hmmm, tugas yang menyusahkan... biologi yang pingen download silakan tpi, disempurnakan ya..untuk selanjutnyaFull description
napzaFull description
Deskripsi lengkap
mengenal lebih jauh tentang zat aditifFull description
Full description
Full description
Full description
Deskripsi lengkap
LEMBAR KERJA SISWA (LKS) - KELOMPOK PINTAR (ZAT PENGAWET)
1. Jelaskan pengertian pengertia n zat pengawet! 2. Sebutkan macam-macam dari zat pengawet: a. Alami b. Sintetik 3. Mengapa zat pengawet sintetik lebih sering digunakan oleh para produsen makanan? 4. Catatlah Catatla h komposisi zat pengawet pada salah satu kemasan makanan yang ada (kemasan makanan diberikan oleh guru)! 5.
Apa Apa penda pendapa patmu tmu jika ada penju penjual al ikan ikan segar segar melu melumu muri ri ikan ikan yang yang dijualnya dijualnya dengan dengan formalin, formalin, dan apa yang yang seharusn seharusnya ya dilakua dilakuakan kan oleh penjual ikan tersebut! te rsebut!
6. Sebutkan efek samping dari penggunaan zat pengawet sintetik jika digunakan secara berlebihan?
LEMBAR KERJA SISWA (LKS) – KELOMPOK CERDAS (ZAT ANTIOKSIDAN)
1. Apakah yang dimaksud zat antioksidan? 2. Apakah perbedaan dari antioksidan dan pengawet? 3. Sebutkan efek samping dari penggunaan zat antioksidan sintetik bagi kesehatan tubuh? 4. Mengapa antioksidan dapat mencegah ketengikan? 5. Catatlah komposisi zat antioksidan pada salah satu kemasan makanan yang ada (kemasan makanan diberikan oleh guru)!
LEMBAR KERJA SISWA (LKS) - KELOMPOK PANDAI (ZAT PEWARNA)
1. Apakah yang disebut zat pewarna? 2. Apa fungsi dari penambahan zat pewarna pada makanan? 3. Sebutkan macam dari zat pewarna: a.
Alami
b.
Sintetik
4. Bagaimana reaksimu ketika melihat makanan yang berwarna sangat terang? 5. Catatlah komposisi zat pewarna pada salah satu kemasan makanan yang ada (kemasan makanan diberikan oleh guru)! 6. Apakah efek samping dari penggunaan pewarna sintetik yang berlebihan pada makanan yang kita konsumsi?
LEMBAR KERJA SISWA (LKS) - KELOMPOK TERAMPIL (ZAT PENYEDAP RASA)
1. Apakah yang dimaksud dengan zat penyedap rasa? 2. Sebutkan jenis dari penyedap rasa (alami dan sintetik)? 3. Catatlah komposisi zat penyedap rasa pada salah satu kemasan makanan yang ada (kemasan makanan diberikan oleh guru)! 4. Mengapa MSG disebut sebagai bahan penguat rasa? 5. Sebutkan kerugian dari penggunaan MSG secara berlebihan? 6. Mengapa produsen makanan lebih senang menggunakan MSG sebagai penguat rasa dibandingkan dengan rempah-rempah?
LEMBAR KERJA SISWA (LKS) - KELOMPOK RAJIN (ZAT PEMANIS)
1.
Apakah yang dimaksud dengan zat pemanis?
2.
Sebutkan jenis dari zat pemanis (alami dan sintetik)?
3.
Catatlah komposisi zat pemanis pada salah satu kemasan makanan yang ada (kemasan makanan diberikan oleh guru)!
4.
Menurut kalian pemanis sintetik jenis apakah yang paling aman untuk dikonsumsi?
5.
Apakah efek samping dari kelebihan zat pemanis pada makanan/minuman yang dikonsumsinya?
6.
Diabetes sering disebut juga dengan penyakit gula. Penderitan diabetes mempunyai kadar gula yang tinggi di dalam darahnya. Menurutmu apa yang seharusnya dikonsumsi oleh penderita diabetes. Jelaskan pula alasannya!
