3
1.1.5 1.1 .5 Pengam Pengamata atann transp transpira irasi si tumbuh tumbuhan an Transpiransi Transpiransi dapat diartikan sebagai proses kehilangan air dalam bentuk uap dari jaringan tumbuhan melalui stomata. Kemungkinan kehilangan air dari jaringan tanaman tanaman melalui bagian tanaman tanaman yang lain dapat dapat terjadi, tetapi porsi kehilangan tersebut sangat kecil dibandingkan dengan yang hilang melalui stomata. Oleh sebab itu, dalam perhitungan besarnya jumlah air yang hilang dari jaringan tanamannya tanamannya umumnya difokuskan difokuskan pada air air yang hilang melalui melalui stomata. 1.1.6 1.1 .6 Pengam Pengamata atann fotosi fotosinte ntesis sis tumbuh tumbuhan an otosintesis merupakan rangkaian dari proses penangkapan energy cahaya, aliran electron dan penggunaan energi yang dilepaskan untuk menghasilkan !at organik. "engan fotosintesis tumbuhan menyediakan makanan bagi organisme baik secara langsung langsung maupun tidak langsung. #ecara langsung proses fotosintesis ini berguna untuk menyusun !at gula yang akan disalurkan kedalam organ tersebut. "an secara tidak langsung mahluk hidup yang membutuhkan tumbuhan untuk kelangsungan hidupnya. 1.2 1.2 Tujuan juan Dan Dan Keg Kegun unaa aan n 1.2.1 Pengenalan dan penggunaan mikroskop
Tujuan Tujuan praktikum ini yaitu untuk memperkenalkan memperkenalkan komponen $ komponen mokroskop dan cara menggunakanya serta mempelajari cara menyiapkan bahan % bahan bahan yang akan diamati diamati diba&ah mikroskop. mikroskop. Kegunaan praktikum ini yaitu untuk dapat mengenal alat yang sangat berguana bagi bagi pengamatan pengamatan benda % benda benda kecil dan dapat dapat membantu mahasis&a mahasis&a dalam praktikum.
4
1.'.' Pengamatan sel Tujuan Tujuan pratikum ini yaitu agar kita dapat mengenal bentuk dan struktur sel secara umum dan maupun membandingkan berbagai jenis sel dan berbagai jenis organisme serta mampu memahami sifat semipermeabilitas membran sel, #erta mampu menggambarkan sel tumbuhan, he&an proto!oa dan mikroorganisme. Kegunaan dari praktikum ini yaitu agar kita dapat mengenal sel dan dapat membedakan antara sel he&an dan sel tumbuhan serta dapat mengetahui nama fungsi dari bagian % bagian sel. 1.'. 1.'.(( Peng Pengam amat atan an tum tumbu buha hann Tujuan Tujuan praktikum ini yaitu setelah menjelaskan praktikum, mahasis&a dapat memahami struktur morfologi, anatomi, dan histilogi, sistem organ pada tumbuhan serta dapat membandingkan membandingkan struktur morfologi dan anatomi akar, batang, dan daun daun pada tumbuhan tumbuhan monokotil dan dan dikotil. Kegunaan dari praktikum ini yaitu agar praktikan dapat membedakan struktur tubuh morfologi dan anatomi tumbuhan serta dapat mengetahui fungsinya
masing % masing.
1.'. 1.'.)) *ema *emaha hama maii konse konsepp huku hukum m mend mendel el Tujuan Tujuan dari praktikum tentang konsep hukum *endel yaitu agar praktikan dapat memahami memahami angka$angka angka$angka perbandingan perbandingan dalam hukum hukum mendel melalui hukum kebetulan. Kegunaan dari praktikum konsep hukum mendel yaitu agar para praktikan mudah memahami dan mengerti angka$ angka perbandingan dalam hukum mendel.
4
1.'.' Pengamatan sel Tujuan Tujuan pratikum ini yaitu agar kita dapat mengenal bentuk dan struktur sel secara umum dan maupun membandingkan berbagai jenis sel dan berbagai jenis organisme serta mampu memahami sifat semipermeabilitas membran sel, #erta mampu menggambarkan sel tumbuhan, he&an proto!oa dan mikroorganisme. Kegunaan dari praktikum ini yaitu agar kita dapat mengenal sel dan dapat membedakan antara sel he&an dan sel tumbuhan serta dapat mengetahui nama fungsi dari bagian % bagian sel. 1.'. 1.'.(( Peng Pengam amat atan an tum tumbu buha hann Tujuan Tujuan praktikum ini yaitu setelah menjelaskan praktikum, mahasis&a dapat memahami struktur morfologi, anatomi, dan histilogi, sistem organ pada tumbuhan serta dapat membandingkan membandingkan struktur morfologi dan anatomi akar, batang, dan daun daun pada tumbuhan tumbuhan monokotil dan dan dikotil. Kegunaan dari praktikum ini yaitu agar praktikan dapat membedakan struktur tubuh morfologi dan anatomi tumbuhan serta dapat mengetahui fungsinya
masing % masing.
1.'. 1.'.)) *ema *emaha hama maii konse konsepp huku hukum m mend mendel el Tujuan Tujuan dari praktikum tentang konsep hukum *endel yaitu agar praktikan dapat memahami memahami angka$angka angka$angka perbandingan perbandingan dalam hukum hukum mendel melalui hukum kebetulan. Kegunaan dari praktikum konsep hukum mendel yaitu agar para praktikan mudah memahami dan mengerti angka$ angka perbandingan dalam hukum mendel.
5
1.'.5 1.' .5 Pengam Pengamata atann transp transpira irasi si tumbuh tumbuhan an Tujuan Tujuan dari praktikum tentang pengamatan pengamatan transpirasi tumbuhan yaitu agar mahasis&a dapat mengetahui faktor$ faktor yang mempengaruhi transpirasi pada tumbuhan. Kegunaan dari praktikum pengamatan transpirasi tumbuhan yaitu agar mahasis&a praktikan dapat mengetahui proses terjadinya transpirasi. 1.'. 1.'.66 Peng Pengam amat atan an foto fotosin sinte tesis sis Tujuan Tujuan dari praktikum tentang pengamatan yaitu untuk membuktikan terbentuknya amilum pada proses fotosintesis oleh tumbuhan hijau. Kegunaan praktikum ini agar praktikan praktikan dapat mengerti mengerti dan memahami bagaimana bagaimana proses terjadinya fotosintesis serta s erta kegunaannya.
II.
TINJAUAN PUSTAKA
II.1 Pengenala Pengenalan n dan Pengguna Penggunaan an Mikro Mikroskop skop
'.1. '.1.55 #eja #ejara rahh mikr mikros osko kopp
6
Kata mikroskop +microscope berasal dari bahasa -unani, yaitu kata micronkecil dan scopostujuan, yang maksudnya adalah alat yang digunakan untuk melihat obyek yang terlalu kecil untuk dilihat oleh mata telanjang. "alam sejarah, yang dikenal sebagai pembuat mikroskop pertama kali adalah ' ilmu&an /erman, yaitu 0ans /anssen dan acharias /anssen pada tahun 1523. Temuan mikroskop saat itu mendorong ilmuan lain, seperti 4alileo 4alilei +talia, untuk membuat alat yang sama. 4alileo menyelesaikan pembuatan mikroskop pada tahun 1632, dan mikroskop yang dibuatnya dikenal dengan nama mikroskop 4alileo. *ikroskop jenis ini menggunakan lensa optik, sehingga disebut mikroskop optik. *ikroskop yang dirakit dari lensa optic memiliki kemampuan terbatas dalam memperbesar ukuran obyek. 0al ini disebabkan oleh limit difraksi cahaya yang ditentukan oleh panjang gelombang cahaya. #ecara teoritis, panjang gelombang cahaya ini hanya sampai sekitar '33 nanometer. ntuk itu, mikroskop berbasis lensa optik ini tidak bisa mengamati ukuran di ba&ah '33 nanometer +0erry, '313. ntuk melihat benda berukuran di ba&ah '33 nanometer, diperlukan mikroskop dengan panjang gelombang pendek. "ari ide inilah, di tahun 12(' lahir mikroskop elektron. #ebaygaimana namanya, mikroskop elektron menggunakan sinar elektron yang panjang gelombangnya lebih pendek dari cahaya. Karena itu, mikroskop elektron mempunyai kemampuan pembesaran obyek +resolusi yang lebih tinggi dibanding mikroskop optik. #ebenarnya, dalam fungsi pembesaran obyek, mikroskop elektron juga menggunakan lensa, namun bukan berasal dari jenis gelas sebagaimana pada mikroskop optik, tetapi dari jenis magnet. #ifat
7
medan magnet ini bisa mengontrol dan mempengaruhi elektron yang melaluinya, sehingga bisa berfungsi menggantikan sifat lensa pada mikroskop optik. Kekhususan lain dari mikroskop elektron ini adalah pengamatan obyek dalam kondisi hampa udara +7acuum. 0al ini dilakukan karena sinar elektron akan terhambat alirannya bila menumbuk molekul$molekul yang ada di udara normal. "engan membuat ruang pengamatan obyek berkondisi 7acuum, tumbukan 6 elektron$molekul bisa terhindarkan +#utanto, '332. '.1.' /enis$jenis mikroskop
Pada prinsipnya, mikroskop ini meggunakan cahaya untuk melihat spesimen, memiliki dua buah lensa yaitu 8ensa Obyektif +lensa yang dekat dengan spesimen dan 8ensa Okuler +lensa yang dekat dengan mata. *ikroskop cahaya bisa dikelompokkan kembali menjadai beberapa jenis, yakni mikroskop medan terang, mikroskop medan gelap, mikroskop ase kontras, mikroskop fluoresensi +#utarno, '332.
*enurut /urnal 9d7ances in "ental :esearch +122; oleh "uchner dikatakan bah&a mikroskop konfokal perlahan sudah mulai digunakan dalam penelitian di Kedokteran 4igi.
8
*ikrokop electron ditemukan pertama kali oleh Knoll dan :uska +12(', mempergunakan electron sebagai pemantul bayangan obyek +yatim, 12>;. *ikroskop elektron adalah sebuah mikroskop yang mampu untuk melakukan pembesaran objek sampai ' juta kali, yang menggunakan elektro statik dan elektro magnetik untuk mengontrol pencahayaan dan tampilan gambar serta memiliki
kemampuan pembesaran objek serta resolusi yang jauh lebih bagus daripada mikroskop cahaya. *ikroskop elektron ini menggunakan jauh lebih banyak energi dan radiasi elektromagnetik yang lebih pendek dibandingkan mikroskop cahaya.dibagi menjadi Transmission ?lectron *icroscopy, #canning ?lectron *icroscopy, #canned Probe *icroscopy +sutrian, '332. *enurut @heeler +12>>, mikroskop pender ini dapat digunakan untuk mendeteksi benda asing atau 9ntigen +seperti bakteri, ricketsia, atau 7irus dalam jaringan. "alam teknk ini protein anttibodi yang khas mula$mula dipisahkan dari serum tempat terjadinya rangkaian atau dikonjungsi dengan pe&arna pendar +#utarno, '311.
'.1.(
stabilitas pada alat.A HandleA +lengan mikroskop, yaitu bagian alat untuk dipegang
9
se&aktu mikroskop diba&a atau dipindahkan. A StageA +meja obyek, yaitu alas hori!ontal yang berlubang tempat meletakkan obyekBspesimen yang akan diamati +pada object glass. A ClispA +jepitan, yaitu alat penjepit yang dapat digerakkan untuk menahan object glass +#utarsono, '33>. A Kondensor A, yaitu lensa yang ditaruh di ba&ah meja obyek yang berguna untuk memfokuskan sinar pada obyek yang akan diamati. A Diafragma IrisA, yaitu alat yang diletakkan di ba&ah kondensor untuk mengatur jumlah sinar yang masuk ke kondensor +dalam beberapa mikroskop terdapat juga alat seperti ini yang diletakkan tepat di ba&ah meja objek. A Body TubeA+tabung atau tubus mikroskop, yaitu tabung silinder yang kosong tempat sinar akan melaluinya dari lensa obyektif di bagian ba&ah ke lensa okuler +eyepiece di bagian atas, sehingga terjadi pembesaran obyek yang diamati. mm, pembesarannya masing$masing adalah 13,)) dan 25 kali garis tengah obyek yang diamati +Kamajaya. '335. 8ensa 16 mm dan ) mm dapat digunakan secara kering, sedangkan lensa 1,> mm penggunaannya harus dicelupkan ke dalam minyak yang mempunyai indeks refraksi yang sama dengan gelas, agar dapat meneruskan sinar sebanyak mungkin. *inyak yang digunakan disebut minyak imersi +"a7id, '33>.
10
8ensa okuler +A eyepieceA, yaitu lensa yang diletakkan di bagian atas body tube untuk memperbesar obyek yang dilihat kedua kalinya +setelah diperbesar oleh lensa obyektif. Pada umumnya terdapat ) buah lensa okuler yang digunakan yaitu masing$masing yang dapat memperbesar 5C ;,5C 13 dan 1',5 kali. Pengatur kasar +Acoarse adjustment A, yaitu suatu alat mekanis +sekerup yang berguna untuk menaik$turunkan body tube beserta lensanya dengan cepat, agar yang diamati masuk ke dalam fokus lensa. Pengatur halus +A fine adjustment A, yaitu suatu alat mekanis +sekerup untuk menaik$turunkan body tube secara lambat, agar obyek yang diamati betul$betul masuk ke dalam fokus lensa +*eghy, '332. '.1.) #ifat lensa pada mikroskop
11
'.'.1 Pengertian sel
#el adalah unit terkecil dari mahluk hidup, yang dapat melaksanakan kehidupan. Tiap sel dikelilingi oleh nukleus dan membran plasma. #el proto!oa, semua !at hidup terdapat di dalam membran plasma tunggal. *ahluk hidup seperti ini dianggap sebagai uniseluler yaitu he&an yang bersel satu atau aseluler, dengan tubuh yang tidak terdiri atas sel$sel +Dlaude, '335. *enurut ahn +'33), sel adalah satuan yang menyusun organisme, dan pada tahun 1665 :obert 0ooke menggunakan istilah cellulah untuk memberikan nama pada ruang yang dibatasi oleh dinding yang dihat pada gabus. #etelah beberapa tahun kemudian, pada tahun 12>3, 0enstein menemukan protoplasma di dalam tumbuhan. Protoplasma terdiri dari komponen$komponen yang bersifat membran dan bukan membran +ranson, '335. Kata sel barasal dari bahasa latin E Della F yang berarti sangat kecil. "alam biologi khususnya he&an istilah sel banyak digunakan untuk suatu indi7idu dari struktur ruang dimana sel tersebut terdapat +ranson, '335.
12
'.'.' #el he&an
#el he&an mempunyai ciri sebagai berikut Kimball, +122', yaituGtidak memiliki dinding sel,tidak memiliki plastid,memiliki lisosom, memiliki sentrosom,timbunan !at berupa lemak dan glikogen, bentuk tidak tetap, pada he&an tertentu memiliki 7akuola, ukuran kecil, sedikit +Tuti '313. '.'.( #el tumbuhan #el tumbuhan adalah bagian terkecil dari setiap organ tumbuhan. #el tumbuhan adalah penggerak dari suatu tumbuhan itu sendiri. #el tumbuhan cukup berbeda dengan sel organisme eukariotik lainnya. #el tumbuhan adalah sel eukariotik, atau sel dengan inti yang terikat membran. Tidak seperti sel prokariotik, "H9 dalam sel tanaman terletak di dalam inti. #elain memiliki inti, sel$sel tumbuhan juga mengandung organel lain membran$terikat, atau struktur selular kecil, yang melaksanakan fungsi$fungsi khusus yang diperlukan untuk operasi sel normal. Organel memiliki berbagai tanggung ja&ab yang mencakup segala sesuatu dari memproduksi hormon dan en!im untuk menyediakan energi untuk sel tanaman +8arasti, '315. '.'.) Organel$organel sel
13
:etikulum ?ndoplasma +:? *erupakan kantung$kantung pipih dan tabung dua lapis membran yang meluas dan menutupi sebagian besar sitoplasma dan berhubungan dengan membran inti. Terbagi atas :etikulum ?ndoplasma 0alus +:?0 dan :etikulum ?ndoplasma Kasar +:?K. ungsi sebagai alat transportasi !at$!at di dalam sel +0erry, '336. :ibosom *erupakan butiran kecil nukleoprotein yang tersebar di dalam sitoplasma. ungsinya yaitu untuk melangsungkan sintetis protein.
14
berperan dalam proses pembelahan sel dengan membentuk benang spindel +0erry, '336. Plastida *erupakan organel yang umumnya berisi pigmen. 8ekoplas +Plastida ber&arna putih berfungsi sebagai penyimpan makanan, Kloroplas yaitu plastida ber&arna hijau. Plastida ini berfungsi menghasilkan klorofil dan sebagai tempat berlangsungnya fotosintesis +0erry, '336. Pada beberapa spesies dikenal adanya 7akuola kontraktil dan 7akuola non kontraktil. Pada tumbuhan 7akuola berukuran sangat besar dan umumnya termodifikasi.
15
akti7itas +kegiatan sel, karena di dalam inti sel terdapat kromosom yang berisi 9"H yang mengatur sintesis protein +0esty, '336.
2.! Pengamaan umu#an
'.(.1 Tumbuhan monokotil
16
Tanaman monokotil jika dilihat dari morfologinya khususnya pada batang, dapat dilihat kenampakan yang menonjol yaitu tidak mempunyai cabang dan kulit batang, sedangkan akrnya nampak serabut. 9karnya berfungsi masing$ masing pada transportasi. Pada daun nampak yang menonjol adalah ujung daun dan tepi daun.Tumbuhan monokotil memiliki tulang daun yang sejajar, batangnya tidak berkambium, akarnya serabut, memiliki tudung akar, jumlah kelopak bunga umumnya adalah kelipatan tiga, memiliki biji berkeping satu, pada akar dan batang sulit untuk berkembang menjadi besar karena tidak memiliki kambium +ndra, '332. . '.(.' Tumbuhan dikotil Tumbuhan dikotil adalah tumbuhan yang memiliki biji berkeping dua. Pada tumbuhan dikotil ditemukan ciri$ciri yaitu daun menyirip, batang berkambium, akar tunggang, serta batangnya bercabang +#lamet, '332. #ususnan dikotil menurut dua klasifikasi yang telah mapan adalah artifilasi, dalam arti kelompok besar. #uku ini dicirikan berdasarkan suatu sifat yaitu daun buah atau yang bebas +0arun, '332. #ecara umum dapat pula dikatakan bah&a tumbuhan dikotil memiliki ciri berupa akar tunggang, bentuk tulang daun menjari, tidak di temukannya tudung
17
amily, Rutaceae , 4enus Mangifera, #pesies, Mangifera indica +?stiti <, '335.
'.(.( Organ$organ tumbuhan *etamorfosis dari bagian$bagian tumbuhan yang terpenting meliputi bunga, batang, akar, dan daun serta organ$organ lainnya. Organ metamorfosis tersebut merupakan organ$organ terpenting, dalam melanjutkan perka&inan meliputi organ$organ pada putik dan benang sari +Kusma&ati, '313. #ecara anatomi dan morfologi daun merupakan organ tumbuhan yang paling ber7ariasi.
18
menyimpang dari kelaiman meliputi umbi lapis seperti pada tumbuhan ba&ang +ndra, '332. 2.3.4 Reproduksi pada tumbuhan
:eproduksi pada tumbuhan ada secara 7egetatif dan generatif. #alah satu contoh reproduksi secara 7egetatif adalah dengan cara perkecambahan. "ia&al masa pertumbuhan kecambah kacang hijau + %igna radiata disebut perkecambahan epigeal, pada perkecambahan epigeal hipokkotil tumbuh memanjang akibat plumula dam kotiledon terdorong keluar permukaan tanah +Kusman, '332. Kotiledon yang terkena sinar matahari akan mengembang klorofil dan dapat menadakan fotosintesis tetapi sebelum hal itu terjadi, suplai makanan diambil dari endosperma. Kotiledon hanya sementara berfungsi sebagai daun tempat berfotosintesis +Kusman, '33>.
19
tampaknya lebih halus, lebih besar dan lebih indah &arnanya dinamakan tajuk atau mahkota. :angkaian daun yang ketiga, semuanya masih berbuluh yang disebut benang sari + Stamen, rangkaian daun daun yang keempat keempat yang terletak paling atas berdeketan menjadi menjadi satu dinamakan dinamakan putik + "lastilium +0arun, '332. :eproduksi pada tumbuhan tingkat tinggi terjadi melalui pembuahan yang didahului dengan penyerbukan. Penyerbukan Penyerbukan adalah peristi&a jatuhnya serbuk sari pada kepala putik +9ngiospermae atau pada tetes penyerbukan +gymnospermae. #etelah terjadi penyerbukan kemudian dilanjutkan dengan pembuahan. Pembuahan merupakan merupakan peristi&a bertemunya bertemunya sel kelamin jantan jantan dengan sel telur. Pembuahan disebut juga fertilisasi. f ertilisasi. Pembuahan pada tumbuhan di bedakan menjadi dua, yaitu pembuahan tunggal +pada 4ymnospermae dan pembuahan ganda ganda +pada 9ngiospermae. 9ngiospermae. Pada Pada tumbuhan biji tertutup +9ngiospermae, setelah serbuk sari mencapai kepala putik, dinding serbuk s erbuk sari akan membentuk bulu serbuk sari +0arun, '332.
20
generatif '.
2.$ Penga Pengama maan an Kons Konsep ep %uku %ukum m Mende Mendell
'.).1 0ukum me mendel
Dabang biologi yang mempelajari pe&arisan sifat$sifat dari induk kepada keturunannya +hereditas serta gejala seluk beluknya secara ilmiah disebut dis ebut
21
genetika.Pada mulanya pengetahuan pengetahuan ilmu genetika hanya berdasarkan hasil pengalaman sehari$hari. sehari$hari. genetika diselidiki secara sistematis oleh seorang pendeta 9ustria yaitu 4regor /ohan *endel +#oetipto, '332.
#ifat dominan dan sifat resesif tentunya berbeda. #ifat dominan adalah sifat yang lebih kuat dari pada sifat yang lain. /ika / ika keduanya ada bersama$sama, faktor yang dominan akan menutup faktor yang lain. aktor dominan diberi simbol dengan huruf besar misalnya &arna
22
#elain sifat dominan dan resesif, ada pula yang disebut sifat intermediet. #ifat intermediet adalah sifat dominan yang tidak mampu menutupi sifat resesif secara sempurna. *isalnya persilangan antara bunga yang ber&arna putih dan bunga yang ber&arna merah maka akan menghasilkan bunga ber&arna merah muda +#oetipto, '332.
2.& Pengamaan Transpirasi Tumu#an
'.5.1 Pengertian transpirasi
Transpirasi adalah suatu proses dimana terjadinya penguapan pada tumbuhan dengan keluarnya uap air pada tubuh tumbuhan, air yang keluar yaitu melalui stomata, kutikula dan lentisel. *anfaat dari Transpirasi itu sendiri adalah membantu penyerapan mineral dari tanah dan menghilangkan panas pada daun +0andris. '31'. Transpirasi berlangsung melalui bagian yang berhubungan dengan udara luar, yaitu luka jaringan epidermis pada daun, batang, cabang, ranting, bunga, buah, dan bahkan akar +0andris, '31'.
23
Depat lambatnya proses transpirasi ditentukan oleh adanya faktor$faktor yang mampu merubah &ujud air sebagai cairan ke &ujud air sebagai uap atau gas dan faktor$faktor yang mampu menyebabkan pergerakan suatu uap atau gas +0asanudin, '332. '.5.' aktor$faktor yang mempengaruhi laju transpirasi
9dapun faktor yang mempengaruhi transpirasi antara
lain
sebagai
berikut
aktor
luar,
meliputiKelembaban. 4erakan uap air dari udara ke dalam daun akan menurunkan laju neto dari air yang hilang, dengan demikian seandainya faktor lain itu sama, transpirasi
akan
menurun
dengan
meningkatnya
kelembaban udara.Kenaikan suhu dari 1>3 sampai '33 cenderung untuk meningkatkan penguapan air sebesar dua kali. #uhu daun di dalam naungan kurang lebih sama dengan suhu udara, tetapi daun yang terkena sinar matahari mempunyai suhu
133 % '33 lebih tinggi dari
pada suhu udara. /adi semakin tinggi suhu maka transpirasi semakin cepat. Dahaya mempengaruhi laju transpirasi melalui dua cara yaitu, #ehelai daun yang terkena sinar matahari langsung akan mengabsorbsi energi radiasi. Dahaya tidak usah selalu berbentuk cahaya langsung dapat pula mempengaruhi transpirasi melalui
24
pengaruhnya terhadap buka$tutupnya stomata, dengan mekanisme tertentu. /adi, semakin banyak intensitas cahaya maka transpirasi semakin giat. 9ngin cenderung untuk meningkatkan laju transpirasi, baik didalam naungan atau cahaya, melalui penyapuan uap air. 9kan tetapi di ba&ah sinar matahari, pengaruh angin terhadap penurunan
suhu
daun,
dengan demikian
terhadap
penurunan laju transpirasi, cenderung menjadi lebih penting daripada pengaruhnya terhadap penyingkiran uap air. /adi, semakin kencang angin maka transpirasi akan semakin cepat./ika kandungan air tanah menurun, sebagai akibat penyerapan oleh akar, gerakan air melalui tanah ke dalam akar menjadi lebih lambat. 0al ini cenderung untuk meningkatkan defisit air pada daun dan menurunkan laju transpirasi lebih lanjut +0asanuddin, '332. aktor dalam meliputi, ukuran +luas daun,tebal tipisnya daun,ada tidaknya lapisan lilin pada permukaan daun, jumlah stomata dan jumlah bulu akar +trikoma +0asanuddin, '332.
25
2.' Pengamaan (oosinesis
'.6.1 Pengertian fotosintesis
otosintesis berasal dari kata otos +cahaya dan #intesis +membuat bahan kimia, memasak jadi, otosintesis yaitu peristi&a pengunaan energi cahaya matahari untuk membentuk senya&a dasar karbohidrat dari karbon dioksida dan air +0udi, '311. Persamaan reaksinya yaitu G 6DO' I 60'O I Dahaya matahari D 601'O6 I 6O' Klorofil '.6.' Percobaan sach! Pada tahun 1>63, sach! membuktikan bah&a proses fotosintesis menghasilkan amilum. "aun yang sebagian dibungkus kertas timah dipetik di sore hari , setelah terkena sinar matahari sejak pagi hari.daun tersebut di rebus untuk mematikan sel$selnya. #elanjutnya daun tersebut di masukan ke dalam alkohol, agar klofilnya larut sehingga daun tersebut menjadi pucat. #aat daun itu di tetesi dengan yodium, bagian yang tertutup oleh kertas timah tetap pucat, sedangkan
26
yang tidak tertutup &arnaya menjadi biru kehitaman.
'.;.(. Percobaan igenhous! Pada tahun 1>63, sach! membuktikan bah&a proses fotosintesis menghasilkan amilum. "aun yang sebagian dibungkus kertas timah dipetik di sore hari , setelah terkena sinar matahari sejak pagi hari daun tersebut di rebus untuk mematikan sel$selnya. #elanjutnya daun tersebut di masukan ke dalam alkohol, agar klofilnya larut sehingga daun tersebut menjadi pucat +Kurnia&an '332.
27
III.
M)T*D) P+AKT)K
III.1 ,aku dan Tempa
Praktikum mata kuliah
*ikroskop, gelas objek, gelas penutup, pipet, siletBcutter, pinset, ca&an petri, tusuk gigi, botol erlenmeyer, stoples, mikrometer skrup, preparat, kardus, alat tulis, pemanas listrik, gelas piala 133 ml, corong kaca, tabung reaksi, ertas grafik, dan gelas ukur.
28
Potongan kertas yang bertulis huruf Jd, butir$butir pati kentang, pe&arna +eosin atau metilen blue, ba&ang merah, alium cepa, epthelium rongga mulut, cuka, telur, sirup, akar tanaman jagung +monokotil, akar tanaman mangga +dikotil, air, daun jagung, daun mangga, batang tanaman jagung, batang tanaman mangga, akar tanaman mangga, akar tanaman jagung, bibit jagung, bibit mangga, kecambah kacang hijau, kancing, alkohol 26L, larutan lugol, alumunium foil, daunsingkong, tumbuhan Hydrilla verticilatta# plastik 26 tanaman tomat, dan minyak &arna merah, hijau, putih, ungu, tanaman cabai,
kelapa. !.!
ara Kerja
(.(.1 Pengenalan dan Penggunaan *ikroskop 0al yang pertama dilakukan dalam pratikum ini adalah menyiapkan mikroskop, kemudian mencari tempat pencahayaan yang baik, dengan tujuan mendapatkan pencahayaan yang baik. 8angkah berikutnya dengan menyiapkan preparat yang akan diamati di ba&ah mikroskop. 9pabila preparat sudah terfokus maka bila akan menggunakan pembesaran yang lebih kuat, hanya pengatur halus yang boleh digunakan, pada pembesaran dari bayangan dari suatu objek dapat diketahui dari angka pembesaran pada objek dan okuler. #edangkan pada pengamatan huruf FdF, pertama$tama huruf FdF dibuat sekecil mungkin setelah itu huruf FdF tersebut diletakkan di atas deck glass
29
kemudian ditutupi dengan co7er glass dan setelah itu diamati dengan mikroskop sehingga didapat bayangan dari huruf FdF tersebut. Pada pengamatan butir$butir pati kentang, cara melakukannya yaitu, pertama$tama mengerik sekerat kentang dengan cutter untuk mendapatkan cairannya, lalu meneteskan cairan tersebut pada gelas obyek dan menutupinya dengan co7er glass, kemudian diamati di ba&ah mikroskop. #elanjutnya menggambar bayangan yang terbentuk pada mikroskop.
(.(.' Pengamatan #el Pada kegiatan pertama yaitu mengamati struktur sel umbi lapis ba&ang merah )$llium cepa! sebagai gambaran sel tumbuhan dengan bagian$ bagiannya. Potonglah siung ba&ang merah segar. *engambil salah satu lapisan siung yang berdaging. Kemudian mematahkan lapisan tersebut, sehingga bagian yang cekung tampak adanya epidermis tipis. "engan menggunakan pinset untuk epidermis tersebut dan melepaskan dari umbinya dengan perlahan$lahan. *eletakkan potongan kecil epidermis pada gelas objek dan jaga jangan sampai terjadi lipatan atau kerutan. *enambah satu atau dua tetes air, kemudian menutup dengan gelas penutup. 8alu diamati diba&ah mikroskop dengan pembesaran 13=, kemudian di gambar beberapa sel dan bagian$bagiannya. "itetesi satu !at &arna yodium di salah satu tepi gelas penutup dan isap dengan kertas isap pada sisi berla&anan, kemudian diamati lalu gambar sel tersebut. Kegiatan kedua adalah Pengamatan struktur sel selaput rongga mulut )*pitelium mocosa!, sebagai gambaran sel he&an. "engan menggunakan ujung
30
tumpul skalpel atau ujung jari atau sebuah tusuk gigi, keruklah epitel pada bagian dalam dinding pipi. Tebar epitel yang diperoleh ke dalam setetes air pada kaca objek. Tutup sediaan tersebut dengan kaca penutup. 9mati preparat tersebut diba&ah mikroskop dengan pembesaran lemah 13 =, 4ambar struktur sel epitel rongga mulut. Kegiatan tiga adalah pengamatan sifat permeabilitas membrane sel. Pertama$ tama mengukur dan mencatat garis tengah telur di sekeliling bagian tengahnya, kemudian mencatat bagaimana bentuk telur. *emasukkan telur ke dalam staples, jangan sampai kulitnya pecah. *enuangkan cuka ke dalam stoples sampai seluruh telur terendam kemudian stoples ditutup. *engamati perubahan yang terjadi pada telur secara periodik selama ;' jam. Keluarkan telur setelah ;' jam dan ukur garis tengahnya. *embandingkan bentuk dan ukuran telur sebelum dan sesudah direndam di dalam cuka. #etelah mencatat perubahan yang terjadi kemudian membuka kulit telur, jangan sampai selaput telur ikut terbuka. *emasukkan telur tersebut kedalam stoples yang telah berisi sirup. Tutup stoples dan biarkan selama ;' jam. *embandingkan bentuk dan ukuran telur sebelum dan sesudah kulit telur dibuka. (.(.( Pengamatan Tumbuhan Pada pengamatan tumbuhan dikotil, mula$mula memisahkan bagian$bagian bibit mangga + Mangifera indica + dari akar, batang, dan daun lalu mengamati dan menggambarkan struktur morfologi ketiga bagian tersebut secara lengkap. Pada pengamatan tumbuhan monokotil, mula$mula memisahkan bagian$ bagian pohon jagung + ,ea mays, yaitu akar, batang, dan daun kemudian mengamati struktur morfologi ketiga bagian tersebut dan menggambarkannya secara lengkap.
31
Pada pengamatan bunga kembang sepatu + Hibiscus rosa sinensis mula$ mula menyiapkan bunga kembang sepatu lengkap, dan membelahnya sehingga tampak struktur anatomi dari bunga tersebut, kemudian mengamati dan menggambarkan struktur morfologi serta anatomi dari bunga tersebut. Pada pengamatan bunga kamboja + "lumeria acuminata, mula$mula menyiapkan bunga kamboja lengkap, dan membelahnya sehingga terlihat struktur anatomi dari bunga tersebut, kemudian menggambarkan struktur morfologi dan anatomi dari bunga tersebut Pada pengamatan bakal buah, baik itu bunga kembang sepatu + Hibiscus rosa sinensis, bunga kamboja + "lumeria acuminata, mula$mula mengambil
bakal buah yang terletak di dasar bunga, kemudian membelahnya, lalu mengamati struktur anatominya di ba&ah lup. Pada pengamatan struktur anatomi daun, batang, dan daun, baik itu dikotil maupun monokotil, mula$mula menyiapkan preparat sesuai dengan kebutuhan, lalu mengamati preparat yang telah disiapkan di ba&ah mikroskop. (.(.) *emahami konsep hukum mendel Pada pengamatan Konsep 0ukum *endel, pertama$tama menempatkan dalam dua buah kotak masing % masing 53 butir model gen merah dan 53 butir gen putih. *engandaikan kotak % kotak itu masing % masing kotak +9 nduk jantan, dan katak +< nduk betina. Kemudian mengocok butir model gen merah dan gen putih dalam kotak agar isinya bercampur. #etelah itu membuat pasangan gen % gen dari induk jantan dengan gen % gen dari induk betina. "engan cara
32
menutup mata setiap kali mengambil setiap butir gen dari kotak jantan dan sebutir dari kotak betina. (.(.5 Pengamatan Transpirasi Potonglah batang tumbuhan di ba&ah permukaan air,kemudian masukkan tiga tumbuhan kedalam masing$masing gelas ukur 13 ml dengan 5 ml air, satu tabung tanpa tumbuhan hanya berisi air+kontrol, ketinggian air harus sama dengan control, kemudian tetesi dengan minyak kelapa agar air tidak menguap dari dalam tabung reaksi. #etelah itu satu rangkaian gelas ukur di letakkan di lapangan terbuka dengan pancaran sinar matahari. Datat air yang hilangBmenguap setiap 13 menit selama 1 jam./umlah air yang menguap pada setiap 13 menit dapat di hitung dengan menambahkan sejumlah air hingga mencapai tinngi permukaan semula. (.(.6 Pengamatan otosintesis +percobaan #ach Kegiatan pertama pengamatan fotosintesis percobaan sach. Pertama$tama pilihlah tumbuhan yang ada disekitarmu dengan daun yang baik dan segar. "aun dari tanaman singkong biasanya memberikan hasil yang lebih baik. Pada sore hari tutuplah bagian tengah daun dengan kertas alumunium foil, lipat dan beri penjepit agar tidak terlepas. Pada keesokan harinya, setelah daun terkena cahaya matahari selama beberapa jam, petiklah daun tersebut dan buka kertas timah, dimasukkan kedalam air mendidih hingga agak layu. *asukkan daun kedalam alkohol panas sampai &arna daun agak putihBpucat. 0ati$hati dalam memanaskan alkohol karena mudah tebakar. "engan menggunakan pinset, daun dipindahkan
33
kedalam ca&an petri, kemudian daun ditetesi dengan larutan lugol hingga merata. (.(.; Pengamatan otosintesis +percobaan ngenhous! Kegiatan kedua pengamatan fotosintesis percobaan ingenhous! menguunakan tumbuhan Hydrilla verticillata. #usun rangkaian yang sudah dijelaskan pada modul, stelah itu masukkan tanaman Hydrilla verticillata kedalam gelas tabung. Kemudian ditutup dengan plastik ber&arna merah, hijau, putih, dan ungu. 8etakkan di daerah yang terkena cahaya matahari. Pada gelas tabung, amati dan catat mana yang banyak menghasilkan gelembung oksigen.
I/.
%ASI0 DAN P)M-A%ASAN
I/.1 Pengenalan dan Penggunan Mikroskop
M.1.1 0asil "ari hasil percobaan yang telah dilakukan pada praktikum pengenalan dan pengamatan mikroskop adalah sebagai berikut G
Keterangan 1. 8ensa okuler '. 8ensa objektif (. Tabung mikroskop ). :e7oler 5. Pengatur kasar 6. Pengatur halus ;. *eja objek >. Penjepit 2. "iafragma 13. Dermin 11. "asar mikroskop 1'. 8engan mikroskop 1(. Kondensor 4ambar 1. *ikroskop beserta komponen$komponennya
32
34
4ambar '. Preparat huruf EdF sebelum di amati menggunakan mikroskop.
4ambar (. Preparat huruf EdF setelah diamati menggunakan mikroskop dengan perbesaran 13 kali
4ambar ).
4ambar 5.
35
*ikroskop merupakan alat yang digunakan untuk mengamati benda$benda yang berukuran sangat kecil atau mikrokopis yang tidak dapat diamati oleh mata telanjang atau kasat mata .#ecara garis besar, mikroskop dapat dibedakan menjadi dua yaitu mikroskop cahaya dan mikroskop electron +0ayati, '313. "alam mengamati preparat huruf EdF dengan menggunakan mikroskop. *aka hasil pengamatan tersebut didapatkan preparat huruf EdF berubah menjadi huruf EpF bentuk huruf EpF tersebut tampak lebih besar dari huruf EdF ini berarti disebabkan karena cermin yang digunakan adalah datar +0ayati, '313. *aka dari hasil pengamatan itu sifat bayangan yang dihasilkan adalah maya, terbalik, dan diperbesar. "an apabila preparat huruf EdF tersebut digeser baik kekanan maupun kekiri maka arahnya akan selalu berla&anan. 0al itu karena adanya lensa cekung pada mikroskop sehingga membentuk bayangan terbalik dan diperbesar dan dapat diambil sebagi sifat dari lensa cekung tersebut +0ayati, '313. "alam pengamatan butir pati kentang dihasilkan nampak gelembung$ gelembung udara dari amilum, hal tersebut terjadi karena adanya lensa cekung sehingga benda yang sangat kecil tampak lebih besar +"aroji, '311. *ikroskop yaitu sebuah alat untuk melihat objek yang terlalu kecil untuk dilihat dengan mata kasar. lmu yang mempelajari benda kecil dengan menggunakan alat ini disebut mikroskopi, dan kata mikroskopi berarti sangat kecil, tidak mudah terlihat oleh mata +7eegy, '31'. 8ensa Obyektif, yaitu lensa kecil untuk membesarkan obyek yang diamati pertama kali. Pada umumnya terdapat ( buah lensa obyektif yang masing$masing
36
mempunyai jarak fokus 16,) dan 1,> mm, pembesarannya masing$masing adalah 13,)) dan 25 kali garis tengah obyek yang diamati +Kamajaya, '335. 8ensa okuler +A eyepieceA, yaitu lensa yang diletakkan di bagian atas body tube untuk memperbesar obyek yang dilihat kedua kalinya +setelah diperbesar oleh lensa obyektif +Kamajaya, '335.
I/.2
Pengamaan Sel
).'.1 0asil
Keterangan G #eperti kristal dan ntisel kecil
37
4ambar 6. Preparat ba&ang merah )$llium ascalonium! sebelum diamati pada mikroskop
Keterangan G *emiliki intisel agak
4ambar ;. Pengamatan preparat ba&ang merah + $llium ascalonicum pada perbesaran 13 kali
Keterangan G 1. *embran sel '. nti sel (. #el epitel
4ambar >. Pengamatan struktur sel selaput rongga mulut dengan menggunakan mikroskop pada perbesaran 13 kali Permeabilitas membran #el
38
52 ;' Telur yang direndam "iameter telur 1(,) 1) cm 1),5 1),6 cm dengan cuka +cm cm cm Telur yang direndam "iameter telur 1) cm 1(,> 1(,5 1(,( cm dengan sirup +cm cm cm ).'.' Pembahasan Pengertian sel itu adalah merupakan unit terkecil pada mahluk hidup. Tetapi menurut teori, sel diartikan sebagai satuan struktural dan fungsional organisme hidup +stamar,'336. Pada umbi sel lapis ba&ang merah + $llium ascolanicum terdapat bagian sel seperti dinding sel dan inti sel, jaringan gabus, dan sitoplasma. 8apisan ba&ang merah yang telah ditetesi dengan air terlihat jelas sel ba&ang merah beserta bagian$bagiannya, hasil pengamatan tampak susunan o7al serta pada tengahnya tampak titik yang kecil yang merupakan inti sel serta bagian lainnya. ungsi !at &arna pada praktikum untuk menemukan inti sel +nukleus +stamar,'336. Pengamatan pada selaput rongga mulut + *pitelium mucosa dapat terlihat struktuer penyusun seperti nukleus, membran plasma, sitoplasma, nukleolus, flagela dan ribosom.
39
*enurut ahn +'33), sel adalah satuan yang menyusun organisme, dan pada tahun 1665 :obert 0ooke menggunakan istilah cellulah untuk memberikan nama pada ruang yang dibatasi oleh dinding yang dihat pada gabus. #etelah beberapa tahun kemudian, pada tahun 12>3, 0enstein menemukan protoplasma di dalam tumbuhan. Protoplasma terdiri dari komponen$komponen yang bersifat membran dan bukan membran +ranson, '335. Kata sel barasal dari bahasa latin E Della F yang berarti sangat kecil. "alam biologi khususnya he&an istilah sel banyak digunakanuntuk suatu indi7idu dari struktur ruang dimana sel tersebut terdapat +ranson, '335.
I/.!
Pengamaan Tumu#an
M.(.1 0asil
40
pengamatan pada praktikum
biologi
umum tentang
pengamatan tumbuhan dilaboratorium 9gronomi,diperoleh hasil sebagai berikut Keterangan G a. Pangkal akar )Collum radicalis!
b. Dabang akar )Corpus radicalis!
c. 9kar serabut )&ibrilia!
4ambar 2. *orfologi akar + Radi(, tumbuhan monokotil pada tanaman jagung + -ea mays Keterangan G a Pangkal akar )Collum radicalis! b! jung akar )$pe( radicalis!
c 9kar tunggang
4ambar 13. *orfologi akar + Radi(, tumbuhan dikotil pada tanaman mangga + Mangifera indica.
Keterangan G ./ jung daun )$pe( folii!
41
0/ Tulang daun )'evudo! 1/ Tepi daun)Margin folii!
4ambar 11. *orfologi daun + &ollium, tumbuhan monokotil pada tanaman jagung + ,ea mays Keterangan G ./ jung daun )$pe( folii! 0/ Tepi daun)Margin folii!
(. Pangkaldaun)Basissfolii! ). Tulang daun)'evudo! 4ambar 1'. *orfologi daun + &ollium, tumbuhan dikotil pada tanaman cabai +Capsicum annum . Keterangan G
4ambar 1(. *orfologi batang + Caulis!# tumbuhan monokotil pada tanaman jagung + ,ea mays!
Keterangan G
42
4ambar 1). *orfologi batang + Caulis!# tumbuhan dikotil pada tanaman mangga + Magnifera indica !
KeteranganG 1. Nilem '. loem
4ambar 15. 9natomi tumbuhan pada akar monokotil jagung ),ea mays!
KeteranganG 1. Nilem '. loem
4ambar 16. 9natomi tumbuhan dikotil pada akar mangga + Magnifera indic!
KeteranganG 1. Nilem
43
'. loem (. ?pidermis ). ?mpulur 4ambar 1;. 9natomi tumbuhan monokotil pada batang jagung ),ea mays!
Keterangan G 1. Nilem '. loem (. ?pidermis ). ?mpulur 4ambar 1>. 9natomi tumbuhan dikotil pada batang mangga )Mangifera indica!/
Keterangan G
4ambar 12. 9natomi tumbuhan monokotil pada daun jagung + ,ea mays!
KeteranganG a. b. c. d. e.
44
4ambar '3. #truktur bunga lengkap pada bunga kembang sepatu + Hibiscus rosa2sinensis! KeteranganG a. *ahkota bunga b. Kepala putik c. Tangkai bunga
4ambat
'1.
#truktur bunga tak + "lumeria acuminata
lengkap
pada
bunga
kamboja
).(.' Pembahasan Tumbuhan terdiri dari tumbuhan monokotil dan dikotil. Tumbuhan monokotil memiliki akar serabut, batang beruas dan tidak bercabang, dan daun yang menjari. Tumbuhan dikotil berakar tunggang, batang bercabang serta berkerut memanjang, dan daun menyirip. "aun lengkap adalah daun yang mempunyai pelepah, tangkai, dan helaian daun. #edangkan daun yang tidak lengkap adalah daun yang hanya terdiri dari tangkai dan helaian daun, pada daun yang digunakan untuk bahan praktikum ini, perbedaan bentuk$bentuk dari bangun daun, tepi daun, daging daun, dan permukaan daun serta &arna daun +Hi!ar, '332. Pada *orfologi bunga yaitu pada bunga kamboja dan bunga ma&ar merupakan bunga tunggal karena pada satu tangkai hanya terdapat satu bunga,
45
sedangkan pada bunga kembang sepatu merupakan bunga majemuk karena pada satu tangkai terdapat lebih dari satu +@ildan, '33;. Pada *orfologi akar yaitu akar mangga merupakan akar tunggang. #edangkan akar jagung berbentuk serabut.
46
utuh atau kelihatannya sebagian terbagi$bagi dan sebagian utuh +#astrodinoto, '332. Tanaman monokotil jika dilihat dari morfologinya khususnya pada batang, dapat dilihat kenampakan yang menonjol yaitu tidak mempunyai cabang dan kulit batang, sedangkan akrnya nampak serabut.9karnya berfungsi masing$masing pada transportasi.Pada daun nampak yang menonjol adalah ujung daun dan tepi daun +
Mema#ami Konsep %ukum Mendel
).).1 0asil
jiran
Perbedaan 4enotif
Perbedaan enotif
*erah$*erah
2 **
*erah
*erah$Putih
; *m
*erah$Putih
Putih$Putih
2 mm
Putih
KeteranganG *erah G *
47
Putih G m Perbandingan fenotipnya G *erah$*erah G *erah$Putih G Putih$Putih 2
G
;
G
2
).).' Pembahasan "engan menggunakan konsep hukum *endel perbandingan fenotip seperti pada percobaan yang telah dilakukan jugadapat diperoleh dengan cara menyilangkan antara gen merah +* dengan gen putih +m seperti berikut ini G
Parental +P1 G
=
4enotip
G **
=
mm
enotip
G *erah
Putih
4amet
G *
m
ilial +1
G **
mm
P'
G 1 *m
4amet
=
1
=
*m
G * dan m
* dan m
"ari dasil percobaan praktikum dapat diketahui bah&a perbandingan enotif anatara merah$merah, merah$putih, putih$putih, yakni 2 G ;G 2. #ehingga hasil percobaan yang telah dilakukan dapat diketahui bah&a berlaku hukum mendel.
0al
ini
dikarenakan
bah&a
perbandingan
fenotifnya
lebih
banyak."ihasilkan dari persilangan antara kancing merah$putih yang jumlah
48
keseluruhannya '5 sedangkan pada kancing merah$merah perbandingannya adalah 2. Karena hukum mendel menyatakan bah&a ketika berlangsung sel secara bebas setiap gamet mengandung salah satu alel yang dikandung oleh induknya, peristi&a ini dapat dikenal melalui persilangan monohibrit. Penyimpangan semu muncul karena adanya perbandingan yang tidak sesuai dengan hukum mendel . disebut hukum penyimpangan semu karena sebenarnya prinsip segregasi tetapberlaku,tetapi kinerja gen$gen bah&a sifat memiliki ciri$ciri tertentu itu sebabnya di sebut hukum penyimpangan semu +Khaerul, '31'. Dabang biologi yang mempelajari pe&arisan sifat$sifat dari induk kepada keturunannya +hereditas serta gejala seluk beluknya secara ilmiah disebut genetika +Khaerul, '31'.
I/.&
Pengamaan Transpirasi Tumu#an
).5.1 0asil
49
Tabel ). Pengamatan selisih tinggi air pada proses transpirasi di luar ruangan *enit ke /enis tumbuhan Tomat Dabai /agung
50
Kontrol 4rafik '. 8aju transpirasi di luar ruangan
).5.' Pembahasan "ilihat dari hasil pengamatan yang di dalam ruangan dperoleh dapat diketahui bah&a laju transpirasi pada tiga tumbuhan tersebut berbeda antara tumbuhan yang satu dengan tumbuhan yang lain. tu dikarenakan adanya faktor yang mempengaruhi laju transpirasi pada ketiga tumbuhan tersebut seperti intensitas cahaya dan suhu, pengamatan dilakukan didalam ruangan untuk membuktikan bah&a laju transpirasi dipengaruhi oleh intensitas cahaya dan suhu +0artono, '336. Pengamatan yang dilakukan di dalam dan di luar ruangan memiliki hasil yang berbeda yang diperoleh dapat diketahui bah&a laju transpirasi hasil pada ke dua tempat tersebut berbeda, transpirasi tumbuhan yang dilakukan di dalam lebih
51
sedikit kehilangannya air dari pada di lakukan di luar. ni diakibatkan karena faktor suhu, intensitas cahaya, kelembaban, dan angin +0artono, '336. Transpirasi adalah hilangnya air dalam bentuk penguapan air dari daun dan cabang tanaman +jaringan hidup tanaman melalui pori$pori daun yakni melalui stomata, lubang kutikula, dan lentisel oleh proses fisiologi tanaman +0asanudin, '332. Transpirasi berlangsung melalui bagian yang berhubungan dengan udara luar, yaitu luka jaringan epidermis pada daun, batang, cabang, ranting, bunga, buah, dan bahkan akar +0asanudin, '332. Depat lambatnya proses transpirasi ditentukan oleh faktor$faktor yang mampu merubah &ujud air sebagai cairan ke &ujud air sebagai uap atau gas dan faktor$faktor yang mapu menyebabkan pergerakan uap atau gas +0asanudin, '332.
I/.'
Pengamaan (oosinesis Peroaan Sa#s3
).6.1 0asil
52
Keterangan G "aun ber&arna pucat
4ambar ''. "aun ubi kayu )maniot esculenta! yang dibungkus kertas alumunium foil sesbelum ditetesi cairan iodium.
Keterangan G "aun ber&arna pucat 9milum
4ambar '(. "aun ubi kayu )maniot esculenta! yang dibungkus kertas alumunium foil sesudah ditetesi cairan iodium.
).6.' Pembahasan "ilihat dari hasil pengamatan fotosintesis percobaan sach yang diperoleh dapat dikatakan bah&a terdapat perbedaan &arna antara daun yang ditutupi dengan daun yang tidak ditutupi kertas timah.
53
dikarena daun yang tidak ditutupi mengalami fotosintesis pada pagi harinya sedangkan pada daun yang tertutupi tidak mengalami fotosintesis. Pada daun yang ditutupi &arnanya pucat sengkan pada daun yang tidak ditutupi &arnanya tetap hijau +Kurnia&an '332. Pada tahun 1>63, sach! membuktikan bah&a proses fotosintesis menghasilkan amilum. "aun yang sebagian dibungkus kertas timah dipetik di sore hari , setelah terkena sinar matahari sejak pagi hari. "aun tersebut di rebus untuk mematikan sel$selnya. #elanjutnya daun tersebut di masukan ke dalam alkohol, agar klofilnya larut sehingga daun tersebut menjadi pucat. #aat daun itu di tetesi dengan yodium, bagian yang tertutup oleh kertas timah tetap pucat, sedangkan yang tidak tertutup &arnaya menjadi biru kehitaman.
I/.4 Pema#asan (oosinesis Peroaan Ingen#ous53
).;.1 0asil Pengamatan fotosintesis percobaan ingenhous! hasilnya sebagai berikutG Tabel 5. /umlah gelembung oksigen pada percobaan ingenhous!
54
@arna plastik pelapis
/umlah gelembung
pada gelas
oksigen +O'
Putih
(;5 O'
*enghasilkan gelembung
13 O'
O' Paling sedikit
*erah
keterangan
menghasilkan gelembung 0ijau
56) O'
O' Paling banyak menghasilkan gelembung
ngu
56 O'
O' *enghasilkan gelembung O'
).;.' Pembahasan 0asil dari pengamatan fotosintsis percobaan ingenhous! dapat disimpulkan bah&a gelas yang dilapisi plastik ber&ana putih lebih banyak menghasilkan gelembung oksigen. 0al ini dikarenakan &arna putih bersifat transparan sehingga cahaya lebih mudah menembus plastik untuk melakukan fotosintesis. aktor intensitas cahaya yang cukup akan membuat proses fotosintesis menjadi cepat. 0asil gelembung oksigen yang paling sedikit adalah merah, hal ini dikareaan merah susah tembus oleh cahaya ++9rhan, '332. 4elembung yang dihasilkan pada percobaan itu merupakan gas oksigenBO'. 4as ini terbentuk karena proses fotolisis dimana air diuraikan menjadi gas oksigen yang akan muncul berupa gelembung$gelembung dengan persamaan reaksi sebagai berikutG '0'O Q )0I I O'
55
"ari persamaan tersebut nampak dihasilkan molekul gas O' dari penguraian air +9rhan, '332.
/.
K)SIMPU0AN DAN SA+AN
.1 Kesimpulan
Kesimpulan praktikum
56
*endel, pengamatan transpirasi tumbuhan, pengamatan fotosintesis +percobaan #ach, dan pengamatan fotosintesis +percobaan ngenhous!, sebagai berikutG 1. Kegiatan peraktikum ini dapat memperkenalkan komponen$komponen mikroskop dan cara menggunakannya dan mempelajari cara menyiapkan bahan$bahan yang akan diamati di ba&ah *ikroskop. "an telah ditemukan 9da tiga sistem lensa yang terdapat pada mikroskop yakni 8ensa objektif bekerja dalam menentukan banyaknya struktur dan bagian renik yang akan terlihat padabayangan akhir. 8ensa okuler berfungsi memperbesar bayangan yang dihasilkan oleh bayangan objektif. dan kondensor berfungsi untuk mendukung terciptanya pencahayaan pada obyek yang akan difokus sehingga bila pengaturannya tepat akan diperoleh daya pisah yang maksimal. Pada pengamatan objek huruf d dengan mikroskop bentuk bayangan yang terjadi ialah besar dan terbalik, jika preparat digeser kekiri bayangan bergeser kekanan dan jika preparat digeser ke belakang bayangan bergeser ke depan, setelah menggunakan pembesaran yang lebih kuat maka bayangan objek terlihat semakin besar. "an butir$butir pati kentang yang dapat diamati ialah dinding sel, inti sel +nukleus dan sitoplasma. '. "ari pengamatan sel kami dapat *engenal bentuk sel dan struktur sel secara umum dan mampu membandingkan berbagai jenis sel dari berbagai jenis organisme. #erta mampu memahami sifat semipermeabilitas dari membran sel. #el adalah bagian terkecil dari mahluk hidup, atau sebagai indi7idu yang menyelenggarakan seluruh akti7itas untuk kehidupannya.Telah diamati #el he&an terdiri dari membran sel, ektoplasma, endoplasma, dan nukleus. #el he&an memiliki bentuk yang
57
sama dan melakukan suatu fungsi tertentu. seperti pada jaringan he&an terdiri dari 1 jaringan epitel, ' jaringan ikat, ( jaringan otot, dan ) jaringan syaraf.
(. "ari pengamatan tumbuhan dapat diketahui struktur morfologi, anatomi
dan histologi sistem organ pada tumbuhan dan dapat membandingkan struktur akar, batang dan daun pada tumbuhan monokotil dan dikotil. Tumbuhan *onokotil ialah tumbuhan yang berkeping biji satu, misalnya kelapa, salak, jagung dan padi. #ementara tumbuhan dikotil ialah tumbuhan yang berkeping biji dua , misalnya kacang tanah, mangga, rambutan dan jeruk. Tubuh tumbuhan terdiri dari akar dan tajuk yang dihubungkan secara
58
kontinyu oleh jaringan pembuluh. 9kar berfungsi sebagai penopang berdirinya tumbuhan, pengabsorbsi air dan mineral, serta tempat menyimpan cadangan makanan. Tajuk terdiri dari batang dan daun, serta bung +bunga merupakan adaptasi untuk reproduksi tumbuhan angiospemae.
angka$
angka perbandingan dalam hukum mendel. 0ukum pe&arisan *endel adalah hukum mengenai pe&arisan sifat pada organisme yang dijabarkan oleh 4regor /ohann *endel dalam karyanya RPercobaan mengenai Persilangan TanamanR. 0ukum ini terdiri dari dua bagianG 0ukum segregasi
59
bebas +hukum pertama *endel menyatakan bah&a pada pembentukan gamet, kedua gen yang merupakan pasangan alela itu akan memisah sehingga tiap$tiap gamet menerima satu gen dari alelanya. 0ukum kedua *endel menyatakan bah&a bila dua indi7idu mempunyai dua pasang atau lebih sifat, maka diturunkannya sepasang sifat secara bebas, tidak bergantung pada pasangan sifat yang lain. "engan kata lain, alel dengan gen sifat yang berbeda tidak saling memengaruhi. 0al ini menjelaskan bah&a gen yang menentukan e.g. tinggi tanaman dengan &arna bunga suatu tanaman, tidak saling memengaruhi. "ari hasil percobaan praktikum dapat diketahui bah&a perbandingan enotatif anatara merah$merah, merah$putih, putih$putih, yakni 1) G '' G 1). #ehingga hasil percobaan yang telah dilakukan dapat diketahui bah&a berlaku hukum mendel. 0al ini dikarnakan bah&a perbandingan fenotifnya lebih banyak. "ihasilkan dari persilangan antara kancing merah$putih yang jumlah keseluruhanya '', sedangkan pada kancing merah$merah perbandinganya adalah 1). Karena hukum mendel menyatakan bah&a ketika berlangsung sel secara bebas setiap games mengandung salah satu alal yang dikandung oleh induknya , peristi&a ini dapat dikenal melalui persilangan monohybrid. 5. Transpirasi adalah hilangnya uap air dari permukaan tumbuhan. 9ir diserap ke dalam akar secara osmosis melalui rambut akar, sebagian besar bergerak menurut gradien potensial air melalui =ilem. 9ir dalam pembuluh =ilem mengalami tekanan besar karena molekul air polar menyatu dalam kolom berlanjut akibat dari penguapan yang berlangsung di bagian atas. #ebagian besar ion bergerak melalui simplas dari epidermis akar ke =ilem, dan
60
kemudian ke atas melalui arus transportasi. "ari pengamatan transpirasi dapat diketahui aktor$faktor yang mempengaruhi laju transpirasi. Pada pengamatan transpirasi yang di lakukan di dalamini dapat dilihat bah&a air yang ada di tiap tabung reaksi tanaman jagung dalam &aktu '3 menit menguap sebanyak 3,3'5ml, tabung tomat 3,3'5 ml dan tumbuhan cabai 3,3'5 ml. Pada pengamatan transpirasi yang dilakukan di luar pada tanaman cabai kehilangan airnya sebanyak 3,3;5 ml dan tanaman tomat 3,35 ml. #ebagian besar transpirasi berlangsung melalui stomata sedang melalui kutikula daun dalam jumlah yang lebih sedikit. "ari hasil pengamatan di atas, terlihat bah&a terjadi perbedaan hasil penguapan. 0al tersebut karena dipengaruhi oleh faktor internal maupun eksternal dari tanaman tersebut, faktor internal yang mempengaruhi transpirasi antara lain, ukuran daun +lebar atau kecil, ketebalan daun+tebal atau tipis daun, jumlah somata dan ada tidaknya lapisan lilin pada permukaan daun. 6. otosintesis adalah suatu proses biokimia yang dilakukan tumbuhan, alga, dan beberapa jenis bakteri untuk memproduksi energi terpakai +nutrisi dengan memanfaatkan energi cahaya. 0ampir semua makhluk hidup bergantung dari penergi yang dihasilkan dalam fotosintesis. 9kibatnya fotosintesis menjadi sangat penting bagi kehidupan di bumi. otosintesis juga berjasa menghasilkan sebagian besar oksigen yang terdapat di atmosfer bumi. Organisme yang menghasilkan energi melalui fotosintesis + potos berarti cahaya disebut sebagai fototrof. otosintesis merupakan salah satu cara asimilasi karbon karena dalam fotosintesis karbon bebas dari DO' diikat +difiksasi menjadi gula sebagai molekul penyimpan energi. Dara lain
61
yang ditempuh organisme untuk mengasimilasi karbon adalah melalui kemosintesis, yang dilakukan oleh sejumlah bakteri belerang. "ari pengamatan fotosintesis dapat dibuktikan terbentuknya oksigen oleh tumbuhan hijau dan dapat diketahui bagaimana proses dari pada fotosintesis dari daun ubi kayu dari proses fotosintesis fases terang dan gelap. Pada pecobaan #ach yang menggunakan daun ubi kayu diperoleh pembahasan bah&a daun yang dibungkus dengan aluminium Hampak layu dan mengeluakan keringat. 0al ini diakibatkan karna daun tersebut tidak dapat terkena cahaya matahari sehingga daun tersebut tidak dapat melakukan proses fotosintesis dengan baik, sedangkan daun yang tidak dibungkus tanpak masih segar dan ber&arna hijau, ini karna daun tersebut dapat melakukan proses fotosintesis dengan baik tanpa ada yang meghalangi sinar matahari dengan daun tersebut. ;. 0asil dari pengamatan fotosintsis percobaan ingenhous! dapat disimpulkan bah&a gelas yang dilapisi plastik ber&ana putih lebih banyak menghasilkan gelembung oksigen. 0al ini dikarenakan &arna putih bersifat transparan sehingga cahaya lebih mudah menembus plastik untuk melakukan fotosintesis. aktor intensitas cahaya yang cukup akan membuat proses fotosintesis menjadi cepat. 0asil gelembung oksigen yang paling sedikit adalah merah, hal ini dikareaan merah susah tembus oleh cahaya &.2 Saran
#ebelum praktikum dimulai harus dapat dipastikan bahan dan alat yang digunakan dalam praktikum harus lengkap agar kegiatan berjalan dengan lancar,
