I. II.
: Asam Karboksilat : 1. Membuat Membuat asam asam karbok karboksil silat at yang yang paling paling sederha sederhana na di
JUDUL PERCOBAAN TUJUAN PERCOBAAN
laboratorium, misalnya asam formiat 2. Memaham Memahamii azas azas – azas azas reaksi reaksi asam asam karbo karboksil ksilat at seperti dekarboksilasi, oksidasi dan esterifikasi III.
:
DASAR TEORI
Asam karboksilat merupakan golongan senyawa organik yang mengandung gugus fungsional karboksil !"##$%. &ugus fungsi tersebut diperoleh dari nama dua gugus penyusunnya, masing!masing adalah gugus karbonil !"'#% dan gugus hidroksil !#$%. (alam asam karboksilat gugus –"##$ terikat pada gugus alkil )!% atau gugus aril Ar!%. (engan demikian rumus umumnya adalah )"##$. Asam karboksilat merupakan asam *ronsted +owry donor proton%. &aram dan anion asam karboksilat dinamakan karboksilat. Asam karoksilat merupakan senyawa polar, dan membentuk ikatan hidrogen satu sama lain.
O H3C
C OH
"iri khusus dalam asam karboksilat adalah terdapatnya gugus fungsi karboksil ! "##$%, karboksil diambil dari karbonil !"#!% dan hidroksil !#$ %. udut yang dibentuk oleh gugus fungsi –"##$! –"##$! sebesar sebesar 12-ᵒ dan panang ikatan "
# sebesar sebesar
-,121 nm. *eberapa sifat fisika asam karboksilat yaitu memiliki titik didih yang lebih tinggi dibandingkan senyawa organik golongan lain yang berat molekulnya sebanding. $arga titik didih yang tinggi tersebut disebabkan oleh adanya polaritas molekul asam karboksilat serta terbentuknya ikatan hidrogen yang sangat kuat antar molekulnya. edangkan sifat kimia asam karboksilat diantaranya asam karboksilat merupakan asam lemah. Asam karboksilat memiliki banyak /ontoh. Asam karboksilat yang paling sederhana adalah asam formiat asam semut%, $"##$. enyawa tersebut dapat dibuat dari hasil reaksi dekarboksilasi asam oksalat.
O C C
O OH HC
O O
H
OH + CO2
Asam format terdapat pada semut merah asal dari nama%, lebah, elatang dan sebagainya uga sedikit dalam urine dan peluh%. ifat fisika: /airan, tak berwarna, merusak kulit, berbau taam, larut dalam $2# dengan sempurna. ifat kimia: asam paling kuat dari asam!asam karboksilat, mempunyai gugus asam dan aldehida. Asam formiat mudah mengalami reaksi oksidasi menghasilkan "#2 ika direaksikan dengan oksidasi seperti Kmn#0. ersamaan reaksinya adalah sebagai berikut : "$"##$ 3 2Mn#0 "#2 3 2Mn#2 4 /oklat% 3 2#$! 3 2$2# Asam karboksilat mempunyai beberapa reaksi dengan senyawa lain, yaitu: Reaksi dengan basa asam karboksilat dapat bereaksi dengan 5a#$, K#$, dan basa kuat lain serta
menghasilkan garam yang larut dalam air. "ontoh :
O
O + NaOH
C
H3C
H3C
C
OH
+ H2O ONa
Reduksi Asam karboksilat bereaksi dengan tionil diklorida membentuk klorida asam,
hidrogen klorida dan gas belerang dioksida. elain itu +itium aluminium hidrida,+iAl$0 dapat mereduksi asam karboksilat menadi alkohol primer. "ontoh :
O
O C
H3C
+ SOCl2
H3C
C
OH
+ H2O + SO2 Cl
Esterifikasi 6sterifikasi adalah reaksi perubahan dari suatu asam karboksilat dan alkohol
menadi suatu ester dengan menggunakan katalis asam umumnya asam sulfat%, sebagai /ontoh :
H3C
C
O + H3C OH
O CH2
OH
H3C
C O
CH2
+ H2O CH3
)eaksi dengan katalis asam merupakan reaksi dapat balik dan pada saat ter/apainya kesetimbangan, kuantitas sisa asam karboksilat tidak dapat diabaikan.
Pembentukan amida Amida asam karboksilat adalah senyawa yang mempunyai gugus fungsi –"'# 5$2 enyawa ini lazimnya dibuat dengan mereaksikan suatu klorida asam dengan
amonia. "ontoh :
O
O H3C
C
H3C
+ NH3
C
Cl
+ HCl NH2
Dekarbksi!asi (ekarboksilasi adalah senyawa lepasnya "#2 dari gugus karboksil suatu
senyawa. $ampir semua asam karboksilat ika dipanaskan pada suhu tinggi mengalami dekarboksilasi termal. "ontoh :
O C
H3C
Suhu tinggi
CH4 + CO2
OH ada suhu sedang, sebagian asam karboksilat tidak mengalami dekarboksilasi tetapi hanya melebur atau mendidih. "a!genasi Asam karboksilat dapat bereaksi dengan klor atau brom dan mengakibatkan
teradinya subsitusi atom $!alfa dari asam karboksilat tersebut oleh –"l atau –*r. )eaksi ini berlangsung dibawah pengaruh sedikit fosfor dan dikenal dengan reaksi hell!7olhard!8elinsky. "ontoh :
Cl O
O H3C
C
+ 3Cl2 OH
P
Cl
C
C
+ 3HCl OH
Cl
Asam asetat "$"##$% seauh ini merupakan asam karboksilat yang paling penting diperdagangan, industri dan laboratorium. *entuk murninya disebut asam asetat glasial karena senyawa ini menadi padat seperti es bila didinginkan. Asam asetat glasial tidak berwarna, /airan mudah terbakar titik leleh 9", titik didih ;-"%, dengan bau pedas menggigit. (apat ber/ampur dengan air dan banyak pelarut organik.
Asam asetat dapat mengalami reaksi esterifikasi ika direaksikan dengan alkohol menggunakan asam sebagai katalisator menghasilkan ester yang berbau harum. )eaksinya se/ara umum adalah : )"##$ 3 )<#$ )"##)< 3 $ 2# =on! ion karboksilat dapat bereaksi dengan ion!ion logam tertentu menghasilkan
endapan. *au ester memiliki bau seperti bau buah – buahan. *erikut ini adalah nama senyawa eseter dan aroma yang dihasilkan: 5ama ester
*au
5ama ester
bau
Alil heksanoat
5anas
=sobutil format
)aspberi
*enzil asetat
ir, stroberi, melati
=soamil asetat
ir, pisang
*ornil asetat
ine
=sopropil asetat
fruity
*util butirat
5anas
+inalil asetat
+a>ender, sage
6til asetat
enghilang /at kuku, /at
+inalil butirat
ersik
+inalil format
Apel, persik
6til butirat
pada mainan, lem isang, nanas, stroberi
6til heksanoat
5anas
Metil asetat
+em
6tl format
+emon, stroberi
Metil antranilat
Anggur, melati
6til heptanoat
Aprikot, /eri, anggur,
Metil benzoat
?ruity, feioa
6til iso>alerat
raspberi Apel
Metil butirat metil butanoat% Metil sinamat
5anas, apel, stoberi
6til laktat
Mentega, krim
troberi
6til nonanoat
Anggur
Metil pentanoat
*unga
6til pentanoat
Apel
Metil fenilasetat
Madu
&eranil asetat
elargonium
Metil salisilat
)oot beer , wintergreen, germolene dan ralge@ ointments
5ama ester
bau
5ama ester
bau
&eranil butirat
"eri
5onil kaprilat
eruk
&eranil pentanoat
Apel
#ktil asetat
eruk
=sobutil asetat
"eri, raspberi, stroberi
#ktil butirat
arsnip
Amil asetat
Apel, pisang
ropil asetat
ir
pentil asetat% entil butirat
Aprikot, pir, nanas
ropil heksanoat
5anas, keu, wine
amil butirat% entil heksanoat
Apel, nanas
ropil isobutirat
)um
amil kaproat% entil pentanoat
Apel
Berpenil butirat
"eri
Amil >alerat
Apel
amil >alerat%
I#.
A+AB (A5 *A$A5 •
Alat +abu destilasi • endingin +iebig • Babung reaksi • 6nlemeyer • Kompor mantel • embakar busen • &elas ukur 1- m+ • &elas kimia 2-- m+ • ipet tetes • Ka/a arloi • elang • enangas air • enepit kayu •
•
*ahan $2"2#0 • &liserol • "$"##$ &lasial • 6tanol CD E • +arutan "a#$%2 • +arutan "$"##5a • +arutan KMn#0 • +arutan ?e"l • +arutan K 0?e"5D • $"l pekat •
1- E 15 FE 1M
#. ALUR PERCOBAAN $. Pembuatan dan Reaksi%reaksi Asam &rmiat
5 g asam oksalat + 5 g gliserol
Hasil
Distilat
! ! ! !
(imasukkan labu distilasi (ipanaskan diatas api ke/il sampai keluar gas &as dilewatkan melalui air kapur (iamati
! ! !
(imasukkan lagi 2,F g asam oksalat (ipanaskan sampai keluar distilat (iukur >olume distilatnya
! ! !
(imasukkan tabung reaksi sebanyak F ml (itambah ml KMn#0 15 (iamati
Hasil Asam asetat !
(imasukkan tabung reaksi
!
sebanyak F ml (itambah ml KMn#0 15 (iamati
!
Hasil
'. Reaksi%reaksi Asam Asetat
5 ml Na-asetat (aq !"# • • • •
(imasukkan tabung reaksi (itambah ml ?e"l FE sampai teradi warna merah (ipanaskan sampai teradi endapan bergumpal warna merah /oklat 6ndapan disaring
$iltrat • •
(itambah K 0?e"5D (ibandingkan dengan warna ?erri klorida dalam umlah sama
Hasil (. Reaksi Esterifikasi
2 ml asam asetat glasial • • • • • •
(imasukkan tabung reaksi (itambah 2 ml etanol CDE (itambah ; ml $2#0 pekat (ipanaskan dalam penangas air (itutup rapat (idinginkan kemudian dibaui
2 ml etanol %&# • • • • • •
$asil
Hasil
(imasukkan tabung reaksi (itambah 2 ml etanol CDE (itambah ; ml $2#0 pekat (ipanaskan dalam penangas air (itutup rapat (idinginkan kemudian dibaui
#I. DATA PEN)A*ATAN
No. $.
Alur Kerja Pembuatan dan Reaksi%reaksi Asam
Hasil Pengamatan •
Kristal asam oksalat =
•
Serbuk putih Gliserol = gel tidak berarna Asam oksalat ! gliserol =
&rmiat
F g asam oksalat 3 F g gliserol ! (imasukkan labu distilasi ! (ipanaskan diatas api ke/il sampai keluar gas ! &as dilewatkan melalui air kapur ! (iamati
•
• •
$asil ! ! !
(imasukkan lagi 2,F g asam oksalat (ipanaskan sampai keluar distilat (iukur >olume distilatnya
• • •
! ! $asil
(imasukkan tabung reaksi sebanyak F ml (itambah ml KMn#0 15 (iamati
•
"#2g% 3 "a#$% 2
Kesimpulan •
' "a"# s% 3 $ 2# l%
)eaksi antara asam karboksilat dan gliserol menghasilkan asam
$2"2#0 s%
formiat dan "#2. )eaksi
$"##$ aG% 3 "# 2 g%
ini merupakan reaksi •
dekarboksilasi. Asam formiat mengalami
gliserol di leatkan ke air
$"##$ l% 3 2 KMn# 0
kapur = air kapur menjadi
aG% ' "#2 g% 3
reaksi oksidasi
2Mn#2s% 3 2K#$aG% 3
menghasilkan "#2
keruh Destilat = jernih "arna K#n$4 = ungu Destilat ! K#n$4 = ungu kehitaman dan tabung terasa
(istilat !
putih keruh Air kapur = tidak berarna Gas hasil asam oksalat !
Dugaan/reaksi
panas "arna asam asetat ! K#n$% = ungu kehitaman
2$2#l%
Asam asetat
! ! !
(imasukkan tabung reaksi sebanyak F ml (itambah ml KMn#0 15 (iamati
$asil '.
Reaksi%reaksi Asam Asetat
F ml 5a!asetat aG% 1-E ! !
(imasukkan tabung reaksi (itambah ml ?e"l FE sampai teradi warna merah ! (ipanaskan sampai teradi endapan bergumpal warna merah /oklat ! 6ndapan disaring
•
•
berarna "arna K4+e,N& = kuning "arna +e,l3 = kuning "arna Na&asetat ! +e,l3 =
•
merah 'oklat Ketika dipanaskan ada
• •
(itambah K0 ?e"5D (ibandingkan dengan warna ?erri klorida dalam umlah sama
•
• •
$asil (.
Reaksi Esterifikasi
2 ml asam asetat glasial
•
hijau "arna asam asetat glasial = tdk berarna Ditambahkan etanol = tdk
•
Ketika dipanaskan ion kompleks H?e#$%2
H?e#$% 2"$"##%DI
"$"##%DI 3 terurai
3
aG% 3 2$ 3 aG%
dan membentuk endapan /oklat.
•
H?e#$%2"$"##% DI3aG% 3 0$2#l%
?e#$%2"$"## s% 3
'oklat "arna endapan = merah 'oklat "arna -iltrat = merah 'oklat "arna -iltrat ! K 4+e,N& =
"$"##! aG% 3 ?e3 aG% 3 2$2#l%
gumpalan berarna merah
?iltrat ! !
Na&asetat en'er ()* = tdk
"$"##$aG% 3 $ 3aG% •
?e3 aG% 3 D"5 ! aG%
!
H?e"5%DI aG%
"$"##$ 3 "2$F#$
"$"##"$2"$ 3 $2#
•
erjadi reaksi esteri-ikasi antara "$"##$ glasial dan etanol CDE
! ! ! ! ! !
(imasukkan tabung reaksi (itambah 2 ml etanol CDE (itambah ; ml $2#0 pekat (ipanaskan dalam penangas air (itutup rapat (idinginkan kemudian dibaui
Berbentuk etil asetat
berarna Ditambahkan HS$% pekat =
3 $2#0 pekat yang
tdk berarna Dipanaskan = tidak berarna Didinginkan = tidak berarna 0au 1ang dihasilkan = harum
yang berbau harum
menghasilkan etil asetat
seperti balon.
seperti balon
•
2 ml etanol CDE ! (imasukkan tabung reaksi ! (itambah 2 ml etanol CDE ! (itambah ; ml $2#0 pekat ! (ipanaskan dalam penangas air ! (itutup rapat ! (idinginkan kemudian dibaui $asil
• • •
2tanol ! H2S$4 = tdk berarna Dipanaskan = tidak berarna Didinginkan= tidak berarna 0au 1ang dihasilkan = 0au tengik 3men1engat4
•
5eaksi etanol H2S$4 ! ,2H5$H ' "2$F%2#0 3 $2#
menghasilkan etil sul-at
•
5eaksi antara etanol 67* ! HS$% menghasilkan etil sul-at 1ang berbau tengik 3men1engat4.
#II. PE*BA"ASAN DAN DIS+USI
ada per/obaan asam karboksilatyang bertuuan untuk membuat asam karboksilat yaitu asam formiat dan memahami azas!azas reaksi asam karboksilat seperti dekarboksilasi, oksidasi, dan esterifikasi ini dilakukan melalui per/obaan. er/obaan pertama bertuuan untuk membuat asam formiat dan memahami rekasi yang teradi pada asa formiat. ada per/obaan ini dilakukan dengan /ara memasukkan F gram kristal asam oksalat yang berupa serbuk putih dan F gram gliserol, gel yang tidak berwarna, ke dalam labu distilasi, kemudian dipanaskan diatas api ke/il sampai terbentuk gas dan gas dialirkan melalui selang ke/il yang dihubungkan dengan labu distilasi. elang tersebut dimasukkan ke dalam air kapur yang tidak berwarna sampai air kapur berubah warna menadi keruh. keruhnya air kapur disebabkan oleh adanya gas "#2 yang terbentuk. ada per/obaan ini asam formiat mengalami reaksi oksidasi menghasilkan "#2. ersamaan reaksi yang teradi yaitu:
liserol $2"2#0 s%
$"##$ aG% 3 "#2 g% Asam formiat
"#2g% 3 "a#$%2 aG% ' "a"# s% 3 $2# l% Kemudian setelah air kapur keruh, labu distilasi didiamkan terlebih dahulu, kemudian ditambahkan 2,F gram asam oksalat lagi dan labu distilasi dihubungkan dengan pendingin +eybig dan selang untuk memasukkan dan mengeluarkan air. Kemudian labu dipanaskan lagi dan air dialirkan sampai mengeluarkan destilat yang tidak berwarna. (estilat merupakan $"##$ atau asam formiat. etelah destilat diperoleh J1 ml, kemudian destilat ditambahkan ml larutan KMn#0 1 5 yang berwarna ungu, penambahan KMn#0 berfungsi sebagai..setelah ditambahkan KMn#0 larutan berubah warna menadi /oklat kehitaman dan terdapat endapan /oklat serta tabung terasa panas. 6ndapan /oklat merupakan Mn#2. edangkan yang menyebabkan tabung terasa panas adalah adanya gas "#2. ersamaan reaksi yang teradi adalah: $"##$aG% 3 2Mn#0!aG% ' "#2g% 3 2Mn#2s% 3 2 #$!aG% 3 2$2#l% ebagai perbandingan, F ml asam asetat yang tidak berwarna ditambahkan ml KMn#0 yang berwarna ungu, larutan berwarna ungu kehitaman dan tidak terdapat
endapan. erbandingan tersebut dilakukan untuk mengetahui apakah hasil destilat tersebut merupakan asam formiat atau asam asetat dengan /ara mereaksikannya dengan KMn#0. ika asam formiat, maka akan menghasilkan endapan /oklat Mn#0, namun ika asam asetat tidak akan mengahasilkan endapan. $al tersebut terbukti, destilat merupakan asam formiat karena dengan KMn#0 menghasilkan endapan /oklat, dan destilat tersebut bukan asam asetat. ada per/obaan kedua yag bertuuan untuk mengetahui reaksi yang teradi pada asam asetat. er/obaan ini dilakukan dengan /ara memasukkan F ml larutan 5atrium asetat en/er 1-E kemudian ditambah ml larutan ?e"l FE yang berwarna kuning yang berfungsi untuk mengahsilkan endapan yang mengandung ion ferri yang nantinya akan dianalisis. edangkan penggunaan 5atrium asetat bertuuan untuk menyediakan ion asetat "$"##!% dan uga untuk mempermudah proses ionisasi. Karena berupa bentuk garamnya, akan mempermudah teradinya proses ionisasi karena derat ionisasinya semakin besar.etelah ditambahkan ?e"l FE, larutan berubah menadi berwarna merah bata. $asil reaksinya adalah sebagai berikut : "$"##! aG% 3 ?e3 aG% 3 2$2# ' H?e#$%2 "$"##%DI3 aG% 3 2$3 aG% Merah bata Kemudiaan larutan dipanaskan sampai membentuk endapan yang berwarna merah /oklat. Kemudian disaring dan menghasilkan filtrat yang berwarna merah /oklat. elanutnya filtrat ditambahkan K 0?e"5D tetes yang berwarna kuning dan larutan berubah warna menadi hiau. enambahan K 0?e"5D bertuuan untuk mengetahui apakah didalam filtrat masih mengandung ion ferri atau tidak.setelah itu larutan tersebut dibandingkan dengan warna ?e"l dengan umlah yang sama. (ari perbandingan tersebut diperoleh warna yang berbeda, yaitu warna hiau antara filtrat dengan K 0?e"5D dan warna kuning untuk ?e"l. $al tersebut menunukkan bahwa di dalam filtrat tidak ada lagi ion ferri, namun ion tersebut mengandung ion ferro. )eaksi yang teradi yaitu : ?e23 3 H?e"5%DI! L ?e3 3 H?e"5%DI0! elanutnya pada per/obaan ketiga bertuuan untuk membuat ester melalui reaksi esterifikasi antara asam asetat dengan etanol. ada per/obaan ini dilakukan dengan /ara memaukkan F ml "$"##$ glasial yang tidak berwarna dalam tabung reaksi kemudian ditambahkan 2 ml etanol CDE yang tidak berwarna menghasilkan
larutan yang tidak berwarna. enambahan etanol ini bertuuan untuk membentuk ester. Kemudian ditambahkan $2#0 pekat ; ml dengan hati!hati di ruang asam. enambahan asam sulfat pekat tersebut berfungsi sebagai katalis untuk memper/epat reaksi esterifikasi. +arutan tetap tidak berwarna karena asam sulfat tidak ikut bereaksi. elanutnya /ampuran dipanaskan didalam penangas air dan ditutup rapat. emanasan dilakukan untuk memper/epat reaksi. etelah dipanaskan kemudian di bauhi dan menghasilkan bau menyengat seperti balon. 6ster yang terbentuk yaitu etil asetat. )eaksi yang teradi yaitu:
H2SO
"$"##$ aG% 3 "$!"$2!#$ aG%
'
"$"##"$2"$ aG% 3 $2# l%
elanutnya pada tabung yang lain 2 ml etanol CDE dimasukkan ke tabung reaksi dan ditambahkan 0 ml $2#0 kemudian dipanaskan dalam penangas air. etelah itu dibauhi dan ternyata menghasilkan bau tengik yang menyengat. $al ini berbeda pada tabung sebelumnya yang berbau harum seperti balon. $al ini karena pada tabung pertama mengalami reaksi esterifikasi sedangkan pada per/obaan ini tidak. ersamaan reaksinya adalah : "$!"$2!#$ aG% 3 $2#0 aG% '
"$ – "$2 – #0 aG% 3 $2# l%
#III. +ESI*PULAN
*erdasarkan per/obaan yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa: 1. reaksi antara asam karboksilat, yaitu asam oksalat dan gliserol menghasilkan asam formiat. 2. teradi reaksi esterifikasi antara "$"##$ glasial dengan etanol CDE dan $2#0 pekat menghasilkan etil asetat yang berbau menyengat seperti balon.
IX. PERTANYAAN (. uliskan reaksi 8 reaksi 1ang terjadi dalam per'obaan di atas 9 . :elaskan keistimeaan asam -ormiat dibandingkan dengan asam karboksilat lainn1a 9 ;. Apa -ungsi H2S$4 dalam reaksi antara etanol dengan asam 'uka < bagaimana mekanisme reaksin1a < %. 5eaksi antara etanol dengan asam sul-at dapat menghasilkan produk lain selain etil sul-atbergantung pada suhu reaksin1a. :elaskan pern1ataan tersebut 9
JAWABAN 1. ersamaan reaksi Per,baan $ •
$2#0s% ' $"##$aG% 3 "#2g%
•
"#2g% 3 "a#$%2aG% '"a"#s% 3 $2#l%
•
$"##$aG% 3 2KMn#0aG%
"#2g% 3 2Mn#2s% 3 2 K#$ aG% 3
2$2#l% Per,baan '
"$"##! aG% 3 ?e3 aG% 3 2$2#l%
2$3 aG% H?e#$%2"$"##%DI3 aG% 3 0$2#l%
H?e#$%2"$"##% DI3 aG% 3 ?e#$%2"$"##s% 3
"$"##$aG% 3 $3aG% ?e3 aG% 3 D"5! aG% H?e"5%DI! aG%
Per,baan (
•
"$"##$ aG% 3 "2$F#$ aG%
•
2"2$F#$ aG% 3 $2#0 aG%
H 2 SO →
4
"$"##"2$F aG% 3 $2#l%
"2$F%2 #0 aG% 3 $2#l%
2. keistimeaan asam -ormiat dibandingkan dengan asam karboksilat lainn1a > a. Karena asam formiat merupakan asam karboksilat yang paling sederhana yang mudah dibuat dilaboratorium. b. Karena asam formiat merupakan asam karboksilat dengan 1 karbon yang mengalami reaksi dekarboksilasi apabila direaksikan dengan KMn#0 dan uga akan mengalami reaksi dekarboksilasi dengan asam oksalat /. (an uga karena asam formiat mengalami esterifikasi apabila direaksikan dengan alkohol menghasilkan ester. . +ungsi H2S$4 dalam reaksi antara etanol dengan asam 'uka sebagai katalisator yang bertuuan untuk memper/epat lau reaksi esterifikasi
Reaksin-a
*ekanismen-a
0. 6tanol dengan $2#0 dapat menghasilkan produk lain selain etil sulfat, bergantung pada suhu reaksinya. a. 6tanol 3 $2#0 pekat menghasilkan etena H 2 SO
"$"$2#$
→
4
"$2'"$2 3 $2#
!)"* b. pada suhu sekitar 0-" teradi reaksi subsitusi dan dihasilkan alkil hidrogensulfat. "$"$2#$ 3 $## $ → "$"$2!##$ 3$2# /. pada suhu 1-" teradi dehidrasi intermolekul membentuk eter
"$"$2#$ 3 $#!"$2"$
H 2 SO →
4
"$"$2#!"$2"$ 3 $2#
/. DA&TAR PUSTA+A
Anonim. 2-12. Ester.http:NNid.m.wikipedia.orgNwikiNester.html online%. (iakses pada ; Maret 2-10. ?essenden, )alph dan ?essenden, oan. 1C;D. Organic Chemistry Third Edition Jilid 1. (alam udaatmaka, Aloysius $adyana. 1C;2. Kimia Organik Edisi Ketiga Jilid 1. akarta: enerbit 6rlangga. arlan dan Oahudi. 2--. Kimia Organik I. Malang : Pni>ersitas 5egeri Malang, ="A. Bim (osen Kimia #rganik. 2-10. Penuntun Praktikum Kimia Organik I. urabaya: Pni>ersitas 5egeri urabaya.
