya merupakan bentuk kegiatan manusia dengan dasar luang lingkup kreasi personal atau komunal yang mempunyai tujuan menstimulasi wilayah rasa dan kesadaran manusia yang bersifat estetik, keindahan, kehalusan yang bersifat keagungan sang pencipta atau alam, seni tersebut biasanya berhubungan dengan kegiatan ritual atau upacara. Perkembangan selanjutnya seni tidak semata dikhususkan pada hal yang ritual
53
akan tetapi berkembang menjadi kegaiatan yang bermatra ekonomi dan hiburan yang bersifat profane. Seni bisa kita bisa bagi menjadi tiga; Seni Tadisional, Seni Modern, Seni Kontemporer, Seni Tradisi adalah seni yang hidup dan tumbuh didalam masyarakat sebagai sebuah bagian dari warisan leluhur yang tatacara memperlakukannya secara khusus diatur oleh pakem yang ketat untuk bahan rujukannya. Seni modern yang berkembang sesuai dengan spirit modernism lebih menggali pada perenungan personal atau refleksi diri dan mengungkapkan kegelisahan jiwa atau kebebasan berekperesi yang bersifat individual. Seni kontemporer merupakan ekspresi seni kekinian yang menjadi fenomenal pada jamannya, baik yang berada di wilayah tadisi maupun moder. Perkembangan dunia teknologi diawal awal era modern menciptakan berbagai kemungkinan baru cara pengungkapan kesenian, salah satu yang menjadi fenomenal dan menjadi tonggak sejarah adalah loncatan dunia lensa ke Gambargrafi dan dilanjut ke dunia cinematografi, perfiliman. Bandung meresponnya dengan membuat bioskop Majestic di jalan Braga dan peneropongan bintang Boscha di Lembang, untuk kebutuhan ilmu pengetahuan dan dunia hiburan. Bandung sebagai Ibu kota Propinsi Jawa Barat merupakan ladang subur tumbung kembangnya kesenian, baik yang tradisonal, modern maupun yang kontemporer, karena Bandung merupakan perlintasan dan berkumpulnya berbagai
kebudayaan
bangsa
bangsa.
Dengan
tumbuhnya
kegiatan
perekonomian kota Bandung dari hasil industri perkebunan teh dan kopi maka aktivitas hiburan berbasis kesenian tumbuh dengan pesat, bukan saja jenis kesenian lokal atau nasional akan tetapi jenis kesenian international pun hadir di kota Bandung untuk menghibur para tuan tuan perkebunan yang turun ke kota Bandung dari perkebunan yang berada disekitar kota Bandung, tercatat kesenian Braga Tonil sempat menjadi fenomenal seni pertunjukan di kota Bandung pada era kolonial. Kehadiran perguruan tinggi seni pada saat ini membuat aktivitas dan pelaku seni semakin beragam dengan konten kesenian yang semakin kaya
54
dan memunculkan peristilahan dan terminologi baru dalam praktek kesenian seiring dengan pergaulan kesenian secara global. Tabel 11 Seni
NO
1
JENIS
Seni Karawita
KONDISI FAKTUAL Kurang Tidak Berkembang Berkembang Berkembang
Seni Karawitan Tembang Sunda Cianjuran. Kacapi Suling
Degung
Calung
Reog.
Angklung H. Karinding & Celempungan Seni Rudat
Kliningan
Bajidor
2
Seni tari
Tarawangsa
Bangreng
pencak silat
Jaipongan tari tradisional sunda tari upacara adat
modern dance tradisional modern dance aneka seni tari bali
Longer
teater modern
teater rakyat 3
Seni Teater
wayang ringkang seni pertunjukan teater Perfilman
janaka sunda
wayang golek kaulinan urang sunda
55
4
5
6 7 8
9
Helaran
Seni Musik
Seni suara Seni sastra
benjang
reak
kuda renggong
sisingaan
angklung buncis
kuda kepang
reog ponorogo rampak aleut gagak layang/ABB (Angey Bird Bandung) keroncong
dangdut
pop sunda
nasyid
pop melayu
Marawis
qasidah modern
Perkusi
campur sari orkesta viul/biola sunda rampak jimbe
rampak sekar
Bina vocalia
paduan suara
sastra sunda
Mendongeng modeling board casting Seni lukis dan patung Patung
Tata busana
Seni rupa
Fotografi
Keramik 10
Kria seni
11
Seni Sinematografi
12
Seni Media Baru
Kria kramik
Kria Tektil
Pertunjukan Film
Vidio Mapping
Vidio Art
Seni digital Total
47
56
13
1
61 Seni
21%
2%
77%
Berkembang
Kurang berkembang
Tidak berkembang
4.8 Bahasa
Ragam bahasa di Kota Bandung meliputi; Bahasa Sunda, Bahasa Indonesia, Bahasa Inggris, dan Ragam bahasa remaja, yaitu Bahasa Sunda pergaulan remaja. Kecamatan Ujungberung merupakan kecamatan yang paling banyak penutur Bahasa Sunda, sementara Kecamatan Sumur Bandung merupakan kecamatan yang paling sedikit penutur Bahasa Sunda, melainkan lebih banyak penutur Bahasa Indonesia. Kondisi Faktual Bahasa Sunda di Kota Bandung, pada umumnya Bahasa Sunda masih dipakai di kalangan masyarakat Kota Bandung sekalipun kondisinya memprihatinkan. Hal ini terjadi karena desakan yang sangat kuat, terutama dengan pemakaian Bahasa Indonesia, kondisi ini ditunjang oleh sikap bahasa yang negatif terhadap Bahasa Sunda. Generasi muda cenderung berkomunikasi dengan menggunakan Bahasa Indonesia pada berbagai ranah termasuk ranah keluarga. Di samping itu, perkembangan teknologi informasi komunikasi turut mempengaruhi sikap bahasa tersebut dan membatasi kesempatan bekomunikasi dalam Bahasa Sunda. Aksara Sunda juga telah diperkenalkan kepada siswa dan kalangan mansyarakat, di sekolah-sekolah tertentu aksara Sunda dipelajari. Dinas Pendidikan Kota Bandung hampir setiap tahun selalu menyelenggarakan kegiatan lomba tulis dan membaca aksara Sunda. Selain itu, aksara Sunda pun digunakan untuk penamaan jalan di wilayah Kota Bandung, meskipun sistem penulisannya
57
masih banyak yang keliru dan salah. Di samping, aksara Sunda, dalam beberapa manuskrip aksara Arab (pegon) juga digunakan untuk penulisan manuskrip. Program Rebo Nyunda atau Rabu Sunda adalah salah satu kegiatan mingguan di Kota Bandung yang bertujuan melestarikan budaya Sunda sebagai salah satu budaya lokal yang berkembang di Jawa Barat. Kegiatan ini dilaksanakan setiap hari Rabu. Dalam kegiatan ini, seluruh warga Kota Bandung, secara khusus Pegawai Negeri Sipil, diwajibkan memakai pakaian daerah khas Sunda. Selain menggunakan pakaian Sunda, setiap hari Rabu juga warga Kota Bandung dihimbau menggunakan Bahasa Sunda untuk berkomunikasi dengan orang lain. Komunikasi dalam Bahasa Sunda ini digunakan baik di dalam instansi pemerintahan, sekolah-sekolah maupun dalam rapat-rapat resmi yang diselenggarakan oleh Pemerintah Kota Bandung. Program Rebo Nyunda ini mulai diberlakukan di Kota Bandung pada tanggal 6 November 2013. program ini merupakan
salah
satu
usaha
Pemerintah
Kota
Bandung
untuk
mengimplementasikan Peraturan Daerah (Perda) Nomor 9 Tahun 2012 pasal 10 ayat 1b yang menyebutkan bahwa setiap hari Rabu ditetapkan sebagai hari berbahasa Sunda dalam semua kegiatan Pendidikan, Pemerintahan dan kemasyarakatan.
Gambar 15
Aksara Sunda dalam Nama Jalan Sumber: Gambar google id.rbht.com,22 Juli 2018;08:35)
58
Tabel 12 Bahasa KONDISI FAKTUAL No
JENIS
1
Bahasa Sunda
2
Bahasa Indonesia
3
Bahasa Inggris
4
Aksara Sunda
5
Aksara Pegon
6
Dialek Bahasa Sunda (Dialek Priangan)
Berkembang
Kurang berkembang
Tidak berkembang
5
Total
1
0
6 Bahasa 17%
0%
83%
Terpelihara
Kurang terpelihara
Tidak terpelihara
4.9 Permainan Rakyat
Berdasarkan hasil penelitian jumlah permainan rakyat yang tercatat di Jawa Barat sebanyak 250 jenis. Permainan rakyat yang masih berlangsung (ada dan masih berkembang) pada masyarakat Kota Bandung sebanyak 59 jenis atau permainan rakyat yang ada dan masih berkembang di Kota Bandung sebanyak 23,6%, yang terbagi ke dalam dua kelompok, yaitu permainan rakyat yang termasuk ke dalam kategori klasik tradisional sebanyak 37 jenis, yaitu ambilambilan, anjang-anjangan, beklen, cingciripit, congklak, empet-empatan, egrang, 59
encrak, endog-endogan, galah, gangsing/ panggal, gatrik, gebug bantal, kobak, kelom panjang, lompat tali, lompat balok, adu domba, ngadu muncang, ngadu kaleci/kelereng, oray-orayan, paciwit-ciwit lutung, dogongan, perang anggar, perang bebedilan, perang sumplit, perepet jengkol, pris-prisan, sapintrong, sepdur, sonlah. seredan, sorodot gaplok, sumplit, talawengka/bancakan, tarik tambang, dan ucing sumput. Kelompok berikutnya adalah permainan rakyat yang lahir setelah tahun 1980-an. Permainan yang lahir pada tahun 1980-an menggunakan peralatan bermain yang umumnya dibuat oleh industri pabrikan. Permainan rakyat yang lahir setelah tahun 1980-an pun banyak yang dipengaruhi budaya dari luar Jawa Barat. Permainan yang termasuk ke dalam kategori tersebut terdapat 22 jenis permainan, yaitu bebenjangan, bentengan, boy-boyan, cacaburange, damdaman, donal bebek, domikado, goncang kaleng, gugunungan, hahayaman, halma, jojon pulang sekolah, kakacangan, kartu berseri, ludo, mamarkasan, monopoli, ngadu stik, ngadu gambar, rereakan, ular tangga. Permainan rakyat yang masih hidup dan berkembang di Kota Bandung, dapat dibagi menjadi dua golongan besar, yaitu permainan untuk bermain (play) dan permainan untuk bertanding (games). Perbedaan permainan bermain dengan permainan bertanding, adalah bahwa yang pertama lebih bersifat untuk mengisi waktu senggang atau rekreasi, sedangkan yang kedua bersifat kurang mempunyai sifat itu. Namun yang kedua hampir selalu mempunyai lima sifat khusus, seperti (1) terorganisasi, (2) perlombaan (competitive), (3) harus dimainkan paling sedikit oleh dua orang peserta, (4) mempunyai kriteria yang menentukan siapa yang menang dan siapa yang kalah, dan (5) mempunyai peraturan permainan yang telah diterima bersama oleh para pesertanya. Dogongan merupakan salah satu permainan yang dewasa ini kurang dikenal, namun di wilayah Ujungberung dan Cibiru permainan tersebut mulai dikembangkan
kembali
dengan
menggunakan
media
alu/halu,
untuk
mengangkat ciri tradisional permainan tersebut. Permainan Kelom Panjang,
60
lompat balok, Tarik tambang, dan gebug bantal, merupakan permainan yang biasanya dimainkan pada waktu tertentu, yaitu pada perayaan Hari Ulang Tahun Kemerdekaan Republik Indonesia.
Gambar. 16
Permainan Egrang Sumber: Dokumen pribadi Taufik Ampera Tabel 13 Permainan Rakyat
NO
JENIS
Berkembang
1
Ambil-ambilan
2
Anjang-anjangan
3
Bebenjangan
4
Beklen
5
Bentengan
6
Boy-boyan
7
Cacaburange
8
Cingciripit
9
Congklak
10
Damdaman
11
Damdamsuit/Upin Ipin
12
Dogongan
13
Domikado
14
Donal Bebek
15
Egrang
16
Empet-empetan
17
Encrak
18
Endog-endogan
19
Galah
KONDISI FAKTUAL Kurang Tidak berkembang berkembang
61
20
Gangsing/panggal
21
Gatrik
22
Gebug bantal
23
Goncang kaleng
24
Gugunungan
25
Hahayaman
26
Halma
27
Jojon pulang sekolah
28
Kakacangan
29
Kartu berseri
30
Kelom Panjang
31
Kobak
32
Ludo
33
Lompat tali
34
Lumpat balok
35
Mamarkasan
36
Monopoli
37
Ngadu domba
38
Ngadu gambar
39
Ngadu kaleci/kelereng
40
Ngadu muncang
41
Ngadu setik
42
Oray-orayan
43
Paciwit-ciwit lutung
44
Perang anggar
45
Perang bebedilan
46
Perang sumplit
47
Perepet jengkol
48
Pris-prisan
49
Rereakan
50
Sapintrong
51
Sepdur
52
Seredan
53
Sorodot gaplok
54
Sumplit (sumpit)
55
Sonlah
56
Talawengkar/bancakan
57
Tarik tambang
58
Ucing sumput
59
Ular tangga
Total
58
62
1
0
59 Permainan Rakyat 2%
0%
98%
Berkembang
Kurang be berkembang
Tidak be berkembang
4.10 Olahraga Tradisional
Berdasarkan studi ada sekurangnya 19 jenis olahraga tradisional yaitu: pencak
silat,
benjang,
terompah
panjang,
sumpitan,
egrang,
hadang/galah/gobag, engklek (sondah), balap karung, langlayangan, sapintrong, gatrik, gamparan, sorodot gaplok, boy-boyan, ucing sumput, senam bugar jati sunda, debus. Sejumlah jenis olahraga tradisional tersebut kondisinya masih dapat di temukan di masyarakat Kota Bandung namun tingkat kesemarakannya di lingkungan masyarakat relatif kurang. Artinya masyarakat sudah jarang memainkan olahraga tersebut sebagai arena permainan sehari-hari di lingkungannya. Hal ini disebabakan antara lain sarana prasarana yang tidak terbangun di lingkungan karena minimnya ruang terbuka (lapangan) untuk tempat penyelenggaraanya. Dikalangan masyarakat sendiri sudah tampak berkurang pengetahuan tentang bagaimana permainan tersebut dilangsungkan. Olehkarenanya diperlukan penyemarakan kembali dikalangan masyarakat khusunya generasi muda, implikasinya diperlukan pembukaan sarana publik terutama lapangan disetiap wilayah yang memungkinkan permainan ini dapat berlangsung.
63
Gambar 17
Lomba Egrang Sumber: https://www.google.com/search?biw=1366&bih
Gambar 18
Olahraga tradisional Gobag/Hadang/Galah, Gobag/Hadang/Galah, Sumber: https://www.google.com/search?biw=1366&bih
Gambar 19
Olahraga tradisional Benjang Gelut, pada acara Kompetisi Benjang Gelut, Februari 2018, Sumber: https://www.google.com/search?biw=1366&bih
64
Tabel 14 Olahraga Tradisional KONDISI FAKTUAL No
JENIS Berkembang
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Pencak Silat Benjang Terompah Panjang Sumpitan Egrang Hadang dll. Engklek (sondah) Balap Karung Langlayangan Sapintrong Gatrik Gamparan Sorodot Gaplok Boy-boyan Ucing Sumput Senam Bugar Jati Sunda Tarung Derajat (Boxer) Debus
19
Panjat Pinang
Kurang berkembang
Tidak berkembang
7
Total
12
19 Olahraga Tradisional
0% 37% 63%
Berkembang
Kurang berkembang
65
Tidak berkembang
0
4.11 Cagar Budaya
Bangunan Cagar Budaya di Kota Bandung dihasilkan dari hasil inventarisasi Bangunan Cagar Budaya tahun 2018.
Bangunan yang dihasilkan dalam
pendataan yang merupakan wakil dari bangunan-bangunan lainnya dan telah dimasukkan dalam daftar inventarisasi, berjumlah lebih kurang 1703 bangunan. Setelah dilakukan penilaian dengan menggunakan kriteria yang ada, terdapat sekitar 225 bangunan dengan kelas A (Utama), yang lainnya termasuk dalam kelas B (Madya) 415 bangunan, kelas C (Pratama) 1063 Bangunan. Terdapat 67 situs dan 26 Struktur dan 23 Kawasan. Beberapa Bangunan Cagar Budaya di Kota Bandung masuk juga kedalam Bangunan Cagar Budaya Peringkat Nasional dan Bangunan Cagar Budaya Peringkat Propinsi .
Gambar 19.
Gedung Swarha (Bangunan Kelas A Bangunan Yang Tidak terpelihara) Sumber Foto: Dudi Sugandi Pikiran Rakyat
66
Gambar 20
Hotel Lengkong (Bangunan Kelas A Bangunan Yang Kurang terpelihara) Sumber: Moii Bandung
67
Gambar 21.
Gedung Sabau (Markas Komando Daerah Militer III) Bangunan Kelas A Bangunan Yang terpelihara Sumber: Kompas Tabel 20 Cagar Budaya Kondisi Faktual
No
1
Jenis
Bangunan Cagar Budaya (1.703 Bangunan)
Nama Cagar Budaya
Terpelihara
Kurang Terpelihara
Tidak Terpelihara
Bangunan Cagar Budaya Kelas A (225 Bangunan)
129
74
22
Bangunan Cagar Budaya Kelas B (415 Bangunan)
160
134
121
Bangunan Cagar Budaya Kelas C (1063 Bangunan)
566
247
250
68
Cerobong Pabrik Genteng Nilla (Heijne)
Jembatan ABC
Menara Jaga Penjara Banceuy
Gardu Listrik Arjuna (G.H. Ardjuna)
Sel Soekarno Penjara Banceuy
Reservoir Air Jalan Ciremai
Reservoir Air "Gunung Cai" Gang Kina
Menara Air Imhofftank
Pintu Air Imhofftank
Kolam Imhofftank
Tiang Listrik Jl. Kebonjati
Gardu Listrik Cikawao
2
Struktur Bangunan ( 26 Struktur)
Gerbang Pangkalan Udara Militer (Luchtvaart Afdeeling 1926)
Tiang Listrik Jl. Pasang
Tiang Bendera Kantor Pusat PT KAI
Tiang Listrik Jl. Pungkur
Reservoir PDAM Puter
Gardu PLN Salam
Gerbang Masuk Jl Dr. Saleh
3
Situs Cagar Budaya (67 Situs)
Patung Pater H.C. Verbraak
Reservoir Air Setiabudi
Reservoir Air Ledeng
Viaduct Bandung
Reservoir Air Tongkeng Dalam
Jembatan Wastukencana
Tembok Wastukencana
Taman Maluku (Molukken Park)
Alun-Alun Bandung
Situs Sumur Bandung – De Vries Situs Sumur Bandung – Dezon NV Situs Sumur Bandung – PLN Situs Sumur Bandung – Palaguna PDAM Bandung Penjara Banceuy
69
Taman Lalu Lintas AISN (EXInsulinde Park) Taman Superhero (EXWilhelmina Plein) TPU Astana Anyar
Masjid Mungsolkanas
Makam Cikadut Benteng Pelindung Mata Air Cikendi TPU Cikutra
TMP Cikutra
Pet Park
Taman Lansia Taman Pustaka Bunga (Kandaga Puspa)
Petilasan Raja Siam (Curug Dago)
Makam Dalem Bandung
Komplek Pendopo Walikota Bandung
Lapangan Gasibu
Makam Embah Malim Taman Ganesha (EX-Ijzerman Park)
Kampus ITB
Tempat Pengolahan Limbah Imhofftank
Taman Radio (EX-Villa Park)
Taman Dago/Cikapayang
Situs Makam dan Mata Air Ciguriang Stadion Persib (EX-Lapangan Sidolig) Makam Para Boepati Bandoeng Makam Keramat Cibaduyut Kebun Binatang Bandung (EXJubileum Park) Kelenteng Xie Tian Gong
Taman Foto (EX-Nassau Plein)
Stadion Siliwangi
Makam Ibu Inggit Garnasih Taman Pramuka (EX-Oranje Plein) Makam Marhaen Dalem Gordah Lapangan Tegallega (EX-Race Terrein)
70
Saung Angklung Udjo Bandara Husein Sastranegara (EX-Lapangan Terbang Andir) TPU Sirnaraga
Taman Panatayuda
Taman Pendawa
Ereveld Pandu
TPU Kristen Pandu
Lapangan Puter Komplek Makam Saudagar Pasar Baru Alun-Alun Ujungberung GOR & Taman Saparua (EXB.V.L.O.) Record Center Perusahaan Gas Negara (EX-Gasfabriek)
Komplek Villa Isola
Babakan Siliwangi (EXLebakgede) Komplek Kolam Renang Karang Setra
Makam Siti Munigar
Balai Yasa Jembatan & Gudang Persediaan Cikudapateuh (EX-Magazyn Emplacement S.S.) Asrama Polisi Sukagalih (EXIndisch-Bronbeek)
Taman Musik Centrum Jalan dan Jembatan Viaduct Bandung Taman Persib/Sepakbola (EXHoutman Plein) Taman Cibeunying PT. Perindustrian Angkatan Darat/Pindad (EX-Artillerie en Constructie Winkel)
4
Kawasan Cagar Budaya (23 Kawasan)
Komplek Makam H.M. Sarip
Komplek Balaikota Bandung dan Taman Dewi Sartika (EXPieters Park/Kebon Raja) Kawasan Pusat Kota Lama
Etnis Sunda
Pecinan
Pusat Pemerintahan Kota
Pusat Militer
Kosambi
Astana Anyar
71
Rajawali
Industri Ciroyom
Pewayangan
Bandara Husein Satranegara
Pasteur
Dago
Gedung Sate
Industri Kiaracondong
Militer Kavaleri
Ciipaganti
ITB
Villa Isolla
Ciumbulleuit
Pindan
Pussenif
Kampung Budaya Rancabayawak
Jenis Bangunan Cagar Budaya (Golongan)
23% 50% 27%
Terpelihara
Kurang terpelihara
72
Tidak terpelihara
Jenis Bangunan Cagar Budaya (Struktur)
46%
Terpelihara
54%
Kurang terpelihara
Tidak terpelihara
Jumlah Bangunan Cagar Budaya (Situs) 1% 24%
75%
Terpelihara
Kurang terpelihara
73
Tidak terpelihara
Jenis Bangunan Cagar Budaya (Kawasan) 4%
46% 50%
Terpelihara
Kurang terpelihara
74
Tidak terpelihara
BAB V DATA SUMBER DAYA MANUSIA KEBUDAYAAN DAN LEMBAGA KEBUDAYAAN
5.1 Manuskrip
Secara umum sumber daya yang memiliki keahlian dalam pemeliharaan maupun membaca manuskrip naskah kuno di kota Bandung masih relatif sedikit. Lembaga yang memiliki para ahli filologi antara lain Universitas Padjajaran, Universitas Pendidikan Indonesia, dan di musium Sribaduga. Artinya, bahwa bidang ini merupakan “barang langka” yang harus mendapatkan perhatian dari
pemerintah daerah. Dalam kontek sumber daya manusia yang memiliki keamampuan sebagai pembaca naskah (filolog) hanya ada nama-nama sebagai berikut: Dr. Undang Ahmad Darsa, M.Hum (UNPAD), Dr. Titin Nurhayati Makmun (UNPAD), Dr. Tedy Permadi, M.Hum (UPI), Dr. Ruhaliah, M.Hum (UPI), Dr. Dedi Koswara, M.Hum (UPI). Walaupun mereka adalah akademisi PT Nasional namun kefakarnnya bisa sangt membantu dalam penelitian manuskript yang ada.
Gambar 22
Dr. Undang Ahmad Darsa, Filolog dari UNPAD Sumber: https://scholar.google.co.id/ citations?
Gambar 23
75
Dr. Ruhaliah, Filolog dari UPI, Sumber: https://www.google.co.id/se arch?q=foto
5.2 Tradisi Lisan
Tradisi lisan ini pada dasarnya dituturkan secara turun temurun, dalam kontek tradisi lisan yang ada maka kelopok seniman dan budayawan yang menekuni tentang tradisi lisan ini masih relatif sedikit. Beberapa pelaku/pegiat dalam tradisi lisan di kota Bandung antara lain: perkumpulan seni-budaya DAMAS (Daya Mahasiswa Sunda), Komunitas Aleut (komunitas pencinta sejarah Kota bandung), Sahabat Musium, Komunitas Sunda Wiwitan. Adapula pula beberapa tokoh pelaku tradisi lisan yaitu seorang budayawan bernama Abah Kankan Kasma yang tinggal di daerah Antapani yang memiliki “kemampuan” dalam hal jampe -jampe dan mantera yang setiap malam selasa
dan jumat ada sesajen kopi pahit (kopi tanpa gula). Selain itu adapula tokoh lainnya yaitu Us Tiarsa (sastrawan), Hawe Setiawan (sastrawan/budayawan), Taufik Faturohman (sastrawan/budayawan), Nandang Rusnandar, Setiawan Sabana, Ridwan Hutagalung. Tradisi lisan disampaikan secara turun temurun menurut para penuturnya. Para seniman, budayawan, sejarawan, mereka adalah pihak yang banyak terlibat langsung dalam menyiarkan cerita-cerita melalui tradisi lisan. Namun sebagai upaya pelestarian dan pendokumentasian beragam tradisi lisan yang ada baik berupa mitos dan legenda, maka telah ditulis beberapa buku antara lain toponimi di Kota bandung dan telah diterbitkab oleh pemerintah Kota.
Gambar 24
Taufik Faturohman
Gambar 25
76
Hawe Setiawan,
Tabel 21 Sumber Daya Manusia Tradisi Lisan NO
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
JENIS TRADISI LISAN
Asal-Usul Dungus Cariang (Andir) Asal-Usul Ciroyom Asal-Usul Malèbér Asal-usul Cikadut Asal-Usul Antapani Asal-Usul Astanaanyar Asal-Usul Pagarsih Asal-Usul Batununggal Asal-Usul Curug Écè (Bandung Kidul) Legenda Kampung Burahol (Antapani) Legenda Arcamanik (Mandalajati) LEGENDA ROMANTIK NONA IRENE DAN ABIRAGA (Mandalajati) Legenda Ibu Rengga dan Mama Akung Asal Usul Batu Kuda (Cibiru) Asal-Usul Jin Bulu Carang (Arcamanik) Asal-Usul Kanten (Rancasari) Asal-Usul Gedebage Asal_usul Ujungberung (Ujungberung) Asal-Usul Kampung Maruyung (Ujungberung) Legenda Haji Mu’min (Bua h Batu) Asal-Usul Buah Batu dan Bandung Kulon Legenda Jalan Mbah Malim (Kiara Condong) Mitos Tidak Boleh Memukul Goong (Batununggal)
IDENTIFIKASI SDM
Suwardi, Jl. Turangga Timur no 27/115, Kel. Lingkar selatan, kec. Lengkong Jalu Iskandar, Perum Sarijadi Blok 7 no.55-56, Kelurahan Sarijadi, Kec. Sukasari Perum Sarijadi Blok 7 no.55-56, Kelurahan Sarijadi, Kec. Sukasari Etty, Jl. Sarimanah Blok 7 No. 49, Kel Sarijadi Kec. Sukasari Ata, TPU Cikadut Kecamatan Manjalajati Jajat Sudrajat, Jl. Sindangsari II RT 06/10, Kel. Sindangsari, Kec. Antapani Abah Odoy, Jl. Ters Cimuncang, Gg. Bapa Wirya No.31, Kel. Padasuka, Kec. Cibeunying Kidul Indra Joy, Jl. BanGambarayang Timur No. 10, Kel. Sekeloa, Kec. Coblong Hj. Lin Suherlina, Jl. Laswi no. 14, Kel. Kacapiring, Kec. Batununggal Hj. Nani Gunawan, Jl. Pasirlayung 21, Kel. Pasirlayung, Kecamatan Cibenying Kidul. Aki Ujang, Kamp.Mandalawangi RT 05/07, Kel. Pasanggarahan- Kec.Ujungberung Miming suwardi, Jl. Nangkasuni 13, Kelurahan Tamansari, Kecamatan Bandung Wetan Encu Rodiat, Kamp.Cigending RT 02/09, Kel. Cigending Kec. Ujungberung Miming Suwandi, l. Nangkasuni 13, Kelurahan Tamansari, Kecamatan Bandung Wetan Dauny Elang, Jl. Sukasari No 05. RT 01/10, Kel. Pasirbiru, Kec. Cibiru. Aam Imron, Cisaranten Kulon RT05/06, Kec. Arcamanik Cece Afandi, Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage. Cucu Cahyana, Kmp. Nagrog I, RT04/07 Kelurahan Pasanggrahan, Kec. Ujungberung Cucu Cahyana, Kmp. Nagrog I, RT04/07 Kelurahan Pasanggrahan, Kec. Ujungberung Abah Odoy, Jl. Ters Cimuncang, Gg. Bapa Wirya No.31, Kel. Padasuka, Kec. Cibeunying Kidul Hj. Lien Suherlina, Jl. Laswi no. 14, Kel. Kacapiring, Kec. Batununggal Suwardi, Jl. Turangga Timur no 27/115, Kel. Lingkar selatan, Kec. Lengkong. Ayi Rukmana, Jl. Samoja Dalam 170a/121, Kel. Samoja, Kec. Batununggal.
77
24 25
Mitos Situ Otong (Batununggal) Mitos Kiciwis (Babakan Tarogong)
Abah Odoy, Jl. Ters Cimuncang, Gg. Bapa Wirya No.31, Kel. Padasuka, Kec. Cibeunying Kidul Suwardi, Jl. Turangga Timur no 27/115, Kel. Lingkar selatan, Kec. Lengkong.
5.3 Adat Istiadat
Pada dasarnya adat istiadat lahir, hidup dan berkembang di masyarakat. Jadi merupakan hal yang menjadi kepemilikan masyarakat itu sendiri. Demikian pula di Kota Bandung bahwasanya masih terdapat beberapa adat istiadat (sunda) yang menjadi “ageman” bagi masyarakat Kota Bandung. Lembaga kebudayaan
yang turut berkontribusi dalam pengembangan dan pelestarian adat istiadat ini banyak dilakukan oleh komunitas sanggar kebudayaan dan kelompok masyarakat lainnya. Tabel 22 Sumber Daya Manusia Adat Istiadat NO
JENIS ADAT ISTIADAT
IDENTIFIKASI SDM
1
Jamasan Pusaka/Raksikan Braja
Komunitas
2
Gotong Royong
Mayarakat
3
Ngaronda
Masyarakat
4
Marak lauk
Masyarakat
5
Ngariksa Cai
Komunitas
6
Adat Babarit
Komunitas
7
Hajat sasih
Komunitas
8
Ririungan Sarumpi
Masyarakat
9
Rereongan Sarumpi
Masyarakat
10
Bebersih Kampung
Masyarakat
5.4 Ritus
Upaya pelestarian jenis ritus pada umumnya terkendala karena regenerasi sumber daya pelakunya tidak dipersiapkan secara sistematis. Oleh karena itu pemerintah hendaknya dapat menjadikan jenis ritus yang masih hidup dan dipergunaan di kalangan masyarakat sebagai event yang terus dapat berlangsung dengan mendorong kelompok masyarakat yang ada selama ini mengembangan jenis-jenis ritus itu. Ada beberapa tokoh yang masih konsisten dalam
78
mengembangkan ritus ini antara lain: Yusuf Bahtiar (Kabuyutan Gegerkalong), Nani Gunawan, Miming Suwandi, Ineu Prameswari, Jalu Iskandar, Nandang Sudrajat, Dhida Rosdiana, Deny Dewangga, Euis Purnama, Edi Suratmo, Abah Odoy, Dewi Buntil, Heri Sukano Tabel 23 Sumber Daya Manusia Ritus NO
JENIS RITUS
1.
Bancakan
2.
Kliwonan/ Ngabungbang.
3. 4.
Ngabungbang (mengangkat batu keramat Batununggal) Ngabungbang/ Muludan (Mengangkat batu keramat “Batu Loceng”)
5.
Ngamandian Ucing
6.
Nyiramkeun /Turun Jimat/ Panjang Jimat
7.
Ngarasulan
8.
Ngadegkeun Imah (Mitembeyan)
9.
Numbal
10.
Mindahkeun Kuburan
11.
Pindah Imah
12.
Opat Bulanan
13.
Nujuh Bulan/ Tingkeban
14.
Salapan Bulanan
IDENTIFIKASI SDM
Aki Ujang, Kampung Mandalawangi RT 05/07, Kelurahan Pasanggarahan- Kecamatan Ujungberung Encu Rodiat, Kampung Cigending RT 02/09, Kelurahan Cigending Kecamatan Ujungberung. Bah Kuncen, TPU Batununggal, RT 01/11, Kel.Batununggal, Kec. Bandung Kulon. Miki Sutindar, Jl, Sindanglaya, RT 03/04 Kel. Sindanglaya, Kec. Mandalajati. Gugun Gunawan, Kp. Cipicung RT01/04 Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung. Hadi Dato, Kp Babakanteureup RT 07/10, Kelurahan Pasirjati, Kec. UjunGambareurng Aki Ujang, Kmp.Mandalawangi RT 05/07, Kelurahan Pasanggarahan- Ujungberung. Iis Kominah, Jl, Cigending No, 77 RT 03/09, Kelurahan Cigending, Kecamatan Ujungberung Jajat Sudrajat, Jl. Sindangsari II RT 06/10, Kel. Sindangsari, Kec. Antapani Cucu Cahyana, Kmp. Nagrog I, RT04/07 Kelurahan Pasanggrahan, Kecamatan Ujungberung Jajat Sudrajat, Jl. Sindangsari II RT 06/10, Kel. Sindangsari, Kec. Antapani Imas Solihat, Kmp. Pakemitan, RT 01/09, Kelurahan Cinambo- Kecamatan Ujungberung Hj. Nani Gunawan, Jl. Pasirlayung 21, Kel. Pasirlayung, Kecamatan Cibenying Kidul. Miming Suwandi, Jl. Nangkasuni 13, Kel.Tamansari, Kec. Bandung Wetan Hj. Nani Gunawan, Jl. Pasirlayung 21, Kel. Pasirlayung, Kecamatan Cibenying Kidul. Miming Suwandi, Jl. Nangkasuni 13, Kel.Tamansari, Kec. Bandung Wetan Hj. Nani Gunawan, Jl. Pasirlayung 21, Kelurahan Pasirlayung, Kecamatan Cibenying Kidu Miming Suwandi, Jl. Nangkasuni 13, Kelurahan Tamansari, Kecamatan Bandung Wetan
79
15.
Reuneuh Mundingeun
16.
Memelihara Tembuni (placenta)
18.
Puput Puseur
20.
Nurunkeun
Hj. Nani Gunawan, Jl. Pasirlayung 21, Kelurahan Pasirlayung, Kecamatan Cibenying Kidul Miming Suwandi, Jl. Nangkasuni 13, Kelurahan Tamansari, Kecamatan Bandung Wetan Nandang Sudrajat, Jl. Kmp. Pasirkoja No. 139, Kel. Sadangserang, Kecamatan Coblong Ineu Prameswari, Jl. Wartawan II No. 17 C, Kel. Turangga, Kec. Lengkong Deny Dewangga, Jl. Pasirluyu II No. 12 BKR, Lingkar Selatan, Kec. Lengkong Jalu Iskandar, Perum Sarijadi Blok 7 no.55-56, Kelurahan Sarijadi, Kec. Sukasari Dhida Rosdiana, Jl. Kmp. Pasirkoja No. 139, Kel. Sadangserang, Kecamatan Coblong Deny Dewangga, Jl. Pasirluyu II No. 12 BKR, Lingkar Selatan, Kec. Lengkong Jl. Pasirluyu II No. 12 BKR, Lingkar Selatan, Kec. Lengkong Euis Purnama Jl. Babakan Ciburial No.41, Kel. Dago, Kec. Coblong Deny Dewangga Jl. Pasirluyu II No. 12 BKR, Lingkar Selatan, Kec. Lengkong Euis Purnama Jl. Babakan Ciburial No.41, Kel. Dago, Kec. Coblong
21.
Cukuran/ Marhabaan/ Mahinum
Turun Taneuh 22.
Gusaran 23.
24.
Nyepitan/ Nyunatan
Abah Odoy Jl. Ters Cimuncang, Gg. Bapa Wirya 31 Kel. Padasuka, Kec. Cibeunying Kidul Dewi Buntil Jl. Seke Merak, Kel. Cikutra, Kec. Cibeunying Kidul Heri Sukano Jl. Cicadas, Kec. Cibeunying Kidul. Abah Odoy Jl. Ters Cimuncang, Gg. Bapa Wirya 31 Kel. Padasuka, Kec. Cibeunying Kidul Dewi Buntil Jl. Seke Merak, Kel. Cikutra, Kec. Cibeunying Kidul Heri Sukano Jl. Cicadas, Kec. Cibeunying Kidul. Abah Odoy Jl. Ters Cimuncang, Gg. Bapa Wirya 31 Kel. Padasuka, Kec. Cibeunying Kidul Dewi Buntil Jl. Seke Merak, Kel. Cikutra, Kec. Cibeunying Kidul Heri Sukano Jl. Cicadas, Kec. Cibeunying Kidul. Abah Odoy Jl. Ters Cimuncang, Gg. Bapa Wirya 31 Kel. Padasuka, Kec. Cibeunying Kidul Dewi Buntil
80
25.
Neundeun Omong
26. Nanyaan
27.
Ngaras/ Siraman
Jl. Seke Merak, Kel. Cikutra, Kec. Cibeunying Kidul Heri Sukano Jl. Cicadas, Kec. Cibeunying Kidul. Abah Odoy Jl. Ters Cimuncang, Gg. Bapa Wirya 31 Kel. Padasuka, Kec. Cibeunying Kidul Dewi Buntil Jl. Seke Merak, Kel. Cikutra, Kec. Cibeunying Kidul Dewi Buntil Jl. Seke Merak, Kel. Cikutra, Kec. Cibeunying Kidul Abah Odoy Jl. Ters Cimuncang, Gg. Bapa Wirya 31 Kel. Padasuka, Kec. Cibeunying Kidul Dewi Buntil Jl. Seke Merak, Kel. Cikutra, Kec. Cibeunying Kidul Dewi Buntil Jl. Seke Merak, Kel. Cikutra, Kec. Cibeunying Kidul Abah Odoy Jl. Ters Cimuncang, Gg. Bapa Wirya 31 Kel. Padasuka, Kec. Cibeunying Kidul Dewi Buntil Jl. Seke Merak, Kel. Cikutra, Kec. Cibeunying Kidul Dewi Buntil Jl. Seke Merak, Kel. Cikutra, Kec. Cibeunying Kidul Abah Odoy Jl. Ters Cimuncang, Gg. Bapa Wirya 31 Kel.
28.
Seserahan
29.
Ngeuyeuk Seureuh
30.
Akad Nikah
31.
Munjungan/ sungkeman
Padasuka, Kec. Cibeunying Kidul Dewi Buntil Jl. Seke Merak, Kel. Cikutra, Kec. Cibeunying Kidul Dewi Buntil Jl. Seke Merak, Kel. Cikutra, Kec. Cibeunying Kidul Abah Odoy Jl. Ters Cimuncang, Gg. Bapa Wirya 31 Kel. Padasuka, Kec. Cibeunying Kidul Dewi Buntil Jl. Seke Merak, Kel. Cikutra, Kec. Cibeunying Kidul Dewi Buntil Jl. Seke Merak, Kel. Cikutra, Kec. Cibeunying Kidul Hj. Nani Gunawan Jl. Pasirlayung 21, Kelurahan Pasirlayung, Kecamatan Cibenying Kidul Miming Suwandi Jl. Nangkasuni 13, Kelurahan Tamansari, Kecamatan Bandung Wetan Ineu Prameswari Jl. Wartawan II no. 17 C, Kelurahan Turangga, Kecamatan Lengkong Hj. Nani Gunawan Jl. Pasirlayung 21, Kelurahan Pasirlayung, Kecamatan Cibenying Kidul
81
32.
Sawer (Nyawer)
33.
Nincak Endog
34.
Buka Pintu
35.
Upacara Adat Kematian
36.
Syukuran Lembur
Miming Suwandi Jl. Nangkasuni 13, Kelurahan Tamansari, Kecamatan Bandung Wetan Ineu Prameswari Jl. Wartawan II no. 17 C, Kelurahan Turangga, Kecamatan Lengkong Hj. Nani Gunawan Jl. Pasirlayung 21, Kelurahan Pasirlayung, Kecamatan Cibenying Kidul Miming Suwandi Jl. Nangkasuni 13, Kelurahan Tamansari, Kecamatan Bandung Wetan Ineu Prameswari Jl. Wartawan II no. 17 C, Kelurahan Turangga, Kecamatan Lengkong Hj. Nani Gunawan Jl. Pasirlayung 21, Kelurahan Pasirlayung, Kecamatan Cibenying Kidul Miming Suwandi Jl. Nangkasuni 13, Kelurahan Tamansari, Kecamatan Bandung Wetan Ineu Prameswari Jl. Wartawan II no. 17 C, Kelurahan Turangga, Kecamatan Lengkong Miming Suwandi Jl. Nangkasuni 13, Kelurahan Tamansari, Kecamatan Bandung Wetan Ineu Prameswari Jl. Wartawan II no. 17 C, Kelurahan Turangga, Kecamatan Lengkong Deden Hernawan Jl. Margajaya I no. 12, Komp Cibolerang, Kel. Margahayu Utara, Kec. Babakan Ciparay. Hj. Lien Suherlina Jl. Laswi no. 14, Kel. Kacapiring, Kec. Batununggal. Suwardi Jl. Turangga Timur no 27/115, Kel. Lingkar selatan, Kec. Lengkong. Etty Jl. Sarimanah Blok 7 No. 49, Kel Sarijadi, Kec. Sukasari. UjunGambarerun
37
Hajat Buruan
Ujungberung
38
Perang Cai
39.
Manen Pare
Ujungberung KOMPEFAR (Komunitas Penggerak Pariwisata) Cibiru Jl. Sukasari No 05. RT 01/10, Kel. Pasirbiru, Kec. Cibiru. Cucu Cahyana Kmp. Nagrog I, RT04/07 Kelurahan Pasanggrahan, Kec. Ujungberung Encu Rodiat Kp. Cigending RT 02/09, Kel.Cigending Kec. Ujungberung.
40.
41.
Nyekar (Ziarah ke Situs Dalem Gordah) Ngaronggeng
82
5.5 Pengetahuan Tradisional
Sumber daya manusia sebagai pendukung kebudayaan yang memahami kerajinan, di antaranya robot-robotan adalah Atang Wiguna, beralamat di RT 03/09, Kelurahan Cigending, Kecamatan Ujungberung; Lukisan kaca adalah Yaya Suhaya, beralamat di RT 02/07, Kelurahan Cigending, Kecamatan Ujungberung; Lukisan adalah Dadeng beralamat di, Kp. Sukalilah RT03/03, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung, Yudi beralamat di Kp. Karanganyar RT02/06, Kelurahan Pasirjati, Kec. Ujungberung, Herman beralamat di RT 03/06, Jalabri Pacuan Kuda Arcamanik, Kel. Sukamiskin, Kec. Arcamanik, Sasmita Sakti, beralamat di Kmp. Cipicung RT01/04, Kelurahan Pasirwangi, Kec.Ujungberung; Layangan adalah Wendi Munandar, beralamat di RT 02/11, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung; Kecapi indung dan siter adalah Tohir Komar Subarna beralamat di Komplek Perumahan Simpay Asih RT 04/05, Kelurahan Pasirendah, Kecamatan Ujungberung; Karinding adalah Dikdik Kusmawan, beralamat di Kmp. Sukalilah 2, No.118, RT 03/03 Kelurahan Pasirjati, Kec. Ujungberung; Ukiran kayu adalah Jani Susanto, beralamat di Kmp. Babakan Gaya Kaler, RT 01/01, Kelurahan Pasirjati, Kec. Ujungberung; BanGambararongan adalah Edi Sukaedi, beralamat di Kmp. Sukalilah 2, RT02/03, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung dan Dudi Wahyudi, beralamat di Kmp. Sukagalih RT02/10, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung; Tarompet adalah Ujang Karna, beralamat di RT03/10, Kelurahan Pasirwangi dan Bah Uhi, beralamat di RT 0415, Kelurahan Cipadung, Kecamatan Cibiru; Cindramata angklung mini adalah Hikmat, beralamat di RT 04/03, Kel. Pasirwangi Kec.Ujungberung; Cindramata bambu adalah Kusnadi, beralamat di Kmp. Pasirkunci RT 02/11, Kel. Pasirjati, Kec. Ujungberung; Topeng/Kedok adalah Endang, beralamat di Kmp. Ranca RT01/06 Kel. Pasirwangi
Kec. Ujungberung;
Rajutan adalah Nani Suryani beralamat di Parakan Saat RW 1 Kel. Parakansaat Kec. Arcamanik; Wayang Golek adalah Toto Sudarto beralamat di RT 05/09, Kelurahan Karang Pamulang, Kec. Mandalajati; Peci Bambu adalah Giri Suryanto, beralamat di Gang Empat RT 01/08, Kelurahan Jatihandap Kec. Mandalajati.
83
Lembaga kebudayaan yang berkontribusi pada pengembangan kerajinan tangan adalah: Pernak-pernik asesoris wanita adalah BARCOLL (Baraya Collection), beralamat di RT 01/09, Kelurahan CIgending, Kecamatan Ujungberung; BanGambararongan adalah Sanggar Reak “Sinar Pusaka”/Bah Agus Koswara, beralamat di RT03/07, Kel. Palasari, Kec. Cibiru; Waditra kesenian adalah Sanggar “DASTA” /Atang Saputra, beralamat di Kampung Sukalilah II, RT
05/02, Kel. Pasirjati, Kec. Ujungberung dan S anggar “Pusaka Wangi” /Bah Ace, beralamat di RT 03/05, Kelurahan Cipadung, Kecamatan Cibiru; Gitar adalah pengrajin yang beralamat di Jl. Raya A.H. Nasution KM 12,5. No 69, Kelurahan Pasanggrahan Kec. Ujungberung; Proferti dan waditra seni reak adalah Sanggar Reak “Tibelat”/ Bah Enjoem, beralamat di Kmp. Jati, RT 04/06, Kelurahan Pasirbiru, Kecamatan Cibiru dan Sanggar Reak ”Simpay Wargi”, Bah Sarip,
beralamat di RT02/05, Kel. Cisurupan Kecamatan Cibiru; Kerajinan kayu dan miniature adalah “Genio Studio Craff”, beralamat di Jl. Antapani Mas, Kelurahan
Antapani Kulon, Kec. Antapani; Sandal adalah Sanggar Aneka Sandal, beralamat di Jl. Antapani Lama RT 02/08, Kecamatan Antapani; Tas adalah Sanggar Tas, beralamat di Jl. Plered IV, No. 08 RT 03/10, Kecamatan Antapani; Keramik adalah “Sanggar Keramik”, beralamat di RT 04/01, Kelurahan Sukamiskin, Kecamatan Arcamanik; Aneka cindramata adalah Sanggar Cinderamata “MEKARSARI”,
beralamat di RT 02/08, Kelurahan Sukamiskin, Kecamatan Arcamanik. Sumber daya manusia yang andil dalam pelestarian busana tradisional di antaranya adalah juru rias pengantin, dan para ahli tata rias dan busana, seperti Yuyun Make Up, Sanggar Rias Yani, Vannesza Make Up Artist Bandung, Siti Rias Pengantin, Sanggar Rias Pengantin, Oey Maher Make Up Artist, Belva Kebaya & Make Up, Risfan Rias, Lulu Make Up Artist Bandung, Tie Salon & Rias Penganti, R'Jayanti Rias Pengantin & Wedding Planner, Ayudha Wedding & Event, Yanti Rias Pengantin, Perias Pengantin Muslimah, Iceu Wedding Make Up, Bayti Syar'i Wedding, Koloni Semut Wedding Organizer. Sementara lembaga kebudayaan yang banyak menaruh perhatian terhadap pelestarian dan pengembangan
84
busana tradisional Sunda, di antaranya adalah Himpunan Ahli Rias Pengantin (HARPI) Melati, dahulu dikenal dengan nama Ikatan Perias Pengantin Indonesia (IPPI). HARPI berperan besar dalam menggali & melestarikan Kebudayaan Nasional khususnya dalam bidang seni rias pengantin dan upacara adat serta budaya daerah. Sumber daya manusia yang memiliki pengetahuan pengobatan tradisional di antaranya: pengobatan mimisan, dan sakit kepala, adalah Cucu Saodah, beralamat di Gedebage Selatan RT 02/01, Kecamatan Gedebage; Panas dalam adalah Cucu Saodah, beralamat di Gedebage Selatan RT 02/01, Kecamatan Gedebage, Aam Imron yang beralamat di Cisaranten Kulon RT05/06, Kecamatan Arcamanik, Jajat Sudrajat S.sen. beralamat di Sindangsari II RT 06/10, Kel. Sindangsari, Kec. Antapani; Sumber daya manusia yang memiliki pengetahuan pengobatan sariawan, migren, radang tenggorokan, dan tekanan darah tinggi adalah Iis Kominah yang beralamat di Cigending No 77, Kel. Cigending, Kec. Ujungberung. Di samping Iis Kominah sumber daya yang memiliki pengetahuan pengobatan tekanan darah tinggi adalah U. Jubaedah yang beralamat di Cigending No 79, RT03/09, Kelurahan Cigending; sumber daya yang memiliki pengetahuan tentang pengobatan sakit mata, penyakit kulit, dan kencing kurang lancer adalah Aki Ujang yang beralamat di Kampung Mandalawangi RT 05/07, Kelurahan Pasanggarahan- Kecamatan Ujungberung. Cece Afandi yang beralamat di Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage, Aam Imron yang beralamat di Cisaranten Kulon RT05/06, Kecamatan Arcamanik, dan Rohanah yang beralamat di Parakansaat RT 01/14 Kelurahan Cisaranten Kulon, Kec. Arcamanik memahami informasi pengobatan Asma (sesak napas), ambeyen, sakit pinggang. asam urat, susah buang air besar, keputihan, masuk angin pada anak, muntah, mual, perut kembung, diare, dan mata merah. Ety Sumiaty yang beralamat di Kp. Kertasari RT 05/0 Kelurahan Karang Pamulang, Kecamatan Mandalajati memiliki informasi dalam pengobatan cacingan, cacar air, keseleo, typus, dan rematik; Rini Setiawati yang beralamat di Saluyu C-5, No, 264,
85
Komplek Riung Bandung, Kecamatan Panyileukan memiliki informasi pengobatan tradisional untuk penyakit rambut rontok, kolesterol, bintik-bintik hitam pada wajah (kokoloteun), jerawat, serta batuk; Ambu Eno yang beralamat di Manisi, Kampung Jati RT04/06, Kelurahan Pasirbiru, Kec. Cibiru memiliki informasi pengobatan batuk berlendir dan pilek pada anak; Jajat Sudrajat yang beralamat di Sindangsari II RT 06/10, Kel. Sindangsari, Kec. Antapani memiliki informasi pengobatan tradisional dengan jenis penyakit luka tergores, luka berdarah dan sebagai pakar penurun panas; Yosie Ma’arif yang beralamat di Kmp. Ci rengot, RT
05/02, Kelurahan Sukamulya, Kecamatan Cinambo memiliki informasi dalam pengobatan panas, bengkak, dan pendarahan; Rohanah yang beralamat di Parakansaat RT 01/14 Kelurahan Cisaranten Kulon, Kec. Arcamanik memiliki informasi terkait dengan system pengobatan tergores pisau dan bau badan; Isye Suryati yang beralamat di jalan Cipagalo RT 06/11. Kelurahan Sukamiskin, Kecamatan Arcamanik memiliki informasi terkait dengan pengobatan agar tumbuh rambut, agar warna rambut lebih hitam dan lebat serta pengobatan sakit perut. Lembaga yang terkait dengan pengobatan tradisional yang ada di Kota Bandung, di antaranya Balai Pengobatan Tradisional Ny. Djamilah Najmuddin, dengan alamat di Jalan Babakan Ciparay no.28, RT001/RW008, Sukahaji, Babakan Ciparay, Kota Bandung, Jawa Barat 40221, dan Gabungan Pengusaha Jamu dan Obat Tradisional Indonesia dengan alamat Jenderal Ahmad Yani No.256, Padasuka, Cibeunying Kidul, Kota Bandung. Sumber daya manusia yang ikut andil dalam meciptakan makanan dan minuman yang melegenda di Kota Bandung di antaranya adalah Aki Murdi. Pada tahun 1930 Aki Murdi memperkenalkan panganan yang diberi nama colenak. Colenak Murdi salah satu produk kuliner paling tua di Bandung. Bahkan makanan khas Sunda ini pun sudah mendunia. Colenak racikan Murdi menjadi makanan yang disajikan saat kegiatan Konferensi Asia Afrika (KAA) di Bandung pada 1955 yang dihadiri Presiden Soekarno dan para pimpinan negara. Betty merupakan
86
generasi ketiga penerus bisnis mendiang Murdi yang kini berlabel 'Colenak Murdi Putra' yang berjualan di Jalan Ahmad Yani (Cicadas) No 733, Bandung, Jawa Barat. Kuliner lainnya yang melegenda di Kota Bandung adalah lotek. Terdapat beberapa penjual lotek yang sangat terkenal, yaitu Lotek Kalipoh Apo 42 yang bediri sejak 1953. Usaha itu dirintis warga keturuanan etnis Tionghoa bernama Mariana Latif. Sesuai menu yang ditawarkan, warung legendaris ini menyediakan menu sayuran yang bisa menggoyang lidah, di antaranya adalah lotek, rujak banci, rujak cingur, rujak ulek, gado-gado, aneka asinan, dan lainnya. Lydia Jo, pemilik generasi ketiga Lotek Kalipah Apo 42, tetap mempertahankan cita rasa aslinya. Di Kota Bandung dapat dijumpai beberapa tempat yang menjual lotek yang banyak peminatnya, di antaranya Lotek Cipaganti di Jalan Cipaganti No.75; Lotek Mahmud di Jalan Mahmud lV No. 9, Pamoyanan, Cicendo; Lotek Alkateri di Jalan ABC No.16; Warung Lotek Macan di Jalan Macan No.1; Lotek Cihampelas 197 di Jalan Cihampelas No.197; dan Lotek Tjihapit, di Jalan Cihapit No.6 Bandung; Minuman yang melegenda di Kota Bandung salah satu di antaranya adalah Es Goyobod. Es ini diperkenalkan oleh Junaedi, seorang pedagang Sunda yang mengadu peruntungannya di Jakarta tahun 1930-an. Junaedi beranggapan, Kota Jakarta yang panas, menjual es adalah hal yang tepat. Dengan komposisi sederhana: es, goyobod, dan santan, Junaedi percaya diri menjajakan es campur ini ke masyarakat ibu kota. Namun, harapan Junaedi tidak sesuai dengan realita. Bertahun-tahun menjual es goyobod, ternyata es campur ini tidak pas di lidah masyarakat Jakarta. Untunglah Junaedi memiliki anak bernama Usep Suryana. Dialah yang bertekad melanjutkan usaha ayahnya. Tekadnya itu ia buktikan dengan membawa Es Goyobod ke Bandung tahun 1940. Usep memulai dengan membuka gerainya di jalan Banceuy, salah satu tempat strategis di Bandung. Selain es goyobod, di Kota Bandung dikenal pu minuman ringan yang dikenal dengan cendol. Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras,
87
disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih. Di daerah Sunda minuman ini dikenal dengan nama cendol sedangkan di Jawa Tengah dikenal dengan nama es dawet. Pelopor cendol di Kota Bandung di antaranya H. Rahman yang kemudian dikenal sebagai pengusaha cendol Elizabeth. Kreator batik khas Kota Bandung, di antaranya adalah H. Komarudin Kudiya S.Ip., M.Ds dan Hj. Nuryanti Widya. Selain itu, ada pula pasangan suami istri yang memiliki andil dalam mengembangkan dan mempromosikan batik, yaitu Yoga M. Anugrah dan Lucyawati, mereke berdua adalah pemilik Rumah Batik Cipaku Bandung. Sementara akhli di bidang penanggalan Sunda yang menjadi tokoh penting adalah Miranda H. Wihardja. Saat ini Miranda H. Wihardja, juga aktif sebagai Dewan Pembina Bestdaya. Tabel 24 Sumber Daya Manusia Pengetahuan Tradisional No.
JENIS PENGETAHUAN TRADISIONAL
1
Tidak Napsu Makan
2
Mimisan
3
Masuk Angin
4
Sakit Kepala
5
Panas Dalam
6
Sariawan
7
Migren
8
Radang Tenggorokan
9
Tekanan Darah Rendah
10
Tekanan Darah TInggi
11
Sakit Mata
IDENTIFIKASI SDM
Cucu Saodah Jl. Gedebage Selatan RT 02/01, Kecamatan Gedebage Cucu Saodah Jl. Gedebage Selatan RT 02/01, Kecamatan Gedebage Cucu Saodah Jl. Gedebage Selatan RT 02/01, Kecamatan Gedebage Cucu Saodah Jl. Gedebage Selatan RT 02/01, Kecamatan Gedebage Jajat Sudrajat Jl. Sindangsari II RT 06/10, Kel. Sindangsari, Kec. Antapani Iis Kominah Jl, Cigending 77 RT03/09, Kel.Cigending, Kec. Ujungberung Iis Kominah Jl, Cigending 77 RT03/09, Kel.Cigending, Kec. Ujungberung Iis Kominah Jl, Cigending 77 RT03/09, Kel.Cigending, Kec. Ujungberung Iis Kominah Jl, Cigending 77 RT03/09, Kel.Cigending, Kec. Ujungberung Iis Kominah Jl, Cigending No 77, RT03/09, Kelurahan Cigending, Kec. Ujungberung U. Jubaedah Jl, Cigending No 79, RT03/09, Kelurahan Cigending, Kec, Ujungberung Aki Ujang Kampung Mandalawangi RT 05/07, Kelurahan Pasanggarahan-
88
Kecamatan Ujungberung 12
Penyakit Kulit
13
Kencing Kurang Lancar
14
Asma (Sesak Napas)
15
Ambeyen
16
Sakit Pinggang
17
Asam Urat
18
Susah Buang Air Besar
19
Keputihan
20
Masuk Angin pada Anak
21
Muntah, Mual, Perut Kembung
22
Diare
23
Mata Merah
24
Cacingan
25
Cacar Air
26
Keseleo
27
Typus
28
Rematik
29
Rambut Rontok
Aki Ujang Kampung Mandalawangi RT 05/07, Kelurahan PasanggarahanKecamatan Ujungberung Aki Ujang Kampung Mandalawangi RT 05/07, Kelurahan PasanggarahanKecamatan Ujungberung Cece Afandi Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage. Aam Imron Cisaranten Kulon RT05/06, Kecamatan Arcamanik Cece Afandi Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage. Rohanah Jl, Parakansaat, RT 01/14 Kelurahan Cisaranten Kulon, Kec. Arcamanik. Cece Afandi Kel. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec, Gedebage. Rohanah Jl, Parakansaat, RT 01/14 Kelurahan Cisaranten Kulon, Kec. Arcamanik. Cece Afandi Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage Aam Imron Cisaranten Kulon RT05/06, Kec. Arcamanik Aam Imron Cisaranten Kulon RT05/06, Kecamatan Arcamanik Aam Imron Cisaranten Kulon RT05/06, Kec. Arcamanik Aam Imron Cisaranten Kulon RT05/06, Kec.Arcamanik Yosie Ma’arif Kmp. Cirengot, RT 05/02,
Kel. Sukamulya, Kec. Cinambo Aam Imron Cisaranten Kulon RT05/06, Kec.Arcamanik Aam Imron Cisaranten Kulon RT05/06, Kec. Arcamanik Ety Sumiaty Kp. Kertasari, RT 05/07 Kelurahan Karang Pamulang, Kec.Mandalajati Ety Sumiaty Kp. Kertasari, RT 05/07 Kelurahan Karang Pamulang, Kec.Mandalajati Ety Sumiaty Kp. Kertasari, RT 05/07 Kelurahan Karang Pamulang, Kec.Mandalajati Rohanah Jl, Parakansaat, RT 01/14 Kelurahan Cisaranten Kulon, Kec. Arcamanik. Ety Sumiaty Kp. Kertasari, RT 05/07 Kelurahan Karang Pamulang, Kec.Mandalajati Ety Sumiaty Kp. Kertasari, RT 05/07 Kelurahan Karang Pamulang, Kec.Mandalajati Rini Setiawati Jl, Saluyu C-5, No, 264, Komplek Riung Bandung, Kecamatan
89
Panyileukan. 30
Kolesterol
31
Bintik-bintik Hitam (kokoloteun)
32
Jerawat
33
Batuk
34
Batuk Seratus Hari
35
Batuk Berlendir
36
Pilek pada Anak
37
Luka Tergores
38
Luka Berdarah
39
Penurun Panas
40
Obat Bengkak
41
Menghentikan Perdarahan
42
Tergores Pisau
43
Obat Bau Badan
44
Agar Tumbuh Rambut.
45
Agar Warna Rambut lebih Hitam dan Lebat.
46
Sakit Perut
47
pada
Wajah
Yosie Ma’arif Kmp. Cirengot, RT 05/02,
Calana Pangsi
48
Baju Kampret
49
Iket
50
Kabaya Sunda
51
Baju Bedahan dan Kabaya
52
Jas Beludru Sulam Benang Emas
53
Beskap
54
Pakaian Adat Pengantin Sunda
55
Baju Adat Sunda untuk Anak-anak
Rini Setiawati Jl, Saluyu C-5, No, 264, Komplek Riung Bandung, Kecamatan Panyileukan. Rini Setiawati Jl, Saluyu C-5, No, 264, Komplek Riung Bandung, Kecamatan Panyileukan. Rini Setiawati Jl, Saluyu C-5, No, 264, Komplek Riung Bandung, Kecamatan Panyileukan. Rini Setiawati Jl, Saluyu C-5, No, 264, Komplek Riung Bandung, Kecamatan Panyileukan. Jl. Manisi, Kampung Jati RT04/06, Kelurahan Pasirbiru, Kecamatan Cibiru Ambu Eno Jl. Manisi, Kampung Jati RT04/06, Kelurahan Pasirbiru, Kec. Cibiru. Ambu Eno Jl. Manisi, Kampung Jati RT04/06, Kelurahan Pasirbiru, Kec. Cibiru. Jajat Sudrajat Jl. Sindangsari II RT 06/10, Kel. Sindangsari, Kec. Antapani Jajat Sudrajat Jl. Sindangsari II RT 06/10, Kel. Sindangsari, Kec. Antapani Jajat Sudrajat Jl. Sindangsari II RT 06/10, Kel. Sindangsari, Kec. Antapani Yosie Ma’arif Kmp. Cirengot, RT 05/02, Kel.Sukamulya, Kec. Cinambo.
90
Kel.Sukamulya, Kec. Cinambo. Rohanah Jl, Parakansaat, RT 01/14 Kel. Cisaranten Kulon, Kec. Arcamanik. Rohanah Jl, Parakansaat, RT 01/14 Kel. Cisaranten Kulon, Kec. Arcamanik. Isye Suryati Jl. Cipagalo RT 06/11. Kelurahan Sukamiskin, Kecamatan Arcamanik Isye Suryati Jl. Cipagalo RT 06/11. Kelurahan Sukamiskin, Kecamatan Arcamanik Isye Suryati Jl. Cipagalo RT 06/11. Kelurahan Sukamiskin, Kecamatan Arcamanik
5.6 Teknologi Tradisional
Sumber daya manusia yang terkait dengan pengetahuan dan informasi teknologi tradisional adalah; Cucum Sumiati beralamat di Kmp. Nagrog RT 01/02, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung, Abah Tatang beralamat di Kmp. Saradan RT 09/05 Kelurahan Cisurupan, Kecamatan Cibiru, dan Rini Setiawati beralamat di Jalan Saluyu C-5, No, 264, Komplek Riung Bandung, Kecamatan Panyileukan, Cece Afandi, beralamat di Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage, dan Wawan Hermawan, beralamat di Kmp. Pasirkunci, RT02/11, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung. Adapun Lembaga yang berperan dalam pelestarian dan pengembangan teknologi tradisional adalah Gapoktan “Mukti Sawargi” beralamat di Kampung NagrogRT 01/02, Kelurahan Pasirjati,
Kecamatan Ujungberung. Tabel 25 Sumber Daya Manusia Teknologi Tradisional
NO
1
JENIS TEKNOLOGI TRADISIONAL
Pacul (cangkul)
2
Kampak
3
Baliung
4
Patik
5
Garu
IDENTIFIKASI SDM KEBUDAYAAN
Hj. Cucum Sumiati, Kmp. Nagrog RT 01/07, Kel. Pasirjati, Kec. Ujungberung. Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Rini Setiawati, Jl, Saluyu C-5, No, 264, Komplek Riung Bandung, Kec. Panyileukan. Cece Afandi, Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage. Wawan Heriyawan, Kmp. Pasirkunci, RT02/11, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung. Cece Afandi, Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage. Wawan Heriyawan, Kmp. Pasirkunci, RT02/11, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung Cece Afandi, Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage. Wawan Heriyawan, Kmp. Pasirkunci, RT02/11, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung. Cece Afandi, Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage. Wawan Hermawan, Kmp. Pasirkunci, RT02/11, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel.
91
6
Wuluku
7
Garok atau Sarongsong
8
Caplak
9
Aseuk
10
Kukuyaan/ Gasrok
11
Lalandakan
12
Kored Parupug
13
Kadukul
14
Gancu
15
Bedog Pasren
Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Rini Setiawati, Jl, Saluyu C-5, No, 264, Komplek Riung Bandung, Kec. Panyileukan. Cece Afandi, Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage. Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Rini Setiawati, Jl, Saluyu C-5, No, 264, Komplek Riung Bandung, Kec. Panyileukan. Cece Afandi, Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage. Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Rini Setiawati, Jl, Saluyu C-5, No, 264, Komplek Riung Bandung, Kec. Panyileukan. Wawan Hermawan, Kmp. Pasirkunci, RT02/11, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Cucum Sumiati, Kmp. Nagrog RT 01/07, Kel. Pasirjati, Kec. Ujungberung. Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Rini Setiawati, Jl, Saluyu C-5, No, 264, Komplek Riung Bandung, Kec. Panyileukan. Cece Afandi, Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage. Cucum Sumiati, Kmp. Nagrog RT 01/07, Kel. Pasirjati, Kec. Ujungberung. Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Rini Setiawati, Jl, Saluyu C-5, No, 264, Komplek Riung Bandung, Kec. Panyileukan. Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Rini Setiawati, Jl, Saluyu C-5, No, 264, Komplek Riung Bandung, Kec. Panyileukan. Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Rini Setiawati, Jl, Saluyu C-5, No, 264, Komplek Riung Bandung, Kec. Panyileukan. Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Rini Setiawati, Jl, Saluyu C-5, No, 264, Komplek Riung Bandung, Kec. Panyileukan. Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Rini Setiawati, Jl, Saluyu C-5, No, 264, Komplek Riung Bandung, Kec. Panyileukan. Wawan Hermawan, Kmp. Pasirkunci, RT02/11, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung
92
16
Congkrang
17
Bedog Sorena
18
Etem /ani-ani
19
Arit/Sabit
20
Peso Raut
21
Tali
22
Alat Geprok
23
Bedog Betekok
24
Rengkong
25
Sundung
26
Lisung
Cucum Sumiati, Kmp. Nagrog RT 01/07, Kel. Pasirjati, Kec. Ujungberung. Wawan Hermawan, Kmp. Pasirkunci, RT02/11, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung Cucum Sumiati, Kmp. Nagrog RT 01/07, Kel. Pasirjati, Kec. Ujungberung. Wawan Hermawan, Kmp. Pasirkunci, RT02/11, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Wawan Hermawan, Kmp. Pasirkunci, RT02/11, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Cece Afandi, Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage. Wawan Hermawan, Kmp. Pasirkunci, RT02/11, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Cece Afandi, Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage. Wawan Hermawan, Kmp. Pasirkunci, RT02/11, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Cece Afandi, Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage. Wawan Hermawan, Kmp. Pasirkunci, RT02/11, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Cece Afandi, Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage. Wawan Hermawan, Kmp. Pasirkunci, RT02/11, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Cece Afandi, Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage. Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Cece Afandi, Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage. Wawan Hermawan, Kmp. Pasirkunci, RT02/11, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung
93
27
Halu
28
Nyiru
29
Said
30
Padaringan
31
Ginitiran
32
Irigasi Hulu
Hj. Cucum Sumiati, Kmp. Nagrog RT 01/07, Kel. Pasirjati, Kec. Ujungberung. Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Hj. Cucum Sumiati, Kmp. Nagrog RT 01/07, Kel. Pasirjati, Kec. Ujungberung. Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Cece Afandi, Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage. Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Cece Afandi, Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage. Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Hj. Cucum Sumiati, Kmp. Nagrog RT 01/07, Kel. Pasirjati, Kec. Ujungberung. Abah Tatang, Kmp. Saradan RT 09/05 Kel. Cisurupan, Kecamatan Cibiru. Cece Afandi, Kelurahan. Babakan Penghulu, RT02/04, Kec. Gedebage.
33
Irigasi Hilir
Rini Setiawati, Jl, Saluyu C-5, No, 264, Komplek Riung Bandung, Kecamatan Panyileukan.
5.7 Seni
Para pelaku seni baik yang tradisi maupun yang modern terbagi dalam keahlian profesi yang berasal dari dunia pendidikan dan otodidak, seniman bergelar akademis dan non bergelar akademis. Pada jenis kesenian tradisional yang hampir tidak berkembang diperlukan upaya untuk terjadinya proses regenerasi. Para Pelaku seni tradisi biasanya tumbuh berkembang dalam keluarga sebagai kegiatan yang turun temurun, sehingga keberlangsungannya sangat tergantung pada keutuhan keluarga.
94
Tabel 26 Sumber Daya Manusia Seni
NO
1
2
JENIS
Seni Karawita
Seni tari
IDENTIFIKASI SDM
Seni Karawitan Tembang Sunda Cianjuran. Kacapi Suling
12 orang
Degung
9 orang
Calung
31 orang
Reog.
17 orang
Angklung H. Karinding & Celempungan Seni Rudat
31 orang
2 orang
Tarawangsa
1 orang
Bangreng
61 orang
pencak silat
22 orang
Jaipongan tari tradisional sunda tari upacara adat
36 orang
teater rakyat
Helaran
8 orang
Bajidor
teater modern
4
17 orang 4 orang
Longer
Seni Teater
15 orang
Kliningan
modern dance tradisional modern dance aneka seni tari bali
3
15 orang
7 orang 10 orang 1 orang 1 orang 13 orang 4 orang seniman dan akademis seniman dan akademis
wayang ringkang seni pertunjukan teater Perfilman
1 orang
janaka sunda
9 orang
wayang golek kaulinan urang sunda Benjang
1 orang
Reak
1 orang 1 orang
38 orang 23 orang 8 orang
95
5
Seni Musik
kuda renggong
2 orang
sisingaan
1 orang
angklung buncis
1 orang
kuda kepang
1 orang
reog ponorogo rampak aleut gagak layang/ABB (Angey Bird Bandung) keroncong
4 orang
dangdut
26 orang
pop sunda
2 orang
nasyid
4 orang
pop melayu
1 orang
marawis
1 orang
qasidah modern
2 orang
perkusi
1 orang seniman dan akademis seniman dan akademis
campur sari orkesta viul/biola sunda rampak jimbe
6 7 8
9
Seni suara Seni sastra Tata busana
Seni rupa
10
Kria seni
11
Seni Sinematografi
12
Seni Media Baru
2 orang 12 orang
ISBI
rampak sekar
4 orang
Bina vocalia
4 orang
paduan suara
2 orang
sastra sunda
1 orang
mendongeng modeling board casting Seni lukis dan patung patung
1 orang seniman dan akademis seniman dan akademis
Fotografi
15 orang
Keramik
15 orang
Kria kramik
9 orang
Kria Tektil
31 orang
Pertunjukan Film
17 orang
Vidio Mapping
31 orang
Vidio Art
17 orang
Seni digital
8 orang
96
12 orang
5.8 Bahasa
Jumlah penutur Bahasa Sunda di Kota Bandung masih menempati urutan terbanyak, jika dibandingkan dengan penutur bahasa lainnya. Hasil penelitian Balai Bahasa Bandung yang dilakukan selama dua tahun (2008-2009) menunjukkan, jumlah keluarga yang menggunakan bahasa Sunda dalam pergaulan sehari-hari tinggal 43 persen. Penelitian dilakukan terhadap 900 keluarga. Sampel diambil pada keluarga yang berada di Kota Bandung, Kabupaten Bandung, Tasikmalaya, Cirebon, Garut, Ciamis, dan Banjar. Dari hasil penelitian tersebut, dapat diprediksi bahwa jumlah penutur Bahasa Sunda di Kota Bandung pun kurang dari 50 persen. Orang Sunda yang tinggal di Kota Bandung, tidak merepresentasikan jumlah penutur Bahasa Sunda sesungguhnya. Sunda geneologis di Kota Bandung tidak mencerminkan Sunda kultural. Namun demikian, dapat disimpulkan bahwa Bahasa Sunda di Kota Bandung masih didukung oleh sumber daya masyarakat pengguna bahasa. Lembaga-lembaga yang mendukung pelestarian dan pengembangan bahasa daerah, di antaranya; Lembaga pendidikan formal: Universitas Pendidikan Indonesia (UPI), Universitas Padjadjaran (UNPAD). Pada kedua perguruan tinggi tersebut terdapat Program Studi Bahasa dan Sastra Sunda yang ikut bertanggung jawab dalam pelestarian dan pengembangan bahasa. Universitas Pasunda (UNPAS), Universitas Islam Negeri (UIN) Sunan Gunung Jati , SD/MI, SMP/MTs, SMA/SMK/MA; Lembaga Pemerintah: Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (DISBUDPAR), Dinas Pendidikan (DISDIK); Lembaga Masyarakat: Lembaga Bahasa dan Sastra Sunda (LBSS), Paguyuban Pangarang Sastra Sunda (PPSS), Pusat Studi Sunda (PSS), Paguyuban Sastrawati Sunda (PATREM), Panglawungan 13, Rawayan, Komunitas, Masyarakat; Lembaga Profesi: Himpunan Sarjana Kesusastraan Indonesia (HISKI), Masyarakat Linguistik Indonesia (MLI), Asosiasi Linguistik Terapan Indonesia (ALTI); Media elektronik: TVRI, RRI, Radio Swasta, TV Swasta; Media Cetak: Mangle, Galura, Sunda midang, Bina dakwah; Media Sosial: Facebook, Twitter, Instagram, Web, Blog. Prasarana
97
yang menunjang untuk pelestarian dan pengembangan bahasa daearah di anataranya: Perda Pemeliharaan Bahasa, Sastra dan Aksara Sunda no. 9 tahun 2012.
Gambar 26
Pakar Bahasa (Prof. Dr. Cece Sobarna) Sumber: Dokumen pribadi
Tabel 27 Sumber Daya Manusia Bahasa No
JENIS BAHASA
IDENTIFIKASI SDM KEBUDAYAAN
1 2 3
Bahasa Sunda Bahasa Indonesia Bahasa Inggris
Penutur Bahasa Sunda 135 ribu orang. Penutur Bahasa Indonesia 2 juta orang Penutur Bahasa Inggris 5 ribu orang.
4
Aksara Sunda
6 orang ahli
5
Aksara Pegon
6 orang ahli
6
Dialek Bahasa Sunda (Dialek Priangan)
5.9 Permainan Rakyat
Ke- 59 jenis permainan yang masih ada dan berkembang di Kota Bandung pada umumnya masih didukung oleh sumber daya masyarakat pendukungnya sebagai pemilik kebudayaan. Permainan tersebut, merupakan permainan yang dikenal oleh semua kalangan. Permainan rakyat tidak hanya dimainkan oleh anak-anak, melainkan dapat pula dimainkan oleh remaja dan orang dewasa. Permainan rakyat dapat dimainkan oleh kelompok maupun perorangan.
98
Lembaga
kebudayaan
yang
ikut
andil
dalam
pelestarian
dan
pengembangan permainan rakyat di Kota Bandung, di antaranya adalah Komunitas Bakekok di Kecamatan Ujungberung dan penyelenggara Alimpaido, yaitu
penyelenggara
kegiatan
lomba
permainan
rakyat
yang
rutin
diselenggarakan setiap tahun. Komunitas Olahraga Tradisional (KOTI) Bandung, Sanggar ECO Bambu Cipaku Jalan Cipaku Indah XI No. 8 Kota Bandung merupakan penggiat pelestari dan pengembangan permainan rakyat yang ada di Kota
Bandung.
Lembaga
pendidikan
yang
turut
melestariakan
dan
mengembangkan permainan rakyat di antaranya Perguruan Tinggi (UPI, Unpad, dan ISBI), SMA/SMK/MA, SMP/MTs, dan SD/MI, TK, dan PAUD. Tabel 28 Sumber Daya Manusia Permainan Rakyat
No
JENIS PERMAINAN RAKYAT
IDENTIFIKASI SDM KEBUDAYAAN
1
Ambil-ambilan
Dimainkan 5 hingga 10 orang
2
Anjang-anjangan
3
Bebenjangan
4
Beklen
5
Bentengan
Dimainkan 2 hingga 5 orang anak. Dimainkan oleh 4 hingga 10 orang anak. Dimainkan 2 hingga 4 orang. Biasanya dimainkan oleh anak perempuan Dimainkan 6 hingga 10 orang
6
Boy-boyan
Dimainkan paling sedikit 2 orang.
7
Cacaburange
Dimainkan oleh 2 orang
8
Cingciripit
Dimainkan oleh 3 hingga 5 orang.
9
Congklak
Dimainkan 2 orang.
10
Damdaman
Dimainkan oleh 2 orang.
11
Damdamsuit/Upin Ipin
Dimainkan 2 hingga 4 pemain
12
Dogongan
Dimainkan 2 orang.
13
Domikado
Dimankan 4 hingga 6 orang.
14
Donal Bebek
Dimainkan oleh 2-6 orang pemain.
15
Egrang
16
Empet-empetan
17
Encrak
1 orang untuk 1 egrang Dimainkan paling sedikti oleh 1 orang Dimainkan 2 hingga 4 orang
18
Endog-endogan
Dimainkan paling sedikit 2 orang.
19
Galah
Dimainkan beregu, dimana setiap
99
regu berjumlah 5 orang dengan 3 orang pemain cadangan. Dimainkan lebih dari 1 orang.
20
Gangsing/panggal
21
Gatrik
22
Gebug bantal
23
Goncang kaleng
24
Gugunungan
Dimainkan 2 hingga 4 pemain 2 orang atau beregu sebanyak 5 regu (10 orang) Dimainkan oleh dua kelompok. Masing-masing kelompok beranggotakan antara 5 s/d 10 orang. Dimainkan oleh 2 hingga 4 orang.
25
Hahayaman
Dimainkan oleh 5 hingga 10 orang
26
Halma
Dimainkan oleh 3 orang.
27
Jojon pulang sekolah
Dimainkan oleh 2 orang pemain.
28
Kakacangan
Dimainkan 2 orang
29
Kartu berseri
Dimainkan 2 hingga 4 pemain
30
Kelom Panjang
31
Kobak
32
Ludo
Dimainkan beregu, 3 dan 5 orang. Dimainkan oleh 2 hingga 5 orang pemain. Dimainkan 2 orang
33
Lompat tali
Dimainkan oleh 2-4 orang pemain.
34
Lumpat balok
Dimainkan 1 orang atau lebih.
35
Mamarkasan
Dimainkan oleh 6 orang
36
Monopoli
37
Ngadu domba
38
Ngadu gambar
Dimainkan2 hingga 4 orang. Dimainkan oleh perongan atau kelompok Dimainkan 2 orang atau lebih
39
Ngadu kaleci/kelereng
Dimainkan 2 orang atau lebih
40
Ngadu muncang
Dimainkan 2 hingga 6 orang.
41
Ngadu setik
Dimainkan 2 orang atau lebih
42
Oray-orayan
Dimainkan 5 hingga 10 orang.
43
Paciwit-ciwit lutung
Dimainkan oleh 2-4 orang pemain.
44
Perang anggar
Dimainkan 2 orang atau lebih.
45
Perang anggar/gobang
Dimainkan 2 orang atau lebih.
46
Perang sumplit
Dimainkan oleh 1 hinggan10 orang
47
Perepet jengkol
48
Pris-prisan
49
Rereakan
50
Sapintrong
Dimainkan oleh 4 sampai 6 pemain. Dimainkan oleh dua kempok, yang masing-masing beranggotakan 2 hingga 5 orang. Dimainkan oleh 4 hingga 10 orang anak. Dimainkan oleh 3-5 orang pemain.
51
Sepdur
Di lapangan atau halaman.
52
Seredan
Dimainkan oleh 2 orang
100
53
Sorodot gaplok
Dimainkan oleh 2 hingga 4 orang.
54
Sumplit (sumpit)
Dimainkan oleh 1 hinggan10 orang
55
Sondah
Dimainkan 2 hingga 4 orang
56
Talawengkar/bancakan
57
Tarik tambang
58
Ucing sumput
59
Ular tangga
Dimainkan paling sedikit 2 orang. Dimainkan paling sedikit oleh 2 orang. Dimainkan oleh 2 orang atau lebih. Dimainkan 2 hingga 4 orang pemain.
5.10 Olahraga Tradisional
Sumber daya manusia yang terlibat dalam pengembangan olahraga tradisional ini relatif masih banyak. Namun juga hanya dikembangkan oleh komunitas perkumpulan yang tumbuh karena inisiatif masyarakat itu sendiri Beberapa jenis olahraga tradisional yang masih berkembang sampai saat ini di Kota Bandung Bandung adalah: silat maempo peupeuhan, peupeuhan, pencak silat badak putih, benjang, terompah panjang, sumpitan, egrang, hadang.
Gambar 27
Abdul Gani, Tokoh olahraga Benjang Kota Bandung, Ketua Perkumpulan Benjang Indonesia (Jawa Barat), Sumber: Koleksi Anto 2018.
.
101
Tabel 29 Sumber Daya Manusia Olahraga Tradisional NO
JENIS OLAHRAGA
IDENTIFIKASI SDM KEBUDAYAAN
Padepokan Maepo peupeuhan Adung Rais
1
Pencak Silat
MAENPO BADEWA Perguruan Seni Bela Diri dan Pencak Silat Badak Putih. Tateng Sugandar Tadjimalela Bapak Sutarna S.Pd Tjetjep Sadikin Dr. Andang Sagara Jl. Nagrog, Gg. Mantri No. 100, RT 03/05, Kp. Karanganayar II, Kel. Pasirjati, Kec. Ujungberung, Kota Bandung 40612
Drs. Anto Sumiarto 2
Benjang
Jl. Cigending No 77, RT 03/09, Kelurahan Cigending, Kecamatan Ujungberung – Kota Bandung 40611
Perkumpulan Benjang Indonesia (PBI) Kota Bandung Jl. AH.Nasution No. 185 (Samping Mesjid Be sar Ujungberung), Kel. Cigending, Kecamatan Ujungberung Kode Pos : 40611
3
Terompah Panjang
4
Sumpitan
5
Egrang
6
Hadang
7
Engklek (sondah)
8
Balap Karung
9
Langlayangan
10
Sapintrong
11
Gatrik
12
Gamparan
13
Sorodot Gaplok
Tidak ada, karena tidak memerlukan tokoh atau ahli. Agus Nurohman Komp. Gending Mas, Jl. Gendingjati V No. 05/12, Kelurahan Pasirjati, Kecamatan Ujungberung 40616
Tidak ada, karena tidak memerlukan tokoh atau ahli. Tidak ada, karena tidak memerlukan tokoh atau ahli. Tidak ada, karena tidak memerlukan tokoh atau ahli. Tidak ada, karena tidak memerlukan tokoh atau ahli. Lei Fie Kiat Jalan Pagarsih No.187, Kelurahan Jamika, Kecamatan Bojongloa Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat Tidak ada, karena tidak memerlukan tokoh atau ahli. Tidak ada sejarah yang jelas yang menerangkan siapa pencetus olahraga tradisional ini Tidak ada sejarah yang jelas yang menerangkan siapa pencetus olahraga tradisional ini. Tidak ada sejarah yang jelas yang menerangkan siapa pencetus olahraga tradisional ini.
102
14
Boy-boyan
15
Ucing Sumput
16
Senam Bugar Jati Sunda
17
Tarung Derajat (Boxer)
18
Debus
19
Panjat Pinang
Tidak ada sejarah yang jelas yang menerangkan siapa pencetus olahraga tradisional ini. Tidak ada, karena tidak memerlukan tokoh atau ahli. Drs. Sumarmo (48 th) salah seorang PNS Dinas Pendidikan Kota Bandung Achmad Dradjat Kang Za (Jajang) Tidak ada, karena tidak memerlukan tokoh atau ahli.
5.11 Cagar Budaya
Sumber daya manusia di Bidang Cagar Budaya di Bandung di bantu dengan keberadaan beberapa Perguruan Tinggi yang mempunyai Jurusan Sejarah, Arsitektur, Perkotaan, Arkeologi, Filologi, Geologi. Pemerintah Kota Bandung Juga mempunyai Ahli Cagar Budaya yang sudah bersertifikasi dengan diberlakukannya Undang-Undang Nomor 11 Tahun 2010 Tentang Cagar Budaya mulai tanggal 24 November 2010, terdapat tenaga profesional yang harus memiliki SERTIFIKAT, yaitu: Tabel 30 Sumber Daya Manusia Ahli Cagar Budaya bersertifikat dari Kota Bandung
No 1
Nama Harastoeti DH
2
Etti R.S
3 4 5
Denny Zulkaidi David Bambang Sudiono Ipong Witono
6
Koko Qomara
7 8 9 10 11 12
Aji Bimarsono T Bachtiar Rahadian Prayudi Lulus Pribadi Lia Arief Sarwo Wibowo
Alamat Jl Tubagus Ismail III no.13 Jl. Bojong Kaler no.54 Cigadung Kota Bandung Kota Bandung Jl. Lembah Hijau no. 107 Gg Sukamulya no.20 Cikutra Kota Bandung Kota Bandung Kota Bandung Kota Bandung Kota Bandung Kota Bandung
103
No tlp 0816621031 082216647698 08122421640 08164213082 081322311311 082116905777 081320026520 081321260741 0818433747 085721414162 08122043660 081220178400
Lembaga Kebudayaan kebudayaan yang membantu terlaksananya Pelestarian Cagar Budaya di Kota Bandung yaitu dengan adanya Disbudpar Seksi Cagar Budaya dan Permuseuman yang bekerjasama langsung dengan Tim Ahli Cagar Budaya Kota Bandung. Tim tersebut beranggotakan Tjep Dahyat (Kabid Pengkajian Kebudayaan Disbudpar Kota Bandung), R Latikah Chaerunnisa (Kasi Cagar Budaya dan Permuseuman) Dr. Deny Zulkaidi (Ikatan Ahli Perencana/IAP), David Bambang Soediono (Ikatan Arsitektur Indonesia/IAI), Dr. Harastoeti Dibyo Hartono (Bandung Heritage), Ipong Witono (perwakilan pengembang), Etty RS (Budayawan) dan Koko Komara (Bandung Heritage). Lembaga lain yang membantu Pelestarian Cagar budaya di
Kota Bandung dengan adanya beberapa lembaga swadaya masyarakat dan Komunita, yaitu: Paguyuban Pelestarian Budaya Bandung [Bandung Heritage] didirikan 1987 oleh sekelompok orang yang bertekad melestarikan gedung, lingkungan, serta budaya di Bandung. Para anggotanya memiliki berbagai latar belakang pendidikan dan profesi, baik sebagai partisipan dan simpatisan, yang sebagian dananya diperoleh dari sumbangan sukarela. Mereka percaya bahwa identitas Bandung diperoleh dari budayanya yang khas, milik paling berharga kota yang perlu diperkokoh keberadaannya. Kontak Jl. Rereng Barong 99T, Bandung Indonesia +62 22 2504868 / +62 821 16905777
[email protected]. Bandung Heritage merupakan sebuah lembaga swadaya masyarakat yang berusaha melestarikan bangunan-bangunan bersejarah di kota Bandung. Komunitas ini telah memiliki lebih dari lima ratus anggota yang berasal dari beragam latar belakang dan profesi. Mereka bertindak sebagai partisipan dan simpatisan yang juga menyumbang biaya untuk berbagai kegiatan paguyuban ini. Kegiatan yang dilakukan memang banyak bertujuan untuk menambah kecintaan terhadap bangunan bersejarah dan merawatnya. Komunitas Aleut, Komunitas yang Berangkat dari kegelisahan terhadap kondisi kota,
Komunitas
Aleut
sejarah. ”Ngaleut” artinya
di
Bandung
berjalan
belajar
beriringan.
bersama-sama
Maka,
komunitas
mengenali tersebut
kerap ”ngaleut” menyusuri situs penting. Mereka membuat jargon ”Ngaleut: tjara asjik mengenal Bandoeng”. Aleut dalam bahasa Sunda berarti sekelompok orang yang
berjalan berbanjar atau beriringan sebagaimana para petani beramai-ramai melintasi
104
jalan setapak. Ini pula yang kerap dilakukan Komunitas Aleut. Mereka beriringan keliling kota. Trotoar dan gang-gang dalam perkampungan di Kota Bandung yang semakin sempit memaksa mereka berjalan berbanjar seperti orang antre.
Bandung Trails, berawal dari keinginan untuk mengenalkan bangunan heritage di Bandung, serta sejarahnya kepada masyarakat, Teguh Amor Patria menggagas sebuah komunitas yang bisa mewadahi itu pada 2003. Dengan mengusung nama Bandung Trail mulai mengenalkan sejarah Bandung melalui wisata. Berbagai kegiatan dilakukan oleh komunitas itu. Mulai dari wisata sejarah untuk para turis mancanegara, untuk para turis lokal, hingga kegiatan pengenalan sosial ke masyarakat. "Jadi kami punya kegiatan yang bersifat bisnis bekerja sama dengan travel untuk wisata sejarah dan juga kegiatan sosialisasi. HISTORIA VAN BANDOENG (HVB); reka ulang peristiwa sejarah, Komunitas ini mempelajari sebuah sejarah tak melulu dengan mempelajari buku, jurnal, arsip dan berbagai literatur lainnya. Mempelajari sejarah dapat dilakukan dengan cara unik, siapapun mudah untuk mengingat sebuah peristiwa. Adalah Komunitas Historia van Bandoeng (HvB) yang mencoba mengenalkan sejarah dalam sisi lain. Komunitas ini mengenalkan sejarah dengan melakukan sebuah reka ulang peristiwa sejarah sesuai dengan kejadian aslinya. Mulai dari pakaian, senjata, dan beragam properti lainnya dibuat hampir mirip dengan asli. Komunitas ini mulai berdiri di penghujung tahun 2012 oleh sekelompok orang memiliki ketertarikan terhadap sejarah, terutama sejarah perjuangan. Bagus Kamajaya, Iwan Hermawan, Firman Hendrianyah menjadi penggagas awal terbentuknya komunitas HvB. “HvB menjadi tempat berkumpul teman -teman yang
senang mempelajari sejarah perjuangan revolusi. Komunitas ini aktif di media sosial, mereka sering memposting kegiatan dan juga sharing informasi mengenai peristiwa sejarah di Facebook mereka Historia Van Bandoeng dan Twitter@bandunghistoria. Kelompok Riset Cekunga Bandung (KRCB) berdiri pertama kali 12 Desember 2000. Tujuannnya untuk memberikan “sesuatu” yang berarti bagi Bandung, kota yang sangat
dicintai oleh penghuninya. Sebagian besar anggotanya geolog dengan sumbangan pemikirannya tentang geologi Bandung. Ide jalan-jalan ini, dipicu pula oleh pengalaman beberapa dosen dan peneliti yang pernah bersekolah di Jepang. Di sana terdapat sekelompok orang yang terdiri atas dosen, peneliti, mahasiswa, guru sekolah menengah, bahkan pihak swasta dan masyarakat yang selalu menggelar agenda jalan-jalan.
105
Dalam pelestaraian cagar Budaya di Kota Bandung juga dibantu oleh beberapa lembaga Profesi di beberapa bidang yaitu; 1. Ikatan Arsitek Indonesia Korwil Bandung Raya 2. Ikatan Ahli Planologi 3. Ikatan Ahli Arkeologi Indonesia 4. Masyarakat Sejarawan Indonesia. Dalam pelaksanaannya Kota Bandung juga memiliki beberapa pranata yang mendukung Cagar Budaya Yaitu: 1. Perda no.19/2009; Pengelolaan Kawasan dan Bangunan Cagar Budaya 2. Perwal 921/2010; Petunjuk Pelaksanaan Perda no.19/2009; Pengelolaan Kawasan dan Bangunan Cagar Budaya 3. Raperda Pengelolaan Cagar Budaya (dalam proses finalisasi).
106
BAB VI DATA SARANA DAN PRASARANA KEBUDAYAAN
6.1 Manuskrip
Untuk pelestarian naskah manuskrip ini sarana yang tersedia di Kota Bandung yang dimiliki oleh Pemerintah Kota dapat dikatakan belum ada. Adapun selama ini yang memiliki sarana untuk pengelolaan manuskrip ini dimiliki oleh musium milik pemerintah provinsi ataupun pemerintah pusat. Selain itu juga sarana perpustakaan dan arsip yang dimiliki oleh pihak perguran tinggi. Bahwa sarana pemeliharaan manuskrip ini masih sangat minim dan perlu untuk dibangun.
Gambar 28
Musium Sribaduga Sumber: https://www.google.co.id/search?rlz=1C1CHFX,
diakses 22 Juli 2018
Tabel 31 Identifikasi Sarana dan Prasarana Manuskrip
NO
IDENTIFIKASI SARANA DAN PRASARANA
JENIS MANUSKRIP
1. 2. 3.
Al-Qur’an (2 naskah kuno) Al-Qur’an Babad
Milik pemerintah (Disbudpar Jabar) Milik masyarakat Milik pemerintah (Disbudpar Jabar)
5.
Chandrakarta
Milik pemerintah (Disbudpar Jabar)
6.
Fiqih dan Tauhid (2 naskah)
Milik pemerintah (Disbudpar Jabar)
8.
Naskah Kelompok Wangsakerta (49 parwa)
Milik pemerintah (Disbudpar Jabar)
107
9.
Obat-obatan
Milik pemerintah (Disbudpar Jabar)
10.
Wawacan
Milik pemerintah (Disbudpar Jabar)
11.
Wawacan
Milik masyarakat
12.
Pemerintahan
Milik pemerintah (Disbudpar Jabar)
13.
Peta
Milik masyarakat
14.
Pertanian
Milik pemerintah (Disbudpar Jabar)
15. 17. 18. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 28. 29. 30.
Doa dan Dzikir Naskah Ilmu Pemerintahan (2 naskah) Naskah Pelajaran Agama Islam Primbon Mbah Ngabehi Nitisastra Sejarah Tasauf Tarikh Nabi Wawacan Naskah Keagamaan (Pra-Islam) Serat Mantra dan Legenda
Milik pemerintah (Disbudpar Jabar) Milik pemerintah (Disbudpar Jabar) Milik pemerintah (Disbudpar Jabar) Milik pemerintah (Disbudpar Jabar) Milik pemerintah (Disbudpar Jabar) Milik pemerintah (Disbudpar Jabar) Milik pemerintah (Disbudpar Jabar) Milik pemerintah (Disbudpar Jabar) Milik pemerintah (Disbudpar Jabar) Milik pemerintah (Disbudpar Jabar) Milik pemerintah (Disbudpar Jabar) Milik pemerintah (Disbudpar Jabar) Milik pemerintah (Disbudpar Jabar)
6.2 Tradisi Lisan
Sarana prasarana yang menunjang tradisi lisan di Kota Bandung antara lain Musium Sribaduga, Musium Konprensi Asia-Afrika (sejarah lisan), Taman Budaya, Gedung Kebudayaan Rumentang Siang, Gedung YPK Naripan, RRI Bandung, Radio Sunda, TV lokal, Media cetak Mangle dan galura, Media Sosial (twiter: @sundapedia, @ParibasaKolot)
Gambar 29
Gedung RRI Bandung sebagai sarana penyiaran yang turut andil dalam penyiaran tradisi lisan di Kota Bandung
108
Gambar 30
Majalah berbahasa sunda Mangle media yang konsisten dalam mengembangkan beragam dongeng legenda dalam tradisi lisan masyarakat Kota Bandung
Tabel 32 Identifikasi sarana dan Prasarana Jenis Tradisi Lisan
No
IDENTIFIKASI SARANA DAN PRASARANA
JENIS TRADISI LISAN
1
Asal-Usul Dungus Cariang (Andir)
Masyarakat
2
Asal-Usul Ciroyom
masyarakat
3
Asal-Usul Malèbér
masyarakat
4
Asal-usul Cikadut
masyarakat
5
Asal-Usul Antapani
masyarakat
6
Asal-Usul Astanaanyar
masyarakat
7
Asal-Usul Pagarsih
masyarakat
8
Asal-Usul Batununggal
masyarakat
9
Asal-Usul Curug Écè (Bandung Kidul)
masyarakat
10
Legenda Kampung Burahol (Antapani)
masyarakat
11
Legenda Arcamanik (Mandalajati)
masyarakat
13
LEGENDA ROMANTIK NONA IRENE DAN ABIRAGA (Mandalajati) Legenda Ibu Rengga dan Mama Akung
14
Asal Usul Batu Kuda (Cibiru)
masyarakat
15
Asal-Usul Jin Bulu Carang (Arcamanik)
masyarakat
16
Asal-Usul Kanten (Rancasari)
masyarakat
17
Asal-Usul Gedebage
masyarakat
18
Asal_usul Ujungberung (Ujungberung)
masyarakat
19
Asal-Usul Kampung Maruyung (Ujungberung)
masyarakat
20
Legenda Haji Mu’min (Buah Batu)
masyarakat
12
109
masyarakat masyarakat
21
24
Asal-Usul Buah Batu dan Bandung Kulon Legenda Jalan Mbah Malim (Kiara Condong) Mitos Tidak Boleh Memukul Goong (Batununggal) Mitos Situ Otong (Batununggal)
25
Mitos Kiciwis (Babakan Tarogong)
22 23
masyarakat Masyarakat Masyarakat Masyarakat Masyarakat
6.3 Adat Istiadat
Sarana pengembangan adat istiadat ini secara implementatif di lapangan banyak difasilitasi oleh sanggar-sanggar kebudayaan yang diinisiasi oleh masyarakat. Sarana yang dipergunakan antara lain gedung-gedung pertunjukan, lapangan dan aula pemerintahan. Adat Istiadat berkembang berkembang tanpa kasat mata tetapi masih bisa dirasakan sebagai nilai-nilai kearifan lokal pada kehidupan sehari-hari di tengah masyarakaat Kota Bandung, terutama di lingkungan masyarakat perbatasan, antara Kota dan Kabupaten Bandung. Karena itu adat istiadat menjadi termarjinalkan dan luput dari perhatian pemerintah daerah, Sehingga beberapa di antaranya mulai hilang seiring dengan terjadinya pergeseran nilai di tengah masyarakat. Namun beberapa di antaranya yang masih relevan dengan nilai-nilai kehidupan sekarang patut dilestarikan. Terutama yang menyangkut nilai kebersamaan dan persatuan. Untuk mendukung pelestarian dan pengembangan adat istiadat dibutuhkan sarana dan prasarana yang memadai. Sarana pengembangan adat istiadat ini secara implementatif di lapangan banyak difasilitasi oleh sanggarsanggar kebudayaan yang diinisiasi oleh masyarakat. Sarana yang dipergunakan antara lain gedung-gedung pertunjukan, lapangan dan aula pemerintahan Tabel 33 Identifikasi Sarana dan Prasarana Adat Istiadat
No.
JENIS ADAT ISTIADAT
IDENTIFIKASI SARANA DAN PRASARANA
1
Jamasan Pusaka/Raksikan Braja
Masyarakat
2
Gotong Royong
Masyarakat
110
3
Ngaronda
Masyarakat
4
Marak lauk
Masyarakat
5
Ngariksa Cai
Masyarakat
6
Adat Babarit
Masyarakat
7
Hajat sasih
masyarakat
8
Ririungan Sarumpi
Masyarakat
9
Rereongan Sarumpi
masyarakat
10
Bebersih Kampung
masyarakat
6.4 Ritus
Umumnya ritus dikembangkan oleh komunitas masyarakat dalam bentuk sanggar-sanggar kebudayaan. Kondisi umum dewasa ini komunitas masyarakat yang mengambangkan ritus ini relatif semakin berkurang jumlahnya, beberapa komunitas yang masih mengembangkan antara lain berlokasi di: (1) Jl. Pasirlayung 21, Kelurahan Pasirlayung, Kecamatan Cibenying Kidul, (2) Jl. Nangkasuni 13, Kelurahan Tamansari, Kecamatan Bandung Wetan, (3) Jl. Wartawan II no. 17 C, Kelurahan Turangga, Kecamatan Lengkong, (4) Perum Sarijadi Blok 7 no.55-56, Kelurahan Sarijadi, Kec. Sukasari, (5) Jl. Awiligar, Gg. Ligar Utara II no. 182 Kelurahan Cibeunying, (6) Kecamatan Cimenyan, Jl. Kmp. Pasirkoja No. 139, Kel. Sadangserang, Kecamatan Coblong, (7) Jl. Pasirluyu II No. 12 BKR, Lingkar Selatan, (8) Kec. Lengkong, Jl. Babakan Ciburial No.41, Kel. Dago, Kec. Coblong Ujungberung. (9) Jl. Ters Cimuncang, Gg. Bapa Wirya No.31, Padasuka, Kec. Cibeunying Kidul, (10) Jl. Seke Merak, Cikutra, Kec. Cibeunying Kidul, (11) Jl. Cicadas, Kec. Cibeunying Kidul. Tabel 34 Identifikasi Sarana dan Prasarana Ritus
NO
IDENTIFIKASI SARANA DAN PRASARANA
JENIS RITUS
1
Bancakan
Komunitas/ Sanggar
2
Kliwonan/ Ngabungbang. Ngabungbang (mengangkat batu keramat Batununggal) Ngabungbang/ Muludan
Komunitas/ Sanggar
3 4
(Mengangkat batu keramat “Batu Loceng”)
111
Komunitas/ Sanggar Komunitas/ Sanggar
Komunitas/ Sanggar
6
Ngamandian Ucing Nyiramkeun /Turun Jimat/ Panjang Jimat
7
Ngarasulan
Komunitas/ Sanggar
8
Ngadegkeun Imah (Mitembeyan)
Komunitas/ Sanggar
9
Numbal
Komunitas/ Sanggar
10
Mindahkeun Kuburan
Komunitas/ Sanggar
11
Pindah Imah
Komunitas/ Sanggar
12
Komunitas/ Sanggar Komunitas/ Sanggar
14
Upacara Usia Kandungan Empat Bulan Upacara Usia Kandungan Tujuh Bulan/Tingkeban Upacara Usia Kandungan Sembilan Bulan
15
Upacara Reuneuh Mundingeun
Komunitas/ Sanggar
16
Upacara Memelihara Tembuni (placenta)
Komunitas/ Sanggar
17
Upacara Neunjrag Bumi
Komunitas/ Sanggar
18
Upacara Puput Puseur
Komunitas/ Sanggar
19
Upacara Ekah
Komunitas/ Sanggar
20
Upacara Nurunkeun
Komunitas/ Sanggar
21
Upacara Cukuran/ Marhabaan/ Mahinum
Komunitas/ Sanggar
22
Upacara Turun Taneuh
Komunitas/ Sanggar
23
Upacara Gusaran
Komunitas/ Sanggar
24
Upacara Sepitan/Sunatan
Komunitas/ Sanggar
25
Neundeun Omong
Komunitas/ Sanggar
26
Ngalamar
Komunitas/ Sanggar
27
Siraman/Ngaras
Komunitas/ Sanggar
28
Seserahan
Komunitas/ Sanggar
29
Ngeuyeuk Seureuh
Komunitas/ Sanggar
30
Upacara Adat Akad Nikah
Komunitas/ Sanggar
31
Munjungan/sungkeman
Komunitas/ Sanggar
32
Upacara Sawer (Nyawer)
Komunitas/ Sanggar
33
Upacara Nincak Endog
Komunitas/ Sanggar
34
Upacara Buka Pintu
Komunitas/ Sanggar
35
Upacara Huap Lingkung
Komunitas/ Sanggar
36
Upacara Adat Kematian
Komunitas/ Sanggar
37
Syukuran Lembur
Komunitas/ Sanggar
38
Hajat Buruan Perang Cai
Komunitas/ Sanggar
5
13
39 40
Manen Pare/Nyalin Pare Nyekar (Ziarah ke Situs Makam Dalem Gordah)
112
Komunitas/ Sanggar
Komunitas/ Sanggar
Komunitas/ Sanggar Komunitas/ Sanggar
6.5 Pengetahuan Tradisional
Permasalahan yang dapat dirumuskan terkait dengan pengetahuan tradisional adalah miskinnya dokumentasi, hingga saat ini baru ada sedikit buku yang secara lengkap mendokumentasikan kerajinan, pakaian tradisional, pengobatan tradisional, dan kuliner. Khusus untuk kuliner masih dianggap sebagai persoalan rasa saja bukan budaya. Masalah berikutnya adalah persoalan pengemasan, baik pengemasan kerajinan maupun pengemasan kuliner. Untuk menyikapi permasalahan tersebut, maka perlu disusun rekomendasi: 1.
Pendokumentasian
kerajinan,
pakaian
tradisional,
pengobatan
tradisional, dan kuliner sangat penting dilakukan. Pendokumentasian dapat berbentuk cetak maupun digitalisasi. 2.
Pengemasan kuliner, pengobatan tradisional, dan kerajinan perlu dilakukan secara menarik agar lebih memiliki nilai ekonomis dan nilai budaya.
Kuliner tidak hanya dianggap sebagai persoalan rasa, melainkan harus pula di tinjau dari aspek budaya.
Gambar 31
Kuliner Rumah Produksi Colenak di Jl. Jendral A. Yani Kota Bandung (dokumen pribadi)
113
Tabel 34 Identifikasi Sarana dan Prasarana Pengetahuan Tradisional
NO
JENIS PENGETAHUAN TRADISIONAL
IDENTIFIKASI SARANA DAN PRASARANA
1
Tidak Napsu Makan
2
Mimisan
Masyarakat Masyarakat
3
Masuk Angin
Masyarakat
4
Sakit Kepala
Masyarakat
5
Panas Dalam
Masyarakat
6
Sariawan
Masyarakat
7
Migren
Masyarakat
8
Radang Tenggorokan
Masyarakat
9
Tekanan Darah Rendah
Masyarakat
10
Tekanan Darah Tinggi
Masyarakat
13
Kencing Kurang Lancar
Masyarakat
14
Asma (Sesak Napas)
Masyarakat
15
Ambeyen
Masyarakat
16
Sakit Pinggang
Masyarakat
17
Asam Urat
Masyarakat
18
Susah Buang Air Besar
Masyarakat
19
Keputihan
Masyarakat
20
Masuk Angin pada Anak
Masyarakat
21
Muntah, Mual, Perut Kembung
Masyarakat
22
Diare
Masyarakat
23
Mata Merah
Masyarakat
24
Cacingan
Masyarakat
25
Cacar Air
Masyarakat
26
Keseleo
Masyarakat
27
Typus
Masyarakat
28
Rematik
Masyarakat
29
Rambut Rontok
Masyarakat
30
Kolesterol
Masyarakat
31
Bintik-bintik Hitam pada Wajah (kokoloteun)
Masyarakat
32
Jerawat
Masyarakat
33
Batuk
Masyarakat
34
Batuk Seratus Hari
Masyarakat
35
Batuk Berlendir
Masyarakat
36
Pilek pada Anak
Masyarakat
37
Luka Tergores
Masyarakat
114
38
Luka Berdarah
Masyarakat
39
Penurun Panas
Masyarakat
40
Obat Bengkak
Masyarakat
41
Menghentikan Perdarahan
Masyarakat
42
Tergores Pisau
Masyarakat
43
Obat Bau Badan
Masyarakat
44
Agar Tumbuh Rambut.
Masyarakat
45
Agar Warna Rambut lebih Hitam dan Lebat.
Masyarakat
46
Sakit Perut
Masyarakat
47
Calana Pangsi
Masyarakat
48
Baju Kampret
Masyarakat
49
Iket
Masyarakat
50
Kabaya Sunda
Masyarakat
51
Baju Bedahan dan Kabaya
Masyarakat
52
Jas Beludru Sulam Benang Emas
Masyarakat
53
Beskap
Masyarakat
54
Pakaian Adat Pengantin Sunda
Masyarakat
55
Baju Adat Sunda untuk Anak-anak
Masyarakat
56
Bajiur
Masyarakat
57
Bandrek
Masyarakat
58
Telur Gabus
Masyarakat
59
Ranginang
Masyarakat
60
Peuyeum Ketan
Masyarakat
61
Kulub Sampeu
Masyarakat
62
Urab Sampe
Masyarakat
63
Urab Jagong
Masyarakat
64
Kulub Kacang Bulu
Masyarakat
65
Kulub Suuk
Masyarakat
66
Kulub Sampe
Masyarakat
67
Combro
Masyarakat
68
Surabi
Masyarakat
69
Misro
Masyarakat
70
Ulen
Masyarakat
71
Opak
Masyarakat
72
Kicimpring
Masyarakat
73
Awug
Masyarakat
74
Onggol-onggol
Masyarakat
75
Bacang
Masyarakat
76
Bangket
Masyarakat
77
Kiripik Sampeu
Masyarakat
115
78
Kiripik Cau
Masyarakat
79
Rangginang
Masyarakat
80
Bugis
Masyarakat
81
Putri Noong
Masyarakat
82
Ciu
Masyarakat
83
Ali agrem
Masyarakat
84
Nagasari
Masyarakat
85
Lapis Legit
Masyarakat
86
Getuk
Masyarakat
87
Angeun Lodeh
Masyarakat
88
Angeun Hasem
Masyarakat
89
Angeun Bayem
Masyarakat
90
Angeun Kacang
Masyarakat
91
Angeun Nangka
Masyarakat
92
Angeun Oyong
Masyarakat
93
Angeun Tahu
Masyarakat
94
Angeun Kangkung
Masyarakat
95
Oseng Buncis
Masyarakat
96
Ulukutek Leunca
Masyarakat
97
Semur Jengkol
Masyarakat
98
Ase Cabe
Masyarakat
99
Oseng Waluh
Masyarakat
100
Oseng Picung
Masyarakat
101
Sambel Goreng Kentang
Masyarakat
102
Lotek Asak
Masyarakat
103
Lotek Atah
Masyarakat
104
Urab
Masyarakat
105
Karedok
Masyarakat
106
Prekedel Jagong
Masyarakat
107
Perkedel Kentang
Masyarakat
108
Pepes Tahu
Masyarakat
109
Pepes Oncm
Masyarakat
110
Pepes Hayam
Masyarakat
111
Pepes Lauk
Masyarakat
112
Sangu Liwet
Masyarakat
113
Sangu Tutug Oncom
Masyarakat
114
Sangu Goreng
Masyarakat
115
Nasi Bakar
Masyarakat
116
Bubur Beas
Masyarakat
117
Nasi Tumpeng
Masyarakat
118
Puncak Manik
Masyarakat
116
119
Bakakak Hayam
Masyarakat
120
Kupat
Masyarakat
121
Sangu Koneng
Masyarakat
122
Bubur Beureum
Masyarakat
123
Bubur Bodas
Masyarakat
124
Cara Bodas
Masyarakat
125
Leupeut
Masyarakat
126
Tangtangangin
Masyarakat
127 128
Jawadahpasar / Hahampangan Sangu Wuduk
Masyarakat Masyarakat
6.6 Teknologi Tradisional
Lahan pertanian khususnya areal pesawahan di wilayah Kota Bandung, semakin berkurang. Terutama di bagian selatan yang telah berubah fungsi secara besar-besaran sejak tahun 1980-an menjadi pemukiman dan daerah industri. Pertanian tradisional sekarang berpusat ke utara mendekati lahan perbatasan dengan Kabupaten Bandung. Di sini pun lahannya semakin berkurang. Pemerintah Kota Bandung telah berupaya melestarikan lahan tersebut dengan membeli beberapa lahan diperbatasan dan difungsikan tetap seperti fungsi awal, semisal lahan sawah abadi, hutan kota, sumber air, kampung wisata berbasis lingkungan dan lain-lain. Namun kondisi tersebut perlu juga didukung oleh kebijakan dari Pemerintah Kabupaten Bandung. Selama ini kebijakan Pemerintah Kota dan Kabupaten Bandung tidak selaras, cenderung berjalan-jalan sendiri. Padahal lahan tersebut termasuk dalam lokasi KBU (Kawasan Bandung Utara). Terkait dengan permasalahan tersebut, maka perlu disampaian rekomendasi sebagai berikut: 1.
Pengelolaan lahan sawah abadi perlu dikelola secara maksimal, dan selanjutnya dapat dijadikan sebagai sarana agrowisata yang dikelola oleh Pemerintah Kota Bandung. Dengan adanya pengelolaan sawah abadi yang berbasis kearifan lokal, maka teknologi pertanian tradisional pun akan terpelihara.
117
2.
Agar lahan sawah abadi dapat berfungsi sesuai dengan fungsi awal, maka terutama di daerah perbatasan anatara Kota Bandung dengan Kabupaten Bandung perlu ada kebijakan yang disusun dan disepakati secara Bersama-sama.
Aset Kota Bandung yang berfungsi sebagai sawah abadi di Kelurahan Cisurupan Kecamatan Cibiru
Gambar 32
Kota Bandung.
Sumber Google lahan+abadi+kota+bandung&source, 23 Juli 2018, 14:52
Tabel 35 Identifikasi Sarana dan Prasarana Teknologi Tradisional
NO
JENIS TEKNOLOGI TRADISIONAL
IDENTIFIKASI SARANA DAN PRASARANA
1
Pacul (cangkul)
Masyarakat
2
Kampak
Masyarakat
3
Baliung
Masyarakat
4
Patik
Masyarakat
5
Garu
Masyarakat
6
Wuluku
Masyarakat
7
Garok atau Sarongsong
Masyarakat
8
Caplak
Masyarakat
9
Aseuk
Masyarakat
10
Kukuyaan/ Gasrok
Masyarakat
118
11
Lalandakan
Masyarakat
12
Kored Parupug
Masyarakat
13
Kadukul
Masyarakat
14
Gancu
Masyarakat
15
Bedog Pasren
Masyarakat
16
Congkrang
Masyarakat
17
Bedog Sorena
Masyarakat
18
Etem /ani-ani
Masyarakat
19
Arit/Sabit
Masyarakat
20
Peso Raut
Masyarakat
21
Tali
Masyarakat
22
Alat Geprok
Masyarakat
23
Bedog Betekok
Masyarakat
24
Rengkong
Masyarakat
25
Sundung
Masyarakat
26
Lisung
Masyarakat
27 28
Halu Nyiru
Masyarakat Masyarakat
29
Said
Masyarakat
30
Padaringan
Masyarakat
31
Ginitiran
Masyarakat
32 33
Irigasi Hulu Irigasi Hilir
Masyarakat Masyarakat
6.7 Seni
Medan sosial seni terbentuk berbarengan dengan kegiatan ekonomi dengan segala kepentingannya, sehingga proses pertumbuhannya dan keberadaanya sangat dinamis, tergantung dari trend yang berkembang didalam pasar seni itu sendiri, konsumennya bergerak sesuai dengan kecendenderungan budaya pop yang mendominasi Kota Bandung sebagai wilayah perkotaan. Bandung sebagai tempat bercampurnya berbagai macam etnik dengan budaya, bisa menjadikan seni tradisi sebagai kegiatan hiburan semata, di sisi yang lain seni tradisi biasa ditampilkan dalam kegiatan sermonial kepemerintahan atau upacara upacara besar warga kota. Beberapa bentuk kesenian yang tidak bisa bergulat dalam dinamika pasar kemungkinan besar akan menjadi tidak berkembang, yang menjadi persoalan utama adalah ketersedian data dan
119
dokumentasi dalam bentuk glosari seni & kesenian kota Bandung ketersediannya boleh dikatakan tidak ada , kegiatan pendataan dan pengarsipan belum menjadi bagian etos kerja para pelaku dan pemerhati kesenian, mereka lebih memperhatikan hasil akhir berupa ekpresi artistiknya saja, kaluapun ada tidak dalam sebuah metoda pendataan dan pengumpulan data yang seharusnya dilakukan, walau kegiatan ini sudah diatur dalam Perarturan Daerah Kota Bandung Nomor: 05Tahun 2012- Pasal 8. Tentang Perlindungan Kesenian. Para pelaku seni pertunjukan tradisional menggunakan gedung kesenian milik peperintah daerah seperti Taman Budaya Jawa Barat, Gd Kesenian Rumentang Siang, Gd Kesenian Mayang Sunda untuk menampilkan kreasinya, selain ruang publik seperti Taman Kota atau Hutan Raya atau tempat kumpulan masa berkumpul seperti Car Free Day. Posisi pelaku kesenian tradisi biasa merangkap dengan keprofesian yang lainnya, hal ini biasa dilakukan untuk mengantisipasi kebutuhan ekonomi, perlu dilakukan untuk mengantisipasinya dengan menjadikan para pelaku untuk jenis kesenian yang langka bisa mendapat insentif dari pemerintah atau dikembangkan sebuah ekologi kesenian yang dapat menjawab kebutuhan tersebut. Tabel 36 Identifikasi Sarana dan Prasarana Seni
NO
1
IDENTIFIKASI SARANA DAN PRASARANA
JENIS
Seni Karawita
Seni Karawitan Tembang Sunda Cianjuran. Kacapi Suling
Masyarakat dan Komunitas Masyarakat dan Komunitas
Degung
Masyarakat dan Komunitas
Calung
Masyarakat dan Komunitas
Reog.
Masyarakat dan Komunitas
Angklung H. Karinding & Celempungan Seni Rudat
Masyarakat dan Komunitas
120
Masyarakat dan Komunitas
Masyarakat dan Komunitas Masyarakat dan Komunitas
2
3
4
5
Seni tari
Seni Teater
Helaran
Seni Musik
Kliningan
Masyarakat dan Komunitas
Bajidor
Masyarakat dan Komunitas
Tarawangsa
Masyarakat dan Komunitas
Bangreng
Masyarakat dan Komunitas
pencak silat
Masyarakat dan Komunitas
Jaipongan tari tradisional sunda tari upacara adat
Masyarakat dan Komunitas
modern dance tradisional modern dance aneka seni tari bali
Masyarakat dan Komunitas
Longer
Masyarakat dan Komunitas
teater modern
Masyarakat dan Komunitas
teater rakyat
Masyarakat dan Komunitas
wayang ringkang seni pertunjukan teater Perfilman
Masyarakat dan Komunitas
janaka sunda
Masyarakat dan Komunitas
wayang golek kaulinan urang sunda benjang
Masyarakat dan Komunitas
reak
Masyarakat dan Komunitas
kuda renggong
Masyarakat dan Komunitas
sisingaan
Masyarakat dan Komunitas
angklung buncis
Masyarakat dan Komunitas
kuda kepang
Masyarakat dan Komunitas
reog ponorogo rampak aleut gagak layang/ABB (Angey Bird Bandung) keroncong
Masyarakat dan Komunitas
dangdut
Masyarakat dan Komunitas
pop sunda
Masyarakat dan Komunitas
nasyid
Masyarakat dan Komunitas
pop melayu
Masyarakat dan Komunitas
marawis
Masyarakat dan Komunitas
qasidah modern
Masyarakat dan Komunitas
perkusi
Masyarakat dan Komunitas
campur sari
Masyarakat dan Komunitas
121
Masyarakat dan Komunitas Masyarakat dan Komunitas Masyarakat dan Komunitas Masyarakat dan Komunitas
Masyarakat dan Komunitas Masyarakat dan Komunitas
Masyarakat dan Komunitas Masyarakat dan Komunitas
Masyarakat dan Komunitas
Masyarakat dan Komunitas
6 7 8
9
6.8
Seni suara Seni sastra Tata busana
Seni rupa
10
Kria seni
11
Seni Sinematografi
12
Seni Media Baru
orkesta viul/biola sunda rampak jimbe
Masyarakat dan Komunitas
rampak sekar
Masyarakat dan Komunitas
Bina vocalia
Masyarakat dan Komunitas
paduan suara
Masyarakat dan Komunitas
sastra sunda
Masyarakat dan Komunitas
mendongeng modeling board casting Seni lukis dan patung patung
Masyarakat dan Komunitas
Fotografi
Masyarakat dan Komunitas
Keramik
Masyarakat dan Komunitas
Kria kramik
Masyarakat dan Komunitas
Kria Tektil
Masyarakat dan Komunitas
Pertunjukan Film
Masyarakat dan Komunitas
Masyarakat dan Komunitas Masyarakat dan Komunitas Masyarakat dan Komunitas
Masyarakat dan Komunitas
Vidio Mapping
Masyarakat dan Komunitas
Vidio Art
Masyarakat dan Komunitas
Seni digital
Masyarakat dan Komunitas
Bahasa
Sarana yang mendukung pelestarian dan pengembangan bahasa di Kota Bandung, di antaranya adalah laboratorium bahasa dan pusat bahasa yang menyelenggarakan pelayanan kebahasaan bagi penutur asing di beberapa perguruan tingggi, seperti Unpad dan UPI. Sarana lainnya adalah Rumah Baca Buku Sunda (RBBS) di Jalan. Margawangi VII No.5 Margacinta Bandung 40287, Perpustakaan Cupumanik di Jalan Taman Kliningan II No. 5 Bandung Tlp: (022) 7310625, Perpustakaan Gedung Merdeka, Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Kota Bandung (Dispusip Bandung) di Jalan Seram No.2 Bandung. Salah satu fasilitas yang menarik dari perpustakaan ini adalah terdapat ruang baca pustaka Ki Sunda (Pojok Sunda), yaitu perpustakaan khusus buku-buku Sunda yang sengaja dihadirkan untuk mengenalkan dan melestarikan kebudayaan Sunda. Selain itu, Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Provinsi Jawa Barat di Jalan Kawaluyaan Indah II No. 4 Soekarno Hatta Bandung juga merupakan sarana yang 122
dapat menunjang dalam pengembangan bahasa. Perpustakaan Gasibu di Lapangan Gasibu, Bale Pustaka di Jalan Jawa No. 6 merupakan sarana penunjang dalam meningkatkan budaya literasi dan pengembangan bahasa. Perda Pemeliharaan Bahasa, Sastra dan Aksara Sunda No. 9 Tahun 2012, merupakan prasarana pendukung dalam pelestarian dan pengembangan bahasa di Kota Bandung. Tabel 37 Identifikasi Sarana dan Prasarana Bahasa NO
JENIS BAHASA
IDENTIFIKASI SARANA DAN PRASARANA
1
Bahasa Sunda
Laboratorium, Pusat Bahasa, Perpustakaan, Perda No.9/2012
2
Bahasa Indonesia
Laboratorium, Pusat Bahasa, Perpustakaan,
Bahasa Inggris
Laboratorium, Pusat Bahasa, Perpustakaan, Laboratorium, Pusat Bahasa, Perpustakaan, Perda No.9/2012 Laboratorium, Pusat Bahasa, Perpustakaan, Perda No.9/2012 Laboratorium, Pusat Bahasa, Perpustakaan, Perda No.9/2012
3 4
Aksara Sunda
5
Aksara Pegon
6
Dialek Bahasa Sunda (Dialek Priangan)
6.9 Permainan Rakyat
Sarana
pendukung
permainan
rakyat
tersedia
pada
masyarakat
pendukungnya. Dalam pelaksanaan permainannya, permainan rakyat yang ada dan masih berkembang ada yang menggunakan alat, dan ada pula yang tanpa alat sama sekali. Permainan rakyat biasanya dimainkan di teras rumah, di halaman rumah, halaman sekolah dan tanah lapang. Salah satu prasarana yang dapat memfasilitasi dalam pengembangan permainan rakyat di Kota Bandung, yaitu arena yang terdapat di Kampung Wisata Pasir Kunci, tepatnya di Jalan Pasir Kunci Pasirjati, Ujung Berung. Di dalam Kampung Wisata Pasir Kunci terdapat arena yang dapat digunakan untuk melakukan permainan rakyat.
123
Gambar 35
Sarana Gedung berlokasi di Pasir Kunci, Ujungberung. Sumber: Googlepasir+kunci+ujung+berung+bandung&source 23 Juli 2018.
Tabel 38 Identifikasi Sarana dan Prasarana Permainan Rakyat NO
JENIS PERMAINAN RAKYAT
1
Ambil-ambilan
2
Anjang-anjangan
3
Bebenjangan
4
Beklen
5
Bentengan
6
Boy-boyan
7
Cacaburange
8
Cingciripit
9
Congklak
10
Damdaman
11
Damdamsuit/Upin Ipin
IDENTIFIKASI SARANA DAN PRASARANA
Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman
124
12
Dogongan
13
Domikado
14
Donal Bebek
15
Egrang
16
Empet-empetan
17
Encrak
18
Endog-endogan
19
Galah
20
Gangsing/panggal
21
Gatrik
22
Gebug bantal
23
Goncang kaleng
24
Gugunungan
25
Hahayaman
26
Halma
27
Jojon pulang sekolah
28
Kakacangan
29
Kartu berseri
30
Kelom Panjang
31
Kobak
32
Ludo
33
Lompat tali
34
Lumpat balok
35
Mamarkasan
36
Monopoli
sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan
125
37
Ngadu domba
38
Ngadu gambar
39
Ngadu kaleci/kelereng
40
Ngadu muncang
41
Ngadu setik
42
Oray-orayan
43
Paciwit-ciwit lutung
44
Perang anggar
45
Perang bebedilan
46
Perang sumplit
47
Perepet jengkol
48
Pris-prisan
49
Rereakan
50
Sapintrong
51
Sepdur
52
Seredan
53
Sorodot gaplok
54
Sumplit (sumpit)
55
Sonlah
56
Talawengkar/bancakan
57
Tarik tambang
58
Ucing sumput
59
Ular tangga
Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan Teras rumah, halaman rumah, halaman sekolah, dan tanah lapang. Alat permainan
126
6.10 Olahraga Tradisional
Sarana yang dipergunakan untuk melakukan olahraga tradisional adalah berupa lapangan terbuka milik publik, peralatan permainan yang tersedia di komunitas atau klub sesuai dengan cabang olahraganya. Olahraga tradisional umumnya berkaitan erat dengan hubungan antara gerak manusia dan wilayah pergerakannya. Paling tidak fokusnya pada keterampilan anak, berupa keterampilan fisik dan motorik. Tentunya untuk mengasah keterampilan fisik dibutuhkan ruang yang cukup, agar anak bisa bergerak leluasa, sehingga bisa berinteraksi maksimal dengan teman bermainnya Semua itu tergantung pada penyediaan sarana dan prasarana yang memadai. Sarana yang dipergunakan untuk melakukan olahraga tradisional adalah berupa lapangan terbuka milik publik, peralatan permainan yang tersedia di komunitas atau klub sesuai dengan cabang olahraganya. Sedangkan prasarana berupa fasilitas umum milik pemerintah yang bisa mendukung terselenggaranya kegiatan secara optimal berupa jalan, jaringan listrik, dan air.
Gambar 36
Sarana lapangan untuk lomba terompah Sumber: https://www.google.co.id/search?rlz=1C1CHFX_
Tabel 39 Identifikasi Sarana dan Prasarana Olahraga Tradisional
NO
1.
JENIS OLAHRAGA
Pencak Silat
IDENTIFIKASI SARANA DAN PRASARANA
Sarana/Prasarana yang harus tersedia dalam Beladiri pencak silat ini antara lain adalah Arena pertandingan dan
127
seperangkat waditra, busana pemain.
2.
Benjang
3.
Terompah Panjang
4.
Sumpitan
5.
Egrang
6.
Hadang dll.
7.
Engklek (sondah)
8.
Balap Karung
Sarana/Prasarana yang harus tersedia dalam Beladiri Benjang ini antara lain adalah Arena pertandingan dan seperangkat waditra, busana pemain, hingga sesajen. Olahraga tradisional ini memerlukan kayu panjang dan ringan yang telah dihaluskan, diberi pengikat kaki berbahan seperti ban bekas dipaku di kedua sisinya, diberi selop di bagian bawah. Sepasang terompah ini minimal dapat dimainkan dua hingga tiga pasang. Bahan kayu dan ban bekas ini digunakan karena tahan air dan tahan pada kondisi suhu apapun. Sarana yang dibutuhkan yaitu sumpitan yang terbuat dari kayu atau bamboo dengan panjang yang mencapai 150 cm, kaliber seukuran pensil, pisir yang merupakan kawat yang sejajar dengan batang sumpit diikat menggunakan rotan, anak sumpitan yang terbuat dari bamboo sepanjang 25 cm, gabus berbentuk kerucut yang harus masuk pada kaliber sumpit. Alat yang digunakan yaitu dua bilah bambu yang masing-masing dibuat seperti tangga, namun hanya satu anak tangga yang menapak. Area petak persegi panjang dengan panjang 15 meter dan lebar 9 meter, dibagi 6 petak dengan masing-masing petak 4,5 m x 4,5 m, baik di ruangan terbuka maupuk di ruangan tertutup. Permainan ini tidak mempergunakan alat apapun sehingga hanya membutuhkan pemain sebanyak 8 orang untuk setiap regu. Untuk memainkan engklek, dibutuhkan area datar di luar ruangan yang tidak terlalu luas kurang lebih 34 meter persegi. Arena bermainnya berupa kotak-kotak persegi panjang ukuran 30-60 cm persegi dengan kapur tulis, pecahan genteng, arang atau apapun yang digunakan untuk menggambar arena lapangan engklek. Sarana yang dibutuhkan untuk melakukan permainan ini yaitu karung, bisa berupa jenis karung
128
beras ataupun karung goni.
9.
Langlayangan
10.
Sapintrong
11.
Gatrik
12.
Gamparan
Layang-layang atau biasa disebut dengan layangan merupakan lembaran bahan tipis berkerangka yang diterbangkan ke udara dan terhubungkan dengan tali ataubenang ke daratan atau pengendali. Layanglayang memanfaatkan kekuatan hembusan angin sebagai alat pengangkatnya dan dikenal luas di seluruh dunia sebagai alat permainan. Permainan ini membutuhkan seutas tali, biasanya dari karet gelang, karena bersifat fleksibel. Permainan ini tidak memerlukan fasilitas dan peralatan yang terlalu banyak. Hanya memanfaatkan lingkungan sekitar seperti lapanganatau tanah terbuka. Permainan ini bisa juga dilakukan di pantai, halaman, teras rumah, dan berbagai tempat terbuka lainnya. Sesuai dengan penjelasan di atas, permainan gamparan menggunakan media bermain berupa batu. Namun kadang kala dipadukan dengan media pecahan tegel atau batu bata. Selain media tersebut, anak-anak hanya membutuhkan tanah lapang yang agak luas kira-kira 5 x 10 meter. Semakin banyak pemain, biasanya semakin membutuhkan halaman yang luas. Permainan gamparan biasa dimainkan di halaman depan atau belakang rumah. Biasa juga dimainkan di tanah lapang, yang penting halaman terbebas dari rumput agar mudah terlihat dan bermain. Sangat jarang dimainkan di halaman bersemen, karena dapat memudahkan batu, batu bata, atau pecahan tegel pecah. Lebih baik lagi jika halaman yang dipakai bermain banyak pepohonan untuk menghindari sinar matahari sekaligus untuk berteduh dan terhindar dari panas. Anak-anak yang bermain gamparan biasa mengambil waktu di pagi, siang atau sore hari. Sangat jarang mengambil hari malam biarpun terang bulan, karena permainan ini membutuhkan penerangan cukup.
129
13.
Sorodot Gaplok
14.
Boy-boyan
15.
Ucing Sumput
16.
Senam Bugar Jati Sunda
17.
Tarung Derajat (Boxer)
18.
Debus
19.
Panjat Pinang
Dalam permainannya, biasanya Sorodot Gaplok dimainkan di lapangan mana saja yang tersedia di daerahnya, tidak ada tempat khusus, kecuali dalam suatu olimpiade, maka fasilitas atau arenanya disediakan oleh lembaga yang menyelenggarakan olimpiade tersebut. Dalam permainan boy-boyan ini, biasanya dilakukan di tempat yang luas, misalnya halaman rumah, halaman sekolah atau lapangan. Fasilitas yang dignakan untuk memainkan olahraga tradisional ini tidak memandang tempat, artinya bisa dimainkan di mana saja karena tidak membutuhkan tempat yang terlalu luas, asalkan memungkinkan untuk digunakan. Permainan ini membutuhkan kepingan genteng yang dipecah sebesar tatakan gelas sama besar, kapur tulis atau apa saja yang dapat digunakan untuk menandai bidang tempat tumpukan genteng tersebut.
Sarana dan Prasarana yang digunakan mencakup arena pertandingan dan alat latihan seperti samsak, head guard, hand wrap, dll. yang disediakan oleh Organisasi Kawah Drajat / Tarung Derajat untuk latihan dan pertandingan. Sarana dan Prasarana yang digunakan mencakup arena pertandingan dan alat latihan seperti samsak, head guard, hand wrap, dll. yang disediakan oleh UKM Tarung Derajat UPI untuk latihan dan pertandingan. Pertunjukan di Wisata Terpadu Manglayang, Acara Manglayang Midang, kel. Cipadung Pohon pinang yang dilumuri oleh olie dan minyak kelapa supaya licin sehingga orang yang naik tidak sampai-sampai ke atas. Di atas pohon pinang terdapat aneka makanan, hadiah/pakaian
130
6.11 Cagar Budaya
Untuk Pelestarian Cagar Budaya di Kota Bandung sarana pada Team Cagar Budaya Kota Bandung Belum optimal baru ada Seperangkat Komputer dan Camera digital, perlu diadakan sarana seperti: infocus, laptop, kamera/video, alat ukur Bangunan Cagar Budaya, 3D Scanner bangunan, Teodolit, Total Station, Meteran Laser (digital), Printer 3D, Plotter A0, Drone, Server, Scanner Buku, computer, meja, kursi, papantulis, Spidol, pulpen, kertas, rak dokumen, pengaris, alat absensi. Rapat Team Team Cagar Budaya (TACB) Kota Bandung masih menggunakan kantor Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Bandung, perlu segera disediakan ruang untuk kegiatan operasional TACB, berupa ruang sidang, ruang arsip dan Pos Pendaftaran untuk konsultasi Cagar Budaya. Tabel 40 Identifikasi Sarana dan Prasarana Cagar Budaya
NO
JENIS BANGUNAN CAGAR BUDAYA
1
Bangunan Cagar Budaya Kelas A 225 bangunan
2
Bangunan Cagar Budaya Kelas B (415 bangunan)
3
Bangunan Cagar Budaya Kelas C (1063 bangunan)
4
Situs (67 situs)
5
Struktur (26 struktur)
6
Kawasan (23 kawasan)
IDENTIFIKASI SARANA DAN PRASARANA
Rapat Team TCB Kota Bandung masih menggunakan kantor Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Bandung. Rapat Team TCB Kota Bandung masih menggunakan kantor Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Bandung. Rapat Team TCB Kota Bandung masih menggunakan kantor Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Bandung. Rapat Team TCB Kota Bandung masih menggunakan kantor Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Bandung. Rapat Team TCB Kota Bandung masih menggunakan kantor Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Bandung. Rapat Team TCB Kota Bandung masih menggunakan kantor Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Bandung.
131
BAB VII PERMASALAHAN DAN REKOMENDASI
7.1 Permasalahan dan Rekomendasi (dalam Tabel) 7.1.1 Manuskrip No
1.
2.
Permasalahan
Keterbatasan SDM yang mampu membaca naskah kuno
Prasarana dan Sarana Penyimpanan Manuskrip yang kurang representatif
Rekomendasi
Tujuan
Memberikan beasiswa pendidikan pascasarjana bagi para calon fiolog
Meningkatkan Jumlah Filolog
Memberikan pelatihan tentang pemanfaatan manuskrip
Meningkatnya SDM yang dapat memanfaatkan manuskrip Bertambahnya ruang penyimpanan manuskrip Meningkatkanya kualitas ruang penyimpanan manuskrip
Membuat Ruang Penyimpanan Manuskrip Meningkatkan Kualitas Ruang Penyimpanan yang eksisting
Sasaran
Tahapan Kerja
Indikator Capaian 2024
2029
2034
2039
Meningkatnya jumlah naskah yang dapat ditransliterasi dan diterjemahkan Meningkatnya jumlah manuskrip yang dapat dimanfaatkan
Penyediaan Beasiswa Rekruitmen calon, Desain Penugasan Alumni, Monev
10
20
30
40
Penyiapan materi pelatihan, rekruitmen peserta, Desain penugasan bagi alumni pelatihan, Monev
100
200
300
400
Meningkatnya jumlah ruang penyimpanan manuskrip
Pembuatan desain ruang penyimpanan, Pembuatan ruang penyimpanan, Penyimpanan manuskrip, Monev Evaluasi ruang penimpanan eksisiting, Pembuatan desain perbaikan, Perbaikan ruang penyimpanan manuskrip, Monev
1
1
1
1
1
1
1
1
Meningkatnya jumlah ruang penyimpanan manuskrip yang represemtatif
132
7.1.2 Tradisi Lisan No
Permasalahan
Rekomendasi
Tujuan
Sasaran
1.
Keterbatasan SDM yang menjadi praktisi dan Pegiat Tradisi Lisan
Memberikan beasiswa pendidikan pascasarjana bagi para calon praktisi dan pegiat tradisi lisan
Meningkatnya jumlah praktisi dan pegiat tradisi lisan
Meningkatnya jumlah tradisi lisan yang dapat dimanfaatkan
2.
Masyarakat Pendukung Tradisi Lisan yang sangat terbatas
Menggelar Festival Tradisi Lisan
Meningkatnya Jumlah Masyarakat Pendukung Tradisi lIsan
3.
Prasarana dan sarana yang terbatas bagi aktivitas tradisi lisan
Membangun ruang-ruang kreatif bagi aktivitas tradisi lisan
Tersedianya ruangruang kreatif
Meningkatnya jumlah tradisi lisan yang dimanfaatkan masyarakat Meningkatnya aktivitas tradisi lisan
Tahapan Kerja
Indikator Capaian 2024
2029
2034
2039
Penyiapan beasiswa, rekruitmen calon mahasiswa, Desain penugasan bagi alumni, Monev Penyiapan festival, Pub likasi, Pelaksanaan, Monev
10 Orang
20 Orang
30 Orang
40 Orang
5 Kegiat an
10 Kegiat an
15 Kegiat an
20 Kegiat an
Penyiapan desain ruang kreatif, Pembuatan Ruang Kreatif, Desain Pemanfaatan Ruang Kreatif, Monev
5 Arena
15 Arena
20 Arena
30 Arena
7.1.3 Adat Istiadat No
Permasalahan
Rekomendasi
Tujuan
Sasaran
Tahapan Kerja 2024
Indikator Sasaran 2029 2034
2039
1
Keterbatasan SDM pelaku rereongan sarumpi
Penguatan sumberdaya manusia pelakunya melalui workshop
Meningkatkan jumlah komunitas pelaku/pegiat
Bertambahnaya komunitas pendukung dan pegiat
Pendataan, perancangan program sosialisasi, evaluasi
250 orang
500 orang
750 orang
1000 orang
2
Minimnya pengetahuan masyarakat tentang sistem nilai kasundaan
Menyelenggarakan pendidikan tentang sistem nilai melalui pendidikan
Meningkatnya pemahaman masyakarat tentang
Meningkatnya sistem nilai yang diketahui dan
Pendataan, Perancangan dan penyelenggaraan
250 orang
500 orang
750 orang
1000 orang
133
3
(tabu, pamali, dsb)
forman dan nonformal.
sistem nilai
Menurunnya jumlah apresiator/masyarakat
Pembinaan dari tokoh adat kepada masyarakat di lingkungannya, melalui pertunjukan, festival adat
Meningkatnya jumlah masyarakat yang menjadi apresiator adat istiadat
diimplementasikan oleh masyarakat dalam kehidupan sehari-hari Meningkatnya jumlah apresiator yang memshmi adat istiadat
diklat
Perancangan program, pengembangan event-event upacara yang terkait dengan pelestarian adat, evaluasi
250 orang
500 orang
750 orang
1000 orang
7.1.4 Ritus No
Permasalahan
Rekomendasi
Tujuan
Sasaran
Tahapan Kerja 2024
1
Keterbatasan pengetahuan pelaku ritus
2
Keterbatasan sarana ritus
3
Minimnya perhatian masyarakat
Memberikan pembekalan pengetahuan pelaku ritus Mengoptimalkan tempat ritus yang ada.
Meningkatnya pengetahuan pelaku ritus
Meningkatnya kualitas pelaksana ritus
Meningkatakan pemanfaatan sarana ritus
Meningkatnya kualitas sarna ritus
Membangun sarana yang baru
Meningkatnya jumlah sarana
Menghidupkan ritus sebagai bagian dari event pariwisata daerah
Untuk mempertahankan keberlangsungan even ritus sebagai khasanah budaya yang bernilai wisata kriatif
Bertambahnya jumlah sarana ritus Komunitas pelaku ritus, masyarakat luas
134
Indiaktor Sasaran 2029 2034
2039
Inventarisasi, registrasi, pelaksanaan, monev Inventarisasi, pelaksanan, monev
250 orang
500
750
1000
1 lokasi
2 loksi
3 lokasi
4 lokasi
Inventarisasi, pelaksanan, monev Inventarisasi, pembinaan, pengembangan event, monev
7 kecamatan
14 Kecamatan
21 Kecamaran
30 Kecamatan
5
5
5
5
7.1.5 Pengetahuan Tradisional No
1.
2.
3.
2.
3.
Permasalahan
Rekomendasi
Kurangnya SDM yang handal di bidang kerajianan tradisional, busana tradisional, pengobatan tradisional, dan kuliner tradisional.
Pelatihan dan pembinaan SDM.
Kurangnya galeri kerajinan tradisional dan balai pengobatan tradisioanl yang berbasis Traditional Knowledge
Pembangunan galeri kerajinan tangan dan balai pengobatan tradisioanl
Kurangnya dokumentasi kerajinan, pakaian tradisional, pengobatan tradisional, dan kuliner.
Pendokumentasian pengetahuan tradisional
Kuliner tradisional masih dianggap sebagai persoalan rasa.
Lemahnya pengemasan kerajinan, busana,
Tujuan
Melahirkan SDM yang handal di bidangnya.
Sarana promosi dan workshop. Sarana pengobatan alternatif.
Sasaran
Tahapan Kerja
Bertambahnya SDM yang handal dalam pengembangan pengetahuan tradisional
Rekrutmen.
Meningkatnya perekonomian rakyat.
Perencanaan.
Indikator Capaian 2024
2029
2034
2039
4
8
15
20
5
10
20
30
25%
50%
75%
100%
25%
50%
75%
100%
15%
25%
40%
50%
Pelatihan. Pembinaan
Pembangunan. Pemanfaatan.
Meningkatnya kesehatan rakyat
Sebagai referensi dan panduan tentang pengetahuan tradisional
Meningkatnya informasi untuk masyarakat
Inventarisasi.
Perlu dilakukan Kajian akademis kuliner ditinjau pula dari aspek budaya.
Kuliner sebagai warisan budaya.
Kuliner sebagai unsur budaya yang sangat penting.
Inventarisasi.
Perlu dilakukan Pelatihan dan
Mempopulerkan kerajinan
Sebagai produk
Inventarisasi.
135
Klasifikasi. Dokumentasi.
Dokementasi. Kajian.
pengobatan, dan kuliner.
pembinaan pengemasan yang menarik agar memiliki nilai estetis dan nilai ekonomis.
tradisional, busana tradisional, pengobatan tradisional, dan kuliner tradisional.
unggulan.
Pembuatan desain. Pengemasan.
7.1.6 Teknologi Tradisional Indikator Pencapaian No
1.
Permasalahan
Keterbatasan SDM para pembuat alatalat dan pengguna manfaat Teknologi Tradisional akibat terjadinya perubahan pola hidup masyarakat.
Rekomendasi
Tujuan
Sasaran
Tahapan Kerja
Memberikan pelatihan keterampilan bagi pembuat alat-alat pendukung Teknologi Tradisional.
Meningkatkan secara kualitas dan kuantitas pembuat alat-alat pendukung Teknologi Tradisional.
Meningkatnya secara kualitas dan kuantitas pembuat alat-alat pendukung Teknologi Tradisional.
Mendirikan pusat pengembangan Teknologi Tradisional yang inovatif dan
Meningkatkan secara kualitas dan kuantitas pembuat alat-alat pendukung Teknologi
Meningkatnya secara kualitas dan kuantitas pembuat alat-alat pendukung Teknologi Tradisional.
Menyiapkan tenaga pelatih,
2024
2029
2034
209
250
500
750
1000
30
150
450
2250
Mengundang peserta pelatihan Pelatihan.
136
Membentuk tim survey lapangan. Menentukan karakteristik pusat pengembangan Teknologi Tradisional di
2.
Semakin berkurangnya masyarakat pendukung akibat terjadinya pergeseran nilai dan perubahan fungsi peruntukkan lahan.
kreatif sesuai dengan kebutuhan masing-masing wilayah.
Tradisional.
masing-masing wilayah,
Membuat festival seni budaya yang berhubungan dengan kegiatan pemanfaatan Teknologi Tradisional, di pusat-pusat kegiatan masyarakat.
Memperkaya pemahaman masyarakat tentang keberadaan Teknologi Tradisonal sebagai kekayaan budaya peninggalan leluhur.
Meningkatnya kuantitas dan kualitas masyarakat yang paham akan pemanfaatan dan keberadaan Teknologi Tradisional.
Merekontruksi ulang Teknologi Tradisional yang sudah hilang,, terutama bagi kepentingan upaya penunjang pengayaan objek pariwisata budaya.
Meningkatkan pengayaan objek pendukung pariwisata budaya
Meningkatnya objek pendukung pariwisata budaya
Membuat dokumentasi
Meningkatkan pemahaman
Pembangunan sarana dan prasarana.
Pembentukan panitia penyelenggara,
3000
6.000
9.000
12.000
3000
6.000
9.000
12.000
5
25
125
625
Penentuan tema kegiatan, dan rundown acara, Pencarian donator dan sponsor. Pelaksanaan festival.
Pembentukan Tim Rekontruksi, Studi lapangan Pemilihan objek teknologi yang masih relevan dengan perkembangan jaman, terutama bagi kepentingan pariwisara budaya, Pelakukan rekontruksi.
Meningkatnya secara kuantitas pemahaman
137
Pembentukan tim pembuat dokumentasi,
3.
Tidak adanya data rinci pemetaan wilayah pengguna Teknologi Tradisional.
kegiatan teknologi tradisional baik secara visual ataupun tulisan.
tentang keberadaan Teknologi Tradisional diantara para pelajar dan generasi muda lewat media visual dan tulisan.
di kalangan kaum muda dan pelajar mengenai keberadaan Teknologi Tradisional.
Studi lapangan,
Pembuatan pemetaan wilayah pengguna Pengetahuan Tradisional
Membuat pemetaan wilayah pengguna Pengetahuan Tradisional.
Tersedianya pemetaan wilayah pengguna Pengetahuan Tradisional.
Pembentukan tim pembuat,
Proses pembuatan,
30
30
30
30
Studi lapangan, Pengumpulan data, Penyusunan peta pemetaan Teknologi tradisional.
7.1.7 Seni No
1.
2.
Permasalahan
Belum terpetakannya secara lengkap data seni pertunjukan, seni lukis, dan seni media, Seni film, seni Fotografi Keterbatasan sarana prasarana seni pertunjukan, seni
Rekomendasi
Membuat Pangkalan data seni pertunjukan seni lukis, dan seni media Membangun sarana dan prasarana seni
Tujuan
Dimilikinya Pangkalan Data seni pertunjukan, seni lukis, dan seni media Dimilikinya sarana dan prasarana seni
Sasaran
Tahapan Kerja 2024
Indikator Kinerja 2029 2034
2039
Terbentuknya Pangkalan Data seni pertunjukan, seni lukis, dan seni media di 30 Kecamatan
Persiapan, pelaporan, evaluasi
pelaksanaan, monitoring dan
30%
50%
70%
100%
Terselesaikannya prasarana dan sarana seni pertunjukan, seni
Persiapan, studi kelayakan, pembuatan desain, pembangunan, monitoring dan
30 %
60%`
80%
100%
138
lukis, dan seni media
3.
Tidak teragendakannya aktivitas Seni Pertunjukan secara terpadu , Seni Lukis, dan Seni Media, Seni Film, Seni Fotografi
4
Belum adanya Museum seni yang bisa memberikan gambaran proses tumbuh kembangnya kesenian di kota Bandung dengan catatan biografi para pelakunya, sebagai indicator peradaban. Belum berkembangnya kaderisasi tenaga ahli (SDM) pelaksana/pengelola dibidang kesenian
5
pertunjukan, seni lukis, dan seni media yang representatif Menyelenggara kan kegiatan seni pertunjukan dan seni Lukis, Seni Film, Seni Fotografi
pertunjukan, seni lukis, dan seni media
lukis, dan seni media di 30 kecamatan
evaluasi
Teragendakannya secara berkesinambung -an kegiatan seni pertunjukan dan Seni Lukis
Seni pertunjukan dan Seni Lukis memiliki kegiatan yang rutin dan berkesinambungan
Persiapan, studi kelayakan, pelaksanaan, monitoring dan evaluasi
10
20
40
60
Pembuatan Museum Seni Musik, Seni Rupa, Museum perfilman
Mengkoleksi karya karya penting untuk memberikan gambaran pertumbuhan dan perkembangan Seni di Kota Bandung Terciptanya para ahli dalam bidang pengelolaan pelaksaanan kegiatan kesenian.
Pembuatan Museum dengan berbagai matra seni di Kota Bandung dengan infrastrukturnya
Persiapan, studi kelayakan, pembuatan desain, pembangunan, monitoring dan evaluasi
40%
60%
80%
100%
Meningkatnya jumlah curator, kritikus, penulis sen, director artistic yang kompetensi dalam bidangnya
Perekrutan,pelatihan, pembinaan , monitoring, evaliasi
50%
70%
90%
100%
Peningkatan pengetahuan pada para pelaku pengelola kesenian dengan memberikan bea siswa ,mengirimkan peserta pada kegiatan workshop,
139
6.
Keterbatasan kualitas dan kuantitas SDM seni pertunjukan tradisional
pelatihan secara international. Menyelenggara kan workshop, kerjasama pendampingan dan pelatihan bersama akademi seni
Tergandakannya secara kualitas dan kuantitas SDM pelaku seni pertunjukan tradisional
Seni pertunjukan akan memiliki secara kualitas dan kuantiatas SDM secara berkesinambungan
Persiapan, studi kelayakan, pelaksanaan, monitoring dan evaluasi
250
500
750
1000
7.1.8 Bahasa No
1.
2.
Permasalahan
Banyak guru yang tidak memiliki kompetensi mengajar Bahasa Sunda
Penutur Bahasa Sunda semakin berkurang.
Rekomendasi
Perlu mengangkat guru Bahasa Sunda yang sesuai dengan kompetensinya
Perlu adanya Lokakarya kebijakan tentang penggunaan Bahasa Sunda dalam komunikasi sehari-hari pada waktu tertentu, pada acara resmi, dan sebagai bahasa pengatar di tingkat
Tujuan
Sasaran
Tahapan Kerja
Guru bahasa Sunda yang memiliki kompetensi di bidangnya.
Meningkatnya jumlah guru yang memiliki kompetensi di bidang pengajaran Bahasa Sunda
Perekrutan.
Meningkatnya penutur Bahasa Sunda.
Bahasa Sunda sebagai bahasa daerah yang digunakan dalam komunikasi sehari-hari dan alat komunikasi pada acara
Perumusan kebijakan.
140
Indikator Capaian 2024
2029
2034
2039
25%
50%
75%
100%
20%
35%
45%
65%
Pelatihan. Pembinaan. Evaluasi.
Sosialisasi. Implementasi.
pra sekolah. 3.
4.
Sarana dan prasarana belajar Bahasa Sunda masih kurang.
Penggunaan bahasa Sunda di ruang publik masih sangat jarang.
resmi tertentu.
Perlu Penerbitan buku-buku pelajaran dan bukubuku bacaan dalam Bahasa Sunda, penggunaan akasara dan Bahasa di ruang publik, digitalisasi aksara, dan permainan (games) terkait bahasa, cerita, dan aksara Sunda.
Tersedianya sarana dan prasarana pembelajaran dan penggunaan bahasa Sunda dalam berbagai bentuk dan media.
Bahasa Sunda menjadi bahasa daerah yang popular.
Perumusan kebijakan.
Penggunaan Bahasa Sunda di ruang publik perlu ditingkatkan secara kualitas maupun kuantitas
Bahasa Sunda digunakan di ruang publik (di bandara, Mall, tempat bermain, tempat wisata, dll)
Meningkatnya penggunaan bahasa di ruang publik.
Perumusan kebijakan.
35%
40%
50%
20%
35%
40%
50%
Sosialisasi. Implementasi.
Sosialisasi. Implementasi.
141
20%
7.1.9 Permainan Rakyat No
1.
2.
3.
4.
Permasalahan
Rekomendasi
Tujuan
Sasaran
Tahapan Kerja
Kurangnya pakar dalam bidang permainan
Perlu adanya regenerasi yang memahami dan trampil permainan rakyat.
Mengembangkan SDM permainan rakyat.
Terdapatnya pakar yang menguasai permainan rakyat
Pembinaan.
Kurangnya sarana dan prasarana
Perlu dibuat taman bermain tematik permainan rakyat di tiga puluh kecamatan.
Menyediakan tempat bermain sesuai dengan standar nasional
Meningkatnya taman bermain permainan rakyat
Perencanaan.
Kurangnya dokumentasi terhadap ke-59 jenis permainan rakyat
Perlu ada upaya pendokumentasian.
Sebagai referensi dan panduan permainan rakyat
Meningkatnya informasi permainan rakyat untuk masyarakat
Inventarisasi.
Permainan rakyat belum dianggap sebagai materi pelajaran yang penting.
Permainan rakyat harus menjadi bagian terintegrasi dalam pelajaran di sekolah.
Membentuk karakter generasi muda
Terbentuknya karakter generasi muda yang memiliki kecerdasan lokal.
Penyusunan kurikulum dan bahan ajar. Implementasi kurikulum.
142
Indikator Capaian 2024
2029
2034
2039
30
60
90
120
25%
50%
75%
100%
25%
50%
75%
100%
10%
15%
30%
35%
Pelatihan.
Pembangunan.
Klasifikasi. Dokumentasi.
7.1.10 Olahraga Tradisional No
Permasalahan
Rekomendasi
1
Terbatasnya SDM (pelatih dan perangkat permainan lainnya) secara kuantitatif dan kualitatif
2
Terjadinya penurunan peminat terhadap olahraga tradisional
3
Terbatasnya fasilitas berupa lapangan memungkinkan berkembang.
penguatan SDM melalui Meningkatkan pelatihan/workshop jumlah pelatih dan perangkat permainan olahraga tradisional Penyelenggaraan melalui Meningkatkan even-even olimpiade partisipasi olahraga tradisional masyarakat dalam olahraga tradisional Pengembangan sarana terbangunaya lapangan untuk kegiantan sarana lapangan olahraga di wilayah Kota untuk Bandung. penyelenggaraan permainan dan even
7.1.11
publik yang untuk
Tujuan
2024
Indikator Capaian 2029 2034
2039
Identifikasi, perancangan, implementasi, monev
250 orang
500 Orang
750 Orang
1000 Orang
Identifikasi, perancangan program, implementasi, monev Identifikasi, perancangan, implementasi, monev
5000 orang
10000 orang
15000 orang
20000 orang
7 Kecamatan
14 Kecamatan
21 Kecamatan
30 Kecamatan
Sasaran
Tahapan Kerja
Meningkatnya kualitas penyelenggaran olahraga tradisional Meningkatnya jumlah peminat olahraga tradisional Meningkatkan keterlibatan masyarakat dalam olahraga tradisional
Cagar Budaya
No
Permasalahan
Rekomendasi
Tujuan
Sasaran
Tahapan Kerja
1
Lemahnya pengawasan BCB
Pembentukan Tim Pengawasan Terpadu
Membentuk Tim Pengawasan Terpadu
Meningkatnya Pengawasan terhadap BCB
2
Minimnya Kajian tentang Cagar Budaya.
Melakukan kajian yang mendalam dan
Peningkatan potensi nilai,
Menyempurnakan Perda dan Perwal
Persiapan, Rekruitmen, Pelaksanaan, Monitoring dan Evaluasi Persipan Studi Materi,
143
2024
Indikator Capaian 2029 2034
2039
50
100
150
200
500
800
300
100
2
3.
komprehensif tentang Cagar Budaya di kota Bandung.
informasi, dan promosi cagar budaya serta pemanfaatannya melalui penelitian, revitalisasi, dan adaptasi secara berkelanjutan serta tidak bertentangan dengan tujuan pelestarian.
Menyempurnakan prosedur perizinan Menyusun panduan pengelolaan cagar budaya Menyusun SOP yang sistematis dan terintegrasi
Pelatihan, Sosialisasi, Pelaksanaan, Monitoring dan evaluasi.
Belum Tersosialisasikannya UU No. 11 Tahun 2010 tentang Cagar Budaya
Sosialisasi UU No. 11 Tahun 2010 tetang Cagar Budaya
Meningkatkan pemahamahan masyarakat tentang cagar budaya
Persiapan, pelaksanaan, Monitoring dan Evaluasi
500
1000
1500
2000
Keterbatasan prasarana
Mengadakan dan atau meningkatkan prasarana dan sarana eksisting
Peningkatan potensi nilai, informasi, dan promosi cagar budaya serta pemanfaatannya melalui penelitian, revitalisasi, dan adaptasi secara berkelanjutan serta tidak bertentangan dengan tujuan pelestarian
Meningkatnya pemahaman masyarakat tentang cagar budaya di 30 kecamatan Meningkatkan dan merevitalisasi Team TCB Kota Dan Dinas Terkait
Perencanaan Penganggaran, Inventarisaasi Alat, Kursus pemakaian Alat, Perencanaan DED Sekretariat TACB, Pembangunan sekretariat TACB. Pelaksanaan, Monitoring dan evaluasi
500
1000
1500
2000
sarana
dan
144
7.2 Upaya
Secara umum, kesepuluh OPK, yakni manuskrip, tradisi Lisan, adat istiadat, ritus, pengetahuan tradisional, teknologi tradisional, seni, bahasa, permainan rakyat, dan olahraga tradisional, serta cagar budaya, memiliki permasalahan yang berada pada tiga hal penting, pertama, masalah eksitensi OPK beserta cagar budaya. Kedua, masalah yang berkaitan dengan keberadaan sumber daya manusia. Ketiga, masalah yang berkaitan dengan penurunan secara kuantitatif jumlah masyarakat yang menjadi pendukung eksistesi kesepuluh OPK beserta cagar budaya. Keempat, permasalahan yang berkaitan dengan keberadaan prasarana dan sarana yang dapat digunakan untuk melestarikan dan terlebih mengembangkan kesepuluh OPK beserta cagar budaya. Permasalahan-permasalahan yang melingkupi kesepuluh OPK beserta cagar budaya, pada hakekatnya telah disadari sepenuhnya oleh masyarakat dan juga pemerintah daerah Kota Bandung. Oleh karenanya, berbagai upaya untuk menyikapinya juga telah dilakukan baik oleh masyarakat maupun pemerintah Kota Bandung. Namun demikian, berbagai keterbatasan yang dimiliki pemerintah dan masyarakat menjadikan upaya-upaya tersebut belum sepenuhnya mampu memecahkan atau menjawab berbagai permasalahan yang dihadapi kesepuluh OPK beserta cagar budaya. Masyarakat sebagai pemilik sekaligus ujung tombak pelestarian kesepuluh OPK secara aktif pada dasarnya terus berupaya untuk dapat mempertahankan eksistensi kesepuluh OPK. Upaya yang dilakukan masyarakat di antaranya dilakukan melalui berbagai komunitas, baik yang langsung maupun tidak langsung, bersinggungan dengan kesepuluh OPK. Komunitas-komunitas adat dan budaya yang tersebar di berbagai wilayah di Kota Bandung, sanggarsanggar, dan pegiat-pegiat, baik yang bergerak secara berkelompok maupun perorangan, merupakan elemen-elemen penting yang selama ini telah turut berupaya agar kesepuluh OPK, seperti, manuskrip, tradisi lisan, adat istiadat, ritus, pengetahuan tradisional, teknologi tradisional, seni, bahasa, permainan
145
rakyat, dan olahraga tradisional, dapat tetap terpelihara atau berkembang di kota Bandung. Di luar itu, masyarakat pun tampak pula berupaya melakukan proses regenerasi sumber daya manusia yang menjadi pegiat kesepuluh OPK beserta cagar budaya. Tidak kalah penting, masyarakat pun dengan berbagai keterbatasan yang dimilikinya, berupaya pula untuk terus menyediakan prasarana dan sarana penunjang bagi tempat bereksistensinya kesepuluh OPK beserta cagar budaya. Tidak jauh berbeda dengan apa yang dilakukan masyarakat, pemerintah Kota Bandung pun tampak berupaya untuk memainkan peran aktif dalam turut memfasilitasi berbagai upaya untuk melestarikan kesepuluh OPK beserta cagar budaya. Di antara berbgai peran yang dimainkan pemerintah dalam turut melestarikan eksistensi kesepuluh OPK adalah menyediakan, memperbaiki, serta membangun prasarana dan sarana yang dapat digunakan kesepuluh OPK dan cagar budaya. Dalam kaitan ini, berbagai prasarana dan sarana yang mumpuni pada dasarnya telah dimiliki kota Bandung, seperti, museum, ruang pertunjukan, galeri, sanggar, bioskop publik, perpustakaan, taman kota, kebun raya, gelanggang, dan taman budaya. Namun demikian, prasarana dan sarana yang mumpuni tersebut disadari sepenuhnya belumlah mampu tampil sebagai media yang kontributif bagi upaya pelesetarian kesepuluh OPK beserta cagar budaya. Di luar itu, pemerintah Kota Bandung pun berupaya pula untuk selalu dapat memfasilitasi berbagai aktivitas dan kegiatan yang diadakan oleh masyarakat yang berkaitan erat dengan kesepuluh OPK, baik itu berbentuk pentas seni, karnaval budaya, maupun berbagai bentuk kegiatan kebudayaan lainnya.
146
7.3 Permasalahan Umum dan Rekomendasi Umum
Berbicara tentang permasalahan yang dihadapi kesepuluh OPK, yakni manuskrip, tradisi Lisan, adat istiadat, ritus, pengetahuan tradisional, teknologi tradisional, seni, bahasa, permainan rakyat, olahraga tradisional, dan cagar budaya, pada dasarnya tidak hanya berbicara permasalahan-permasalahan spesifik yang dihadapi kesepuluh OPK akan tetapi berarti pula berbicara tentang sebuah permasalahan yang sama atau bersifat umum. Permasalahan umum yang dihadapi kesepuluh OPK dan cagar budaya pada esensinya bermuara pada dua hal pokok. Pertama, berkaitan dengan sumber daya manusia. Kedua, berkaitan dengan sarana dan prasarana. Dalam kaitannya dengan sumber daya manusia, permasalahan umum yang dihadapi kesepuluh OPK dan cagar budaya berfokus pada dua hal. Pertama, sangat terbatasnya pegiat, aktivis, atau pelaku kesepuluh OPK dan cagar budaya. Kedua, semakin menurunnya jumlah masyarakat yang menjadi pendukung kesepuluh OPK dan cagar budaya. Bahkan, untuk manuskrip, sumber daya manusia yang memiliki kemampuan untuk membaca naskah, dapat dihitung dengan jari. Keterbatasan prasarana dan sarana yang mampu mendukung eksistensi kesepuluh OPK, yakni manuskrip, tradisi Lisan, adat istiadat, ritus, pengetahuan tradisional, teknologi tradisional, seni, bahasa, permainan rakyat, olahraga tradisional, dan cagar budaya, tidak hanya ditandai oleh belum teroptimalkannya pemanfaatan prasarana dan sarana yang ada akan tetapi ditandai pula oleh masih minimnya prasarana dan sarana yang dibutuhkan kesepuluh OPK untuk bereksistensi. Prasarana dan sarana dimaksud, terlebih untuk OPK yang membutuhkan ruang-ruang terbuka yang representatif serta sesuai dengan karakter OPK nya. Berangkat dari permasalahan umum tersebut, maka ada dua rekomendasi penting yang layak diajukan untuk menjawab permasalahanpermasalahan yang mengemuka, sekaligus menjadi prioritas perhatian 147
pembangunan dalam setiap kurun waktu pembangunan lima tahunan. Pertama, peningkatan jumlah pegiat, aktivis dan pelaku OPK, baik secara kuantitatif maupun kualitatif. Peningkatan secara kuantitatif dilakukan melalui proses regenerasi secara alamiah ataupun melalui berbagai program kegiatan kebudayaan. Peningkatan secara kualitatif, dapat dilakukan melalui peningkatan kualitas pendidikan, baik pada program sarjana maupun pascasarjana bagi para pegiat, aktivis, maupun pelaku kesepuluh OPK. Untuk itu, perlu disiapkan beasiswa pendidikan sarjana dan pascasarjana oleh Pemerintah Kota Bandung yang dikhususkan bagi para pegiat, aktivis, dan pelaku kesepuluh OPK dan cagar budaya. Kedua, perlunya political will pemerintah kota Bandung untuk lebih mengoptimalkan prasarana dan sarana yang dimilikinya, seperti, museum, ruang pertunjukan, galeri, sanggar, bioskop publik, perpustakaan, taman kota, kebun raya, gelanggang, dan taman budaya, bagi upaya pelestarian dan pengembangan kesepuluh OPK dan cagar budaya. Di luar itu, perlu pula dibangun prasarana dan sarana di seluruh kecamatan di kota Bandung, bagi pelestarian dan pengembangan kesepuluh OPK dan cagar budaya, dengan berbasiskan pada konsep klusterisasi pelestarian dan pengembangan OPK dan cagar budaya di 30 kecamatan yang ada di kota Bandung. Dengan demikian, keberadaan prasarana dan sarana bagi pemajuan kesepuluh OPK beserta cagar budaya tidaklah harus selalu dimiliki oleh 30 kecamatan yang ada di Kota Bandung. Prasarana dan sarana pendukung pemajuan OPK yang ada di kecamatan-kecamatan cukup dibatasi pada prasarana dan sarana yang sesuai dengan kebutuhan OPK yang ditugaskan kepada kecamatan untuk dilindungi, dikembangkan, dimanfaatkan, dan dibina.
148