Monitoring Suhu Ruang Pengolahan

MONITORING SUHU RUANG PENGOLAHAN MAKANAN

Satuan Kerja :

Bulan :

Instalasi Gizi

T A N G G A L

Suhu

(°C)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

21

21

22

23

24

25

26

27

28

32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 Jam Para

C!"!"!# 1$ Ketentuan : %ata& n'rmal n'rmal &uhu ruan en'lahan 27°C * 28° C 2$ Suhu ruan en'lahan .,/atat 2 al, : a$ a, : jam 08$00 B (en/atatan (en/atatan unaan unaan nta merah) merah) %$ &,an : jam 15$00 B (en/atatan unaan nta %,ru)

Analisa Tiap Bulan :

Petua& +,-,

29

30

31