BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1. Hasil penelitian 4.1.1. Sejarah Perusahaan
CHATIME didirikan di taiwan pada tahun 2003 ,perusahaan tea kami bertujuan untuk menjadi yang paling dicintai dan dihormati di dunia. Untuk mencapai tujuan perusahaan chatime berkomitment untuk melayani konsumen, pelanggan , dengan tea berkualitas tinggi secara konsisten dan layanan pelanggan yang luar biasa di toko modern . perusahaan ini menggunakan mesin tea dan kopi yang berkualitas tinggi (dengan tekhnologi canggih ) untuk membuat secara konsisten tea segar dan kopi yang berkualitas tinggi. Berawal dari perkembangan tradisi cina , busa minuman terkenal dan dijual oleh penjual air dingin .ini adalah profesi yang dianggap tidak profesional dan memiliki status sosial yang rendah. Di dalam masyarakat yang kompetitif sperti taiwan, yang namanya ‘pearl milk tea’ /teh susu mutaiara adalah salah satu ciri khas produk taiwan ,tapi penjualan penjualan
untuk minuman ini tidak dipasarkan dengan benar. Dengan pengenalan budaya penyeduhan kopi dari luar negri, sangat meningkatkan jumlah premium kopi di taiwan. taiwan. Akan tetapi ,kopi ,kopi bukan lah penunjang penunjang yang baik untuk kesehatan. Selain ituh,pilihan utama masyarakat taiwan sekarang ini sebagian besar adalah serbuk-serbuk serbuk-serbuk daun tea atau ranting-ranting tea nya ,ditambahkan sedikit aroma penyedap rasa tea. Semua bahan-bahan tambahan tidak memiliki merk ternama dan sebagian besar mengandung bahan bahan antiseptik. Pendiri Pendiri CHATIME mulai memiliki memiliki ide-ide kreatif, sedang berusaha untuk memodernisasi memodernisasi budaya tea tradisional. Untuk mencapai hal ini, kami memiliki 30 tahun pengalaman dalam manufaktur tea dengan tim penguji profesional profesional dan banyak dana yang diinvestasikan untuk mengimpor mengimpor tea. Bahan-bahan Bahan-bahan yang digunakan tidak ditambahkan pengawet dan dari merk profesional. Kami juga mengambil ide-ide dari produsen tea jepang dan konsep rancangannya. Tujuan jangka panjang kita adalah menjadi toko minuman terbesar di seluruh dunia yang mengutamakan mengutamakan standar kebersihan agar konsumen kita sehat dan memberikan minuman yang paling lezat.
CHATIME menjaga cita rasa aslinya dan menkombinasikan 30 persen produk baru dikeluarkan per tahunnya . tidak hanya menjaga kelezatan nya tapi kuga kreativitasnya yang selalu menjadikan pelanggan dijamin selalu segar/ fresh. CHATIME telah menjadi salah satu perusahaan Buble Tea Internasional terbesar pada saat ini dan juga sebagai perusahaan yang terdaftar dipasaran taiwan. Sampai september 2010, kami memiliki lebih dari 480 toko seluruh dunia di taiwan, malaysia, daerah cina, los angeles, vietnam philipina ,hongkong indonesia, australia, korea, dan jepang (tahun 2011 ) Ada beberapa faktor utama untuk membangun sebuah perusahaan internasional,termasuk di dalamnya program pelatihan yang dirancang dengan baik, secara audit toko yang efisien, produk inovasi yang terbaik, manajemen yang profesional dan tim research/peneliti ,yang meminpin perusahaan menuju masa depan yang cerah. Dengan seringnya peluncuran produk baru, CHATIME telah berinovasi dengan banyak kreatif, lezat, dan berbagai macam minuman, sekaligus menjaga cita rasa taiwan. Tujuan CHATIME yaitu membuat eastern starbuck dalam waktu dekat ini .dengan membuat /setting trend ini , direksi kami akan membuka setidaknya paling sedikit 25 cabang toko di sebagian besar pusat perbelanjaan utama dalam 2 tahun mendatang untuk menggaet dan menarik kawula muda. Serta memenuhi kebutuhan konsumen kami, akan bekerjasama dengan mitra-mitra pendukung kami dan konsultan di taiwan dalam menciptakan berbagai cita rasa minuman dengan aroma tea dan budaya minum tea di seluruh dunia. Franchises pertama di indonesia dipegang oleh PT Food Beverages Indonesia – Kawan lama group dengan Direktur Operation dipegang oleh Feronia Putri Wibowo ,Tea shop pertama yaitu CHATIME ALAM SUTRA di mall Living World I G 47 B – alam sutra Boulevard Kav 21 ,pada tanggal 25 febuari 2011
4.1.2. Bidang Usaha Perusahaan
CHATIME bergerak dibidang minuman dan perusahaan tea /teh tradisional sehingga menjadi modern dengan proses mengunakan mesin tea dan kopi yang berkualitas tinggi dan canggih sehingga menghasilkan tea yang segar dan mengutamakan kebersihan agar konsumen kita sehat serta memberikan minuman yang paling lezat . CHATIME yang berwal sdari tahun 2003 hingga saat ini perusahaan mengatakan CHATIME adalah no 1 dengan beberapa bukti diantaranya ;
1. Berhasil membuka cabang di beberapa benua dengan lebih dari 300 cabang took dan franchises termasuk Hongkong, Macau, Los Angeles, Malaysia, Korea, Melbourne, Philipina, Vietnam, Indonesia dan Jepang di tahun 2011. 2. Hanya produsen produsen minuman terdaftar di pasar perdagangan Taiwan dan dikelola oleh salah satu dari 3 perusahaan terjamin di Taiwan. 3. Sertifikat dari International Quality Assurance. 4. No 1 jaringan penyedia minuman bermerk di Taiwan. Seleksi pertama yaitu Pearl Milk Tea oleh Prime Magazine Food section (bagian makanan).
Pada saat ini perusahaan CHATIME yang berada di Indonesia telah mampu memproduksi berbagai macam olahan minuman adapun produk yang dihasilkan antara lain : I.
II.
III.
Fresh Tea 1. Brown Rice Green Tea 2. Oolong Tea 3. Ichiban Roasted Tea 4. Jasmine Green Tea 5. Blue Mountain Green Tea 6. Black Tea CHATIME Special Milk 1. Pearl Green 2. Lemon Green 3. Orange Green 4. Yoghurt Green 5. Mango Green Tea 6. Grapefruit Green Tea 7. Kumquat Green Tea 8. Passion Fruit Green Tea 9. Perilla Plum Green Tea 10. Sour Plum Green Tea 11. Taiwan Ice Tea Mellow Milk Tea 1. CHATIME Roasted Milk Tea 2. Brown Rice Green Milk Tea 3. Oolong Milk Tea 4. Jasmine Green Milk Tea 5. Vanilla Milk Tea 6. Hazelnut Milk Tea 7. Caramel Milk Tea 8. Hazelnut Chocolate Milk Tea 9. Pearl Milk Tea 10. Red Bean Pearl Milk Tea 11. Matcha Red Bean Milk Tea
IV.
QQ Jelly 1. Taiwan Manggo Juice QQ 2. Passion Fruit Juice QQ 3. Orange Juice QQ 4. Grape Fruit Juice QQ 5. Lemon Juice QQ 6. QQ Milk Tea 7. Grass Jelly Milk Tea 8. Grass Jelly with Fresh Milk 9. Grass Jelly Roasted Milk Tea Energetic Healthy Juice 1. Hawaii Fruit Tea 2. Taiwan Ginger Tea 3. Honey Lemon Aloe 4. Lemon Juice 5. Kumquat Juice 6. Kumquat Lemon Juice 7. Longan & Red date Juice 8. Yoghurt Lemon Juice 9. Honey Pomelo Juice 10. Superior Pure Cocoa
V.
4.1.3.
Struktur Organisasi Perusahaan
Struktur Perusahaan CHATIME yang berlokasi di Bandung yaitu : 1. Operasional Manajer Wewenang dari opersional manajer memegang supervisor area yang tugasnya yaitu memegang operasional produk di suatu kota khususnya yang berada di Bandung. 2. Supervisor Area Mengontrol operasional setiap store dan supervisor tersebut memegang store leader. 3. Leader Store Mengontrol sebuah store baik dari sales, services dan keseluruhan menjadi tanggung jawab area store tersebut, yang memegang operasional keseluruhan di setiap store/cabang store. 4. Crew Leader Sebagai back up leader store apabila leader store tidak ada di tempat atau pengganti leader store.
4.1.3 Implementasi Kompensasi Tambahan di Perusahaan CHATIME Perusahaan CHATIME menyadari bahwa karyawan merupakan sumber daya manusia yang paling penting bagi kelancaran ak tivitas perusahaan dalam rangka pencapaian tujuan perusahaan. Perusahaan meyadari bahwa karyawan harus diberikan kompensasi supaya giat dalam bekerja serta merasa aman dalam bekerja :
Bentuk kompensasi tambahan yang diberikan perusahaan kepada karyawannya sebagai berikut :
A. Tunjangan Pengobatan -
Diberikan setelah karyawan menjalani masa kerja minimal 6 bulan.
-
Besarnya tunjangan pengobatan adalah terbatas – sesuai dengan plafon per tahun.
-
Tunjangan ini ditunjukan untuk membantu penggantian biaya berobat.
-
Bagi karyawan pria (menikah) tunjangan ini berlaku juga untuk istri dan 2 orang anak.
-
Bagi pria (single) dan karyawan wanita hanya berlaku untuk dirinya sendiri.
-
Tunjangan diberikan jika karyawan mengajukan klaim disertai dengan bukti-bukti yang sah, kuitansi dan salinan resep.
-
Uang pengobatan akan ditransfer bersamaan dengan uang gaji.
B. Fasilitas Perawatan -
Fasilitas ini ditujukan untuk membantu penggantian biaya pengobatan rawat serta inap dan kecelakaan kerja
-
Jika karyawan menjalani rawat inap di rumah sakit maka yang bersangkutan harus membayar terlebih dahulu seluruh biaya perawatannya ke RS terkait. Setelah itu baru mengurus penggantian biaya rawat/ inap sesuai dengan plafon ke HRD
