Obtencion de furfural a partir de materias primas ricas en pentosanos, que mediante una hidrólisis en medio acido propiciará la obtenención de pentosas y posteriormente el furfural
Vapor Liquid Equilibrium of Furfural and Water Binary SystemFull description
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EXRACCION DE AROMATICOS DE LOS ACEITES PARA LA OBTENCION DE LUBRICANTESDescripción completa
furfural
Descripción: Práctica 1 Síntesis de furanos obtención de furfural. Laboratorio de Orgánica V Profesora Jiménez Curiel
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modelos de demandas de alimentos
UNIVERSIDAD VERACRUZANA VERACRUZANA Facultad de Química Farmacéutica Biológica Laboratorio de Química Orgánica III
Pr ác ti c a 2, Obtenc ión del Furfural y Reacción de Cannizaro.
Objetivo:
Obtener un compuesto heterocíclico de 5 miembros (furfural) a partir de una fuente natural y enseguida presentar la síntesis de los siguientes compuestos ALCOHOL FURFÚLICO y ÁCIDO FUROICO, a partir del FURFURAL, mediante reacción de Cannizaro. Fundamento:
La obtención del Furfural se obtiene mediante la siguiente reacción: OH
OH
H2SO4
H
H OH
O
O
OH
O
El mecanismo que efectúa la reacción se observa en la siguiente imagen: OH
OH +
O +H
OH
OH H
H OH
OH
O
+
H2O
OH
H2O
H
H O
OH
H OH
H
H OH
OH
O
+ H
2
H
O H
OH
OH O O H +
O
H
OH OH
H O H
H +
HO
O 4
H +
O
OH 3
H
OH +
H2O + H
OH
H
OH
1
H
+
H
H
5
H
+
OH
OH
O H
+
H O H
OH
O
+ H2O + H3O
H
O
O
+
H
O
H
H
+
O
7
6
8
H O
H
H
O
O
H
+
H H
H H
+
+
+
H + H2O
O O
O
O
H
+ H3O +
O
H
O
O H
+
- H , -H
+
O
H
H
H
11
10
9
FURFURAL
H
H
+ H2O
+
O
H
O
H
+
H3O
H
+
+ O
+
O
O
O H
12
O
+
-H , +H
13
14
La obtención de alcohol furfurílico y acido benzoico a partir del furfural se observa en la siguiente imagen: H
NaOH H3O
O
OH
OH
+
+
O
O
O
O
El mecanismo de reacción se basa en la Reacción de Cannizzaro la cual se observa en la siguiente imagen: O O H
