Penilaian Ujian Praktek Mata Pelajaran Tata Boga

PENILAIAN UJIAN PRAKTEK MATA PELAJARAN TATA BOGA Kamis

LEMBAR PENILAIAN UJIAN PRAKTEK MATA PELAJARAN TATA BOGA

JASA PEMBUATAN ADMINISTRASI BP/BK DI SEKOLAH DAN PTK/BK HUBUNGI KAMI DI 08122294029 081222940294 4 WA: 081222940294 BBM: 5AA33306 Untuk Detail Harga Administrasi Dan Perangkat BK Klik Disini Untuk Pilihan Judul Dan detail Harga PTK/BK Klik Disini  Atau Cek FB Kami Disini SMP N 1 PAMARICAN 2010 / 2011 KELOMPOK KELAS

: __________________  : __________________ 

NO

ASPEK PENILAIAN

B

1

Kesesuaian menu yang disajikan dengan 4 sehat.

2

Peralatan makan lengkap (gelas, sendok, garpu, pisau, piring, serbet, tusuk gigi, tisu, dll)

C

K

Peletakan hidangan: baik jika : Nasi di letakan di tengah-tengah menu hi dangan yang lain. 3

Piring di tumpuk secara terlentang / di tata secara tengkurap di depan masing-masing kursi makan bersama serbet. Peletakan menu hidangan (sayur mayur, buah dan makanan lainya) bisa di jangkau oleh semua orang yang duduk di kursi makan. Kreativitas penataan meja hidang. Baik jika : Terdapat vas bunga

4

Vas bunga di isi dengan bunga asli misalnya mawar. Terdapat lilin-lilin.

Keterangan : B : Baik

C : Cukup

K : kurang

LEMBAR PENILAIAN UJIAN PRAKTEK MATA PELAJARAN TATA BOGA SMP N 1 PAMARICAN 2010 / 2011

KELOMPOK KELAS

: __________________  : __________________ 

NO

ASPEK PENILAIAN

B

1

Kesesuaian menu yang disajikan dengan 4 sehat.

2

Peralatan makan lengkap (gelas, sendok, garpu, pisau, piring, serbet, tusuk gigi, tisu, dll) Peletakan hidangan: baik jika : Nasi di letakan di tengah-tengah menu hi dangan yang lain.

3

Piring di tumpuk secara terlentang. Peletakan menu hidangan (sayur mayur, buah dan makanan lainya) bisa di jangkau oleh semua orang yang duduk di kursi makan. Kreativitas penataan meja hidang. Baik jika : Terdapat vas bunga

4

Vas bunga di isi dengan bunga asli misalnya mawar. Terdapat lilin-lilin.

Keterangan : B : Baik

C : Cukup

K : kurang

PENILAIAN UJIAN PRAKTEK MATA PELAJARAN TATA BOGA

C

K