BAB I PENDAHULUAN 1.1
Latar Belakang
Guna mendukung perkuliahan di Program Studi Teknik Industri, maka mahasiswa perlu dibekali wawasan mengenai aplikasi dari ilmu-ilmu yang diperoleh di perkuliahan, dengan melihat secara langsung aktivitas-aktivitas yang ada pada industri, baik industri manufaktur maupun jasa. Melalui Studi Ekskursi (SE), diharapkan mahasiswa dapat mengenal lingkungan industri secara lebih dekat, sehingga membantu mereka dalam memahami ilmu yang diperoleh di perkuliahan, khususnya ketika mahasiswa melakukan Kerja Praktek dan menyelesaikan Tugas Akhir. 1.2
Tujuan
Tujuan kegiatan Studi Ekskursi ini adalah : 1. Mahasiswa mendapatkan gambaran mengenai dunia industri secara nyata. 2. Menolong mahasiswa untuk mengetahui penerapan ilmu-ilmu Teknik Industri pada dunia industri, sehingga mereka dapat lebih memahami ilmu-ilmu Teknik Industri dan termotivasi dalam mengikuti dalam mengikuti perkuliahan selanjutnya dengan lebih baik. 3. Mempelajari proses produksi yang ada pada PT GÜNTNER Indonesia. 1.3
Manfaat
Adapun manfaat yang diperoleh dalam kegiatan k egiatan Studi Ekskursi yaitu: 1. Mengetahui proses produksi suatu benda mulai dari pengolahan bahan mentah sampai produk jadi. 2. Menambah pengetahuan pengetahuan mengenai penerapan ilmu-ilmu teknik industri pada dunia nyata. 3. Mengetahui seluk beluk suatu perusahaan (terutama PT GÜNTNER Indonesia). 4. Mengetahui bagaimana bagaimana tata letak l etak perusahaan yang efektif dan efisian. 1.4
Sejarah Singkat PT. Güntner
Pada tahun 1931 di Munich, Jerman, Hans Güntner mendirikan layanan perbaikan yang mengkhususkan dalam peralatan pendingin. Setelah perang, selain menawarkan layanan perbaikan, perusahaan semakin berfokus pada memproduksi komponen sistem pendingin sendiri. Kebutuhan komponen untuk sistem pendingin terus meningkat selama bertahuntahun, sehingga tumbuh menjadi perusahaan berkembang pesat. Akibatnya, pada tahun 1950 1
perusahaan ini memindahkan fasilitas yang lebih besar di Germering dekatnya. Pada awal tahun 1980-an, perusahaan kemudian pindah ke lokasi saat ini di Fürstenfeldbruck, lebih jauh dari Munich. Pada tahun 1994, Güntner memutuskan untuk mendirikan P.T. Güntner Indonesia yang berada di pasuruan. Perusahaan baru selesai di bangun pada tahun 1996 dengan unit Güntner pertama yang diproduksi. Karena kapasitas produksi yang terlalu kecil, sehingga fasilitas produksinya diperluas pada tahun 1997. Meskipun situasi ekonomi sulit di Asia pada saat itu, perusahaan terus meningkatkan omset setiap tahun dan fasilitas produksi diperluas langkah demi langkah. Saat ini, fasilitas produksi di Indonesia adalah fasilitas terbesar kedua dari Grup Güntner dengan approx. 500 karyawan. Hampir seluruh produk portofolio Güntner diproduksi di Indonesia. 1.5
VISI
Menyediakan pelanggan kami dengan Produk Kelas Dunia dikombinasikan dengan Layanan Kelas Dunia merupakan hasil yang berkelanjutan dan berorientasi pasar aktivitas sehari-hari. Komitmen terhadap perbaikan terus-menerus dan kemajuan memungkinkan Grup Güntner untuk menjamin pelanggan dan mitra bisnis yang berkesinambungan dan sukses yang abadi. Karyawan merupakan elemen yang paling penting dari organisasi kami. Karena inisiatif mereka dikombinasikan dengan pengalaman unggul, Kelompok Güntner telah menjadi perusahaan global terkemuka di bidang bisnis teknologi pertukaran panas. Kontribusi dan komitmen karyawan merupakan faktor keberhasilan yang paling penting untuk Grup Güntner. Kerjasama hormat dan adil antara karyawan adalah karakteristik penting dari budaya perusahaan kami. Menjadi majikan kesempatan yang sama dengan non-diskriminatif praktek dan toleransi budaya telah menjadi pemahaman dan nilai-nilai dasar dalam Grup Güntner. Tanggung jawab kami terhadap lingkungan dan masyarakat diambil dengan sangat serius. Menyediakan solusi sistem yang efisien dengan operasi yang handal dan tahan lama memastikan penggunaan sumber daya-hati di dunia dan menjaga keseimbangan kesehatan dan kualitas hidup. Karakteristik mendasar dan penting dari semua kegiatan terhadap pelanggan kami adalah kehandalan, kompetensi dan kontak pribadi. 2
1.6
MISI
Kepuasan Pelanggan tertinggi adalah tujuan utama dan dasar dari semua kegiatan di Grup Güntner. Melebihi harapan pelanggan, menerapkan perhatian khusus kepada karyawan, menjaga efisiensi biaya, mendirikan fasilitas produksi modern dan menggunakan instrumen kontrol maju adalah karakteristik tertanam pemahaman perusahaan kami dan merupakan alasan utama mengapa Grup Güntner adalah mitra bisnis sangat diperlukan untuk semua pelanggan kami. Tetap kami berusaha untuk perbaikan proses dan efektivitas, dengan keterlibatan penuh dari semua karyawan, menjamin kesuksesan bersama dari Kelompok Güntner dengan pelanggan dan pemasok. Hubungan pelanggan jangka panjang dan tingkat tinggi kepuasan pelanggan berulang mengkonfirmasi kegiatan kami dan karena itu berkontribusi untuk kesuksesan masa depan. Investasi berkelanjutan kami dan kepemimpinan dalam kesadaran teknologi, inovasi dan biaya akan memperkuat dan menjamin keunggulan kompetitif dari Grup Güntner. Keterbukaan, kejujuran, tekad dan konsentrasi pada kompetensi inti kami adalah elemen dasar dari budaya di seluruh s eluruh dunia perusahaan kami. Dengan pemahaman ini, kita akan mengatasi tantangan sehari-hari bersama-sama bersama dengan karyawan, pelanggan pelanggan dan mitra bisnis. bi snis.
3
BAB II PEMBAHASAN 2.1
Lokasi Güntner group di seluruh benua
PT. Güntner adalah salah satu perusahaan manufacturing di Asia. Güntner mempunyai mempunyai beberapa cabang di berbagai negara (7 negara). Negara-negara tersebut adalah Meksiko, Rusia, Swiss, Jerman, Hungaria, China, dan Brazil. Induk Güntner berada di Jerman dan Güntner terbesar ada di Hungaria dengan produksi khusus berupa thermowave. Güntner mempunyai standard sama di semua negara,sehingga produk buatan Güntner Indonesia akan mempunyai mutu yang sama pula dengan Güntner Jerman dan Güntner di negara lain. Güntner Indonesia meng-cover meng-cover produksi barang untuk wilayah wilayah ASEAN dan Asutralia. Fungsi Güntner yaitu memproduksi komponen komponen (berupa (berupa evaporator evaporator dan kondensor) yang ada pada suatu unit produk. Jadi Güntner tidak memproduksi barang jadi,tapi memproduksi komponennya. komponennya. Di bawah ini adalah lokasi Güntner group yang ada di seluruh benua
4
2.2
Struktural Kepengurusan Bidang Produksi
Ket : Core => bidang yang memproduksi produk produk inti dari Güntner OEM => bidang yang memproduksi komponen kecil dalam skala besar PHE => bidang khusus khusus yang berhubungan berhubungan dengan Güntner Güntner Rusia
2.3
Alur Proses Produksi
Ada 2 hal produksi di Güntner Indonesia dengan keseluruhan luas factory sebesar 2,8 Ha. Güntner Indonesia menggunakan metode straight line untuk line balancing. Ada 2 production line, yaitu 2 yaitu
industrial line
carbon steel line
dan commercial
dan stainless
steel line .
line.
Untuk tiap line dibedakan menjadi
Tapi sebelum mengalami proses line, bahan
produksi mengalami Overview Production Process dan Flow Flow Production Production Process. Process. Secara garis besar prosesnya adalah sebagai berikut : 2.3.1
Overview Production Process
Berikut alur atau langkah-langkah produksinya: Fin process
Coil assembly
Tube process
Sheet metal process
Tube process
Final assembly
Welding / Brazing
Packing
5
2.3.2
Flow Production Process
Berikut alur atau langkah-langkah produksinya:
2.3.3
Industrial Line
Berikut alur atau langkah-langkah produksinya : 1.
Coil Assembly Yaitu proses perakitan Fin (sirip), Tube (pipa) dan Header menjadi Coil. Kemudian pipa tersebut ditembak dengan besi panjang. Pipa disini difungsikan sebagai refrigan.
2.
Expand Pembesaran diameter pipa.
3.
U-Band
4.
Brazing Penggabungan U-Band ke pipa.
5.
Leak Test Adalah tes tingkat kebocoran pipa dengan cara mencelupkan coil ke dalam bejana besar yang berisi air sabun dengan tekanan 35 bar. Proses ini dilakukan secara manual selama 10 menit. Penentuan lama pengujian yaitu 10 menit,didasarkan pada SOP dan hasil riset para engineer pusat.
6.
Washing Adalah proses pencucian untuk membersihkan coil dari kotoran.
7.
Drying Pengeringan produk.
6
8.
Final Inspection Pengecatan Pengecatan dengan metode powder pinting, dengan cara menyemprotkan powder lalu l alu di oven dengan suhu 200 . Perakitan produk secara sempurna seperti pemasangan fan, dsb.
9.
Electrical Process Proses pengujian dan penyetelan produk dengan energi listrik.
10.
Packing Pembungkusan produk
2.3.4
Commercial Line
Keseluruhan proses pada Commercial Line persis dengan Industrial Line. Bedanya hanyalah pada pada coil dan produk akhir akhir yang ukuran/dimensi pada pada Commercial Line jauh lebih kecil dibandingkan dengan Industrial Line. Dan juga tujuan dan kegunaan dari produk akhir juga berbeda. berbeda. Berikut proses pemindahan panas yang terjadi pada barang hasil produksi PT GÜNTNER seperti berikut:
Güntner beroperasi berdasarkan permintaan/pesanan (job-order operation). Jadi lama pengerjaan untuk satu produk tidak tentu. Karena Karena itulah meski proses pengerjaan pengerjaan suatu produk sudah 50% dan ada order yang masuk,maka order yang baru akan selesai dalam waktu yang lebih lama lama sebab orderan sebelumnya belum belum 100% jadi. Limbah hasil Güntner dibedakan menjadi 2, yaitu limbah berbahaya dan limbah tidak berbahaya yang keduanya ditangani oleh bidang SHE (Safety and Health Environment). Limbah berbahaya akan diproses kebih lanjut menjadi air murni sedangkan limbah tidak berbahaya akan dijual ke pihak ketiga. 7
2.4
Quality Management
Pemilihan supplier dapat dilakukan dengan memperhatikan 3 aspek, yaitu : 1. Quality Grade ( 60%) 2. Service , dalam hal ini ketepatan waktu 3. Price
8
2.5
Quality Planning Overview
2.5.1
Management Sistem
a
Kualitas (ISO 9001:2008, mulai tahun 1999)
b
Lingkungan Lingkungan (ISO 14001:2004, mulai tahun 2010)
2.5.2
Organisasi
a
Quality Control
b
Quality Engineering
c
Material and Supply Qualificasy
9
2.5.3
Form
a
Quality Plan = Proses secara umum
b
Quality Inspection = Penginspeksian proses pada Q. Plan
c
Quality Standard = baik atau tidak
d
Quality Inspection Record
e
Analysis Data
f
Continual Improvement Improvement
2.5.4
Measurement Tool and Devices
a
Endoscope, untuk melihat kotoran pada pipa
b
Digital Pressure Gauge
c
Digital Caliper
d
Cross Cut
e
Fan Tester
f
Bursting Test, untuk mengetahui tekanan pipa hingga pecah
2.6
Produk Güntner
HFC refrigerants GVH/GVV, GVD, GVM, GVHG, RVH/RVV, GHN.2, GHF.2, GDF.1,GDM.1,DHN, DHF, GBK, GMH/GWH, GSN, GFN, GVW, GHFB, GVX.1 Refrigerant NH3 AGVH/AGVV, AGHN.2, GHS, ADHN, GDS, GIKS Refrigerant CO2 CXGHN.2, CPGHN.2, CXGDF.1, GPN
Coolant/convector Coolant/convector fluid glycol GFH/GFV, GFD, GGHN.2, GG HF.2, DGN, GGBK, GGSN, GFW
10
Heat exchangers GCO
Other heat exchangers TL, HTK
Components / Accessories GBH/GBV Streamer, Defrost flap Textil sock connection Güntner Controls Switch cabinets and Control elements
11
BAB III PENUTUP 3.1
Kesimpulan
Setelah mengikuti seluruh rangkaian kegiatan Studi Ekskursi Teknik Industri Universitas Brawijaya di PT. Güntner, penulis dapat mengambil kesimpulan 1. PT Güntner adalah salah satu industri mesin pendingin yang tebesar di dunia yang di Indonesia merupakan salah satu cabang yang ada. 2. Produksi Güntner di Indonesia telah memiliki kualitas terbaik karena ditangani oleh tim yang berpengalaman insinyur dalam pembangunan dan departemen penjualan menangani semua pertanyaan pelanggan dan pesanan. Pendekatan lokal memungkinkan PT Güntner Indonesia terbaik untuk memenuhi kebutuhan khusus dari pasar Asia yang luas. 3. Dengan adanya study ekskursi di PT Güntner ini diharapkan peserta bisa memahami dunia industri secara nyata dan mengetahui penerapan ilmu-ilmu Teknik Industri pada dunia industri. 3.2
Saran
Adapun saran selama kegiatan study ekskursi di PT GÜNTNER adalah sebagai berikut 1. Acara study ekskursi ini diharapkan sesuai dengan waktu yang telah dibuat karena acaranya mengalami keterlambatan. 2. Ketika menerima materi diharapkan peserta tidak bicara sendiri sehingga tindak mengganggu mengganggu jalannya pemberian p emberian materi. 3. Diharapkan untuk kedepannya peserta study ekskursi bisa mengunjugi lebih dari satu industri sehingga menambah pengetahuan wawasan peserta akan proses pengolahan barang menjadi produk.
12
DAFTAR PUSTAKA
http://www.guentner.com/company/ (diakses http://www.guentner.com/company/ (diakses 5 Juli 2012) http://www.guentner-asia.com/company/ (diakses http://www.guentner-asia.com/company/ (diakses 5 Juli 2012)
13
