UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA
ESCUELA PROFESIONAL: PROFESIO NAL: INGIENERIA INGIENER IA AMBIENTAL AMBIENTAL Y FORESTAL
TEMARIO:
PLAGAS Y ENFERMEDADES ENFERMEDAD ES EN LA CASTA CASTAÑA ÑA (Bertholletia excelsa)
PRESENTADO PRESENTADO POR:
GINEZ QUISPE, Aleisy !"#e$i%e
CURSO:
PROTECCION PROTECC ION FORESTAL
DOCENTE:
D$& D!'i( )e$!*li+ C+%(+$i C!ll!
AÑO:
-./
PLAGAS Y ENFERMEDADES EN LA CASTAÑA (Bertholletia excelsa)
I.
INTRODUCCION
El Perú posee más de 72 millones de hectáreas de bosque, ubicándose como en el segundo país en extensión forestal en America latina, el cuarto con maor area de bosques tropicales es uno de los !" paises con maot extensión de masas arboladas en el mundo# A esta aextension se le suman 2" millones de hectáreas de praderas altoandinas en regiones de puna, paramo bofedales# $egún la clasi%cación de suelos por capacidad de uso maor de la tierra, el &"#!'( del total del territorio nacional corresponden a tierras aptas para la producción forestal tierras de protección# )os bosques son diferentes a lo largo del Perú, tanto en especies como en condiciones climaticas# El Perú, se ubica entre la )ínea Ecuatorial el *rópico de +apricornio# )a cordillera de los Andes, ubicada longitudinalmente de sur a norte, diide el país en tres regiones geográ%cas- costa, sierra Ama.onia, esta última ocupa aproximadamente un /"( de la totalidad del territorio $i bien la casta0a se desarrolla en los bosques ecinos de 1oliia 1rasil, el único departamento del Perú donde crecen árboles de casta0a 1ertholletia excelsa 3 es 4adre de 5ios# 6n árbol de casta0a alcan.a su madure. alrededor de los ! a0os aunque ie de !"" a 2"" a0os# $u máxima producción se da a los 2 a0os produciendo una cosecha de 8"" casta0as del tama0o de los cocos por a0o# 5entro de esta extremadamente fuerte fruta son encontradas un promedio de ! casta0as# Estos árboles de casta0a nunca han sido domesticados, su sistema de plantación es mu pobre siendo su polini.ación mu especiali.ado, que requiere la atención de solamente un peque0o grupo de abe9as de la
especie Euglossine# Por otra parte, este árbol solo :orece dos o tres días al a0o# Además las abe9as de la especie Euglissine solo son encontradas en bosques no impactados en orquídeas especi%cas para su propia sobre iencia# 5icho sea de paso las orquídeas son plantas extremadamente sensibles no crecen en bosques secundarios o impactados# Es por ello que surge la presocupacion de las plagas que suelen afectar a esta especie, pues supone perdidas económicas ecosistemicas# )as preguntas a las que responderá este traba9o serán- ;+uáles son las plagas que afectan a la +asta0a<;en que etapa es mas ulnerable la +asta0a< = ; +ómo se preendría a los e9emplares de casta0a frente a estas amena.as< II.
DESARROLLO
PLAGAS
A3 P)A>A$ E? )A E*APA 5E P)A?*6)A$ = 1@?BA)E$ •
Hormigas cortahojas (Atta cephaotes L.!." pertenece a la
*ribu Attini hormigas que cultian hongos3# 6na colonia de hormigas puede estar compuesta por hasta millones de indiiduos, cada colonia tiene una reina que puede iir por más de ! a0os# )as hormigas se diiden en arias castas# )os soldados son las hormigas de maor tama0o a menudo montan guardia en la entrada del nido, o salen en misiones de reconocimiento para aistar depredadores# )as traba9adoras, son todas hembras, son de dos tipos, media mínima, ambas poseen grandes mandíbulas dientes a%lados# )as traba9adoras media son las más grandes de los dos tipos, se dedican a cortar ho9as transportarlas hasta el nido# Estas hormigas poseen la capacidad de orientarse para llegar hasta el sitio con las ho9as apropiadas siguiendo el rastro de la esencia de feromonas que liberan las cabe.as de las otras hormigas en su recorrido, en un proceso denominado Crecorrido en
tándemD# 6na e. que las traba9adoras medias han depositado el material en el nido, unas traba9adoras de porte más peque0o denominadas Ctraba9adoras mínimaD cortan las ho9as en tro.os más peque0os luego las colocan como alimento de los hongos que cultian# Ellas tambin recubren a las ho9as con salia antibacterial que eita el crecimiento de otros tipos de hongos# 6na casta especial de traba9adores se ocupa de gestionar el basurero de la colonia# Estas hormigas se encuentran excluidas del resto de la colonia# $i alguna de ellas se aentura fuera del basurero, las otras hormigas la matan o la obligan a regresar al basurero# A menudo las hormigas del basurero se encuentran contaminadas con toxinas enfermedades, su ida por lo general es un "( más corta que la del resto de las hormigas# )os traba9adores CmínimaD son de porte más peque0o se ocupan de alimentar a toda la colonia de hormigas# Estos traba9adores mínima tambin reali.an tareas de guardias siguen a las traba9adoras media o ia9an de poli.ones en la ho9a que transportan hasta el sitio desde donde se extraen las ho9as de%enden a las traba9adoras media de la acción de parasitoides peque0os denominados moscas foridae# )a reina es de maores dimensiones que todas las otras hembras posee alas# $u función es poner los hueos a partir de los cuales nacen las traba9adoras# )as hembras pueden ser tanto traba9adoras o soldados, no pueden producir traba9adoras solo pueden producir machos# )os machos tambin tienen alas, su rol es inseminar a la reina irgen# )as ho9as que cortan las hormigas traba9adoras no son para su consumo, a que les resultan tóxicas a las hormigas# )as hormigas mínima lo utili.an como sustrato para cultiar hongos# Pero la actiidad que reali.an per9udican al +asta0p pues estos e9emplares pierden cobertura foliar apta para fotosíntesis#
•
#eo$%og$me i&c'g&ita #F es un nemátodo, un tipo de parásito, de
la familia heteroderidae# Es un importante parásito de plantasclasi%cado en parasitología como un nemátodo de nudo de raí., a que pre%ere atacar la raí. de la planta husped# +uando 4# incognita ataca las raíces de las plantas, establece una .ona de alimentación, donde deforma las clulas normales de las raíces normales generando clulas gigantes# )as raíces nudosas o conertirse en noduladas, que forman agallas, de ahí el trmino GnudoFraí.G de nematodos# Hulgarmente se lo denomina el Gnemátodo de el nudoFraí. del surG o el Gnemátodo de nudo de raí. de algodónG# Este nemátodo parásito se distribue a niel mundial presenta numerosos huspedes# $e descubrió que 4# incognita que es capa. de moerse a lo largo de gradientes de temperatura "#""!+Icm3 que cualquier otro organismo, un e9emplo de thermotaxis# )a respuesta a esto es complicada se cree que permite a los nematodos moerse hacia un niel apropiado en el suelo, mientras busca se0ales químicas que lo puedan guiar a las raíces especí%cas
13 P)A>A$ J6E A*A+A? 56@A?*E *K5K )A H5A 5E )A +A$*ALA •
Gsa&os %es)oia%ores (Lsra atri* Sto!." Estos insectos que
se crían en la corte.a de la planta de casta0a 1# excelsa3 se llegan a reproducir en millones de laras de hasta tres generaciones por a0o, de9an sin corte.a sin folla9e a las plantas causándoles la falta de producción la muerte# $e trata del insecto )epidóptero conocido como defoliador de la casta0a o gusano de las ho9as de la casta0a )as polillas adultas de )# altrix hembras machos son de color pardo, morfológicamente mu similares excepto que las hembras son más pesadas tienen alas un poco mas anchas# )as hembras ponen sus hueos de color erde, aislados o en grupos, en la super%cie de las ho9as# )os adultos las laras son casi siempre mu comibles por ertebrados depredadores )as laras son erdes, negras o de colores más llamatios, generalmente tienen o9os falsos otras características para asustar algún depredador# )as orugas de altrix )# tienen la cabe.a de color ro9o con el distintio amarillo, estos organismos muestran bandas de color marrónnegro a lo largo de los lados en la parte posterior# +omúnmente la oruga tiene una cola u otra proección posterior es casi siempre peluda# )a super%cie dorsal de las orugas
tambin exhibe un número de espinas de defensa en la parte anterior posterior del cuerpo# El color de las orugas se pierde isiblemente con el tiempo en el interior del capullo para, %nalmente, producir una pupa color marrón# +omo todas las laras de los ?otodontidae, las de )# altrix comen casi exclusiamente ho9as de plantas de casta0a lo hacen de noche# Ellas ien en las super%cies de las ho9as que comen# Estas ho9as son ricas en sustancias como taninos otros inhibidores de digestión es decir, no son mu tóxicos3# Al parecer )# altrix es husped especí%co de 1# excelsa, a que en la egetación típica que se encuentra asociada a las plantas de casta0a no se obseran orugas ni síntomas de defoliación por esta plaga ncluso las plantas 9óenes de 1# excelsa que se encuentran en las cercanías de los adultos atacados no fueron infectadasM al parecer la corte.a lisa no brinda las condiciones óptimas para que la etapa de pupa se desarrolle en estas plántulas el ciclo biológico del insecto se complete# +umplida su fase laral, los gusanos fabrican capullos o redes de seda entre las grietas o surcos profundos de la corte.a del árbol, la ho9arasca o suelo para pupar er foto a la i.quierda aba9o
•
Tortr+ci%o preco, %e a casta-a (Pammene fasciana).- que e n
estado adulto puede llegar a alcan.ar los !7 mm de energadura, presenta una coloración ia con fondo grisFplomi.o una característica mancha de color mar%l# )as laras tienen un tama0o que oscila entre !,F!8 mm según an desarrollando los diferentes estadios larariosM son de color blanquecino an eolucionando a rosado al %nal de su desarrollo, presentan una cabe.a marrón pálido son características las errugas marrones en cada uno de los anillos el peine anal )as hembras de esta especie reali.an la puesta en las ho9as próximas a los frutosM al eclosionar los hueos salen las laras, que se an alimentando de las ho9as hasta que llegan a los frutos 9óenes que son su erdadera fuente de alimento# $u actiidad queda re:e9ada en los excrementos que arro9an al exterior a tras del ori%cio de penetración# )os eri.os afectados caen al suelo el da0o puede quedar enmascarado con la caída %siológica delárbol# )a crisálida no cae al suelo forma los capullos en las ramas el tronco#
Cydia splendana.- lepidóptero tortrícido que en estado adulto
puede llegar a alcan.ar una energadura de 22 mmM la coloración de la forma típica es gris ceni.a o gris marrón en las alas anteriores#
Presenta cinco estadios lararios el tama0o de las laras a desde los !, mm en los primeros a los ! mm en los últimosM tienen una coloración blanco cremosa la cabe.a de color marrón amarillento )as hembras de esta especie tambin reali.an las puestas en las ho9as pero, a diferencia de la especie anterior, al eclosionar los hueos las laras no se alimentan de ellas pasan a atacar directamente al fruto# Al no expulsar los excrementos al exterior la casta0a está aparentemente sana, hasta que en oto0o, la oruga practica un ori%cio para salir a formar la crisálida en el suelo# Esta especie puede llegar a producir da0os importantes en los frutos a maduros#
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Cydia fagiglandana.- Llepidóptero tortrícido que puede llegar a
alcan.ar en su estado adulto una energadura de !N mmM la coloración de estos indiiduos es pardo ro9i.a o anaran9ada las alas anteriores se aseme9an a una espina de pescado# )as laras de esta especie son de color rosado io tienen la cabe.a marrón pálido# )as hembras reali.an la puesta en las bases de los eri.os o en el ens de las ho9as una e. eclosionados los hueos, las laras penetran en los frutos an formando galerías en su interior# Al igual que las anteriores reali.a su crisálida en el suelo#
•
Gorgojo %e as casta-as (Balaninus elephas).- Curculiónido
conocido como# )os adultos pueden llegar a alcan.ar los !" mm de energadura sin contar su característico rostro presentan una coloración gris amarillenta el mencionado pico o rostro )as laras son de color blanco, ápodas, de aspecto carnoso con una característica forma de G + G Ootografía 'b3# Eolucionan en cuatro estadios lararios el tama0o oscila entre 7 !2 mm# )as puestas son introducidas por la hembra en el propio fruto generalmente la hembra hace una sola puesta por fruto, aunque arias hembras pueden hacerla en un mismo fruto# Pasan el inierno en el suelo pupan al a0o siguiente# $i se produce el ataque de esta especie 9unto con C.
splendana las
prdidas en la producción de fruto pueden ser
importantes#
Zeuzera pyrina.- Lepidóptero de la familia cossidae puede llegar a
alcan.ar los 7" mm de energadura en estado adulto, presenta una coloración blanco plateada con manchas negras a.ul metálico sobre las alas# )as laras son de un color amarillento, con puntos negros en sus anillos con la cabe.a tambin de color negroM pueden llegar a alcan.ar los /" mm de longitud en su último estadio# +abe destacar que los maores da0os que produce este cósido son mecánicos se presentan, principalmente, en ieros, donde afectan graemente a plantas 9óenes que tengan alrededor de ! cm de diámetro# En árboles de & a !" a0os de edad pueden proocar la rotura de ramas al quedar debilitadas por las galerías que reali.an las laras en ellas#
•
Lymantria dispar.- Lepidóptero tambin se conoce como lagarta
peluda# )as hembras de esta especie presentan un cuerpo piloso de gran energadura que puede llegar a los / mm, con una coloración blanca manchas en .igF.ag# El macho adulto presenta un aspecto diferente, de menor tama0o que la hembra '" mm de energadura3, coloración amarillo marrón tambin con manchas negras en .igF.ag )as laras presentan un color dominante negro en las primeras fases de desarrollo, que pasa a gris amarillento en los restantesM su longitud se sitúa entre 8F7" mm, según el estadio en que se encuentran se caracteri.an por la presencia de largos pelos, motio por el cual reciben el nombre ulgar Ootografía /b3# Ktra característica de esta especie son las puestas de las hembras en forma de plastones# Es una plaga polífaga que puede causar da0os a la maor parte de los árboles arbustos forestales frutales# $i se producen ataques intensos, los montes quedan completamente defoliados#
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Gacama$os (Ara spp!." Aunque sea difícil de creer los
indiiduos de este genero se han conertido en muchas .onas, en amena.as para el aproechamiento de la +asta0a# Especialmente en 1rasil se ha tenido experiencias de .onas donde estos >uacamaos, debido a su predilección por las semillas de casta0a, han disminuido la tasa de renoación natural la cantidad de casta0a recolectada por las comunidades circundantes a esas .onas# ENER#EDADES •
Micosphaerella maculiformis.- ongo ascomiceto tiene como
huspedes a las frondosas en general especialmente al roble el casta0o# En este último es el responsable de la enfermedad conocida como antracnosis del casta0o# )os
síntomas
de
la
enfermedad son
manchas
pardu.cas
que
principalmente aparecen en las ho9as, más raramente puede afectar a los peciolos, los pedúnculos a los eri.os# $uelen ser da0os de escasa importancia, aunque si se dan las condiciones climáticas faorables para el
desarrollo del hongo
pueden
llegar
a
producir
defoliaciones
prematuras# En la bibliografía ha algunos tratamientos químicos que se pueden utili.ar para luchar contra la enfermedad, aunque la retirada quema del folla9e suelen ser su%cientes para reducir la cantidad de inóculo mantenerla controlada#
•
Cryphonectria paras!tica.- Es el causante de la enfermedad
conocida
como
chancro del casta0o#
)os
síntomas
más
característicos son- marchitamiento amarilleo del folla9e de las ramas afectadas seguido del secado de las mismas hinchamiento formación de grietas longitudinales en la corte.a que adquiere tonalidades ro9i.oFanaran9adas, proliferación de brotes epicórnicos por deba9o del chancro la presencia del micelio del hongo deba9o de la corte.a •
Phytophthora
cinnamomi.-
ongo
causa
la
enfermedad
conocida como tinta del casta0o, que es la enfermedad radicular más importante que afecta a esta frondosa# )os síntomas de la enfermedad son- pudrición del sistema radicular, amarilleo de las ho9as, secado de la punta de las ramas aborto de los frutos# Además, las raíces aparecen ennegrecidas si se elimina su corte.a# •
"rmillaria
mellea.-
ongo
basidiomiceto
puede
causar
pudriciones radiculares en diferentes especies de le0osas# )os síntomas de la enfermedad son- decaimiento, prdida de igor clorosis generali.ada del árbol, caída prematura de ho9as, podredumbre húmeda del sistema radicular, placas de micelio del hongo nacaradas
presencia de los carpóforos setas3 en el oto0o en la base del tronco o en los tocones muertos
•
Acti&om$ces#F son microorganismos unicelulares formados por
micelios no tabicados, los cuales se obseran como %lamentos rami%cados que pueden fragmentarse originar segmentos en forma de cocos bastones# 5e inters para la medicina eterinaria se tienen las especies patógenas como el Actinimces bois el Actinomces pogenes# •
Aspergis#F son un grupo de aproximadamente 2"" especies de
mohos# )as especies de mohos Aspergillus se encuentran por todo el mundo son el tipo más común de hongos en nuestro medio# Alrededor de !/ especies de mohos Aspergillus son peligrosos para los seres humanos, causando enfermedades e infecciones# )os mohos Aspergillus se desarrollan me9or en ambientes ricos en oxígeno# )os mohos Aspergillus tambin crecen bien sobre materiales ricos en carbono, de donde obtiene sus nutrientes# $in embargo, algunas
especies de mohos Aspergillus pueden sobreiir en ambientes con mu pocos nutrientes pueden sobreiir con mu poca humedad, como sólo la humedad en el aire conocidos como xeró%los3# 6n lugar común donde puede encontrar Aspergillus creciendo es en el abono o en las ho9as caídas, a que los Aspergillus crecen bien en la egetación en descomposición# )os Aspergillus tambin crecen en las plantas árboles que aún ien en los alimentos con almidón como las patatas el pan, que con frecuencia pueden estimular el crecimiento de los Aspergillus# •
sarim o*$sporm ). sp. Phaseoi #F es el agente que causa la
enfermedad conocida como amarillamiento por Ousarium o marchitamiento por Ousarium# nade deteriora el sistema ascular de la planta, que por ello se marchita , %nalmente, muere Ootos ! 23# El hongo penetra en la planta por las raíces, inade luego algunos asos del xilema pronto tapona todo el sistema ascular# El primer síntoma es un amarillamiento, más adelante se obsera la marchite. de las ho9as por falta de nutrientes , por último, la defoliación de la planta •
Cercospora /eticoa#F hongo que produce manchas peque0as
relatiamente redondas 2F8 mm3, con el centro gris claro el borde caf ro9i.o# En un ataque fuerte las manchas conergen, secándose parte importante de la ho9a# )as ho9as adultas se marchitan las ho9as nueas permanecen erdes menos afectadas# En los pecíolos aparecenmanchas similares a las de las ho9as, pero con forma elíptica# 1a9o la lupa se obsera en algunas manchas un micelio gris con puntos negros conidióforos3# nicialmente sólo se obseran los síntomas en algunas ho9as, sin embargo la enfermedad puede extenderse a todo el cultio, propagándose por lluia, riego por aspersión o iento#
El hongo permanece fundamentalmente en residuos de cultios anteriores, así como en semillas male.as como el bledo la quinguilla# Es por ello que puede haber gran potencial de infección en una rotación de cultios corta# )os síntomas aparecen despus de cinco días con condiciones de alta humedad calor humedad relatia mínima de N"F N/( temperaturas entre 28 27+3# 6na buena eliminación de los residuos del cultio una rotación mínima de tres a0os son fundamentales para eitar la presencia de la enfermedad# +uando sta se presenta, se pueden aplicar fungicidas de contacto compuestos cúpricos, además de productos sistmicos del grupo de los 1en.imisa.oles# 6na forma de control indirecto es la utili.ación de ariedades de buena sanidad foliar#
III.
CONCLUSIONES
)as plagas que atacan al árbol de la +asta0a son- las hormigas cortaho9as, 4elodogme incógnita, gusanos defoliadores, tortricido preco. de la casta0a, +dia splendana, +dia fagiglandana, >orgo9o de las casta0as, Beu.era prina, )mantria dispar las especies del genero Ara )as enfermedades que se presentan en la +asta0a son en su maoría producidas por hongos- 4icosphaerella maculiformis, Cryphonectria parasítica,
Phytophthora cinnamomi, Armillaria mellea, Actinomces, Aspergillus, Ousarium
oxsporum f# sp# Phaseoli# = +ercospora beticola# )a etapa mas critica de la casta0a es en su etapa de planton, pues queda expuesto ante las enfermedades las plagas hormigas cortaho9as3 )a peencion de estas enfermedades solo se puede dar aniel de 1osques cultiados, en donde se tenga control de la especie, se puede implementar planes de mane9o forestal, preio inentario forestal#
11)K>@AOA OAK# !N&8# Oood and fruit bearing forest species# 8- Examples from )atin America# OAK Oorestr Paper# ''I8# @ome# Qong *5, )inington $, Ellis @Q# !NN/# $eed storage behaiour- a compendium# QandbooRs for >enebanRs- ?o# '# P>@# )an.ara P# and Pi..etti 4# !N7&# $imon S $chusterTs >uide to *rees# ?eU =orR- $imon and $chuster ?icholson 1#E, Qarrison $#>, 4ase%eld >#1 S Vallis 4# !N/N# *he Kxford 1ooR of Oood Plants# Kxford 6niersit Press# $mith WQ? et# al# !NN2# *ropical forests and their crops# +ornell 6niersit Press# VicRens >E ed#3# !NN# ?onF Uood forest products M Edible nuts# OAK, @ome# A?5E@$K?, !N&# Agricultural >eograph of )atin America# OA$I6$5A X $uperintendent of 5ocuments 6#$#A# >oernment Printing KYce X 4iscellaneous Publication ?o# 7'8# Vashington 5#+# 6$A# A@+E, W#M O)K@E$, +#M )K$$K, W# H)+QEB, Q# !NN/# Proecto de +lasi%cación Participatia de 6so 4aor de la *ierra 5esarrollo $ostenible en áreas de in:uencia humana de la Bona @eserada *ambopataF+andamo# nforme Oinal X Parte # Oederación Agraria 5epartamental de 4adre de 5ios X Puerto 4aldonado# A@A$ ?#, E# 2""!a# Ealuación de sistemas agroforestales con casta0a 1ertholletia excelsa Q1Z3 en 4adre de 5ios# nstituto de nestigaciones de la Ama.onia Peruana AP3# En reisión#
+AE4 +onsultores# 2"""# Estudios $ectoriales X [$ector +asta0a\, +A?+KF$+B, Euro centro X 1oliia# +andia, W# P# !N/'# El gusano de la ho9a del casta0o# Plaga de la casta0a 1ertholletia excelsa3# Estación experimental Agrícola de los )lanos# 5epartamento de Entomología# nforme de ia9e ? !# 5ouro9eanni @icordi, 4# !N/2# Kbseraciones entomológicas sobre el casta0o 1ertholletia excelsa3# Oacultad de Agronomía# 6niersidad Agraria )a 4olina# )ima, Perú#
