LAPORAN RESMI LDTK II KESETIMBANGAN FASA

LAPORAN RESMI PRAKTIKUM DASAR TEKNIK KIMIA II

MATERI KESETIMBANGAN FASA

DISUSUN OLEH : KELOMPOK 7 JUMAT ACHMAD IQBAL

21030115130204

ANNA KRISTIN BR P.

21030115120102

SIE CI CINTHIA MELINDA

2103011512001

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNIK UNI!ERSITAS DIPONEGORO SEMARANG 201"

Titles you can't find anywhere else

Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.













KESETIMBANGAN FASA

LAPORAN RESMI PRAKTIKUM DASAR TEKNIK KIMIA II

MATERI KESETIMBANGAN FASA

DISUSUN OLEH : KELOMPOK 7 JUMAT ACHMAD IQBAL

21030115130204

ANNA KRISTIN BR P.

21030115120102

SIE CI CINTHIA MELINDA

2103011512001

LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNIK UNI!ERSITAS DIPONEGORO















KESETIMBANGAN FASA

HALAMAN PENGESAHAN

1. Judul Judul Praktik Praktikum um 2. Kelompok 3. Anggota 1. Nama Lengkap N"$ Jurusan )ni*ersitas 2. Nam Nama Len Lengk gkap ap N"$ Jurusan )ni*ersitas 3. Nama ama Leng engkap N"$ Jurusan )ni*ersitas

: Kesetim Kesetimban bangan gan Fasa Fasa : 7 / Jumat : A!mad "#bal : 21%3%11&13%2%' 21%3%11&13%2%' : (eknik Kimia : )ni*ersitas +iponegoro : Anna Kris Kristi tin n ,r Pandi andian anga gan n : 21%3%11&12%1%2 21%3%11&12%1%2 : (eknik Kimia : )ni*ersitas +iponegoro : -ie int!ia $el $elinda : 21%3%11&12%%1 21%3%11&12%%1 : (eknik Kimia : )ni*ersitas +iponegoro

-em -emaran arang g0 $ei $ei 2%1 2%1 Asisten Pengampu0

Nadia +i Au Au N"$. 21%3%11'1'%1 21%3%11'1'%11 1 RINGKASAN

Larutan adalah fase homogen yang menggandung lebih dari satu















KESETIMBANGAN FASA

tetap. Komposisi etanol dan air di fase uap (yī dan cair (!ī pada berbagai suhu. Komposisi ini kemudian dipakai untuk membuat diagram komposisi "ersus suhu pada sistem larutan biner. biner. #ahan yang digunakan adalah etanol $% ml dan a&uadest '% ml. )ementara alat yang digunakan adalah labu destilasi* thermometer* pengambil sampel* pendingin Leibig* thermostat* erlenmeyer dan pipet. Langkah pertama yang dilakukan adalah membuat kur"a standart hubungan komposisi dan indeks bias bias dengan dengan + kompo komposisi sisi yang yang telah telah ditent ditentuka ukan* n* kemudia kemudian n membua membuatt kur"a kur"a hubugan suhu dengan komposisi etanol dan a&uadest. ,ari praktikum di dapat indeksi bias pada pembuatan kur"a standart berturut-turut adalah '* / '*0 / '*$ / '*% / '*$ / '*1% / '*1' / '*1 / '*11. )emakin besar +2 etanol maka titik didih destilat maupun residu seharusnya semakin rendah dan jika semakin banyak a&uadest yang ditambahkan dalam destilasi maka titik didih destilat maupun residu seharusnya semakin naik. ,ari hubungan penambahan penambahan "olume air terhadap titik didih didapatkan titik didih teoritis lebih tinggi dari titik didih praktis dikarenakan pengaruh tekanan udara suatu tempat dengan ketinggian yang berbeda. )ebagai saran* sebaiknya refraktom refraktometer eter diganti diganti dengan dengan yang pencahayaannya pencahayaannya jelas agar agar mudah mudah untuk dilihat.

SUMMAR#















KESETIMBANGAN FASA

phase e&uilibrium diagram studied composition at a constant pressure. pressure. 3he composition of ethanol and 5ater in the "apor phase (64 and li&uid (!i at "ariou "ariouss tempera temperatur tures es.. 3his 3his compos compositi ition on is then then used used to create create a diagra diagram m of temperature "ersus composition on a binary solution system. 3he materials used are ethanol $% ml and '% ml distilled 5ater. 2hile the tool tool used used is a disti distill llat atio ion n flas flask* k* therm thermom omet eter er** samp sampli ling ng** Leib Leibig ig cool coolin ing* g* thermostat* erlenmeyer and pipette. 3he first step is to make a standard cur"e and the refra refracti" cti"ee inde! inde! compos compositio ition n relat relation ionshi ships ps 5ith+ 5ith+ compo compositi sition on has been been determined* determined* then make a cur"e temperature temperature ties 5ith the composition composition of ethanol ethanol and distilled 5ater. 5ater. 7f practicum can be the refracti"e inde! in the manufacture of standard cur"es are respecti"ely './ '*0/ '*$/ '*%/ '.$/ '*1%/ '.1'/ '*1/ '*11. 3he greater + 2 ethanol then the boiling point of distillate and residue should be increasingly lo5 and if more and more distilled 5ater are added in the distillation* the boiling point of distillate and residue should further increase. 8olume lume e!pans e!pansion ion of the relat relation ionshi ship p of 5ater 5ater to the boilin boiling g point point obtai obtained ned theoretical boiling point higher than the boiling point of practical due to the effect effectss of air air pres pressu sure re some some5h 5her eree 5ith 5ith diffe differe rent nt heig heights hts.. 9s a sugg sugges esti tion on** refractometer replaced 5ith clear lighting for easy "ie5ing.

KATA KATA PENGANTAR PENG ANTAR















KESETIMBANGAN FASA

Kimia "" ini dengan lanar dan sesuai dengan !arapan. Laporan 8esmi Praktikum +asar (eknik (eknik Kimia "" ini dibuat untuk memenu!i tugas tugas Praktikum +asar (eknik (eknik Kimia "". Kami menguapan terimakasi! kepada: 1. (u!an (u!an 5a 5ang $a!a 6sa0 atas karuni karuniaN aNaa Lapora Laporan n ini bisa bisa selesai dengan dengan baik dan tepat aktu 2. "bu "r. . -ri ,udiat ,udiati0 i0 $.(. $.(. selaku selaku dosen pembimb pembimbing ing Praktik Praktikum um +asar (eknik Kimia "" 3. Koordinator Koordinator asisten laboratorium laboratorium P+(K "" 8e9a 8e9a Nur 8!amad!an 8!amad!an '. Nadia +i Au sebagai Asisten Asisten Pengampu Pengampu Laporan Laporan Praktiku Praktikum m Kesetimbang Kesetimbang Fasa kami &. rang tua atas atas dukun dukungan gan baik moral maupun maupun materil. materil. -e!ing -e!ingga ga tugas tugas lapora laporan n resmi resmi ini dapat dapat terseles terselesaik aikan an dengan dengan baik baik dan sesuai !arapan. Kepada temanteman ang tela! membantu baik dalam segi aktu maupun moti*asi apapun0 kami menguapkan terima kasi!.(idak ada gading ang tak retak. ,egitu pula dengan laporan resmi kami. le! karena itu0 kami masi! membutu!kan saran ang bersi;at membangun untuk kesempurnaan laporan resmi kami.

-emarang0 1< $ei 2%1

Penulis

DAFTAR ISI

=ALA$AN J)+)L...................................... J)+)L............................................................. ......................................................i ...............................i

















KESETIMBANGAN FASA

-)$$A85....................... -)$$A85.............................................. .............................................. .............................................. ...................................i* ............i* KA( KA(A P6N>AN(A8..... P6N>AN(A8............................ .............................................. ..............................................................* .......................................* +AF(A8 +AF(A8 "-"........................................... "-".................................................................. ................................................... ............................ ........*i ........ *i +AF(A8 +AF(A8 (A,6L....................... A,6L.............................................. .............................................. ................................................*ii .........................*ii +AF(A8 +AF(A8 >A$,A8................................... >A$,A8.......................................................... .............................................. ..............................*iii .......*iii ,A, " P6N+A=)L)AN 1.1 LA(A8 LA(A8 ,6LAKAN>.................................. ,6LAKAN>......................................................... ......................................1 ...............1 1.2 ()J)AN P8AK("K)$............................... P8AK("K)$...................................................... ....................................1 .............1 1.3 $ANFAA( $ANFAA( P8AK("K)$................................. P8AK("K)$..................................................... .............................. ..........1 1 ,A, "" ("NJA)AN P)-(AKA................... P)-(AKA........................................... ............................................ .............................. ..........2 2 ,A, """ $6(+6 P8AK("K)$ 3.1 ,A=AN +AN ALA( ALA( 5AN> +">)NAKAN....... +">)NAK AN............... ................ ............. ......... ....' ' 3.2 >A$,A8 ALA( ALA(............................................. ................................................................. .............................. ..........' ' 3.3 P8-6+)8 P8-6+)8 P8AK("K)$ P8AK("K)$..... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ............ ................. ................& ......& ,A, "? =A-"L P8AK("K)$ +AN P6$,A=A-AN '.1 =),)N> =),)N>AN AN K$PK$P-"-" "-" (68=A (68=A+AP +AP "N+6K"N+6K- ,"A,"A- +A8" +A8" LA8)(AN LA8)(AN 6(ANLA"8.................... 6(ANLA"8........................................... ........................................... .................... '.2 =),)N>AN K$P-"-" (68=A+AP ("("K +"+"= +6-("LA( +AN 86-"+)....................................... 86-"+).............................................................. ........................................ ....................< ...< '.3 P6N>A8)= P6NA$,A=AN ? A@)A+6-( (68=A+AP ("("K +"+"=....................................... +"+"=.............................................................. ........................................................ ................................. '.' P68,AN+"N>AN ("("K +"+"= P8AK("- +6N>AN (68"("PA+A PA+A 6(ANL................. 6(ANL........................................ ............................................................ ..................................... 1%

















KESETIMBANGAN FASA

86F686N-".............................. 86F686N-"..................................................... .............................................. ...............................................6 ........................6 1 L6$,A8 A-"-(6N-".......................... A-"-(6N-"................................................. ..........................................................F1 ...................................F1

















KESETIMBANGAN FASA

















KESETIMBANGAN FASA

>ambar 3.1 8angkaian Alat +estilasi..................................................................' >ambar '.1 =ubungan CD dan "ndeks ,ias....................................................... ,ias.......................................................  >ambar '.2 =ubungan CD etanol dengan (itik +idi!........................................< +idi!........................................< >ambar '.3 =ubungan Penamba!an ? A#uadest dengan -u!u...........................

















KESETIMBANGAN FASA

BAB I PENDAHULUAN

1.1 L$%$& L$%$& B'($)$* B'($)$*+ + Larutan Larutan adala! ;ase ang !omogen ang mengandung mengandung lebi! dari satu

komponen. ,ila sistem !ana terdiri dari dua 9at maka disebut larutan biner0 misalna alko!ol dalam air. Jika larutan diuapkan sebagian0 maka mol ;raksi dari dari masing masingma masin sing g penu penusun sun laruta larutan n tidak tidak sama sama karena karena E*olat E*olatilit ilitasE asE muda!na menguapB dari masingmasing penusunna berbeda. )ap relati; mengandun mengandung g lebi! banak 9at ang lebi! *olatil dari pada airanna. airanna. Pada praktikum kesetimbangan ;asa mempela4ari kesetimbangan antara ;ase uap dan dan ;ase ;ase air air dari dari suat suatu u larut larutan an.. +ari +ari prak prakti tiku kum m ini ini ma!a ma!asis sisa a dapa dapatt mengeta!ui diagram komposisi *ersus su!u dengan pengukuran nilai indeks bias. Aplikasi Aplikasi kesetimbangan ;asa dalam industr kimia adala! dalam proses destilasi ang sering digunakan untuk pemurnian etanol0 pemisa!an sol*en serta proses pemisa!an ang menggunakan perbedaan titik didi!. 1.2 T, T,-,$* -,$* P&$)%),/ 1. $a!a $a!asi sis saa di!a di!arap rapka kan n mamp mampu u mema mema!am !amii kese kesetim timba bang ngan an anta antara ra dua dua

;ase uap uapairB airB dari dari sistem sistem ampur ampuran an larut larutanB anB ang ang terdiri terdiri dari dari dua dua komponen. 2. $a!asisa $a!asisa di!arapkan di!arapkan mampu mampu membuat membuat diagram diagram komposi komposisi si *ersus *ersus su!u untuk larutan etanolair. 1.3 M$*$$% M$*$$% P&$)%), P&$)%),/ /



















KESETIMBANGAN FASA

Laru Larutan tan adala adala! ! ;ase ;ase ang ang !omo !omoge gen n ang ang meng mengan andu dung ng lebi! lebi! dari dari satu satu komponen. ,ila sistem !ana terdiri dari dua 9at maka disebut larutan biner0 misalna alko!ol dalam air. $enurut si;atna dikenal larutan ideal dan non ideal. Larutan ideal adala! larutan ang gaa tarik menarik antara molekul ang se4enis dan tidak se4enis sama. -edangkan larutan non ideal gaa tarik menarik antara molekul ang se4enis maupun ang tidak se4enis berbeda. Jika Jika laru laruta tan n diua diuapk pkan an sebag sebagian ian00 maka maka mol mol ;raks ;raksii dari dari masi masing ngm masi asing ng penusun larutan tidak sama karena E*olatilitasE muda!na menguapB dari masingmasing penusunna berbeda. )ap relati; mengandung lebi! banak 9at ang ang lebi lebi! ! *olat *olatil il dari dari pada pada air airan ann na. a. =al =al ini ini dapa dapatt dili dili!a !att dari dari diag diagram ram kesetimbangan uap dan airan pada tekanan tetap dan su!u tetap. Pada perobaan kesetimbangan ;ase dipela4ari diagram komposisi su!u pada tekanan tetap. Komposisi etanol dan air di ;ase uap iB dan air iB pada berbagai su!u. Komposisi ini kemudian dipakai untuk membuat diagram Komposisi *ersus -u!u pada sistem larutan biner. +istilasi digunakan untuk membuat diagram kesetimbangan ;ase antara uap dengan airan untuk sistem larutan biner ini.

















KESETIMBANGAN FASA

Jika persamaan 1B dan 2B dimasukan ke persamaan pers amaan +alton0 P G PA% HA I P,% H,0 maka diperole! persamaan : P G PA% HA I P,% H, ....................3B ....................3B +engan P adala! tekanan uap total dari sistem. +alam larutan berlaku : HA I H, G 1 ....................'B Jika persamaan 'B dimasukan ke persamaan 3B diperole! : P G P,%   PA%  P,% B HA ....................&B ....................&B =ukum 8aoult !ana dapat digunakan untuk larutan ideal atau larutan ang sangat sangat ener0 ener0 karena karena pada pada larutan larutan ener0 ener0 !ubungan !ubungan antara antara 4umla! 4umla! 9at terlaru terlarutt dengan tekanan uapna merupakan ;ungsi linier semakin banak solute0 maka tekana tekanan n uap akan akan semaki semakin n keilB0 keilB0 sedang sedangkan kan pada pada laruta larutan n ang ang tidak tidak ener0 ener0 !ubunganna tidak linier pengaru! 4umla! solute ter!adap tekanan uap tidak tetapB. +alam larutan ang mempunai tekanan uap sistem ang lebi! besar 4ika dibandingkan dengan !asil ang diperole! dengan menggunakan !ukum 8aoult dikat dikatak akan an siste sistem m memp mempun una aii de*i de*iasi asi posi positi; ti; laru laruta tan n non non ideal idealB0 B0 sepert sepertii ditun4ukkan pada gambar 1. +ikatakan de*iasi negati;0 4ika tekanan uap larutan

















KESETIMBANGAN FASA

3.1 B$$* $* A($% $*+ $*+ D+,*$)$* 3.1.1 ,a!an : 1. 6tanol 2. Air/A#uadest/Air +e +emin 3.1.2 Alat : 1. Labu abu +est +estil ilas asii 2. (!erm !ermo ometer eter 3. Pend Pendin ingi gin n Leib Leibig ig '. (!ermo rmosta stat &. 6rle rlenme nmeeer . Pipet 7. 8e;r 8e;rak akto tome mete ter r 3.2 G$/$& R$*+)$$* A(

%$<% ml 12% ml ml & &  2' ml mlB

Keterangan : 1. 2. 3. '. &. . 7. <

-tati; Klem Labu abu +est +estil ilas asii (!ermo rmosta stat (!ermo rmomete eter Pend Pendin ingi gin n Lei Leibi big g 6rlenm enmeer eer Adaptor

















KESETIMBANGAN FASA

d. $asin $asing g masin masing g laru laruta tan n pada pada langk langka! a! d dili! dili!at at inde indeks ks bias biasn naa dengan re;raktometer. e. +ibuat +ibuat kur*a kur*a !ubun !ubungan gan antara komposisi komposisi *ersus indeks indeks bias 2. 1%% ml air air dimas imasu ukkan kkan ke dala dalam m beak eaker glass lass pire pire  2&% 2&% ml 0 dipanaskan sampai mendidi! dan diatat titik didi!na. 3. 6tan 6tanol ol dengan dengan *olume *olume <% ml dimasu dimasukk kkan an ke dalam dalam labu labu desti destilas lasii kosong0 kosong0 dipanaskan dipanaskan menggunak menggunakan an minak minak ang dilengkapi dilengkapi dengan t!ermostat sampai mendidi!0 kemudian diatat su!u didi!na. '. Labu Labu desti destilas lasii terse tersebu butt didi diding ngin inka kan n 0 lalu lalu ditam ditamba ba!k !kan an air air deng dengan an *olume 2' ml ke dalam labu destilasi0 selan4utna dipanaskan sampai menapai su!u konstan dan atat titik didi!na 0 ambil uplikan residu dan destilat untuk diperiksa indeks biasna masingmasing. +estilat ang tela! diambil sedikit untuk sampel dikembalikan lagi kedalam labu destilasi. &. Prosedur Prosedur ' dilakukan dilakukan berulangul berulangulang ang sampai sampai kadar kadar etanol etanol i. i. . +ibuat +ibuat kur*a !ubunga !ubungan n su!u su!u dengan dengan komposi komposisi si etanola etanola#ua #uades dest/ai t/air r demin/air. atatan : Komposisi etanolair dapat dinatakan dalam ;raksi berat atau ;raksi mol.

















KESETIMBANGAN FASA

1.3& 1.3& 1.3' 1.3' 1.33 1.33 1.32 1.32 %

11

22

33

''

&&



77

<<

>ambar '.1 =ubungan CD dengan "ndeks ,ias Pada gambar '.1 dapat dili!at ba!a semakin besar CD etanol0 maka



















KESETIMBANGAN FASA

6tanol dengan rumus molekul  2=&= memiliki berat moleuk sebesar ' gram/mol dan berat molekul air = 2B adala! sebesar 1< gram/mol. ,erat molekul etanol lebi! besar dari berat molekul air. ,erat molekul merupakan nilai ang men4elaskan 4umla! gram komposisi dalam 1 mol artina etanol memilikii memilikii molekul ang lebi! besr dibanding a#uadest. a#uadest. -e!ingga -e!ingga dalam ampuran etanolair0 4arak antar molekulna semakin rapat Ari#i0 2%11B. Jika komposisi persen etanol terus bertamba!0 maka ada lebi! banak molekul etanol ang menebabkan 4arak antar nolekulna semakin rapat dan memb membua uatt a!a a!aaa sulit sulit mene menemb mbus us laru laruta tan n se!in se!ingg ggaa epat epat ramb rambat atn naa berkurang. epat rambat a!aa pada a#uadest adala! C n= Vp ( aquadest )

















KESETIMBANGAN FASA

<& <% (+

%&'( ) +$43' , 53$"3 -. L in ear  ( + B) +$5" 6 -( " L A, ( !"$3# L in ea r + 6 -( " L A( B %&'( ) *++$+4' -. ) +$+1

7&

T%) D ;
86 -" + )

& Linear 86-"+)B

% 3&

'%

'&

&%

&&

%

&

7%

7&

<%

9  '%$*( '%$*(

>ambar '.2 =ubungan CD etanol dengan (itik +idi! Pada gambar '.2 dapat dili!at ba!a kenaikan CD etanol dan su!u didi! menebabkan ter4adina ;enomena;enomena pada destilat dan residu

















KESETIMBANGAN FASA

Td campuran campuran =Td° etan etanol. ol. x etan etanol ol + Td ° air .x air +imana +imana pening peningkat katan an 4umla! 4umla! CD  etanol etanolBB mene menebba bbabka bkan n penurunan 4umla! ;raksi air  airB se!ingga titik didi! ampuran men4adi semakin keil karena titik diid! etanol murni 7<B lebi! keil daripada titik didi! air murni 1%%B Anonim0 2%12B.

T%) D D ;
%

2%

'%

%

<%

!(,/' A>,$'6% A>,$'6% ;/(=

1%%

12%

1'%

















KESETIMBANGAN FASA

didi! ang lebi! tinggi aitu 1%% dari etanol aitu 7< se!ingga larutan ampu ampura ran n memerl memerluk ukan an ener energi gi ang ang lebi! lebi! besar besar untu untuk k meng mengua uap p dan dan menebabkan su!u titik didi! semakin tinggi $eteora0 $et eora0 2%12B. Jika ditin4au dari titik didi! ampuranna menurut rumus berikut : Td campuran campuran =Td° etan etanol. ol. x etan etanol ol + Td ° air .x air +imana titik didi! teoritis etanol 7< lebi! keil dari titik didi! teoriti teoritiss air 1%%. 1%%. Jika Jika kadar air  airB bertamba bertamba! ! dan kadar etanol etanol  etanol etanolBB berkur berkurang ang maka maka dari dari persam persamaan aan dapat dapat diketa diketa!ui !ui 4ika 4ika titik titik didi! didi! ampur ampuran an (d ampur ampuranB anB akan akan bertam bertamba! ba! seirin seiring g dengan dengan penamb penamba!a a!an n *olume a#uadest dalam larutan Anonim0 2%1B. 4.4 P'&$**+$* %%) %%)  &$)%6 '*+$* '*+$* %'&%6 $$ '%$*( '%$*(

















KESETIMBANGAN FASA

Ph=73,94 cmHg

Perbedaan rumus gas ideal di dapat tekanan sebagai berikut : P1 V 1 P2 V 2

=

n1 R1 T 1 n2 R2 T 2

$aka pada etanol : 76 cmHg 73,94 cmHg

=

78 ℃

T 2

T =75,88 ℃



















KESETIMBANGAN FASA

BAB !

















KESETIMBANGAN FASA

DAFTAR PUSTAKA

Ari#i.2%11.E-intesis dan Karakterisasi -enaa +iester dan $inak Jarak ina artor ilB dengan A!ibrida FormatE. -kripsi : Jurusan F$"PA )ni*ersitas Negeri $alang.

















KESETIMBANGAN FASA

DATA DATA HASIL PRAKTIKUM LABORATORIUM DASAR TEKNIK KIMIA II JURUSAN TEKNIK KIMIA FAKULT FAKULTAS TEKNIK UNI!ERSITAS DIPONEGORO

















KESETIMBANGAN FASA

II.

CARA KERJA :

1. $embuat $embuat kur*a kur*a standart standart !ubungan !ubungan komposisi komposisi etanol etanol larutan larutan etanol etanolairB airB *ersus indeks bias a. $enentukan $enentukan densitas densitas etanol etanol dan air air dengan dengan menggun menggunakan akan piknom piknometer. eter. b. $enentukan kadar etanol menggunakan tabel !ubungan densitas

















KESETIMBANGAN FASA

III.

HASIL PRAKTIKUM (abel (abel A1=ubungan A1=ubungan antara Komposisi 6tanol Larutan 6tanolAirB dengan

"ndeks ,ias Komposisi 6tanol CDB %

?olume Air mlB

?olume 6tanol mlB

"ndeks ,ias

13

%

1032&



















KESETIMBANGAN FASA





































































































































































LAPORAN RESMI LDTK II KESETIMBANGAN FASA

Recommend Documents