INSTALACIONES PARA GANADERÍA
CESAR JULIO JARAMILLO I.
FACTORES A TENER EN CUENTA PARA LA CONSTRUCCIÓN DE UN CORRAL
DISEÑO
Incluye la forma o tipo de corral, áreas de trabajo como calceta o manga, manga de palpación con todas sus subdivisiones, báscula, brete, baño de aspersión, embarcadero.
Tener en cuenta el tipo de material con el cual se piensa construir, esto depende de la zona donde se encuentra localizada la hacienda,
LOCALIZACIÓN
Facilidad de acceso del ganado al corral, razón que obliga a buscar un sitio con vías de acceso, si es que se va a utilizar vehículos automotores, para el embarque de ganados.
Para la construcción del corral se debe buscar preferiblemente suelos drenados, pero evitando un poco pendientes.
DEMARCACIÓN DEL TERRENO
Se procede a limpiar, corrección del suelo y se continúa con la demarcación del suelo por medio de est staacas.
Inicialmente, se demarca la periferia del corral según el diseño seleccionado y el área necesaria.
Una de las dificultades en el trazo es el establecimiento de un ángulo recto como punto de partida tanto para la línea de trabajo, como para los ángulos de la periferia.
Existe un sistema muy sencillo y es tomar a partir de un punto una línea de 4 metros para formar la línea AB, luego se traza la línea AC de 3 metros; la distancia entre B y C debe ser 5 Mts. para tener un ángulo recto en el punto A.
MATERIALES
Madera
Guadua
Concreto
Cables
Tubería
DISEÑOS DE LAS PARTES QUE COMPONEN UN CORRAL
PUERTAS EXTERNAS
El cerco que va a morir en el corral no debe ser de alambre de púas en los últimos 15 o 30 metros.
Las puertas deben ser lo suficientemente amplias para facilitar acceso del ganado.
Construcción
Madera:
Postes que sostienen las puertas del piso entre 2.50 y 2.70 mts, con un contrapique de 1.20 Mts.
Grueso de los postes de 15 x 15 cms. El poste que recibe la puerta tiene una altura de 1.90 Mts. y un contrapique de 90 cms.
El ancho de la puerta mas utilizado es de 3 mt. entre poste y poste, la altura de 1.80 mts. Aproximadamente, colocada a 40 cms. del nivel del piso.
Las tablas utilizadas son de 5 x 15 cms. colocadas a la misma distancia de las varetas en el corral, o sea, de abajo hacia arriba 40 cms., 30 cms., 35 cms., 35 cms, 40 cms., respectivamente.
CERCAS DEL CORRAL
Postes Dimensión de 1.80 mts. en su parte externa y 90 cms. de contrapique.
El grueso de los postes de 15 x 15 cms. mínimo y la distancia entre ellos puede variar de 1. 90 a 2.40 Mts. como máximo
No es aconsejable utilizar anclaje en concreto con madera verde, ya que ésta al secarse se contrae dejando una abertura entre el cemento y la madera permitiendo la entrada de agua y así la pudrición.
Varetas
La altura partiendo del piso hacia arriba son 40 cms. la primera, entre la primera y la segunda: 30 cms., entre la segunda y tercera: 35cms.. al igual que entre tercera y cuarta y entre cuarta y quinta: 40 cms.
La construcción de las cercas internas es la misma, con la diferencia que se deben disponer dos varetas en el lado opuesto donde fue instalado el envaretado, con el fin de que los animales no se lastimen contra los postes.
Clavos
Los clavos utilizados deben llevar una arandela, con el fin de darle mayor superficie de agarre contra la vareta.
En caso de utilizar pernos también se deben usar arandelas y abrir un pequeño hueco para que la cabeza del perno o tornillo no quede por fuera de la vareta.
DIVISIONES DEL CORRAL
El corral debe estar subdividido internamente entre 4 a 6 partes según el área construida y el diseño. Las divisiones internas deben ser pequeñas con el objeto de facilitar el manejo de ganado por grupos. Las puertas de las divisiones deben ser en los extremos y no en la mitad como es lo usual. La ubicación de las puertas en los extremos facilita el paso de un corral al otro de los ganados ya que estos se movilizan principalmente por la periferia del corral.
ÁREAS DE TRABAJO EN UN CORRAL
EMBUDO Y PUERTA BARREDORA
La mayoría de los embudos son áreas relativamente amplias en las cuales los animales empiezan a girar en contorno, Para evitar esto,se debe utilizar una puerta llamada barredora que al entrar los ganados al embudo se coloca en posición AB y a medida que se reduce el número de animales dentro de él, la puerta se va corriendo al punto C y posteriormente al D disminuyendo cada vez mas el área dentro del embudo.
CALCETA O MANGA
El objetivo de la manga o calceta es agrupar los animales en forma lineal para trabajarlos individualmente. Esta es utilizada especialmente para realizar labores de vacunación o aplicaciones de otros productos en forma colectiva.
1.
Calceta en forma de V o trapezoidal Calceta en forma rectangular
2.
MANGA DE PALPACIÓN Manga de espera, sitio para el operario y la manga de palpación Manga de espera Manga de palpación En el momento de realizar una palpación se llena el embudo y la calceta, se va dejando entrar una a una las vacas a la manga de espera, mientras el médico veterinario está haciendo el diagnóstico correspondiente al animal que esta en la manga de palpación.
PUERTAS SELECCIONADORAS
Es llamada puerta seleccionadora, porque permite el paso a uno u otro lado de la manga. Construcción
Altura de 1.80 Mts. y un contrapique de 90 cms.
El ancho de las puertas es 1.30 Mts. entre poste y poste
Estas mismas puertas son las utilizadas para la entrada del inseminador o del palpador
PUERTAS CORREDIZAS
Su fin primordial es la separación de ganado
en forma rápida y eficiente en la línea de trabajo. Pueden estar localizadas al iniciar y terminar la calceta, manga de palpación, entrada y salida de baños, bascula y bretes, dependiendo del diseño del corral. Construcción Los postes de sostén de la puerta deben ser uniformes al resto de la construcción, 1.80 Mts. de altura, 90 cms. de contrapique y un ancho de 1.10 Mts.
CONSTRUCCIONES ACCESORIAS EN UN CORRAL BAÑOS
Todo corral de manejo debe contar con un baño para el control de ectoparásitos garrapatas, moscas, nuche, entre otros parásitos que atacan al ganado bovino. 1. 2.
Baño de Inmersión Baños de aspersión
1. Baño de Inmersión
Alto costo en su construcción No se pueden bañar toros muy pesados Vacas próximas al parto no.... Las crías pequeñas ingieren producto Alto costo de llenado Dificultad para rotar productos Alto desperdicio del producto con el cual se hace el control
2. Baños de aspersión
Se puede bañar hembras en cualquier estado de gestación Se puede bañar terneros de cualquier edad Bajo costo en la construcción Facilidad para rotar productos Poca inversión en producto para completar la carga del baño Presión debe ser de 35 a 40 lbs.
BRETES
El brete es un implemento utilizado para inmovilizar el ganado con el fin de facilitar diferentes prácticas de manejo
En su instalación hay que tener en cuenta el tipo de brete a utilizar, generalmente el área utilizada por los bretes metálicos es de 3 Mts.2, En los bretes de tijera su construcción es muy sencilla y económica El brete proporciona ventajas en ahorro de tiempo, los animales sufren menos daño.
BÁSCULAS
Peso al nacimiento, peso al destete, peso a los 18 meses, peso a edad madura, eficiencia alimenticia, habilidad materna, ganancia en pastoreo y ganancia en confinamiento.
La báscula permite al ganadero determinar el peso de aquellas novillas de vientre, para entrar a toro;
Ganaderos dedicados a la ceba pueden programar sus lotes, dependiendo del peso inicial del animal
EMBARCADERO
El embarcadero está localizado al final de la línea de trabajo, preferiblemente después de la báscula.
Construccion
Longitud ideal es de 3.60 mt.. aunque puede variar desde 2 metros; el ancho interior es de 95 cms. Su altura total es de 1.80 mts. y las varetas colocadas en la misma forma que la calceta, o sea, dejando una luz de 2 cms., hasta una altura de dos metros y de ahí en adelante 5 cms., la altura a la boca de salida es de 0.91 cms. Aproximadamente
MESA PARA CORTE DE CASCOS
La mesa para cortar cascos es uno de los equipos que debe existir en cualquier ganadería destinada a la cría, especialmente en las de selección.
PISOS DEL CORRAL
Los pisos de los corrales varían mucho según el tipo de suelo, topografía, facilidades que tenga la hacienda a materiales de playa y de los recursos económicos del constructor. Lo más aconsejable es evitar todo tipo de empantanamiento que va a dificultar el desplazamiento de los animales El piso puede ser en tierra, gravilla, concreto, asfalto rugoso, piedra o piedra y cemento.
DISEÑO DEL CORRAL CIRCULAR
Este corral está dividido en 6 secciones Puerta barredora y una calceta localizadas en la línea media del corral, que llega hasta el punto central del círculo abriéndose después en forma de "y" para dar origen a un lado, al baño de aspersión puerta seleccionadora, báscula y embarcadero y en el otro la manga de espera y palpación, puertas seleccionadoras y brete.
ABREVADEROS
Recipientes de diferente capacidad, construidos de obra de albañilería o prefabricados y situados en zonas de fácil acceso al ganado. Conviene que vayan dotados de válvulas de flotador que cierra el paso del agua cuando esta alcanza cierto nivel. De este modo no es preciso preocuparse del llenado cuando se vacían y se evitan los pilones de gran capacidad ya que el nivel del agua se mantiene en un nivel constante.
BEBEDEROS DE NIVEL CONSTANTE
El sistema consta de un depósito regulador que se comunica con unos recipientes de poca capacidad (bebederos) donde los animales toman el agua. Por lo tanto el nivel del agua en los bebederos se mantiene igual que el regulador, y este se mantiene constante debido a que va provisto de una válvula de flotador que regula la entrada del agua.
BEBEDEROS AUTOMÁTICOS Los recipientes o las boquillas de donde los animales toman el agua se conecta a una red de agua a presión y van provistos de un mecanismo de llenado automático que actúa cuando los animales al beber le presionen con el morro. Bebedero de cazoleta Bebedero de tetina
