DIAGNOSTICO LINEA BASE DE UN AGROECOSISTEMA GANADERO PRACTICA No. 1 PASTOS Y FORRAJES
Presentado por SERGIO CARRY ROA !"d. 1#$%&'(&)( NINDRE LORENA URTADO ERMOSA !"d. 1#(11%*
Presentado a MAURICIO EMILIO RAMIRE+ GAITAN
UNI,ERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA -UNAD ESCUELA DE CIENCIAS AGRARIAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE +OOTECNIA NEI,A/ &* DE SEPTIEMBRE DEL *
INTRODUCCION la producción y calidad de la biomasa forrajera es la expresión genética de las especies asociadas a la oferta ambiental por tanto es fundamental identificarla y analizar sus compone componente ntess para para selecci seleccionar onar técnic técnicamen amente te especi especies es herbácea herbáceas, s, arbust arbustivas ivas y arbórea arbóreass persistentes y que su respuesta se refleje en mejores indicadores agrozotecnicos bajo un enfoque de sistemas sostenibles.
OBJETI,OS OBJETI,O GENERAL Realizar un diagnóstico lnea base de un agroecosistema ganadero de la región
OBJETI,OS ESPECIFICOS
!dentificar la oferta ambiental Real Realiz izar ar un herba herbari rioo con con las las princ princip ipal ales es espec especie iess forra forraje jeras ras presen presente tess en el agroecosistema "uantificar la biomasa forrajera y capacidad de carga #efinir los indicadores técnicos, ambientales asociados con el manejo de praderas
Ta0a Ta0a 1. Ind2!adores de O3erta a402enta 5 s6eos de os A7ro e!os2ste4as 7anaderos ,ar2a0e
1.U02!a!2"n 7eo7r:32!a +ona de 92da
$ena "entro de información agroindustrial %la angostura& ubicado en el 'm () va al sur de *eiva en el municipio de campoalegre + uila.
&.Topo7ra3;a
-lana y pe pendiente
).At6ra <4sn4= '.>rea tota de pred2o <8a= %.>rea en Praderas o SSP <8a= = *.>rea en 0os?6e <8a=
/ msnm
Inte7rante ) Lorena 6rtado er4osa $ena "entro de información agroindustrial %la angostura& ubicado en el 'm () va al sur de *eiva en el municipio de campoalegre + uila. -lana y pendiente. / msnm
0/ has + 0( ganadera 2, has
0/ has 1 0( has ganadera 2, has
( has y 34/ has en pendientes 30// mm
( has y 34/ has en pendientes. 30// mm
5gua de rio 6rio chitato7
5gua de rio 6rio chitato7
8arzo, abril, julio, septiembre.
8arzo, abril, julio, septiembre.
9nero, febrero, agosto, diciembre. 0) :"
9nero, febrero, agosto, diciembre. 0):"
43 ;
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4) 4) 'm
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) a = horas
) a = horas
*egro
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$.Pre!2p2ta!2"n an6a <44= (.Pro92s2"n de a76a para 0e02da de 0o92nos @.Meses de 4a5or pre!2p2ta!2"n <44= 1#. Meses de 4enor pre!2p2ta!2"n <44= 11. Te4perat6ra Pro4ed2o <C= 1&. 64edad Reat29a <= 1). ,eo!2dad de 92ento <4s= 1'. Br2o soar
Inte7rant e1
Inte7rante & Ser72o C8arr5 Roa
Inte7rante '
Inte7rante %
O0ser9a!2ones 5 !on!6s2ones
1$. Tet6ra
>ranco ar arenoso
1(. Fert22dad
media
>ranco arenoso 8edia
Ta0a Ta0a &. Ind2!adores de !o4pos2!2"n 0ot:n2!a 5 4aneo de praderas ,ar2a0e
1.N64ero de potreros &.Ta4aHo de os potreros <8a= ).Pr2n!2paes espe!2es de 7ra4;neas de pastoreo
'.Pr2n!2paes espe!2es de 7ra4;neas de !orte
%.Pr2n!2paes espe!2es de e7642nosas
*.Pr2n!2paes eHosas ar06st29as $.Pr2n!2paes eHosas ar0"reas
Inte7ra nte 1
Inte7rante & Ser72o C8arr5 Roa
Inte7rante ) Lorena 6rtado er4osa
3)
3)
2, has
2, has
?rachiaria decumbens, penninsetum purpureum, panicum máximum, $accharium officinarum @uinea, Aanzania, marafalfa, 'ing grass morado, Bing grass verde, gramafante 6trihibrido7 pasto elefante. Le7642nosa s ar0"reasC mata raton, leucaena, igua, nacedero, morera y caDo fistol. Le7642nosa 3orraeraC guasimo cachimbo. @uasimo y cachimbo 8ata raton, leucaena, igua, nacedero,
?rachiaria decumbens, penninsetum purpureum, panicum máximum, $accharium officinarum @uinea, Aanzania, marafalfa, 'ing grass morado, Bing grass verde, gramafante 6trihibrido7 pasto elefante. elefante.
Le7642nosas ar0"reas mata raton, leucaena, igua, nacedero, morera y caDo fistol. Le7642nosa 3orraera guasimo cachimbo. @uasimo y cachimbo 8ata raton, leucaena, igua, nacedero, morera y caDo
Inte7ran te '
Inte7rante %
O0ser9a !2ones 5 !on!6s2 ones
(.S2ste4a de pastoreo @.Fert22a!2"n de esta0e!242ento
1#. Fert22a!2"n de 4aneo 11. Ap2!a!2"n de r2e7o
morera y caDo fistol 8anejo rotacional de potreros 5plicación materia orgánica, urea 6E41//1 //7 triple 3, porquinaza, gallinaza, las dosis dependiendo del estado fisiológico de los pastos. "ada 4 meses con porquinaza y gallinaza $istema de riego por aspersión en zonas altas y drenaje en ssp *o se lleva a cabo la aplicación de insumo debido a la mnima existencia de plagas ( das
fistol 8anejo rotacional de potreros 5plicación materia orgánica, urea 6E41//1//7 triple 3, porquinaza, gallinaza, las dosis dependiendo del estado fisiológico de los pastos. "ada 4 meses con porquinaza y gallinaza $istema de riego por aspersión en zonas altas y drenaje en ssp *o se lleva a cabo la aplicación de insumo debido a la mnima existencia de plagas ( das
4 das
4 das
00 das
00 das
4 das
4 das
)
)
1(. Uso de !er!a e!tr2!a
1@. Maneo de est2r!o
9n todos los 9n todos los potreros potreros además de además de cercas con cercas con alambres de alambres de pFa pFa -roceso de -roceso de descomposic descomposició ión, para la n, para la producción producción de de abonos abonos orgánicos orgánicos
Ta0a Ta0a ). Ind2!adores de D2spon2022dad de Forraes ,ar2a0e
1. A3oro Prod6!!2"n < F,4& = &. Forrae 9erde por pastoreo K A3oro 74& n4ero de 4etros d2spon20es ). Mater2a se!a <= '. 7 de MS4& K A3oro 7 MS4& n4ero de 4etros d2spon20es %. Forrae d2spon20e 7aHo K
Inte7rante 1
Inte7rante & Ser72o C8arr5 Roa 0.4 'g
Inte7rante ) Lorena 6rtado er4osa 0,4 'g
3=0/// 'g
3=0/// 'g
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30 30E= E=)= )=// 'g
30E 0E=) =)=/ =/ 'g
(E (E0E 0E 'g 'g<
(E0 E0EE 'g 'g
Inte7rante '
Inte7rante %
O0ser9a!2one s5 !on!6s2ones
aHo )*% d;as $. Un2dades Gran Ganado U.G.G en e pred2o (. Cons64o de MS U.G.G K & a &.% 71##7 P, <@ a 11/&% 7 de MS=. @. Capa!2dad de !ar7a
3(
3(
E,) G.@.@
E,) G.@.@<a
Ta0a Ta0a '. Ind2!adores +oot!n2!os 5 e!on"42!os ,ar2a0e
$5H!#5$1 I9*A5$ 3. -roducción de leche 6litros
9*AR5#5$ "K8-R5$ 3. >ertilizantes
Inte7rante 1
Inte7rant e & Ser72o C8arr5 Roa
Inte7rante ) Lorena 6rtado er4osa
(,2 litros
(,2 litros
4/ lts
4/ lts
03/// 03/// lts
)// 'g de
Inte7ra nte '
Inte7rant O0ser9a!2on e% es 5 !on!6s2ones
0.$ales mineralizadas
. 5limentos balanceados
4. $uplementos nutricionales
urea, (// 'g triple 3, 3E//'g abono. *o se utiliza *o se utilizan herbicidas *o se utilizan insecticida s 8iel de purga 30, bultos de E/ 'g c
urea, (// 'g triple 3, 3E//'g abono. *o se utiliza *o se utilizan herbicidas *o se utilizan insecticida s 8iel de purga 30, bultos de E/ 'g c
/
/
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E2////
E2////
E2////
E2////
-rocedimiento para hallar cálculos, que luego diligenciar algunos puntos de las tablas
Ca!6o pasto d2spon20e 4& 0
-eso >I
7800 gr 3 lanzamientos
=
2600 gr
m2
=
1 kg 1000 gr
L &/* 74&
"alculo periodo de recuperación potrero
9n la finca el pasto de pastoreo tiene un periodo de recuperación de 4 das -eriodo de recuperaciónL
365 dias 56 dias
=6,51
Metros d2spon20es en a 32n!a $%### 4&
"antidad de pasto disponible en la finca incluyendo perdidas
Has perdidas por pisoteo son del (/; por este motivo se deben descontar.
>rea de a 32n!a 02o4asa 4& per2odo de re!6pera!2"n de potrero )# $%###4& &/%* 74& */%1 K 1&'@&&# 7 )@ K 1&'@(@# 7aHo 1249890 kg / año 365
K )'&' 7 d;a
Ca!6o !ons64o d2ar2o 6n2dad 7ran 7anado U.G.G G.@.@ L E/ Bg 9n la finca hay 3) G.@.@ Gna G.@.@ consume el 30; de su peso corporal. 3( G.@.@ x E/ Bg L x 30; L 2/0 'g 9s decir que la demanda de las G.@.@ de la finca es de $#& 7 de pasto diario.
"alculo capacidad de carga 6G.@.@
"apacidad de carga 6G.@.@ < a7L "apacidad de carga 6G.@.@ < a7L
forrajedia consumodiaU .G.G 3424 kg / dia 702 kg / dia
= 4,8
ERBARIO DIGITAL DIGITAL IMAGEN LEGUMINOSA ARBOREA
CARACTERISTICAS No40re !o4n matarraton No40re !2ent;32!o gliricidia sepium 9sta 9sta legumi leguminosa nosa arbórea arbórea pued puedee alcanza alcanzar r hasta 3/ m de altura. $us hojas y flores tamb tambié iénn son son muy muy abu abund ndan ante tes. s. "omo "omo se trat trataa de una legum legumin inosa osa,, cuy cuyaa raz raz fija fija nitrógeno eno al suelo, contrib ribuye uye a su
fertili fertilizaci zación. ón. $irve $irve tambié tambiénn como como cerca cerca viva y como sombro. $e adapta a suelos profundos de mediana a alta fertilidad, ubic ubicad ados os en alti altitu tude dess ent entre / a 3 3// // m.s.n.m tolera muy bien la sequa. Has hojas secas en pequeDas cantidades se usan usan para para ceba cebarr el gana ganado do y las las ho hoja jass verdes en gran cantidad molidas se usan para purgarlo. se dan como suplemento alimen alimentic ticio io para para los bov bovino inos, s, apetec apetecida idass por su alto nivel de vitamina 5 y de protenas 6entre el 3) y el 02 por ciento7.
No40re !o4n cachimbo No40re !2ent;32!o erythrina poeppigiana 9s un árbol de gran porte que alcanza hasta (/ m de altura y 3 m de diámetro. Ha cort cortez ezaa exte extern rnaa es de colo colorr gris grisác áceo eo o haba habano no clar claro, o, arm armada ada con con agui aguijo jone ness oscuros y rgidos. 9sta especie es utilizada como sombro en sistemas agroforestales. 9s apropiado para cercas vivas, como protector y regulador de caudales. -or ser fijadora de nitrógeno es apt apta para para la recu recupe pera raci ción ón de suel suelos os degradados. $u follaje es utilizado como forraje para el ganado.
No40re !o4n igua No40re !2ent;32!o albizia guachapele
9s un árbol que puede alcanzar entre 3 y 0 m de altura y de E/ a 3// cm de diámetro. $us usos más importantes son como árbol de sombra en pasturas y para madera de aserro. Has hojas son un forraje para ganado de alta calidad, palatables, con un 0E; de protena. Has hojas se descomponen rápidamente por lo que pueden ser usadas también como abono verde para cultivos. 9s una especie fijadora de nitrógeno.
No40re !o4n guácimo No40re !2ent;32!o guazuma ulmifolia Mrbol de 3/ a 3 m de altura, con ramas arquead arqueadas, as, numeros numerosas, as, hojas hojas sencill sencillas as y alternasN los frutos, capsulares drupáceos, miden entre 3, a E cm de longitudN cuando se secan son negros y verrugosos. especie
forrajera
resistente
a
las
inundaciones y a los más crudos veranos y que además es un alimento muy nutritivo y apetecido por el ganado bovino que es una buena alternativa en la dieta de los vacunos vacu nos dura durant ntee cual cualqu quie ierr époc épocaa del del aDo. aDo. es también una variedad que aporta nutrientes
en cualqu cualquier ier esquema esquema silvopa silvopasto storil ril,, toda vez vez qu quee es consi consider derad adoo un resta restaura urado dor r ecológico de bosques ribereDos y de orillas de ciénagas. 9s utilizado como cerca viva y como barrera rompe vientos.
No40re !o4n leucaena No40re
!2ent;32!o
leucaena
leucocephala
Mrbol o arbusto caducifolio o perennifolio, de ( a 4 m 6hasta 30 m7 de altura con un diámetro a la altura del pecho de hasta 0 cm. cm. exce excele lent ntee prod produc ucto tora ra de mate materi riaa orgá orgáni nica ca.. tien tienee un exce excele lent ntee forr forraj aje, e, creando as una excelente capa de acol acolch chad ado, o, mant antill illo
o
abon abonoo
verd verde. e.
"onservación del suelo por lo tanto control de la eros erosió ión. n. Has Has rac races es ext extendi endida dass desintegran los horizontes más profundos del suelo lo que mejora la penetración del agua agua y dism dismin inuy uyee la lixi lixivi viac ació iónn de la superficie. -or su gran tamaDo y fuerte fijación al suelo se le puede utilizar como barrera rompe vientos.
PASTO DE CORTE
No40re !o4n pasto elefante
No40re
!2ent;32!o
pennisetum
purpureum
es una gramnea muy conocida en nuestro medio, medio, especia especialme lmente nte por su utiliz utilizaci ación ón como alimentación del ganado lechero en la forma de forraje picado. 5umento de la capacidad de soporteC 4 a 2 vacas por da. 5umento
de
la
producción
y
la
productividad 9conoma de concentrados 8ejor calidad de las pasturas 8ejor aprovechamiento de las superficies. 8enor extracción de nutrientes del suelo
anzania, a, mombaza mombaza,, No40re !o4n Aanzani guinea
No40re !2ent;32!o panicum máximum 9s un unaa gram gramnea nea pere perenn nne, e, de ori origen gen afri africa cano no y de hábi hábitto de crec crecim imie ient ntoo fuertemente cespitoso. Aiene potencial para producir
más
materia
seca
6aproximadamente (/;7. 9s un cul cultivo tivo alt altamen amentte exi exigent gentee en fert fertil ilid idad ad de suelo suelo siend siendo, o, po porr lo tant tanto, o, recomendado para suelos corregidos o de alta fertilidad natural. este cultivo se presta especialmente para sistemas intensivos de explotación ganadera, en lo cual se utiliza pasteo rotativo e
consumida por equinos.
No40re !o4n pasto estrella No40re !2ent;32!o cynodon nlemfuensis 9l pasto estrella es una gramnea perenne, rast rastrer rera, a, con con larg largos os y fuert fuertes es estol estolone ones. s. presenta buenos valores de protena bruta y digestibilidad. 9n cuanto a la producción de carne carne,, pue puede denn logra lograrse rse ganan gananci cias as de peso individuales hasta de 4E/ g
tener ner
buenas nas
cuali alidad dades
para
conservarse como heno o ensilaje.
No40re !o4n pasto barrera No40re !2ent;32!o brachiaria decumbens 9s un unaa gram gramnea nea peren perenne ne qu quee crece crece en forma de erectos y densos manojos, tiene bordes duros y cortantes. "rece muy bien en regiones de baja fertilidad con sequas prolongadas, se recupera rápidamente después de los pastoreos, compite bien con las malezas. Aolera suelos poco fértiles con p ácido 6E,07, pero no tolera el
encharcamiento por perodos moderados o largos. 9s resistente a la sequa.
No40re !o4n botón de oro No40re !2ent;32!o tithonia diversifolia Aiene ene un ampl amplio io rang rangoo de adap adapta taci ción ón,, toler oleraa cond condiicion ciones es de aci acidez dez y baja baja fert fertil ilid idad ad en el suel suelo, o, es adem además ás un unaa especie con buena capacidad de producción de biom biomasa asa,, rápid rápidoo creci crecimi mien ento to y baja baja dema demand ndaa de insum insumos os y mane manejo jo para para su cultivo. nutricion cionaales
-resenta importa rtante ntes
caractersticas para
su
consideración como especie con potencial en alimentación animal, siendo cada vez más generalizado su uso debido a su buen valo valorr nu nutr tric icio iona nal, l, su rust rustic icid idad ad y a la elevada tasa de producción de biomasa.
No40re !o4n ramio No40re !2ent;32!o boehmeria nívea es una planta urticácea, de tallos herbáceos que crecen hasta tres metros de altura, con hojas lanuginosas por el envés, de la que se obtiene una fibra textil, la cual es, más resistente que el lino. 9s considerada una fuen fuente te prom promis isor oria ia en la alim alimen enta taci ción ón animal en virtud de su valor nutricional. Has hojas y puntas, a diferencia de lo que sucede con los tallos, tallos, son pobres en fibra y rica ricass en prot prote ena na,, mine minera rale les, s, lisi lisina na y
caroteno.
No40re !o4n morera No40re !2ent;32!o morus nigra 9l follaje de 8orera tiene un alto contenido de prot prote ena na crud crudaa 6-"7 6-"7 y un unaa elev elevad adaa digestibilidad in vitro de la materia seca, Ha -" de la hoja de 8orera tiene una digestibilidad in vivo de =/;. Ha calidad del
follaje
se
afecta
po r
factores
ambientales. Ha 8orera se caracteriza por la elev elevad adaa cal calidad dad nu nutr triicion cional al de su biomasa y por su capacidad de producción de por unidad de área. Gtilizada, fresca o ensilada, ensilada, como suplemento para rumiantes rumiantes puede
estimular
altos
niveles
de
producción de leche y ganancias de peso. 9l ensi ensila laje je de su foll follaj ajee es fact factib ible le y muestra patrones de fermentación de tipo láctico y poca disminución en sus niveles de -" y #!I8$.
No40re !o4n nacedero No40re !2ent;32!o trichanthera gigantea 9l nacedero es un árbol de tamaDo medio con
muchos
tallos
claros
y
n u do s
pronunciadosN presenta hojas opuestas de color verde oscuro y flores acampanuladas, de color rojo oscuro. $u principal uso es como como cerc cercaa viva viva y como como prot protec ecto torr de fuentes de agua, para la alimentación de animales como la vaca, el conejo, ovejas y
cerdo cerdos. s. Aolera olera suelo sueloss ácid ácidos os,, bajo bajoss en fósf fósfor oro, o, pero pero no aque aquelllos suel suelos os mal mal drenados. se adapta alturas entre los / y 0./// m.s.n.m., con precipitaciones entre 3./// y 0.// mm por aDo.
No40re !o4n caDa fisto No40re !2ent;32!o cassia fistula 9s un árbol que alcanza los 410/ m de altura, muy ramificado y con un tronco de hasta medio metro de diámetro. Has hojas son son gran grande des, s, alt alterna ernas, s, cadu caduca cass y con con peciolo. Has flores aromáticas cuelgan de un pedFnculo alargado y se agrupan en racimos de (1) dm de largo.
BIBLIOGRAFIA EB 32eCUsersSer72oDoQnoadspse6dosa4anea76a!8apee&#<&=.pd3 8ttpQQQ.re92sta44.!o4ed2!2onesre9$#3oresta4atarraton.pd3 8ttpQQQ.!orant2o?62a.7o9.!os2t2osEtranetCorant2o?62aS2teAssetsL2stsA d42n2strar &#Conten2dosEd2tFor40oet2nse42as0os?6ese!otrop2!a.pd3 8ttpQQQ.n63ar4.!o4COPan2!64Ma2464Mo40aa 8ttpsQQQ.e!6red.!6Pastoestrea 8ttprepos2tor5.asa2sta.ed6.!odspa!e02tstrea41#%*$@'&1Tra0ao7rado 32n!asSanJoseE&#Ca4pano.pd3
8ttpsQQQ.e!6red.!6Ra42o 8ttpQQQ.3ao.or729esto!a7ap3r7AGROFOR1Bn9des1&.8t4
