LAPORAN PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN “GAPOKTAN GEMAH RIPAH 123 sebagai Wadah Pembangun Kesejahe!aan Peani "usun K!ajan "esa Ku#u! Ke#amaan "au Kabu$aen Ma%ang& Untuk Memenuhi Tugas Akhir Praktikum Pengantar Ekonomi Pertanian
Oleh: Kelas E Kelompok 1 1. 2. %. 4. 5. ,. 7. 8. $.
Uswatun Mariah Rahmat ! !haru""ins#ah &i'ih (u"a )ekti )usanti E*ie )ulistiowati thiatul +asanah -are"o ah#u /ono )ur#a l*ian rlin sulas# ina 3itri +an"a#ani Muhamma" Mi Mitakhul an"i
155040100111078 15504010011107$ 155040100111080 155040100111082 15504010011108% 155040100111084 155040100111085 15504010011108, 155040100111087
PROGRAM 'T("I AGRI)I'NI' AGRI)I'NI' *AK(LTA' PERTANIAN (NI+ER'ITA' )RAWI,A-A MALANG 2.1/ LAPORAN AKHIR PRAKTIK(M PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN
IN'TR(MEN PENGAMATAN LAPANG PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN di "E'A K(0(R KE0AMATAN "A( KA)(PATEN MALANG
isetuui6
sisten
sisten
i"a 3itria Marpaun'
e*ita n''raini
KATA PENGANTAR
/ui s#ukur keha"irat llah ) atas se'ala rahmat6 hi"a#ah6 "an kesehatan #an' telah "ierikan9#a6 sehin''a penulis "apat men#elesaikan -aporan /raktikum -apan' /en'antar Ekonomi /ertanian "en'an aik "an lanar. alam laporan ini6 penulis memahas men'enai Kelema'aan pertanian #an' erkenaan "en'an kehi"upan pertanian "i esa Kuur6 Keamatan au6 Kaupaten Malan'.
/enulis in'in men'uapkan terima kasih kepa"a eerapa pihak #an' telah memantu sehin''a penulisan laporan ini "apat "iselesaikan "en'an aik "an lanar6 kami uapkan terimakasih kepa"a ke"ua oran' tua kami #an' selalu men"ukun'6 kepa"a i"a 3itria "an e*ita n''raini6 selaku asisten praktikum mata kuliah /en'antar Ekonomi /ertanian #an' telah memimin' selama praktikum "an ;apak
Malan'6 15 esemer 2015
/enulis
"A*TAR I'I LEM)AR PENGE'AHAN............................................................................ KATA PENGANTAR ...................................................................................... "A*TAR I'I.................................................................................................... I
PEN"AH(L(AN .1 -atar ;elakan' .2 uuan .% Manaat II TIN,A(AN P('TAKA
.1einisi Kelema'aan .2
)A) I PEN"AH(L(AN 11 Laa! )e%aang &/OK9 a"alah kelema'aan pertanian #an' merupakan kumpulan "ari
eerapa atau an#ak kelompok tani. Kelompok tani mementuk suatu kelema'aan pertanian karena "ari masin'masin' kelompok tani memiliki *isi "an misi #an' sama. Keerhasilan "an keseahteraan petani "iseuah "esa er'antun' pa"a kon"isi 'eo'rais "an lin'kun'ann#a. Keera"aan kelompok tani "an &/OK9 u'a mempen'aruhi keerhasilan "an keseahteraan petani. &/OK9 men#e"iakan era'ai asilitas untuk men"ukun' usaha tani #an' "ilakukan oleh petani. +al ini "ikarenakan 'apoktan telah ekerasama "en'an pusat #akni "inas pertanian. 3asilitas #an' "ise"iakan ersiat sewa atau sea'ai kas keuan'an lema'a. /etani eas men''unakan asilitas #an' "ise"iakan selama usaha tani erlan'sun'. ;an#ak manaat #an' "i"apat setelah a"an#a kelema'aan pertanian. Ke'iatan &/OK9 perlu a"an#a pemelaaran leih lanut untuk memperaiki sistem kelema'aan #an' elum optimal. Oleh karena itu ke'iatan
iel"trip ke kelema'aan pertanian "ilakukan untuk men#elesaikan tu'as laporan akhir semester. )elain itu ke'iatan iel"trip ini ertuuan untuk menamah ilmu pen'etahuan tentan' sistem kelema'aan pertanian. 12 Tujuan uuan "ari laporan ini a"alah: 1. 2. %. 4. 5.
Men'etahui kelema'aan pertanian #an' a"a "i "esa Kuur Men'etahui kelompok tani "an 'aun'an kelompok tani "i "esa Kuur Men'etahui sistem kera kelema'aan pertanian "i "esa Kuur Men'etahui manaat kelema'aan a'i petani "an mas#arakat "esa Kuur Men'etahui kon"isi pertanian "esa Kuur setelah a"an#a kelema'aan pertanian.
13 Manaa
Manaat "ari laporan ini a"alah: 1. )ea'ai inormasi lema'a pertanian lain untuk menin'katkan sistem pro"uksi pertaniann#a 2. Memeri pemelaaran tentan' sistem kelema'aan pertanian "i "esa Kuur kepa"a mas#arakat %. Memeri inormasi kepa"a mahasiswa sea'ai ahan pemuatan laporan
)A) II TIN,A(AN P('TAKA 21 "einisi Ke%embagaan Kelema'aan a"alah menunuk kepa"a sesuatu #an' ersiat mantap
>established ? #an' hi"up >constitued ? "i "alam mas#arakat. )uatu kelema'aan a"alah suatu pemantapan perilaku >ways? #an' hi"up pa"a suatu kelompok oran'. a merupakan sesuatu #an' stail6 mantap6 "an erpola@ erun'si untuk tuuan tuuan tertentu "alam mas#arakat@ "itemukan "alam sistem sosial tra"isional "an mo"ern6 atau isa erentuk tra"isional "an mo"ern@ "an erun'si untuk men'eisienkan kehi"upan sosial >Koentaranin'rat6 1$$7?. Kelema'aan a"alah Asuatu tatanan "an pola huun'an antara an''ota mas#arakat atau or'anisasi #an' salin' men'ikat #an' "apat menentukan entuk huun'an antar manusia atau antar or'anisasi #an' "iwa"ahi "alam suatu or'anisasi atau arin'an "an "itentukan oleh aktoraktor pematas "an pen'ikat erupa norma6 ko"e etik aturan ormal maupun inormal untuk pen'en"alian perilaku sosial serta insenti untuk ekerasama "an menapai tuuan ersama >o'o et al 6 200%?. Kelema'aan sea'ai seumlah peraturan #an' erlaku "alam seuah mas#arakat6 kelompok atau komunitas6 #an' men'atur hak6 kewaian6 tan''un' awa6 aik sea'ai in"i*i"u mauapun sea'ai kelompok >9orth6 1$72?. 22 ,enis4jenis Ke%embagaan Pe!anian
Kelema'aan pertanian memiliki "elapan enis kelema'aan6 #aitu: 1. 2. %. 4. 5. ,. 7. 8.
Kelema'aan /en#e"ia nput Kelema'aan /en#e"ia Mo"al Kelema'aan ena'a Kera Kelema'aan /en#e"ia -ahan Kelema'aan Usaha ani Kelema'aan /en'olah +asil Usaha ani Kelema'aan /emasaran Kelema'aan /en#e"ia normasi
>;asuki et al 6 200,?.
23 *ungsi Ke%embagaan Pe!anian
*ungsi Ke%5m$5 Tani dan Gabungan Ke%5m$5 Tani
UU 9o. 1$ tahun 201% tentan' /erlin"un'an "an /emer"a#aan /etani pasal 74 erun#i: Kelompok ani "an &aun'an Kelompok ani erun'si sea'ai wa"ah pemelaaran6 kera sama6 "an tukar menukar inormasi untuk men#elesaikan masalah "alam melakukan Usaha ani sesuai "en'an ke"u"ukann#a.
Tugas Gabungan Ke%5m$5 Tani
u'as Kelompok ani "an &aun'an Kelompok ani sea'aimana "imaksu" "alam UU 9o. 1$ tahun 201% tentan' /erlin"un'an "an /emer"a#aan /etani pasal 75 erun#i: alam men#elen''arakan un'sin#a6 Kelompok ani "an &aun'an Kelompok ani sea'aimana "imaksu" "alam /asal 74 ertu'as: a. Menin'katkan
kemampuan
an''ota
atau
kelompok
"alam
men'eman'kan Usaha ani #an' erkelanutan "an Kelema'aan /etani #an' man"iri@ . Memperuan'kan kepentin'an
an''ota
atau
kelompok
"alam
men'eman'kan kemitraan usaha@ . Menampun' "an men#alurkan aspirasi an''ota atau kelompok@ "an ". Men#elesaikan permasalahan an''ota atau kelompok "alam erUsaha ani.
)A) III METO"OLOGI 31 Wau dan Tem$a Kegiaan aktu pelaksanaan ke'iatan :
empat Ke'iatan
: usun Kraan6 esa Kuur6 Keamatan au6 Kaupaten Malan'
32 A%a dan )ahan ;olpoin
;uku "an kuisioner Kamera
: )ea'ai alat untuk menatat hasil wawanara. : )ea'ai me"ia untuk menatat hasil wawanara. : )ea'ai alat untuk men"okumentasikan wawanara.
33 A%u! Ke!ja
Men#iapkan alat "an ahan
Memulai wawanara
Men'aukan pertan#aan "ari kuisioner
Menatat hasil wawanara
Memuat laporan hasil wawanara
)A) I+ PEM)AHA'AN 61 Ideniiasi L5asi dan Ke%embagaan
3iel"trip lapan' pen'antar ekonomi pertanian "ilaksanakan "i esa Kuur6 Keamatan au6 Kaupaten Malan'. isini kami kelompok 1 erkesempatan mewawanarai seoran' ketua &aun'an Kelompok ani >&/OK9?. ;eliau ernama ;apak
U)/?6 )impanan /e"esaan >)impe"es? "an Kre"it Umum /e"esaan >Kupe"es?. Kelema'aan Usaha )impan /inam >U)/? "i esa ini ernama U)/ &/OK9 #an' mana merupakan suatu kelema'aan "imana mo"al awaln#a erasal "ari pusat >inas /ertanian?6 mo"al ini ernilai seratus uta rupiah. Mo"al ini "ia'ikan kepa"a ti'a Kelompok ani #an' ter'aun' "en'an &/OK9 #an' "iketuai oleh ;apak
a'un'.
)impanan
pe"esaan
"isini
"ikelola
oleh
en"ahara
&/OK96 #an' mana an''otan#a a"alah seluruh mas#arakat "esa tanpa terkeuali. i"ak a"a s#arat khusus #an' harus "ipenuhi oleh mas#arakat #an' in'in er'aun'. +an#a saa saat in'in melakukan peminaman6 "iperlukan suratsurat seperti ;//6 K/6 "an surat akta kepemilikan tanah. )e"an'kan "i i"an' usaha6 esa ini memiliki eerapa i"an' usaha
"iantaran#a #aitu pen'epul6 "an sewa alsintan. /en'epul "isini "atan' "ari era'ai "aerah6 sehin''a memu"ahkan para petani untuk menual hasil pro"uk pertanian mereka. )ewa alsintan "ilakukan "i kelema'aan &/OK9 itu sen"iri6 karena alsintan "isini merupakan a'ian "ari antuan #an' "ierikan oleh pusat. /eminaman ti"ak memiliki alur khusus. +an#a ukup memiliki iin "ari ketua &/OK9 #an' "iikutin#a. 62 Gamba!an (mum Ideniiasi7P!5i% Ke%embagaan
Kelema'aan #an' kelompok kami wawanarai ernama &/OK9 &EM+ R/+ 12%. &/OK9 ini terletak "i "esa Kuur6 Keamatan au6 Kaupaten Malan'. &/OK9 ini merupakan 'aun'an "ari ti'a kelompok tani. Kelompok tani terseut era"a "i eerapa "esa6 #akni kelompok tani #an' pertama terletak "i "esa Kuur Keamatan au Kaupaten Malan' #an' "iketuai oleh ;apak
&/OK9
a"alah
salin'
ekera
sama
"iantara
an''ota
&/OK9 "an u'a antara an''ota &/OK9 "an ;/- #an' ertu'as sea'ai pen#uluh. n''ota &/OK9 "isini merupakan mas#arakat sekitar #an' merupakan petani ataupun ukan petani. &/OK9 "isini memiliki struktur kepen'urusan #an' ter"iri "ari ketua6 sekeretaris "an en"ahara. 63 Pe!an dan *ungsi Ke%embagaan E5n5mi Pe!anian
Renana #an' "ianan'kan oleh kelema'aan &/OK9 pa"a Kelema'aan ekonomi pertanian a"alah menari antuan enih "an iit6
7
seperti iit eruk "an sen'on serta suren. )e"an'kan ke'iatan atau renana #an' su"ah terlaksana a"alah antuan iit eruk "an sen'on. ;iit terseut telah "iu"i"a#akan oleh petani sekitar. Ke'iatan u"i"a#a "isini "ilakukan oleh seluruh an''ota &/OK96 karena antuan iit #an' "iterima "ia'ikan rata kepa"a semua an''ota &/OK9. ;iit terseut erasal "ari pusat6 #akni "inas pertanian. alam pen'eraan u"i"a#a6 "ilakukan oleh masin'masin' petani "i lahan #an' "imilikin#a6 "an ika a"a petani #an' kekuran'an ia#a6 koperasi simpan pinam "esa memantu "en'an memerikan pinaman tanpa s#arat #an' memuat petani merasa "ieratkan. )elain itu u'a a"a pihak "ari "inas pertanian #akni tim ;/- #an' melakukan pen#uluhan "an siap memantu para petani kapanpun. Respon #an' positi "itunukan oleh para petani karena a"an#a antuan "an pen#uluhan terseut. Ke'iatan u"i"a#a "an pen#uluhan #an' "ilakukan ini su"ah menapai tuuan #an' "ianan'kan oleh para petani #an' ter'aun' "alam &/OK9 &EM+ R/+ 12%. )elain "ari u"i"a#a "an pen#uluhan6 seleihn#a para petani seara man"iri6 men'eman'kan lahan "an pro"uksi #an' "imilikin#a. 66 Ases Peani7Mas8a!aa e!hada$ Ke%embagaan E5n5mi Pe!anian
/eman'unan pertanian nasional menatat ahwa "alam upa#a pemer"a#aan
mas#arakat
terutama
petani
keil6
pemerintah
telah
menerapkan era'ai sistem kelema'aan "an kemitraan "ikarenakan tin'kat keseahteraan petani terus menurun sealan "en'an persoalanpersoalan klasik #an' "ialamin#a6 sekali'us mena"i a'ian "an "ilema "ari seuah ke'iatan usahatani "i tin'kat pro"usen pertanian. in'kat keuntun'an ke'iatan usahatani selama ini leih an#ak "inikmati oleh para pe"a'an' "an pelaku usahatani lainn#a "i hilir >)umo"inin'rat6 2000?. Oleh karena itu6 "iperlukan kelema'aan pertanian #an' mampu memerikan kekuatan a'i petani >posisi tawar #an' tin''i?. Kelema'aan pertanian "alam hal ini mampu memerikan awaan atas permasalahan "i atas. /en'uatan posisi tawar petani melalui kelema'aan merupakan suatu keutuhan #an' san'at men"esak "an mutlak "iperlukan oleh petani6 a'ar mereka "apat ersain' "alam
melaksanakan
ke'iatan
usahatani
keseahteraan hi"upn#a >)uhu"6 2005?.
"an
"apat
menin'katkan
)esuai "en'an literatur #an' kelompok kamu "apatkan6 an''ota #an' ter'aun' "alam &/OK9 &EM+ R/+ 12% ti"ak "i"ata6 melainkan memakai sistem konirmasi pa"a ketua &/OK9 #akni ;apak
)A) + PEN(T(P /1 Kesim$u%an i esa Kuur6 Keamatan au6 Kaupaten Malan' ter"apat
kelema'aan &/OK9 #an' ernama &EM+ R/+ 12%. i "esa ini u'a ter"apat lema'a ekonomi #aitu6 -ema'a Usaha ani )impan /inam >U)/?6 Kre"it Komersial: Kre"it Umum /e"esaan >Kupe"es?6 )impanan /e"esaan >)impe"es?6 serta ter"apat u'a i"an' usaha #an' erupa pen'epul "an sewa alsintan. Kelema'aan &/OK9 "i"irikan karena kesulitan pupuk6 enih "an iri'asi6 #an' mana an''otan#a merupakan mas#arakat "an petani "i sekitar tanpa s#arat tertentu. &/OK9 ekera sama "en'an //- "ari inas /ertanian. ari kera sama #an' "ilakukan &/OK9 men"apatkan an#ak keuntun'an seperti@ terukan#a akses inormasi tentan' sistem strate'i 5.2
pemasaran6
men'etahui
har'ahar'a
hasil pro"uk pertanian6
terpenuhin#a keterse"iaan input6 "an mo"al. 'a!an /raktikum pen'antar ekonomi pertanian su"ah eralan "en'an aik6 materin#a u'a su"ah a'us6 namun alan'kah leih aik ika soalsoal penerapan "iperan#ak. )ementara untuk kelema'aan 'aun'an kelompok tani6 seaikn#a "i "esa"esa lain u'a menerapkan sistem kelema'aan seperti ini untuk menunan' keseahteraan petanin#a6 karena "en'an a"an#a kelema'aan ini "apat memantu para petani "alam pen#e"ian sarana pro"uksi pertanian seperti pupuk6 enih6 iit "an alsintan. )elain itu u'a a"a mo"al #an' "ierikan kepa"a kelema'aan ini untuk para an''otan#a #an' ersumer "ari pusat #akni "inas pertanian untuk memantu para petani.
"A*TAR P('TAKA
o'o 6 )unar#o 6 )uharito6 "an )irait M. 200%. Kelembagaan dan kebijakan dalam pengembangan agroforestri. ;o'or: 'roorestr# Bentre >BR3? )outheast sia.
Koentaranin'rat. 1$$7. Kebudayaan, Mentalitas, dan Pembangunan.