Páscoa Diet

Silvana Costa

Páscoa diet

Lista de ingredientes ingredientes

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1

Silvana Costa

Páscoa diet Massa básica de colomba

-

80 g de fermento biológico fresco

-

5 gemas passadas pela peneira

-

250 ml de água morna

-

1 1/2 xícara (chá) de adoçante à base de sucralose

-

200 g de margarina light

-

2 colheres (sopa) de essência para panetone

-

1 colher (café) de sal

-

800 g de farinha de trigo - aproximadamente

2

Recheio de frutas -

400 g de frutas secas variadas

Recheio de chocolate -

300 g de chocolate zero açúcar ao leite, branco ou meio amargo

Leite condensado

-

1 xícara (chá) de leite em pó desnatado ou semidesnatado

-

3/4 de xícara (chá) de água fervente

-

1 xícara (chá) de adoçante sucralose

-

1 colher (chá) de margarina light

Ovo de chocolate

- 500 g de chocolate ao leite zero ou branco

Ovos de gelatina

-

2 caixinhas de gelatina zero açúcar no sabor desejado

-

1 envelope de gelatina em pó sem sabor branca

-

15 colheres (sopa) de água

-

150 g de chocolate ao leite zero açúcar

Doce de leite zero

-

1 xícara (chá) de frutose 1 xícara (chá) de leite condensado zero açúcar Todos os direitos reservados. eduK.com.br

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Silvana Costa

Páscoa diet -

1/2 xícara (chá) de creme de leite light

Alfajores

-

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

-

150 g de margarina light

-

1/2 xícara (chá) de amido de milho

-

1/2 xícara (chá) de adoçante sucralose

-

1 gema

-

1 ovo inteiro

-

1 colher (café) de fermento

-

1/2 colher (café) de bicarbonato de sódio

-

1 pitada de sal

-

1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

-

Doce de leite zero (Q.B.) – opção de recheio

-

200 g de chocolate ao leite zero açúcar  – para banhar

3

Salame de chocolate

-

100 g de margarina light

-

2 xícaras (chá) de leite condensado zero açúcar

-

1 colher (café) de baunilha

-

2 xícaras (chá) de achocolatado zero açúcar

-

100 g de chocolate ao leite zero açúcar

-

300 g de biscoito zero açúcar quebradinho

Fudge

-

500 g de chocolate zero açúcar ao leite

-

1 colher (chá) de essência de baunilha

-

1/2 xícara (chá) de nozes picadas

-

1/2 xícara (chá) de castanha-do-brasil picada

-

2 xícaras (chá) de leite condensado zero açúcar

-

1 pitada de sal

Petit gateau

-

1 xícara (chá) de leite em pó

-

1 xícara (chá) de chocolate branco zero açúcar ralado Todos os direitos reservados. eduK.com.br

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Silvana Costa

Páscoa diet -

4 ovos

-

1/2 xícara (chá) de adoçante à base de sucralose

-

Margarina (Q.B.) – untar

-

Farinha de trigo (Q.B.)  – untar

Calda

-

3 xícaras (chá) de polpa de frutas vermelhas zero açúcar

-

1 xícara (chá) de adoçante à base de sucralose

-

1 colher (sopa) de suco de limão siciliano

4

Creme de avelãs

-

1/3 de xícara (chá) de amêndoas torradas sem pele

-

1 1/4 de xícara (chá) de avelãs torradas sem pele

-

1 1/4 de xícara (chá) de leite desnatado morno

-

1 pitada de sal

-

250 g de chocolate ao leite zero açúcar

-

1 xícara (chá) de leite em pó desnatado

-

3/4 de xícara (chá) de adoçante à base de sucralose

Bolo de café

-

3 ovos médios (50 g cada)

-

1 xícara (chá) de massa básica diet

-

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

-

1 xícara (chá) de achocolatado em pó zero açúcar

-

1 colher (sopa) de café solúvel forte

-

1 colher (café) de canela em pó

-

1 colher (sopa) de fermento em pó

-

1/2 xícara (chá) de óleo de girassol

-

1 xícara (chá) de chá mate frio sem adoçar

-

Margarina (Q.B.) – untar

-

Farinha de trigo (Q.B.)  – untar

Rosca de batata doce e chocolate

-

2 xícaras (chá) de leite condensado zero açúcar Todos os direitos reservados. eduK.com.br

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Silvana Costa

Páscoa diet -

50 g de fermento biológico fresco

-

1/2 xícara (chá) de água morna

-

500 g de farinha de trigo - aproximadamente

-

2 ovos médios (50 g cada)

-

4 colheres (sopa) de margarina light

-

500 g de batata doce cozida e passada pelo espremedor ainda morna

-

1 pitada de sal

-

3 colheres (sopa) de cacau em pó

-

Chocolate derretido (Q.B.)  – decorar

-

Frutas cristalizadas (Q.B.)  – decorar

5

Tacinha de chocolate

-

2 xícaras (chá) de leite condensado zero açúcar

-

3 colheres (sopa) de achocolatado zero açúcar

-

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

-

1 colher (sopa) de margarina light

-

500 ml de leite desnatado

-

200 g de chocolate ao leite zero açúcar em pedaços

-

1 lata de creme de leite light

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100 g de chocolate branco zero açúcar ralado  – decorar

-

Cerejas zero açúcar - decorar

Cocadinha ao chocolate

-

1/2 xícara (chá) de água 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado 1 xícara (chá) de leite de coco light ou com baixo teor de gorduras 1 colher (sopa) de margarina light 1 xícara (chá) de adoçante à base de sucralose 1 colher (sobremesa) de amido de milho 1 xícara (chá) de coco seco ralado (sem açúcar) 250 g de chocolate ao leite zero açúcar previamente derretido

Recheio de trufas de chocolate

-

300 g de chocolate branco zero açúcar 200 g de creme de leite light 1 colher (chá) de essência de baunilha Todos os direitos reservados. eduK.com.br

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Silvana Costa

Páscoa diet Tortinha de trufas - massa

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2 xícaras (chá) de farinha de trigo

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1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos

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1/2 xícara (chá) de castanha-do-brasil moída

-

150 g de margarina light ou creme vegetal

-

1 pitada de sal

-

1 xícara (chá) de adoçante à base de sucralose

-

2 ovos médios (50 g cada)

-

1 colher (chá) de fermento em pó

6

Crocante de castanhas

-

1 xícara (chá) de frutose

-

1 xícara (chá) de castanha-de-caju moída

-

3 ovos médios (50 g cada)

-

1 xícara (chá) de massa básica diet

-

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

-

1 xícara (chá) de achocolatado em pó zero açúcar

-

1 colher (sopa) de café solúvel forte

-

1 colher (café) de canela em pó

-

1 colher (sopa) de fermento em pó

-

1/2 xícara (chá) de óleo de girassol

-

1 xícara (chá) de chá mate frio sem adoçar

-

Margarina (Q.B.) – untar

-

Farinha de trigo (Q.B.)  – untar

-

500 ml de leite desnatado quente

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1 xícara (chá) de adoçante sucralose

-

2 colheres (sopa) de amido de milho

-

1 xícara (chá) de leite condensado zero açúcar

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100 g de chocolate ao leite zero açúcar em barra Todos os direitos reservados. eduK.com.br

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Silvana Costa

Páscoa diet

-

-

1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

-

300 g de chocolate ao leite zero açúcar

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1 receita do bolo de chocolate

-

1 receita do creme cetim de chocolate 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas

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