Oferta y Demanda Esquema gráfico de Oferta y demanda Elasticidad de la demanda
1. a s e r p o d m a e c a r l e e m : l d s e n e d ó n i o c o t c i c n u e a i d l e m o r R a p t r e o d p s m a c o i C t í l o P y
Comportamiento del mercado
Concepto de Oferta y demanda
Clasificación de la demanda
Factores determinantes que afectan la demanda Motivos y hábitos de compra del consumidor
Equilibrio de la demanda y oferta Elasticidad de la oferta
Clasificación de la oferta
Competencia y productos sustitutos
Factores determinantes que afectan la oferta
Análisis de la competencia
Estadística descriptiva Técnicas estadísticas
2.
Tipos de Proyección
Estadística diferencial Técnicas ara el análisis de datos datos
Otras técnicas
Técnicas para el control de calidad Técnicas complementarias
Políticas de manejo de inventarios
3.
Capacidad de la producción de la e m r es es a
Políticas de producción
Políticas Económicas y comerciales
Proceso de producción
4.
Participación del mercado y evolución del sector
Datos históricos de las ventas Variables macroeconómicas
Una vez que se han identificado las oportunidades de mercado para productos y servicios objeto de exportación, es necesario conocer el comportamiento del mercado a través de pronósticos de oferta y demanda. En este documento se van a recordar los conceptos y métodos, requeridos para las proyecciones y para facilitar las simulaciones y su interpretación. En la planeación y elaboración del presupuesto, el cálculo de ingresos está determinado por las ventas proyectadas mediante diferentes métodos. Uno de ellos, es a través del cálculo y análisis de coeficientes de elasticidad de la oferta y la demanda por cantidades físicas y monetarias de los productos ofrecidos y demandados. De igual forma, la demanda y la oferta se determinan según estudios del comportamiento del consumidor. El análisis y proyección de ventas se fundamenta sobre los conceptos que siguen a continuación.
Concepto de oferta y demanda
El estudio de la oferta y la demanda, es un modelo económico que se basa en la variabilidad del mercado de acuerdo con las necesidades del consumidor y en la relación entre el precio de un bien y la necesidad del mismo por parte del consumidor. Cuando se habla de los factores que determinan el mercado de un producto, estos se relacionan directamente con las preferencias de uso o aplicación y adquisición. es la cantidad necesaria de un producto para satisfacer las necesidades del mercado.
Qué
es
la
demanda:
Qué es la oferta: es la cantidad de un producto que se encuentran disponible en el
mercado a un precio establecido para la venta. La oferta como tal es la cantidad de bienes o servicios que están a disposición en el mercado para ser adquiridos por el consumidor y la demanda obedece a la cantidad de bienes o servicios que el consumidor necesita o desea adquirir. Qué es el equilibrio entre oferta y demanda: el equilibrio se da cuando la cantidad
demandada es igual a la cantidad ofrecida. Qué es elasticidad entre oferta y demanda: cuando los cambios en una de las
variables de un producto (precio, calidad, tecnología), hace que la demanda o la oferta aumente o disminuya. Comportamiento del mercado
Para analizar la oferta y la demanda, es decir, el estudio del comportamiento del mercado, intervienen tres postulados:
A un precio corriente corriente cuando la demanda demanda excede la oferta, el precio tiende a aumentar; e inversamente cuando la oferta excede la demanda, el precio tiende a disminuir.
Si el precio aumenta la demanda tiende a disminuir aumentando por consiguiente la oferta; y su inverso si el precio disminuye, la oferta disminuye y la demanda aumenta.
Si el precio se nivela una vez vez que la oferta y la demanda se igualan.
Para el estudio del comportamiento del mercado, se deben conocer las diferentes variables que permiten el análisis tanto de la oferta como de la demanda y cómo estas van cambiando de acuerdo con los diferentes factores que directa o indirectamente inciden en su comportamiento. Estas variables son:
El consumidor /y sus condiciones económicas.
La competencia, /los procesos de producción.
Los precios de productos relacionados /y el precio del propio bien o servicio ofrecido.
Elasticidad de la oferta y demanda
En economía el concepto de elasticidad se refiere al grado de respuesta de una variable con respecto a las variaciones de la otra, por lo tanto, en términos de oferta y demanda, la elasticidad hace referencia a la respuesta de estas frente a las variaciones del precio. Se expresa: E = Elasticidad Q=Cantidad P=Precio E = Variación porcentual de aumento en (Q)/ Disminución porcentual de descenso en P
Elasticidad de la demanda
La elasticidad de la demanda o (Ed) de un bien o servicio es el grado de respuesta que hay en la cantidad de la demanda (Q) de un bien o servicio con respecto a las variaciones de su precio (P). Ed = variación de Q / variación de P. La variación tanto de la cantidad (Q) como del precio (P) se calcula así: Variación de Q = (Q final - Q inicial) / Q inicial. Variación de P = (P final - P inicial) / P inicial.
La demanda puede ser clasificada según su grado de elasticidad:
Se dice que la demanda es inelástica, cuando Ed < 1. Aún cuando las variaciones en el precio sean significativas, los cambios en la cantidad de demandada no serán importantes, se presenta por ejemplo, en algunos bienes o servicios de primera necesidad, bienes que no sean fáciles de sustituir o de remplazar (tabaco, combustible, periódicos, entre otros).
Cuando la variación del precio es proporcionalmente igual a la variación de la cantidad se dice que la demanda tiene elasticidad unitaria, es decir que Ed = 1. La demanda es elástica, cuando Ed > 1; lo opuesto a la demanda inelástica.
Aunque las variaciones en el precio sean poco significativas, los cambios en la demanda si podrán ser significativos, por ejemplo en: planes vacacionales, entretenimiento, bienes o servicios con mucha competencia o que no son indispensables para el consumidor. Un producto en el mercado tiene un precio de $5.000, y su demanda es de 40.000 unidades. Si su precio aumenta a $5.500 y por ende la demanda disminuye en 5.000 unidades entonces: Q inicial = 40.000 unidades
P inicial = $5.000
Q final = 35.000 unidades
P final = $5.500
Variación de Q = (Q final - Q inicial) / Q inicial
Q = (35.000 – 40.000)/ 40.000
Variación Q = - 0.125 Variación de P = (P final - P inicial) / P inicial
P = (5.500 – 5.000) / 5.000
Variación P = 0.1 Ed = variación de Q / variación de P
Ed = - 0.125 / 0.1
Ed = - 1.25 Nota: el resultado de esta fórmula normalmente será negativo teniendo en cuenta la naturaleza inversa de la relación entre el precio y la cantidad de la demanda.
Si Ed = - 1.25, quiere decir que este producto presenta una Demanda Elástica por cuanto 1.25 > 1. Elasticidad de la oferta
La elasticidad de la oferta (Eo) de un bien o servicio es el grado de respuesta que hay en la cantidad de la oferta (Q) de un bien o servicio con respecto a las variaciones de su precio (P). Eo = variación de Q / variación de P. Al igual que la demanda, la oferta también se clasifica en oferta inelástica, unitaria y elástica. En el caso de la oferta, es importante resaltar que el tiempo es un determinante en la elasticidad de la misma, esto quiere decir que a mayor tiempo, mayor facilidad para el productor de amoldarse a los cambios del mercado. La gráfica resume la clasificación de la oferta:
Ejemplo
Una empresa ofrece en el mercado 4.765 unidades de su producto a un precio de $645. Al aumentar el precio a $735, la oferta aumenta en 360 unidades. Se debe calcular la elasticidad de la oferta, graficarla y establecer el tipo de elasticidad que presenta. Q inicial = 4.765 unidades P inicial = $645 Q final = 5.125 unidades P final = $735
Variación de Q = (Q final - Q inicial) / Q inicial
Q = (5.125 – 4.765) / 4.765
Variación Q = 0.076 Variación de P = (P final - P inicial) / P inicial
P = (735 – 645) / 645
Variación P = 0.139 Eo = variación de Q / variación de P
Eo = 0.076 / 0.139
Eo = 0.55 Eo = 0.55 es < 1 por tanto la oferta es inelástica. Factores determinantes de la oferta y demanda
A continuación se estudian las conceptualizaciones de algunos autores que a través del tiempo han fundamentado estos conceptos: Samuelson y Nordhaus (1988) señalan: Los factores que afectan la oferta y la demanda sirven como determinantes a la hora de generar la curva de la oferta o la demanda según sea el caso, esta curva no es más que la representación gráfica de las diferentes cantidades a las que un vendedor puede optar para ofrecer un bien a diferentes precios, suponiendo que los demás factores que afectan la oferta permanezcan constantes. Es importante saber que la oferta o demanda cambian cuando varía cualquier elemento que las afecta, a excepción del precio del bien en cuestión. La curva de la oferta aumenta o disminuye cuando aumenta o disminuye la cantidad ofrecida a cada uno de los precios del mercado y lo mismo sucede con la demanda. (p.44)
Los factores que afectan la curva de la oferta según Hall y Lieberman (2005):
Precio Insumos: si los insumos que utiliza una empresa para la elaboración de los bienes son bajos podremos ofrecer más y viceversa.
Bienes Alternativos: otros bienes que puede producir una empresa
utilizando los mismos insumos que usa para la producción de sus bienes.
Tecnología: a mayor tecnología, mayor ahorro de costos, y por ende, mayor oferta.
Número
de
Empresas:
un empresario puede
tener
mientras mayores
más
empresas
posibilidades
de
posea ofrecer
sus productos.
Precio Esperado: la expectativa de un alza futura en el precio de un bien desplaza la curva de la oferta hacia la izquierda y sucede lo contrario con la expectativa de una baja futura.
Cambios Climáticos y Otros Sucesos Naturales: el empresario
esencialmente necesita de un clima favorable para que este factor no estropee sus planes de oferta.
Y los factores determinantes que afectan la demanda según estos mismos autores son:
Ingreso: cantidad que una comprador gana en un periodo acordado.
Riqueza: el valor que una persona dispone para gastarlo en lo que desee.
Precios de Bienes Relacionados: pueden ser sustitutos (bien que puede usarse a cambio de otro y que posee casi los mismos beneficios y características que el primero) o complementarios (bien que se usa junto con otro bien).
Población: a mayor población, mayor demanda de bienes y servicios.
Precio Esperado: la expectativa de un alza a futuro en el precio de un bien desplaza la curva de la demanda hacia la derecha, si sucede lo contrario se desplaza hacia la izquierda.
Gustos: preferencias del consumidor.(P.p. 69-73)
Kotler (1993), en Dirección de la Mercadotecnia, Análisis, planeación, implementación y control, conceptualiza textualmente sobre el Análisis de la competencia lo siguiente: El conocimiento de los competidores es fundamental para una planeación efectiva. Quien ofrece debe comparar sus productos, precios, canales y promociones con los de sus competidores más cercanos en forma constante. De esta manera, puede identificar áreas de ventaja o desventaja competitiva. Puede lanzar ataques más precisos contra sus competidores, así como
preparar defensas más efectivas contra los ataques. Para el análisis de la competencia es fundamental tener claro los siguientes aspectos:
1.
Identificación de los competidores de la Empresa. La identificación de
los competidores debe ser no solo de aquellos que producen bienes o servicios similares a precios similares, también deben identificar a aquellos competidores invisibles que pueden estar generando bienes o servicios sustitutivos que a corto o largo plazo podrían estar poniendo en riesgo la empresa frente a un mercado con nuevas y mejores alternativas. Al hablar de bienes o servicios sustitutivos se pueden distinguir cuatro niveles de competidores: a. Bienes o servicios similares en precio, calidad, tecnología y demás características, por ej. Renault ve su competencia en otros fabricantes de vehículos similares como Toyota, Ford, Chevrolet, por el contrario Mercedes, BMW, Audi son vehículos más costosos de calidades y tecnología diferente. b. Bienes o servicios iguales o similares aun cuando sus características de precio, tecnología, calidad, etc., sean diferentes, ej. Renault vería su competencia en cualquier fabricante de vehículos independientemente de sus características de producción. c. Bienes o servicios de la misma categoría, ej. Renault vería su competencia no solo en los fabricantes de automóviles sino también en los fabricantes de motos, bicicletas, camiones, etc. d. Bienes o servicios dentro del mismo valor de consumo, ej. Renault se vería compitiendo con toda empresa que vende artículos costosos y duraderos como vacaciones en el extranjero, casas nuevas, etc. 2. Identificación de las estrategias de los competidores. Los más cercanos competidores son aquellos que persiguen el mismo mercado objetivo con
la misma estrategia. Una empresa necesita información aún más detallada sobre cada competidor, necesita conocer la calidad de su producto, sus características y mezcla, sus servicios al cliente, sus políticas de precios, su cobertura de distribución, su estrategia de fuerza de ventas, sus programas de publicidad, promoción de ventas, I&D, producción, adquisiciones, finanzas y otras de cada competidor. 3. Determinación de los objetivos de la competencia. Este aspecto no es otra cosa que entender dos preguntas fundamentales sobre la competencia, qué es lo que busca cada competidor en el mercado?, y qué acciona la conducta de cada competidor?. La suposición inicial es que cada empresa tiene como objetivo inicial el maximizar sus utilidades, sin embargo algunas empresas centran sus objetivos en utilidades a largo plazo con ideologías más hacia la “complicación” que a la “maximización”. Es decir establecer metas para
alcanzar utilidades que llenan expectativas aun cuando se hubieran podido alcanzar mejores utilidades utilizando otras estrategias. Los objetivos del competidor están formados por muchas cosas, incluyendo su tamaño, historia, administración actual y economía. 4. Valoración de la fuerza y vulnerabilidad de la competencia. Significa definir qué recursos y capacidad tiene un competidor para alcanzar sus objetivos, esto se consigue conociendo y analizando al máximo aspectos claves como las ventas, la participación en el mercado, el margen de utilidad, el rendimiento sobre la utilidad, el flujo de caja, las nuevas inversiones y la utilización de la capacidad de cada competidor. 5. Estimación de los patrones de reacción de la competencia. Las fuerzas y vulnerabilidades de un competidor se centran en mucho hacia la predicción de sus movimientos probables y de sus reacciones ante los movimientos de la empresa, tales como la reducción de precios, promociones, nuevos productos. Cada competidor tiene su propia filosofía,
una cultura interna, todo esto va a determinar su comportamiento a la hora de reaccionar. Una vez se ha reunido toda la información pertinente, esta será analizada por la empresa para generar las acciones a seguir, las cuales se concentran en tres aspectos a ser definidos: a. Diseñar un sistema de inteligencia competitiva. b. Selección de los competidores que se atacan y de los que se evitan. c. Hacer un balance de las orientaciones hacia el cliente y hacia el competidor. (P.p. 247 –267)
Competencia y productos sustitutos.
La Superintendencia de Industria y Comercio de Colombia (sf.), en su página web, en la sección Protección de la competencia, consultada el 20 septiembre de 2012, en www.sic.gov.co/es/web/guest/libre-competencia, define en términos muy precisos y textuales la competencia y productos sustitutos así: Qué es la libre competencia? La competencia es el conjunto de esfuerzos que desarrollan los agentes económicos que, actuando independientemente, rivalizan buscando la participación efectiva de sus bienes y servicios en un mercado determinado. La Constitución Nacional establece el principio de libre competencia como un derecho radicado en cabeza de todos los ciudadanos que supone responsabilidades y está sometido a los límites que establezca la ley. ¿Qué es el derecho de competencia? El Derecho de Competencia se ocupa de la protección de los intereses de los consumidores y de la protección de la libre competencia en los mercados. Éstos se protegen mediante la prohibición de actos que se considera impiden la competencia y mediante la promoción y abogacía por un entorno competitivo.
¿Qué es la competencia en los Mercados y por qué se protege? La competencia es el conjunto de esfuerzos que desarrollan la personas que, actuando independientemente, buscan asegurarse la consecución de un fin. En términos económicos, la competencia es un conjunto de actos desarrollados por agentes económicos independientemente, que rivalizan con el fin de asegurar la participación efectiva de sus bienes y servicios en un mercado determinado. La competencia en los mercados debe protegerse al imponer presión a las empresas para que sean más eficientes y provean productos con mayor calidad y variedad a precios más bajos. Para esto, las empresas deben invertir en mejorar la calidad y producir más; incentivos directamente relacionados con el crecimiento económico y la innovación que se traducen en beneficios para los consumidores. En este sentido, el estímulo económico llamado competencia es el único mecanismo conocido que, por sí solo, puede mejorar el nivel de vida sin la interferencia del Estado. ¿De dónde provienen los derechos a la libre competencia y a la libertad económica? El artículo 333 de la Constitución Nacional establece los principios de libertad de empresa, libre competencia y libertad económica como derechos radicados en cabeza de todos los ciudadanos y sometidos a los límites que establezca la ley. La Constitución indica: ‘La actividad económica y la iniciativa privada son libres, dentro de los límites
del bien común. Nadie podrá exigir permisos previos ni requisitos, sin autorización de la ley. La libre competencia es un derecho de todos que supone responsabilidades. La empresa, como base del desarrollo, tiene una función social que implica obligaciones. El Estado fortalecerá las organizaciones solidarias y estimulará el desarrollo empresarial. El Estado, por mandato de la ley, impedirá que se obstruya o se restrinja la libertad económica y evitará o controlará cualquier abuso que personas o empresas hagan de su posición d ominante en el mercado nacional.’
‘La ley delimitará el alcance de la libertad económica cuando así lo exijan el
interés social, el ambiente y el pa trimonio cultural de la nación.’ Equilibrio de la demanda y oferta
El equilibrio de la oferta y la demanda se da en el punto en que la curva de la oferta y de demanda se cruzan, esto es lo que se llama punto de equilibrio. Este punto significa que las cantidades de oferta y demanda se igualan a un precio determinado. Este punto de equilibrio se mantiene siempre y cuando se conserven los factores diferentes al precio.
Tipos de proyecciones y/o métodos de la demanda
Para proyectar la demanda es importante tener total conocimiento del entorno del mercado, de todos los factores que afectan el producto, el conocimiento de la competencia, productos similares o sustitutivos, entre otros. En la mayor parte de los mercados la demanda total y la demanda de la empresa no son estables, por lo que una buena proyección se convierte en un factor decisivo para la empresa. Una predicción deficiente puede conducir a tener inventarios excesivamente grandes, reducciones de precios costosas, o perdida de ventas por falta de existencias. Cuanto más inestable es la demanda, más preciso debe ser el pronóstico y más elaborado en su procedimiento. Tipos de proyección
Cuantitativos Análisis d de s ser ies de ttiempo
Se e estudia a al f f utur o ccon T Técnicas b basadas e en lla extr apolación d de d datos ccon u un g gr an n númer o d de vvar iables de e estudio. Datos r r elacionados d de p per iodos a anter ior es tteniendo e en cuenta ttendencias, e estacionalidad yy cciclos.
Relaciones causales
Regr esiones llineales yy m multilineales.
Simulaciones
Modelos ccomple jos e en ccomputador , ccomo M Montecar lo, Cr istal b ball e entr e o otr os, ttambién sse p pueden u usar modelos dinámicos.
Cualitativos
Método D Delphi, iinvestigación d de m mer cados.
Ser ies d de ttiempo
Pr omedio m móvil ssimple o o p ponder ado. suavizamiento e exponencial. An de r r egr esiones d de ttiempo. Análisis d Técnica B Box JJenkins. Ser ies d de ttiempo d de S Shiskin.
Cuando las empresas hacen proyecciones, estas deben hacerse a corto, mediano y largo plazo y enfocados a los diferentes aspectos de la empresa tanto internos como externos, esto le permitirá tener panoramas amplios y competitivos. Estadística básica
Los pronósticos son analizados según modelos de proyección.
La estadística es la ciencia que estudia la recopilación, análisis e interpretación de datos que serán utilizados para tomar decisiones, hacer estudios e investigaciones, establecer tendencias, comportamientos o definir proyecciones. Es una ciencia de carácter transversal, es decir que se usa en dif erentes disciplinas, al recopilar la información se procesa usando diferentes tipos de metodologías sustentadas en modelos matemáticos, para al final tener datos concretos o aleatorios con los que se pueden generar definiciones y/o pronósticos. La estadística se divide en:
Estadística descriptiva. Trabaja datos relacionados con lo que se pretende estudiar (estudios de población, estaturas, clima, etc.), del resultado se
extraen análisis de comportamiento y tendencias que puedan tomar sus variables.
Estadística inferencial. Genera modelos, inferencias y predicciones con relación a las variables estudiadas. (análisis de sensibilidad de estudios o proyecciones, estimaciones, análisis de regresión).
Paquetes estadísticos de proyecciones
Un paquete estadístico es un software de computador creado para la aplicación de modelos estadísticos ya sea de manera específica (software exclusivo para una aplicación estadística) o como parte de sus características de desempeño (software de carácter transversal con herramientas de cálculo estadístico como lo son: Excel de Microsoft office. Técnicas estadísticas
Las técnicas estadísticas sirven para mantener procesos de mejoramiento en cualquier empresa, estas técnicas nos van a permitir contar con herramientas que la ayudaran a definir, medir, analizar, mejorar y controlar sus proyecciones estratégicas. Estas técnicas generalmente son de tipo transversal por lo que cada una de ellas deberá adaptarse a las necesidades propias de cada empresa. Las técnicas estadísticas se pueden clasificar de acuerdo al fin para el cual van a ser utilizadas:
Diagrama de Pareto Lluvia de ideas
Hoja de comprobación
Técnicas para análisis y solución de problemas
Histograma
Diagrama de cauda - efecto
Diagrama de dispersión
Graficas de barras, circular, áreas etc. Técnicas para el análisis de datos
Variación y estadística aplicada. Tipos de datos. Recolección y organización de datos. Medidas de tendencia central (Media, moda y mediana). Medidas de dispersión (Rango, varianza y desviación estándar).
Técnicas para el control de la calidad
Histogramas de frecuencias. Estratificación. Gráficos de control: gráficos X - R (Medias y rangos), gráficos X - S (medianas y desviación estándar), gráficos X - R (Medianas y rangos), gráficos X - R (Lecturas individuales y rangos móviles). Interpretación de los gráficos de control. Técnicas de muestreo.
Técnicas complementarias
Diagramas de flujo. 5M (MAN -personas-, máquinas, materiales, métodos, medio ambiente).
Los 5 por qué.
Capacidad de producción de la empresa
Recuerde: ya se ha visto a través de este material de formación como se hacen pronósticos y proyecciones de oferta y demanda, sin embargo, es importante evaluarla según los costos de producción y nivel tecnológico, y hacer las proyecciones teniendo en cuenta los inventarios, tipos de stock y ciclos de pedidos. Recuerde también que el comportamiento del mercado es analizado según la evolución del sector, la competencia, productos sustitutos, volumen y participación del mercado. Por lo anterior, es importante no olvidar que la capacidad de producción de una empresa es la posibilidad que esta tiene para generar productos o servicios que ofrece o demandan sus clientes, manteniendo la calidad, y siempre en función de la generación de utilidad . Esta capacidad de producción está condicionada por el nivel de actividad que se decida o que sea posible por parte de la empresa, a esto se le llama actividad prevista: cuando se decide o se prevé por parte de la empresa de acuerdo con sus políticas, estrategias, entre otros factores; por el contrario, cuando la empresa produce el máximo posible, se le llama actividad real.
Utilidad
Actividad prevista Capacidad de producción
Actividad real
Los recursos físicos con que se cuenta, fruto de las posibilidades de inversión de la empresa, se convierten en un factor decisivo a la hora de definir la capacidad máxima de producción, elementos tales como la tecnología, las áreas de trabajo, las posibilidades de capacitación y adiestramiento de los empleados, la capacidad de Investigación y Desarrollo, I&D, y muchos otros componentes.
Actividad prevista
Actividad real
La capacidad es máxima teórica cuando se define una unidad de producción proyectada en un periodo definido y trabajando al 100% tanto de tiempo como de absoluta eficacia, aprovechando los medios existentes; y la capacidad es máxima práctica cuando se consideran las posibles interrupciones normales de la operación tales como: reparaciones, mantenimientos, iniciación de equipos, etc. Políticas de manejo de inventarios
Los inventarios son los bienes con que cuenta la empresa, ya sea para la venta, producción. Pueden ser materia prima, productos en proceso o terminados, además de los materiales, repuestos, accesorios y dotaciones. El inventario sirve para mantener control oportuno y conocimiento confiable de la situación económica y contable de la empresa. Desde el punto de vista contable, el inventario es en la mayoría de los casos el
activo mayor del balance general y los gastos por inventario son normalmente el gasto mayor en el estado de resultados.
En casi toda empresa el inventario significa una inversión alta y por tanto condiciona sus funciones principales. Esto significa que cada una de ellas va a demandar un inventario diferente, por ejemplo para las ventas se necesita suficiente inventario para enfrentar el mercado con rapidez, para la producción se requieren materias primas que garanticen la fabricación y un inventario de producto terminado como colchón para mantener estable la producción. En el caso de las compras si se adquiere materia prima en volúmenes grandes se reducen los costos por unidad y los gastos de compra en general, finalmente un inventario reducido disminuye la inversión y minimiza los costos de mantener un almacén. Las políticas de manejo de inventario, buscan establecer la cantidad adecuada de inventario, de tal forma que la inversión sea la indicada. Por otra parte, es importante llevar un control adecuado para mantener esas cantidades establecidas. Políticas de producción Proceso de producción
No olvidar que se deben atender unas políticas de la empresa, sobre cada uno de los centros de costo que hacen parte directa o indirecta de la producción. En este proceso, se establecen los requerimientos de materia prima, insumos y mano de obra directa necesarios para producir las unidades que se van a fabricar. Se solicita a las diferentes áreas que intervienen en la producción los presupuestos requeridos en cada una de ellas, para finalmente integrar la planeación del presupuesto, desde los requerimientos del área de ventas; pasando por producción, áreas financieras, compras, inventarios y otras áreas operativas. Es importante recordar que no se debe presupuestar lo que no se va a vender, el tener y manejar un stock mínimo para solucionar eventualidades de ventas, no
significa que deben tenerse inventarios quietos que ocasionan gastos operativos innecesarios, desviando el capital de trabajo disponible en el ciclo del negocio. Actualmente, las empresas integran de forma sistemática y sistematizada los reportes de ventas a las órdenes de producción y listas de materiales necesarios, lo mismo que el cálculo de los costos de producción y planeación de los requerimientos de materia prima para mantener los niveles de inventario adecuados para la operación. Los presupuestos deben obedecer a unos ciclos operativos, es decir ser congruentes con la duración del proceso productivo, tiempos establecidos de fabricación o producción para entrega de pedidos. Cuando se trabajan costos de producción, se determinan los costos unitarios de producto para establecer el valor de toda la producción, para elaborar cotizaciones y establecer con más confiabilidad la totalidad de la producción. Las políticas de producción varían según el tipo de empresa. Ejemplos:
No se trabajan horas extras sin la autorización de la gerencia. Todos los productos deben tener la calidad exigida en las normas de fabricación de los mismos. Todos los productos deben ser aprobados por el área de calidad. Los operarios deben ser técnicos en los procesos que se realizan en la empresa. Reducir al máximo los desperdicios de materia prima y de insumos. Tiempo establecido para mantenimiento de las máquinas. Para todos los productos, antes de pasar a producción, se debe verificar si hay las unidades requeridas en la bodega de despachos. Los pedidos de la materia prima, empaques e insumos requeridos para las unidades a producir, se deben solicitar con anticipación al almacén. Las entregas se deben hacer en la fecha indicada al departamento comercial. El costo del producto se debe fijar de acuerdo con el porcentaje de rentabilidad de la empresa. Al final de cada mes se debe proyectar las unidades a producir en el mes siguiente teniendo en cuenta la capacidad de la planta.
Políticas económicas y comerciales
La política económica se compone de una serie de estrategias y acciones que adopta un gobierno para direccionar el comportamiento de la economía de un país. Estas estrategias se componen de medidas, leyes, regulaciones, subsidios e impuestos que determinan el comportamiento de la economía nacional e internacional.
La política económica tiene su fundamento en unos objetivos genéricos también de índole político, tales como: la igualdad, independencia, libertad y justicia; y otros objetivos que generan políticas de comportamiento que influyen en el desarrollo económico, la estabilidad cíclica, el empleo, el comercio exterior y las fluctuaciones en los precios. La política comercial se compone de los instrumentos que adopta un gobierno para determinar sus relaciones comerciales en el panorama internacional. Esta puede ser de libre comercio para promover las exportaciones o de tipo proteccionista si lo que se quiere es proteger al nacional de la competencia internacional. Algunas restricciones de la política comercial a las importaciones son: Barreras arancelarias. Licencias. Cuotas de importación. Aranceles. Salvaguardias y derechos antidumping. Restricciones voluntarias a las exportaciones. Porcentajes de contenido local. Permisos sanitarios y normas técnicas.
Con estas restricciones se busca disminuir el volumen de importación y proteger el empleo en el país, fortalecer las exportaciones y controlar las importaciones y aranceles disminuidos para generar apertura económica. Participación del mercado y evolución del sector
La participación del mercado es el porcentaje que ocupa el bien o servicio que ofrece una empresa dentro del total de oferta de ese mismo bien o servicio. La evolución del sector es el estudio del crecimiento o desarrollo de cualquier sector económico y como este ha evolucionado a través del tiempo, como le han afectado las políticas económicas, las restricciones, la economía nacional e internacional y finalmente como se encuentra en la actualidad de acuerdo a todo su proceso a lo largo de los años o décadas de su existencia. Simulaciones, análisis de sensibilidad Los datos históricos de las ventas son evaluados según los resultados del comportamiento del producto y el mercado.
En términos de investigación una simulación es un proceso de análisis de hipótesis
de forma aleatoria y constante que sirve para establecer los comportamientos probables con base en un modelo de tal forma que al examinar los resultados se puedan tener comportamientos concluyentes sobre estas hipótesis. Una definición más formal es la formulada por Shannon (1976): La simulación es el proceso de diseñar un modelo de un sistema real y llevar a término experiencias con él, con la finalidad de comprender el comportamiento del sistema o evaluar nuevas estrategias -dentro de los límites impuestos por un cierto criterio o un conjunto de ellos - para el funcionamiento del sistema. (P.p. 723-724)
La simulación de Montecarlo es tal vez la de mayor renombre, es un procedimiento automático con el cual se pueden realizar cientos o miles de simulaciones con un rango de valores que modifican unas constantes, para obtener un resultado que servirá de forma concluyente para un estudio o investigación. Un análisis de sensibilidad, es un ejercicio de simulación que también permite cambiar las constantes para definir qué tan susceptible puede ser la hipótesis a los cambios en las constantes, de acuerdo con unos datos compilados a través de sus históricos recopilados o con supuestos recogidos con base en estudios o experiencia. Una simulación puede tener las siguientes fases: Definición de la hipótesis. Definir o diseñar el Modelo a utilizar. Recopilación de datos. Implementación del modelo. Verificación. Validación de la hipótesis. Aplicación del modelo. Análisis de resultados y toma de decisiones. Documentación.
Datos históricos de las ventas
Los datos históricos de las ventas son una de las herramientas más usada a la hora de hacer proyecciones de ventas, estos datos son la recopilación de todo el historial de ventas de una empresa, allí se consignan las transacciones de inventarios y su control a lo largo de los procesos de producción y toda la facturación de ventas realizadas. Varias de las técnicas utilizadas para hacer pronósticos, tienen como base los datos
históricos, técnicas tales como el análisis de series de tiempo con los que se descubren tendencias de tipo estacional, cíclico y aleatorio o errático. En un Análisis de Regresión se busca relacionar las ventas históricas con variables independientes, como el PIB, la población o el ingreso per cápita. En muchos casos los datos históricos sirven, e inclusive son las constantes que afectan el estudio de una serie de hipótesis analizadas a través de un modelo de simulación o un análisis de sensibilidad. Las variables económicas también son analizadas según métodos o técnicas. Variables macroeconómicas
La macroeconomía se encarga del estudio global de la economía, estudia el total de los bienes y servicios producidos, el total de los ingresos, niveles de empleo, comportamiento de precios y recursos productivos. Con base en su estudio los gobiernos toman decisiones para crecimiento de la economía, fomentar empleo, estabilizar la balanza de precios y la balanza de pagos. Un estudio macroeconómico busca entender como es la actividad económica de una sociedad para así prever cómo será su evolución. Para esto se establecen unas variables a analizar con base en indicadores que miden la situación actual de la economía, su estructura, sus niveles de competitividad y cuál podría ser su futuro. Estas variables arrojaran resultados que permitirán entender qué sectores de la economía tienen más potencial. Las variables macroeconómicas más utilizadas son: PIB. Tasas de interés. Tasa de cambio. Inflación. Desempleo. Balanza de pagos. Indicadores de oferta y demanda. Exportación e importación. Déficit.
Referencias
Hall, R. y otros.(2005) Microeconomía: Principios y Aplicaciones. (3ª ed.) (p.p.69-73). México: Ed. Thomson.
Kotler, P.(1993). Dirección de la Mercadotecnia, Analisis, planeación,
implementación y control (7ª ed.) (p.p. 247-267). Mexico: Prentice-Hall
Hispanoamericana S.A.
Samuelson, P. y Nordhaus, W. (1988). Economía ( 15ª ed) (p.4). México D.F: Editorial McGraw-Hill.
Shannon, R. y Johannes, J. (1976). Systems simulation: the art and science. IEEE Transactions on Systems, Man and Cybernetics. (p.p. 723-724). Consultado el 20 de septiembre de 2012 en, http://ieeexplore.ieee.org/xpls/abs_all.jsp?arnumber=4309432
Superintendencia de Industria y Comercio. (s.f.). Definiciones sobre Consultado el 20 de septiembre de 2012, en competencia. http://www.sic.gov.co/es/web/guest/libre-competencia Control de documento Nombre
Autor
Amanda Clavijo Soto
Revisión Luz Clarena Arias González
Cargo
Contratista
Guionista Línea de Producción.
Dependencia
Fecha
Centro de Gestión de Mercados, Logística y Tecnologías de la Información. Regional Distrito Capital. Centro Agroindustrial Regional Quindío
Septiembre de 2012
Marzo 23 de 2013
