201 2
PLAZA VEA CURSO: MARKETING ESTRATÉGICO
PROFESOR: ALBARADO ROSILLO FREDY ALBERTO
INTEGRANTES:
Alberca Villanueva Lisett Briceño Barboza Daniel Garay García Cesar Nakandakari Torres Katrhyn
USMP 15/04/2012
PLAZA VEA DESCRIPCION DE LA ORGANIZACIÓN Plaza Vea es una cadena de super e hipermercados, siendo la primera en número de tiendas en el Perú. Supermercados Peruanos cuenta con tiendas en Lima, Huacho, Callao, Piura, Arequipa, Tacna, Chiclayo, Trujillo, Huancayo, Chimbote, Chincha, Ic a y Juliaca. El primer Plaza Vea fue inaugurado en el 2001 y es la cadena de hipermercados más grande del Perú con 51 tiendas a nivel nacional, se cuentan a Market San Jorge dentro de Plaza Vea. Durante el año 2011, Plaza Vea ha inaugurado tiendas en los distritos limeños de Villa el Salvador y Chorrillos, y en las ciudades de Piura, Huancayo, Puno y Talara. A sí mismo para el 2012 viene trayendo proyectos para las ciudades de Moquegua, Ayacucho, Cajamarca, Huánuco , Cuzco y el tercer Plaza Vea en la ciudad de Trujillo ya inaugurado. Así lo afirmó el gerente de Plaza Vea Norberto Rossi. Plaza Vea es una empresa 100% peruana que da trabajo a más de 10 mil personas en Lima y provincias, a la vez es el primer hipermercado en salir a provincias en el año 2007 lo que les valió una serie de reconocimientos como el Gran Premio a la Creatividad Empresarial y un Effie de Plata. En el 2009 fueron elegidos como una de las mejores empresas para trabajar en el Perú, ocupando el puesto 7 en el ranking general de Great Place to work. En el 2009 Plaza Vea logra certificación internacional para sus alimentos frescos, es la primera cadena de supermercados del país con certificación HACCP. Sus principales pilares que la respalda son:
La mejor Variedad: Cuenta con un amplio surtido de FOOD (abarrotes, cuidado personal, limpieza, bebidas, carnes, frutas, verduras, quesos, embutidos, panadería, comida preparada) y NON FOOD (electrodomésticos, bazar, mundo bebe, mascotas, textil).
La máxima Calidad: El cuidado exhaustivo de su amplia gama de productos, tanto en perecibles como en abarrotes pasando por textil y electro, es una preocupación constante para con sus clientes. Cuenta con la certificación ISO 9001 para los proceso de Control Inventarios, Auditoría de Procesos y Aseguramiento de la Calidad de Perecibles. La gran variedad de productos y la calidad de los mismos hace que supermercados peruanos representado por la marca de plaza vea sea uno de los más reconocidos y llevara su permanente crecimiento en el mercado nacional.
MISIÓN Ser líder en la comercialización de productos de consumo, satisfaciendo las necesidades de sus clientes por encima de sus expectativas, brindándoles productos de calidad y con excelencia en el servicio.
VISIÓN Ser la primera opción de compra de todos los peruanos siendo lideres a nivel nacional basándose en sus pilares tanto de calidad como de precios bajos con la más alta calidad en atención al cliente.
VALORES -Ser Honesto -Ser cuidadoso y Ordenado -Ser servicial -Ser muy trabajador -Ser creativo e innovador -Ser un buen miembro del equipo
OBJETIVOS
•
•
•
•
Que el personal este en sintonía, con vocación de servicio y con propósitos de exceder expectativas del cliente. Ser la solución diaria y semanal preferida por los consumidores. Estar siempre a la Vanguardia; siempre estar en campañas promocionales. Buena Infraestructura, Comodidad, Seguridad, esparcimiento en nuestras instalaciones.
y
•
Mantener precios competitivos.
•
Ofrecer un catálogo de productos didácticos en la Web.
centros
de
•
Acaparar nuevos nichos de mercado.
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS •
Incursionar con más mercados en provincia
•
Implementación de Data warehouse
•
Mantener o mejorar la imagen de la empresa
ANALISIS F.O.D.A
FORTALEZAS •
La máxima Calidad, Plaza Vea tiene la certificación ISO: 9001 a la calidad del supermercado.
•
Precios bajos.
•
Variedad de promociones.
•
Variedad de productos en un solo lugar.
•
Tarjeta y disponibilidad de acceso al crédito.
OPORTUNIDADES •
Crecimiento económico continuo que impulsa el consumo y el mayor acceso al crédito por parte de la población.
•
Ampliar su gama de productos.
•
Incrementar la popularidad del supermercado.
•
Expansión en el número de locales hacia zonas desatendidas para aprovechar el crecimiento de la demanda interna.
DEBILIDADES
•
Falta de canales de distribución.
•
Poca capacitación en el servicio al cliente.
•
Inexistente participación en el mercado electrónico.
•
Falta de información a través de la web.
AMENAZAS •
Aparición de nuevos competidores que adopten el mismo sistema de ventas
•
Aparición de nuevos supermercados de dueños extranjeros.
•
Desaceleración del crecimiento económico.
•
Perdida de clientela a causa del mal funcionamiento del sistema.
•
•
Centros comerciales con alternativas de hipermercados, comidas y entretenimiento. Estrategia agresiva de expansión geográfica por parte de la competencia.
EVALUACION DE FACTORES DE ATRACTIVIDAD OPORTUNI EVALUACIÓ IMPLICANCIA DE N LOS AMENAZA DAD PES Mayo Meno Meno Mayor PONDERAD RESULTADOS DE O% r1 A LA EMPRESA r2 r3 4
FACTORES CRÍTICOS DEL ENTORNO GENERAL ECONOMICO
0.3
4
1.2 Expansión a sectores donde el egreso se incrementa
La economía en el país está mostrando crecimiento sostenido: hay poder adquisitivo del cliente
TECNOLOGICO
0.15
3
0.45 Implementar la nueva tecnología para establecer mejorar la relación con los clientes
La tecnología se desarrolla día a día
SOCIAL
0.05
2
0.1
La sociedad es cambiante y cambia constantemente sus
hábitos de preferencias
consumo
Tener diversificación
productos
y
COMPETITIVO RIVALIDAD
0.15
2
0.3 Realizar una reingeniería para facilitar los procesos
Los competidores actuales tienen como uno de sus objetivos aplicar el mejoramiento continuo
INGRESO DE COMPETIDORES
NUEVOS 0.15
1
0.15
Los nuevos competidores entran al mercado con ideas nuevas e innovadoras
Nuevas ideas innovadoras para que el cliente quede satisfecho
DEL MERCADO TAMAÑO DE MERCADO En la actualidad las personas prefieren hacer sus compras a supermercados ya que es más fá il t t d l
0.05
4
0.2 Hacer mejora continua para dejar al cliente feliz con variedad de productos y buena
mejor de
hábitos de preferencias
consumo
productos
y
COMPETITIVO RIVALIDAD
0.15
2
0.3 Realizar una reingeniería para facilitar los procesos
Los competidores actuales tienen como uno de sus objetivos aplicar el mejoramiento continuo
INGRESO DE COMPETIDORES
NUEVOS 0.15
1
0.15
Los nuevos competidores entran al mercado con ideas nuevas e innovadoras
Nuevas ideas innovadoras para que el cliente quede satisfecho
DEL MERCADO TAMAÑO DE MERCADO
0.05
4
0.2 Hacer mejora continua para dejar al cliente feliz con variedad de productos y buena atención al cliente
En la actualidad las personas prefieren hacer sus compras a supermercados ya que es más fácil encontrar todos los productos que necesitan
HABITOS Y ACTITUDES DE COMPRA/CONSUMO
0.15
3
0.45
En el Perú el consumo está en
El cliente está cada vez
crecimiento y esto se debe a la variedad de productos y servicios que las empresas ofrecen
más exigente y es por eso que se debe implantar nuevas estrategias para mejoramiento continuo
TOTAL
1
2.85
más exigente y es por eso que se debe implantar nuevas estrategias para mejoramiento continuo
crecimiento y esto se debe a la variedad de productos y servicios que las empresas ofrecen
TOTAL
1
2.85
ANALISIS DE LA EVALUACION DE LA COMPETITIVIDAD
FACTORES CRÍTICOS DEL ENTORNO
AMENAZA
OPORTUNID AD
PESO Mayo Meno Meno Mayo % r1 r2 r3 r4
EVALUACIÓN PONDERADA
IMPLICANCIA DE LOS RESULTADOS DE LA EMPRESA
DE RESULTADOS
PARTICIPACIÓN EN EL MERCA DO Mucha de la competencia esta en trando con mas fuerza al mercad o haciendo que la competitividad sea uno de los factores important es para el crecimiento sostenido
0.15
3
0.45 plaza vea se ve con la ne cesidad de relanzar su m arca para no quedarse e n el pasado
ANALISIS DE LA EVALUACION DE LA COMPETITIVIDAD
FACTORES CRÍTICOS DEL ENTORNO
AMENAZA
OPORTUNID AD
PESO Mayo Meno Meno Mayo % r1 r2 r3 r4
EVALUACIÓN PONDERADA
IMPLICANCIA DE LOS RESULTADOS DE LA EMPRESA
DE RESULTADOS
PARTICIPACIÓN EN EL MERCA DO
0.15
3
0.45
Mucha de la competencia esta en trando con mas fuerza al mercad o haciendo que la competitividad sea uno de los factores important es para el crecimiento sostenido de cualquier empresa de autoser vicio
PENETRACIóN EN EL MERCAD
plaza vea se ve con la ne cesidad de relanzar su m arca para no quedarse e n el pasado
0.15
4
0.6
O Al comenzar a ser mas competitiv as las empresas, estas comienzan a tener una prenetracion en el m ercado mas significativa teniendo la posibilidad de posicionarse en el cliente
INTENSIDAD DE COMPRA
Ya que plaza vea tiene u na penetracion importan te en el mercado no pare ce tener una buena politi ca de mejoramiento cont inuo
0.1
1
0.1 Esta comenzando a a tr aer mas productos para que los clientes tengan mas opciones de eleccio n
Los clientes buscan dia a dia prod uctos de mejor calidad y esto hac e que la intensidad de compra de ciertos productos se vea afectada
DE RECURSOS
INVENTARIO
0.15
2
0.3
Se tiene que implementa
O Al comenzar a ser mas competitiv as las empresas, estas comienzan a tener una prenetracion en el m ercado mas significativa teniendo la posibilidad de posicionarse en el cliente
INTENSIDAD DE COMPRA
Ya que plaza vea tiene u na penetracion importan te en el mercado no pare ce tener una buena politi ca de mejoramiento cont inuo
0.1
1
0.1 Esta comenzando a a tr aer mas productos para que los clientes tengan mas opciones de eleccio n
Los clientes buscan dia a dia prod uctos de mejor calidad y esto hac e que la intensidad de compra de ciertos productos se vea afectada
DE RECURSOS
INVENTARIO
0.15
2
0.3
Dia a dia se crear nuevps tipos de control de inventario haciendo los procsos mas rapido
Se tiene que implementa r nueva tecnologia en su s almacenes para que pu edan controlar la varieda d de productos y su flujo , esto hara que los proce
sos de control se hagan mas agilmente
INFRAESTRUCTURA
0.1
1
0.1
Es imprortante tener una infraestr uctura que no solo sea bueno par a la posicion de los productos, sin o que tambien sea ordenado de f orma que los clientes se sientan a gusto
Rediseñar los locales par a un mejor un mejor func ionamiento
TECNOLOGÍA Esta es una variable c ambiante e important e ya que ayuda a dar soluciones
DE COMPETENCIA
0.1
2
0.2
Se tiene implemetar nue va tecnologia no solo en los almacenes, sino tam bien en la secciones de c ompra, como tambien en atencion al cliente
sos de control se hagan mas agilmente
INFRAESTRUCTURA
0.1
1
0.1
Es imprortante tener una infraestr uctura que no solo sea bueno par a la posicion de los productos, sin o que tambien sea ordenado de f orma que los clientes se sientan a gusto
Rediseñar los locales par a un mejor un mejor func ionamiento
TECNOLOGÍA Esta es una variable c ambiante e important e ya que ayuda a dar soluciones
0.1
2
0.2
0.1
2
0.2
Se tiene implemetar nue va tecnologia no solo en los almacenes, sino tam bien en la secciones de c ompra, como tambien en atencion al cliente
DE COMPETENCIA MARKETING Se esta utilizando la l a publicidad agresiva donde el que logre im
Se tendra que realizar di ferentes estudios para s aber que tipo de publicid
pactar mas al consu midor sera que el ten dra cierta ventaja
ad sera la mas acertada
VENTAS
Comenzar a realizar pro mociones basadas en las necesidades cambiantes de los clientes
0.1
2
0.2
Las ventas son un buen indicador de como las empresas es desarrol lando cada dia mas y como la ren tabilidad sigue en crecimiento
SERVICIO POST VENTA Es muy importante que despues
Capacitar mas a los cola
pactar mas al consu midor sera que el ten dra cierta ventaja
ad sera la mas acertada
VENTAS
0.2
Comenzar a realizar pro mociones basadas en las necesidades cambiantes de los clientes
0.05
Capacitar mas a los cola boradores para un mejor trato con respecto a los clientes
0.1
2
Las ventas son un buen indicador de como las empresas es desarrol lando cada dia mas y como la ren tabilidad sigue en crecimiento
SERVICIO POST VENTA Es muy importante que despues de la compra el cliente se sienta s atisfecho para que en algun futur o regrese
TOTAL
0.05
1
1
2.85
TOTAL
1
2.85
ATRACTIVIDAD VS COMPETITIVIDAD
MUY 4 ATRACTIVO
ATRACTIVO ATRACTIVIDAD DEL MERCADO
3
2.85
POCO2 ATRACTIVO
NINGUN ATRACTIVO 1
4
3
2
ATRACTIVIDAD VS COMPETITIVIDAD
MUY 4 ATRACTIVO
ATRACTIVO ATRACTIVIDAD DEL MERCADO
3
2.85
POCO2 ATRACTIVO
NINGUN ATRACTIVO 1
4
3
2
2.85
MUY FUERTE
FUERTE
DEBIL
1
MUY DEBIL
LINEAMIENTOS ESTRATÉGICOS PRELIMINARES
4 Muy Atractivo
O Invertir para crecer D Proteger posición A C R E 3 MAtractivo L Invertir para crecer E Proteger la posición D Optimizar la posición D A 2 D Poco
Invertir para reestructurar Entrada a un nuevo mercado Mejorar la posición Mejorar la posición Proteger la posición
Mejorar la posición Optimizar la posición
Mejorar la posición Optimizar la posición Cosechar
LINEAMIENTOS ESTRATÉGICOS PRELIMINARES
4 Muy Atractivo
O D A C R E 3 MAtractivo L E D D A 2 Poco D I Atractivo V I T C 1 A Ningún RAtractivo T 4 A
Invertir para crecer Proteger posición
Invertir para reestructurar Entrada a un nuevo mercado Mejorar la posición Mejorar la posición Proteger la posición
Invertir para crecer Proteger la posición Optimizar la posición
Mejorar la posición Optimizar la posición
Monetizar Cosechar o Desinversión
Muy Fuerte
Monetizar Cosechar o Desinversión 3 Fuerte
Mejorar la posición Optimizar la posición Cosechar
Cosecha o Desinversión 2 Débil
COMPETITIVIDAD DE LA MARCA
PLANES ESTRATÉGICOS OFENSIVOS
1. Invertir para aumentar las ventas (Crecer en los mercados actuales) •
Incrementar la participación
•
Incrementar los ingresos por cliente
•
Entrar en nuevos segmentos del mercado actual
•
Incrementar la demanda del mercado total
PLANES ESTRATÉGICOS OFENSIVOS
1. Invertir para aumentar las ventas (Crecer en los mercados actuales) •
Incrementar la participación
•
Incrementar los ingresos por cliente
•
Entrar en nuevos segmentos del mercado actual
•
Incrementar la demanda del mercado total
2. Invertir para mejorar la posición competitiva (Mejorar los márgenes) •
Mejorar la lealtad y nivel de recompra de los clientes actuales
•
Mejorar la ventaja en diferenciación
•
Reducir costos / mejorar la productividad del marketing
•
Desarrollar ventajas en marketing
3. Invertir para entrar en nuevos mercados (Diversificar el crecimiento) •
Entrar en nuevos mercados relacionados
•
Entrar en nuevos mercados no relacionados (otros sectores)
•
Entrar en nuevos mercados emergentes
•
Desarrollar nuevos mercados
PLANES ESTRATÉGICOS DEFENSIVOS
1. Proteger la posición (Mantener la rentabilidad) •
Proteger la participación
•
Desarrollar la lealtad del cliente
2. Optimizar /monetizar la posición (Maximizar la rentabilidad) •
Maximizar la contribución neta del marketing
3. Monetizar, cosechar, desinvertir (Cash flow) •
Gestionar para obtener liquidez
•
Cosechar, desinvertir para obtener liquidez