MORFOLOGI KOLONI MIKROORGANISM MIKROORGANISME E
PRE-LAB
1.
Apa yang anda ketahui tentang morfologi koloni mikroorganisme? Koloni mikr mikroorga oorganisme nisme merupa merupakan kan kumpul kumpulan an mikr mikroorg oorganism anismee pada mediu medium m kult ku ltur ur yan ang g be bera rasa sall da dari ri ha hasi sill pe pert rtum umbu buha han n at atau au ke ketu turu runa nan n da dari ri su suat atu u se sell mikroo mik roorga rganis nisme. me.Sed Sedangk angkan an mor morfol fologi ogi kol koloni oni mik mikroo roorg rgani anisme sme mer merupa upakan kan sua suatu tu caban cab ang g bi biol ologi ogi ya yang ng me memp mpel elaj ajar arii be bent ntuk uk da dari ri mi mikr kroo oorg rgani anism sme. e.Ad Adaa dua je jeni niss morfol mor fologi ogi kol koloni oni mi mikro kroorg organi anisme sme yai yaitu tu mor morfol fologi ogi mak makros roskopi kopik k dan mor morfol fologi ogi mikros mik roskopi kopik.Pa k.Pada da mor morfol fologi ogi mak makros roskopi kopik k dil dilaku akukan kan unt untuk uk men menget getahui ahui ben bentuk tuk mikroorgan mikr oorganisme isme,, ukuran, marg margin,pi in,pigmentas gmentasii ketin ketinggian, ggian, permu permukaan, kaan, konsi konsistens stensi, i, emulsibility dan bau dengan pengamatan pada plate agar. Sedangkan pada morfologi mikroskopi mikr oskopik k dilak dilakukan ukan untuk mengetahui dinding sel, membran plasm plasma, a, sito sitoplasm plasma, a, riboso rib osom, m, DA DA,, fl flagge aggelum lum,, pil pili, i, !aku !akuola ola dan ya yang ng lai lainny nnyaa den dengan gan men menggam ggamati ati menggunakan mikroskop.
".
#elaskan tujuan dari pengamatan morfologi koloni mikroorganisme? Pen Pengamatan morfologi kolo oloni mikroor oorganisme dilakukan untuk mengidentif mengidentifikasi ikasi mikroorga mikroorganism nisme. e. Selain Selain itu pengamatan pengamatan koloni mikroorga mikroorganisme nisme dilakukan untuk obser!asi di dunia kesehatan.
$.
#elaskan
parameter
apa sajakah
yang
digunakan untuk pengamatan morfologi kolonimikroorganisme? Pada pengamatan morfologi koloni mikroorganisme, ada beberapa parameter yang digunakan.Shape atau bentuk merupakan parameter yang digunakan dalam pengamatan morfologi mikroorganisme.Secara garis besar ada tiga bentuk dari mikroorganisme yaitu bacillus %batang&, coccus %bulat&, dan spirillum %spiral&.Selain itu ada beberapa parameter lain yang digunakan untuk pengamatan morfologi koloni yaitu edge %tepi atau pinggir&, ele!ation %ketinggian&, si'e %ukuran&, surfance %permukaan&, consistency %kekentalan atau kepadatan&, odor %bau&, opacity%transparasi&,dan opacity%transparasi&,dan (hromogenesis%pigmentasi&.
TINJAUAN PUSTAKA
a.
Prinsip atau mekanisme kerja (olony (ounter Prinsip Prins ip atau mekani mekanisme sme kerja colony counter adalah mengh menghitung itung jumlah kolonidengan perbesaran menggunakan lu! atau dengan menandai beberapa koloni yang terdapat pada ca)an
petri menggunakan bulpoint yang terdapat pada coloni counter dan juga menggunakan tombol check. b.
*ungsi (olony (ounter (olony counter merupakan alat yang digunakan untuk mempermudah perhitungan jumlah koloni dari mikroorganisme.(olony counter memiliki chamber yang akan ditutup dengan co!erslip dengan ketinggian +,1mm di atas chamber floor.uas total dari chamer yaitu -mm".Perhitungan jumlah sel bergantung pada !olume di ba)ah co!erslip.Pada chamber terdapat -kotak besar berukuran 1mm" dan kotakkotak kecil dengan !olume masingmasing kotak +,+++1ml &.
c.
/ahapan atau S0P Penggunaan (olony (ounter ntuk melakukan perhitungan dengan menggunakan colony counter, dipersiapkan terlebih dahulu ca)an petri berisi media yang sudah ditumbuhi oleh mikroorganisme yang akan dihitung jumlah koloninya.Setelah itu colony counter dinyalakan. (a)an petri diletakkan di tempat ca)an dengan skala.Kemudian dihitung jumlah koloni dengan menggunakan spidol colony counter.Kemudian dicatat hasil perhitungan.
PENGAMATAN JARINGAN HEWAN
PRE-LAB
1.
Sebutkan dan jelaskan minimal $ perbedaan sel tanaman dan sel he)an2
1.
".
$.
5.
7.
".
Ada beberapa perbedaan pada sel tumbuhan dan sel he)an, yaitu 3 Sel tumbuhan memiliki dinding sel sedangkan sel he)an tidak memiliki. Dinding sel hanya terdapat pada sel tumbuhan.Dinding sel pada tumbuhan terdiri dari selulosa yang kuat sehingga dapat memberikan songkongan, perlindungan dan dapat mengekalkan bentuk sel.Dindin sel juga berfungsi untuk menyongkong tumbuhan agar tidak layu %Sumardi, "++-&. Sel tumbuhan memiliki butir plastisida sedangkan sel he)an tidak Plastisida merupakan organel dari sel yang akan menghasilkan )arna pada sel tumbuhan.Plastida ada tiga macam, yaitu yang berbentuk amilum %leukoplast&, yang umumnya ber)arna hijau %kloropalast&, dan plastisida yang mengandung karoten %kromoplast& %Sumardi, "++-&. Sel tumbuhan tidak memiliki lisosom sedangkan sel he)an mempunyai isosom merupakan organel sel yang berupa kantrong yang terikat membran yang berisi en'im hidrolitik.4n'im hidrolitik merupakan en'im yang berguna untuk mengontrol pencernaan intraseluler pada berbagai keadaan.*ungsi untama dari lisosom adalah endositosis, fagositosis dan autofagi%Sumardi, "++-&. Sel tumbuhan jumlah mitokondria relatif sedikit sedangkan sel tumbuhan relatif banyak 6itokondria merupakan tempat terjadinya proses respirasi.6itokondria terdapat banyak pada sel yang memiliki akti!itas metabolisme tinggi dan memerlukan banyak A/P dalam jumlah banyak%Sumardi, "++-&. Sel tumbuhan bentuknya tetap karena dinding sel yang terbuat dari selulosa sedangkan sel tumbuhan bentuknya tidak tetap karena hanya memiliki membran sel yang keadaanya tidak kaku. Dinding sel terdiri dari selulosa, hemiselulosa, pektin, lignin, kittin, garam karbonat dan silikat dari (a dan 6g.Dinding sel berfungsi untuk mengekalkan bentuk dari sel%Sumardi, "++-&.
Sebutkan dan jelaskan minimal $ jenis jaringan pada he)an2 #enisjenis jaringan pada he)an, yaitu 3 1. #aringan 8kat #aringan ikat merupakan jaringan yang berfungsi meilndungi jaringan dan prgan, serta mengikat sel untuk membentuk jaringan dan membentuk jaringan untuk membentuk organ.#aringan ikat berdasarkan struktur dan fungsinya dibagi menjadi dua yaitu jaringan ikat longgar dan jaringan ikat padat%Abdurahman, "++9&. ". #aringan 0tot
#aringan otot merupakan jaringan yang memiliki sifat kontrakbilitas dan relakbilitas.#aringan otot berfungsi sebagai penggerak.#aringan otot terdiri dari selsel otot yang apabila diamati dengan mikroskop memiliki garis gelap dan terang berselang seling.jaringan otot berdasarkan struktur penyusunnya dibedakan menjadi tiga yaitu otot polos, otot jantung dan otot lurik%Abdurahman, "++9&. $. #aringan Saraf #aringan saraf merupakan jaringan yang tersususn atas selsel saraf atau neuro dan serabut saraf./iap neuron atau sel saraf terdiri dari badan sel saraf, cabang dendrit dan cabang akson.*ungsi dari jaringan saraf yaitu sebagai penghantar rangsang yang memba)a rangsang dari reseptor ke otak kemudian diteruskan ke otot./erdapat $ macam sel saraf, yaitu sel saraf sensorik, motorik dan penghubung%Abdurahman, "++9&.
$.
:erilahtanda %!& untuksetiapkomponen yang dimilikiolehselhe)an Komponen Dindingsel Plasma membran ukleus ukleolus
1.
SelHewan ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;
*aktor apa saja yang mempengaruhi perbedaan stuktur jaringan he)an? Pada he)an terdapat beberapa jaringan he)an yaitu jaringan epitelium, jaringan pengikat, jaringan otot, jaringan saraf,dan jaringan penyongkong.Struktur dari masing masing jaringan berbeda karena fungsi masingmasing jaringan berbeda dan sel penyusunnya berbeda.Selain itu terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi perbedaan struktur jaringan he)an yaitu jumlah sel, jumlah lapisan sel, suhu sekitar dan bentuk epitelium%Sumarno, "++>&.
".
#elaskan perbedaan hasil pengamatan anda2
Pengamatan yang sudah dilakukan merupakan pengamatan dengan mengggunakan dua preparat yaitu preparat darah dan preparat duodenum. Pengamatan pada sel darah yang dilakukan menunjukkan bah)a pada sel darah terdapat limfosit ber)arna transparan, eritrosit berbentuk bulat dan ber)arna merah dengan jumlah eritrosit yang lebih banyak daripada jumlah limfosit.asil pengamatan tersebut sesuai dengan literatur %Sardjono, "++>& yang menjelaskan pada sel darah terdapat plasma darah, sel darah merah %eritrosit& dan sel darah putih %limfosit&.Sedangkan pada pengamatan duodenum didapatkan bagian dari duodenum yaitu membran basal, inti sel berbentuk bulatan, epitel silindris dan lumen.asil pengamatan yang dilakukan juga sesuai dengan literatur%Darmato, "++9& yang menyebutkan bah)a apabila dilakukan pengamatan dengan menggunakan mikroskop dengan preparat duodenum, maka bagian yang terlihat adalah membran basal, inti sel, epitel silindris dan lumen.Dari kedua preparat yang digunakan yaitu preparat darah dan preparat duodenum menunjukkan perbedaan bagianbagian pada sel darah dan duodenum.
$.
Apa hubungan antara bentuk jaringan dengan fungsi dalam organisme he)an? #aringan pada he)an memiliki bentuk yang beragam.Keberagaman bentuk jaringan tersebut dikarenakan perbedaan sel penyusunnya.Karena sel penyusunnya berbeda, maka bentuk dari jaringan juga beragam.Keberagam bentuk dari jaringan he)an inilah yang dapat berkerja sama untuk membuentuk suatu fungsi fisiologi organisme he)an.Dengan kata lain, apa bila bentuk jaringannya sama, maka sel penyusunnya sama sehingga masingmasing jaringan tidak memiliki fungsi yang berbeda dan menyebabkan tidak terbentuknya suatu fungsi fisiologi%@arsito, "++9&. Kesimpulan
Pengamatan sel he)an yang dilakukan pada prinsipnya adalah mengamati bagian he)an di ba)ah mikroskop dengan perbesaran 5+= kemudian perbesaran 5++=./ujuan dilakukannya pengamatan sel he)an ini adalah agar mampu mengamati struktur dari jaringan he)an serta agar mampu menggambarkan struktur jaringan he)an.Pada pengamatan sel darah he)an diketahui terdapat plasma darah, eritrosit dan limfosit.Sedangkan pengamatan pada duodenum diketahui terdapat membran basal, inti sel, lumen dan epitel silindris.
PENGAMATAN JARINGAN TANAMAN
PRE-LAB
1.
Apa yang dimaksud dengan sel eukariotik?
Sel 4ukariotik merupakan sel yang mempunyai diamater antara 1+m sampai 1++m.Sel eukariotik merupakan tipe sel yang memiliki sistem endomembran.Pada sel eukariotik dibatasi oleh sistem membran.Pada sel eukariot, sitoplasma memiliki berbagai jenis organel.:eberapa jenis organel tersebut antara lain badan golgi, retikulum endoplasma, kloroplas %khusus tumbuhan&, mitokondria, badan mikro dan lisosom.0rganimse yang memiliki sel eukariot contohnya adalah tumbuhan.
".
Sebutkan dan jelaskan jenis jaringan pada tanaman %minimal $&2
#enis jaringan pada tanaman diantaranya yaitu 3 1. #aringan 6uda%6eristem& #aringan meristem terletak pada titik tumbuh akar%sel apikal& dan titik tumbuh batang.#aringan meristem pada tumbuhan tersusun oleh selsel embrional.6embran selnya tipis., ruang sel penuh dengan protoplasma dan !akuolanya kecil.Sel yang terdapat pada jaringan meristem selalu mengadakan pembelahan.#aringan meristem memiliki fungsi yaitu untuk melakukan pembelahan. ". #aringan Dasar %Parenkim& #aringan parenkim pada tumbuhan adalah di korteks, empulur batang, dan pada daging buah yang berupa cadangan makanan.#aringan parenkim memiliki dinding sel yang tipis, apabila terjadi penebalan maka penebalannya tipis.*ungsi dari jaringan parenkim yaitu untuk menyimpan cadangan makanan, sebagai tempat berlangsungnya fotosintesis, serta sebagai jaringan penyongkong. $. #aringan Pelindung #aringan pelindung merupakan jaringan pada tumbuhan yang berfungsi melindungi tumbuhan dari pengaruh yang berasal dari luar.Ada dua macam jaringan pelindung pada tumbuhan, yaitu epidermis dan gabus.4pidermis terdapat pada lapisan paling luar tumbuhan.4pidermis tersusun dari selapis sel yang sangat rapat dan kadangkadang berbentuk trichomata, sel buliform dan stomata.Sedangkan gabus terdapat pada bagian tepi alat tumbuhan.Babus dapat terbentuk karena epidermis yang terlah mati sehingga jaringan gabus menggantikan fungsi epidermis. 5. #aringan Penguat #aringan penguat merupakan jaringan yang selselnya berdinding tebal dan menganding lignin.Sifat keras pada dinding sel jaringan penguat tersebut disebabkan karena lignin.#aringan penguat pada tumbuhan memiliki fungsi yaitu untuk memberikan kekuatan pada alat tumbuhan yang berada di atas tanah dan memberi kekuatan atau keseimbangan pada pertumbuhan tanaman, sehingga tanaman dapat tumbuh dan berkembangbiak dengan baik.Ada dua macam jaringan penguat yaitu kolenkim dan
sklerenkim. 7. #aringan Pengangkut #aringan pengangkut pada tumbuhan merupakan jaringan yang fungsinya mengambil 'at mineral dari dalam tanah untuk fotosintesis serta mengedarkan hasil fotosintesis ke seluruh tubuh dari tumbuhan.Ada dua tipe jaringan pengangkut tumbuhan yaitu =ilem dan floem.Cilem disebut juga pembuluh kayu yang fungsinya mengambil 'at 'at menieral dari dalam tanah untuk proses fotosintesis, sedangkan floem atau pembuluh tapi merupakan jaringan yang fungsinya mengedarkan hasil fotosis ke seluruh bagian tumbuhan atau tanaman.
$.
:erilahtanda %!& untuksetiapkomponen yang dimilikiolehseltanaman Komponen
5.
SelTanaman
Dindingsel
;
Plasma membran
;
ukleus
;
ukleolus
;
;
4ndoplasmic retikulum
;
Aparatusgolgi
;
isosom
6itokondria
;
kloroplas
;
Pero=isomes
;
Sistokeleton
;
Sentriol
#elaskan prinsip pengujian atau pengamatan jaringan tanaman2
Pengamatan jaringan tanaman pada prinsipnya adalah mengamati jaringan dari tanaman dengan menggunakan bantuan mikroskop dengan perbesaran tertentu sehingga dapat diketahui jaringan tanaman secara jelas. 7.
#elaskan perbedaan sel parenkim, sklerenkim dan kolenkim pada tanaman hasil pengamatan2 Dari pengamatan yang dilakukan terdapat perbedaan pada sel parenkim, sklerenkim dan kolenkim.Sel parenkim mempunyai dinding yang tipis, memiliki banyak rongga
sel.asil pengamatan sel parenkim sesuai dengan yang dijelaskan oleh literatur %@idiantika, "++-&, bah)a sel parenkim ditemukan pada batang, akar, daun dengan dinding sel yang tipis dan ruang antar sel yang besar.iteratur %@idiantika, "++-& juga menyebutkan bagianbagian dari sel parenkim yaitu dinding sel, !akuola, sitoplasma dan nukleus Dari hasil pengamatan sel kolenkim berbentuk bulatanbulatan dan penebalannya tidak begitu jelas.Apabila dibandingkan dengan literatur, hasil pengamatan kurang sesuai.iteratur %6ahardika, "++9& menjelaskan bah)a sel kolenkim tersusun atas selulosa dan asam pektat dengan bentuk sel kolenkim adalah silinder dengan penebalannya yang terjadi lebih banyak disudut sel. Sedangkan sel sklerenkim dari pengamatan diketahui berbentuk segienam namun tebal pada setiap bagian selnya.Pengamatan yang dilakukan pada sel sklerenkim sudah sesuai yang dijelaskan oleh literatur%Sukma, "++9& bah)a sel sklerenkim memiliki sifat kaku dan dinding sel sekunder yang tebal.
.
*aktor apa saja yang mempengaruhi penebalan sel kolenkim? #elaskan mengapa demikian2 #aringan kolenkim merupakan jaringan penguat yang berasal dari jaringan parenkim yang mengalami penebalan selulosa pada bagian sudutsudutnya sehingga sifat selnya merupakan sel yang hidup.Karena sifat sel dari kolenkim yang merupakan sel hidup, maka sel kolenkim dapat tumbuh siring dengan pertumbuhan akar dan daun yang disongkongnya.Dengan pertumbuhan yang terjadi maka akan terjadi penebalan pada sel kolenkim.Penebalan yang terjadi pada sel kolenkim dipengaruhi oleh letak penebalannya.Pada sel kolenkim sudut penebalan dinding sel kolenkim terjadi pada sudutsudut sel atau tempat bertemunya tiga sel atau lebih.Pada kolenkim lamella, penebalan dinding sel kolenkim terjadi pada dinding tangensial sel.Pada kolenkim lacuna, penebalan dinding sel kolenkim terjadi pada dindingdinding yang berbatasan dengan ruang antar sel.Sedangkan pada kolenkim cincin, terjadi penebalan dinding sel secara terusmenerus sehingga lumen sel kehilangan bentuk selnya%6ahardika, "++9&
Kesimpulan
Pengamatan jaringan tanaman yang telah dilakukan, pada prinsipnya yaitu mengambil bagian tertentu dari jaringan tanaman yang kemudian dijadikan preparat untuk diamati dengan mikroskop dengan perbesaran tertentu.Pengamatan jaringan tanaman ini sendiri mempunyai tujuan yaitu agar mampu mengamati struktur jaringan dari berbagai jenis
tanaman serta mampu menggambar jaringan dari beberapa jenis tanaman.Dari pengamatan yang telah dilakukan, pada kulit pisang ketika diamati jaringannya dengan perbesaran mikroskop 5++= terdapat sel parenkim dengan dinding sel yang tipis,.Pada daun seledri yang diamai dengan perbesaran mikroskop 5++= terdapat sel kolenkim berbentuk bulat atau silindris.Pada daun kana yang diamati dengan perbesaran mikroskop 1++= terdapat sel parenkim bintang.Dan pada daun )aru terdapat sel sklerenkim berbentuk heksagonal ketika diamati dengan perbesaran 1++=.
RESPIRASI DAN FOTOSINTESIS
PRE-LAB
1.
Apa yang anda ketahui tentang respirasi dan fotosintesis? #elaskan2
sumber energi yang dilakukan melalui proses kimia dengan menggunakan 0", proses pengambilan 0" untuk memecah senya)asenya)a organik menjadi (0", "0 dan energi. Dari respirasi akan dihasilkan energi kimia A/P untak kegiatan kehidupan, seperti sintesis %anabolisme&, gerak, pertumbuhan. *otosintesis adalah proses pembentukan karbohidrat dari karbon dioksida %(0"& dan air %"0& dengan bantuan sinar matahari. /umbuhan mampu melakukan fotosintesis karena mempunyai selsel yang mengandung klorofil %'at hijau daun&. Dalam fotosintesis, energi cahaya matahari diserap oleh klorofil dan diubah menjadi energi kimia yang disimpan dalam bentuk karbohidrat atau senya)a organik lainnya. Di dalam tumbuhan karbohidrat diubah menjadi protein, lemak, !itamin, atau senya)a yang lain. Senya)asenya)a organik ini selain dimanfaatkan oleh tumbuhan itu sendiri, juga dimanfaatkan oleh manusia dan he)an herbi!ora sebagai bahan makanan%Abdurahman, "++9&.
".
#elaskan pentingnya proses respirasi suatu organisme2 Proses respirasi penting bagi suatu organisme karena pada proses respirasi, dihasilkan energi kimia A/P.4nergi kimia tersebut digunakan untuk proses metabolisme organisme berupa metabolisme anabolisme.Anabolisme merupakan proses perubahan senya)a sederhana menjadi senya)a kompleks%Djojodibroto, "++9&.
$.
#elaskan pentingnya fotosintesis bagi tanaman dan organism lain2 /anaman perlu melakukan proses fotosintesis karena dengan melakukan proses fotosintesis karena untuk memproduksi glukosa sebagai sumber energi utama bagi tumbuhan, dengan adanya glukosa ini akan terbentuk sumber energi lemak dan protein pula. 4nergi lemak dan protein akan menjadi sumber makanan bagi manusia dan he)an.Selain itu fotosintesis juga dapat membersihkan udara. dara dibersihkan dengan diserapnya karbondioksida dan dihasilkannya oksigen%ambers, "++&.
5.
#elaskan perbedaan antara respirasi dan fotosintesis2 Ada beberapa hal yang membedakan respirasi dengan fotosintesis 1. *otosintesis menggunakan sinar matahari untuk menghasilkan molekul makanan sedangkan
5.
*otosintesis terjadi hanya ketika ada sinar matahari, sedangkan respirasi selular terjadi setiap saat. 7. *otosintesis melibatkan kon!ersi satu jenis energi ke lain3. 4nergi cahaya menjadi energi kimia respirasi selular.
7.
#elaskan pengertian dan prinsip dalam ji Sach ?
ji sach adalah rancangan percobaan yang yang dilakukan #ulius !on Sachs yang dalam percobaanya ia berhasil mengambil kesimpulan bah)a fotosintesis menghasilkan amilum %'at tepung&.Prinsip uji sach yaitu membuktikan bah)a dalam proses fotosintesis terjadi pada tumbuhan yang berklorofil memerlukan cahaya matahari dan menghasilkan amilum dengan menggunakan reagen yodium %Setio)ati, "++9&.
LAPORAN PRAKTIKUM
Praktikum6.Respirasi dan Fotosintesis
1.
#elaskan mekanisme perubahan )arna indikator
phenol
red
dalam pengujian 'at sisa
(0"dalam respirasi2 6ekanisme perubahn )arna indiktor phenol red dalam pengujian 'at sisa (0"dalam respirasi yaitu karbon dioksida hasil respirasi yang ditambahkan dengan air dan dan phenol red maka akan bereaksi membentuk (0$ dan menghasilkan kompleks )arna oranye.Apabila dituliskan, mekanisme reaksi perubahan )arna phenol red adalah sebagai berikut 3 (0" E "0 E Phenol
".
/uliskan dan jelaskan hasil pengamatan 'at sisa (0" dalam respirasi o 1 " $ 5 7 9
Sampel #angkrik idup #angkrik 6ati Kecambah Segar Kecambah 6atang Bula
@arna A)al Phenol
Perubahan @arna Phenol
Perubahan )arna pada jangkrik hidup, kecambah segar, gula ragi segar dan gula ragi matang terjadi karena jangkrik hidup melakukan respirasi, kecambah segar melakukan respirasi dan mikroorganisme yang terdapat pada gula ragi juga melakukan respirasi.Setiap makhluk hidup baik itu he)an,tumbuhan maupun mikroorganisme yang hidup akan melakukan respirasi yang menghasilkan (0" dan "0.Karbondioksida yang bereaksi dengan air akan membentuk (0$. (0$ tersebut apabila direaksikan dengan phenol red maka akan membentuk kompleks )arna oranye. ntuk melakukan pengamatan perubahan )arna indikator phenol red pada perubahan sampel, perlu dipersiapkan alat dan bahan yang akan digunakan terlebih dahulu.Alat dan bahan yang digunakan yaitu tabung reaksi, rak tabung reaksi, sekrup, sumbat karet %jika tidak ada bisa diganti dengan kapas&, phenol red, pipet tetes, kapas dan sampel berupa jangkrik hidup, jangkrik mati, kecambah segar, kecambah matang, gula ragi segar, serta gula ragi matang.Setelah menyiapkan alat dan bahan yang digunakan, beri label pada setiap tabung reaksi sesuai nama sampel yang akan digunakan untuk mempermudah pengamatan.Setelah itu, masukkan sekrup ke dalam setiap tabung reaksi.Sekrup ini berfungsi untuk menyangga sampel agar tidak terkena larutan phenol red secara langsung.Kemudian dimasukkan phenol red ke dalam tiap tabung reaksi.Phenol red ini merupakan indikator perubahan )arna yang akan menandakan apakah sampel mengalami respirasi atau tidak.Phenol red ditambahkan ke dalam tabung reaksi hingga setengah tinggi sekrup.Kemudian, dimasukkan masingmasing sampel pada tabung reaksi sesuai dengan label yang lebih dahulu diberikan.ntuk sampel gula ragi tidak dimasukkan ke dalam tabung reaksi secara langsung, namun digunakan kapas yang dibasahi dengan gula ragi segar dan gula ragi matang./ujuan dari kapas yang dibasahi dengan menggunakan larutan gula ragi adalah sebagai media tumbuhnya mikroorganisme yang akan mengalami respirasi.Setelah itu tabung reaksi disumbat dengan menggunakan karet penyumbat ataupun kapas.Penyumbatan ini dilakukan agar respirasi dapat terjadi secara optimal dan tidak ada gangguan dari luar.Setelah disumbat, tabung reaksi yang diletakkan di rak tabung reaksi disimpan atau dipindahkan pada tempat yang gelap.al ini dilakukan agar respirasi dapat tejadi secara optimal, apabila tidak diletakkan pada ruang gelap maka sampel yang mempunyai klorofil akan melakukan fotosintesis dengan bantuan cahaya matahari yang
ada sehingga akan mengganggu proses pengamatan respirasi yang dilakukan.Setelah di letakkan di ruang gelap, tabung reaksi berisi sampel tersebut dibiarkan beberapa saat untuk selanjutnya dilakukan pengamatan. Setelah dilakukan pengamatan pada setiap sampel yang dilakuakan perlakuan yang sama, didapatkan hasil yang berbedabeda.Phenol red yang terdapat pada tabung reaksi berisi jangkrik hidup berubah )arnanya yang a)alnya merah bata menjadi kuning.Phenol red pada tabung reaksi yang berisi kecambah segar yang a)alnya ber)arna merah bata menjadi oranye muda.Phenol red pada tabung reaksi berisi kapas yang ditambahkan gula ragi segar yang a)alnya ber)arna merah bata menjadi kuning cerah.Phenol red pada tabung reaksi berisi kapas yang ditambahkan gula ragi matang yang a)alnya ber)arna merah bata menjadi kuning gelap.6eskipun beberapa tabung reaksi dengan sampel yang berbeda menunjukkan perubahan )arna pada phenol red, namun ada beberapa tabung reaksi dengan sampel tertentu yang tidak menunjukkan perubahan )arna.Phenol red tetap ber)arna merah bata setelah dilakukan beberapa perlakuanperlakuan.Phenol red yang tidak berubah )arna tersebut merupakan phenol red yang terdapat pada tabung reaksi yang di dalamnya terdapat sampel jangkrik mati dan kecambah matang.al ini sudah sesuai dengan literatur%Suyitno, "++-& yang menjelaskan bah)a proses respirasi dapat terjadi pada setiap makhluk hidup tidak terkecuali pada mikroorganisme, namun proses repirasi tidak dapat terjadi pada makhluk hidup yang sudah mati.Seperti yang disebutkan pada literatur %
$.
#elaskan mekanisme kerja uji amilum dalam pengamatan peranan sinar matahari danklorofil da lam proses fotosisntesis2 6ekanisme uji amilum dalam pengamatan peranan sinar matahari dan klorofil dalam proses foto sintesis yaitu tumbuhan yang memiliki klorofil apabila terdapat (0" dan "0 yang mencukupi, maka akan mengalami proses fotosintesis dengan bantuan cahaya matahari yang akan menghasilkan glukosa, oksigen dan energi.Blukosa yang dihasilkan pada proses fotosintesis ini dapat diketahui keberadaannya dengan menggunakan laruan iodin.arutan iodin akan bereaksi dengan glukosa dan membentuk )arna biru kehitaman.6ekanisme reaksi yang terjadi pada proses fotosintesis sendiri apabila dituliskan adalah sebagai berikut 3
Perubahan )arna dari daun yang direaksikan dengan iodin akan berubah )arna menjadi biru kehitaman dapat terjadi karena daun tersebut mengalami proses fotosintesis.6ekanisme dari proses foto sintesis yaitu tumbuhan berklorofil yang menyerap "0 dari dalam tanah dan menyerap (0" dari udara apabila terdapat sinar matahari, maka akan terjadi proses foto sintesis yang menghasilkan 0" dan senya)a organik dalam bentuk glukosa dan energi.Blukosa hasil fotosintesis tersebut dapat dibuktikan keberadaannya dengan meneteskan larutan iodin pada daun yang mengalami proses fotosintesis.Blukosa pada daun yang mengalami fotosintesis jika bereaksi dengan iodin akan membentuk )arna biru kehitaman. ntuk melakukan pengujian bah)a proses fotosintesis membutuhkan klorofil dan cahaya matahari serta menghasilkan glukosa, maka dilakukan beberapa perlakuanperlakuan.Sebelum dilakukan pengujian, perlu dipersiapkan alat dan bahan yang akan digunakan.Alat dan bahan yang akan digunakan yaitu daun coleus, alumunium foil, alkohol, tabung reaksi, beaker glass, aFuades, air, larutan iodin serta pipet tetes.Setelah menyiapkan alat dan bahan yang dibutuhkan, daun dibagi menjadi dua bagian, bagian pertama ditutup dengan alumunium foil dan bagian kedua tidak ditutup dengan alumunium foil./ujuan daun ditutup dengan alumunium foil ini adalah untuk mencegah daun melakukan proses fotosintesis.Setelah itu daun dibiarkan untuk beberapa saat.Penutupan daun ini sebaiknya dilakukan beberapa hari sebelum dilakukannya praktikum.Daun kemudian dipetik dan dibuka alumunium foil yang menutupinya.Kemudian daun diremasremas agar struktur daun dapat rusak namun jangan sampai terjadi kerusakan pada daun seperti sobek atau sebagainya.Setelah itu daun tersebut dimasukkan ke dalam gelas beaker yang sudah terdapat air.Daun tersebut kemudian direbus G selama "+menit.al ini dilakukan untuk membersihkan daun, mengurangi kotoran pada daun serta membuka poripori daun sehingga antosianin dapat dilarutkan.Setelah direbus G, daun diangkat dan dikeringkan.Pengeringan ini bertujuan untuk menghilangkan aFuades pada daun sehingga kerja alkohol tidak terganggu.Setelah dipastikan daun kering dan tidak ada aFuades, daun dimasukkan ke dalam tabung reaksi yang sudah diisi dengan alkohol kemudian dilakukan pemanasan hingga alkohol yang terdapat pada tabung reaksi hampir habis.Pemanasan ini bertujuan agar dapat melarutkan klorofil daun.Setelah dipanaskan daun diambil dari tabung reaksi secara perlahanlahan dan kemudian dikeringkan agar alkohol pada daun dapat hilang.Selanjutnya, daun direbus kembali pada aFuades.Kemudian diangkat dan dikeringkan agar tidak ada sisa aFuades yang dapat menghambat penyerapan iodin oleh daun.Setelah kering, daun ditetesi dengan larutan iodin secara merata kemudian amati perubahan yang terjadi. Dari beberapa perlakuanperlakuan yang sudah dilakukan, daun yang tidak ditutup dengan alumunium foil setelah dilakukan perlakuanperlakuan dan ditetesi larutan iodin, )arnanya menjadi biru kehitaman.Sedangkan daun yang ditutup dengan alumunium foil, )arnanya sedikit lebih cerah.al ini sudah sesuai dengan literatur %Prasetyo, "++9& yang menjelaskan bah)a daun yang mengalami fotosintesis apa bila dilakukan uji amilum menggunakan larutan iodin, maka daun yang berfotosintesis tidak ber)arna hijau lagi namun ber)arna biru kehitaman.Pada daun
yang ditutup dengan alumunium foil, )arnanya tidak begitu biru kehitaman.al ini dapat terjadi karena daun yang ditutup alumunium foil tidak melakukan fotosintesis, namun pad daun tersebut masih terdapat glukosa hasil fotosintesis sebelumnya %sebelum daun ditutup dengan alumunium foil&, sehingga daun sedikit ber)arna biru kehitaman. Daun yang digunakan untuk pengamatan atau pengujian adalah daun coleus. 6enurut literatur %& coleus adalah tanaman foliage %daun hias& yang populer dan sangat cocok dengan iklim 8ndonesia.Ada beberapa jenis daun coleus, yaitu coleus blumei brigthness, coleus blumei !erschaffelti,coleus hybridus albama sunset, coleus hybridus butterfly,coleus hybridus cardinal, coleus hybridus eleanor,coleus hybridus freckles, dan coleus hybridus hurricanae louise.Perbedaan yang paling terlihat dari setiap jenis daun coleus adalah perbedaan )arnanya.Ada yang didominasi )arna ungu muda, perpaduan )arna kuning kehijauan dengan merah tua, daun ber)arna hijau namun bagian tepi ber)arna kuning kehijauan, daun ber)arna merah tua namun bagian tepi ber)arna hijau kekuningan, daun ber)arna pink dans sebagian merah tua, daun ber)arna merah tua dan tepi ber)arna hijau kekuningan serta daun ber)arna ungu muda dan terdapat )arna putih pada bagian pinggir sebelum )arna hiaju pada tepi daun.Perbedaan )arna ini dikarenakan perbedaan kandungan klorofil dibandingkan dengan pigmen )arna lainnya.Pada tumbuhan coleus, anthocyanins selalu muncul memberikan )arna merah keunguan.@arna pada pada setiap daun tanaman coleus berpengaruh terhadap proses fotosintesisnya.Sepeti yang dijelaskan pada literatur%:urhanudin, "++>& bah)a semakin hijau )arna daun maka semakin besar kandungan klorofilnya sehingga proses fotosintesis akan semakin cepat terjadi dan mengahasilkan senya)a organik yang lebih banyak.Sehingga pada proses fotosintesis daun coleus yang banyak memiliki )arna hijau pada daunnya maka proses fotosintesis akan lebih cepat terjadi dan senya)a organik yang dihasilkan juga akan lebih banyak.6enurut literatur %Prasetyo, "++9&, coleus merupakan daun yang melakukan fotosintesis meskipun )arna daun yang digunakan untuk pengujian adalah ber)arna merah tua keunguan.
Kesimpulan
Pada praktikum kali ini dilakukan beberapa perlakuanperlakuan dengan tujuan untuk membuktikan dihasilkannya (0" selama respirasi dan membuktikan perlunya klorofil dalam fotosintesis.Pembuktian dihasilkannya (0" selama respirasi pada prinsipnya yaitu menguji respirasi pada sampel he)an, tumbuhan maupun mikroorganisme dimana hasil respirasi dari ketiga sampel tersebut adalah (0" dan "0 yang bereaksi membentuk (0$ yang merupakan asam lemah dan apabila bereaksi dengan phenol red dalam ruang tertutup akan membentuk kompleks )arna oranye.Setelah dilakukan beberapa perlakuanperlakuan menggunakan jangkrik hidup, jangkrik mati, kecambah segar, kecambah matang, gula ragi segar dan gula ragi matang didapatkan hasil bah)a yang melakukan respirasi dan menghasilkan (0" adalah jangkrik hidup, kecambah segar, dan mikroorganisme yang
terdapat pada gula ragi segar dan gula ragi matang.Sedangkan pembuktikan perlunya klorofil dalam fotosintesis pada prinsipnya yaitu menguji terjadinya fotosintesis pada tanaman yang ditandai dengan perubahan )arna daun setelah ditetesi iodin, dimana bagian daun yang menghasilkan amilum akan ber)arna biru ungu kehitaman yang berarti daun tersebut mengalami fotosintesis begitu pula sebaliknya.Setelah dilakukan beberapa perlakuan pada daun coleus, ujung daun yang ditutup dengan alumunium foil menunjukkan )arna biru kehitaman yang lebih cerah dibandingkan pada bagian daun yang tidak ditutup dengan alumunium foil.
