A. Pengertian Tata Graha Istilah tata graha berasal dari kata tata yang artinya menata atau mengatur, dan graha adalah rumah/wisma/hotel (bangunan). Dalam bahasa inggris tata graha disebut Housekeeping , dimana house sama artinya dengan rumah/hotel/wisma dan keeping sama artinya dengan memelihara atau merawat. Housekeeping yang dimaksud adalah departemen yang mengatur atau menata peralatan, menjaga kebersihan, memperbaiki kerusakan dan memberi dekorasi dengan tujuan agar tampak rapi, menarik dan menyenangkan bagi penghuninya.
(sumber:http://wwwperhotelan.blogspot.com/2!"/#/pengertian$tata$graha.html
Housekeeping berasal dari bahasa Inggris ( House House artinya rumah atau bangunan dan Keeping artinya memelihara, merawat, dan menjaga). %ehingga Housekeeping adalah memelihara rumah. . &amun dalam aplikasinya tidak hanya bangunan rumah yang mendapat perawatan tetapi juga segala isi perabot di dalam bangunan rumah tersebut. 'engertian Housekeeping secara luas dalam jangka pendek dapat diartikan sebagai kegiatan menjaga, memelihara dan merawat kebersihan, kerapihan dan kelengkapan suatu bangunan, baik indoor maupun outdoor, agar selalu tampak bersih, terasa nyaman, hygiene dan asri. angunan yang dimaksud dapat berupa rumah, apartemen, gedung perkantoran, hotel, rumah sakit, kompleks pabrik, pusat perbelanjaan dan lain$lain. (sumber:http://www.scribd.com/doc/!*+"#++/-eisi$aporan$ 'raktikum$0ata$1rahascribd).
B. Jenis-jenis Tata Graha 1. Tata Graha Hotel a. Pengertian Hotel
3otel
adalah
perusahaan
atau
badan
usaha
akomodasi
yang
menyediakan pelayanan jasa penginapan, penyedia makanan dan minuman serta 4asilitas jasa lainnya dimana semua pelayanan itu diperuntukkan bagi masyarakat umum baik mereka yang bermalam di hotel tersebut ataupun mereka yang hanya menggunakan 4asilitas tertentu yang dimiliki hotel itu. 0ata graha merupakan bagian dari hotel (houseskeeping ( houseskeeping ) yang salah satu 4ungsi bagiannya mempunyai peranan yang cukup ital dalam memberikan pelayanan kepada para tamu, terutama yang menyangkut pelayanan kenyaman dan kebersihan hotel.
Dalam melaksanakan tugas 5 tugas di dalam bidang pelayanan kenyamanan dan kebersihan ruangan hotel, maka bagian tata graha juga harus melakukan kerjasama dengan bagian5bagian lainnya yang terdapat di hotel, seperti bagian kantor depan hoel ( front office), bagian makanan minuman ( food beverage), bagian engineering , bagian akunting, dan bagian personel. b. Klasifikasi Hotel
erdasarkan %6 7enparpostel -I &o. '7/'8 "!/'3$99 hotel diklasi4ikasikan sebagai berikut: !.
3otel berbintang ! (satu)
2.
3otel berbintang 2 (dua)
".
3otel berbintang " (tiga)
#.
3otel berbintang # (empat)
+.
3otel berbintang + (lima)
'ersyaratan hotel berbintang: !. Dikatakan hotel berbintang satu apabila sekurang$kurangnya memiliki !+ kamar, satu kamar suite room, memiliki restaurant dan bar. 2. Dikatakan hotel berbintang dua apabila sekurang$kurangnya memiliki 2 kamar, dua suite room, memiliki restaurant dan bar. ". Dikatakan hotel berbintang tiga apabila sekurang$kurangnya memiliki " kamar, tiga suite room, memiliki restaurant dan bar. #. Dikatakan
hotel
berbintang
empat
apabila
sekurang$kurangnya
memiliki + kamar, empat suite room, memiliki restaurant dan bar. +. Dikatakan hotel berbintang lima apabila sekurang$kurangnya memiliki ! kamar, lima suite room, memiliki restaurant dan bar. (sumber : erdasarkan %6 7enparpostel -I &o. '7/'8 "!/'3$ 99)
c. Tanggung Jawab Bagian Tata Graha
0anggung jawab bagian tata graha dapat dikatakan mulai dari pengurusan tentang bahan$bahan yang terbuang dari kain seperti taplak meja, sprei, sarung bantal, korden, menjaga kerapian dan kebersihan ruangan beserta perlengkapannya, sampai pada program pengadaan, penggantian peralatan dan perlengkapan, serta serta pemeliharaan seluruh ruangan hotel. 7elihat ruang lingkup tanggung jawab bagian tata graha tersebut, maka yang dimaksud ruangan$ruangan hotel terdiri dari kamar$kamar tamu, ruang rapat, ruang umum seperti lobby, corridor , restoran yang kesemuanya itu disebut sebagai front of the house. Di samping itu, bagian tata graha juga bertanggung jawab terhadap kebersihan dan kerapian bagian back-of-the-house seperti bagian dapur, ruang makan karyawan, ruang ganti pakaian karyawan, ruang kantor dan sebagainya.
0ugas dan tanggung jawab Housekeeping saling berhubungan demi menciptakan kinerja yang baik sehingga semua pekerjaan dapat berjalan dengan lancar dan mencapai tujuan utama yaitu tamu merasa puas akan pelayanan yang diberikan. a.
0ugas bagian tata graha atau Housekeeping : !.
7enciptakan suasana hotel yang bersih, menarik nyaman, dan aman.
2.
7emberikan pelayanan dikamar dengan sebaik$baiknya kepada tamu supaya tamu merasa puas saat berkunjung maupun menginap di hotel.
".
7emilih dan menentukan cleaning equipment dan cleaning material yang sesuai dengan kebutuhan.
#.
7engusahakan terbinanya kerja sama antar semua department yang ada di hotel.
+.
'enyiapan, penataan, dan pemeliharaan kamar yang bertanggung jawab atas pemeliharaan kebersihan seluruh outlet dan ruangan umum hotel
b. . 0anggung jawab housekeeping antara lain meliputi: !.
-uang tamu ( guest room)
2.
1ang (corridor )
".
-estoran dan anguet ( Restaurant dan Benguet hall )
#.
0oilet umum
+.
-uang kantor
*.
0oilet karyawan
9.
oker karyawan
.
0aman didalam dan diluar ruangan
.
6olam renang
!. -uang laundri
!!. 6antor$kantor manajemen !2. -uang linen dan ruang jahit !". 3alaman parkir (sumber : http://keslingii.blogspot.com/2!2/#/makalah$tata$graha.html). erkaitan dengan peranan dan 4ungsi bagian tata graha, maka para karyawan
bagian
tata
graha
di
tuntut
untuk
memiliki
perilaku,
pengetahuan, dan keterampilan tentang bagaimana menjaga kerapian dan kebersihan ruangan hotel dengan menggunakan teknik dan prosedur serta peralatan yang benar. Dengan demikian dapat menjamin kualitas pelayanan yang sesuai dengan keinginan tamu.
d. truktur !rganisasi Hotel
%truktur organisasi adalah suatu bagan yang menunjukan bagian$ bagian yang ada dalam organisasi, dan susunan orang$orang dengan jabatannya masing$masing dalam setiap bagian yang mempunyai kesepakatan bersama secara 4ormal (dalam organisasi 4ormal) untuk melaksanakan
kegiatan$kegiatan
dalam
rangka
organisasi dimana orang$orang tersebut berada.
mencapai
tujuan
;dapun organisasi itu sendiri memiliki pengertian, sebagai suatu wadah orang$orang yang terdiri atasan dan bawahan untuk saling bekerja sama dengan menggunakan prinsip$prinsip organisasi untuk mencapai tujuan organisasi yang telah ditetapkan. Dengan demikian dapat dikatakan bahwa struktur organisasi itu merupakan wadah orang$orang yang saling bekerja sama dalam mencapai tujuan organisasi. ;dapun yang dimaksud dengan prinsip$prinsip organisasi adalah : !. 'rinsip kesatuan komando 2. 'rinsip pembagian diisi kerja yang jelas ". 'rinsip rentang kendali #. 'rinsip pelimpahan wewenang dan tanggung jawab
Ga"bar 1.1
%trukture
e. Tugas dan wewenang dala" Tata Graha Hotel
1. Eecutive Housekeeper Eecutive housekeeper adalah jabatan seorang yang bertanggung jawab terhadap kelancaran oprasional bagain tata graha. %eperti layaknya seorang manajer, eecutive housekeeper selalu berusaha meman4aatkan sumber$sumber yang tersedia untuk mencapai tujuan organisasi yang telah digariskan oleh manajemen. %umber$sumber tersebut termasuk sumber daya manusia, energi, uang waktu, metode kerja, material, energi dan peralatan yang pada dasarnya dapat dikatakan dalam jumlah yang terbatas.
2. agian -uangan 0amu (room section) agian ruang tamu (room section) mempunyai tanggung jawab untuk menjaga dan atau kebersihan, kerapian, dan kelengkapan kamar, kamar tamu. ;dapun petugas yang melaksanakan pembersihan, merapikan dan melengkapi kebutuhan tamu dikamar (seperti sabun mandi, handuk, dan keperluan$keperluan lain) adalah pramugraha atau roomboy. %edangkan pengawasan terhadap proses pekerjaan yang dilaksanakan oleh roomboy tersebut adalah room supervisor. ". agian -uangan =mum ( !ublic "rea #ection) agian ruangan umum ( public area section) adalah bagian yang mempunyai tanggung jawab menjaga dan atau memelihara kebersihan, kerapian dan kelengkapan kebutuhan ruangan umum.
#. agian inan ( $inen #ection) agian linan (linen section) adalah bagian yang bertanggung jawab atas penyuimpanan, penyediaan, kelengkapan, kebersihan dan kerapian seluruh jenis$jenis linan yang dibutuhkan untuk seluruh jenis$jenis linan yang dibutuhkan untuk keperluan operasional hotel. agian linan juga memberikan masukan$masukan ataupun saran$saran tentang kualitas jenis linan yang akan dibeli. a. >enis$>enis inan !. inan kamar tidur (bedclinen) a)
%prei ( sheet )
b)
%arung bantal ( pillo% case)
c)
%elimut (blanket )
d&
Bed cover (penutup tempat tidur)
e)
0ilam kasur (mattres pad )
2. inan kamar mandi a)
3anduk mandi (bath to%el )
b)
3anduk tangan(hand to%el )
c)
3anduk muka( face to%el )
d)
;las kaki/keset(bath mat )
". inan restoran a)
0aplak meja (table cloth)
b&
'uest napkin
c&
(ray cloth
d&
#ervice napkin) dan sebagainya Dan penugasan linan atau pembersihan linan ini dilakukan setiap saat tamu hotel check out , dan atau setelah menggunakan 4asilitas dari linan tersebut.
#. agian inatu ( $aundry) agian binatu (laundry) mempunyai tanggung jawab melaksankan pemeliharaan seluruh jenis linan yang dipergunakan oleh oprasional hotel. 'emeliharaan tersebut dilakukan dengan cara pencucian, pengeringan, dan pelipatan sehingga siap unuk dipergunakan. Disamping melakukan pemeliharaan seluruh jenis$jenis linan yang digunakan oleh hotel, bagian binatu juga menerima pekerjaan cucian pakaian tamu (valet ), dan juga pencucian pakaian seragam karyawan hotel. +. 6ebutuhan >umlah 'ramugraha 6egiatan menentukan jumlah pramugraha (roomboy) yang diperlukan untuk membersihkan kamar dalam tingkat huni kamar tertentu, dapat disebut staffing . ;da dua hal yang perlu diperhatikan dalam menetukan jumlah pramugraha, ialah :
a. 7enetukan luas keadaan kamar yang akan dibersihkan.
b. 7enetukan jenis pekerjaan apa yang akan dilakukan, seperti membersihkan debu kamar (dusting ), membersihkan karpet (vacuuming ). !. >enis dan 4rekuensi pembersihan ruangan No
Pekerjaan
1
Kode
Ruangan
Frekuensi
Dam Sweeping DS
Lobby
Setiap Hari
2
vauuming
!"
"orridor
Setiap Hari
#
S$ampooing
SH
"orridor
Setiap Hari
%
Dustin
D&
Lobby 'tama Setiap Hari
(
)a*ing
)+
Lobby 'tama ,erka-a
c. 0ingkat kemampuan pramugraha, seperti keterampilan, pengetahuan
dan perilaku dalam melaksanakan tugasnya yang pembersihan kamar dengan peralatan pembersihan yang tersedia. d. 8aktu atau jam produkti4 yang dipergunakan setiap pramugraha. 8aktu produkti4 adalah jumlah waktu keseluruhan kerja dalam satu shift yaitu jam/#menit. f. Pe"bagian Tuigas dala" Tata Graha Hotel
!. Eecutive Housekeeping a)
ertanggung jawab atas jalannya operasional area housekeeping departement
b)
7engawasi jalannya operasional housekeeping department
c)
7embuat laporan daily productivity pada housekeeping department
2. "ssistant Housekeeper a)
7embantu eecutive housekeeping dalam menjalankan tugasnya
b)
7engawasi pengadaan barang yang dugunakan pada housekeeping department
c)
7enyusun project yang dilaksanakan oleh Room "ttendant dan !ublic "rea "ttendant
". Housekeeping #upervisor a)
7engawasi pekerjaan room attendant
b)
7engecek kebersihan kamar tamu
c)
7engecek tamu penting (*+! 'uest ) yang menginap di hotel
d)
7enangani keluhan tamu
a)
7engawasi pekerjaan !ublic "rea "ttendant
b)
ertanggung jawab atas floor section
c)
7embuat room %ork sheet
#. Room "ttendant a)
7embersihkan kamar tamu sesuai dengan standar yang telah ditetapkan oleh pihak hotel
b)
7elakukan prosedur (urndo%n service pada waktu sore hari
c)
7enjaga kebersihan pantri pada floor sectionnya masing$masing
d)
7emelihara dan menjaga kebersihan serta kelengkapan peralatan yang digunakan
+. !ublic "rea "ttendant a)
7enjaga kebersihan lobby area
b)
7enjaga kebersihan area karyawan
c)
7enjaga kebersihan area umum yang ada di hotel
d)
7enjaga kebersihan loker karyawan
*. !ublic "rea "ttendant a)
7enjaga kebersihan lobby area
b)
7enjaga kebersihan area karyawan
c)
7enjaga kebersihan area umum yang ada di hotel
d)
7enjaga kebersihan loker karyawan
9. 'ardening #ection a) 7erawat tanaman b) 7engatur penempatan tanaman c) 7engembangkan tanaman . #%imming pool section a) 7enjaga kebersihan kolam berenang b) 7enjaga kerapian kolam berenang c) 7enjaga kenyamanan kolam berenang
g. Bagian Housekee#ing dan $asilitas Kegiatan
3ouse 6eeping dibagi menjadi beberapa seksi !.
-oom %ection
: agian kamar$kamar room section disebut
?loor/;rea %ection. 2.
3ouseman
: agian yang membersihkan public space and
all area dan penataan ruangan eent. ".
inen @ =ni4orm
: agian yang menangani linen$linen yang
digunakan di kamar$kamar tamu maupun 4asilitas yang ada di 4ood @ beerage serta mengurus pakaian seragam dari seluruh pegawai hotel. #.
1ardener
: agian yang menangani taman dan kebun.
+.
'ool %ection
: agian yang menangani kolam renang.
*.
Incinerator %ection
: agian pengelolaan pembakaran sampah.
9.
=pholstery %ection
: agian reparasi mebel, karpet.
b. ?asilitas dan 6egiatan !. 'ublic ;rea
%eksi yang mempunyai tugas dan tanggung jawab untuk menjaga kebersihan, kerapian, keindahan dan kenyamanan seluruh area hotel, baik yang ada diluar gedung maupun didalam gedung hotel, antara lain obby area, restroom, restaurant, meeting room, garden, parking area dan 4asilitas untuk karyawan hotel.
2. -oom section
%eksi yang mempunyai tanggung jawab untuk mempersiapkan dan menjaga kebersihan, kerapian dan kelengkapan kamar tamu.
". aundry
%eksi yang mempunyai tanggung jawab untuk menyediakan linen$linen yang bersih untuk keperluaan kamar, restauran dan meeting room, menyediakan seragam bersih bagi karyawan dan membersihkan pakaian tamu yang kotor.
#. inen dan =ni4orm
%eksi yang bertanggung jawab untuk mengelola sirkulasi dan penyediaan seluruh linen dan uni4orm bagi karyawan.
+. ?lorist
%eksi yang bertanggung jawab untuk menyediakan dan merangkai bunga$ bunga yang segar untuk memperindah dekorasi dalam hotel.
%. Tata Graha &u"ah akit a. Pengertian &u"ah sakit
-umah
sakit
adalah
institusi
pelayanan
kesehatan
yang
menyelenggarakan pelayanan kesehatan perorangan secara paripurna yang menyediakan pelayanan rawat inap, rawat jalan dan gawat daruratA.(7en 6es -I &o. "#/7B&6B%/'B-/III/2!). 'engertian -umah sakit (-%) adalah sebagai sarana pelayanan kesehatan, tempat berkumpulnya orang sakit maupun orang sehat, atau dapat menjadi tempat penularan penyakit serta memungkinkan terjadinya pencemaran lingkungan dan gangguan kesehatan (Depkes -I, 2#).
b. truktur !rganisasi Tata Graha &u"ah akit Ga"bar 1.'
%truktur
c. Bagian-Bagian Tata Graha &u"ah akit
!) -uangan direktur utama -uangan direktur utama harus didesain sedemikian rupa yang memenuhi kebutuhan 4isiologis dan psikologis agar terciptanya rasa aman dan nyaman. 0ugas direktur utama yaitu 7engkoordinasikan dan mengendalikan kegiatan$kegiatan dibidang administrasi, keuangan, kepegawaian dan kesekretariatan. 0ugas tersebut dilakukan pada saat tertentu baik harian, mingguan,bulanan,maupun tahunan.
2) agian -uangan =mum ( public area section) !ublic area section adalah bagian yang mempunyai tanggung jawab menjaga dan atau memelihara kebersihan, kerapian dan kelengkapan kebutuhan ruangan umum. 'ekerjaan tersebut dilakasanakan oleh seorang petugas yang disebut houseman, dan pengawasan pelaksanaan pekerjaan dilakukan oleh !ublic "rea #upervisor , atau biasa disebut juga Houseman #upervisor . a& Houseman suvervisor 7enjaga kebersihan ruangan seperti ruangan pasien,ruangan lobi, lantai ,toilet, loker dan bagian umum lainnya. =ntuk pengerjaan dilakukaan ! kali yaitu pada pagi hari dan juga dilakukan pada saat dimana terdapat kotoran.
") agian inan agian linan (linen section) adalah bagian yang bertanggung jawab atas penyimpanan, penyediaan, kelengkapan, kebersihan dan kerapian seluruh jenis$jenis linan yang dibutuhkan untuk keperluan operasional rumah sakit. agian linan juga memberikan masukan$masukan ataupun
saran$saran
tentang kualitas jenis linan yang akan dibeli. a) $inen section bertugas untuk penyediaan bahan bahan seperti sepray)bed. linen section bertugas dua kali sehari. Caitu mengangkut bahan kotor dan menyediakan bahan bersih. ahan kotor dilakukan pukul 9: 5 : wib sedangkan pengangkutan bahan bersih pukul !: 5 !2 : .
;hli 7edis berkerja sesuai sip$sip, sip ! dimulai pukul *:" 5 !*:# 8I sedangkan sip 2 dimulai pukul !9 : $ * : 8I. *) 6oordinator 6eamanan 6oordinator keamanan yaitu orang bertugas dalam keamanan baik didalam ruangan maupun diluar ruangan. 0ugas koordinator keamanan yaitu mulai pukul * : " 5 !* : # 8I dan %ip ke 2 mulai pukul !9 : 5 * : 8I. 9) 6oordinator I'; 6oordinator I'; yaitu orang yang bertugas mengawasi dan bertanggung jawab dalam pengolahan limbah, baik limbah padat maupun limbah cair
#) agian inatu agian binatu (laundry) mempunyai tanggung jawab melaksanakan pemeliharaan seluruh jenis linan yang dipergunakan oleh operasional rumah sakit. 'emeliharaan tersebut dilakukan dengan cara pencucian, pengeringan, dan pelipatan sehingga siap unuk dipergunakan. Disamping melakukan pemeliharaan seluruh jenis$jenis linan yang digunakan oleh rumah %akit seperti sepray) bed cover , selimut, dan bahan bahan medis lainnya. inatu bekerja sama dengan linan, waktu pengerjaan binatu yaitu pukul 9 : 5 : 8I . +) -uang 7edis ;hli 7edis 7erupakan orang kompetensi dalam bidangnya yang bertugas dan bertanggung jawab terhadap pekerjaannya dan bertanggung jawab dalam ruangannya tersebut.
d. $asilitas-fasilitas (ang ada di &u"ah akit !. Instalasi =nggulan
-umah %akit =mum Daerah memiliki pelayanan unggulan, yakni ?asilitas I', =nit 3aemodialisa (Euci Darah), serta -uang Instalasi -ehabilitasi 7edik. 2. Instalasi -awat >alan Instalasi -awat >alan melayani kunjungan rawat jalan dari pukul 9. sampai pukul !2. pada pagi hari. ". Instalasi 1awat Darurat 'elayanan 1awat Darurat 2# jam didukung tenaga medis dan paramedis dengan serti4ikasi ''1D. 1una menunjang pelayanan, Instalasi ini dilengkapi dengan + mobil ambulance.
#. Instalasi -awat Inap Instalasi -awat Inap memberikan 4asilitas yang sangat nyaman dan berbagai pilihan. %etiap ruangan (kamar) memiliki 4asilitas yang cukup memadai seperti pendingin ruangan (;E), 6amar mandi bersih, dan 0eleisi. +. Instalasi 'enunjang 7edis 'elayanan penunjang memberikan pelayanan 2# jam setiap harinya. Dilengkapi dengan alat$alat yang mendukung serta teknologi yang mutakhir. *. Instalasi =mum Disediakan pula 4asilitas$4asilitas pendukung lain dalam rangka mewujudkan pelayanan prima seperti : ank, tempat parkir yang luas dan aman, masjid dan musholla yang indah serta asri dengan lokasi yang dekat dengan ruang perawatan.
a. ;spek 6erumahtanggaan (3ouse 6eeping) -umah %akit
!. 6ebersihan gedung secara keseluruhan. 2. 6ebersihan dinding dan lantai. ". 'emeriksaan karpet lantai. #. 6ebersihan kamar mandi dan 4asilitas toilet. +. 'enghawaan dan pembersihan udara. *. 1udang dan ruangan. 9. 'elayanan makanan dan minuman. b. ;spek 6husus %anitasi. !. 'enanganan sampah kering mudah terbakar. 2. 'embuangan sampah basah. ". 'embuangan sampah kering tidak mudah terbakar. #. 0ipe incinerator -umah %akit.
+. 6esehatan kerja dan proses$proses operasional. *. 'encahayaan dan instalasi listrik. 9. -adiasi. . %anitasi linen, sarung dan prosedur pencucian. . 0eknik$teknik aseptik. !. 0empat cuci tangan. !!. 'akaian operasi. !2. %istim isolasi sempurna c. ;spek dekontaminasi, disin4eksi dan sterilisasi. !. %umber$sumber kontaminasi. 2. Dekontaminasi peralatan pengobatan perna4asan. ". Dekontaminasi peralatan ruang ganti pakaian.
#. Dekontaminasi dan sterilisasi air,makanan dan alat$alat pengobatan. +. %terilisasi kering. *. 7etoda kimiawi pembersihan dan disin4eksi. 9. ?aktor$4aktor pengaruh aksi bahan kimia. . 7acam$macam disin4ektan kimia. . %terilisasi gas. d. ;spek pengendalian serangga dan binatang pengganggu. 'engendalian ektor dalam rumah sakit yaitu dengan menggunakan ampu BD Blue yaitu untuk mengendalikan ektor nyamuk yang terdapat dirumah biasanya lampu tersebut terdapat di sudut$sudut ruangan.
e. ;spek pengawasan pasien dan pengunjung -umah %akit : !.
'enanganan petugas yang terin4eksi.
2.
'engawasan pengunjung -umah %akit.
".
6eamanan dan keselamatan pasien.
4. 'eraturan perundang$undangan di bidang %anitasi g. ;spek penanggulangan bencana. h. ;spek pengawasan kesehatan petugas laboratorium. i. ;spek penanganan bahan$bahan radioakti4. j. ;spek standarisasi sanitasi -umah %akit.
-umah %akit.
Dari lingkup sanitasi yang begitu luas tersebut yang paling penting untuk dikembangkan adalah menyangkut : a.
'rogram sanitasi kerumahtanggaan yang meliputi penyehatan ruang dan bangunan serta lingkungan -%.
b.
'rogram
sanitasi
dasar,
yang
meliputipenyediaan
air
minum,
pengelolaan kotoran cair dan padat, penyehatan makanan dan minuman, pengendalian serangga, tikus dan binatang pengganggu. c.
'rogram dekontaminasi yang meliputi kontaminasi lingkungan karena mikroba, bahan kimia dan radiasi.
d.
'rogram penyuluhan.
e.
'rogram pengembangan manajemen dan perundang$undangan yang meliputi penyusunan norma dan standar serta pengembangan tenaga sanitasi -% melalui pelatihan, konsultasi.
e. anitasi dala" Tata Graha &u"ah akit
!) 'engolahan air bersih ;ir yang digunakan dalam tata graha rumah sakit yaitu air 'D;7. %ebelum didistribusikan ke ruangan$ruangan akan ditampung bak penampung kemudian disedot dengan menggunakan alat pompa vacum dan dialirkan keruangan$ ruangan. ;dapun waktu waktu pengaliran yaitu mulai pukul +: $9 : 8I dan sedangkan sore hari mulai pukul !* : 5 ! : 8I. 2) 'engolahan %ampah 'engolahan sampah medis dimulai dari pemisahan, penampungan, pengangkutan.
a) 'emisahan 1olongan ; yaitu terdiri dressing bedah yang kotor . %ampah dari haemodialisis, limbah dari unit lain. 1olongan yaitu terdiri dari syringe bekas , jarum, pecahan gelas, dan benda tajam lainnya. b) 'enampungan %ampah klinis hendaknya diangkut sesering mungkin sesuai dengan kebutuhan.
%ementara
ke incinerator atau
menunggu
pengangkutan
pengangkutan oleh
dinas
untuk
kebersihan
ketentuan yang ditunjuk), sampah tersebut hendaknya :
dibawa (atau
c) 'engangkutan 'engangkutan dibedakan menjadi dua yaitu pengangkutan intenal dan eksternal. 'engangkutan internal berawal dari titik penampungan awal ke tempat pembuangan atau ke incinerator (pengolahan on-site). Dalam pengangkutan internal biasanya digunakan kereta dorong. 6ereta atau troli yang digunakan untuk pengangkutan sampah klinis harus didesain sedemikian rupa sehingga : –
'ermukaan harus licin, rata dan tidak tembus
–
0idak akan menjadi sarang serangga
–
7udah dibersihkan dan dikeringkan
–
%ampan tidak menempel pada alat angkut
–
%ampan mudah diisikan, diikat, dan dituang kembali
–
Disimpan dalam kontainer yang memenuhi syarat.
–
Di lokasi/tempat yang strategis, merata dengan ukuran yang disesuaikan dengan 4rekuensi pengumpulannya dengan kantong berkode warna yang telah ditentukan secara terpisah.
–
Diletakkan pada tempat kering/mudah dikeringkan, lantai yang tidak rembes, dan disediakan sarana pencuci.
–
;man dari orang$orang yang tidak bertanggungjawab, dari binatang, dan bebas dari in4estasi serangga dan tikus.
–
0erjangkau oleh kendaraan pengumpul sampah (bila mungkin).
–
%ampah yang tidak berbahaya dengan penanganan pendahuluan (jadi bisa digolongkan dalam sampah klinis), dapat ditampung bersama sampah lain sambil menunggu pengangkutan
d) ila tidak tersedia sarana setempat dan sampah klinis harus diangkut ke tempat lain : –
3arus disediakan bak terpisah dari sampah biasa dalam alat truk pengangkut. Dan harus dilakukan upaya untuk mencegah kontaminasi sampah lain yang dibawa.
–
3arus dapat dijamin bahwa sampah dalam keadaan aman dan tidak terjadi kebocoran atau tumpah.
") 'engendalian ektor 'engendalian ektor dalam rumah sakit yaitu dengan menggunakan ampu BD Blue yaitu untuk mengendalikan ektor nyamuk yang terdapat dirumah biasanya lampu tersebut terdapat di sudut$sudut ruangan. e. Pers(aratan anitasi &u"ah akit
!) 7erawat -uang atau kamar -umah %akit a)
-uangan dibersihkan 2 kali sehari yaitu pagi dan sore hari .
b) -uangan dalam tata graha rumah sakit terdiri dari ruang rawat inap, ruang penunjang ,ruang laboratorium, ruang rawat jalan, ruang 4armasi dan ruang linen. c) -uang rawat inap terdiri dari kamar.
2) 7engatur suhu kamar
Kamar operasi
2#/2( " °
Kamar pu-i$
2%/2( "
Kamar bersa-in
22/2( "
Kamar
°
°
perawatan
20/2 " °
bayi Kamar
observasi
20/2 " °
bayi Perawatan prematur
20/2 "
"'
20/2 "
Ruang rawat
°
°
22/2 " °
!) 7engatur kelembaban
Kamar operasi
50-60 %RH
Kamar pu-i$
(3/03 4RH
Kamar bersa-in
(3/03 4RH
Kamar perawatan bayi Kamar
observasi
bayi Perawatan prematur
%3/(3 4RH %3/(3 4RH (3/03 4RH
"'
(3/03 4RH
Ruang rawat
(3/034RH
2) 7engawasi tekanan udara
Ruang
Tekanan Udara
Kamar operasi Kamar
gawat
darurat
Positi5 Positi5
Kamar perawatan
Positi5
Ruang "'
Positi5
Ruang pu-i$
mbang
Ruang 6ourokopi
Negati5
Ruang 7sioterapi
Negati5
Ruang kotor
Negati5
&oi-et Kamar mandi
Negati5 Negati5
") 7engawasi kebisingan 6ebisingan diruang perawatan tidak boleh melebihi #+ d;,diruang poliklinik maksimum d;, laboratorium maksimum * d;, ruang cuci dapur maksimum 9 d. #) 7enyediakan air bersih 'enyediaan pelayanan kesehatan di
rumah sakit memerlukan air
bersih. ;ir ini bisa didapat dari air 'D;7. ;pabila 'D;7 tidak dapat memasok air cukup untuk rumah sakit maka bisa diambil dari air tanah. ;ir tanah lebih mudah mengolahnya menjadi air yang memenuhi persyaratan dibandingkan dengan apabila rumah sakit harus menggunakan air permukaan.
6ualitas dan kuantitas air yang dibutuhkan rumah sakit harus terjamin sesuai dengan persyaratan peraturan 7enteri 6esehatan &o. #!* 0ahun 22. 'erhitungan rumah sakit setiap harinya membutuhkan air sebanyak 22$" liter per tempat tidur , untuk rumah sakit tertentu bisa mencapai + liter per tempat tidur. ;ir panas untuk badkuip jangan melebihi suhu # E, apabila yang °
tersedia melebihi # maka harus ada kran pencampur air dingin. ;ir panas °
yang tersedia jangan melebihi * E. 6ebutuhan air dikamar cucu (laundry) °
sebanyak # /kg cucian, *F dari jumlah ini berupa air panas.
a. Pengertian ekolah '. Tata Graha ekolah
%ekolah adalah suatu lembaga atau bangunan sebagai tempat untuk belajar dan mengajar serta tempat untuk menerima dan memberikan pelajaran (media in4o pendidikan,2!"). 'engertian bangunan
yang
mengatur
tata
graha
atau
sekolah
menata
adalah
suatu
peralatan,menjaga
kebersihan,memperbaiki kerusakan dan memberi dekorasi dengan tujuan agar tempat tinggal tampak rapi,menarik dan menyenangkan bagi penghuninya. (media in4o pendidikan,2!").
%truktur
b. Bagian-bagian Tata Graha ekolah
6epala sekolah, sta4 tata usaha, guru dan orang$orang yang bekerja di kantor$kantor pendidikan dan pusat$pusat latihan atau kursus. 'elaksana manajemen di pusat$pusat latihan mempunyai peranan dan tugas seperti pelaksana di sekolah. 0etapi pelaksanaan manajemen di kantor$kantor pendidikan agak berbeda dengan manajemen di sekolah. 'elaksana manajemen di kantor$kantor pendidikan merupakan pelayanan tidak langsung terhadap kegiatan belajar mengajar. 6egiatannya adalah mengurus kurikulum, sarana, personil, siswa, biaya dll kegiatan yang bersi4at memperlancar pekerjaan guru dan siswa yang terlibat langsung dalam kegiatan mendidik. ;dapun area yang harus diperhatikan sebagai berikut :
!. 6elas -uang atau ruang 0atap 7uka, ruang ini ber4ungsi sebagai ruangan tempat siswa menerima pelajaran melalui proses interakti4 antara peserta didik dengan pendidik, ruang belajar terdiri dari berbagai ukuran, dan 4ungsi.%istem kelas terbagi 2 jenis yaitu kelas berpindah ( moving class) class) dan kelas
tetap
(remainingclass) remainingclass) 'ada sekolah areanya meliputi antara lain : meja, kursi, . agian$bagian yang harus dibersihkan pada dasarnya meliputi : langit$langit, dinding beserta hiasannya, lampu$lampu dengan kapnya, kipas angin, jam dinding, keranjang sampah, pot dan tanaman, serta lantai. 2. -uang praktek -uang yang didesain untuk melakukaan akti4itas praktek dan untuk mengaplikasikaan kegiatan (7edia in4o pendidikan : 2!").
2. -uang 'raktik /aboratorium ruang yang ber4ungsi sebagai ruang tempat peserta didik menggali ilmu pengetahuan dan meningkatkan keahlian melalui praktik, latihan, penelitian, percobaan. -uang ini mempunyai kekhususan dan diberi nama sesuai kekhususannya tersebut, diantaranya: –
aboratorium ?isika/6imia/iologi, ?isika/6imia/iologi,
–
aboratorium bahasa,
–
aboratorium komputer,
–
-uang keterampilan, dll
". -uang 1uru -uang guru adalah ruang para guru beristirahat atau mengerjakn tugas mereka, ruang guru juga bisa dipakai untuk menyimpan dokumen$ dokumen penting tentang anak didik mereka.
-uang kantor adalah suatu tempat dimana tenaga kependidikan melakukan proses administrasi sekolah tersebut, pada institusi yang lebih besar ruang kantor merupakan sebuah gedung yang terpisah. #. 'erpustakaan 'erpustakaan %ebagai satu institusi yang bergerak dalam bidang keilmuan, maka keberadaan perpustakaan sangat penting.=ntuk meminjam buku, murid terlebih dahulu harus mempunyai kartu peminjaman agar dapat meminjam sebuah buku. +. 0oilet 0oilet adalah sebuah ruangan yang dirancang khusus lengkap dengan kloset, persediaan air dan perlengkapan lain yang bersih, aman dan higienis (6ementrian 'ekerjaan =mum).
*. =6% 7enurut Departemen 'endidikan @ 6ebudayaan, =6% adalah upaya membina dan mengembangkan kebiasaan hidup sehat yang dilakukan secara terpadu melalui program pendidikan dan yankes di sekolah, perguruan agama serta usaha$ usaha yang dilakukan dalam rangka pembinaan dan pemeliharaan kesehatan dilin program ingkungan sekolah. 9. 3alaman/apangan merupakan area umum yang mempunyai berbagai 4ungsi diantaranya: a.
0empat upacara
b. 0empat olahraga c. 0empat kegiatan luar ruangan d. 0empat latihan e. 0empat bermain/beristirahat
. -uang lain : a. 6antin b. -uang organisasi peserta didik (<%I%, 'ramuka, dll) c. -uang 6omite d. -uang keamanan e. -uang produksi, penyiaran dll.
c. Pers(aratan Kesehatan *ingkungan bangunan ekolah !. angunan %truktur bangunan yang direncanakan harus sederhana, struktur yang sederhana akan tahan pada kondisi gempa bumi yang keras. %truktur bangunan sekolah pada umumnya bersi4at sederhana, ;pabila dimensi ruang kelas dengan ukuran simetriadalah m G m, maka ketentuan ideal adalah maksimal 2 (dua) lokal dalam satu unit bangunan.
%ehingga apabila akan dibangun 2 (dua) lokal tambahan, harus dalam unit bangunan yang terpisah. Dimana masing$masing unit bangunan diberi celah dilatasi H ! cm (;rtikel 0eknik sipil,2!2). 2) 6ontruksi bangunan 0inggi bangunan sekolah sebaiknya tidak melebihi empat kali lebar bangunan. !) %tandar sarana prasarana untuk %7; menetapkan bahwa jumlah lantai maksimum untuk bangunan sekolah adalah " (tiga) lantai. 2) Dengan lebar bangunan m serta jarak antar as lantai bangunan adalah # m, maka apabila jumlah lantai bangunan sekolah adalah "(tiga) lantai, dipastikan tidak melebihi # G lebar bangunan.
angunan sekolah dengan jumlah lantai # (empat), direkomendasikan
")
memiliki lebar bangunan m atau tidak melebihi rasio tinggi dan lebar bangunan yang ditetapkan. ") ;tap ;tap harus tidak bocor, tidak menjadi genangan air atap dan talang yang tidak memenuhi syarat kesehatan dapat menjadi tempat perindukan nyamuk dan tikus. 6ondisi ini mendukung terjadinya penyebaran dan penularan penyakit demam berdarah dan leptospirosis, langit$langit tinggi minimal 2,+m, mudah dibersihkan. #) Dinding Dinding yang tidak bersih dan berdebu selain mengurangi estetika juga berpotensi merangsang timbulnya gangguan perna4asan seperti asthma atau penyakit saluran perna4asan.
+) antai antai kedap air, rata, tidak licin, mudah dibersihkan, lantai kontak air kemiringan 2/"#. Dinding yang tidak rata, licin dapat menyebabkan terjadinya kecelakaan, sedangkan lantai yang kotor dapat mengurangi kenyamanan dan estetika. antai yang tidak kedap air dapat menyebabkan kelembaban 6ondisi ini mengakibatkan dapat berkembang biaknya bakteri dan jamur yang dapat meningkatkan resiko penularan penyakit seperti 0E, I%'; dan lainnya. *) entilasi 3al paling mendasar yang bisa dilakukan dalam menjaga tingkat kesejukan udara adalah dengan membuat suhu panas keluar dan udara dingin masuk melalui entilasi.
0ujuan entilasi seperti menjamin udara dalam ruang tetap baik, atau bisa diberi entilasi mekanis. 7enyediakan udara bersih dan oksigen yang cukup untuk kebutuhan pernapasan siswa dan proses kegiatan didalam ruang belajar, 7engencerkan konsentrasi gas$gas beracun dan berbahaya dan debu di dalam , dan 7enjaga suhu dan kelembaban udara sehingga dapat menjaga kenyamanan siswa. 'encahayaan masuk kedalam kelas sebesar 2+ uGmeter. 9) 'intu =mumnya ukuran pintu adalah 2G" 7eter, ruang kelas memiliki kelayakaan dan standar tertentu misalnya ukuran penchayaan masuknya sinar matahari masuk.
masuk ke dalam ruang kelas dan sirkulasi udara harus
) 0angga 0angga yang tidak memenuhi syarat kesehatan seperti kemiringan, lebar anak tangga, pegangan tangga berpotensi menimbulkan kecelakaan bagi peserta didik. 0angga yang memenuhi syarat adalah lebar injakan " cm, tinggi anak tangga maksimal 2 cm, lebar tangga !+ cm serta mempunyai pegangan tangan. ) 'apan tulis >arak papan tulis dengan murid terdepan J 2,+ meter akan mengakibatkan debu kapur atau spidol beterbangan dan terhirup ketika menghapus papan tulis, sehingga untuk jangka waktu lama akan berpengaruh terhadap 4ungsi paru$paru. ila jarak papan tulis dengan murid paling belakang meter akan menyebabkan gangguan konsentrasi belajar
!) 6epadatan kelas 'erbandingan jumlah peserta didik dengan luas ruang kelas yang tidak memenuhi syarat kesehatan menyebabkan menurunnya prosentase ketersediaan oksigen yang dibutuhkan oleh peserta didik. 3al ini akan menimbulkan rasa kantuk, menurunkan konsentrasi belajar dan resiko penularan penyakit. 'erbandingan ideal adalah ! orang menempati luas ruangan !,9+ 72. !!) 6etersediaan tempat cuci tangan 0angan yang kotor berpotensi menularkan penyakit. 6ebiasaan cuci tangan dengan sabun mampu menurunkan kejadian penyakit diare "F. 0ersedianya tempat cuci tangan yang dilengkapi dengan sabun bertujuan untuk menjaga diri dan melatih kebiasaan cuci tangan dengan sabun sebelum makan atau sesudah buang air besar merupakan salah satu 'erilaku 3idup ersih dan %ehat ('3%).
erdasarkan ketentuan Departemen 6esehatan maka setiap 2 (dua) ruang kelas harus terdapat satu wasta4el yang terletak di luar ruangan. !2) 6ebisingan 6ebisingan adalah suara yang tidak disukai, bisa berasal dari luar sekolah maupun dari dalam lingkungan sekolah itu sendiri, suara bising dapat menimbulkan gangguan komunikasi sehingga mengurangi konsentrasi belajar dan dapat menimbulkan stress. !") 'encahayaan 'encahayaan alami di ruangan yang tidak memenuhi syarat kesehatan mendukung berkembang biaknya organisme seperti bakteri dan jamur. Kondisi
ini berpotensi menimbu-kan gangguan terhadap kesehatan. %elain itu pencahayaan yang kurang menyebabkan ruang menjadi gelap sehingga disenangi oleh nyamuk untuk beristirahat (rasting habit).
d. Pers(aratan sanitasi ruangan !) ersih
-uangan harus bersih, tidak berdebu dan harus dibersihkaan setiap harinya agar tidak timbulnya penyakit. 2) 0ersedia tempat sampah 0empat
sampah
harus
tersedia
di
depan
kelas
agar
tidak
menumpuknya sampah di dalam ruangan,dan dibedakan sampah anorganik dan organik. ") ebas dari serangga dan tikus -uangan harus jauh dari tempat pembuangan sampah agar ektor dan binatang penggangu tidak masuk ke dalam ruangan.
#) 6etersediaan tempat cuci tangan 0angan yang kotor berpotensi menularkan penyakit. 6ebiasaan cuci tangan dengan sabun mampu menurunkan kejadian penyakit diare "F.0ersedianya tempat cuci tangan yang dilengkapi dengan sabun bertujuan untuk menjaga diri dan melatih kebiasaan cuci tangan dengan sabun sebelum makan atau sesudah buang air besar merupakan salah satu 'erilaku 3idup ersih dan %ehat ('3%). erdasarkan ketentuan Departemen 6esehatan maka setiap 2 (dua) ruang kelas harus terdapat satu wasta4el yang terletak di luar ruangan. +) %uhu dan 6elembaban %uhu pada ruangan mencapai 2$" E dan kelembaban pada rungan °
mencapai #$9F. ila rumah terlalu lembab, biasanya suhu ruangan akan terasa gerah dan pengap karena itulah diperlukan entilasi yang bisa ber4ungsi sebagai pengatur kelembaban udara.
e. Pers(aratan kesehatan ruangan !) 'enyediaan air bersih, kualitas dan kuantitas memenuhi syarat.
%elalu tersedia pada setiap kegiatan, ketersediaan air bersih baik secara kualitas maupun kuantitas muklak diperlukan untuk menjaga hygiene dan sanitasi perorangan maupun lingkungan. eberapa penyakit yang dapat ditularkan melalui air antara lain diare, kholera, hepatitis, penyakit kulit, mata dan lainnya. Idealnya ketersediaan air adalah !+ liter/orang/hari. 0ersedia air dengan kulitas sesuai ketentuan peraturan perundang$ undangan yang berlaku ('ermenkes &o. #!*/! tentang syarat$syarat dan pengawasan kualitas air). 6apasitas air harus memenuhi persyaratan air yang tersedia pada setiap tempat kegiatan secara berkesinambungan.
Distribusi air harus menggunakan sistem persiapan dan mengalir dengan tekanan positi4 serta terhindar dari cemaran silang. 2) 'embungan air limbah sistem tertutup, kedap air, dan diolah %arana pembuangan air limbah yang tidak memenuhi syarat kesehatan ataupun tidak dipelihara akan menimbulkan bau, mengganggu estetika dan menjadi tempat perindukan dan bersarangnya tikus. 6ondisi ini berpotensi menyebabkan dan menularkan penyakit seperti leptospirosis dan 4ilariasis (kaki gajah). ") 0empat sampah kuat, tahan karat, tahan air, mudah dibuka dan ditutup %ampah setiap hari dibuang ada pengumpul sampah, penanganan sampah yang tidak memenuhi syarat kesehatan dapat menjadi tempat berkembang biaknya ektor penyakit seperti lalat, tikus, kecoak.
#) 'engendalian ektor 'engendalian ektor termasuk dalam pengertian ektor ini, terutama adalah tikus dan nyamuk. 0ikus merupakan ektor penyakit pes, leptospirosis, selain sebagai ektor penyakit, tikus juga dapat merusak bangunan dan instalasi listrik. 3al ini meningkatkan resiko penularan penyakit dan juga menimbulkan terjadinya arus pendek pada aliran listrik. &yamuk merupakan ektor penyakit, jenis nyamuk tertentu menularkan jenis penyakit yang berbeda. &yamuk "edes "egypty dapat menyebabkan demam berdarah.
+) 0oilet (kamar mandi, 8E dan urinoir) 6amar mandi adalah bak penampungan air dapat menjadi tempat berkembang biaknya nyamuk, demikian juga kamar mandi yang pencahayaannya kurang memenuhi syarat kesehatan akan menjadi tempat bersarang dan beristirahatnya nyamuk. 8E dan urinoir 0inja dan urine merupakan sumber penularan penyakit perut (diare, cacingan, hepatitis ). 'enyakit ini ditularkan melalui air, tangan, makanan dan lalat. =ntuk perlu diperhatikan ketersediaan 8E dalam hal jumlahnya. 'erbandingannya adalah ! 8E untuk 2+ siswi dan ! 8E untuk # siswa. (sumber : http://tyamsii.blogspot.com/2!2/!2/sanitasi$hotel.html).
+. Tata Graha Te"#at Tinggal a. Pengertian Te"#at Tinggal
'engertian tata graha tempat tinggal adalah departemen yang mengatur atau menata peralatan,menjaga kebersihan,memperbaiki kerusakan dan memberi dekorasi dengan tujuan agar tempat tinggal tampak rapi,menarik dan menyenangkan bagi penghuninya. 'engertian 0empat tinggal : %ebuah tempat tinggal biasanya berwujud bangunan rumah, tempat berteduh atau struktur lainnya yang digunakan sebagai tempat manusia tinggal. Istilah ini dapat digunakan untuk rupa$rupa tempat tinggal, mulai dari tenda$tenda nomaden hingga apartemen$apartemen bertingkat. Dalam konteks tertentu tempat tinggal memiliki arti yang sama dengan rumah, kediaman, akomodasi, perumahan, dan arti$arti yang lain.
%ecara umum, dapat diartikan sebagai tempat untuk berlindung atau bernaung dari pengaruh keadaan alam sekitarnya ( 3ujan, 7atahari, dll ) %erta merupakan tempat beristirahat setelah bertugas untuk memenuhi kebutuhan sehari$ hari. &amun, pengertian rumah juga dapat ditinjau lebih jauh secara 4isik dan psikologis. !. %ecara ?isik Dari segi 4isik rumah berarti suatu bangunan tempat kembali dari berpergian, bekerja, tempat tidur dan beristirahat memulihkan kondisi 4isik dan mental yang letih dari melaksanakan tugas sehari$hari. 2. %ecara 'sikologis Ditinjau dari segi psikologis rumah berarti suatu tempat untuk tinggal dan untuk melakukan hal$hal tersebut di atas, yang tentram,
damai,
menyenangkan
bagi
penghuninya.
rumah
dalam
pengertian
psikologis ini lebih mengutamakan situasi dan suasana daripada kondisi dan keadaan 4isik rumah itu sendiri. -umah atau tempat tinggal pada dasarnya merupakan tempat hunian yang sangat penting bagi kehidupan setiap orang. -umah tidak sekedar sebagai tempat untuk melepas lelah setelah bekerja seharian, namun didalamnya terkandung arti yang penting sebagai tempat untuk membangun kehidupan keluarga sehat dan sejahtera. -umah yang sehat dan layak huni tidak harus berwujud rumah mewah dan besar namun rumah yang sederhana dapat juga menjadi rumah yang sehat dan layak dihuni -umah sehat adalah kondisi 4isik,
kimia,
biologi
didalam
rumah
dan
perumahan
sehingga
memungkinkan penghuni atau masyarakat memperoleh derajat kesehatan yang optimal.
-umah sehat adalah kondisi 4isik , kimia, biologi, didalam rumah dan perumahan sehingga memungkinkan penghuni atau masyarakat memperoleh derajat kesehatan yang optimal. =ntuk menciptakan rumah sehat, maka diperlukan perhatian terhadap beberapa aspek yang sangat berpengaruh , antara lain : a. %irkulasi udara yang baik. b. 'enerangan yang cukup. c. ;ir bersih terpenuhi. d. 'embuangan air limbah diatur dengan baik agar
tidak menimbulkan
pencemaran. e. agian$bagian ruang seperti lantai dan dinding tidak lengkap serta tidak terpengaruh pencemaran seperti bau , remesan air kotor, maupun udara kotor.
3ubungan -umah Cang 0erlalu %empit Dan 6ejadian 'enyakit. a. 6ebe 6ebers rsiihan han udar udaraa b. ?asilitas dalam rumah untuk tiap orang akan berkurang c. 7emuda 7emudahka hkan n terjad terjadiny inyaa penula penularan ran peny penyaki akitt d. 'riac 'riacy y dari tiap tiap anggot anggotaa keluar keluarga ga terg tergang anggu gu ila dikaji lebih lanjut maka sudah sewajarnya seluruh lapisan masyarakat menempati rumah yang sehat dan layak huni. Ruma$ tidak ukup
$anya sebagai tempat tingga- dan ber-indung dari panas uaa dan $ujan9 Ruma$ harus mempunyai 4ungsi sebagai : a.
7enceg ncegaah ter terja jadi diny nyaa pen penya yaki kitt
b.
7encegah terjadinya terjadinya kecelakaan
a.
aman aman dan dan nya nyam man bagi bagi peng penghu huni niny nyaa
b.
'enurunan ketegangan jiwa dan dan sosial
sumber
:
http://dsweetestcandy.blogspot.com/2/!/makalah$
perumahan$sehatK!2.htmll perumahan$sehatK!2.htm b. truktur !rganisasi Te"#at Tinggal
%truktur organisasi adalah bagan yang menunjukan bagian yang berperan untuk melaksanakan kegiatan$kegiatan dalam rangka mencapai tujuan maksud dari owner house yang dibantu petugas seperti helper , dan %asher .
c. Bagian-Bagian Tata Graha Te"#at Tinggal
!. ,%ner House ,%ner house atau pemilik rumah adalah penanggung jawab penuh terhadap tata graha tempat tinggal/rumah. ,%ner house biasanya memanagemen housekeeping bertujuan untuk mendapatkan kenyamanan, keindahan, dan kerapian dengan 4asilitas yang dapat mendukung housekeeping . %ebagai owner house pada tempat tinggal yaitu kepala keluarga. 2. agian -uang 6amar, -uang 6eluarga agian ruang kamar juga mempunyai tanggung jawab menjaga kerapian, keindahan, kebersihan, kerapian dan kelengkapan kamar.
". agian -uangan =mum agian ruang umum pada tempat tinggal/rumah antara lain ruang tamu, halaman luar rumah, dan tempat parkir. agian ini juga mempunyai tanggung jawab untuk memelihara menjaga kebersihan keindahan dan kerapian ruangan umum tersebut. agian ruang umum terdiri dari ruang tamu, halaman depan rumah dan teras rumah. #. agian -uang ood dan Beverages agian ruang ini bertanggung jawab dalam penataan ruang untuk penyediaan makanan dan minuman dalam tempat tinggal tersebut. agian ini bertanggung jawab untuk menjaga kualitas dari makanan dan minuman yang disediakan.
+. agian inatu agian binatu pada tempat tinggal yaitu biasanya dibagian belakang dimana ber4ungsi sebagai tempat pembersihan linan yang terdiri dari pencucian, pengeringan, dan pelipatan, sehingga siap untuk di pergunakan dan yang bertugas di bagian binatu adalah %asher . d. Jenis dan frekuensi #e"bersihan ruangan No .
Pekerjaan
Ruangan
Frekuensi
Ruang kamar9 1. 2. #. %.
Damp Sweeping
ruang ke-uarga9
Dusting
ruang tamu Se-uru$ ruangan
)as$ing "ookware Do t$e -aundry
Setiap $ari Setiap $ari Setiap se-esai
Food : severa-
pemakaian
Ruang binatu
a-at ,erka-a
e. Pers(aratan standar ru"ah sehat
6eadaan perumaahan adalah salah satu 4aktor yang menentukan keadaan hygiene dan sanitasi lingkungan. %eperti yang dikemukakan 83< bahwa perumahan yang tidak cukup dan terlalu sempit mengakibatkan pula tingginya kejadian penyakit dalam masyarakat. -umah sehat yang diajukan oleh 8inslow : a. 3arus memenuhi kebutuhan 4isiologis !. %uhu -uangan %uhu ruangan harus dijaga agar jangan banyak berubah. %ebaiknya berkisar antara !LE529LE. suhu ruangan tergantung pada : a. %uhu udara luar b. 'ergerakan udara
#. 3arus cukup mempunyai isolasi suara a)
Dinding ruangan harus kedap suara, baik terhadap suara$suara yang berasal dari luar maupun dari dalam. %ebaiknya perumahan jauh dari sumber$ sumber suara gaduh misalnya pabrik, pasar, sekolah, lapangan terbang, stasion bus, stasion kereta api dan sebagainya.
b. Harus memenu$i kebutu$an psiko-ogis
1. 6eadaan rumah dan sekitarnya, cara pemenuhannya harus memenuhi rasa keindahan (estetika) sehingga rumah tersebut menjadi pusat kesenangan rumah tangga yang sehat. 2. ;danya jaminan kebebasan yang cukup, bagi semua anggota keluarga yang tinggal dirumah tersebut. ". =ntuk tiap anggota keluarga, terutama yang mendekati dewasa harus mempunyai ruangan sendiri$sendiri sehingga priasinya tidak terganggu
#. 3arus ada ruangan untuk menjalankan kehidupan keluarga dimana semua anggota keluarga dapat berkumpul. +. 3arus ada ruangan untuk hidup bermasyarakat, jadi harus ada ruangan untuk menerima tamu. c. 3arus dapat menghindarkan terjadinya kecelakaan !. 6ontruksi rumah dan bahan$bahan bangunan harus kuat sehingga tidak mudah ambruk 2. %arana pencegahan terjadinya kecelakaan di sumur, kolam dan tempat$ tempat lain terutama untuk anak$anak ". Diusahakan agar tidak mudah terbaka #. ;danya alat pemadam kebakaran terutama yang mempergunakan gas.
d. 3arus dapat menghindarkan terjadinya penyakit !. ;danya sumber air yang sehat, cukup kualitas maupun kuantitasnya 2. 3arus ada tempat pembuangan kotoran, sampah dan air limbah yang baik ". 3arus dapat mencegah perkembangbiakan ektor penyakit seperti nyamuk,lalat, tikus, dan sebagainya f. Pers(aratan standar kesehatan ru"ah tinggal
'ersyaratan kesehatan rumah tinggal menurut 6eputusan 7enteri 6esehatan -I &omor : 2*/ 7enkes / %6/ II/ ! adalah sebagai berikut !. ahan angunan a. 0idak
terbuat
dari
bahan
yang
dapat
melepaskan
membahayakan kesehatan antara lain sebagai berikut : !) Debu total tidak lebih dari !+ Ng m "
Mat$Mat
yang
2) 0imah
hitam tidak melebihi " mg/ kg
") 0idak terbuat dari bahan yang dapat menjadi tumbuh dan berkembangnya mikroorganisme patogen. b. 6omponen Dan 'enataan -uang -umah 2. 6omponen rumah harus memenuhi persyaratan 4isik dan biologis sebagai berikut: a. antai kedap air dan mudah dibersihkan b. Dinding c. Di ruang tidur, ruang keluarga dilengkapi dengan sarana entilasi untuk pengaturan sirkulasi udara d. Di kamar mandi dan tempat cuci harus kedap air dan mudah dibersihkan
c. angit$langit harus mudah dibersihkan dan tidak rawan kecelakaan d. umbung rumah yang memiliki tinggi ! meter atau lebih harus dilengkapi dengan penangkal petir e. -uang di dalam rumah harus ditata agar ber4ungsi sebagai ruang 4. -uang tamu, ruang keluarga, ruang makan, ruang tidur, ruang dapur, ruang mandi dan ruang bermain anak. g. -uang dapur harus dilengkapi dengan sarana pembuangan asap. ". 'encahayaan 'encahayaan alam atau buatan langsung atau tidak langsung dapat menerangi seluruh bagian ruangan minimal intensitasnya * luG dan tidak menyilaukan.
#. 6ualitas =dara 6ualitas udara di dalam rumah tidak melebihi ketentuan sebagai berikut : a.
6elembaban udara berkisar antara #F sampai 9F
b. 6onsentrasi gas %<2 tidak melebihi ,! ppm/2# jam c. 'ertukaran udara d. 6onsentrasi gas E< tidak melebihi ! ppm/jam e. 6onsentrasi gas formaldehide tidak melebihi !2 mg/m " +. entilasi uas penghawaan atau entilasi alamiah yang permanen minimal !F dari luas lantai.
*. inatang 'enular 'enyakit 0idak ada tikus bersarang di rumah. 9. ;ir a. 0ersedia air bersih dengan kapasitas minmal * lt/hari/orang b. 6ualitas air harus memenuhi persyaratan kesehatan air bersih dan air minum
sesuai dengan peraturan perundang$undangan yang berlaku.
. 0ersedianya sarana penyimpanan makanan yang aman dan hygiene. . imbah a. imbah cair berasal dari rumah, tidak mencemari sumber air, tidak menimbulkan bau dan tidak mencemari permukaan tanah. b. imbah padat harus dikelola agar tidak menimbulkan bau, tidak menyebabkan pencemaran terhadap permukaan tanah dan air tanah
!. 6epadatan 3unian -uang 0idur uas ruang tidur minimal m 2 dan tidak dianjurkan digunakan lebih dari dua orang tidur dalam satu ruang tidur, kecuali anak dibawah umur + tahun.
7asalah
perumahan
telah
diatur
dalam
=ndang$=ndang
pemerintahan tentang perumahan dan pemukiman &o.#/l2 bab III pasal + ayat l yang berbunyi O%etiap warga negara mempunyai hak untuk menempati dan atau menikmati dan atau memiliki rumah yang layak dan lingkungan yang sehat, aman , serasi, dan teratur.
,. Tata Graha Klinik a. Pengertian Klinik
6linik berasal dari bahasa Cunani yang artinya klinein yang berarti bersandar atau berbaring dan berkaitan dengan tempat tidur bagi perawatan orang sakit. (sumber www.arti$de4inisi$pengertian.in4o/pengertian$klinik). O6linik adalah 4asilitas pelayanan kesehatan yang menyelenggarakan pelayanan kesehatan perorangan yang menyediakan pelayanan medis dasar dan/atau spesialistik, diselenggarakan oleh lebih dari satu jenis tenaga kesehatan dan dipimpin oleh seorang tenaga medis yakni dokter umum, spesialis, ataupun dokter gigi umum atau dokter gigi spesialis O( 'asal ! 'ermenkes no 2/2!! )
.
b. truktur !rganisasi Klinik
c. Bagian-bagian Tata Graha Klinik a. -uang 'enda4taran
-uang penda4taran minimal memiliki luasan * m 2. Dari sini pasien harus
dapat
menemukan
dan
petugas
kesehatan
(perawat)
dapat
mengontrol ruang tunggu, jalan masuk, jalan keluar. 3ubungan yang pendek menju ruang administrasi, arsip dan bidang medis sangat penting, karena disini alat kesehatan yang dibutuhan untuk digunakan pasien dan alat tranportasi medis dapat dipadukan. b. -uang 6onsultasi -uang 6onsultasi minimal memiliki luasan * m 2, ruang ini secara akustika dan isual tertutup/ terlindungi dari ruang5ruang lainnya, sehingga priasi dan kerahasian pasien terkait pemeriksaan dan konsultasi kesehatan pasien dapat terjamin
c. -uang ;dministrasi -uang administrasi pada bangunan kesehatan, penda4taran berupa data pasien dengan sistem pembiayaan penanganan kesehatan harus memenuhi : !)
7udah dicapai dari ruang publi
2)
0erpisah dari kegiatan medis dan bersih
")
%ebisa mungkin menggunakan penghawaan dan pencahayaan
d. -uang 0indakan dan -uang 'emeriksaan -uang 'emeriksaan pasien, apakah pasien yang diperiksa dalam kondisi duduk, berdiri, ataukah berbaring kursi pasien, tempat berbaring pasien,
bangku
putar.
Diperhatikan
ruang
pemeriksaan terkadang
membutuhkan kamar ganti pakaian luas minimal !,+m.
;dministrasi yang terkait dengan kriteria, antara lain ini disesuaikan besarnya berdasarkan aktiitas berbaring. 'eralatan yang umumnya ada diruang ini adalah kursi instrument dan juga kebebasan pasien dan dokter dalam pergerakannya, dan pencahayaan alami. e. agian$bagian yang ada di klinik !)
'oli 6linik
2)
-uang konsultasi
")
6amar 'erawatan
d. ontoh Bagian-bagian (ang ada di Klinik Aku#untur !. 'oli Bstetika/ Skincare
Di poli estetika skincare terdapat: !)
-uang perawatan/ acial
2)
6amar I spa baby
")
6amar I spa mama
#)
6amar II spa baby
+)
0oilet
2. 'oli 'eninggi adan !)
-uang konsultasi
2)
-uang peralatan penningi badan
")
0oilet
". 'oli ;utis !)
-uang konsultasi
2)
6amar perawatan
")
-uang bermain
e. Pers(aratan Kesehatan *ingkungan Bangunan Klinik
!. angunan 6linik diselenggarakan pada bangunan yang permanen dan tidak ber$ gabung dengan tempat tinggal atau unit kerja lainnya. angunan klinik harus memenuhi persyaratan lingkungan sehat sesuai ketentuan peraturan perundang$undangan.
angunan kenyamanan
klinik
dan
harus
kemudahan
memperhatikan dalam
4ungsi,
pemberian
keamanan,
pelayanan
serta
perlindungan dan keselamatan bagi semua orang termasuk penyandang cacat, anak$anak dan orang usia lanjut. angunan klinik paling sedikit terdiri atas : !)
-uang penda4taran/ruang tunggu
2)
-uang konsultasi dokter
")
-uang administrasi
#)
-uang tindakan
+)
6amar mandi/wc
*)
-uangan lainnya sesuai kebutuhan pelayanan.
2. 'rasarana klinik meliputi: !)
Instalasi air
2)
Instalasi li listrik
")
Inst Instaalasi si sirku rkulasi uda udarra
#)
%ar %arana peng pengeelola olaan li limbah
+)
'enc 'enceg egah ahan an dan dan pen penan angg ggul ulan anga gan n keba kebaka kara ran n
*)
;mbul ;mbulan ans, s, untu untuk k klin klinik ik yang yang men menyel yelen engga ggara rakan kan rawa rawatt inap inap
9)
%ara %arana na lain lainny nyaa se sesuai suai kebu kebuttuha uhan
%elain penyelenggaraan sarana standar yang harus dimiliki, klinik juga harus dilengkapi dengan peralatan medis dan nonmedis yang memadai sesuai dengan jenis pelayanan yang diberikan. 'eralatan medis dan nonmedis yang ada harus memenuhi standar mutu, keamanan, dan keselamatan. •
f. Pers(aratan &uangan !) ersih -uangan harus bersih, tidak berdebu dan harus di bersihkan setiap harinya agar tidak timbulnya penyakit. 'embersihan ruangan terjadi pada pagi sebelum di buka klinik, siang setelah makan siang dan sore setelah pekerja pulang. 2) 0ersedia tempat sampah a. 1unakan 1unakan tempa tempatt tahan tahan karat, karat, mudah mudah dibers dibersihka ihkan n dan bertutu bertutup p b. etakkan tempat sampah di tempat yang mudah dijangkau c. 1unakan 1unakan peral peralatan atan khusu khususs pembaw pembawaa dan temp tempat at sampa sampah h d. ersihkan ersihkan kembali kembali semua semua tempat tempat sampah sampah yang yang telah telah digunakan, digunakan, kemudia kemudian n bilas denganlarutan desin4ektan/dekontaminasi d esin4ektan/dekontaminasi
e) 'isahkan jenis sampah menurut : •
%ampah yang yang dapat dibakar seperti kertas, karton, sampah sampah terkontaminasi terkontaminasi seperti kassa dan pembalut bekas pakai
•
%ampah yang tidak dapat dibakar seperti kaca, logam, dan plastik tahan api
4) 'akailah sarung tangan g) Euci tangan setelah menangani sampah h) ebas dari serangga dan tikus -uangan harus jauh dari tempat pembuangan sampah agar ektor dan binatang penggangu tidak masuk masuk ke dalam ruangan. ruangan. ") 6etersediaan tempat cuci tangan 0angan yang kotor berpotensi menularkan penyakit. 6ebiasaan cuci tangan dengan sabun mampu menurunkan kejadian penyakit diare "F.
g. Pers(aratan kesehatan ruangan !) 'enyediaan air bersih, ;ir bersih yang digunakan bersumber dari air 'D;7 yang mengalir terus$menurus selama 2# jam , dan memliki tampungan air bersih yang berkapasitas besar untuk menyuplai air keseluruh ruangan dan kamar. ;ir yang digunakan tergantung dengan kebutuhan kamar dan ruangan didalam klinik. 2) 'embungan air limbah sistem tertutup, kedap air, dan diolah 6linik menggunakan sistem I'; yaitu proses semua limbah cair yang dihasilkan klinik dialirkan di penampungan inlet, proses tersebut menggunakan bakteri aerob dan anaerob terjadi proses dekomposisi dan sedimentasi terjadi pemisahan Mat padat dan cair proses tersebut,
menggunakan sistem gaya graitasi kemudian dilanjutkan ke outlet yang hasil dari outlet yaitu limbah cair yang tidak berbahaya di buang ke saluran air / got. esar kapasitas I'; yaitu !*m ". ") 0empat sampah kuat, tahan karat, tahan air, mudah dibuka dan ditutup. #) 6amar 7andi 6amar mandi terdiri dari P a)
8asta4el (cuci tangan)
b)
0oilet duduk/ jongkok
c)
ak penampungan air
imbah padat terdiri dari : !) imbah 7edis •
imbah medis ditampung di tempat tertutup dan tahan air serta karat.
0ersedianya tempat cuci tangan yang dilengkapi dengan sabun bertujuan untuk menjaga diri dan melatih kebiasaan cuci tangan dengan sabun sebelum makan atau sesudah buang air besar merupakan salah satu 'erilaku 3idup ersih dan %ehat ('3%). erdasarkan ketentuan Departemen 6esehatan #) %uhu dan 6elembaban %uhu ditentukan oleh bentuk ruangan atau kapasitas ruangan yang digunakan. +) 0ingkat kebisingan sesuai dengan 4ungsi ruangan 0ingkat kebisingan sesuai dengan 4ungsi ruangan, ruangan yang terdapat alat dengan tingkat kebisingan tinggi memiliki ruang kedap udara serta kedap air.
%ampah dikumpulkan kemudian dikelola menggunakan insenerator yang bekerja sama antara klinik dan balai besar laboratorium kesehatan, sampah medis diangkut 2G sebulan. 2) imbah non medis imbah non medis dilakukan pembakaran setiap hari di tempat tertutup. a) 'engendalian ector 'engendalian ektor dilakukan di ruangan mengakti4kan lampu BD biru untuk mengusir dan membunuh nyamuk tanpa bahan disin4eksi. ampu terpasang pada # sudut ruangan. h. Prasaranan erice
1& /leanning #ervice 0empat perawatan terdiri dari kasur, bantal dan selimut, alas kasur diganti 2G dalam seminggu dan lantai dibersihkan 2G sehari.
2) $aundry %eragam digunakan sesuai kebutuhan pekerja, $aundry seragam dilakukan setiap hari dapat menampung semua pakaian pegawai. ;da 2 pekerja yang mnegerjarkan pada bagian laudry. ") 6eamanan 6eamanan dilakukan oleh 2 pekerja yaitu ! satpam bagian depan klinik dan ada ! di bagian parkir untuk menanggulangi kehilangan kendaraan pegawai serta pengunjung. #) 0eknisi 0eknisi bekerja pada sistem mesin seperti listrik, ada ! pekerja teknisi yang bekerja setiap hari di mulai pada pukul 9.$2!. 8I.
. $asilitas (ang /endukung Tata Graha 1. arana Air Bersih
;ir bersih adalah salah satu jenis sumberdaya berbasis air yang bermutu baik dan biasa diman4aatkan oleh manusia untuk dikonsumsi atau dalam melakukan aktiitas mereka sehari$hari termasuk diantaranya adalah sanitasi. =ntuk konsumsi air minum menurut departemen kesehatan, syarat$ syarat air minum adalah tidak berasa, tidak berbau, tidak berwarna, dan tidak mengandung logam berat. 8alaupun air dari sumber alam dapat diminum oleh manusia, terdapat risiko bahwa air ini telah tercemar oleh bakteri (misalnya Escherichia coli& atau Mat$Mat berbahaya. 8alaupun bakteri dapat dibunuh dengan memasak air hingga ! QE, banyak Mat berbahaya, terutama logam, tidak dapat dihilangkan dengan cara ini
erdasarkan 6eputusan 7enteri 6esehatan -epublik Indonesia &omor
!#+/menkes/sk/Gi/22
tentang
'ersyaratan
6esehatan
ingkungan 6erja 'erkantoran dan Industri terdapat pengertian mengenai air bersih yaitu air yang dipergunakan untuk keperluan sehari$hari dan kualitasnya memenuhi persyaratan kesehatan air bersih sesuai dengan peraturan perundang$undangan yang berlaku dan dapat diminum apabila dimasak. a. Eiri$Eiri 6ualitas ;ir yang aik %ecara ?isiknya 6ualitas air yang baik sangatlah diperlukan untuk kebutuhan hidup manusia, hewan dan tumbuhan.
!) -asa 6ualitas air bersih yang baik adalah tidak berasa, -asa dapat ditimbulkan karena adanya Mat organik atau bakteri dan unsur lain yang masuk kedalam badan air. 2) au 6ualitas air bersih yang baik adalah tidak berbau, karena bau ini dapat ditimbulkan
oleh
pembusukan
Mat
organik.
seperti
bakteri
serta
kemungkinan akibat tidak langsung dari pencemaran lingkungan, terutama sistem sanitasi. ") %uhu %ecara umum, kenaikan suhu perairan akan mengakibatkan kenaikan akti4itas biologi sehingga akan membentuk < 2 lebih banyak lagi.
6enaikan suhu perairan secara alamiah biasanya disebabkan oleh akti4itas penebangan egetasi di sekitar sumber air tersebut. %ehingga menyebabkan banyaknya cahaya matahari yang masuk tersebut mempengaruhi akui4er yang ada secara langsung atau tidak langsung. #) 6ekeruhan 6ekeruhan air dapat ditimbulkan oleh adanya bahan$bahan organik dan anorganik, kekeruhan juga dapat mewakili warna. %edang dari segi estetika kekeruhan air dihubungkan dengan kemungkinan hadirnya pencemaran melalui buangan sedang warna air tergantung pada warna buangan yang memasuki badan air. +) 0D% atau jumlah Mat padat terlarut 0(otal issolved #olids) 0D% adalah bahan padat yang tertinggal sebagai residu pada penguapan,
dan pengeringan pada suhu !" E5 !+ E dalam portable %ater kebanyakan °
°
bahan bakar terdapat dalam bentuk terlarut yang terdiri dari garam anorganik selain itu juga gas$gas yang terlarut. 6andungan total solid pada portable %ater biasanya berkisaran antara 2 sampai dengan ! mg/l dan sebagai suatu pedoman kekerasan dari air akan meningkatnya total solid, disamping itu pada semua bahan cair jumlah koloit yang tidak terlarut dan bahan yang tersuspensi akan meningkat sesuai derajat dari pencemaran (%utrisno, !!). b. Eiri$ciri kualitas air yang baik secara kimia 'ersyaratan kimia, standar baku kimia air layak minum meliputi batasan derajat keasaman, tingkat kesadahan, dan kandungan bahan kimia organik maupun anorganik pada air. 'ersyaratan kimia sebagai batasan air layak minum sebagai berikut :
!) Derajat 6easaman (p3) p3 menunjukkan derajat keasaman suatu larutan. ;ir yang baik adalah air yang bersi4at netral ('3 R 9). ;ir dengan p3 kurang dari 9 dikatakan air bersi4at asam, sedangkan air dengan p3 di atas 9 bersi4at basa. 7enurut 'B-7B&6B% -I &omor #!* 0ahun !, batas p3 minimum dan maksimum air layak minum berkisar *,+$,+. 6husus untuk air hujan, p3 minimumnya adalah +,+. 0inggi rendahnya p3 air dapat mempengaruhi rasa air. 7aksudnya, air dengan p3 kurang dari 9 akan terasa asam di lidah dan terasa pahit apabila p3 melebihi 9. 2) 6andungan ahan 6imia
&amun, apabila jumlah bahan kimia organik yang terkandung melebihi batas dapat menimbulkan gangguan pada tubuh . 3al itu terjadi karena bahan kimia organik yang melebihi batas ambang dapat terurai jadi racun berbahaya. ahan kimia organik tersebut antara lain &3#, 32%, dan &<". ") 6andungan ahan 6imia ;norganik 6andungan bahan kimia anorganik pada air layak minum tidak melebihi jumlah yang telah ditentukan. ahan$bahan kimia yang termasuk bahan kimia anorganik antara lain garam dan ion$ion logam (?e, ;l, Er, 7g, Ea, El, 6, 'b, 3g, Sn). #) 0ingkat 6esadahan 6esadahan air disebabkan adanya kation (ion positi4) logam dengan alensi dua, seperti Ea2T, 7n2T, %r 2T, ?e2T, dan 7g2T.
%ecara umum, kation yang sering menyebabkan air sadah adalah kation Ea 2T, dan 7g2T. 6ation ini dapat membentuk kerak apabila bereaksi dengan air sabun. %ebenarnya, tidak ada pengaruh derajat kesadahan bagi kesehatan tubuh. &amun, kesadahan air dapat menyebabkan sabun atau deterjen tidak bekerja dengan baik (tidak berbusa). erdasarkan 'B-7B&6B% -I &omor #!* 0ahun !, derajat kesadahan (EaE< ") maksimum air yang layak minum adalah + mg per liter. 'ersyaratan iologi bahan baku air minum harus memenuhi beberapa syarat biologi sebagai berikut : a. 0idak mengandung organisme pathogen
patogen
berbahaya
bagi
kesehatan
manusia.
eberapa
mikroorganisme patogen yang terdapat pada air berasal dari golongan bakteri,
protoMoa, dan irus penyebab penyakit. akteri salmonella, thypi, sighell typhi, #ighell dysentia, salmonellaparatyphi dan leptospira. 1olongan protoMoa seperti Entoniseba histolyca dan "mebic dysentry. irus +nfectus hepatitis merupakan penyebab hepatitis. b. 0idak mengandung mikroorganisme nonpatogen 7ikroorganisme nonpatogen merupakan jenis mikroorganisme yang tidak berbahaya bagi kesehatan tubuh. &amun, dapat menimbulkan bau dan rasa yang tidak enak, lendir dan kerak pada pipa. eberapa mikroorganisme nonpatogen yang berada di dalam air yaitu, "ctinomycetes ( 2oldlikose bacteria), akteri coli (/oliform bacteria), ecal streptococci, dan akteri esi ( +ron Bacteria).
%ejenis ganggang atau "lgae yang hidup di air kotor menimbulkan bau dan rasa tidak enak pada air. Eacing yang hidup bebas di dalam air (4ree living %orms). (sumber : http://daniati!*.blogspot.com/2!#/2/air$bersih.html) %. Pe"buangan Kotoran /anusia
a. 'engelolaan 'embuangan 6otoran 7anusia =ntuk mencegah, sekurang$kurangnya mengurangi kontaminasi tinja terhadaplingkungan maka pembuangan kotoran manusia harus dikelola dengan baik, maksudnya pembuangan kotoran harus di suatu tempat tertentu atau jamban yang sehat. %uatu jamban disebut sehat untuk daerah pedesaan apabila memenuhi persyaratan$persyaratan sebagai berikut :
!)
0idak mengotori permukaan tanah di sekeliling jamban tersebut
2)
0idak mengotori air permukaan di sekitarnya
")
0idak mengotori air tanah di sekitarnya
#)
0idak dapat terjangkau oleh serangga terutama lalat dan kecoa dan binatang$ binatang lainnya.
+)
0idak menimbulkan bau
*)
7udah digunakan dan dipelihara (maintenance)
9)
%ederhana desainnya, murah, dan dapat diterima oleh pemakainya. ;gar persyaratan$persyaratan ini dapat dipenuhi maka perlu diperhatikan antara lain sebagai berikut :
!) %ebaiknya jamban tersebut tertutup, artinya bangunan jamban terlindung dari panas dan hujan, serangga dan binatang$binatang lain, terlindung dari pandangan orang ( privacy) dan sebagainya.
2) angunan jamban sebaiknya mempunyai lantai yang kuat, tempat berpijak yang kuat, dan sebagainya. ") angunan jamban sedapat mungkin ditempatkan pada lokasi yang tidak mengganggu pandangan, tidak menimbulkan bau, dan sebagainya. #) %edapat mungkin disediakan alat pembersih seperti air atau kertas pembersih. c. 0eknologi 'embuangan 6otoran manusia %ecara %ederhana !) 0eknologi pembuangan kotoran manusia untuk daerah pedesaan tentu berbeda dengan teknologi jamban di daerah perkotaan.
0ipe$tipe jamban yang sesuai dengan teknologi pedesaan antara lain sebagai berikut : a) >amban Eemplung, 6akus ( !it $atrine) Dalamnya pit latrine berkisar antara !,+$" meter saja. %esuai dengan daerah pedesaan maka rumah kakus tersebut dapat dibuat dari bambu, dinding bambu dan atap daun kelapa ataupun daun padi. >arak dari sumber air minum sekurang$kurangnya !+ meter. b) >amban Eemplung erentilasi (*entilasi +mproved !it $atrine 3 *+! $atrine) >amban ini hampir sama dengan jamban cemplung, bedanya lebih lengkap, yakni menggunakan entilasi pipa. =ntuk daerah pedesaan, pipa entilasi ini dapat dibuat dengan bambu. c) >amban Bmpang ( ishpond $atrine)
d) >amban 'upuk (the /ompost !rivy) e) #eptic (ank #eptic tank ini merupakan cara yang paling memenuhi persyaratan, oleh sebab itu, cara pembuangan tinja semacam ini dianjurkan. %eptic tank terdiri dari tangki sedimentasi yang kedap air dimana tinja dan air buangan masuk dan mengalami dekomposisi. Didalam tangki ini, tinja akan berada selama beberapa hari. %elama waktu tersebut tinja akan mengalami 2 proses, yakni : •
'roses 6imiawi
•
'roses iologis
(%umber : 'ro4. Dr. %oekidjo &otoatmodjo. 'rinsip$'rinsip Dasar Ilmu 6esehatan 7asyarakat. Eet. ke$2, 7ei. >akarta : -ineka Eipta. 2".)
'. Pe"buangan *i"bah
imbah adalah buangan yang dihasilkan dari suatu proses produksi baik industri maupun domestik (rumah tangga). Di mana masyarakat bermukim, di sanalah berbagai jenis limbah akan dihasilkan. ;da sampah, ada air kakus (black %ater ), dan ada air buangan dari berbagai aktiitas domestik lainnya ( grey %ater ). imbah padat lebih dikenal sebagai sampah, yang seringkali tidak dikehendaki kehadirannya karena tidak memiliki nilai ekonomis. ila ditinjau secara kimiawi, limbah ini terdiri dari bahan kimia, senyawa organik dan senyawa anorganik. Dengan konsentrasi dan kuantitas tertentu, kehadiran limbah dapat berdampak negati4 terhadap lingkungan terutama bagi kesehatan manusia, sehingga perlu dilakukan penanganan terhadap limbah. 0ingkat bahaya keracunan yang ditimbulkan oleh limbah tergantung pada jenis dan karakteristik limbah.
a. 'engolahan limbah eberapa 4aktor yang memengaruhi kualitas limbah adalah olume limbah, kandungan bahan pencemar, dan 4rekuensi pembuangan limbah. =ntuk mengatasi limbah ini diperlukan pengolahan dan penanganan limbah. 'ada dasarnya pengolahan limbah ini dapat dibedakan menjadi: !) pengolahan menurut tingkatan perlakuan 2) pengolahan menurut karakteristik limbah b. 'engolahan imbah 7edis !) 'engumpulan (pemisahan @ pengurangan) 2) 'emisahan limbah " dan non b" ") 'enampungan Ditempat / wadah yang memiliki si4at kuat tidak mudah bocor, sobek, mempunyai tutup dan tidak overload
") 'engangkutan a) Internal : dari tempat penumpukan ke incinerator menggunakan troli (pengolahan on-site) b) Bksternal : dari tempat penumpukan ke pembuangan luar menggunakan truck (pengolahan out-site) #) 'engolahan dan 'embuangan 0eknik pengelolaan sampah medis a& +ncinerasi b) %terilisasi dengan autoclaving (dengan suhu !2! E) °
c) %terilisasi dengan gas ethylene oide d) Inaktiasi suhu tinggi e) -adiasi dengan ultraiolet/ionisasi *UE
4) 2icro%ave treatment g) 'rinding dan sherding (homogenisasi benyuk ukuran smpah) h) 'emapatan/ pemadatan (untuk mengurangi olume sampah) +) +ncinerator 'embakaran dengan suhu tinggi ! E. °
+. Pengelolaan a"#ah
'engelolaan
sampah
adalah
pengumpulan,
pengangkutan,
pemrosesan, pendaur ulangan, atau pembuangan dari material sampah yang bertujuan untuk mengurangi sampah, menggunakan kembali sampah dan daur ulang, yang mengklasi4ikasikan strategi pengelolaan sampah sesuai dengan keinginan dari segi minimalisasi sampah.
3al ini mengacu pada material sampah yang dihasilkan dari kegiatan manusia dan biasanya dikelola untuk mengurangi dampaknya terhadap kesehatan, lingkungan, atau keindahan. 'engelolaan sampah juga dilakukan untuk memulihkan sumber daya alam. 'engelolaan sampah bisa melibatkan Mat padat, cair, gas, atau radioakti4 dengan metode dan keahlian khusus untuk masing$masing jenis Mat. (sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/'engelolaanKsampah). ,. Pe"berantasan 0ektor
'engendalian ektor dan binatang pengganggu adalah upaya untuk mengurangi atau menurunkan populasi ektor atau binatang pengganggu dengan maksud pencegahan atau pemberantasan penyakit yang ditularkan atau gangguan (nuisance) oleh ektor dan binatang pengganggu tersebut.
7enurut 83< (>uli %oemirat,2:!), pengendalian ektor penyakit sangat diperlukan bagi beberapa macam penyakit karena berbagai alasan : a. 'enyakit tadi belum ada obatnya ataupun aksinnya, seperti hamper semua penyakit yang disebabkan oleh irus. b. ila ada obat ataupun aksinnya sudah ada, tetapi kerja obat tadi belum e4ekti4, terutama untuk penyakit parasit. c. erbagai penyakit didapat pada banyak hewan selain manusia, sehingga sulit dikendalikan. d. %ering menimbulkan cacat, seperti 4ilariasis dan malaria. e. 'enyakit cepat menjalar, karena ektornya dapat bergerak cepat seperti insekta yang bersayap.
;da beberapa cara pengendalian ektor dan binatang pengganggu diantaranya adalah sebagai berikut: a. 'engendalian kimiawi Eara ini lebih mengutamakan penggunaan pestisida/rodentisida untuk peracunan. %elain itu penggunaan DD0/Dieldrin ini menimbulkan e4ek kekebalan tubuh pada nyamuk sehingga pada penyemprotan selanjutnya yang masih digunakan secra indiidual sampai saat ini adalah jenis !ropour (aygon). !yrethrin atau dari ekstrak tumbuhan/bunga$bungaan. =ntuk memberantas &yamuk ;edes secara missal dilakukan 4ogging bahan kimia jenis 2alathion!arathion, untuk jentik nyamuk ;edes digunakan bahan larasida jenis abate yang dilarutkan dalam air.
Eara kimia untuk membunuh tikus dengan menggunakan bahan racun arsenik dan asam sianida. ;rsenik dicampur dalam umpan sedangkan sianida biasa dilakukan pada gudang$gudang besar tanpa mencemai makanan atau minuman, juga dilakukan pada kapal laut yang dikenal dengan istilah 4umigasi. 'enggunaan kedua jenis racun ini harus sangat berhati$hati dan harus menggunakan masker karena sangat toksik terhadap tubuh manusia khususnya melalui saluran pernapasan. 'enggunaan bahan kimia lainnya yaitu bahan attractant adalah bahan kimia umpan untuk menarik serangga atau tikus masuk dalam perangkap. . %edangkan repellent adalah bahan/cara untuk mengusir serangga atau tikus tidak untuk membunuh. Eontohnya bahan kimia penolak nyamuk yang dioleskan ke tubuh manusia (;utan, %ari 'uspa dan lain$lain) atau alat yang menimbulkan getaran ultrasonic untuk mengusir tikus (4isika).
b. 'engendalian ?isika$7ekanika Eara
ini
menitikberatkan
kepada
peman4aatan
iklim/musim
dan
menggunakan alat penangkap mekanis antara lain : !) 'emasangan perangkap tikus atau perangkap serangga 2) 'emasangan jaring ") 'eman4aatan sinar/cahaya untuk menarik atau menolak (to attrack and to repeal ) #) 'eman4aatan kondisi panas dan dingin untuk membunuh ektor dan binatang penganggu +) 'eman4aatan kondisi musim/iklim untuk memberantas jentik nyamuk *) 'eman4aatan suara untuk menarik atau menolak ektor dan binatang pengganggu.
9)
'engasapan menggunakan belerang untuk mengeluarkan tikus dari
)
%arangnya sekaligus peracunan
) 'embalikan tanah sebelum ditanami !)'eman4aatan arus listrik dengan umpan atau attracktant untuk membunuh ektor dan binatang pengganggu (perangkap serangga dengan listrik daya penarik menggunakan lampu neon) c. 'engendalian iologis 'engendalian secara biologis dilakukan dengan dua cara, yakni : !)
7emelihara musuh alaminya
2)
7engurangi 4ertilitas insektaasih perlu dikaji
). Pengolahan /akanan
7encegah kontaminasi makanan (83< 'olden Rule, ! 'rinsip) : a. 'ilih makanan yang sudah diproses
