PLATOS TÍPICOS DEL ESTADO BOLÍVAR La gastronomía del estado Bolívar se basa en productos típicos de la zona, como los pescados de río, el maíz, el merey, y la yuca. Es una gastronomía muy variada, gracias a la mezcla de diferentes culturas indígenas de Venezuela. Entre los platos de la zona hay que destacar los pescados como el morocoto, la cachama y la tradicional sapoara, la cual se elabora de muchas maneras; las sopas de pescado, El palo a pique, El cruzao, los platos a base de carne de morrocoy, destacando el carapacho de morrocoy y no puede faltar el casabe (preparado de la yuca) que es el principal acompañante de los diversos platos. La hallaca angostureña, típica de Navidad.
POBLACIÓN DEL ESTADO BOLÍVAR 1.648.110 habitantes (Cifras para el año 2011 según estadísticas del Instituto Nacional Nacion al de Estadística de Venezuela).
ECONOMÍA DEL ESTADO BOLÍVAR. El estado Bolívar basa su economía en sus grandes fuentes energéticas muy importantes para Venezuela como la Represa del Guri, entre otros), sus productos agrícolas famosos entre los que destacan el queso guayanés, casabe chorreado, catalinas blancas y morenas, naiboa, entre otros), y muchos minerales de gran necesidad como los son el petróleo, hierro, oro, platino, bauxita y diamantes, entre otros.
TRAJE TÍPICOS DEL ESTADO BOLÍVAR El traje está compuesto de telas muy coloridas a la vista, casi siempre usado durante las comparsas de carnaval con perlas y mascaras a lucidas a esa celebración, surge de las Antillas menores por la emigración de los siglos pasados.
EL HIMNO DEL ESTADO BOLÍVAR Coro Con áureos buriles tus magnas proezas la historia en sus faustos por siempre grabó; tu suelo es emporio de ingentes riquezas, ¡tu cielo, el más bello que el sol alumbró! I Gentil amazona de faz sonriente, gallarda te muestras sobre alto peñón; ¡el lauro circunda tu olímpica frente y el viento tremola tu airoso pendón! II Al trágico encuentro de hirsutos leones, tus águilas fueron en marcha triunfal; ¡y el son de San Félix brilló en tus blasones!, ‘¡y fue desde entonces tu nombre inmortal! III Tu encierras, ¡oh Patria! lo bello y lo grande. La gloria te ilustra, te ampara el honor. Y el bravo Orinoco tus pecho expande Cantando su eterno poema de amor IV ¡Guayana! Santuario de músicas lleno, que brindas al alma contento y solaz, permitan los hados que siempre en tu seno sus rosas y mirtos deshoje la paz. Letra: José Manuel Agosto Méndez Música: Manuel Jara Colmenares
DULCES TÍPICOS DEL ESTADO BOLÍVAR En lo referente al dulce destacar el dulce de merey, el dulce de plátano, dulce de guayaba y el famoso turrón de merey. TRADICIÓN DEL ESTADO BOLÍVAR En el Estado Bolívar existen manifestaciones musicales y artesanales de numerosas culturas indígenas. Entre las tradiciones están el baile del joropo, el pasaje, los golpes, las tonadas al son del
arpa cuatro y maracas, todo esto es característico de esta área de Bolívar. Son muy vistosos los carnavales en El Callao, que ya corren fama y tradición con el peculiar Calipso. El Calipso guayanés se origino con la llegada de los antillanos que trajeron sus costumbres y su ingles típico, se mezclo con lo nuestro surgiendo el Calipso muchas costumbres mas. La artesanía en el Estado Bolívar esta mayormente referida a la cestería, hecha con palma de moriche y otras plantas. Los indígenas elaboran objetos que son utilitarios y que son muy buscados por los turistas como los collares de semilla de peonías, lagrimas de San Pedro, picos de tucanes, etc.
FLORA Y FAUNA DEL ESTADO BOLÍVAR La flora y la fauna del Estado Bolívar son abundantes y diversas, como producto de las diferencias paisajísticas y climáticas que conforman esta región. La Flora de la región se destaca por una amplia variedad de Orquídeas. Dentro de esta existen bosques, bosques de galerías y manglares, espinar y matorrales, chaparros, sabanas y vegetación especial. Aunque no hay una evaluación completa de la misma en la húmeda y frondosa selva del Estado Bolívar, tienen su hábitat una cantidad enorme de especies animales, tanto terrestres, como trepadores, voladores, también arácnidos e insectos. Se han reportado 212 especies de mamíferos, 1.108 especies de aves, 133 especies de reptiles y 140 especies de anfibios. En la cuenca del río Orinoco se reporta la presencia de 320 especies y subespecies de peces de los cuales 18 son endémicas.
HÉROES DEL ESTADO BOLÍVAR Manuel Carlos Piar Bermúdez (1774-1817): Militar Venezolano de origen Curazoleño, Prócer de la Independencia de Venezuela. Jesús Soto: Artista plástico nacido el 5 de junio de 1923 en Ciudad Bolívar. Edith Salcedo: La embajadora musical de Venezuela. Nació en Ciudad Bolívar el 8 de febrero de 1937. Alejandro Vargas: El juglar de Ciudad Bolívar, Músico y Compositor. Nació en Ciudad Bolívar, el 13 de noviembre de 1892. Fue uno de los pilares fundamentales de la música popular en Ciudad Bolívar
Rubén Limardo. Esgrimidor venezolano, nacido en Ciudad Bolívar el 3 de agosto de 1985. Medallista olímpico, incluyendo oro y múltiples veces medallista panamericano. Serenata Guayanesa: Grupo Musical Venezolano que ha interpretado con arreglos originales una selecta variedad de ritmos autóctonos que han traspasado fronteras gracias a su talento y profesionalismo. Antonio Lauro: Músico y Compositor , nació en Ciudad Bolívar el 3 de agosto de 1917. Hernán Gamboa: Músico, nació el 18 de junio de 1946 en Ciudad Bolívar.
SITIOS TURÍSTICOS DEL ESTADO BOLÍVAR El Estado Bolívar posee dentro de su territorio algunos de los escenarios naturales más bellos del mundo: el Parque Nacional Canaima, el Jaua-Sarisariñama y los tepuyes. A continuación te mostramos parte de las maravillas de esta región: * Parque Nacional Canaima * Parque Nacional Jaua-Sarisariñama * Monumento natural formación de tepuyes * Salto Ángel * Campamento Kavac * La Gran Sabana
