Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
LAPORAN AKHIR JURNAL PRAKTIKUM PHANEROGAMAE
DISUSUN OLEH:
NAMA
NIM
MIRYAN SUCIANTI PURNAMA
1307025074
KELOMPOK 5 B
JURUSAN BIOLOGI LABORATORIUM ANATOMI DAN SISTEMATIKA TUMBUHAN FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS MULAWARMAN SAMARINDA 2015
i
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
KATA PENGANTAR Puji dan syukur kita panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat rahmat dan kuasa-Nya kami dapat menyelesaikan ―Laporan Resmi Phanerogamae‖ ini dengan baik. Tidak lupa juga kami mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada para asisten dan dosen pembimbing praktikum Phanerogamae yang telah banyak membantu selama praktikum berlangsung dan dalam pengerjaan laporan ini. Kami menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam pengerjaan laporan ini, maka dari itu sangat diharapkan kritik dan saran yang membangun agar laporan kami ini dapat terselesaikan dengan sempurna. Sekali lagi kami mengucapkan terima kasih dan mohon maaf apabila terjadi kesalahan dalam penulisan kata atau kalimat.
Samarinda, 13 Mei 2015
Penulis
ii
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL .................................................................................................................. i KATA PENGANTAR .............................................................................................................. ii DAFTAR ISI ............................................................................................................................ iv DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................... iv Pengenalan Ciri Umum Ordo Cycadales, Coniferales dan Gnetales Pada Kelompok Gymnospermae ......................................................................................................................... 1 Pengenalan Ciri Umum Ordo Rosales, Magnoliales, Nymphaeales dan Fabales Pada Kelompok Policarpiceae........................................................................................................... 6 Pengenalan Ciri Umum Ordo Myrtales pada Kelompok Angiospermae ......................... 20 Pengenalan Ciri Umum Ordo Piperales, Urticales, Caryophyllales dan Polygonales Pada Kelompok Dicotyledoneae ..................................................................................................... 27 Pengenalan Ciri Umum Ordo Malphigiales, Ordo Capparales dan Ordo Malvales dari Kelompok Angiospermae ....................................................................................................... 37 Pengenalan Ciri Umum Ordo Solanales, Lamiales dan Gentianales pada Kelompok Dicotyledoneae ........................................................................................................................ 46 Pengenalan Ciri Umum Ordo Alismatales, Bromeliales dan Commelinales pada Kelompok Angiospermae ....................................................................................................... 56 Pengenalan Ciri Umum Ordo Liliales, Ordo Poales dan Asparagales pada Kelompok Angiospermae ......................................................................................................................... 65
iii
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Cycas rumphii (Pakis Haji) ................................................................................. 3 Gambar 1.2 Pinus merkusii ..................................................................................................... 3 Gambar 1.3 Gnetum gnemon (Melinjo) .................................................................................. 4 Gambar 2.1 Annona muricata (Sirsak) ................................................................................... 9 Gambar 2.2 Cananga odorata (Kenanga) ............................................................................ 10 Gambar 2.3 Nymphaea stellata (Teratai) .............................................................................. 11 Gambar 2.4 Rosa sp. (Mawar) .............................................................................................. 12 Gambar 2.5 Mimosa sp. (Putri malu) .................................................................................... 13 Gambar 2.6 Caesalpinia pulcherrima (Kembang merak) .................................................... 14 Gambar 2.7 Sesbania grandiflora (Turi) ............................................................................... 15 Gambar 2.8 Michelia campaka (Cempaka) .......................................................................... 16 Gambar 2.9 Crotalaria anagyroides (Kacang giring-giring) ............................................... 17 Gambar 2.10 Delonix regia (Flamboyan) ............................................................................. 18 Gambar 3.1 Psidium guajava L. (jambu biji) ....................................................................... 22 Gambar 3.2 Lagerstroemia speciosa (L.) Pers. (bungur) ..................................................... 23 Gambar 3.3 Melastoma sp. (Karamunting)........................................................................... 24 Gambar 3.4 Terminalia catappa (Ketapang) ........................................................................ 25 Gambar 4.1 Piper betle (sirih) .............................................................................................. 30 Gambar 4.2 Piper aduncum (sirih hutan) ............................................................................. 31 Gambar 4.3 Peperomia pelucida (rumput kaca) ................................................................... 32 Gambar 4.4 Artocarpus integra (nangka) ............................................................................. 32 Gambar 4.5 Mirabilis jalapa (kembang pukul empat) ......................................................... 33 Gambar 4.6 Amaranthus sp. (bayam) ................................................................................... 34 Gambar 4.7 Antigonon leptotus (air amat pengantin) ........................................................... 35 Gambar 5.1 Muntingia calabura (Seri) ................................................................................ 39 Gambar 5.2 Carica papaya (Pepaya) .................................................................................. 40 Gambar 5.3 Garcinia mangostana........................................................................................ 41 Gambar 5.4 Passiflora sp...................................................................................................... 42 Gambar 5.5 Bixa orelana (Geligam) .................................................................................... 43 Gambar 5.6 Hibiscus rosa-sinensis (Kembang Sepatu) ....................................................... 44 Gambar 5.7 Durio kutjensis (Durian) ................................................................................... 45 Gambar 6.1 Capsicum annuum (cabe) .................................................................................. 48 Gambar 6.2 Orthopsiphon aristatus (kumis kucing) ............................................................ 49 Gambar 6.3 Lantara camara (bunga tahi ayam) .................................................................. 50 Gambar 6.4 Jasminum sambac (melati) ............................................................................... 51 Gambar 6.5 Allamanda cathartica (alamanda) ..................................................................... 52 iv
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 6.6 Ipomoea aquatica (kangkung) .......................................................................... 53 Gambar 6.7 Plumeria rubra (kamboja) ................................................................................ 54 Gambar 7.1 Sagittaria sagittifolia (Melati Air) .................................................................... 58 Gambar 7.2 Limnocharis flava (Genjer) ............................................................................... 59 Gambar 6.3 Ananas comosus (Nanas) .................................................................................. 60 Gambar 7.4 Tradescantia spathacea (Adam dan Hawa) ...................................................... 61 Gambar 7.5 Eichorrnia crassipes (Enceng Gondok) ............................................................ 62 Gambar 7.6 Monochoria vaginalis (Enceng Padi) ............................................................... 63 Gambar 8.1 Oryza sativa (Padi)............................................................................................ 68 Gambar 8.2 Crinum asiaticum (Bakung) .............................................................................. 69 Gambar 8.3 Notholirion thomsonianum (Lili) ...................................................................... 69 Gambar 8.4 Cyperus rotundus (Teki) ................................................................................... 70
v
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Pengenalan Ciri Umum Ordo Cycadales, Coniferales dan Gnetales Pada Kelompok Gymnospermae Miryan Sucianti Purnama 1307025074 Program Studi Biologi, Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Mulawarman Samarinda 2015 ABSTRAK Disusun oleh Miryan Sucianti Purnama 2015. Gymnosperma terdiri dari sekelompok kecil tumbuhan berbiji yang ditandai dengan biji telanjang (gymno ―telanjang‖, sperma ‖biji‖) dan tidak adanya pembuluh (kecuali pada kelompok Gnetopsids) xylem berupa trakeid saja dan floem tanpa sel pengiring, terbentuknya endosperma melalui pembuahan bebas dan biasanya menghasilkan endosperma yang halploid (tidak adanya fertilisasi ganda), tidak adanya saringan tabung dan sel pendamping. Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengenal ciri-ciri dan sifat umum pada kelompok Gymnospermae dan mengenal ciri-ciri dan sifat khusus pada masing-masing famili dari Gymnospermae. Praktikum ini dilaksanakan pada hari Senin, 16 Maret 2015 pada pukul 13.10-15.00 WITA di Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Gedung G lantai 4 Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman Samarinda. Metode kerja yang dilakukan adalah diamati dan deskripsikan bahan-bahan Gymnospermae yang di bawa, digambar sporofit jantan dan betina serta penampang bujur biji yang terdapat pada sporofil tersebut kemudian di klasifikasikan. Berdasarkan hasil pengamatan pakis haji (Cycas rumphii) termasuk kedalam ordo Cycadaceae yang sporofitnya tersusun dalam stribilus yang berumah 2, strobilus ♂ sangat besar terdiri atas banyak sporofil yang berbentuk sisik dengan banyak mikrosporangium, strobilus ♀ juga besar berbentuk sisik dengan 2 bakal biji, pinus (Pinus merkusii) termasuk kedalam famili Pinaceae memiliki daun belum sempurna (daun sederhana), bentuk daun jarum, dan melinjo (Gnetum gnemon) termasuk kedalam famili Gnetaceae memiliki daun tunggal berhadapan, batang berkambium dan daun lebar. Kata Kunci: Gymnospermae, Cycadaceae, Pinaceae, Gnetaceae PENDAHULUAN Tumbuhan merupakan pemandangan alam yang dapat kita jumpai hampir di seluruh penjuru bumi, di hutan, pegunungan, dataran rendah, laut dan sungai. Tumbuhan adalah organisme yang memiliki akar, batang, dan daun merupakan organ hasil diferensiasi jaringan. Spermatopyta adalah tumbuhan yang tubuhnya dapat di bedakan dalam akar, batang,dan daun. Daun tergolong dalam tipe makrofil dengan bentuk dan susunan tulang-tulang yang beraneka ragam. Akar tumbuh dari kutub akar.
Sporofil terangkai sebagai strobilus atau bunga (Lakitan, 2011). Gymnospermae termasuk ke dalam tumbuhan spermatopyta karena tumbuhan ini bisa berkembangbiak dengan menggunakan biji. Tumbuhan biji yang sekarang ada di bumi kita ini meliputi kurang lebih 170.000 jenis tumbuhan, jadi lebih dari separoh kekayaan flora dunia yang ditaksir seluruhnya meliputi lebih kurang 300.000 jenis tumbuhan. Pada saat sekarang ini golongan tumbuhan bijilah yang bersifat dominan di bumi kita sehingga zaman kita sekarang ini boleh 1
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
pula disebut sebagai ― zaman tumbuhan biji ‖. Semua Gymnospermae adalah heterostrop, artinya mempunyai dua macam spora, yaitu mikrospora dan megaspora. Mikrospora atau polen menghasilkan gametofit jantan, sedang megaspora yang tunggal menghasilkan gametofit betina dan pada gametofit ini terbentuk arkegonia. Kedua macam spora yang dihasilkan di dalam sporangia yang terdapat pada sporofil yang tersusun spiral pada aksis strobili (Istamar, 2004). Kelas Cycadinae Kelas ini hanya terdiri atas satu bangsa yaitu Cycadales dengan satu suku Cycadaceae. Habitusnya meyerupai palma, berkayu, tidak atau sedikit sekali bercabang, teras besar, korteks tebal. Penebalan sekunder kadang-kadang disebabkan oleh beberapa kambium yang berbentuk lingkaran. Daun tersusun dalam rozet batang, berbagi menyirip atau menyirip, yang masih muda tergulung seperti dau paku (Tjitrosoepomo, 2013). Kelas Coniferae atau Coniferinae Kelas ini meliputi semak-semak, perdu atau pohon-pohon dengan tajuk yang kebanyakan berbentuk kerucut (conus=kerucut; ferein=mendukung). Daun tumbuhan warga kelas ini banyak yang berbentuk jarum oleh karena itu seringkali disebut pula sebagai pohon jarum (Tjitrosoepomo, 2013). Kelas Gnetinae Tumbuhan berkayu yang batangnya bercabang-cabang atau tidak atau hanya terdiri atas hipokotil yang menebal. Dalam kayu sekunder terdapat vasa (trakea). Saluran resin tidak terdapat. Daun tunggal, berhadapan. Bunga berkelamin tunggal, majemuk, terdapat dalam ketiak daun pelindung yang besar, mempunyai tenda
bunga. Bunga ♀ mempunyai bakal biji yang tegak (atrop). Pembuahan dengan perantaraan buluh serbuk dengan dua inti generatif yang tidak sama besar didalamnya. Lembaga mempunyai dua daun lembaga (Tjitrosoepomo, 2013). METODE KERJA Waktu dan Tempat Praktikum ini dilaksanakan pada hari Senin, 16 Maret 2015 pada pukul 13.1015.00 WITA di Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman Samarinda. Alat dan Bahan Alat yang digunakan selama praktikum adalah lup, disecting set, kamera, buku gambar, penggaris dan alat tulis lengkap dan bahan yang digunakan adalah Cycas rumphii (Pakis Haji), Pinus merkusii (Pinus) dan Gnetum gnemon (Melinjo). Cara Kerja Diambil Cycas rumphii (Pakis Haji), dideskripsikan, digambar sporofit jantan dan betina serta penampang bujur biji yang terdapat pada sporofil tersebut kemudian di klasifikasikan. Diambil Pinus merkusii (Pinus), dideskripsikan, digambar sporofit jantan dan betina serta penampang bujur biji yang terdapat pada sporofil tersebut kemudian di klasifikasikan. Diambil Gnetum gnemon (Melinjo), dideskripsikan, digambar sporofit jantan dan betina serta penampang bujur biji yang terdapat pada sporofil tersebut kemudian di klasifikasikan.
HASIL DAN PEMBAHASAN Dari praktikum yang dilakukan didapatkan pengamatan sebagai berikut:
2
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 1.1 Cycas rumphii (Pakis Haji) Keterangan:1. Daun (Folium), 2. Batang (Caulis), 3. Tulang daun, 4. Strobilus ♂, 5. Strobilus ♀, 6. Biji (Semen), 7. Gymnetofit betina, 8. Mikrofil, 9. Carpel
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Gymnospemae kelas : Cycadinae ordo : Cycadales famili : Cycadaceae genus : Cycas spesies : Cycas rumphii Deskripsi: Palma berkayu dengan atau sedikit cabang, daun tersusun roset batang, berbagi menyirip atau menyirip, daun muda tergulung seperti daun paku. Sporofit
tersusun dalam stribilus yang berumah 2, strobilus ♂ sangat besar terdiri atas banyak sporofil yang berbentuk sisik dengan banyak mikrosporangium, strobilus ♀ juga besar berbentuk sisik dengan 2 bakal biji. Pohon bentuknya seperti palem, tinggi sampai 6 m, kadang-kadang bercabang. Daun penuh melingkar di ujung, menyirip dan 50-150 pasang daun pinak. Bunga menyatu dalam cone, cone betina pada ujung dengan banyak karpofil, panjang mencapai 50 cm. Batangnya dapat menghasilkan semacam sagu. Tapal dari biji dan pepagan dipakai untuk menyembuhkan pegal-pegal dan gangguan kulit. jenis ini juga penting sebagai tanaman hias.
Gambar 1.2 Pinus merkusii 3
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected] Keterangan: 1. Sirung panjang, 2. Sirung pendek, 3. Batang (Caulis), 4. Strobilus ♂, 5. Strobilus ♀, 6. Scale, 7. Biji bersayap, 8. Biji (Semen)
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Gymnospemae kelas : Coniferinae ordo : Coniferales famili : Pinaceae genus : Pinus spesies : Pinus merkusii Deskripsi: Daun belum sempurna (daun sederhana), bentuk daun jarum, tiap daun
terdiri dari dua atau lebih jarum, tiap jarum beralur memanjang, kedudukan daun tersebar sangat rapat (tersebar ke ujung ranting), kulit batang beralur panjang, Bunga jantan dan betina dalam satu tunas. Bunga jantan berbentuk strobilus (silindris). Strobilus betina berbentuk kerucut, tumbuh di ujung dahan. Ujungnya runcing, bersisik dan biasanya berwarna coklat. Pada tiap bakal bijinya terdapat dua sayap. Biji terletak pada dasar setiap sisik buah, setiap sisik menghasilkan dua biji, bulat telur dan pipih serta bersayap. Sayap melekat pada biji.
Gambar 1.3 Gnetum gnemon (Melinjo) Keterangan: 1. Daun (Folium), 2. Batang (Caulis), 3. Strobilus ♂, 4. Tulang daun, 5. Endosperm, 6. Endotesta, 7. Sclerotesta, 8. Sarcotesta, 9. Embrio, 10. Benang sari (Stamen). 11. Biji (Semen), 12. Mikrofil, 13. Nucelly, 14. Strobilus ♀
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Gymnospemae kelas : Gnetinae ordo : Gnetales famili : Gnetaceae genus : Gnetum spesies : Gnetum gnemon Gnetum gnemon mempunyai daun tunggal berhadapan, batang berkambium, daun lebar, bertangkai daun pendek, bunga majemuk. Bunga ♂ dengan tenda bunga berbentuk pembuluh dan pada perpanjangan sumbu bunga yang
berbentuk benang terdapat 1-2 kantung sari. Bunga ♀ dengan tenda bunga berbentuk pembuluh 1 bakal biji didalamnya yang mempunyai 2 integumen. Biji terselubungi suatu mantel yang terdiri dari integumen luar yang menjadi keras dan tenda bunga yang berdaging dan akhirnya berwarna merah jika buah telah masak. KESIMPULAN Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan dapat di ambil kesimpulan yaitu Gymnospermae tidak mempunyai bunga sejati, tidak ada mahkota bunganya, bunganya berupa strobillus yang mampu menghasilkan sekret berupa tetes getah yang berisi sel kelamin jantan pada 4
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
stroobilus jantan dan sel telur pada strobillus betina. Bakal biji terdapat di luar permukaan dan tidak dilindungi oleh daun buah, merupakan tumbuhan heterospora yaitu menghasilkan dua jenis spora berlainan. DAFTAR PUSTAKA
Campbell, N.A., J.B, Reece dan L.G, Mitchell. 2003. Biologi Edisi Kelima Jilid 3. Jakarta: Airlangga. Lakitan, B. 2011. Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan. Jakarta : R. Grafindo. Istamar. 2004. Biologi. Jakarta: Erlangga Sutarmi, S. 1983. Botani Umum. Bandung: Angkasa. Tjitrosoepomo, G. 2013. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
5
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Pengenalan Ciri Umum Ordo Rosales, Magnoliales, Nymphaeales dan Fabales Pada Kelompok Policarpiceae Miryan Sucianti Purnama 1307025074 Program Studi Biologi, Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Mulawarman Samarinda 2015 ABSTRAK Disusun oleh Miryan Sucianti Purnama 2015. Tumbuhan biji tertutup memiliki jumlah spesies lebih banyak dibandingkan dengan tumbuhan berbiji terbuka. Tumbuhan kelompok angiospermae memiliki lebih banyak spesies karena tanaman Gymnospermae hanya tumbuh pada kondisi lingkungan tertentu, sedangkan tumbuhan Angiospermae dapat tumbuh di berbagai kondisi alam dan kebanyakan berumah 1 sehingga memungkinkan untuk terjadi persilangan yang menghasilkan varian baru dalam 1 spesies. Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengenal ciri-ciri dan sifat pada kelompok Policarpiceae yang dianggap premitif dan untuk mengenal ciri-ciri dan sifat umum famili dari ordo Rosales, Magnoliales, Nymphaeales dan Fabales. Praktikum ini dilaksanakan pada hari Senin, 16 Maret 2015 pada pukul 13.1015.00 WITA di Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Gedung G lantai 4 Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman Samarinda. Metode kerja yang dilakukan adalah digambar dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati dan digambarkan diagram bunga dan rumus bunga dari bahan yang dibawa. Ciri ordo Rosales adalah pada umumnya mawar memiliki duri berbentuk seperti pengait pada batang yang berfungsi sebagai pegangan sewaktu memanjat tumbuhan lain. Beberapa spesies mawar mempunyai duri yang tidak berkembang dan tidak tajam. Ciri ordo Magnoliales adalah Batang lurus, bulat, kulit batangnya halus, berwarna coklat ke abu-abuan. Tajuknya agak jarang dan agak melebar, dengan percabangannya yang tidak teratur. Ciri kelompok Policarpicaeae adalah terdapatnya daun buah yang bebas pada bunganya, sehingga dari satu bunga dapat kemudian terbentuk banyak buah. Sifat inilah yang menyebabkan kelompok tumbuhan ini disebut Polycarpicae (dari bahasa Yunani poly=banyak, carpos=buah). Kata Kunci: Angiospermae, Ordo Rosales, Magnoliales, Nymphaeales, Fabales, Kelompok Policarpiceae PENDAHULUAN Tumbuhan berbiji tertutup (Angiospermae) berasal dari kata ―angio‖ = bunga dan ―spermae‖ = tumbuhan berbiji. Tumbuhan ini memiliki bunga yang sesungguhnya yang terdiri dari mahkota bunga, kelopak bunga, putik, dan benang sari. Angiospermae merupakan tumbuhan yang dominant saat ini.anggotanya mencakup sekitar 300 famili dan lebuh dari 250.000 spesies. Tumbuhan ini banyak ditemukan di semua
daratan dunia ini. Ada banyak faktor yang menentukan sehingga angiospermae terdapat di mana-mana dii antaranya adalah mampu beradaptasi dan bereproduksi di segala lingkungan dan membentuk buah, bunga dan biji. Angiospermae memiliki pembuluh xylem dan floem. Anggota Angiospermae di antaranya hidup sebagai pohon, perdu, semak, tumbuhan merambat, herba. Secara umum, tumbuhan berbiji tertutup memiliki ciri yang sama dengan tumbuhan berbiji terbuka. Keunikan 6
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
tumbuhan berbiji tertutup terletak pada bijinya yang tersusun oleh keping lembaga (kotiledon). Keping lembaga pada tumbuhan berbiji tertutup membentuk dua kelompok tumbuhan, yaitu tumbuhan berbiji tunggal (Monocotyledonae) dan tumbuhan berbiji berkeping dua (Dicotyledonae). Ordo Rosales Warga bangsa ini terdiri atas terna, semak atau pohon dengan daun-daun tunggal atau majemuk yang duduknya tersebar atau berhadapan dengan atau tanpa daun penumpu. Bunga banci karena reduksi dapat menjadi berkelamin tunggal, jelas mempunyai hiasan bunga yang dapat dibedakan antara kelopak dan mahkotanya, mahkota berdaun mahkota bebas, kebanyakan berbilangan 5. Jumlah benang sari sama dengan jumlah daun mahkota, ada yang 2 kali lipat atau banyak, jarang lebih sedikit daripada jumlah daun mahkota atau kurang, bebas, dapat berupa bakal buah beruang banyak dengan tembuni sentral. Dasar bunga berbentuk cakram, melebar atau cekung dengan bagian-bagian bunga (mulai kelopak sampai benang-benang sari) pada tepinya. Bakal buah sering kali terdapat dalam cekungan dasar bunga dan diselubungi dasar bunga itu, hingga letak bakal buah menjadi tenggelam (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Rosaceae Terna atau tumbuhan berkayu, daun tunggal atau daun majemuk, duduk tersebar atau berkarang, mempunyai sepasang daun penumpu, kadang-kadang melekat pada pangkal tangkai daun. Bunga banci, aktinomorf, jarang sekali zigomorf, hiasan bunga biasanya berbilangan 5, ada yang berbilangan 3,4,6 atau 8, kadangkadang jelas dapat dibedakan dalam kelopak dan mahkotanya, kadang-kadang mahkota tidak terdapat, berbentuk cawan atau piala (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Magnoliaceae Tumbuhan berkayu dengan daun-daun tunggal yang duduknya tersebar, tanpa atau dengan daun penumpu, kadang-kadang dengan daun penumpu yang besar. Bunga
banci atau berkelamin tunggal, aktinomorf, kebanyakan mempunyai hiasan bunga yang jelas dapat dibedakan dalam kelopak dan mahkotanya tetapi tidak jarang terdapat daun tenda bunga dalam jumlah yang besar yang tersusun dalam spiral tanpa perbedaan yang jelas antara kelopak dan mahkotanya (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Annonaceae Tumbuhan berkayu dengan daun tunggal yang duduknya tersebar atau berseling, tanpa daun penumpu. Bunga banci, jarang berkelamin tunggal, aktinomorf, biasanya berbilangan 3, sering kali mempunyai 2 lingkaran daun-daun mahkota. Benang sari banyakm bakal buah 1 sampai banyak, bebas satu sama lain, masing-masing berisi banyak atau 1 bakal biji saja (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Nymphaeaceae Hidrofita yang tumbuh dirawa-rawa atau daerah-daerah tergenang air, terapung atau mempunyai akar yang dapat mencapai dasar air. Daun-daun terapung diair atau tenggelam, tetapi ada pula yang muncul diatas air. Bunga terpisah-pisah, aktinomorf dengan tenda bunga berbilangan 3 sampai banyak yang berfungsi sebagai daun kelopak (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Leguminosae Suku ini termasuk satu diantara 3 suku terbesar (Leguminosae, Gramieae dan Orchidaceae) yang termasuk tumbuhan biji tertutup (Angiospermae). Ciri khasnya adalah terdapat buah yang disebut buah polong yaitu buah yang berasal dari 1 daun buahdengan atau tanpa sekat-sekat semu (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Caesalpiniaceae Tidak ada yang berupa terna, daun hampir selalu majemuk menyirip atau menyirip ganda, jarang sekali tunggal atau beranak daun 1, selanjutnya terdapat perbedaan mengenai bunganya ialah bahwa pada suku ini bunga memang sering mempunyai mahkota yang nyata berbentuk seperti kupu-kupu pula, tetapi kelima daun mahkota bebas, tidak ada yang berlekatan atau dapat pula jumlah daun mahkota 7
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
kurang dari 5 bahkan sampai tidak ada. Benang sari 10 jarang lebih, biasanya bebas atau berlekatan dengan bermacammacam cara, buahnya buah polong yang jika masak menjadi kering kemudian pecah atau berdaging dan tidak membuka, seringkali bersayap. Biji dengan endosperm tipis atau tanpa endosperm, lembaga besar (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Polycarpicae Sebagian besar terdiri atas tumbuhan dengan batang berkayu, kadang-kadang dalam kayunya belum terdapat trakea, sebagian kecil berupa terna. Ciri utama ialah terdapatnya daun buah yang bebas pada bunganya, sehingga dari satu bunga dapat kemudian terbentuk banyak buah. Sifat inilah yang menyebabkan kelompok tumbuhan ini disebut Polycarpicae (dari bahasa Yunani poly=banyak, carpos=buah). Kedudukan primitifnya terlihat dari dimilikinya bunga yang bagian-bagiannya selain bebas satu sama denga yang lain juga karena duduknya yang mengikuti spriral dan adanya bentukbentuk peralihan antara bagian-bagian utama bunga (Tjitrosoepomo, 2013). METODE Waktu dan Tempat Praktikum ini dilaksanakan pada hari Senin, 16 Maret 2015 pada pukul 13.1015.00 WITA di Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman Samarinda. Alat dan Bahan Alat yang digunakan selama praktikum adalah lup, disecting set, kamera, buku gambar, penggaris dan alat tulis lengkap dan bahan yang digunakan adalah Michelia campaka (Cempaka), Annona muricata (Sirsak), Cananga odorata (Kenanga), Nymphaea stellata (Teratai), Rosa sp. (Mawar), Calliandra sp./Mimosa sp. (Putri malu), Caesalpinia pulcherrima (Kembang merak), Crotalaria anagyroides (Kacang giring-giring),
Sesbania grandiflora (Turi) dan Delonix regia (Flamboyan). Cara Kerja Diambil Annona muricata (Sirsak) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Cananga odorata (Kenanga) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Nymphaea stellata (Teratai) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Rosa sp. (Mawar) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Mimosa sp. (Putri malu) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Caesalpinia pulcherrima (Kembang merak) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Sesbania grandiflora (Turi) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Michelia campaka (Cempaka) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Crotalaria anagyroides (Kacang giring-giring) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. 8
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Diambil Delonix regia (Falmboyan) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan
rumus bunga serta tumbuhan tersebut.
diklasifikasikan
HASIL DAN PEMBAHASAN Dari praktikum yang dilakukan didapatkan pengamatan sebagai berikut:
Gambar 2.1 Annona muricata (Sirsak) Keterangan: 1. Batang (Caulis), 2. Daun (Folium), 3. Tangkai daun, 4. Bunga (Flos), 5. Tulang daun, 6. Putik (Pistillum), 7. Benang sari (Stamen)
Klasifikasi kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Magnoliales famili : Annonaceae genus : Annona spesies : Annona muricata Annona muricata tumbuhan berkayu, daun tunggal tanpa stipula, letaknya tersebar atau berseling, bunga tunggal, bisexeual, aktinomorf, stamen banyak, buah buni (bacca), biji dengan
endosperm yang terbelah. Annona muricata adalah tumbuhan yang mempunyai daun berbentuk bulat telur agak tebal dan permukaan pada bagian atas yang halus berwarna hijau tua sedangkan pada bagian bawahnya mempunyai warna yang lebih muda. Akar buah sirsak berupa akar tunggang. Batang berkayu dan dapat hidup menahun. Mempunyai bunga tunggal dalam berkas 1-2 berhadapan atau disamping daun mahkota, daun mahkota segitiga. Buah berbentuk majemuk agregat bertekstur empuk daging buahnya berwarna putih berbiji banyak dan mempunyai duri yang pendek mempunyai cita rasa yang manis (Kimball, 1994).
9
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 2.2 Cananga odorata (Kenanga) Keterangan: 1. Batang (Caulis), 2. Bunga (Flos), 3. Daun (Folium), 4. Kelopak (Calyx), 5. Mahkota (Corolla), 6. Putik (Pistillum), 7. Benang sari (Stamen), 8. Sepal
Klasifikasi kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Magnoliales famili : Annonaceae genus : Cananga spesies : Cananga odorata Cananga odorata tumbuhan berkayu, daun tunggal tanpa stipula, letaknya tersebar atau berseling, bunga tunggal, bisexeual, aktinomorf, stamen banyak, buah buni (bacca), biji dengan endosperm yang terbelah. Tanaman yang terdiri dari dua macam: (1) Berbentuk pohon dengan tinggi 10-40 m. Bunga menggantung dalam rangkaian 1-3 buah.
Menghasilkan bunga yang bermahkota lebar dan berbau wangi, akan tetapi bunganya mudah gugur. (2) Berbentuk perdu dengan tinggi 2-3 m, bunganya kurang menarik dan kurang wangi. Berbunga sepanjang tahun. Tidak pernah membentuk buah. Kenanga diperbanyak dengan biji atau perbanyakan vegetatif. Bijinya mudah tumbuh, sehingga dalam skala besar, bibit dapat diperoleh dengan mudah. Biji kenanga diperoleh dari kenanga yang berbentuk pohon, yang berupa perdu jarang sekali menghasilkan biji. Kenanga mudah pula diperbanyak secara cangkok. Kenanga dapat tumbuh baik di dataran rendah sampai 1200 m dpl., menghendaki iklim panas dengan curah hujan antara 300-500 mm sinar matahari yang cukup dengan suhu 25-30 °C (Ismanto, 2000).
10
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 2.3 Nymphaea stellata (Teratai) Keterangan: 1. Tangkai bunga, 2. Kelopak (Calyx), 3. Sepal, 4. Putik (Pistillum), 5. Benang sari (Stamen), 6. Daun (Folium), 7. Bunga (Flos), 8. Kepala putik, 9. Kepala benang sari (Anther), 10. Bakal buah (Ovary), 11. Carpel
Klasifikasi kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Nymphaeales famili : Nymphaeaceae genus : Nymphaea spesies : Nymphaea stellata Nymphaea stellata tumbuhan berair (hidrofita), bergetah dengan batang berupa rhizoma. Daun tunggal, peltatus dengan tangkai panjang, letak tersebar, terapung diatas permukaan air, bunga bisexual bertangkai panjang, biji dengan arillus, endosperm dan persperm. Ciri-ciri
Nymphaea stellata adalah tanaman yang tumbuh di permukaan air yang tenang. Bunga dan daun terdapat di permukaan air, keluar dari tangkai yang berasal dari rizoma yang berada di dalam lumpur pada dasar kolam, sungai atau rawa. Tangkai terdapat di tengah-tengah daun. Daun berbentuk bundar atau bentuk oval yang lebar yang terpotong pada jari-jari menuju ke tangkai. Permukaan daun tidak mengandung lapisan lilin sehingga air yang jatuh ke permukaan daun tidak membentuk butiran air. Bunga terdapat pada tangkai yang merupakan perpanjangan dari rimpang. Diameter bunga antara 5-10 cm. Teratai terdiri dari sekitar 50 spesies yang tersebar dari wilayah tropis hingga daerah subtropis seluruh dunia. (Kimball, 1994).
11
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 2.4 Rosa sp. (Mawar) Keterangan: 1. Tangkai bunga, 2. Daun (Folium), 3. Bunga (Flos), 4. Duri (Spina), 5. Kelopak (Calyx), 6. Mahkota (Corolla), 7. Benang sari (Stamen), 8. Putik (Pistillum)
Klasifikasi kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Rosales famili : Rosaceae genus : Rosa spesies : Rosa sp. Rosa sp. bentuknya yang seperti serabut maka dinamakan akar serabut (radix adventicia). Pada umumnya mawar memiliki duri berbentuk seperti pengait pada batang yang berfungsi sebagai pegangan sewaktu memanjat tumbuhan lain. Beberapa spesies mawar mempunyai .
duri yang tidak berkembang dan tidak tajam. Mawar mempunyai batang yang berkayu, bentuknya bulat. Bentuk daun sangat beragam, namun pada bunga mawar biasanya berupa helaian tipis. Gambaran dua dimensi daun digunakan sebagai pembeda bagi bentuk-bentuk daun. Bentuk dasar daun membulat, dengan variasi cuping menjari atau menjadi elips dan memanjang. Bentuk ujung daun nya meruncing. Pangkal daun nya tumpul, susunan tulang daun menyirip, cabang pada batangnya termasuk tipe monopodial, tepi daun yang bertoreh merdeka adalah bergerigi, mempunyai warna daun hijau kekuningan, pemukaan daun bagian depan licin mengkilat, bagian belakang licin suram. Mempunyai tipe daun majemuk menyirip gasal (Ismanto, 2000)
12
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 2.5 Mimosa sp. (Putri malu) Keterangan: 1. Daun (Folium), 2. Batang (Caulis), 3. Benang sari (Stamen), 4. Sepal, 5. Putik (Pistillum), 6. Duri (Spina), 7. Bunga majemuk
Klasifikasi kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Fabales famili : Fabacceae sub famili : Mimosaidae genus : Mimosa spesies : Mimosa sp. Mimosa sp. adalah tumbuhan yang mempunyai daun berupa daun majemuk menyirip ganda dua yang sempurna. Jumlah anak daun setiap sirip 5-26 pasang. Helaian anak daun berbentuk memanjang sampai lanset, ujung runcing, pangkal
membundar, tepi rata, permukaan atas dan bawah licin, panjang 6-16 mm, lebar 1-3 mm, berwarna hijau, umumnya tepi daun berwarna ungu. Jika daun tersentuh akan melipatkan diri, menyirip rangkap. Sirip terkumpul rapat dengan panjang 4-5,5 cm. Batang bulat, berambut, dan berduri tempel. Batang dengan rambut sikat yang mengarah miring ke bawah. Akar berupa akar pena yang kuat. Bunga berbentuk bulat seperti bola, bertangkai, berwarna ungu atau merah. Kelopak sangat kecil, bergigi 4, seperti selaput putih. Tabung mahkota kecil, bertaju 4, seperti selaput putih. Buah berbentuk polong, pipih, seperti garis. Biji bulat dan pipih (Ismanto, 2000).
13
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 2.6 Caesalpinia pulcherrima (Kembang merak) Keterangan: 1. Daun (Folium), 2. Bunga (Flos), 3. Batang (Caulis), 4. Putik (Pistillum), 5. Benang sari (Stamen), 6. Mahkota (Corolla), 7. Kelopak (Calyx)
Klasifikasi kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Fabales famili : Fabacceae sub famili : Caesalpiniodeae genus : Caesalpinia spesies : Caesalpinia pulcherrima Caesalpinia pulcherrima tumbuhan berkayu dengan habitus berbentuk perdu, tingginya mencapai 2-4 meter. Mempunyai sistem perakaran tungang dengan berbentuk bulat berwana kemerahan. Batang bercabang cabang dengan arah percabanga monopodial, batang berbentuk bulat (teres), permukaan batang rata (laevis), berwarna coklat keputihan dan pada kulit batang terdapat duri. Merupakan daun menyirip rangkap dua (bippinnatus), tiap anak daun pada tangkai
ibu daun terdapat 10 pasang, daun berbentuk bulat telur (ovatus), ujung daun retusus, pangkal daun tumpul (obtusus), tepi daun rata (integer), tulang daun menyirip (penninervis), tata letak daun berhadapan (folia opposita). Daun berwarna hijau. Merupakan bunga majemuk dengan karangan bunga berbentuk tandan (racemus) terletak pada ujung batang, termasuk kedalam bunga bisexualis, simetris bunga zygomorph, perhiasan bunga merupakan corolla dan calyx. Corolla terdiri dari 5 petal yang saling lepas, calyx terdiri dai 5 sepal lepas satu sama lain ukurannya tidak sama. Kelamin bunga terdiri dari benang sari 10 termasuk kedalam diadelphus terdiri dari 9 besatu sedangkan 1 lepas, letak anthera versatilis. Putik berjumlah satu dengan letak ovarium superum, terdii dari 1 loculus, 1 carpellum dan ovolum banyak dengan letaknya parietalis (Tjitrosoepomo, 1989).
14
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 2.7 Sesbania grandiflora (Turi) Keterangan: 1. Daun (Folium), 2. Bunga (Flos), 3. Batang (Caulis), 4. Putik (Pistillum), 5. Mahkota (Corolla), 6. Benang sari (Stamen), 7. Kelopak (Calyx), 8. Tangkai bunga, 9. Lunas, 10. Sayap, 11. Bendera.
Klasifikasi kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Fabales famili : Fabaceae sub famili : Faboideae genus : Sesbania spesies : Sesbania grandiflora Sesbania grandiflora pohon tidak bercabang, dengan tinggi hingga 15 m dan berdiameter sekitar 30 cm. Batang berbulu menggimbal, tidak berduri. Daun majemuk menyirip, helaian daun berjumlah 20-50, pasang berhadapan atau berseling dalam
satu tangkai daun. Bentuk daun lonjong hingga menjorong. Perbungaan tandan di ketiak terdiri dari 2-4 bunga, bunga berwarna putih, kekuningan, merah muda atau merah. Polong memita hingga sedikit melancor, berisi 15-50, terdapat sekat pemisah berjarak 7.5-10 mm, gundul, tergantung vertikal, tidak merekah. Biji berbentuk agak mengginjal, berwarna coklat gelap. Turi hanya cocok di dataran rendah tropis, ketinggian hingga 800 m. Walaupun dapat tumbuh di daerah kering dengan hanya 800 mm curah hujan tahunan, tetapi dapat menyesuaikan diri dengan baik pada tempat yang memiliki curah hujan tahunan antara 2000-4000 mm. Turi dapat tumbuh dalam beragam jenis tanah termasuk lahan yang miskin hara dan berair berlebih (Tjitrosoepomo, 1989).
15
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 2.8 Michelia campaka (Cempaka) Keterangan: 1. Daun (Folium), 2. Putik (Pistillum), 3. Benang sari (Stamen), 4. Tenda bunga, 5. Bunga (Flos), 6. Batang (Caulis), 7. Tangkai daun, 8. Torus
Klasifikasi kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Magnoliales famili : Magnoliaceae genus : Michelia spesies : Michelia campaka Michelia campaka pohon berukuran sedang dengan tinggi sampai 50 m dan diameter batangnya sampai 180 cm.
Batang lurus, bulat, kulit batangnya halus, berwarna coklat ke abu-abuan. Tajuknya agak jarang dan agak melebar, dengan percabangannya yang tidak teratur. Daunnya tunggal, tersusun spiral, berbentuk lanset yang agak melebar, berukuran sedang dan berbulu halus pada permukaan bawahnya, tangkainya berbulu, stipulanya panjang seringkali melebihi tangkai daunnya. Bunga berwarna kuning muda ketika muda dan menjadi orange tua ketika tua, harum, berukuran agak besar, helaian bunganya tersusun dalam untaian yang banyak. Buahnya coklat terdiri atas 2-6 biji (Tjitrosoepomo, 1989).
16
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 2.9 Crotalaria anagyroides (Kacang giring-giring) Keterangan: 1. Batang (Caulis), 2. Daun (Folium), 3. Tangkai daun, 4. Bunga (Flos), 5. Kelopak (Calyx), 6. Putik (Pistillum), 7. Benang sari (Stamen), 8. Lunas, 9. Sayap, 10. Bendera
Klasifikasi kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Fabales famili : Fabaceae subfamili : Faboideae genus : Crotalaria spesies : Crotalaria anagyroides Crotalaria anagyroides, permukaan batangnya licin. organ daun yang tidak lengkap meiliki struktur daun majemuk tipe trifoliolatus dan kedudukan daun pada batang serta susunan anak daun alternatus (berselang-seling). Bentuk umum lembaran daun dan lembaran anak daun adalah eliptics dengan bentuk pertulangan daun nervatio dan bentuk pertulangan anak daun adalah menyirip (penninervis) dan memiliki bentuk ujung
daun dan bentuk ujung anak daun yang seperti jantung terbalik (obcordatus) kemudian memiliki bentuk pangkal daun (basis) dan bentuk pangkal anak daun sedikit menyempit kemudian dengan pinggir daun dan pinngir anak daun adalah rata (entire) dan memiliki permukaan daun dan permukaan anak daun yang licin. Memiliki organ bunga yang lengkap (flos complete) dengan posisi bunga pada ujung batang (flos terminalis) pada struktur bunga majemuk dengan tipenya racemosa, memiliki dua kelamin (bisexual). Buah majemuk yaitu buah yang berasal dari beberapa bunga atau bunga majemuk dan menghasilkan satu buah. Memiliki biji yang banyak pada buahnya. Berwarna Hijau saat muda dan berwarna Kuning dan pecah saat matang. Tidak memiliki daging buah. Memiliki tipe plasenta marginal yaitu ovari hanya memiliki satu ruang dan placenta terdapat pada salah satu sisi bagian dala dari ovari. Dan memiliki tipe buah (legumen) yaitu buah polong berasal dari satu daun buah membentuk satu atau 17
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
beberapa ruang dan mempunyai beberapa
biji
(Tjitrosoepomo,
1989).
Gambar 2.10 Delonix regia (Flamboyan) Keterangan: 1. Batang (Caulis), 2. Kelopak (Calyx), 3. Mahkota (Corolla), 4. Benang sari (Stamen), 5. Bunga (Flos), 6. Putik (Pistillum), 7. Tangkai bunga, 8. Daun (Folium)
Klasifikasi kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae subkelas : Dialypetaleae ordo : Fabales famili : Leguminasae subfamili : Caesalpiniadeae genus : Delonix spesies : Delonix regia Delonix regia merupakan tanaman yang khas dengan pohon besar dan bungabunga merah cerah. Flamboyan tumbuh melebar membentuk seperti kanopi atau payung pada ketinggian 9-15 m diatas permukaan laut. Apabila tanaman ini tumbuh di daerah yang memiliki 2 musim,
maka akan gugur saat musim kemarau, tetapi akan tetap hijau pada musim semi dan dingin pada daerah dengan empat musim. Daun flamboyan memiliki bulu dibagian permukaannya. Sistem pertulangan daun berbentuk menyirip, dengan panjang 30,5-50,8 cm dan lebar 1125 cm. Bunga-bunga flamboyan mekar secara musiman, biasanya mekar saat pertengahan musim panas. Bunga flamboyan memiliki diameter antara 8 dan 15 cm dan memiliki empat kelopak yang berbentuk menyebarkan berwarna merah atau orange-merah kelopak dengan panjang 4-7 cm serta satu mahkota tegak. Bentuk kelopak bunga sedikit lebih besar yang ditandai dengan warna kuning dan putih. Polong yang sudah tua berwarna coklat gelap, datar dan kayu dengan panjang hingga 70 cm dan lebar 7 cm (Ismanto, 2000). 18
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
KESIMPULAN Dari hasil pengamatan diperoleh kesimpulan yaitu famili magnoliaceae merupakan tumbuhan yang berupa pohon atau semak, daunnya rontok pada musim gugur atau bersifat tetap berseling tunggal, stipula besar menutup kuncup terminal, tetapi seringkali membentuk struktur okrea. Famili Rosaceae morfologi daun memiliki daun dengan jenis daun majemuk (folium compositum), dengan filotaksis tersebar (Folia sparsa). Memiliki daun dengan bentuk daun bulat telur lonjong (Ovatus oblongus), dengan pertulangan daun menyirip (peninervis). Famili fabaceae tumbuhan yang memiliki ciri-ciri habitat perdu, herba. Daunnya tunggal atau majemuk, tersebar atau bergantian. Bunganya majemuk atau tunggal. Family Nymphaeaceae Habitat herba, simpodial, segi penampang bulat. Daun teratai tunggal, filotaksis tersebar, bentuk daun
bulat, pertulangan daun menyirip, tepi daun bergelombang, ujung daun membundar, dan pangkal daunnya berbentuk seperti jantung (kordatus). DAFTAR PUSTAKA Ismanto, B. 2000. Diktat Biologi. Bandung: Ganesha. Istamar. 2004. Biologi. Jakarta: Erlangga Kimball, J.W. 1994. Biologi Edisi Kelima Jilid 2. Jakarta: Erlangga. Lakitan, B. 2011. Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan. Jakarta: R. Grafindo. Sutarmi, S. 1983. Botani Umum. Bandung: Angkasa. Tjitrosoepomo, G. 1989. Taksonomi Tumbuhan. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Tjitrosoepomo, G. 2013. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
19
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Pengenalan Ciri Umum Ordo Myrtales pada Kelompok Angiospermae Miryan Sucianti Purnama 1307025074 Program Studi Biologi, Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Mulawarman Samarinda 2015 ABSTRAK Disusun oleh Miryan Sucianti Purnama 2015.Tumbuhan biji tertutup memiliki jumlah spesies lebih banyak dibandingkan dengan tumbuhan berbiji terbuka. Tumbuhan kelompok angiospermae memiliki lebih banyak spesies karena tanaman Gymnospermae hanya tumbuh pada kondisi lingkungan tertentu, sedangkan tumbuhan Angiospermae dapat tumbuh di berbagai kondisi alam dan kebanyakan berumah 1 sehingga memungkinkan untuk terjadi persilangan yang menghasilkan varian baru dalam 1 spesies. Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengenal ciri-ciri dan sifat pada kelompok Myrtales dan untuk mengenal ciri-ciri dan sifat umum famili Myrtaceae, Lythraceae, Melastomataceae dan Combretaceae. Praktikum ini dilaksanakan pada hari Senin, 23 Maret 2015 pada pukul 13.10-15.00 WITA di Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Gedung G lantai 4 Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman Samarinda. Metode kerja yang dilakukan adalah digambar dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati dan digambarkan diagram bunga dan rumus bunga dari bahan yang dibawa. Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan dapat diketahui Psidium guajava L. (jambu biji) termasuk kedalam family Myrtaceae, Lagerstroemia speciosa (L.) Pers. (bungur) termasuk kedalam famili Lhytraceae, Melastoma sp. (Karamunting) termasuk kedalam Melastomataceae, Terminalia catappa (Ketapang) termasuk kedalam famili Combretaceae. Kata Kunci: Angiospermae, Kelompok Myrtales, Myrtaceae, Lythraceae, Melastomataceae, Combretaceae PENDAHULUAN Daur hidup angiospermae tumbuhan bunga mirip dengan daur hidup gymnospermae. Walau terdapat perbedaanperbedaan kecil secara terinci pada banyak spesies angiospermae ciri-ciri utama dijumpai secara umum. Pada angiospermae mikrospora dan megaspora terbentuk dalam bunga. Pada umumnya bunga itu sempurna, artinya setiap bunga mempunyai mikrosporangia dan megasporangia dan dengan demikian membentuk kedua macam spora. Mikrospora terjadi didalam stamen (benang sari) dan megaspora didalam pistillum (putik). Meiosis pada setiap sel induk spora menghasilkan pembentukan
empat mikrospora. Kemudian masingmasing berkembang menjadi serbuk sari bersel dua dengan dinding luar yang kasar. Satu sel serbuk sari disebut sel tabung, yang disebut sel generatif. Ordo Myrtales Meliputi tumbuhan dengan berbagai macam perawakan tetapi kebanyakan berupa tumbuhan berkayu. Umumnya mempunyai daun tunggal yang duduknya bersilang berhadapan, pada cabang-cabang yang mendatar mengalami modifikasi seakan-akan tersusun dalam 2 baris yang berhadapan, tanpa daun penumpu, helaian daun sering mempunyai kelenjar-kelenjar minyak. Bunga banci atau karena adanya reduksi salah satu alat kelaminnya menjadi berkelamin tunggal 20
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
dengan hiasan bunga yang jelas dapat dibedakan dalam kelopak dan mahkota bunga, kadang-kadang tanpa mahkota, aktinomorf atau zigomorf, kebanyakan berbilangan 4, benang sari sama banyaknya dengan jumlah daun mahkota atau dua kali lipat, kadang-kadang hanya beruang 1 dengan 1 tangkai putik dan banyak bakal biji pada tembuni yang letaknya sentral disudut-sudut. Dasar bunga cekung sampai berbentuk mangkuk atau tabung, biasanya menyelubungi bakal buah, menjadi tenggelam. Buah sering mempunyai sisa-sisa benang sari pada bagian ujung diantara daun-daun kelopak yang tidak runtuh dan menjadi bagian buah (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Lhytraceae Terna atau pohon dan perdu dengan daun tunggal yang duduknya bersilangberhadapan yang mempunyai daun penumpu kecil. Bunga banci, aktinomorf atau zigomorf, berbilangan 3-16, kelopak pada pangkal (bagian bawah) berlekatan membentuk badan seperti mangkuk atau tabung dengan taju-taju yang bebas. Daundaun mahkota terdapat pada tepi tabung kelopak atau tidak ada. Benang sari 2 kali lipat jumlah daun mahkota atau banyak, tertanam dibawah daun-daun mahkota. Bakal buah dengan satu tangkai putik, menumpang sampai setengah tenggelam, beruang 1-6, seringkali hanyak beruang 1, pada papan-papan biji pada dinding bakal buah, buahnya buah keras atau buah kendaga, biji mempunyai endosperm (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Combretaceae Pohon atau perdu, seringkali berupa liana, daun tunggal tanpa daun penumpu, duduk tersebar atau berhadapan. Bunga tersusun dalam bulir atau tandan, banci atau berkelamin tunggal, aktinomorf, biasanya kecil-kecil. Daun kelopak berjumlah 4=8, daun mahkota sama banyaknya dengan daun kelopak, kadangkadang tidak ada. Benang sari 4=10 atau banyak. Bakal buah tenggelam dengan tangkai putik, beruang 1, bakal biji 2=6. Buah dengan kulit yang bergigi atau
bersayap, berisi 1 biji, sedikit atau tidak membuka. Biji berisi lembaga yang mempunyai daun lembaga terpuntir atau terlipat dengan akar lembaga pendek, tanpa endosperm (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Myrtaceae Pohon atau perdu, daun tunggal, bersilang berhadapan, pada cabang-cabang mendatar seakan-akan tersusun dalam 2 baris pada 1 bidang, kebanyakan tanpa daun penumpu. Bunga kebanyakan banci, karena adanya aborsi kadang-kadang poligam, aktinomorf. Kelopak dan mahkota masing-masing terdiri atas 4=5 daun kelopak dan sejumlah daun mahkota yang sama yang kadang-kadang berkelakatan atau tidak terdapat. Benang sari banyak, kadang-kadang berkelompok berhadapan dengan daun-daun mahkota, mempunyai tangkai sari dengan warna cerah, yang kadang-kadang menjadi bagian bunga yang paling menarik. Bakal buah tenggelam, mempunyai 1 tangkai putik, beruang 1 sampai banyak dengan 1=8 bakal biji dalam tiap ruang. Buah bermacam-macam, pada ujungnya masih jelas tampak kelopak yang tidak gugur, sisa tangkai putik dan sisa-sisa benang sari yang tertinggal didalam kelopak. Biji dengan sedikit atau tanpa endosperm, lembaga lurus, bengkok atau melingkar, ada pula yang terpuntir seperti spiral (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Melastomataceae Terna, semak atau pohon, jarang berupa liana, daun tunggal, berhadapan atau berkarang, kebanyakan dengan 3-9 tulang yang melengkung, jarang bertulang menyirip, tanpa daun penumpu. Bunga banci, aktinomorf atau agak zigomorf, biasanya tampak menarik. Kelopak terdiri atas 3=5 daun kelopak yang pada pangkal berlekatan berbentuk tabung, daun mahkota sama banyaknya dengan daun kelopak, dengan mahkota tambahan yang terdapat antara mahkota dan benang sari. Benang sari sama banyaknya dengan jumlah daun mahkota atau 2x lipat, kepala sari dalam kuncup membengkok kedalam, membuka dengan liang, sering mempunyai 21
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
bagian-bagian tambahan. Bakal buah tenggelam, atau terletak bebas pada dasar kelopak yang berbantuk piala atau tabung, ada pula yang setengah tenggelam, mempunyai 1 tangkai putik, beruang 2=banyak, jarang beruang 1 saja, berisi banyak bakal biji. Buah berupa buah kendaga atau buah buni, biji sering kecil saja, tanpa endosperm, lembaga lurus atau mengikuti bentuk biji bila bijinya besar (Tjitrosoepomo, 2013). METODE Waktu dan Tempat Praktikum ini dilaksanakan pada hari Senin, 23 Maret 2015 pada pukul 13.1015.00 WITA di Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman Samarinda. Alat dan Bahan Alat yang digunakan selama praktikum adalah lup, disecting set, kamera, buku gambar, penggaris dan alat tulis lengkap dan bahan yang digunakan
adalah Psidium guajava L. (jambu biji), Lagerstroemia speciosa (L.) Pers. (bungur), Melastoma sp. (karamunting) dan Terminalia cattapa L. (ketapang). Cara Kerja Diambil Psidium guajava L. (jambu biji) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Lagerstroemia speciosa (L.) Pers. (bungur) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Melastoma sp. (karamunting) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Terminalia cattapa L. (ketapang) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut.
HASIL DAN PEMBAHASAN Dari praktikum yang dilakukan didapatkan pengamatan sebagai berikut:
Gambar 3.1 Psidium guajava L. (jambu biji)
22
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected] Keterangan: 1. Putik (Pistillum), 2. Benang sari (Stamen), 3. Daun (Folium), 4. Batang (Caulis), 5. Buah (Fructus), 6. Bunga (Flos), 7. Kelopak (Calyx), 8. Mahkota (Corolla), 9. Kelopak buah
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Myrtales famili : Myrtaceae genus : Psidium spesies : Psidium guajava Psidium guajava adalah tanaman berbentuk pohon. Batang jelas terlihat, berkayu (lignosus), silindris, permukaannya licin dan terlihat lepasnya kerak (bagian kulit yang mati), batang berwarna coklat muda, percabangan dikotom. Arah tumbuh cabang condong ke atas dan ada pula yang mendatar. Jambu biji memiliki cabang sirung pendek (virgula atau virgula sucre scens) yaitu cabang-cabang kecil dengan ruas-ruas yang pendek. Daun jambu biji tergolong daun tidak lengkap karena hanya terdiri
dari tangkai (petiolus) dan helaian (lamina) saja disebut daun bertangkai. Dilihat dari letak bagian terlebarnya jambu biji bagian terlebar daunya berada ditengah-tengah dan memiliki bangun jorong. Daun jambu biji memiliki tulang daun yang menyirip (penninervis) yang mana daun ini memiliki satu ibu tulang yang berjalan dari pangkal ke ujung dan merupakan terusan tangkai daun dari ibu tulang kesamping, keluar tulang-tulang cabang, sehingga susunannya mengingatkan kita kepada susunan siripsirip pada ikan. Jambu biji memiliki ujung daun yang tumpul. Pangkal daun membulat (rotundatus), ujung daun tumpul (obtusus). Jambu biji memiliki tepi daun yang rata (integer), daging daun (intervinium) seperti perkamen (perkamenteus). Pada umumnya warna daun pada sisi atas tampak lebih hijau licin jika di bandingkan dengan sisi bawah karena lapisan atas lebih hijau, jambu biji memiliki permukaan daun yang berkerut (rogosus). Tangkai daun berbentuk silindris dan tidak menebal pada bagian pangkalnya (Kimball, 1994).
Gambar 3.2 Lagerstroemia speciosa (L.) Pers. (bungur) Keterangan: 1. Batang (Caulis), 2. Daun (Folium), 3. Buah (Fructus), 4. Mahkota (Corolla), 5. Benang sari (Stamen), 6. Putik (Pistillum), 7. Kelopak (Calyx)
Klasifikasi: kingdom divisi subdivisi
: Plantae : Spermatophyta : Angiospermae 23
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
kelas ordo famili genus spesies
: Dicotyledoneae : Myrtales : Lythraceae : Lagerstroemia : Lagerstroemia speciosa Lagerstroemia speciosa adalah tumbuhan berbatang bulat, percabangan mulai dari bagian pangkalnya, berwarna cokelat muda. Daun tunggal, bertangkai pendek. Helaian daun berbentuk oval, elips, atau memanjang, tebal seperti kulit, panjang 9-28 cm, lebar 4-12 cm, berwarna hijau tua. Bunga majemuk berwarna ungu, tersusun dalam malai yang panjangnya 10-
50 cm, keluar dari ketiak daun atau ujung ranting. Buahnya buah kotak, berbentuk bola sampai bulat memanjang, panjang 23,5 cm, beruang 3-7, buah yang masih muda berwarna hijau, setelah masak menjadi cokelat. Ukuran biji cukup besar, pipih, ujung bersayap berbentuk pisau, berwarna cokelat kehitaman. Bungur dapat ditemukan di hutan jati, baik di tanah gersang maupun di tanah subur hutan heterogen berbatang tinggi. Kadangkadang, bungur ditanam sebagai pohon hias atau pohon pelindung di tepi jalan (Kimball, 1994).
Gambar 3.3 Melastoma sp. (Karamunting) Keterangan: 1. Batang (Caulis), 2. Daun (Folium), 3. Buah (Fructus), 4. Putik (Pistillum), 5. Benang sari (Stamen), 6. Mahkota (Corolla), 7. Kelopak (Calyx), 8. Bunga (Flos)
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Myrtales famili : Lythraceae genus : Melastoma spesies : Melastoma sp. Melastoma sp. adalah tumbuhan berupa perdu, tinggi ± 4 m, berkayu dan
berbentuk bulat. Daun tunggal, bulat telur, panjang 2-20 m, lebar 1-8 cm, berhadapan, ujung dan pangkal runcing, tepi rata, berbulu. Bunga majemuk, kelopak berlekatan, berbulu, bagian ujung pendek dari pangkal, ujung meruncing, daun pelindung bersisik, berwarna ungu kemerahan, benang sari delapan sampai dua belas, panjang ±3 cm, merah muda, putik satu, kepala putik berbintik hijau, bakal buah beruang empat sampai enam, mahkota lima, bulat telur. Akar tunggang berwarna coklat (Ismanto, 2000).
24
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 3.4 Terminalia catappa (Ketapang) Keterangan: 1. Batang (Caulis), 2. Daun (Folium), 3. Biji (Semen), 4. Bunga (Flos), 5. Batang bunga, 6. Kelopak (Calyx), 7. Putik (Pistillum), 8. Benang sari (Stamen), 9. Mahkota (Corolla)
Klasifikasi kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta sub divisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Myrtales famili : Combretaceae genus : Terminalia spesies : Terminaia catappa Terminaia catappa adalah tumbuhan yang memiliki bentuk tangkai daun silinder dengan sisi agak pipih dan menebal pada pangkalnya. memiliki helaian daun bundar telur terbalik. Helaian di pangkal berbentuk jantung, pangkal dengan kelenjar di kiri dan kanan, ibu tulang daun di sisi bawah. Helaian serupa dengan kulit, licin di atas dan berambut halus di sisi bawah, memiliki ujung daun dan pangkal daun meruncing, memiliki tepi daun yang rata, termasuk daun dengan bagian terlebar terdapat di atas tengahtengah helaian daun dengan bentuk daun bulat telur sungsang (obovatus), yaitu seperti bulat telur tetapi bagian yang terlebar terdapat dekat ujung daun dan memiliki pertulangan menyirip
(penninervis) yaitu memiliki satu ibu tulang daun dan beberapa tulang cabang yang berarah dari pusat menuju tepi daun (Ismanto, 2000). KESIMPULAN Ciri umum ordo Myrtales yaitu dasar bunga cekung sampai berbentuk mangkuk atau tabung, biasanya menyelubungi bakal buah, menjadi tenggelam. Buah sering mempunyai sisasisa benang sari pada bagian ujung diantara daun-daun kelopak yang tidak runtuh dan menjadi bagian buah, ciri khusus family Myrtaceae adalah benang sari banyak, kadang-kadang berkelompok berhadapan dengan daun-daun mahkota, mempunyai tangkai sari dengan warna cerah, yang kadang-kadang menjadi bagian bunga yang paling menarik. Bakal buah tenggelam, mempunyai 1 tangkai putik, beruang 1 sampai banyak dengan 1=8 bakal biji dalam tiap ruang. Buah bermacam-macam, pada ujungnya masih jelas tampak kelopak yang tidak gugur, sisa tangkai putik dan sisa-sisa benang sari yang tertinggal didalam kelopak. Biji dengan sedikit atau tanpa endosperm, lembaga lurus, bengkok 25
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
atau melingkar, ada pula yang terpuntir seperti spiral. DAFTAR PUSTAKA
Ismanto, B. 2000. Diktat Biologi. Bandung: Ganesha. Tjitrosoepomo, G. 2013. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Kimball, J.W. 1994. Biologi Edisi Kelima Jilid 2. Jakarta: Erlangga.
26
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Pengenalan Ciri Umum Ordo Piperales, Urticales, Caryophyllales dan Polygonales Pada Kelompok Dicotyledoneae Miryan Sucianti Purnama 1307025074 Program Studi Biologi, Laboratorium Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Mulawarman Samarinda 2015 ABSTRAK Disusun oleh Miryan Sucianti Purnama 2015. Tumbuhan berbiji tertutup (Angiospermae/Magnoliophyta) merupakan kelompok tumbuhan yang paling banyak jumlahnya jenisnya dari semua tumbuhan tinggi, meliputi lebih kurang 300.000 spesies. Dikatakan tumbuhan biji tertutup, karena bakal biji berada dalam bakal buah yang dilindungi oleh daun buah. Tumbuhan biji tertutup sangat penting bagi kehidupan mansuia maupun hewan, karena tumbuhan inilah yang menyediakan hampir semua bahan makanan yang berasal dari tumbuhan. Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengenal ciri-ciri dan sifat pada kelompok Malpighialaes (Guttiferales), Malvales dan Capparales (Brassicales), untuk mengenal ciri-ciri dan sifat umum famili Passifloraceae, Clusiaceae, Malvaceae, Bixaceae, Caricaceae dan Muntingiaceae. Praktikum ini dilaksanakan pada hari Senin, 30 Maret 2015 pada pukul 13.1015.00 WITA di Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Gedung G lantai 4 Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman Samarinda. Metode kerja yang dilakukan adalah digambar dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati dan digambarkan diagram bunga dan rumus bunga dari bahan yang dibawa. Ciri ordo Piperales adalah batangnya menggembung pada buku-bukunya, seringkali terdapat akar udara pada buku-bukunya yang digunakan untuk merambat, ciri ordo Urticales adalah Kata Kunci: Angiospermae, Piperales, Urticales, Polygonales, Caryophyllales PENDAHULUAN Keanekaragaman dapat didefinisikan sebagai totalitas variasi gen, spesies dan ekosistem yang menunjukkan berbagai variasi bentuk, penampakan, ukuran dan frekuensi serta sifat lainnya. Keanekaragaman mencakup semua bentuk kehidupan, yang secara ilmiah dapat dikelompokkan menurut skala organisasi biologis. Angiospermae atau tumbuhan biji tertutup memiliki ciri-ciri yaitu bakal biji selalu diselubungi bakal buah, memiliki organ bunga yang sesungguhnya, terdiri dari tumbuhan berkayu atau batang basah, sistem perakaran tunggang atau serabut, batang bercabang atau tidak, serta kebanyakan berdaun lebar, tunggal atau
majemuk dengan komposisi yang beranekaragam, demikian juga dengan pertulangannya. Angiospermae memiliki dua subdivisio yaitu dicotyledoneae dan monocotyledoneae, mencakup sekitar 300 familia atau lebih dari 250.000 spesies. Di antara familia tersebut yang ditemukan di berbagai lokasi adalah rumput-rumputan dengan jumlah 7500 spesies. (Tjitrosomo, 1984). Ordo Piperales Kebanyakan berupa terna, hanya kadang-kadang berupa tumbuh-tumbuhan dengan batang yang berkayu. Daun tunggal, bunga amat kecil. Biasanya tersusun dalam bulir atau amentum, benang sari 1-10, bakal buah 1-4, apokarp atau sinkarp, masing-masing dengan 1 bakal biji yang atrop. Biji besar, 27
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
mempunyai endosperm, lembaga kecil, kadang-kadang disamping endospem juga terdapat perisperm (Tjitrosoepomo, 2013). Ordo Urticales Urticales meliputi terna, semaksemak maupun pohon-pohon dengan kebanyakan daun-daun tunggal yang tersebar dan mempuyai daun penumpu. Bunga kebanyakan berkelamin tunggal, tersusun dalam bunga majemuk berbatas, aktinomorf dengan tenda bunga yang berwarna hijau, berbilangan 4-5 atau lebih, bebas atau berlekatan satu sama lain. Bunga ♂ dengan jumlah benang sari yang sama dengan jumlah daun-daun tenda bunga dan duduknya berhadapan dengan daun-daun tenda bunga tersebut. Bunga ♀ dengan bakal buah yang menumpang, beruang 1 dengan 1 bakal biji (Tjitrosoepomo, 2013). Ordo Polygonales Ordo ini hanya terdiri atas 1 suku Polygonaceae dengan ciri-ciri yaitu terna, perdu atau pohon-pohonan dengan daundaunyang duduknya tersebar dan mempunyai okrea yang memeluk batang. Bunga dengan tenda bunga atau jelas dengan kelopak dan mahkota, banci atau berkelamin tunggal, aktinomorf, berbilangan 2-3 atau 5. Benang sari 4-12, kebanyakan 6-9. Putik terdiri atas 2-4 daun buah dengan tangkai putik yang sama dengan jumlah daun buahnya. Bakal buah menumpang, dikelilingi oleh sebuah cakram, beruang 1 dengan bakal biji yang atrop atau kadang-kadang anatrop. Buahnya keras berbentuk pipih atau segi tiga, kadang-kadang diselubungi tenda bunganya. Biji mempunyai endosperm tanpa perisperm (Tjitrosoepomo, 2013). Ordo Caryophyllales Umumnya berupa terna, jarang sekali tumbuh-tumbuhan yang berkayu. Daun tunggal, biasanya tanpa daun penumpu. Bunga banci atau karena adanya reduksi menjadi berkelamin tunggal atau jelas dengan kelopak dan mahkota. Benang sari dalam 1 lingkaran, berhadapan dengan tenda bunga atau dalam 2 lingkaran. Bakal
buah tenggelam atau menumpang (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Caryophyllaceae Terna atau kadang-kadang semak tersebar, dengan atau tanpa daun-daun yang sempit yang duduknya dalam bunga majemuk yang simos, banci atau berkelamin tunggal, seringkali dengan daun-daun peralihan atas yang steril sebagai selubung atau mempunyai kelopak dan mahkota, hampir selalu berbilangan 5, benang sari 5-10, tersusun dalam 1 atau 2 lingkaran. Bakal buah terdiri dari 2-5 daun buah, menumpang atau setengah tenggelam, beruang 1 atau beruang banyak tidak sempurna, mempunyai 2-5 tangkai putik atau mempunyai 1 tangkai putik dengan 2-5 kepala putik, anatrop atau kampilotrop dengan tembuni yang basal atau disudut-sudut dipusat. Buahnya buah kendaga atau buah buni. Biji dengan perisperm dalam kendaga yang bengkok (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Amaranthaceae Terna berumur pendek atau tumbuhan berbatang berkayu, dengan daun-daun yang kadag-kadang bersifat sukulen, duduknya berhadapan atau tersebar, tanpa daun penumpu, bunga terdapat dalam ketiak-ketiak daun atau tersusun dalam bunga majemuk yang bersifat sperti dikasium yang selanjutnya tersusun lagi dalam rangkaian-rangkaian yang menyerupai bulir, seringkali berwarna kehijau-hijauan, dengan tenda bunga tunggal yang berbilangan 1-5 atau tidak ada. Benang sari pada pangkalnya seringkali berlekatan menjadi buluh. Buahnya buah buni, buah keras atau buah kering yang membuka dengan sebuah tutup, kadang-kadang diselubungi tenda bunga (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Urticaceae Kebanyakan berupa terna yang tidak bergetah. Daun tersebar atau berhadapan dengan daun penumpu yang seringkali tidak sama besar, bunga berkelamin tunggal jarang banci, tersusun dalam tukaltukal atau bongkol yang simos dan selanjutnya terkumpul dalam rangkaian 28
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
yang menyerupai tandan atau bunga lada. Bunga dengan tenda bunga yang berjumlah 4-5 (kadang-kadang 2-3), benang-benang sari sama banyaknya dengan daun tenda bunga, berhadap hadapan dengan daun tenda bunga, dalam kuncup membengkok kedalam, pada waktu bunga mekar lalu membengkok keluar, putik dengan 1 kepala putik yang berbentuk seperti bulu seberkas rambut-rambut, bakal buah beruang 1 dengan 1 bakal biji pada dasarnya. Buahnya batu atau buah keras, biji mempunyai endosperm, lembaga lurus (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Nyctaginaceae Terna atau tumbuhan berkayu dengan daun-daun tunggal yang duduknya berhadapan , tanpa daun penumpu. Bunga tersusun dalam kelompok-kelompok kecil yang seringkali diselubungi oleh daundaun pelindung yang berwarna menarik, banci atau karena adanya reduksi berkelamin tunggal, aktinomorf atau sedikit zigomorf. Hiasan bunga tunggal, kebanyakan menyerupai mahkota, kadangkadang kecil sekali, berbilangan 5 dan berlekatan satu sama lain, diluarnya sering terdapat daun-daun pembalut yang menyerupai kelopak. Bagian bawah hiasan bunga tinggal sebagai selubung buah (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Moraceae Biasanya terdiri dari pohon-pohon yang bergetah, jarang berupa terna, dengan daun-daun tunggal yang duduknya tersebar dengan duan-daun penumpu yang lebar dan kadang-kadang memeluk batang. Bunga berkelamin tunggal, tersusun dalam bunga majemuk berbatas yang berbentuk bongkol, tongkol atau periuk. Bungabunga tersebut telanjang atau dengan hiasan bunga yang tidak gugur dan kemudian menjadi tebal berdaging. Bunga jantan dengan tenda bunga yang berbilangan 2-6, kebanyakan 4, benang sari sama dengan daun hiasan bunga. Bunga ♀ dengan bakal buah yang tenggelam sampai menumpang. Dengan 1 atau 2 tangkai putik, beruang 1 dengan 1 bakal biji yang bergantung atau terletak
didasarnya. Buahnya buah semu majemuk, biji dengan endosperm atau tidak, lembaga bengkok (Tjitrosoepomo, 2013). METODE Waktu dan Tempat Praktikum ini dilaksanakan pada hari Senin, 30 Maret 2015 pada pukul 13.1015.00 WITA di Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman Samarinda. Alat dan Bahan Alat yang digunakan selama praktikum adalah lup, disecting set, kamera, buku gambar, penggaris dan alat tulis lengkap dan bahan yang digunakan adalah Piper betle (sirih), Piper aduncum (sirih hutan), Peperomia pelucida (rumput kaca), Artocarpus integra (nangka), Mirabilis jalapa (kembang pukul empat), Amaranthus sp. (bayam), Antigonon leptotus (air amat pengantin). Cara Kerja Diambil Piper betle (sirih) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Piper aduncum (sirih hutan) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Peperomia pelucida (rumput kaca) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Artocarpus integra (nangka) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Mirabilis jalapa (kembang pukul empat) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan 29
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
diagram bunga dan rumus bunga serta Diambil Antigonon leptotus (air amat diklasifikasikan tumbuhan tersebut. pengantin) dan dibuat deskripsi tumbuhan Diambil Amaranthus sp. (bayam) yang diamati, digambarkan diagram bunga dan dibuat deskripsi tumbuhan yang dan rumus bunga serta diklasifikasikan diamati, digambarkan diagram bunga dan tumbuhan tersebut. rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. HASIL DAN PEMBAHASAN Berdasarkan praktikum yang dilakukan didapatkan pengamatan sebagai berikut:
Gambar 4.1 Piper betle (sirih) merambat. Daun berseling, agak Keterangan: 1. Daun (Folium), 2. Batang (Caulis), bervariasi, dengan petiole 2.5 cm 3. Tangkai daun, 4. Bunga majemuk, 5. Tangkai panjangnya, helaian daunnya membundar bunga, 6. Urat daun, 7. Putik (Pistillum), 8. Ovari telur dengan bagian basalnya menjantung, (bakal buah), 9. Benang sari, 10. Daun penumpu membulat atau menyadak. Perbungaannya Klasifikasi: silinder, menggantung dan kedudukannya kingdom : Plantae berlawanan dengan daun. Buah batu yang divisi : Spermatophyta berdaging. Liana ini kebanyakan subdivisi : Angiospermae diperbanyak dengan cara stek yang kelas : Dicotyledoneae mempunyai buku-buku 3 - 5 buah dengan ordo : Piperales cara mengubur 2 buku-bukunya di dalam famili : Piperaceae tanah. Sirih jarang dibudidayakan dari genus : Piper bijinya, karena buahnya seringkali tidak spesies : Piper betle berbiji atau buah digunakan untuk Piper betle tumbuhan liana yang menyirih. Sirih senang tumbuh di daerah bisa mencapai panjang hingga 20 m. hutan agak lembab dengan keadaan tanah Batangnya menggembung pada bukuyang lembab (Kimball, 1994). bukunya, seringkali terdapat akar udara pada buku-bukunya yang digunakan untuk 30
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 4.2 Piper aduncum (sirih hutan) Keterangan: 1. Bakal buah (Ovari), 2. Daun penumpu, 3. Daun (Folium), 4. Bunga majemuk, 5. Batang (Caulis), 6. Benang sari (Stamen)
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Piperales famili : Piperaceae genus : Piper spesies : Piper aduncum Piper aduncum tumbuhan berbentuk liana tahunan, batang berkayu berbentuk bulat telur, ujung runcing, daunnya kesat berbulu, habitus pohon,
pangkal membulat, tepi rata, tumbuh pada setiap buku, tangkai berbulu halus, silindris 5-10 mm, panjang daun 10-14 cm, lebar 5-6 cm, pertulangan menjari, hijau muda. Bunga majemuk, bentuk bulir, berkelamin satu atau dua, daun pelindung bertangkai 0,5-1,25 mm, melengkung, tangkai benang sari pendek, kepala sari kecil, bakal buah duduk, kepala putik dua sampai tiga, pendek dan berwarna putih kekuningan. Buah buni bertangkai pendek, panjang bulir 12-14 cm, masih muda berwarna kuning kehijauan setelah tua berwarna hijau. Akar tunggang berwarna putih kecoklatan (Kimball, 1994).
31
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 4.3 Peperomia pelucida (rumput kaca) Keterangan: 1. Bunga ♀, 2. Bunga ♂, 3. Benang sari (Stamen), 4. Ujung daun, 5. Tangkai daun, 6. Daun (Folium), 7. Bunga (Flos), 8. Batang (Caulis), 9. Bakal buah (Ovari)
Klasifikasi: kingdom divisi subdivisi kelas ordo famili genus spesies
: Plantae : Spermatophyta : Angiospermae : Dicotyledoneae : Piperales : Piperaceae : Peperomia : Peperomia pelucida
Peperomia pelucida merupakan tumbuhan yang habitusnya pada terna kecil semusim serta berakar dangkal yang mudah ditemukan dan tumbuh liar di tepi saluran air atau pematang serta taman. Ukurannya 15 sampai 45 cm. Batangnya sukulen (berair), batang herbacius (berair), warnanya cerah, berdaging, demikian pula pada daunnya yang agak tebal tapi lunak, bentuk daun (reniform), ujung daun (acute), tepi daun (entire).
Gambar 4.4 Artocarpus integra (nangka) 32
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected] Keterangan: 1. Bunga ♀, 2. Bunga ♂, 3. Daun (Folium), 4. Bunga majemuk, 5. Batang (Caulis), 6. Tangkai daun, 7. Ujung daun, 8. Benang sari (Stamen), 9. Putik (Pistillum)
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Urticales famili : Moraceae genus : Artocarpus spesies : Artocarpus integra Artocarpus integra, habitus pohon, buahnya buah semu majemuk, tumbuhan yang kokoh karena ditunjang oleh sistem perakaran yang kuat dari jenis akar tunggang dengan sistem percabangan akar yang cukup banyak. Sistem perakaran yang kuat ini menyebabkan tanaman nangka sering ditanam untuk keperluan konservasi lahan miring dan daerah aliran sungai. Daun tanaman nangka tergolong daun tunggal yang tumbuh berselang-seling pada bagian ranting tanaman. Permukaan daun nangka bagian atas dan bawah
memiliki penampilan yang berbeda. Permukaan daun bagian atas memiliki warna hijau cerah dengan tekstur yang licin, sedangkan permukaan daun bagian bawah berwarna hijau tua dengan tekstur yang kasar. Pangkal daun memiliki penumpu berbentuk segitiga dengan warna kuning kecoklatan. Tanaman nangka adalah tanaman berumah satu, artinya dalam satu tanaman dapat dijumpai bunga jantan dan bunga betina. Bunga jantan dicirikan dengan bentuknya yang menyerupai gada, bengkok, dan berwarna hijau tua, sedangkan bunga betina dicirikan dengan bentuknya yang menyerupai gada silindris yang pipih. Buah nangka tergolong buah majemuk semu, artinya buah tersebut tersusun oleh rangkaian bunga majemuk (nyamplung) dan dari luar terlihar seperti hanya satu buah.Di dalam buah nangka (diantara nyamplung) terdapat dami-dami yang sebetulnya merupakan bunga nangka yang tidak terserbuki (Ismanto, 2000).
Gambar 4.5 Mirabilis jalapa (kembang pukul empat) Keterangan: 1. Mahkota (Corolla), 2. Kelopak (Calyx), 3. Putik (Pistillum), 4. Benang sari
(Stamen), 5. Daun (Folium), 6. Tangkai bunga, 7. Bunga (Flos)
33
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Caryophyllales famili : Nyctaginaceae genus : Mirabilis spesies : Mirabilis jalapa Mirabilis jalapa, habitus perdu, kasar, tanaman hias, pada umur 3 bulan tanaman ini baru mulai berbunga. Bunganya seperti terompet kecil, warna bunga tergantung jenisnya, ada yang merah, putih, kuning, bahkan kadangkadang dalam satu pohon terdapat warna campuran. Batangnya tebal dan tegak tidak berbulu dan banyak bercabang-cabang. Daunnya berbentuk seperti gambar hati
berujung runcing dan panjangnya 3 - 15 cm. lebarnya 2 - 9 cm. Bijinya bulat berkerut, jika sudah masak berukuran 8 mm. Pada waktu muda bijinya berwarna hijau, kemudian berubah menjadi hitam kehitaman. Akhirnya pada saat matang bewarna hitam sepenuhnya. Tanaman ini biasanya tumbuh liar tidak terpelihara. Dapat tumbuh sampai ketinggian 1.200 m di atas permukaan laut. Suhu yang dikehendaki berkisar antara 26-30°C, meskipun suhu lingkungan sejuk, namun demikian juga membutuhkan sinar matahari yang cukup. Tanah yang dikehendaki untuk pertumbuhan bunga pukul empat adalah tanah yang gembur, subur, dengan pH tanah 6-7 (Ismanto, 2000).
Gambar 4.6 Amaranthus sp. (bayam) Keterangan: 1. Putik (Pistillum), 2. Benang sari (Stamen), 3. Bunga majemuk, 4. Tangkai bunga, 5.
34
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected] Daun (Folium), 6. Tangkai daun, 7. Batang (Caulis), 8. Ujung daun, 9. Bract, 10. Kelopak (Calyx)
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Caryophyllales famili : Amaranthaceae genus : Amaranthus spesies : Amaranthus sp. Amaranthus sp. habitus semak, tumbuhan dikotil, batang berair (herbacius), memiliki sistem perakaran tunggang, batang tanaman bayam kecil berbentuk bulat, lunak dan berair. Batang tumbuh tegak bisa mencapai satu meter dan juga terdapat percabangannya monopodial. Batangnya berwarna merah kecoklatan. Daun spesies ini termasuk
daun tunggal. Berwarna kehijauan, bentuk bundar telur memanjang (ovalis). Panjang daun 1,5 cm sampai 6,0 cm. Lebar daun 0,5 sampai 3,2 cm. Ujung daun obtusus dan pangkal daun acutus. Tangkai daun berbentuk bulat dan permukaannya opacus. Panjang tangkai daun 0,5 sampai 9,0 cm. Bentuk tulang daun penninervis dan tepi daunnya repandus. Merupakan bunga berkelamin tunggal, yang berwarna hijau. setiap bunga memiliki 5 mahkota. panjangnya 1,5-2,5 mm. Kumpulan bunganya berbentuk bulir untuk bunga jantannya. Sedangkan bunga betina berbentuk bulat yang terdapat pada ketiak batang. Bunga ini termasuk bunga inflorencia. Buah berbentuk lonjong berwarna hijau dengan panjang 1,5 mm (Tjitrosoepomo, 1989).
Gambar 4.7 Antigonon leptotus (air amat pengantin) Keterangan: 1. Batang (Caulis), 2. Daun (Folium), 3. Sulur, 4. Bunga (Flos), 5. Benang sari (Stamen),
6. Putik (Pistillum), 7. Urat daun, 8. Tangkai daun, 9. Tangkai bunga
35
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Polygonales famili : Polygonaceae genus : Antigonon spesies : Antigonon leptotus Antigonon leptotus, habitus liana semak herba merambat yang juga sering ditemkan membelit pada batang pohon. Tanaman ini memiliki alat pembelit yang fungsinya sebagai pendukung tegaknya tanaman atau penopang bunga nantinya. Akarnya menggelembung, memanjang dan berbetuk umbi. Bentuk batang berusuk dengan panjang tiap rusuk 3-6 cm, berambut halus dan memiliki ruas rusuk yang menggelembung. Daun bertangkai tanpa selaput bumbung. Helaian daun berbentuk segitiga atau bulat telur, pangkal
daun lebar dan berbentuk jantung, sedangkan pucuknya lebih runcing. Panjang daun 5-10 cm dengan permukaan daun yang bergelombang (tidak rata). Bunga tersusun atas malai majemuk dan tumbuh dari ketiak daun serta berkelamin dua. Mahkota bunga berjumlah 5 lembar berwarna merah jambu atau putih, dengan panjang sekitar 7 mm. Tiga mahkota bunga yang paling luar berbentuk bulat telur menyerupai jantung, sedang dua yang lebih dalam berbentuk lebih runcing. Setelah semuanya mekar, mahkota akan membesar dan menyelubungi buah seperti selaput berwarna kehijauan. Benangsari berjumlah 7-9 buah. Tangkai putik berjumlah tiga buah, kepala putik berbentuk tombol. Buah berbentuk bulat telur hingga kerucut dengan panjang kurang lebih 1 cm dengan ujung yang runcing dan segitiga. Letak biji terdapat pada alur buah yang membujur (Tjitrosoepomo, 1989).
KESIMPULAN DAFTAR PUSTAKA Ordo Piperales kebanyakan berupa terna, hanya kadang-kadang berupa tumbuhtumbuhan dengan batang yang berkayu. Daun tunggal, bunga amat kecil. Biasanya tersusun dalam bulir atau amentum, benang sari 1-10, bakal buah 1-4, apokarp atau sinkarp, masing-masing dengan 1 bakal biji yang atrop. Biji besar, mempunyai endosperm, lembaga kecil, kadang-kadang disamping endospem juga terdapat perisperm.
Ismanto, B. 2000. Diktat Biologi. Bandung: Ganesha. Kimball, J.W. 1994. Biologi Edisi Kelima Jilid 2. Jakarta: Erlangga. Tjitrosoepomo, G. 1989. Taksonomi Tumbuhan. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Tjitrosomo, Siti Sutarmi. 1984. Botani Umum 3. Bandung: Angkasa.
36
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Pengenalan Ciri Umum Ordo Malphigiales, Ordo Capparales dan Ordo Malvales dari Kelompok Angiospermae Miryan Sucianti Purnama 1307025074 Program Studi Biologi, Laboratorium Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Mulawarman Samarinda 2015 ABSTRAK Disusun oleh Miryan Sucianti Purnama 2015. Angiospermae merupakan kelompok tumbuhan yang alat perkembangbiakan generatifnya berupa bunga. Angiospermae adalah suatu rangkaian sporofil sederhana dengan satu sumbu. Benang sari dan daun buah seperti juga pada gymnospermae berturut-turut homolog dengan mikro dan makrosporofil pteridophyta yang heterospor. Tujuan dari praktikum ini adalah mengetahui ciri-ciri dan sifat pada kelompok Malphigiales (Guttiferales), Ordo Capparales (Brassicales), Ordo Malvales dan mengenal ciri-ciri dan sifat umum famili Passifloraceae, Clusiaceae, Malvaceae, Bixaceae, Caricaceae dan Muntingiaceae. Praktikum ini dilaksanakan pada hari Senin, 06 April 2015 pada pukul 13.10-15.00 WITA di Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Gedung G lantai 4 Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman Samarinda. Metode kerja yang dilakukan adalah digambar dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati dan digambarkan diagram bunga dan rumus bunga dari bahan yang dibawa. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan didapatkan ciri dari ordo Malphigiales terutama terdiri atas tumbuhan batang berkayu, seringkali berupa liana, daun biasanya tunggal, duduk berhadapan dengan atau tanpa daun penumpu. Kata Kunci: Angiospermae, Malphigiales, Capparales, Malvales PENDAHULUAN Kelompok tumbuhan angiospermae adalah yang paling banyak jumlahnya jenisnya dari semua tumbuhan tinggi, meliputi lebih kurang 300.000 spesies. Angiospermae dikatakan tumbuhan biji tertutup, karena bakal biji berada dalam bakal buah yang dilindungi oleh daun buah. Tumbuhan biji tertutup sangat penting bagi kehidupan mansuia maupun hewan, karena tumbuhan inilah yang menyediakan hampir semua bahan makanan yang berasal dari tumbuhan. Angiospermae atau tumbuhan biji tertutup memiliki ciri-ciri yaitu bakal biji selalu diselubungi bakal buah, memiliki organ bunga yang sesungguhnya, terdiri dari tumbuhan berkayu atau batang basah, sistem perakaran tunggang atau serabut,
batang bercabang atau tidak, serta kebanyakan berdaun lebar, tunggal atau majemuk dengan komposisi yang beranekaragam, demikian juga dengan pertulangannya. Angiospermae memiliki dua subdivisio yaitu dicotyledoneae dan monocotyledoneae, mencakup sekitar 300 familia atau lebih dari 250.000 spesies. Di antara familia tersebut yang ditemukan di berbagai lokasi adalah rumput-rumputan dengan jumlah 7500 spesies. Ordo Malphigiales Terutama terdiri atas tumbuhan batang berkayu, seringkali berupa liana, daun biasanya tunggal, duduk berhadapan dengan atau tanpa daun penumpu. Bunga kebanyakan zigomorf dengan bidang simetri yang miring, berbilangan lima, seringkali terdapat reduksi jumlah benang sari dan daun buahnya. Putik biasanya 37
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
terdiri atau tiga daun buah (Tjitrosoepomo, 2013). Ordo Malvales Ordo Malvales disebut juga Columniferae, mempunyai sebagai ciri khasnyaterdapatnya ―columna‖ yaitu bagian bunganya terdiri atas perlekatan bagian bawah tangkai sarinyamembentukk badan yang menyelubungi putik dan bagian pangkalnya berlekatan dengan pangkal daun-daun mahkota, sehingga bila mahkota bunga ditarik keseluruhannya akan terlepas dari bunga bersama-sama dengan benang-benang sari dengan meninggalkan kelopak dan bakal buah saja. Tumbuhan yang tergolong dalam ordo ini kebanyakan berupa semak atau pohon, ada pula yang merupakan ternayang anual. Daun tunggal, tersebar, mempunyai daun penumpu. Bunga umumnya banci, aktinomorf, berbilangan 5 dengan daun-daun mahkota seperti sirap atau genting. Benang sari banyak, tersusun dalam lingkaran yang dilingkaran luar seringkali tereduksi sedangkan lingkaran dalam membentuk ―columna‖ (Tjitrosoepomo, 2013). Ordo Brassicales Ordo ini meliputi tumbuh-tumbuhan yang sebagian besar terna dengan daundaun yang duduknya tersebar tanpa daun penumpu. Bunga umumnya banci, aktinomorf, hiasan bunga berupa kelopak dan mahkota yang berdaun lepas, benang sari sama banyaknya dengan jumlah daun mahkota atau lebih banyak. Bakal buah biasanya menumpang dengan 2 tembuni atau lebih yang terdapat pada dinding buah, kadang-kadang menjadi beruang banyak karena adanya pembentukan sekatsekat. Dari segi-segi anatomi ada sifat-sifat yang karakteristik yaitu adanya buluhbuluh getah dan sel-sel yang mengandung mirosin (Tjitrosoepomo, 2013). Ordo Guttiferales atau Clusiales Sebagian besar berupa semak, perdu atau pohon dengan batang berkayu, daun tunggal berhadapan, dengan atau tanpa daun penumpu. Bunga hampir selalu banci dengan kelopak dan daun-daun mahkota
yang bebas, kebanyakan berbilangan 5. Benang sari sama banyaknya dengan jumlah daun mahkota, jika lebih berbekas. Putik dengan bakal buah yang menumpang (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Clusiaceae Kebanyakan berupa pohon, jarang berupa terna, mempunyai saluran resin atau kelenjar-kelenjar minyak yang duduknya umumnya berhadapan dengan atau tanpa daun penumpu. Kelopak dan mahkota mempunyai susunan dan letak yang amat bervariasi (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Malvaceae Terna atau semak-semak, jarang berupa pohon, seringkali dengan batang yang mempunyai serabut-serabut kulit serta penutup permukaan organ-oragan tertentu yang berupa rambut-rambut bintang atau sisik. Daun tunggal, bertepi rata atau berlekuk beraneka raga, kebanyakan bertulang menjari, duduknya tersebar, mempunyai daun penumpu, bunga besar, banci, aktinomorf, kelopak 45, sedikit banyak berlekatan dengan susunan seperti katup, disamping itu seringkali terdapat kelopak tambahan (Tjitrosoepomo, 2013). METODE Waktu dan Tempat Praktikum ini dilaksanakan pada hari Senin, 06 April 2015 pada pukul 13.10-15.00 WITA di Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman Samarinda. Alat dan Bahan Alat yang digunakan selama praktikum adalah lup, disecting set, kamera, buku gambar, penggaris dan alat tulis lengkap dan bahan yang digunakan adalah Muntingia calabura (seri), Carica pappaya (pepaya), Garcinia mangostana (Manggis), Passiflora sp. (markisa), Bixa orelana (geligam), Hibiscus rosa-sinensis 38
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
(kembang (durian).
sepatu),
Durio
kutjensis
Cara Kerja Diambil Muntingia calabura (seri) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Carica pappaya (pepaya) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Garcinia mangostana (Manggis) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Passiflora sp. (markisa) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati,
digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Bixa orelana (geligam) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Hibiscus rosa-sinensis (kembang sepatu) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Durio kutjensis (durian). dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut.
HASIL DAN PEMBAHASAN Berdasarkan praktikum yang dilakukan didapatkan pengamatan sebagai berikut:
Gambar 5.1 Muntingia calabura (Seri) Keterangan: 1. Batang (Caulis), 2. Daun (Folium), 3. Bunga (Flos), 4. Mahkota (Corolla), 5. Kelopak
39
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected] (Calyx), 6. Buah (Fructus), 7. Putik (Pistillum), 8. Benang sari (Stamen), 9. Tangkai daun, 10. Tangkai buah, 11. Tangkai bunga
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Malvales famili : Muntingiaceae genus : Muntingia spesies : Muntingia calabura Muntingia calabura termasuk kedalam pohon, tahunan, tinggi 2-10 m, berkayu, tegak, bulat, percabangan simpodial, cabang berambut halus, coklat keputih-putihan. Daun tunggal, berseling,
bulat telur bentuk lanset, panjang 6-10 cm, ujung dan pangkal runcing, bergerigi, berbulu, pertulangan menyirip, hijau, mudah layu. Bunga tunggal, berkelamin 2, bunga 1-3 menjadi satu di ketiak daun, mahkota lonjong, tepi rata, bulat telur terbalik, gundul, putih, panjang 8-11 mm, tonjolan dasar bunga bentuk cawan, benang sari panjang 0,5 cm, kuning, putik kecil, berlekuk 5-6, putih. Buah buni, bulat, berdiameter 1 cm, berwarna merah. Biji bulat, kecil, putih kekuningan, tiap buah mengandung ratusan biji. Akar tunggang, berwarna putih kotor (Kimball, 1994).
Gambar 5.2 Carica papaya (Pepaya) Keterangan: 1. Tangkai daun (petiolus); 2. Daun (folium); 3. Ujung daun (apex folii); 4. Buah (fructus); 5. Putik (pistillum); 6. Benang sari (stamen); 7. Kelopak (calyx) 8. Mahkota (corolla); 9. Bunga ♂; 10. Bunga ♀
Klasifikasi: kingdom divisi subdivisi kelas ordo famili genus spesies
: Plantae : Spermatophyta : Angiospermae : Dicotyledoneae : Capparales : Caricaceae : Carica : Carica pappaya
Carica papaya, akar papaya merupakan akar serabut. Sistem akar serabut yaitu jika akar lembaga dalam perkembangan selanjutnya mati atau kemudian disusul oleh sejumlah akar yang kurang lebih sama besar dan semuanya keluar dari pangkal batang. Bentuk batang pada tanaman pepaya yaitu berbentuk bulat, dengan permukaan batang yang memperlihatkan berkas-berkas daun. Arah tumbuh batang yaitu tegak lurus. Permukaan batang licin. Batangnya berongga, biasanya tidak bercabang dan tingginya dapat mencapai 10 m. Daun 40
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
pepaya merupakan daun tunggal, berukuran besar, juga mempunyai bagianbagian daun lengkap berupa pelepah atau upih daun (vagina), tangkai daun (petiolus) dan helaian daun (lamina). Daun pepaya dikatakan mempunyai bangun bulat (orbicularis), ujung daun yang meruncing, tangkai daun panjang dan berongga. Pepaya termasuk dalam golongan buah sungguh (buah sejati) tunggal. Buah sejati
tunggal yaitu buah sejati yang terdiri dari bunga dengan satu bakal buah saja. Pepaya juga termasuk buah buni (bacca). Buah buni adalah buah yang dagingnya mempunyai dua lapisan, ialah lapisan luar yang tipis agak menjangat atau kaku seperti kulit (belulang) dan lapisan dalam yang tebal, lunak dan berair, sering kali dapat dimakan (Kimball, 1994).
Gambar 5.3 Garcinia mangostana Keterangan: 1. Buah (fructus); 2. Daun (folium); 3. Tangkai daun (petiolus); 4. Batang (caulis); 5. Kelopak (calyx); 6. Arielus; 7. Putik (pistillum); 8. Mahkota (corolla); 9. Kelopak (calyx); 10. Benang sari (stamen)
Klasifikasi: kingdom divisi subdivisi kelas ordo famili genus spesies
: Plantae : Spermatophyta : Angiospermae : Dicotyledoneae : Malphigiales : Clusiaceae : Garcinia : Garcinia mangostana
Pada Garcinia mangostana merupakan pohon berumah dua, batang lurus. Semua bagian tubuh tumbuhan mengandung getah kekuningan. Daun berseling, berbentuk memanjang atau jorong, berdaging tebal dan permukaannya mengkilap, tepi daun rata, ujung daun meruncing tajam. Bunga soliter atau berpasangan pada bagian ujung percabangan, daun mahkota tebal dan berdaging, berwarna hijau kekuningan. Buah bulat dengan diameter 4-7 cm. Buah yang sudah masak berwarna merah tua 41
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
keunguan, bentuk bulat diameter 4-7 cm. Kelopak berwarna hijau muda. Dalam buah terdapat daging buah yang warnanya putih, rasanya enak, manis serta biji yang
berwarna kecoklatan. Satu buah mengandung 5-7 biji. Manggis merupakan tanaman budidaya di daerah tropis (Ismanto, 2000).
Gambar 5.4 Passiflora sp. Keterangan: 1. Batang (caulis); 2. Daun (folium); 3. Tangkai daun (petiolus); 4. Bunga (flos); 5. Ujung daun (apex folii); 6. Buah (fructus); 7. Biji (semen); 8. Receptakel; 9. Korona; 10. Daun penumpu; 11. Benang sari (stamen); 12. Putik (pistillum); 13. Ovari
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Malphigiales famili : Clusiaceae genus : Passiflora spesies : Passiflora sp. Pada Passiflora sp. termasuk tanaman semak hidupnya menjalar panjang kurang lebih 10 m. Mempunyai batang
kecil, langsing dan panjang sekali, bentuk persegi, semu, lunak, halus, warna hijau kecoklatan. Batangnya merambat dengan bantuan sulur berbentuk pilin (spiral). Daun tunggal, lonjong, tersebar, panjang 720 cm, lebar 5-15 cm, tepi rata, ujung runcing, pangkal membulat, pertulangan menyirip, permukaan licin, tangkai persegi, panjang 2-6 cm, dan berwarna hijau. Bunga tunggal, bulat berbentuk mangkok, berkelamin dua dan menempel di ketiak daun, tangkal bergerigi, panjang 3-4 cm, mahkota berbentuk lonjong, permukaannya beralur, warna ungu, benang sari bertangkai, bentuk tabung, panjang ±6 cm warna ungu, kepala sari silindris, panjang ±6 cm warna putih, 42
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
putiknya pendek warna kuning dengan kelopak bunga berbentuk lonjong warna hijau. Beraroma khas harum. Termasuk penyerbuk silang dengan bantuan lebah madu,penyerbukan sendiri masih dapat berlangsung baik. Buah Markisa berbentuk lonjong dengan panjang ±20 cm, diameter
±15 cm, berat 3-5 kg warna hijau ke putih putihan. Buah yang sudah masak berwarna kekuningan dan beraroma khas harum buah markisa. Biji bulat pipih panjang ±0,3 cm, putih. Akar tunggang warna putih kotor (Ismanto, 2000).
Gambar 5.5 Bixa orelana (Geligam) Keterangan: 1. Batang (caulis); 2. Daun (folium); 3. Ujung daun (apex folii); 4. Tangkai daun (petiolus); 5. Bunga (flos); 6. Kelopak (calyx); 7. Mahkota (corolla); 8. Benang sari (stamen); 9. Putik (pistillum)
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Malvales famili : Bixaceae genus : Bixa spesies : Bixa orelana Pada Bixa orelana termasuk perdu atau pohon kecil dengan tinggi 2-8 m.
Daunnya tunggal, bertangkai panjang dan besar. Helaian daunnya berbentuk bulat telur, ujungnya runcing, dengan pangkal yang rata dan kadang berbentuk jantung. Tepi daunnya rata, dengan pertulangan daun menyirip, ukuran daunnya 8-20×5– 12 cm, berwarna hijau berbintik merah. Perbungaan tumbuhan ini majemuk, dengan warna merah muda atau putih dengan diameter 4-6 cm. Buahnya seperti rambutan, tertutup rambut seperti sikat, berwarna hijau sewaktu masih muda, dan merah tua apabila sudah masak. Buahnya pipih, panjang 2-4 cm dan berisi banyak biji kecil berwarna merah tua (Tjitrosoepomo, 1989). 43
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 5.6 Hibiscus rosa-sinensis (Kembang Sepatu) Keterangan: 1. Putik (pistillum); 2. Benang sari (stamen); 3. Mahkota (corolla); 4. Kelopak (calyx); 5. Kelopak tambahan (epicalyx); 6. Tangkai daun (petiolus); 7. Tangkai bunga (pedicellus); 8. Daun (folium)
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Malvales famili : Malvaceae genus : Hibiscus spesies : Hibiscus rosa-sinensis Pada Hibiscus rosa-sinensis bunga besar, berwarna merah dan tidak berbau. Bunga dari berbagai kultivar dan hibrida bisa berupa bunga tunggal (daun mahkota selapis) atau bunga ganda (daun mahkota berlapis) yang berwarna putih hingga kuning, orange hingga merah tua atau merah jambu. Bunga jenis ini terdiri dari 5 helai daun kelopak, yang dilindungi oleh kelopak tambahan (epicalyx), sehingga terlihat seperti dua lapis kelopak bunga.
Mahkota bunga terdiri dari 5 lembar atau lebih jika merupakan hibrida. Tangkai putik berbentuk silinder panjang dikelilingi tangkai sari berbentuk oval yang bertaburan serbuk sari. Biji terdapat di dalam buah berbentuk kapsul berbilik lima. Pada umumnya tinggi tanaman sekitar 2 sampai 5 meter. Daun berbentuk bulat telur yang lebar atau bulat telur yang sempit dengan ujung daun yang meruncing. Di daerah tropis atau di rumah kaca tanaman berbunga sepanjang tahun, sedangkan di daerah subtropis berbunga mulai dari musim panas hingga musim gugur. Bunga berbentuk trompet dengan diameter bunga sekitar 6 cm hingga 20 cm. Putik (pistillum) menjulur ke luar dari dasar bunga. Bunga bisa mekar menghadap ke atas, ke bawah, atau menghadap ke samping. Pada umumnya, tanaman bersifat steril dan tidak menghasilkan buah. Tanaman berkembang biak dengan cara stek, pencangkokan, dan penempelan (Tjitrosoepomo, 1989).
44
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 5.7 Durio kutjensis (Durian) Keterangan: 1. Tangkai daun (petiollus); 2. Batang (caulis); 3. Daun (folium); 4. Ujung daun (apex folii); 5. Buah (fructus); 6. Biji (semen); 7. Alur; 8. Mahkota (corolla); 9. Kelopak (calyx); 10. Putik (pistillum); 11. Benang sari (stamen)
(1-2 kg), bertangkai pendek, berwarna hijau muda atau hijau kekuningan saat mentah (Ismanto, 2000).
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Malvales famili : Malvaceae genus : Durio spesies : Durio kutjensis Durio kutjensis merupakan pohon berukuran sedang, dengan tinggi mencapai 24 m. Daun pohon ai sama dengan durian pada umumnya, tetapi memiliki daun yang ukurannya lebih besar dan tebal. Panjang daunnya bisa mencapai 20-25 cm, dengan lebar 5-7 cm. Bunga besar, berwarna merah, berbau bangkai ketika mekar. Bunga ini diserbuki baik oleh lebah madu hutan, burung, maupun kelelawar. Buah kapsul serupa durian, beruang lima, bulat telur hingga melonjong, kuning kusam, dengan duri-duri yang agak membengkok. Biji lonjong, coklat mengkilap, terbungkus oleh daging buah (arilus) yang berwarna kuning atau jingga, agak kering, manis dan berbau enak. Buahnya kecil sampai sedang
KESIMPULAN Dicotyledoneae merupakan familia yang berhabitus herba, perdu dan pohon. Umumnya mempunyai rambut-rambut berbentuk bintang, sisik atau bentuk lain. Daun tunggal dengan urat daun palmatus, letaknya tersebar, umumnya ada stipula, bunga tunggal atau dalam perbungaan samosa, biseksual, kelopak 5 sepal. DAFTAR PUSTAKA Ismanto, B. 2000. Diktat Biologi. Bandung: Ganesha. Kimball, J.W. 1994. Biologi Edisi Kelima Jilid 2. Jakarta: Erlangga. Tjitrosoepomo, G. 1989. Taksonomi Tumbuhan. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Tjitrosoepomo, G. 2013. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Tjitrosomo, Siti Sutarmi. 1984. Botani Umum 3. Bandung: Angkasa. 45
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Pengenalan Ciri Umum Ordo Solanales, Lamiales dan Gentianales pada Kelompok Dicotyledoneae Miryan Sucianti Purnama 1307025074 Program Studi Biologi, Laboratorium Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Mulawarman Samarinda 2015 ABSTRAK Disusun oleh Miryan Sucianti Purnama 2015. Spermatophyta merupakan anggota plantae sejati dan menghasilkan biji untuk perkembangbiakannya (kormofita berbiji) sedang alat perkembangbiakannya tampak jelas dapat diamati sehingga disebut sebagai Phanerogamae. Tumbuhan berbiji meliputi semua tumbuhan yang menghasilkan biji. Tujuan dari praktikum ini adalah mengenal ciri-ciri dan sifat pada kelompok Solanales, Lamiales, Gentianales dan mengenal ciri-ciri serta sifat umum famili Apocynaceae, Solanaceae, Convolvulaceae, Verbenaceae, Oleaceae dan Lamiaceae. Praktikum ini dilaksanakan pada hari Senin, 13 April 2015 pada pukul 13.10-15.00 WITA di Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Gedung G lantai 4 Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman Samarinda. Metode kerja yang dilakukan adalah digambar dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati dan digambarkan diagram bunga dan rumus bunga dari bahan yang dibawa. Ciri dari ordo Apocynales adalah mengandung getah, ranting besar dan terdapat teras. Daun berkelompok rapat pada ujung ranting, bertangkai panjang, memanjang bentuk lanset, pendek meruncing. Bunga dalam malai rata, bertangkai pada ujung, berbau dan yang termasuk kedalam ordo ini ialah Plumeria rubra. Kata Kunci: Angiospermae, Solanales, Lamiales, Gentiales PENDAHULUAN Angiospermae merupakan tumbuhan yang dominan, beraneka ragam dan menempati daerah persebaran yang paling luas di permukaan bumi. Diperkirakan hingga sekarang terdapat sekitar 250.000 spesies Angiospermae. Angiospermae memiliki bakal biji atau biji berada di dalam struktur yang tertutup yang disebut daun buah (carpels). Daun buah dikelilingi oleh alat khusus yang membentuk struktur pembiakan majemuk yang disebut bunga. Pada umumnya tumbuhan berupa pohon, perdu, semak, liana, atau herba. Di antara Angiospermae ada yang hidup tahunan ada yang semusim, berumah satu atau berumah dua. Angiospermae berarti biji diselubungi oleh suatu badan yang berasal dari daun buah, yaitu bakal buah. Namun, sekarang
tumbuhan ini disebut juga tumbuhan bunga yang merupakan anggota dari divisio Anthophyta. Tumbuhan bunga merupakan tumbuhan yang paling dikenal, lebih dari 95% tumbuhan biji yang ada di bumi adalah tumbuhan bunga. Ukuran tubuhnya bervariasi mulai dari jenis tumbuhan Eucalyptus yang tingginya dapat mencapai 100m sampai pada rumput-rumput kecil. Banyak manfaat tumbuhan ini, seperti bijibijian sebagai makanan, sayuran, bahan pakaian, makanan ternak dan bahan obatobatan. Ordo Apocynales Terna, semak atau pohon, kayunya seringkali mempunyai floem intraxiler, dengan daun tunggal yang duduk berhadapan atau berkarang, kebanyakan tanpa daun penumpu. Bunga banci, jarang berkelamin tunggal, aktinomorf, 46
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
berbilangan 4-5, dengan daun-daun mahkota yang berlekatan dan dalam kuncup seperti terpuntir ke satu arah. Benang sari sama banyaknya dengan tajutaju mahkota dan berseling dengan tajutaju tersebut. Bakal buah menumpang, jarang setengah tenggelam, kebanyakan beruang 2 jarang hanya 1, tembuni pada dinding. Ada kalanya terdapat 2 bakal buah yang menjadi satu karena pelekatan tangkai putiknya. Tiap ruang berisi sedkit sampai banyak bakal biji, masing-masing dengan satu integumen. Biji sering bersayap atau berambut dengan endosperm yang terbentuk secara nuklear, lembaga lurus (Tjitrosoepomo, 2013). Ordo Tubiflorae (Solanales, Personatae) Suatu bangsa yang besar, terutama terdiri atas terna, jarang berupa tumbuhan berkayu, daun tunggal, jarang majemuk, duduknya tersebar atau berhadapan, tanpa daun penumpu, bunga banci, aktinomorf atau lebih sering zigomorf, dengan kelopak dan mahkota yang berlekatan, kebanyakan berbilangan 5, benang sari dalam satu lingkaran, berhadapan dengan daun-daun kelopakm dalam bunga yang zigomorf jumlah benang sari berkurang karena ada reduksi, bakal buah sebagian besar beruang 2, kadang-kadang beruang 1, tiap ruang dengan 2 tembuni, menumpang (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Solanaceae Terna, semak atau perdu, kadangkadang berupa pohon, daun tunggal, berlekuk atau berbagi sampai majemuk, duduknya tersebar, karena pergeseran letak pada buku-buku kadang-kadang hampir berpasangan, tanpa daun penumpu, bunga banci, aktinomorf atau zigomorf, kebanyakan berbilangan 5, kelopak terdiri atas daun-daun kelopak yang berlekatan, demikian pula mahkotanya yang berbentuk bintang, terompet atau corong, benang sari 5, dalam bunga yang zigomorf 1 diantaranya mandul, semuanya tertanam pad mahkota. Bakal buah menumpang, beruang 2 dengan sekat yang miring terhadap bidang median, kadang-kadang beruang lebih banyak, tiap ruang berisi
banyak bakal biji. Tangkai putik, buahnya buah buni atau buah kendaga, biji endosperm lembaga bengkok atau melingkar seperti cincin (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Convolvulaceae Terna atau tumbuhan berkayu, kebanyakan merayap atau membelit, daun tunggal, sering bertoreh-toreh atau berbagi dalam, duduknya tersebar tanpa daun penumpu. Bunga banci, aktinomorf, kelopak terdiri dari 4-5 dalam kelopak yang bebas, mahkota berlekatan berbentuk corong atau terompet, dalam kuncup tajutaju mahkotanya berlipat atau tersusun seperti katup, benang sari 5, melekat pada buluh mahkota,berseling dengan taju-taju mahkota, bakal buahnya kebanyakan beruang 2, jarang beruang 3-5, tiap ruang dengan 2 bakal biji pada dasar ruang, masing-masing dengan 1 integumen. Tangkai putik 1-2, buahnya buah kendaga, kadang-kadang terbagi dalam 4 bagian. Biji kadang-kadang berambut, lembaga sedikit banyak bengkok atau tergulung, endosperm sedikit (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Verbenaceae Terna, semak atau perdu, kadangkadang juga berupa pohon atau liana dengan ranting-ranting yang jelas berbentuk segi empat, jelas kelihatan terutama pada unung-ujung yang masih muda. Daun tunggal tanpa daun penumpu, duduknya berhadapan, jarang tersebar atau berkarang, bunga dalam rangkaian bersifat rasemos, kelopak berlekuk atau bergigi 45. Dapat bervariasi dari 2-6, seringkali zigomorf. Mahkota membentuk buluh yang nyata, berbilangan 5, jarang 4, kebanyakan dengan taju-taju mahkota yang tidak sama besar (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Labiate (Lamiaceae) Umumnya berupa terna, jarang berupa tumbuhan berkayu, dengan batang yang jelas berbentuk segi empat (pada penampang melintang). Daun tunggal, jarang majemuk, duduk berhadapan atau berkarang, tanpa daun penumpu, biasanya mempunyai kelenjar-kelenjar minyak atsiri 47
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
yang memberikan bau (Tjitrosoepomo, 2013).
yang
sedap
METODE Waktu dan Tempat Praktikum ini dilaksanakan pada hari Senin, 13 April 2015 pada pukul 13.1015.00 WITA di Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman Samarinda. Alat dan Bahan Alat yang digunakan selama praktikum adalah lup, disecting set, kamera, buku gambar, penggaris dan alat tulis lengkap dan bahan yang digunakan adalah Capsicum annuum (cabe), Orthopsiphon aristatus (kumis kucing), Lantara camara (bunga tahi ayam), Jasminum sambac (melati), Allamanda cathartica (alamanda), Ipomoea aquatica (kangkung), Plumeria rubra (kamboja).
Diambil Orthopsiphon aristatus (kumis kucing) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Lantara camara (bunga tahi ayam) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Jasminum sambac (melati) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Allamanda cathartica (alamanda) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Ipomoea aquatica (kangkung) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Plumeria rubra (kamboja) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut.
Cara Kerja Diambil Capsicum annuum (cabe) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. HASIL DAN PEMBAHASAN
Dari praktikum yang dilakukan didapatkan pengamatan sebagai berikut:
Gambar 6.1 Capsicum annuum (cabe) 48
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected] Keterangan: 1. Daun (folium); 2. Batang (caulis); 3. Bunga (flos); 4. Putik (pistillum); 5. Benang sari (stamen); 6. Mahkota (corolla); 7. Kelopak (calyx); 8. Placenta; 9. Carpel; 10. Biji (semen)
Klasifikasi: kingdom divisi subdivisi kelas ordo famili genus spesies
: Plantae : Spermatophyta : Angiospermae : Dicotyledoneae : Solanales : Solanaceae : Capsicum : Capsicum annuum
Pada Capsicum annuum termasuk tumbuhan terna berkayu, tinggi ±1 m, bercabang-cabang. Daun tunggal bentuk bundar telur sampai elip. Bunga tunggal bentuk bintang terdapat di ketiak daun, warna putih. Buah buni, bentuk seperti kerucut memanjang, menggantung, permukaan buah mengkilat warna hijau sampai merah setelah tua. Biji kecil, pipih warna putih kekuningan dan setelah tua menjadi coklat. Jenis ini banyak terdapat di dataran rendah sampai pegunungan ±10700 m dpl (Kimball, 1994).
Gambar 6.2 Orthopsiphon aristatus (kumis kucing) Keterangan: 1. Batang (caulis); 2. Daun (folium); 3. Bunga (flos); 4. Putik (pistillum); 5. Benang sari (stamen); 6. Mahkota (corolla); 7. Kelopak (calyx); 8. Ovari
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Lamiales famili : Lamiaceae genus : Orthopsiphon spesies : Orthopsiphon aristatus Orthopsiphon aristatus herba tahunan, tinggi 25-200 cm, batang segiempat, sedikit cabang, batang
membesar. Daun berhadapan menyilang, membundar telur atau belah ketupat, pangkal daun membaji, duduk, gundul atau berbulu sangat halus, tak ada penumpu. Pembungaan terbatas yang tersusun berhadapan di pusat tandan, panjang 7-29 cm. Bunga bergantilan panjang kelopak 2,5-4,5 mm (buah lebih dari 12 mm), panjang mahkota 10-20 mm, menabung, putih atau (pucat), benang sari 4 lebih panjang dari tabung bunga, bakal buah di atas, buah retak menjadi 4 pinak geluk yang lonjong-bulat telur, panjang 1,5-2 mm, kecoklat-coklatan, menggelembur. kumis kucing terdapat secara liar di 49
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
belukar, padang rumput dan sepanjang pinggiran hutan dan pinggiran jalan, sering di daerah teduh yang tidak terlalu kering,
namun juga di di tempat yang terang, ketinggian 1000 m dpl (Kimball, 1994).
Gambar 6.3 Lantara camara (bunga tahi ayam) Keterangan: 1. Ovari; 2. Daun (folium); 3. Batang (caulis); 4. Putik (pistillum); 5. Benang sari (stamen); 6. Mahkota (corolla); 7. Kelopak (calyx)
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Lamiales famili : Verbenaceae genus : Lantara spesies : Lantara camara Lantara camara herba, berasal dari Amerika tropika, batang berbulu dan berduri serta berukuran ±2 cm . Daunnya kasar, beraroma dan berukuran panjang beberapa sentimeter dengan bagian tepi daun yang bergerigi. Bercabang banyak,
ranting bentuk segi empat, ada varietas berduri dan ada varietas yang tidak berduri tinggi 2 m. Terdapat sampai 1.700 m di atas permukaan laut, di tempat panas, banyak dipakai sebagai tanaman pagar, bau khas. Daun tunggal, duduk berhadapan bentuk bulat telur ujung meruncing pinggir bergerigi tulang daun menyirip, permukaan atas berambut banyak terasa kasar dengan perabaan permukaan bawah berambut jarang. Bunga dalam rangkaian yang bersifat rasemos mempunyai warna putih, merah muda, jingga kuning, dsb. Buah seperti buah buni berwarna hitam mengkilat bila sudah matang. (Ismanto, 2000).
50
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 6.4 Jasminum sambac (melati) Keterangan: 1. Batang (caulis); 2. Daun (folium); 3. Mahkota (corolla); 4. Kelopak (calyx); 5. Putik (pistillum); 6. Benang sari (stamen); 7. Bunga (flos)
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Lamiales famili : Oleaceae genus : Jasminum spesies : Jasminum sambac Jasminum sambac perdu merambat yang berantakan (terjurai) atau longgar ketika muda dan berakar di buku-buku atau membesar, tinggi lebih dari 3 m; daun seluruhnya 1-dedaunan, bulat telur, 2,5-9 cm x 2-6,5 cm, tipis, pangkal daun jantung sungsang sampai menumpul atau membaji,
ujung daun menumpul atau melancip, tepi daun mengombak, gundul atau berbulu halus di vena utama; pembungaan sebuah pembungaan terbatas dengan 3 bunga atau sebuah tandan padat dengan banyak bunga; Bunga tunggal atau berpasangan (di varietas kultivasi), dengan 7-10 ruas kelopak, panjang 2,5-7 mm, berbulu halus, panjang tabung mahkota 7-15 mm, dengan 5-banyak cuping, bundar telur atau lonjong, panjang 8-15 mm, kebanyakan putih, beraroma kuat; buah bani hitam, dikelilingi kelopak. Jasminum sambac ditanam secara luas dan terdapat pada ketinggian 800 m dpl. Beberapa varietas berbunga ganda dikenal, tidak menghasilkan buah (Ismanto, 2000).
51
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 6.5 Allamanda cathartica (alamanda) Keterangan: 1. Batang (Caulis), 2. Daun (Folium), 3. Bunga (Flos), 4. Mahkota (Corolla), 5. Kelopak (Calyx), 6. Tangkai bunga, 7. Tulang daun, 8. Ibu tulang daun, 9. Benang sari (Stamen), 10. Putik (Pistillum), 11. Bakal buah (Ovari)
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Gentiales famili : Apocynaceae genus : Allamanda spesies : Allamanda cathartica Allamanda cathartica termasuk dalam golongan perdu berkayu dengan
tinggi yang dapat mencapai 2 meter. Tanaman ini bersifat evergreen (hijau sepanjang tahun). Batangnya yang sudah tua akan berwarna cokelat karena pembentukan kayu, sementara tunas mudanya berwarna hijau. Daunnya memiliki bentuk yang melancip di ujung dengan permukaan yang kasar dengan panjang 6 hingga 16 cm. Selain itu daun alamanda pada umumnya berkumpul sebanyak tiga atau empat helai. Bunga alamanda berwarna kuning dan berbentuk seperti terompet dengan ukuran diameter 5-7.5 cm. Tanaman ini memiliki bunga yang harum (Tjitrosoepomo, 1989).
52
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 6.6 Ipomoea aquatica (kangkung) Keterangan: 1. Daun (folium); 2. Batang (caulis); 3. Bunga (flos); 4. Putik (pistillum); 5. Benang sari (stamen); 6. Mahkota (corolla); 7. Kelopak (calyx); 8. Ovari
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Solanales famili : Convolvuceae genus : Ipomoea spesies : Ipomoea aquatica Ipomoea aquatica termasuk tanaman yang habitus atau perawakan berupa herba yaitu tumbuhan dengan batang yang lunak tidak berkayu atau hanya sedikit sekali mengandung jaringan kayu. Memiliki pola percabangan batangnya simpodial dan bentuknya bulat (silindris), berlubang, berbuku-buku, dan banyak mengandung air (herbacious), serta
dari buku-bukunya mudah sekali keluar akar. Jenis daunnya tunggal dengan tepi yang rata (entire), juga memiliki bentuk daun (Circumscriptio) berbentuk kordatus yaitu bentuk seperti jantung atau segitiga dengan dasar yang membulat. Selain itu, permukaan daunnya sebelah atas berwarna hijau tua, dan permukaan daun bagian bawah berwarna hijau muda. Letak daun kangkung (filotaksis) tersebar (folia sparsa) serta sudah memiliki pola pertulangan daun yang menyirip (pinnate). Ujung daun berbentuk acutus dan pangkal daunnya berbentuk petiolatus. Selama fase pertumbuhanya tanaman kangkung dapat berbunga, berbuah, dan berbiji. Bunga majemuk dengan perbungaan semosa. Bentuk bunga kangkung umumnya berbentuk terompet berwarna ungu dan daun mahkota bunga berwarna putih atau merah lembayung, benang sari ada 6 buah, 3 panjang dan 3 pendek. Buah pada 53
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
kangkung berbentuk bulat telur yang didalamnya berisi tiga butir biji. Bentuk buah kangkung seperti melekat dengan bijinya. Warna buah hitam jika sudah tua dan hijau ketika muda. Buah kangkung berukuran kecil sekitar 10 mm, dan umur
buah kangkung tidak lama. Bentuk biji kangkung bersegi-segi atau tegak bulat. Berwarna cokelat atau kehitam-hitaman, dan termasuk biji berkeping dua (Tjitrosoepomo, 1989).
Gambar 6.7 Plumeria rubra (kamboja) Keterangan: 1. Daun (folium); 2. Batang (caulis); 3. Bunga (flos); 4. Putik (pistillum); 5. Benang sari (stamen); 6. Ovari
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Dicotyledoneae ordo : Apocynales famili : Apocynaceae genus : Plumeria spesies : Plumeria rubra Plumeria rubra termasuk pohon bengkok, kecil, tinggi sekitar 1,5-6 meter, mengandung getah. Ranting besar dan terdapat teras. Daun berkelompok rapat pada ujung ranting, bertangkai panjang, memanjang bentuk lanset, pendek meruncing. Bunga dalam malai rata, bertangkai pada ujung, berbau. Kelopak kecil, sisi dalam tanpa kelenjar, taju lebar. Mahkota berbentuk corong; tabung sempit,
sisi dalam berambut, sisi luar kemerahan; taju menutup ke kiri, panjang sekitar 3-4,5 cm, sisi dalam agak kuning, selanjutnya putih atau merah, tumpul, dengan lebar 1,5-2,5 cm. Tanaman kamboja ini dapat tumbuh hingga mencapai 30 kaki (9 meter) pada daerah tropis. Daun kamboja memiliki warna hijau, berbentuk lonjong dengan kedua ujungnya meruncing dan agak keras dengan urat-urat daun yang menonjol, sering rontok terutama saat berbunga lebat (Ismanto, 2000). KESIMPULAN Ciri dari ordo Solanales adalah herba atau perdu, jarang pohon. Daun tersebar atau berpasangan (tetapi tidak berhadapan), tunggal atau menyirip. Bunga beraturan, kadang-kadang zigomorph, berkelamin tunggal. 54
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
DAFTAR PUSTAKA Ismanto, B. 2000. Diktat Biologi. Bandung: Ganesha. Kimball, J.W. 1994. Biologi Edisi Kelima Jilid 2. Jakarta: Erlangga.
Tjitrosoepomo, G. 1989. Taksonomi Tumbuhan. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Tjitrosoepomo, G. 2013. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
55
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Pengenalan Ciri Umum Ordo Alismatales, Bromeliales dan Commelinales pada Kelompok Angiospermae Miryan Sucianti Purnama 1307025074 Program Studi Biologi, Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Mulawarman Samarinda 2015 ABSTRAK Disusun oleh Miryan Sucianti Purnama 2015. Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengenal ciri-ciri dan sifat umum pada kelompok Alismatales, Bromeliales, Commeliales dan untuk mengenal ciri-ciri dan sifat umum famili Alismataceae, Commeliaceae, Pontederiaceae. Praktikum ini dilaksanakan pada hari Senin, 20 April 2015 pada pukul 13.10-15.00 WITA di Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Gedung G lantai 4 Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman Samarinda. Metode kerja yang dilakukan adalah digambar dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati dan digambarkan diagram bunga dan rumus bunga dari bahan yang dibawa. Dari hasil pengamatan diketahui ciri dari ordo Alismatales adalah Daun dekat permukaan akar; helaian daun seperti mata panah, dengan pangkalnya bercuping, daun tenggelam memita, daun yang melayang melanset hingga membundar telur dan yang termasuk kedalam ordo ini adalah Sagittaria sagittifolia. Ciri dari ordo Bromeliales adalah daun tunggal bentuk pedang, ujung lancip tepi berduri kecil dan tajam. Bunganya majemuk, bentuk malai terdapat di ujung batang berwarna ungu kemerahan. Buah berbentuk menyilinder, permukaan buah seperti sisik atau genting kecil yang tersusun rapi, warna hijau kekuningan sampai jingga dan yang termasuk kedalam ordo ini salah satunya yaitu Ananas comosus. Kata Kunci: Angiospermae, Ordo Alismatales, Ordo Bromeliales, Ordo Commeliales PENDAHULUAN Tumbuhan biji tertutup bijinya selalu diselubungi oleh suatu badan yang berasal dari daun-daun buah yang dinamakan bakal buah yang kemudian kadang-kadang beserta bagian lain dari bunga akan tumbuh menjadi buah dan bakal biji yang telah menjadi biji didalamnya, karena tempat bakal biji yang tersembunyi itu serbuk sari tidak dapat secara langsung sampai pada bakal biji, melainkan mulamula jatuh diluar bakal buah, pada suatu alat (organ) yang disebut kepala putik yang biasanya dengan bakal buah bersambungan dengan tangkai kepala putik. Bakal buah, tangkai kepala putik dan kepala putik merupakan suatu alat yang dinamakan putik. Serbuk sari yang jatuh pada kepala
putik lalu tumbuh merupakan buluh serbuk yang terus menuju ke bakal biji dan berguna sebagai perantara untuk menyampaikan sel-sel kelamin ♂ kepada sel kelamin ♀ (Tjitrosoepomo, 2013). Angiospermae terdiri atas tumbuhan berkayu dan berbatang basah. Daundaunnya bertulang menyirip atau menjari pada Dicotyledoneae (tumbuhan biji belah) dan bertulang sejajar atau melengkung pada Monocotyledoneae (tumbuhan biji tunggal). Bunga bermacam-macam bentuk dan susunannya.pada bunga selalu terdapat bagian-bagian bunga yang tersusun berkarang dan hiasan bunganya biasanya dapata dibedakan dalam kelopak dan mahkota atau tajuk bunga (Tjitrosoepomo, 2013). Ordo Helobiae (Alismatales) 56
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Terna, kebanyakan berupa tumbuhan air atau rawa dengan daun-daun tunggal yang mempunyai sisik-sisik dalam ketiaknya, bunga berkelamin tunggal atau banci, aktinomorf, tanpa tenda bunga atau mempunyai tenda bunga tunggal atau ganda (Tjitrosoepomo, 2013). Ordo Farinosae (Bromeliales) Terna jarang mempunyai batang yang kokoh dan kuat, kadang-kadang mirip rumput, bunga banci, karena adanya reduksi kadang-kadang berkelamin tunggal, aktinomorf atau zigomorf, berbilangan 3, jarang berbilangan 2, mempunyai 2 lingkaran hiasan bunga yang sama, kadang-kadang hiasan bunga dapat dibedakan dalam kelopak dan mahkota (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Alismataceae Terna air, annual atau perenial, tumbuh tegak, jarang mengapung, mempunyai saluran-saluran getah yang terjadi secara skizogen. Daun dengan tangkai panjang membentuk upih yang terbuka pada pangkalnya, helaian daun bunga bulat telur membulat, lanset-garis atau bangun anak panah, bertulang melengkung, tersebar pada batang atau merupakan suatu rozet. Bunga banci, aktinomorf, tersusun dalam rangkaian yang bercabang-cabang (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Butomaceae Terna air perenial dengan rimpang didasar, biasanya dengan cairan seperti getah. Daun pada batang atau membentuk rozet akar, batang pedang atau pihpih lebar, bangun jantung, jorong atau bundar, bertulang melengkung. Bunga banci, aktinomorf, terpisah-pisah atau tersusun sebagai bunga payung, hiasan bunga jelas dapat dibedakan dalam kelopak dengan 3 daun kelopak dan mahkota yang terdiri atas 3 daun mahkota (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Bromeliaceae Sebagian besar berupa epifit, jarang terestial dan berupa tumbuhan besar dengan batang yang agak panjang, daun tebal memanjang dengan rambut-rambut berbentuk sisik, tepi dengan rigi-rigi yang
berupa duri-duri, upih lebar, biasanya berjejal membentuk rozet akar, bunga banci, kebanyakan aktinomorf, jarang zigomorf, tersusun dalam bulir atau malai pada daun peralihan yang berwarna (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Commelinaceae Terna perenial, dengan batang yang jelas berbuku-buku. Daun dengan upih yang tipis seperti selaput yang besar, yang kadang-kadang tertembus oleh perbungaannya. Bunga biasanya banci, aktinomorf, tersusun dalam sinsinus atau sinsinus ganda. Hiasan bunga terdiri atas kelopak dengan 3 daun kelopak yang bebas dan seringkali berwarna, mahkota terdiri atas 3 daun mahkota yang bebas kebanyakan berwarna biru atau putih (Tjitrosoepomo, 2013). Famili Pontederiaceae Terna air atau rawa, perenial, batang simpodial, berakar pada dasar atau mengapung. Daun dengan helaian yang seringkali lebar, bertulang melengkung, bunga banci, zigomorf, tersusun dalam rangkaian berupa bulir, tenda atau malai yang terdapat dalam ketiak suatu daun pelindung yang menyerupai upih daun. Hiasan bunga menyerupai mahkota terdiri atas 6 daun tenda bunga yang tersusun dalam 2 lingkaran (Tjitrosoepomo, 2013). METODE Waktu dan Tempat Praktikum ini dilaksanakan pada hari Senin, 20 April 2015 pada pukul 13.1015.00 WITA di Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman Samarinda. Alat dan Bahan Alat yang digunakan selama praktikum adalah lup, disecting set, kamera, buku gambar, penggaris dan alat tulis lengkap dan bahan yang digunakan adalah Sagittaria sagittifolia (Melati Air), Limnocharis flava (Genjer), Ananas comosus (Nanas), Tradescantia spathacea 57
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
(Adam dan Hawa), Eichorrnia crassipes (Enceng Gondok), Monochoria vaginalis (Enceng Padi).
bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Tradescantia spathacea (Adam dan Hawa) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Eichorrnia crassipes (Enceng Gondok) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Monochoria vaginalis (Enceng Padi) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut.
Cara Kerja Diambil Sagittaria sagittifolia (Melati Air) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Limnocharis flava (Genjer) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Ananas comosus (Nanas) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus HASIL DAN PEMBAHASAN
Dari praktikum yang dilakukan didapatkan pengamatan sebagai berikut:
Gambar 7.1 Sagittaria sagittifolia (Melati Air) Keterangan: 1. Batang daun; 2. Tangkai bunga (pedicellus); 3. Daun (folium); 4. Bunga (flos); 5. Mahkota (corolla); 6. Kelopak (calyx); 7. Benang sari (stamen); 8. Putik (pistillum)
Klasifikasi: kingdom divisi subdivisi kelas ordo famili genus spesies
: Plantae : Spermatophyta : Angiospermae : Monocotyledoneae : Alismatales : Alismataceae : Sagittaria : Sagittaria sagittifolia
Pada Sagittaria sagittifolia termasuk tumbuhan terna air yang bergetah bening, dengan rimpang lampai, ujungnya menebal membentuk umbi. Daun dekat permukaan akar; helaian daun seperti mata panah, dengan pangkalnya bercuping, daun tenggelam memita, daun yang melayang melanset hingga membundar telur. Perbungaan bentuk tandan, dengan gagang menyegi tiga, bunga betina di bagian bawah dan sering bercabang menyamping, sisanya adalah bunga jantan, daun kelopak 58
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
dan daun mahkota 3, petal berwarna putih, agak membulat. Buah majemuk membulat, terdiri dari buah longkah membundar telur
sungsang, belakang
dengan lebar
sayap depan dan (Kimball, 1994).
Gambar 7.2 Limnocharis flava (Genjer) Keterangan: 1. Tangkai daun; 2. Daun; 3. Mahkota; 4. Kelopak; 5. Putik; 6. Benang sari; 7. Bunga dan 8. Buah (Fructus)
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Monocotyledoneae ordo : Alismatales famili : Butomaceae genus : Limnocharis spesies : Limnocharis flava Pada Limnocharis flava termasuk tanaman yang mempunyai daun yang termasuk kategori daun lengkap. Pada tanaman ini tidak ditemukan daun tambahan, dan jumlah helaian daun tanaman ini termasuk pada kategori daun tunggal (folium simplex). Memiliki tulang daun yang melengkung yaitu daun yang susunan tulang daunnya melengkung. Bagian daun terlebar pada genjer terletak pada bagian tengah helaian daun. Ujung distal helai daun (apex) meruncing (acuminatus). Tunggal, roset akar, bertangkai persegi, lunak, panjang 15-25
cm, helai daun lonjong, ujung meruncing pangkal tumpul, tepj rata, panjang 5-50 cm, lebar 4-25 cm, pertulangan sejajar, hijau. Batang tanaman genjer berbentuk bundar (globosus), memiiki batang yang tegak (erectus) dengan berarah tegak lurus ke atas. Apabila dilihat tanaman ini mempunyai akar serabut. Akar lembaga dari tanaman ini dalam perkembangan selanjutnya mati atau kemudian disusul oleh sejumlah akar yang kurang lebih sama besar dan semuanya keluar dari pangkal batang. Akar-akar ini karena bukan berasal dari calon akar yang asli yang dinamakan akar liar, bentuknya seperti serabut, oleh karena itu dinamakan akar serabut (radix adventicia). Bunga terdapat di ketiak daun (flos lateralis atau flos axillaries). Majemuk, bentuk payung, di ketiak daun, terdiri dari 3-15 kuntum, tangkai panjang 15-25 cm, hijau, kelopak lepas, bentuk kuku, hijau, benang sari 3, tangkaj putik kuning, kepala putik bulat, mahkota lepas, ujung melengkung ke dalam, kuning (Kimball, 1994). 59
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 6.3 Ananas comosus (Nanas) Keterangan: 1. Daun; 2. Buah; 3. Mahkota buah (crown); 4. Tangkai bunga; 5. Kelopak; 6. Mahkota; 7. Putik dan 8. Benang sari
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Monocotyledoneae ordo : Bromeliales famili : Bromeliaceae genus : Ananas spesies : Ananas comosus Pada Ananas comosus herba yang mempunyai batang semu dengan tinggi 30-
50 cm mempunyai batang dalam bentuk roset dengan pangkal yang melebar dan menjadi pelepah. Daun tunggal bentuk pedang, ujung lancip tepi berduri kecil dan tajam. Bunganya majemuk, bentuk malai terdapat di ujung batang berwarna ungu kemerahan. Buah berbentuk menyilinder, permukaan buah seperti sisik atau genting kecil yang tersusun rapi, warna hijau kekuningan sampai jingga. Daging buah berwarna putih kekuningan mengandung banyak cairan yang rasanya manis, asam, harum dan tidak berbiji (Ismanto, 2000).
60
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 7.4 Tradescantia spathacea (Adam dan Hawa) Keterangan: 1. Akar (radix); 2. Daun (folium); 3. Profila; 4. Daun penumpu; 5. Kelopak (calyx); 6. Mahkota (corolla); 7. Benang sari (stamen); 8. Putik (pistillum); 9. Bunga (flos)
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Monocotyledoneae ordo : Commelinales famili : Commelinaceae genus : Tradescantia spesies : Tradescantia spathacea Pada Tradescantia spathacea tinggi tanaman tinggi 40-60 cm. Panjang daun 25-30 cm, lebar 3-6 cm. Daun
tunggal, berbentuk lonjong, ujung runcing. Tepi daun rata, permukaan atas hijau, dan permukaan lainnya berwarna merah kecoklatan. Tekstur batang Kasar, tidak bercabang. Batang pendek, lurus, dan berwarna coklat. Bunganya majemuk. Berbentuk mangkok, di ketiak daun. Bunga berwarna putih, berbentuk bunga kerang. Bunga terbungkus kelopak seperti kerang. Benang sari silindris, banyak, dan berwarna putih. Kepala putik berwarna kuning, Mahkota bunga bentuk segitiga, Mahkota terdiri tiga lembar, dan berwarna putih. akar serabut. Berwarna kecoklatan (Tjitrosoepomo, 1989).
61
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 7.5 Eichorrnia crassipes (Enceng Gondok) Keterangan: 1. Akar (radix); 2. Tangkai daun (petiollus); 3. Daun (folium); 4. Mahkota (corolla); 5. Benang sari (stamen); 6. Putik (pistillum); 7. Bunga (flos)
Klasifikasi: kingdom divisi subdivisi kelas ordo famili genus spesies
: Plantae : Spermatophyta : Angiospermae : Monocotyledoneae : Commelinales : Pontederiaceae : Eichorrnia : Eichorrnia crassipes
Pada tumbuhan Eichorrnia crassipes terna mengambang berdaun tunggal, oval, ujung meruncing, pangkal runcing, pangkal tangkai daun mengelembung, tepi rata, panjang 7-25 cm, permukaan daun licin, hijau. Bunga majemuk, bentuk bulir, di ketiak daun, tangkai bersegi, lunak, hijau, kelopak bentuk tabung, benang sari 6, 3 lebih panjang dari yang lain, mahkota lepas, panjang 2-3 cm, ungu. Buah kotak, beruang tiga, berwarna hijau. biji bulat, hitam. Akar serabut, hitam (Ismanto, 2000).
62
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 7.6 Monochoria vaginalis (Enceng Padi) Keterangan: 1. Batang (caulis); 2. Daun (folium); 3. Mahkota (corolla); 4. Benang sari (stamen); 5. Putik (pistillum); 6. Bunga (flos)
Klasifikasi: kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Monocotyledoneae ordo : Commelinales famili : Pontederiaceae genus : Monochoria spesies : Monochoria vaginalis Pada Monochoria vaginalis tumbuhan herba dengan tinggi antara 5-50 cm, semusim atau menahun, tumbuh mengelompok di tanah bencah. Memiliki rimpang (batang semu) berukuran pendek; bagian seperti batang yang terlihat panjang adalah perpanjangan dari pelepah dan tangkai daun. Akar tanaman ini termasuk jenis akar serabut, warna akarnya putih dan mudah dicabut. Daun tunggal, bertepi rata, umumnya bertangkai panjang, tersusun dalam roset; bentuk sangat berubah-ubah: lanset, bundar telur lonjong, bundar telur, hingga hampir bundar, 2-12,5 × 0,2– 10 cm; dengan ujung runcing dan pangkal tumpul, terpangkas, atau melekuk, pada
daun dewasa bentuk jantung, dengan lobus membundar. Daun berwarna hijau mengkilat dengan tulang daun berbentuk melengkung. Bunga-bunga bertangkai, berkelamin ganda, tersusun dalam tandan berisi 3-25 kuntum, awalnya berada dalam pelepah daun yang paling atas, kemudian melengkung ke bawah setelah selesai bermekaran. Tenda bunga berwarna ungu kebiruan, panjang 11-15 mm, ujungnya menutup memuntir setelah mekar, tidak rontok. Benang sari 6, tidak sama panjang, yang lima pendek dengan kepala sari berwarna kuning, yang satu lagi lebih besar dengan kepala sari berwarna biru. Buah kapsul bentuk elipsoid, lk. 1 cm panjangnya, dengan 3 kampuh yang memecah kuat dan melemparkan bijibijinya ke dalam air. Biji sekitar 1 mm (Tjitrosoepomo, 1989). KESIMPULAN Ciri ordo Alismatales yaitu terna, kebanyakan berupa tumbuhan air atau rawa dengan daun-daun tunggal yang mempunyai sisik-sisik dalam ketiaknya, bunga berkelamin tunggal atau banci, 63
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
aktinomorf, tanpa tenda bunga atau mempunyai tenda bunga tunggal atau ganda. DAFTAR PUSTAKA Ismanto,
B. 2000. Diktat Bandung: Ganesha.
Biologi.
Kimball, J.W. 1994. Biologi Edisi Kelima Jilid 2. Jakarta: Erlangga. Tjitrosoepomo, G. 1989. Taksonomi Tumbuhan. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Tjitrosoepomo, G. 2013. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
64
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Pengenalan Ciri Umum Ordo Liliales, Ordo Poales dan Asparagales pada Kelompok Angiospermae Miryan Sucianti Purnama 1307025074 Program Studi Biologi, Laboratorium Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Mulawarman Samarinda 2015 ABSTRAK Disusun oleh Miryan Sucianti Purnama 2015. Angiospermae merupakan kelompok tumbuhan yang alat perkembangbiakan generatifnya berupa bunga. Angiospermae adalah suatu rangkaian sporofil sederhana dengan satu sumbu. Tujuan dari praktikum ini adalah mengenal ciri-ciri dan sifat pada kelompok Liliales, Poales, Cyperales, Asparagales dan mengenal ciri-ciri serta sifat umum famili Liliaceae, Poaceae, Cyperaceae, Amaryllidaceae. Praktikum ini dilaksanakan pada hari Senin, 27 April 2015 pada pukul 13.10-15.00 WITA di Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Gedung G lantai 4 Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman Samarinda. Metode kerja yang dilakukan adalah digambar dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati dan digambarkan diagram bunga dan rumus bunga dari bahan yang dibawa. Dari hasil pengamatan ciri-ciri dari ordo Liliales adalah bentuk daun panjang, ujung meruncing, pada penampang melintang pipih dan panjang, tulang daun sejajar atau bertulang lurus, memiliki satu tulang di tengah yang besar yang membujur daun (monokotiledon), tepi daun rata, daging daun berdaging (carnosus), yaitu tebal dan berair, warna daun hijau, permukaan daun rata(licin), bagian atas lebih mengkilap dari pada di bawah. Daun menjorong sempit sampai lebar, semi-tegak, dan margin mengutuh dan yang termasuk kedalam ordo ini adalah Notholirion thomsonianum. Kata Kunci: Angiospermae, Liliales, Poales, Asparagales PENDAHULUAN Pada banyak spesies, stamen dan pistil suatu bunga tunggal menjadi matang pada waktu berlainan, pada beberapa spesies bagian-bagian bunga ditata demikian sehingga kecil kemungkinannya untuk pemindahan langsung serbuk sari kepada stigma, sejauh ini (Angiospermae) merupakan tumbuhan yang paling beraneka ragam secara geografis paling tersebar luas. Sekarang dikenal sekitar 250.000 spesies angiosperma, dibandingkan dengan gimnosperma yang dikenali sebanyak sekitar 720 spesies. Smeua angiosperma ditempatkan dalam sebuah divisi tunggal, Anthophyta (bahasa Yunani antho ―bunga‖). Divisi ini dibagi menjadi dua kelas Monokotiledon
(monokotil) dan Dikotiledon (dikotil) yang berbeda-beda dalam beberapa hal. Contohcontoh monokotil adalah lili, anggrek, palem dan rumput-rumputan yang meliputi rumput lapangan, tebu, tumbuhan berbiji (jagung, gandum, padi dan lain-lain). Diantara banyak famili dikotil adalah mawar, kacang-kacangan, bunga mentega, jati dan apel (Campbell et al, 2004). Ordo Liliiflorae (Liliales) Kebanyakan berupa terna perenial, mempunyai rimpang, umbi sisik atau umbi lapis, kadang-kadang juga berupa semak atau perdu, bahkan berupa pohon, ada pula yang merupakan tumbuhan memanjat. Daun tersebar pada batang atau merupakan rozet akar. Bunga banci, atau karena adanya reduksi salah satu alat kelaminnya menjadi berkelamin tunggal, aktinomorf 65
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
atau zigomorf, biasanya tersusun dalam rangkaian yang bersifat rasemos. Hiasan bunga berupa tenda bunga berbilangan 3 yang tersusun dalam 2 lingkaran, menyerupai mahkota, kadang-kadang seperti kelopak, tetapi jarang dapat di bedakan dalam kelopak dan mahkota. Benang sari biasanya 6, dalam 2 lingkaran, lingkaran yang dalam seringkali tidak ada. Bakal buah menumpang atau tenggelam. Kebanyakan beruang 3 Biji dengan endosperm berdaging atau seperti tanduk. Warga bangsa Liliales mempunyai daerah distribusi yang sangat luas, meliputi semua daerah beriklim sedang dan beriklim tropika, sebagian kecil di daerah-daerah iklim panas. Ordo Cyperales Cyperales hanya terdiri atas 1 famili, yaitu Cyperaceae, yang warganya dapat dikenal berdasarkan ciri-ciri berikut: Pada umumnya berupa terna perenial yang menyukai habitat yang lembab, berpayapaya atau berair, jarang berupa terna anual, seringkali berumpun. Dalam tanah terdapat rimpang yang merayap atau badan-badan seperti umbi dengan geragih yang merupakan alat perkembangbiakan vegetatif. Batang segitiga, tidak berongga, dibawah rangkaian bunga biasanya tidak bercabang. Daun bangun pita, bertulang sejajar dengan upih yang tertutup, tanpa atau jarang mempunyai lidah-lidah, jarang tereduksi, biasanya tersusun, sebagai rozet akar. Bunga kecil, tidak menarik, banci atau berkelamin tunggal dan berumah 1, jarang berumah 2, tersusun dalam bulirbulir dengan bunga-bunga yang terdapat dalam ketiak suatu daun pelindung, daundaun pelindung biasanya teratur dalam 2 deretan atau mengikuti suatu garis spiral. Bulir-bulir kecil tersusun dalam rangkaian yang biasanya berbentuk payung atau payung berganda, ada pula yang berbentuk malai, jarang berupa bulir berganda. Bunga majemuk biasanya mempunyai 1 atau beberapa daun pembalut yang mirip dengan daun-daun biasanya pada pangkalnya. Ordo Poales (Glumiflorae)
Ordo Poales hanya terdiri atas satu famili, yaitu Poaceae atau Gramineae yang warganya berupa terna anual atau perenial, kadang-kadang berupa semak atau pohon yang tinggi. Batang dengan posisi yang bermacam-macam ada yang tegak lurus, ada yang tumbuh serong keatas, ada yang berbaring atau merayap, kadang-kadang dengan rimpang di dalam tanah. Bentuk batang kebanyakan seperti silinder panjang, jelas berbuku-buku dan beruasruas, ruas-ruas berongga, bersekat pada buku-bukunya. Daun kebanyakan bangun pita, panjang, bertulang sejajar, tersusun sebagai rozet akar atau berseling dalam 2 baris pada batang, umumnya terdiri atas helaian, upih, dan lidah-lidah. Jarang antara helaian dan upih, terdapat tangkai. Bunga umumnya banci, kadang-kadang berkelamin tunggal, kecil dan tidak menarik. Famili Liliaceae Terna dengan rimpang atau umbi lapis, kadang-kadang semak atau perdu berupa tumbuhan memanjat. Daun tunggal, tersebar pada batang atau terkumpul sebagai rozet akar, ada kalanya teruduksi dan cabang-cabang berubah menjadi kladodium. Bunga kecil sampai sangat besar dan amat menarik, kebanyakan banci, aktinomorf atau sedikit zigomorf. Hiasan bunga berupa tenda bunga yang menyerupai mahkota dengan atau tanpa pelekatan berupa buluh, terdiri atas 6 daun tenda bunga, jarang hanya 4 atau lebih dari 6, kebanyakan jelas tersusun dalam 2 lingkaran. Benang sari 6, jarang sampai 12 atau hanya 3 berhadapan dengan daundaun tenda bunga. Tangkai sari bebas atau berlekatan dengan berbagai cara. Kepala sari beruang 2, membuka dengan celah membujur, jarang dengan suatu liang pada ujungnya. Bakal buah menumpang atau setengah tenggelam, kebanyakan beruang 3, dengan tembuni disudut-sudut ruang. Buahnya buah kendaga atau buah buni. Biji dengan banyak sekali endosperm, lembaga lurus atau bengkok. Famili Amaryllidaceae 66
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Terna dengan umbi lapis atau umbi sisik, jarang dengan rimpang atau batang di atas tanah yang nyata. Daun pipih panjang, kadang-kadang dengan jaringan air dan tepi serta ujung berduri, tersusun sebagai rozet akar ataupun rozet batang, kadang-kadang bertunggangan dalam dua baris. Bunga banci, amat menarik baik karena warna, bentuk maupun ukurannya, tersusun sebagai payung atau tandan, kadang-kadang terpisah pada ujung tangkai yang tidak berdaun dan di bawah hiasan bunga mempunyai daun-daun pembalut yang tipis seperti selaput. Hiasan dalam 2 lingkaran, aktinomorf atau zigomorf. Benang sari 6, pangkal tangkai sari sering berlekatan membentuk semacam makhkota tambahan. Bakal buag tenggelam, jarang setengah tenggelam atau menumpang, kebanyakan beruang 3 dengan tembuni disudut-sudutnya, tiap ruang berisi banyak bakal biji. Tangkai putik 1 dengan 3 kepala putik atau 1 kepala putik berlekuk 3. Buahnya buah kendaga atau buah buni. Biji dengan endosperm yang berdaging, lembaga pipih, kadang-kadang bersayap. Bila dilihat secara sepintas, lebih-lebih bunga yang aktinomorf, dalam banyak hal sangat mirip dengan bunga Liliaceae, kecuali bahwa pada Amaryllidaceae bakal buahnya tenggelam. METODE Waktu dan Tempat Praktikum ini dilaksanakan pada hari Senin, 27 April 2015 pada pukul 13.10-
15.00 WITA di Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman Samarinda. Alat dan Bahan Alat yang digunakan selama praktikum adalah lup, disecting set, kamera, buku gambar, penggaris dan alat tulis lengkap dan bahan yang digunakan adalah Oryza sativa (Padi), Crinum asiaticum (Bakung), Notholirion thomsonianum (Lili), Cyperus rotundus (Teki). Cara Kerja Diambil Oryza sativa (Padi) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Crinum asiaticum (Bakung) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Notholirion thomsonianum (Lili) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut. Diambil Cyperus rotundus (Teki) dan dibuat deskripsi tumbuhan yang diamati, digambarkan diagram bunga dan rumus bunga serta diklasifikasikan tumbuhan tersebut.
HASIL DAN PEMBAHASAN Dari praktikum yang dilakukan didapatkan pengamatan sebagai berikut:
67
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 8.1 Oryza sativa (Padi) Keterangan: 1. Palea; 2. Lemma; 3. Steril glumae; 4. Batang (caulis); 5. Buah (fructus); 6. Daun (folium); 7. Putik (pistillum); 8. Lodicula; 9. Ludicules; 10. Benang sari (stamen)
Klasifikasi kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Monocotyledoneae ordo : Poales famili : Poaceae genus : Oryza spesies : Oryza sativa Pada Oryza sativa daun berbentuk pita dengan tulang daun sejajar. Batang berumpun dengan akar serabut. Tinggi batang padi rata-rata 50 cm. Namun untuk padi varietas lokal, batangnya bisa setinggi 1 m. Batang padi berlapis-lapis yang
dibentuk oleh seludang daun yang memanjang. Batang padi mengandung banyak pembuluh darah. Hal ini disebabkan karena lingkungan tumbuhnya berair. Pembuluh udara ini berfungsi sebagai jalan air untuk menetes keluar. Sehingga batang tidak kelebihan air. Buah padi atau bulir padi muncul dititik tumbuh batang. Bulir ini berkelompok dalam satu tangkai bunga. Bunga padi mekar pada pagi hari. Bunganya kecil, seukuran sekam. Berwarna putih, jika dilihat sekilas bentuknya seperti tepung. Saat membuka, penyerbukan akan terjadi. Sekitar sebulan sesudahnya, padi sudah siap dipetik. Ditandai dengan warna kuning keemasan si setiap bulirnya (Kimball, 1994).
68
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Gambar 8.2 Crinum asiaticum (Bakung) Keterangan: 1. Batang (caulis); 2. Tangkai bunga (pedicellus); 3. Bunga (flos); 4. Putik (pistillum); 5. Benang sari (stamen); 6. Tenda bunga (tepal); 7. Tangkai benang sari (filamentum); 8. Kepala benang sari (anther)
Klasifikasi kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Monocotyledoneae ordo : Asparagales famili : Amaryllidaceae genus : Crinum spesies : Crinum asiaticum Pada Crinum asiaticum mempunyai terna yang bervariasi tingginya dengan
umbi lapis, pada umbinya banyak tunas kuncup muncul, dan mempunyai batang palsu yang ditutupi oleh pelepah daun tua. Daun menjorong sempit sampai lebar, semi-tegak, margin mengutuh, licin. Bunga seperti payungan dengan 10-50 bunga, tangkai bunga panjang, warna pucat, bunga harum pada malam hari, tabung mahkota lurus, warna putih, kadang merah muda, kepala sari kuning, berubah ungu. Buah kapsul, agak membulat, berparuh, perikarp berdaging, hijau kekuningan, berbiji 1-5. Biji membulat telur, sering bersudut (Kimball, 1994).
Gambar 8.3 Notholirion thomsonianum (Lili) 69
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected] Keterangan: 1. Batang (caulis); 2. Tangkai bunga (pedicellus); 3. Bunga (flos); 4. Putik (pistillum); 5. Benang sari (stamen); 6. Tenda bunga (tepal); 7. Tangkai benang sari (filamentum); 8. Kepala benang sari (anther); 9. Ovarium
Klasifikasi kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Monocotyledoneae ordo : Liliales famili : Liliaceae genus : Notholirion spesies : Notholirion thomsonianum Pada Notholirion thomsonianum mampu hidup dan menyesuaikan diri dengan habitat disekitarnya, di hutan, pegunungan, rerumputan dan bahkan rawa. Tangkainya yang kokoh tumbuh dari umbi. Batang berbentuk bulat, tegak, dan tidak bercabang, mempunyai ketinggian antara 0,5-1,25 m. Bentuk daun panjang, ujung meruncing, pada penampang melintang pipih dan panjang, tulang daun sejajar atau bertulang lurus, memiliki satu tulang di tengah yang besar yang membujur daun (monokotiledon), tepi daun rata, daging
daun berdaging (carnosus), yaitu tebal dan berair, warna daun hijau, permukaan daun rata(licin), bagian atas lebih mengkilap dari pada di bawah. Daun menjorong sempit sampai lebar, semi-tegak, dan margin mengutuh. Bunga majemuk di ketiak daun (aksilar), bunga sempurna, ibu tangkai silindris, panjang 50-100 cm. Termasuk tumbuhan berbunga banyak (planta multiflora), dalam satu tanaman terdapat banyak bunga. Termasuk bunga tidak lengkap karena tidak terdapat kelopak. Bunga seperti payungan dengan 10—50 bunga, tangkai bunga panjang, memiliki enam mahkota bunga yang lebar dan berbentuk terompet. Jumlah benang sari 6 menempel di pangkal dalam dua lingkaran dengan bentuk menjulur langsing. Perlekatan benang sari dengan tangkai sari bergoyang (versatilis), dnan memiliki satu buah putik. Umbi seperti umbi lapis pada bawang (liliceae) dan hidupnya menjalar di bawah tanah. Terna yang bervariasi tingginya dengan umbi lapis, pada umbinya banyak tunas kuncup muncul (Ismanto, 2000).
Gambar 8.4 Cyperus rotundus (Teki) Keterangan: 1. Benang sari (stamen); 2. Bristales; 3. Putik (pistillum); 4. Daun (folium); 5. Batang
(caulis); 6. Bunga (flos); 7. Tangkai bunga (pedicellus)
70
`
Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV TA. 2015/2016 Email:
[email protected]
Klasifikasi kingdom : Plantae divisi : Spermatophyta subdivisi : Angiospermae kelas : Monocotyledoneae ordo : Poales famili : Cyperaceae genus : Cyperus spesies : Cyperus rotundus Pada tumbuhan Cyperus rotundus sistem perakaran serabut, memiliki banyak percabangan dan memiliki banyak anak cabang akar, memiliki rambut-rambut halus. Akar rumput teki tumbuh memanjang dan menyebar di dalam tanah. Batang tumbuh tegak, berbentuk segitiga, berongga kecil dan agak lunak, tingginya 10-30 cm dan penampangnya 1-2 mm. membentuk umbi di pangkal batang, membentuk rimpang panang yang dapat membentuk tunas baru, daun-daun terdapat di pangkal batang. Daun berbangun daun garis, licin, tidak berambut, warna permukaan atas hijau tua sedangkan permukaan bawah hijau muda, mempunyai parit yang membujur di bagian tengah, ujungnya agak runcing, lebih pendek dari batang yang membawa bunga, lebarnya 26 mm. Bunga memiliki bulir longgar terbentuk di ujung batang, braktea dua sampai empat, tidak rontok, panjangnya lebih kurangnsama atau melebihi panjang perbungaan, bercabang utama tiga sampai Sembilan yang menyebar, satu bulir berbunga sepuluh sampai empat puluh. Biji terdiri dari sepuluh sampai empat puluh
buliran yang tersusun berselang-seling sedikit bertumpang-tindih dan merapat ke sumbu, biji berbentuk bulat telur dan lepes, panjangnya kurang lebih 3 mm, berwarna coklat kemerah-merahan, benang sari dan putik tersembul keluar (Ismanto, 2000). KESIMPULAN Ciri-ciri dari ordo Liliiflorae (Liliales) kebanyakan berupa terna perenial, mempunyai rimpang, umbi sisik atau umbi lapis, kadang-kadang juga berupa semak atau perdu, bahkan berupa pohon, ada pula yang merupakan tumbuhan memanjat. Daun tersebar pada batang atau merupakan rozet akar. Bunga banci, atau karena adanya reduksi salah satu alat kelaminnya menjadi berkelamin tunggal, aktinomorf atau zigomorf, biasanya tersusun dalam rangkaian yang bersifat rasemos. DAFTAR PUSTAKA Campbell, N. A, J. B. Reece dan L. G. Mitchel. 2004. Biologi Edisi Kelima Jilid 2. Jakarta: Erlangga. Ismanto, B. 2000. Diktat Biologi. Bandung: Ganesha. Kimball, J.W. 1994. Biologi Edisi Kelima Jilid 2. Jakarta: Erlangga. Tjitrosoepomo, G. 2013. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
71
`