Peran Agribisnis Dalam Perekonomian
Besar dan luasnya peranan agribisnis dalam perekonomian nasional tdak erlepas dari fungsi agribisnis, yaiu:
Menghasilkan bahan menah aau komodias primer baik bahan pangan, sera, bangunan, aau bahan lainnya;
Menghasilkan produk anara aau barang jadi baik pangan, bahan pembua ekstl, bahan bangunan, oba-obaan, dan sebagainya;
Menyerap Menyerap enaga kerja dari yang unskilled sampai yang skilled;
Menyumbang pada pendapaan nasional dan perumbuhan ekonomi; dan
Menghasilkan devisa negara melalui kegiaan ekpor maupun pariwisaa.
alam perekonomian !ndonesia, agribisnis mempunyai peranan yang sanga pentng sehingga mempunyai mempunyai nilai sraegis. sraegis. "eranan agribisnis adalah sebagai beriku.
"eranan agribisnis dalam pembenukan "B #"roduk omestk Bruo$ sanga besar. besar. "eranan agribisnis dalam penyerapan enaga kerja. %arakeristk eknologi yang digunakan dalam agribisnis bersifa akomodatf erhadap keragaman keragaman kualias enaga kerja sehingga tdak mengherankan mengherankan agribisnis menjadi penyerap enaga kerja nasional yang erbesar. erbesar.
"eranan agribisnis dalam perolehan devisa.selama ini selain ekspor migas, hanya agribisnis yang mampu memberikan ne-ekspor ne-ekspor se&ara konsisen. konsisen. "eranan agribisnis dalam penyediaan bahan pangan. %eersediaan berbagai ragam ragam dan kualias pangan dalam jumlah pada waku dan empa yang erjangkau masyaraka masyaraka merupakan prasyara prasyara pentng bagi keberhasilan pembangunan di !ndonesia.
"eranan agribisnis dalam mewujudkan pemeraaan hasil pembangunan #e'uiy$. "emeraaan "emeraaan pembangunan sanga dienukan dienukan oleh (eknologi) yang digunakan dalam menghasilkan oupu nasional, yaiu apakah bias aau pro erhadap fakor-fakor fakor-fakor produksi yang dimiliki oleh rakya banyak. *aa ini fakor produksi yang banyak dimiliki oleh sebagian besar rakya adalah sumber daya lahan, +ora dan fauna, sera sumber daya manusia. nukmewujudkan pemeraaan pemeraaan di !ndonesia perlu digunakan (eknologi) produksi oupu nasional yang banyak menggunakan sumber daya ersebu, yaiu agribisnis.
"eranan agribisnis dalam pelesarian lingkungan. %egiaan agribisnis yang berlandaskan pada pendayagunaan keanekaragaman keanekaragaman ekosisem ekosisem di seluruh anah air memiliki poensi melesarikan lingkungan hidup.
"/0 /1!B!*0!* /2/M "MB/010/0 "3/0!/0 "3/0!/0 /0 "%404M!/0 "endahuluan
*ekor agribisnis merupakan sekor ekonomi erbesar dan erpentng dalam perekonomian nasional !ndonesia. *ekor agribisnis menyerap lebih dari 567 angkaan kerja nasional ermasuk di dalamnya 89, jua uni usaha skala ke&il berupa usaha rumah angga diperhiungkan maka sebesar <7 dari jumlah penduduk nasional mengganung hidupnya pada sekor agribisnis. "eranan sekor agribisnis yang demikian besar dalam perekonomian nasional memiliki implikasi pentng dalam pembangunan ekonomi nasional ke depan #*aragih,9==5$. /pabila peren&anaan pembangunan peranian dan pelaksanaannya dikelola dengan baik, pembangunan peranian yang dilaksanakan dengan seksama dapa memperbaiki pendapaan penduduk se&ara meraa dan berkelanjuan. "ada akhirnya, hasil pembangunan ersebu dapa memakmurkan masyaraka !ndonesia se&ara keseluruhan. 3ujuan "enulisan /dapun ujuan dalam penulisan ini adalah agar dapa memahami konsep dan peranan agribisnis dalam perekonomian dan pembangunan nasional. Manfaa "enulisan *ebagai sarana pembelajaran unuk mengeahui hal > hal yang berkaian dengan agribisnis pangan sera unuk mengeahui peranan sekor agribisnis dalam perekonomian dan manfaa pembangunan sisem agribisnis dalam meningkakan perumbuhan dan pemeraaan perekonomian. "MB/?/*/0 "engertan sisem agribisnis /gribisnis merupakan sisem peranian yang saling erkai mulai dari sisem hulu sampai dengan sisem hilir yang memanfaakan sumber daya yang ada dengan ujuan mendapakan keunungan yang sebesar-besarnya. #*aragih,9==5$ !ndusri hulu adalah sekor yang memproduksi ala-ala dan mesin peranian sera indusri sarana produksi yang digunakan dalam proses budidaya peranian. *emenara indusri hilir merupakan indusri yang mengolah hasil peranian menjadi bahan baku aau barang yang siap dikonsumsi aau merupakan indusry pas&apanen dan pengolahan hasil peranian. /dapun kelima maa ranai aau subsisem ersebu dapa diuraikan sebagai beriku: a. *ubsisem "enyediaan *arana "roduksi *ub sisem penyediaan sarana produksi menyangku kegiaan pengadaan dan penyaluran. %egiaan ini men&akup "eren&anaan, pengelolaan dari sarana produksi, eknologi dan sumberdaya agar penyediaan sarana produksi aau inpu usahaani memenuhi krieria epa waku, epa jumlah, epa jenis, epa muu dan epa produk. b. *ubsisem sahaani aau proses produksi *ub sisem ini men&akup kegiaan pembinaan dan pengembangan usahaani dalam rangka meningkakan produksi primer peranian. 3ermasuk kedalam kegiaan ini adalah peren&anaan pemilihan lokasi, komodias, eknologi, dan pola usahaani dalam rangka meningkakan produksi primer. isini diekankan pada usahaani yang inensif dan susainable #lesari$, artnya meningkakan produktvias lahan semaksimal mungkin dengan &ara inensi@kasi anpa meninggalkan kaidah-kaidah pelesarian sumber daya alam yaiu anah dan air. isamping iu juga diekankan usahaani yang
berbenuk komersial bukan usahaani yang subsisem, artnya produksi primer yang akan dihasilkan diarahkan unuk memenuhi kebuuhan pasar dalam artan ekonomi erbuka &. *ubsisem /groindusriApengolahan hasil 2ingkup kegiaan ini tdak hanya aktvias pengolahan sederhana di tngka peani, eapi menyangku keseluruhan kegiaan mulai dari penanganan pas&a panen produk peranian sampai pada tngka pengolahan lanjuan dengan maksud unuk menambah value added #nilai ambah$ dari produksi primer ersebu. engan demikian proses pengupasan, pembersihan, pengeksraksian, penggilingan, pembekuan, pengeringan, dan peningkaan muu. d. *ubsisem "emasaran *ub sisem pemasaran men&akup pemasaran hasil-hasil usahaani dan agroindusri baik unuk pasar domestk maupun ekspor. %egiaan uama subsisem ini adalah pemanauan dan pengembangan informasi pasar dan marke inelligen&e pada pasar domestk dan pasar luar negeri. e. *ubsisem "enunjang *ubsisem ini merupakan penunjang kegiaan pra panen dan pas&a panen yang meliput :
*arana 3aaniaga
"erbankanAperkredian
"enyuluhan /gribisnis
%elompok ani
!nfrasrukur agribisnis
%operasi /gribisnis
BM0
*wasa
"enelitan dan "engembangan
"endidikan dan "elathan
3ransporasi
%ebijakan "emerinah
"eranan agribisnis sebagai suau sisem dalam pengembangan sekor peranian di !ndonesia : *ekor peranian memiliki peranan pentng di !ndonesia karena sekor peranian mampu menyediakan lapangan kerja, mampu mendukung sekor indusri baik indusri hulu maupun indusri hilir, mampu menyediakan keragaman menu pangan dan karenanya sekor peranian sanga mempengaruhi konsumsi dan giCi masyaraka. ?al ini diunjukkan oleh besarnya konribusi sekor peranian erhadap "roduk omestk Bruo #"B$ eruama pada masa kirisis ekonomi yang dialami !ndonesia, sau-saunya sekor yang menjadi penyelama perekonomian !ndonesia pada ahun 9==59== hanyalah sekor agribisnis, dimana agribisnis memiliki perumbuhan yang positf. "eranan agribisnis sekor peranian misalnya dalam penyediaan bahan pangan. %eersediaan berbagai ragam dan kualias pangan dalam jumlah pada waku dan empa yang erjangkau masyaraka merupakan prasyara pentng bagi keberhasilan pem-bangunan di !ndonesia. *ejarah modern !ndonesia menunjukkan bahwa krisis pangan se&ara langsung mempengaruhi kondisi sosial, politk, dan keamanan nasional. "ada dasarnya tdak perlu diragukan lagi, bahwa pembangunan ekonomi yang berbasiskan kepada
sekor peranian #agribisnis$, elah memberikan bukt dan dan peranan yang &ukup besar dalam pembangunan perekonomian bangsa, dan enunya lebih dari iu. Donoh kasus: *elama erjadinya krisis ekonomi, penyerapan enaga kerja se&ara nasional juga mengalami penurunan sebanyak E,F jua aau sekiar 8,9 7. 0amun, se&or peranian mampu men&ipakan lapangan kerja baru sebanyak F8.6< orang. ?al ini menunjukkan bahwa se&or peranian erbukt angguh menghadapi gejolak ekonomi dan +eksibel dalam penyerapan enaga kerja sehingga sesungguhnya dapa berfungsi sebagai basis dan landasan perekonomian basional indonesia. #*aragih, 9==5$ Manfaa pembangunan sisem agribisnis dalam meningkakan perumbuhan dan pemeraaan perekonomian adalah a$ Banyak melibakan enaga kerja karena sisem agribisnis menggunakan sumberdaya alam yang ada yang dapa diperbaharui sera lebih banyak enaga kerja yang dilibakan baik yang berpendidikan maupun yang tdak berpendidikan. b$ Mampu meningkakan e@siensi sekor peranian hingga hingga menjadi kegiaan yang sanga produktf melalui proses modernisasi peranian. &$ /gribisnis merupakan penyumbang erbesar dalam "B non-migas. d$ Mampu meningkakan keahanan dan keamanan bahan pangan. e$ Mewujudkan pemeraaan hasil pembangunan. nuk mewujudkan pemeraaan di !ndonesia perlu digunakan eknologi produksi oupu nasional yang banyak menggunakan sumberdaya ersebu. Melalui pembangunan agribisnis, yang sumberdayanya ersebar di seluruh pelosok anah air, diharapkan mampu melibakan partsipasi seluruh wilayah dan rakya !ndonesia dan sekaligus iku menikmat oupunya melalui pendapaan yang diperoleh dari pembayaran fakor produksi. %endala aau hambaan dalam membangun agribisnis di !ndonesia adalah: 9. !klim tdak bisa dikendalikan sehingga perlu membangun sraegi dalam membangun agribisnis. 8. %urangnya modal bagi para pelaku agribisnis. . !nfrasrukur yang belum berkembang dengan baik sehingga menghamba disribusi dalam pemasaran. F. %urangnya pendampingan agribisnis bagi para pelakunya se&ara profesional. 6. %urangnya partsipasi masyaraka dalam membangun agribisnis dan minimnya pengeahuan dalam pengembangan agribisnis sebagai pelaku uama. paya konkri yang perlu dilakukan unuk menghadapi kendala ersebu adalah: 9. Melakukan penelitan dan men&ari sraegi dengan eknologi yang epa dalam mengantsipasi iklim yang erjadi. 8.
/danya kebijakan pemerinah bagi dunia perbankan unuk memudahkan permodalan bagi para
pelaku agribisnis. . Membangun dan membenahi infrasrukur khususnya di pedesaan yang menunjang kegiaan agribisnis. F.
Melakukan pendampingan agribisnis kepada pelaku uama se&ara profesional dan
berkelanjuan. 6.
Memberikan pendidikan dan pelathan mengenai keunungan agribisnis kepada pelaku uama.
"03" %esimpulan %onsep agribisnis merupakan suau konsep yang erika dari subsysem hulu hingga hilir yang berorienasi pada pasar dengan memperhatkan kuantas, kualias dan konuinias sera berdaya saing tnggi unuk dapa meningkakan produktvias dan pendapaan pelaku agribisnis. Gika konsep agribisnis dapa dierapkan dengan baik se&ara tdak langsung dapa memberikan konribusi yang besar erhadap perumbuhan perekonomian baik dalam pemanfaaan enaga kerja yang banyak dari masing-masing subsiem hingga penyediaan pangan nasional. *aran saha unuk mewujudkan agribisnis yang berdaya saing tnggi diperlukan *M yang professional, inovatf, kreatf. 4leh karena iu, sebaiknya mahasiswa agribisnis iku uru mendampingi unuk mensukseskan agribisnis. /H3/ "*3/%/ *aragih, bungaran, siswono Iudo ?usodo, dkk. 8<<6. "eranian Mandiri. "enebar swadaya, Gakara. *aragih, bungaran. e+eksi /gribisnis. Bogor: !"B "ress. Daaan : ini merupakan hasil ugas praktkum M%. /gribisnis "angan anggal 9E 4kober 8<9< oleh : ino /ribowo , *ofyan /hmadi, iska ian "ertwi ", %hol@yaum Mujahidah, ?airia, eJ /isyani . #mail: fery.williamKgmail.&om$ "embangunan peranian tdak erlepas dari pengembangan kawasan pedesaan yang menempakan peranian sebagai penggerak uama perekonomian. 2ahan, poensi enaga kerja, dan basis ekonomi lokal pedesaan menjadi fakor uama pengembangan peranian. *aa ini disadari bahwa pembangunan peranian tdak saja berumpu di desa eapi juga diperlukan inegrasi dengan kawasan dan dukungan sarana sera prasarana yang tdak saja berada di pedesaan #ba&a : koa$. *rukur perekonomian wilayah merupakan fakor dasar yang membedakan suau wilayah dengan wilayah lainnya, perbedaan ersebu sanga era kaiannya dengan kondisi dan poensi suau wilayah dari segi @sik lingkungan, sosial ekonomi dan kelembagaan Berangka dari kondisi ersebu perlu disusun sebuah kerangka dasar pembangunan peranian yang kokoh dan angguh, artnya pembangunan yang dilakukan harus didukung oleh segenap komponen se&ara dinamis, ule, dan mampu mengoptmalkan sumberdaya, modal, enaga, sera eknologi sekaligus mampu men&ipakan kesejaheraan masyaraka. "embangunan peranian harus berdasarkan asas (keberlanjuan) yakni, men&akup aspek ekologis, sosial dan ekonomi #Libowo, 8<
"eren&anaan pembangunan wilayah adalah suau upaya merumuskan dan mengaplikasikan kerangka eori kedalam kebijakan ekonomi dan program pembangunan yang didalamnya mempertmbangkan aspek wilayah dengan menginegrasikan aspek sosial lingkungan menuju er&apainya kesejaheraan yang optmal dan berkelanjuan. nuk memberhasilkan pembangunan ekonomi nasional melalui pengembangan sekor agribisnis, kia perlu menemu-kenali erlebih dahulu kondisi dan anangan yang dihadapi sekor agribisnis nasional. engan menmu-kenali hal-hal ersebu, kia dapa merumuskan sraegi unuk menghadapinya dan memper&epa pembangunan sekor agribisnis dari kondisi saa ini menuju kinerja sekor agribisnis yang diharapkan. "engembangan sekor agribisnis di masa depan, khususnya menghadapi era globalisasi, akan menghadapi sejumlah anangan besar yang bersumber dari unuan pembangunan ekonomi domestk, perubahan lingkungan ekonomi !neransional, baik karena pengaruh lieberalisasi ekonomi maupun karena perubahan-perubahan fundamenal dalam pasar produk agribisnis inernasional. *rukur agribisnis, unuk hampir semua komodit, dewasa ini masih erseka-seka. *rukur agribisnis yang erseka-seka ini di&irkan oleh beberapa hal yaiu : Pertama , agribisnis merupakan konsep dari suau sisem yang inegratf dan erdiri aas beberapa subsisem, yaiu #a$ subsisem peranian hulu, #b$ subsisem budidaya peranian, #&$ subsisem pengolahan hasil peranian, #d$ subsisem pemasaran hasil peranian, dan #e$ subsisem jasa penunjang peranian. *ubsisem kedua, sebagian dari subsisem perama, dan subsisem ketga merupakan on-farm agribisnis, sedangkan subsisem lainnya merupakan o-farm agribisnis. Kedua, agribisnis merupakan suau konsep yang menempakan kegiaan peranian sebagai suau kegiaan uuh yang komprehensif, sekaligus sebagai suau konsep unuk dapa menelaah dan menjawab berbagai permasalahan, anangan, dan kendala yang dihadapi pembangunan peranian. /gribisnis juga dapa dijadikan olok ukur dalam menilai keberhasilan pembangunan peranian sera pengembangan erhadap pembangunan nasional se&ara lebih epa. ari berbagai de@nisi dan baasan konsep agribisnis di aas, dapa disimpulkan bahwa fakor-fakor yang pentng dan harus ada dalam proses pembangunan agribisnis adalah sebagai bariku : #a$ agribisnis merupakan suau sisem, sehingga semua kegiaan yang erdapa dalam sisem ersebu harus saling erkai dan tdak berdiri sendiri, #b$ agribisnis merupakan alernatf bagi pengembangan sraegi pembangunan ekonomi, dan #&$ agribisnis berorienasi pasar dan perolehan nilai ambah dari suau komodias. *etdaknya ada lima alasan mengapa sekor peranian aau agribisnis menjadi sraegis. Pertama , peranian merupakan sekor yang menyediakan kebuuhan pangan masyaraka. Kedua, merupakan penyedia bahan baku bagi sekor indusri #agroindusri$. Kega, memberikan konribusi bagi devisa negara melalui komodias yang diekspor. Keempat , menyediakan kesempaan kerja bagi enaga kerja pedesaan. an kelima, perlu diperahankan unuk keseimbangan ekosisem #lingkungan$. !ronisnya, meski peranian dianggap sraegis, api kondisi peaninya kian ermarginalkan. Menuru *ensus "eranian 8<<, jumlah rumah angga peani gurem #penggarap kurang dari <,6 ha$ adalah 9,5 jua rumah angga, meningka 8E,6 persen dibanding ahun 9== yang jumlahnya 9<, jua rumah angga. "ersenase rumah angga peani gurem erhadap rumah angga peranian pengguna lahan juga meningka, dari 68,5 persen #9==$ menjadi 6E,6 persen #8<<$.
"eani gurem ini mayorias hidup di bawah garis kemiskinan. ari 9E,Epersen rakya !ndonesia yang ermasuk kelompok miskin, E
sekor peranian masih dapa ditngkakan sebagai upaya dalam peningkaan kesejaheraan masyaraka ani di !ndonesia.*e&ara empirik, keunggulan dan peranan peranianAagribisnis ersebu &ukup jelas, yang perama diliha hPdala peranan pentng agribisnis #dalam benuk sumbangan aau pangsa realtf erhadap nilai ambah indusri non-migas dan ekspor non-migas$, yang &ukup tnggi. "entng pula diperhatkan bahwa pangsa impor agribisnis relatf rendah, yang mana ini berart bahwa agribisnis dari sisi ekonomi dan nera&a ekonomi kurang membebani nera&a perdagangan dan pembayaran luar negeri. *ehingga dengan demikian sekor agribisnis merupakan sumber &adangan devisa bagi negara. iharapkan sekor peranian mampu menjadi sumber perumbuhan perekonomian saus bangsa, eruama negara-negara berkembang yang perekonomiannya masih E
Pembangunan ekonomi lokal yang berbasis pada pertanian merupakan sebuah proses orientasi, yang meletakkan formasi institusi baru, pengembangan industri alternatif, peningkatan kapasitas pelaku untuk menghasilkan produk yang lebih baik, identiikasi pasar baru, transfer ilmu pengetahuan, dan menstimulasi bangkitnya perusahaan baru serta semangat kewirausahaan. iharapkan dalam pembangunan ekonomi lokal, kegiaan peranian dalam perkembangannya akan berorienasi pada pasar #konsumen$ apabila erjadi penyebaran sumberdaya dan fakor produksi yang meraa sera adanya biaya ransporasi yang relatf murah. 4rienasi pasar ini akan menunjukkan bahwa setap lokasi dapa menghasilkan komodit peranian erenu. *uau kegiaan peranian akan lebih dapa berkembang pada lokasi erenu yang disebabkan oleh adanya kemudahaan bagi konsumen yang berasal dari dalam aau dari luar lokasi unuk daang ke lokasi pemasaran komodit peranian ersebu. %ebijaksanaan nasional pembangunan peranian di suau negara enunya tdak lepas dari pengaruh fakor-fakor eksernal, apalagi dalam era globalisasi yang di &irikan adanya keerbukaan ekonomi dan perdagangan yang lebih bebas, akan suli diemukan adanya kebijaksanaan nasional pembangunan peranian yang seril dari pengaruh-pengaruh fa&or eksernal. Hakor-fakor eksernal yang mempengaruhi kebijaksanaan nasional pembangunan peranian di !ndonesia anara lain adalah; #i$
kesepakaan-kesepakaan inernasional, sepert L34, /"D dan /H3/; #ii$ kebijaksanaan perdagangan komodias peranian di negara-negara mira perdagangan indonesia; #iii$ lembaga-lembaga inernasional yang memberikan banuan kepada !ndonesia eruama dalam masa krisis. imasa lalu, ketka orienasi pembangunan peranian erleak pada peningkaan produksi, yang menjadi moor penggerak sekor agribisnis adalah usahani. /rtnya komodit yang dihasilkan usahaanilah yang menenukan perkembangan agribisnis hulu dan hilir. ?al ini sesuai pada masa lalu, karena arge kia masih berujuan unuk men&apai tngka produksi semaksimal mungkin. *elain iu, konsumen juga belum menunu pada aribu-aribu produk yang lebih rin&i dan lengkap. ewasa ini dan dimasa yang akan daang, orienasi sekor elah berubah kepada orienasi pasar. engan berangsungnya perubahan preferensi konsumen yang semakin menunu aribu produk yang lebih rin&i dan lengkap, maka moor penggerak sekor agribisnis harus berubah dari usaha ani kepada indusri pengolahan #agroindusri$. /rtnya, unuk mengembangkan sekor agribisnis yang mogern dan berdaya saing, agroindusri menjadi penenu kegiaan pada subsisem usahaani dan selanjunya akan meneukan subsisem agribisnis hulu. "embangunan sekor peranianAagribisnis yang berorienasi pasar menyebabkan sraegi pemasaran menjadi sanga pentng bahkan pemasaran ini semakin pentng peranannya eruama menghadapi masa depan, dimana preferensi konsumen erus mengalami perubahaan. *era, unuk memampukan sekor agribisnis menyesuaikan diri erhadap perubahan pasar, diperlukan pengembangan sumberdaya agribisnis, khususnya pemanfaaan dan pengembangan eknologi, sera pembangunan kemampuan sumberdaya manusia #*M$ agribisnis sebagai akor pengembangan sekor peranian. isamping konsep pembangunan peranian diaas, khususnya dinegara-negara berkembang, masih banyak permasalahan yang dihadapi eruama sekor peranian, eruama masalah kemiskinan, rendahnya produktvias, rendahnya *M, masih lemahya posisi awar peani, ketdakadaannya kelembagaan yang mendukung usaha ani pelaku peranian, dan masih kurangnya aau lemahnya sisem pasar komodit produk peranian, dan kurang diserapnya hasil komodi dengan baik akiba infrasrukur yang masih kurang memadai. "ermasalahan ini enunya, menjadi kendala sekaligus anangan yang harus dihadapi oleh pengambil kebijakan. *ehingga dengan demikian diharapkan nantnya sekor peranian mampu menjadi penggerak perekonomian di pedesaan dan negara. Pertanian/Agribisnis di Negara Maju
Henomena mengapa suau negara dapa memenangkan persaingan sedangkan negara lain tdak, merupakan peranyaan erus yang mengemuka sepanjang sejarah pembangunan dan perdagangan inernasional. Banyak pendapa yang diajukan oleh pakar eruama dalam bidang ekonomi dan bisnis inernasional, eapi tdak saupun yang mampu menjelaskan kemampuan daya saing suau negara se&ara komprehensif, 0egara-negara maju sepert /merika *erika, ropa, Gepang, bahkan Malaysia dan 3hailand yang se&ara radisional menguasai agribisnis inernasional, dimasa yang akan daang akan menguasai sekor agroindusri, walaupun disau sisi akan menghadapi permasalahan yakni kesulian unuk mengembangkan agribisnis, karena kesulian dalam hal lahan peranian. Berbeda dengan masa
sebelumnya, dewasa ini dan masa yang akan daang, preferensi konsumen produk agribisnis yang kia hadapi sanga berbeda dan sedang mengalami perubahaan se&ara fundamenal. 0egara-negara maju, dari masa yang lalu sudah meliha bagaimana poensi peranian dalam perekonomian mereka. %eunggulan daya saing dienukan oleh kemampuan mendayagunakan keunggulan komparatf yang dimiliki mulai dari hulu sampai hilir, dalam menghasilkan suau produk yang sesuai dengan preferensi konsumen. /rtnya, pendayagunaan keunggulan sisi penawaran diujukan unuk memenuhi keinginan konsumen. %emampuan unuk menyediakan produk yang berkembang, sanga menenukan keunggulan bersaing di pasar inernasional. 0egara-negara agribisnis, sepert /usralia dan selandia Baru, mampu bersaing di pasar ineransional disebabkan kemampuan negara ersebu dalam menjual apa yang diinginkan konsumen bukan menjual apa yang dihasilkan. *ejarah perekonomian dunia sebenarnya elah memberikan pelajaran bagi kia semua bahwa tdak ada negara besar di dunia ini yang kua anpa di dukung oleh peranian yang angguh. %enyaaaan menunjukkan bahwasanya negara-negara di ropa 3imur dan ni *ovie pada akhirya harus menerima erjadinya disinegrasi karena lemahnya daya dukung sekor peranian, negara-negara di kawasan afrika juga mengalami kesulian dalam membangun bangsanya, hanya karena sekor peranian tdak dapa mendukung keahanan pangan sebagai landasan pembangunan. Bagi !ndonesia, dimana sumberdaya alam merupakan keunggulan komparatfnya, maka sudah sepanasnya jika pembangunan nasional didasarkan pada pengelolaan sumberdaya alam ersebu. "eranian merupakan salah sau sumberdaya alam dimana !ndonesia mempunyai keunggulan komparatf, disamping iu bagian erbesar penduduk !ndonesia juga hidup dan bermaa pen&aharian di sekor ersebu, fenomena kemiskinan juga banyak erjadi di sekor peranian. engan demikian apabila sekor peranian dijadikan landasan bagi pembangunan nasional dimana sekor-sekor lain menunjang sepenuhnya, sebagian besar masalah yang dihadapi oleh masyaraka akan dapa erpe&ahkan. isamping iu orienasi pembangunan peranian juga perlu disesuaikan dengan perkembangan yang erjadi, apabila pada waku yang lalu lebih banyak beroriensai pada pengembangan komodias, maka kini harus lebih berorienasi pada peani. 0amun demikian harus sepenuhnyadi sadari bahwa dalam menyusun kebijaksanaan pembangunan peranian hanya memperhatkan poensi sumberdaya alam dan kepentngan produsen semaa-maa, melainkan juga pengaruh dari perdagangan dunia dan kebijaksanaan pembangunan peranian di negara mira dagang. "andangan dari "arai "olitk juga tdak jauh berbeda dengan pandangan dari pemerinah maupun para pengama ekonomi, !mam Dhurmen #9===$ dari "%B menyaakan bahwa diperlukan komimen dari semua pihak unuk menempakan sekor peranian sebagai sekor priorias pembangunan yang di&erminkan dalam anggaran pemerinah. *ebagai &onoh kasus bagaimana pembangunan peranian dan kebijakannya di 0egara Maju, dapa kia perhatkan dalam negara /merika serika beriku. *ejak ahun 8<<8, pemerinah /* memberikan subsidi sebesar * Q 9= milliar per ahun kepada peaninya, aau sekiar dua kali dari dana yang di&adangkan unuk banuan ineransionalnya. alam hal beras, misalnya /* elah men&adangkan sekiar *Q 9<< ribu subsidi per peani yang diberikan kepada siapapun yang mau menggant anamannya dengan padi. 0egara bagian di panai bara sepert Dalifornia dan Lashingon, dan
negara bagian di enggara sepert 2ousiana, *ouh dan 0orh Darolina memang sedang anusias mengembangkan agribisnis padi sawah. 3arge besar unuk menjadi produsen nomor dua beras dunia, dapa menjadi kenyaaan, eruama ketka perundingan dan persaingan tngka dunia dengan negara-negara ropa Bara dalam hal gandum sering mengalami kendala besar. Lallahu)alamR. hSp:AAferyano.wk.saT.ipb.a&.idA8<9
hSps:AAdanielfery9.wordpress.&omAperanianAagribisnisAperan-agribisnis-dalam-pembangunanperanian-dan-perekonomianA
3.1 Peranan dan Kedudukan Agribisnis dalam Ketersediaan Ketahanan Pangan Pangan merupakan salah satu kebutuhan dasar manusia sehingga pemenuhannya menjadi salah satu hak asasi yang harus dipenuhi secara bersama-sama oleh negara dan masyarakatnya. Pemerintah Indonesia selalu berupaya untuk mencapai kemakmuran rakyat indonesia, salah satunya adalah meningkatkan ketahanan pangan nasional. Pangan merupakan kebutuhan primer yang harus dipenuhi oleh setiap manusia
