IMPORTANCIA DE LAS BACTERIAS
Las bacter bacterias ias consti constituy tuyen en una parte parte fundam fundament ental al del equil equilibr ibrio io de nuestr nuestro o orga organis nismo mo;; y en conse consecu cuen enci cia, a, son son de vita vitall impo import rtan anci cia a para para la vida vida del del hombre, los animales y las plantas. En este informe explicaremos cuál es la importancia de estos microorganismos. microorganismos. ¿Qu es una bacteria! Las Las bact bacter eria ias s son son micr microo oorg rgan anis ismo mos s proc procar ario ionte ntes, s, pert perten enec ecie ient nte e al reino eino "#neras. $e hecho, el no contar con un n%cleo bien de&nido, ni con orgánulos membrados internos, es la condici#n que las hace procariontes. Existe una in&nidad de variedades de bacterias, as' como de formas, tama(os y color colores. es. En cuanto cuanto a su forma, forma, pueden pueden prese presenta ntarse rse en forma forma helico helicoida idal, l, circ circul ular ar )o esf esfri rica ca*, *, de bast bast#n #n o como como &lam &lamen ento tos. s. Las Las bact bacter eria ias s está están n presentes prácticamente, de una u otra forma, en todo lo que nos rodea. ¿+uál es la importancia de las bacterias! lgunos motivos por los que las bacterias son imprescindibles sonEs una bacteria la que produce la fermentaci#n de algunos alimentos, as' como la activaci#n de algunos ingredientes tales como la levadura, que al contacto con el agua se activa y comiena a surtir efecto en la masa. "uchos tipos de bacterias son utiliadas constantemente por los laboratorios para para desa esarro rrolla llar nuev nuevos os medic edica ament mentos os prep prepar ara ados dos para para comb combat atir ir enfermedades. Es decir, que as' como algunas las generan, otras bacterias resultan imprescindibles ya que logran erradicar enfermedades. /na de las las vari varied edad ades es de bact bacteri erias as es la encar encarga gada da de la prod producc ucci# i#n n de oxigeno en el planeta, lo cual muestra claramente la importancia vital de las mismas, sin ellas no hay ox'geno y por ende no podr'amos vivir. vivir. 0on de mucha utilidad en la agricultura, ya que se usan no solo para curar o esti estimu mula larr plan planta tas, s, sino sino tamb tambi in n para para dete determ rmin inad ados os proc proces esos os sobr sobre e las las cosechas que permiten un me1or y mayor desarrollo del terreno. terreno. 2mportancia de las bacterias en nuestras vidas3ara conc conclu luir ir,, pode podemo mos s deci decirr que que exis existe te una una cant cantid idad ad inim inimag agin inab able le de bact bacter eria ias, s, y si bien bien en much muchos os caso casos s nos nos pued pueden en enfe enferm rmar ar o gener enerar ar complicaciones de salud, en la mayor'a de los casos son ellas las encargadas de mantener el equilibrio de nuestro organismo y curarnos o prevenir cualquier afecci#n corporal. 4a 4a vemos que desde el hecho fundamental de su participaci#n en la producci#n producci#n de ox'g ox'geno eno,, se trata trata de un elemen elemento to impre impresci scindi ndible ble para la vida, vida, no solo solo humana, sino tambin animal y vegetal. http-55importancia.de5bacteria5
2ntroducci#n Las bacterias son microorganismos unicelulares que presentan un tama(o de algunos micr#metros de largo )entre 6,7 y 7 8m* y diversas formas, incluyendo esferas, bastones y hlices. 0on procariotas y, a diferencia de las clulas eucariotas )de animales, plantas y otros microorganismos como los hongos*, no tienen n%cleo de&nido ni orgánulos citoplasmáticos. Existen evidencias de que fueron las primeras formas vivas que habitaron el planeta. $el estudio de las bacterias se encarga la bacteriolog'a, una r ama de la microbiolog'a )9, :, *. La mayor'a de las bacterias poseen pared celular compuesta de peptidoglicano. "uchas disponen de
de las bacterias viven en los medios naturales embebidas en una matri o bio&lm que no es otra cosa que una ?cápsula colectiva?. 0on los organismos más abundantes del planeta, y, el haber sido sus primeros pobladores, y subsistir hasta la actualidad, 1usti&ca su ubicuidad, encontrándose en todos los hábitat terrestres, como el suelo, los manantiales calientes y ácidos, los desechos radioactivos, las profundidades del mar y la cortea terrestre )9, @AB*. lgunas bacterias pueden sobrevivir en las condiciones extremas del espacio exterior. 0e estima que hay alrededor de @6 millones de clulas bacterianas en un gramo de tierra y un mill#n en un mililitro de agua dulce. 0e estima que hay aproximadamente 7C966 bacterias en el mundo. Dan exagerada cifra está plenamente 1usti&cada si se tiene en cuenta que estos organismos unicelulares son imprescindibles para el recicla1e de los elementos y muchos pasos importantes de los ciclos biogeoqu'micos ser'an imposibles sin su presencia. +omo e1emplo cabe citar la &1aci#n del nitr#geno atmosfrico, la mineraliaci#n de pptidos y compuestos orgánicos nitrogenados, imprescindibles para las plantas )9, *. 0in embargo, solamente la mitad de los &los conocidos de bacterias tienen especies que se pueden cultivar en el laboratorio, por lo que una gran parte )se supone que cerca del =6>* de las especies de bacterias existentes todav'a no ha sido descrita. En el cuerpo humano hay aproximadamente die veces más clulas bacterianas que humanas; buena parte de ellas en la piel y en el tracto digestivo. unque el efecto protector del sistema inmune hace que la gran mayor'a de estas bacterias sea inofensiva o bene&ciosa, algunas bacterias pat#genas pueden causar enfermedades infecciosas, incluyendo c#lera, s'&lis, lepra, tifus, difteria, escarlatina, etc. Las enfermedades bacterianas mortales más comunes son las que afectan v'as respiratorias, con una mortalidad cercana a los dos millones de personas al a(o si se tiene en cuenta s#lo la tuberculosis )*.
$esde el pasado siglo comen# el uso de antibi#ticos para tratar las infecciones bacterianas. Los mismos inhiben la formaci#n de la pared celular o bloquean la s'ntesis proteica bacteriana. El uso extenso e indiscriminado de estos productos en los tratamientos humanos, en la agricultura y la ganader'a, ha conllevado a la aparici#n creciente de cepas antibiorresistentes, un problema muy serio, casi tanto como las propias enfermedades que 1usti&can su existencia, por ello, con 1usti&cada ra#n, a este fen#meno que se acrecienta en la actualidad, se le ha denominado la ?epidemia invisible del siglo ? ):*. En la industria, las bacterias son importantes en procesos tales como el tratamiento de aguas residuales, en la producci#n de queso, yogur, mantequilla, vinagre, etc., y en la fabricaci#n de medicamentos y de otros productos qu'micos. La industria biotecnol#gica tambin explota estas formas microbianas al utiliarlas como biofábricas para la expresi#n de genes de plantas, animales y humanos )F, G*. 22A $esarrollo 2mpacto de las bacterias en los medios naturales :.9.9A Las bacterias y el cambio climático 0i no existieran bacterias el c%mulo de metano presente en el fondo marino saldr'a a la super&cie, causando un Hcambio climático inmediatoH, indudablemente muy superior al que está causando la actividad humana inconsciente desde el pasado siglo. 3or suerte, estos organismos unicelulares, irracionales al &n, no están su1etas a presiones pol'ticas, ideol#gicas, mercantilistas, ni nada por el estilo, simplemente siguen las reglas que exist'an cuando poblaron la Dierra )9, :, =, 96*. El bioqu'mico alemán Iudolf mann, codirector del 2nstituto "ax 3lancJ de "icrobiolog'a "arina, en Kremen )lemania*, explic# en una entrevista a EE que se es s#lo uno de los bene&cios originados por los microorganismos marinos, que H1uegan un papel clave en el balance de la atm#sfera y la biosferaH)96*. HLas bacterias son el motor de la vidaH, ya que son responsables de completar el ciclo de los elementos, explic# mann, quien record# que, a pesar de su importancia, s#lo G 666 especies Hestán bien descritas en la actualidadH, lo que supone s#lo el uno por ciento del total estimado )96*. demás de mineraliar la biomasa muerta, los microorganismos marinos pueden reciclar elementos contaminantes en el agua, suplir funciones vitales básicas, y de ellos pueden deducirse Hmuchos conocimientos aplicables a los humanosH)96*.
Mracias a la interacci#n de diferentes bacterias, Nlavius algarvensis, un peque(o gusano que vive en aguas del "editerráneo cerca de la isla de Elba, 2talia, puede sobrevivir sin boca, est#mago ni intestino, ya que los microorganismos le proporcionan energ'a y eliminan sus residuos )96*. $el mismo modo, detall# mann, Hhace quinientos a(os los microorganismos presentes en los r'os pod'an depurar los residuos de las poblaciones humanas que viv'an a sus orillasH. Esto ya no es posible, en estos momentos, debido al aumento de la poblaci#n, sin embargo, los investigadores actuales pueden Hdetectar qu organismo depura el agua, enriquecerlo y condensarlo para hacerlo más activoH)96*. 0eg%n mann, aunque la microbiolog'a marina se dirige a una Hera gen#micaH, gracias a la posibilidad de secuenciar masivamente el $O, no deben ser desechados otros enfoques, pues la Hsecuenciaci#n no indica c#mo funciona e interact%a un organismo en su entornoH )96*. Los autores de esta modesta revisi#n coincidimos con esa preocupaci#n pero, al mismo tiempo, apoyamos las opciones biotecnol#gicas, siempre que se apliquen de forma racional. :.9.:A Las bacterias y la eliminaci#n del amon'aco Los cient'&cos del 0ervicio de 2nvestigaci#n gr'cola )I0*, a travs de un proceso bacteriano innovador, preparan el camino para mtodos nuevos, econ#micos y a gran escala para la eliminaci#n del amon'aco de las aguas residuales en las producciones bovinas )96*. En ensayos con anammox )Nxidaci#n anaer#bia de amonio*, Panotti y 0ogi, del I0, han sido los primeros investigadores en aislar, a partir de residuales bovinos, las bacterias planctomycetes usadas en el proceso de anammox. $el mismo modo, han destacado el potencial comercial de anammox para eliminar el nitr#geno de las aguas residuales en tasas seme1antes a las obtenidas por mtodos convencionales. El anammox, descubierto en los 3a'ses Ka1os durante los a(os noventa del pasado siglo, usa menos energ'a que los sistemas tradicionales de eliminaci#n de nitr#geno biol#gico porque s#lo una parte del amonio en las aguas residuales necesita ser nitri&cada, y elimina el amonio sin el gasto de aeraci#n o aditivos. 0e han logrado tasas altas de eliminaci#n de nitr#geno me1orando el ambiente para la multiplicaci#n bacteriana, pero su lenta velocidad de crecimiento hace dif'cil su cultivo )96*. El aislamiento de estas bacterias de las aguas residuales permitir'a a los investigadores el desarrollo de tratamientos econ#micos para los residuos que contienen niveles altos de amon'aco. En tal sentido, Panotti puntualia que, aunque los investigadores han usado anammox para eliminar hasta 766 gramos de nitr#geno por metro c%bico diario, a partir de las aguas residuales bovinas, su meta es triplicar esta tasa en el futuro )96*.
:.9.A Las bacterias y el medio ambiente Las bacterias desempe(an un papel importante en el reciclado de muchos elementos y compuestos qu'micos en la naturalea, muchos de ellos con una elevada toxicidad. En ausencia de dichas actividades bacterianas, la vida en la Dierra no ser'a posible. Las basuras y los desperdicios nos inundar'an si las bacterias no acelerasen la descomposici#n de las plantas y animales muertos. +omo resultado de su actividad, los restos de sustancias orgánicas de las plantas y los animales se descomponen en part'culas inorgánicas. Este mecanismo es una fuente importante de alimento para las plantas. demás, las leguminosas enriquecen el suelo al incrementar el contenido de nitr#geno gracias a la ayuda de la especie Ihiobium radicicola bacteria que infecta las ra'ces de las plantas y origina n#dulos de &1aci#n de nitr#geno. El proceso fotosinttico en que se basan las plantas fue desarrollado, originalmente, en bacterias, as', de acuerdo a la teor'a endosimbi#tica, los cloroplastos y las mitocondrias de las clulas eucari#ticas derivaron de bacterias primitivas que parasitaron a otras procariotas ):, 96*. :.9.@A i1aci#n de nitr#geno Las bacterias desempe(an una funci#n muy importante en la fertilidad del suelo. Estos microorganismos convierten el nitr#geno atmosfrico en amon'aco, un compuesto nitrogenado que las plantas necesitan para crecer; son los %nicos organismos capaces de realiar este proceso bioqu'mico que recibe el nombre de &1aci#n de nitr#geno. Las bacterias capaces de &1ar el nitr#geno atmosfrico suelen vivir en asociaci#n con las plantas. 3or e1emplo, las bacterias del gnero Ihiobium, forman n#dulos en las ra'ces de las 1ud'as y otras plantas de la familia de las leguminosas. Existen, además, otras especies capaces de &1ar nitr#geno de forma asimbi#tica entre las que destacan los gneros otobacter y Kei1erincJia. )96A9:*. :.9.7A Quimios'ntesis Las bacterias desempe(an una funci#n fundamental en los ciclos de otros elementos en el medio ambiente. "uchas bacterias obtienen su energ'a mediante la oxidaci#n de sustancias orgánicas o inorgánicas; en general se les clasi&ca como quimi#trofas- quimiolit#trofas si el compuesto oxidado es inorgánico y quimiorgan#trofas cuando oxidan sustancias orgánicas. Las bacterias quimiolit#trofas emplean la energ'a qu'mica presente en los compuestos inorgánicos, en lugar de la energ'a de la lu utiliada por las plantas, para transformar el +N: en diferentes molculas orgánicas de las que otros organismos pueden nutrirse. La quimios'ntesis ocurre en las grietas hidrotermales del fondo de los ocanos, donde no se dispone de lu para llevar a cabo la fotos'ntesis pero hay grandes cantidades de :0. lrededor de estas grietas hidrotermales pueden desarrollarse m%ltiples organismos marinos
gracias a que las bacterias, a partir de la energ'a obtenida de la oxidaci#n del :0, transforman el +N: en nutrientes orgánicos. demás, estas bacterias están adaptadas a las altas temperaturas que existen en esos manantiales del fondo oceánico. La capacidad de las bacterias de utiliar compuestos de aufre como fuentes de energ'a tambin ha sido muy %til en diversos procesos industriales )G, 96A9:*. :.9.BA El ciclo del carbono El carbono, vital para todos los seres vivos, circula de manera continua en el ecosistema terrestre. En la atm#sfera existe en forma de di#xido de carbono, que emplean las plantas en la fotos'ntesis. Los animales usan el carbono de las plantas y liberan di#xido de carbono, producto del metabolismo. unque parte del carbono desaparece de forma temporal del ciclo en forma de carb#n, petr#leo, combustibles f#siles, gas y dep#sitos calios, la respiraci#n y la fotos'ntesis mantienen prácticamente estable la cantidad de carbono atmosfrico. La industrialiaci#n aporta di#xido de carbono adicional al medio ambiente )9:*. Las bacterias y los hongos )levaduras y mohos* son esenciales para otro proceso que hace posible la vida en la Dierra- el ciclo del carbono. Estos organismos ayudan a producir el di#xido de carbono )+N:* que las plantas toman de la atm#sfera. "ediante la fotos'ntesis, las plantas convierten la lu solar y el +N: en alimento y energ'a, liberando ox'geno a la atm#sfera )99A9@*. El ciclo del carbono contin%a una ve que las plantas y los animales mueren cuando las bacterias ayudan a convertir la materia que forma estos organismos de nuevo en +N:. Las bacterias y los hongos secretan enimas que rompen parcialmente la materia muerta. La digesti#n &nal de esta materia tiene lugar en las clulas bacterianas y f%ngicas a travs de procesos de fermentaci#n y respiraci#n. El +N: liberado en estos procesos regresa a la atm#sfera para reanudar el ciclo )99A9@*. :.9.FA Kiorremediaci#n La biorremediaci#n hace referencia al empleo de microorganismos, en especial bacterias, para devolver los elementos presentes en los t#xicos qu'micos a sus ciclos naturales en la naturalea. Este proceso es un mtodo econ#mico y e&ca de limpiea del medio ambiente, uno de los principales retos a los que se enfrenta la sociedad hoy en d'a )G, 96, 9A9B*. La biorremediaci#n se ha utiliado en la limpiea de vertidos de petr#leo, pesticidas y otros materiales t#xicos. 3or e1emplo, los accidentes en los que están implicados tanques de petr#leo gigantescos originan importantes vertidos que contaminan las costas y da(an la fauna. Las bacterias y otros microorganismos pueden convertir los materiales t#xicos del crudo de petr#leo
en productos menos da(inos como +N:. La adici#n de fertiliantes que contienen nitr#geno, f#sforo y ox'geno a las áreas contaminadas estimula la multiplicaci#n de las bacterias ya presentes en el medio y acelera el proceso de limpiea )96, 9:A9B*. El "inisterio de "edio mbiente en Espa(a aport# :, B millones de euros para la recuperaci#n medioambiental del r'o "agro, uno de los cauces que 1unto al lbaida estuvieron catalogados hasta hace muy poco como uno de los más contaminados del pa's. En los ensayos realiados, se han tratado F.@@: metros c%bicos de sedimentos que han permitido la eliminaci#n casi natural de @.FB9 metros c%bicos de residuos, gracias a la aplicaci#n de F9 Jilogramos de un producto compuesto por bacterias y enimas espec'&cas. 0eg%n fuentes de la +onfederaci#n idrográ&ca del R%car, este tratamiento carece de toxicidad para los ecosistemas acuáticos, y solo genera sales, agua y algunos gases )9F*. Las bacterias son muy importantes en el tratamiento de las aguas residuales. El tratamiento habitual comprende m%ltiples procesos. 3or lo general, comiena mediante un proceso de sedimentaci#n en el que los materiales más pesados se depositan en el fondo. continuaci#n se borbotea aire en esas aguas residuales. Este proceso recibe el nombre de fase aer#bica y favorece que las bacterias que utilian ox'geno fragmenten la materia orgánica en ácidos y +N:. En esta fase se eliminan tambin la mayor'a de los microorganismos pat#genos. Los sedimentos de las aguas residuales son tratados en una fase posterior con bacterias anaerobias )96A9*. Estas bacterias fragmentan los sedimentos, produciendo metano que puede ser utiliado como combustible para el funcionamiento de las instalaciones de las plantas de tratamiento. ctualmente, la fase anaer#bica precede algunas veces a la fase aer#bica )96A9*. Las bacterias tambin son e&caces, como ya se ha visto, en la limpiea de contaminantes mediante biorremediaci#n. En este proceso las bacterias y otros microorganismos convierten sustancias t#xicas o indeseables, como pesticidas o vertidos de petr#leo, en productos menos da(inos o incluso %tiles )G, 96A9:*. :.9.GA Las bacterias contra las minas terrestres +ada d'a alrededor de G66 personas resultan gravemente heridas o muertas por la activaci#n de alguna mina terrestre antipersonal. $esde que la fallecida princesa $iana se interes# por el tema, ste se ha hecho más popular, pero su dramatismo persiste, pese a ser un mal masivo engendrado desde mediados del pasado siglo. ruto de tal práctica, existen por todo el mundo unos cien millones tales artefactos abandonadas ba1o tierra en pa'ses como fganistán, ngola, +amboya, 2raq o Kosnia, por solo citar algunos e1emplos. Quedan unos dos millones de minas en las onas arrasadas por la guerra en el territorio de la exA4ugoslavia. Estas diminutas armas son capaces de matar 96 veces más
civiles inocentes, que soldados y las heridas que producen por lo general exigen la amputaci#n de los miembros afectados. El gran problema actual está en que resulta mucho más costoso desactivarlas que ponerlas )9G* ¿Qu hacer! 3or sorprendente que pueda parecer, una de las opciones más alentadoras implica el uso de bacterias, vertiente en la que se viene traba1ando. Esta variante ha sido posible gracias a los avances de la 2ngenier'a Mentica y a las sorprendentes cualidades de algunas bacterias. 3ara comprender la propuesta es necesario aclarar que existen bacterias bioluminiscentes; las mismas poseen una enima )luciferasa* que, al actuar sobre su sustrato, las hace emitir
te1idos, los fármacos, y en la elaboraci#n de varios tipos de enimas, polisacáridos y detergentes )G, 9@*. La industria láctea proporciona excelentes e1emplos de las venta1as y desventa1as de las bacterias. ntes de la introducci#n de la pasteuriaci#n a &nales del siglo 2, los productos lácteos eran los principales portadores de bacterias causantes de enfermedades como la tuberculosis y la &ebre reumática. $esde entonces, la regulaci#n de esta industria ha reducido mucho el riesgo de infecciones derivadas de los productos lácteos. En relaci#n a los bene&cios que aportan las bacterias, hay que destacar el empleo de estos microorganismos en la fermentaci#n láctica para la fabricaci#n de numerosos productos lácteos como el yogur, la mantequilla o el queso. Las bacterias producen ácido láctico, el cual agria la leche, di&culta el crecimiento de bacterias productoras de enfermedades y proporciona un sabor deseable al yogur. El queso se obtiene tambin mediante fermentaci#n. En primer lugar, las bacterias fermentan el a%car de la leche a ácido láctico y a continuaci#n, los fabricantes de queso introducen diferentes microorganismos para obtener los sabores deseados. El proceso es complicado y completarlo puede llevar meses e incluso a(os, pero aporta a los quesos su sabor caracter'stico )9@*. La variedad de alimentos fermentados que consumimos var'a desde conservas, aceitunas y chucrut hasta salchichas y otras carnes y pescados curados, chocolate, salsa de so1a y otros productos. En la mayor'a de estas fermentaciones las bacterias productoras de ácido láctico desempe(an una funci#n destacada. Las levaduras son los principales microorganismos responsables de la fermentaci#n alcoh#lica necesaria para la fabricaci#n de cerveas y vinos, aunque las bacterias ácido lácticas tambin están implicadas especialmente en la fabricaci#n del vino o la sidra. Las bacterias que producen ácido actico pueden convertir el vino, la sidra u otras bebidas alcoh#licas en vinagre )9@*. :.:.:A Ntras aplicaciones en la industria Las bacterias tambin participan en la elaboraci#n de otros productos, como ciertos plásticos y enimas utiliados en los detergentes, y en la producci#n de muchos antibi#ticos, como la estreptomicina y la tetraciclina. partir de la dcada de 9=G6 las bacterias adquirieron importancia en la producci#n de muchas sustancias qu'micas, como el etanol. La obtenci#n de productos qu'micos mediante bacterias y otros microorganismos es menos contaminante para el medio ambiente que la producci#n qu'mica convencional. El desarrollo de la ingenier'a gentica ha allanado el camino para un uso más frecuente de las bacterias en la fabricaci#n industrial a gran escala y en procesos menos agresivos al medio ambiente )F, G, 9, 9@*.
http-55VVV.monogra&as.com5traba1osG95bacteriasAsuAimpactoAmediosA naturalesAyAindustrias5bacteriasAsuAimpactoAmediosAnaturalesAyA industrias:.shtml
I mp or t a nc i ad el a sBa ct e r i a se nl aEc ol o gí a
Es t a mo sr o d ea do sdeba c t e r i a s .Noex i s t ees p ac i oenl aqu en oe s t é np r e s en t e sei n c l u s oe nn ue s t r oc ue r p oha bi t a nmi l l o ne sde e l l a s.L ai mp or t a nc i ad el a sb ac t e r i a se nn ue st r opl a ne t aeses en ci a lp ar aqu ee st esi g at e ni e nd ov i d a.Si n oe x i s t i e r a nj a má ss e h ab r í a nd es a r r o l l a dol o ss e r e se ne s ec a l d op r i mi g en i od el q uemu c ho sc i e nt í fi c o sh ab l a n.
Suco mb i n ac i ó nc o ne l e me nt o squ í mi c o syo t r ot i p od es u s t a nc i a sso nl a sq uec on s i g ue ne qu i l i b r a rmu c ho sa s pe c t o sdel aec o l o gí a , c o moel r e l a c i o na doc onl a sag ua sdel o sr í o syl o sma r e s ,a s íc o mol ac r e a c i ó nd et o dot i p od ee l e me nt o squ í mi c o s ,e t c .Ha yqu e p en s arq ueenl ama y or í adel a sr e a c c i o ne squ es epr o du c ee nl ana t u r a l e z al a sba c t e r i a ss o ne s en c i a l e spa r al a smi s ma s .
Pa r ae ls e rh uma not a mb i é ns o ne s en c i a l e s .E nn ue s t r ap i e lh ab i t a nmi l l o ne sd eb ac t e r i a sc o nl a sq uen ue s t r oc u er p oi n t e r a c t ú ad e mu c ha sf o r ma s .Po ru nl a doev i t a nq ueo t r a sb ac t e r i a s ,q uepu ed es e rd a ñi n aspa r an ue s t r ocu er p o,h ab i t e ne né l .As ími s mo ,l i mp i a n ue s t r oc ue r p od emu c ho sel e me nt o squ en os o t r o se x pu l s a mo sat r a v é sdel o spo r o sdel ap i e l ,c o moel s u do r ,e t c .T a mb i é ns e
o c u p and el ap i e l mu e r t aq uep oc oapo c ov a mo sr e n o v a n do . L asb ac t e r i a s ,d ef o r mana t u r a l ,s o nc l a v et a mb i é np ar al ac r e a c i ó nd eme di c a me nt o spa r ael s e rh u ma no ,a l i me nt o syo t r a smu c ha s u t i l i d ad esqu e,e nmu c ha so c as i o ne s ,s e r í a mo si n c ap ac e sd er e c on oc e ras i mp l ev i s t a .E ne lc r e c i mi e nt od el a sp l a nt a s ,y as e ad e f or manat ur al ome di ant eel c ul t i v oenl aagr i c ul t ur a,esi mp or t a nt í s i mal al ab orquer e al i z anl a sb ac t er i ast ant oensue l o ,y aq ue g r a c i a sas ul a b orl a st i e r r a spu e de ns e rmá some n osr i c a symá some no sab u nd a nt e sent o d ot i p od es u s t a nc i a squ í mi c a sy mi n er a l e s . L asba c t e r i a se s t á np r e s en t e sd es d emu c hoa nt e sq uec u al q ui e ro t r av i d ah ab i t a r ae lp l a ne t ays eg ui r á ne s t a nd oe né ls i ne na l g ún mo me nt oel h omb r ede s ap ar e c i e r ad el at i e r r a .Noesc o nc e bi b l el aex i s t e nc i as i nel l a sy ,a lmi s mot i e mp o,a un qu ec o no c emo s mu c h odee l l a s ,e smu c h omá sl oq ued e s c o no c e mo sq u el oq uep o de mo sl l e g a ras a b er . I mpor t a nc i adel a sBac t er i a se nl aI n dus t r i a
L asb ac t e r i a ses t á np r e s en t e sennu es t r opl a ne t ade s deha c emi l l o ne sdeañ osyc on t i n ua r á nes t á nd ol os ie ls e rh u ma no d es ap ar e ced es us up er fi c i e .Si nel l a s,l avi d ae nn ue st r op l a ne t an oe x i s t i r í ayc ua nd od i g ov i d amer e fi er oac ua l q ui e r a .El c al d o p r i mi g en i o ,e ne lq ues ec r e eq ues ef o r móes ap r i me r af o r madev i d a,e s t áf o r ma dapo rt o dot i p od ee l e me nt o s ,e nt r el o sq ue t a mb i é ne s t a ba nb ac t e r i a s .
Gr a ci a sa ls erh uma no ,s uev o l u ci ó ny , s ob r et o do ,apa r t i rd el t r a ba j odei n v es t i g ac i ó nd emu ch aspe r s o na sype r s o na j e sal ol a r g o d el ahi s t o r i a ,s ed es c u br i ól ai mp or t a nc i adees t a se nl o sp r o c es o sv i t a l e syenot r o smu c ho sq ueseemp i e z anac o no c er .
Ad emá s ,g r a c i a saes t o sd e s c ub r i mi e n t o s ,e lh omb r ep u doe n t e nd e ra l g un o sd el o sme c a ni s mo sp o rl o sq u el a sba c t e r i a sa p ar e c e n ys er epr od uc en,yf u ec ap azdeut i l i z are sai nf or mac i ó n,pr o ce sar l ayap l i c ar l apar asues t ud i oenl ab or at or i osy ,apar t i rd eahí , o bt e ne rr e s ul t a do squ ea y ud ar a na lp r o pi os erh uma no . Enl ama y or í ad el a so c as i o ne s ,n os o mo sc o ns c i e nt e sdel ai mp or t a nc i ad el a sba c t e r i a se nl ai n du s t r i aac t u al yc ómoes t a sh an a y ud ad oa ld es a r r o l l ode ls e rh u ma noco moe s pe c i eyal aap ar i c i ó nd en ue v ospr o du c t o s ,a s íc o mol at r a ns f o r ma c i ó nd eo t r o s .As í , s uu t i l i z ac i ónese se nc i al p ar apr od uc i ral i ment o scomol o sp r o duc t o sl ác t eo s.L ape ni c i l i nano shu bi er ade sc ubi er t osi l asb ac t er i as n oh ub i e r a nes t a dopr e se nt e se nl ai n v es t i g ac i ó n.Al i me nt o sc omodi f e r e nt e st i p osd es al s as ,v i n ag r e s ,v i n os ,ymu ch osp r o du ct o s i nd us t r i a l es ,noex i s t i r í andenose rp orl asba ct er i a sys uap l i c ac i ónent andi f er en t esc ampo s. So nt a ni mp or t a nt e sac t u al me nt el a sba ct e r i a squ es eha nd es c ub i e r t os usi mp or t a nt í s i ma sap l i c ac i o ne s,u t i l i z án do l o se np r o du ct o s q uí mi c os ,p a r al al i mp i e zad ev e r t i d osd ep et r ó l e oe ne lma r .T amb i é ns eu t i l i z anp ar al ae l i mi n ac i ó nd er e si d uo st ó xi c oso,i n cl u so , p ar ar e c i c l a dodeba s ur a .L l e ga do saes t epu nt o ,l ac l a v ee s t áenq ue ,e s aspe qu eñ asde s c on oc i d as ,n os ó l os o nu napa r t ev i t a ld e n ue s t r ae x i s t e nc i a ,s i n oq ue ,a d emá s ,s o nun af u en t ei n ag ot a bl eden ue v o sr e c ur s o sq uee lh omb r ep ue deut i l i z a rp ar as up r e s e nt ey p ar as uf u t u r o .
. . .deI mpor t anc i a:ht t ps : / / www. i mpor t anc i a. or g/ bac t er i as e nl ai ndus t r i a. php
Bacterias A modo de resumen básico Lasbac t er i ass onor ga ni s mosuni c el ul ar esmi c r os c ópi c os ,s i nn úc l e oni c l or ofi l a,qu epued en p r e s en t a r s ed es n ud asoc o nu nac á ps u l ag el a t i n os a ,a i s l a da soe ng r u po syqu ep ue de nt e ne r c i l i osofl agel os . Labac t er i aesel máss i mpl eyabund ant edel osor g ani s mosypu edevi v i rent i er r a,a gua,mat er i a or g án i c aoenp l a nt a syan i mal e s. Ti e nenun agr a ni mpor t anc i aenl an at ur al ez a,p ueses t ánpr es ent esenl osc i c l osnat ur al esdel ni t r ógeno,del c ar bono,del f ós f or o,et c .ypuedent r ans f or mars us t anc i asor gáni c aseni nor gáni c as yv i c ev er s a. So nt a mb i é nmu yi mp or t a nt ese nl asf er me nt a ci o ne sap r o v ec ha da sp orl ai n dus t r i ayenl a pr oduc ci óndeant i bi ót i c os .
Tí pi c af or ma ci ón ba ct e r i a na . De s emp eñ anu nf a c t o ri mp or t a nt ee nl ad es t r u c c i ó nd ep l a nt a syan i ma l e smu er t o s . Enef ec t o,l av i dae nnues t r opl a net anoe xi s t i r í asi nba ct e r i a s,l a sc u al e sp er mi t e nmu c ha sd e anpequeñaque l asf unc i oneses enc i al esdel osec os i s t emas .Unabac t er i adet amañ ot í pi c o est e sc ompl e t a me nt ei nv i s i bl eal avi s t a. L asb ac t e r i a ss o nmu yi mp or t a nt e sp ar ae ls e rh uma no ,t a nt op ar ab i e nc o mop ar ama l ,d eb i d oa s use f ec t o squ í mi c osya lr o lq uej u eg anendi s emi n are nf e r med ad es . L asb ac t e r i a sp er t e ne ce nal ac l a sepr o c ar i o t ade bi d oaqu es unú c l e on oes t ár o de ad opo ru na me mb r a nayc o ns i s t edeun as o l amo l é c ul adeADNc u y ad i v i s i ó ne sno mi t ó t i c a .
Ens uef ec t obene fic i os o,al gunasbac t er i aspr oduc enant i bi ót i c ost al esc omoes t r ep t omi c i na c a p ac e sd ec u r a re nf e r me da d es . An ál o ga me nt e ,l a sb ac t e r i ass onmu yi mp or t a nt esy aqu ec on v i e r t e nn i t r óg en oe nu naf o r maú t i l porc i er t asr aí c esdepl ant asopr o v ee nel gus t oi nt ens oeny og ur t . L asba ct e r i a ss eus a ne nl ap r o duc c i ó nd eá c i d oa cé t i c oyv i n ag r e ,v a r i o sami n oá ci d osye nz i mas ,y es pec i al ment eenl af er ment ac i óndel ac t os aaác i dol ác t i c o,l ac ual c oagul al aspr ot eí nasdel a l ec he,yseu sanenl af abr i c ac i ó ndec as i t odosl osques os ,y o gur typr o duc t ossi mi l ar es .
Ti posde bac t er i a s. El l ast a mb i é na y ud anal ad es c omp os i c i ó nd el amat e r i ao r g án i c amu er t a .Ac t u al me nt e ,l o s mé t o do sd el ai n ge ni e r í ag en ét i c as o nu s ado sp ar ame j o r a rl o st i p osdeb ac t er i a sc o nfi n es c o me r c i a l e symu es t r a nu nagr a np r o me s af u t u r a . Enc o smé t i c os ,mu c ho sd el osac t i v o s ,t a l e sc omop r o t e í n asypé pt i d osdeb aj op es omo l e c ul a r , i n gr edi ent esant i ar r ug asyant i o xi da nt es ,es t áns i end oc r ea dosc onel us odet i p oses pec í fi c os me j or a dosd eb ac t e r i a s. L ama y or í adel a sb ac t e r i a sp ue de nc l as i fi c ar s eent r e sc at e go r í a sd ea c ue r d oas ur e sp ue st aa l o x í g en og as e o s o . Lab ac t er i aa er obi ac r ec eenl apr es enc i ad eo xí genoyl or equi er epar as uc ont i nuoc r ec i mi ent oy ex i s t enc i a. Ot r a sb ac t er i a ss o na na er o bi as ,ynop ue de nt o l er a re l o x í g en og as e os o .
Ba ct e r i a se n l al e ngua . El t er c ergr upoesel an aer obi of ac ul t at i v o,e lc ual pr efi er ec r ec ere npr es enc i adeo xí gen o,au nqu e puedeh ac er l os i nél .
Morfología y estructura oc ar i ont e s( L asba c t e r i a ss o nmi c r o or g an i s mo spr n opo s e enme mb r a nan uc l e a rp orl oq ues u ADNes t ál i br eenl ac él ul a)deor gani z ac i ónmuys enc i l l a.Per t enec enal r ei noPr ot i s t a. Lac él ul abac t er i a nacons t ade: Ci t opl asma( t o dass onc i t opl as mát i c as ) .Pr es ent au nas pec t ov i s c os o,yens uz onac ent r al a p ar e c eu nnuc l e oi deq ueco nt i en el ama y orp ar t ed el ADNb ac t e r i an o,ye na l g un asba ct e r i a s a pa r e ce nf r a gme nt o sc i r c ul a r e sd eADNc o ni n f o r ma ci óng en ét i c a ,di s p er s ospo re l c i t o pl a sma :s o n l ospl asmi dos. L ame mb r a napl a s má t i c ap r e s en t ai n v a gi n ac i o ne s ,q ues onl o s mesosomas,d on d es e enc uent r anenz i masquei nt er v i en enenl as í nt es i sdeATP ,yl ospi gme nt osf ot os i nt é t i c osenel c as o debac t er i asf ot os i nt ét i c as . Enel c i t o pl a smas ee nc u en t r a ni nc l us i one sdedi v er s an at ur al ez aquí mi c a.
Est r uct ur adeuna bact er i a. Mu c ha sba c t e r i a spu ed enpr e s en t a rflagel osg en er a l me nt er í g i d os ,i mp l a nt a do se nl ame mb r a na púscul obasal.Pu i asopi l imu me d i a n t eu ncor e de npo s e ert a mb i é nfimbr yn ume r o s o syc o r t o s , q uepu ed ens er v i rc o mope l o ss e x ua l e spa r ael p as odeADNd eu nac él u l aaot r a i bosomasc Pos ee nARNyr ar ac t er í s t i c os ,par al as í nt es i sdepr ot eí nas . Pa r e dc el ul a r,queesr í gi dayc onmol éc ul asex c l us i v asdebac t er i as .
Alimentación El éx i t oev ol ut i v odel asbac t er i ass ede beenpar t eas uv er s at i l i da dme t a ból i c a.T od osl os me c an i s mosp os i b l esd eob t e nc i ó nd emat e r i ayen er g í apo de mo sen co nt r a r l o senl asb ac t e r i as . Se g únl af uent edecar bonoqueut i l i z an,l oss er esvi v oss edi v i denen a u t ó t r o f o s,c uy apr i nc i pal f u en t edec a r b o noese l CO 2,yhe t er ót r of osc u an dos uf u en t edec a r b on oe sma t e r i ao r g án i c a . ue nt edeene r gí a,l ot ót r of os, Poro t r apar t es egúnl af oso r g an i s mo sos er esv i v o spu ede ns erf c uy apr i nc i pal f uent edeener gí aesl al uz ,yqui mi ót r of os,c uy af u ent edeen er g í aesu n c o mp u es t oqu í mi c oq ues eox i d a. At endi endoal asant er i or esc at egor í as ,ent r el asbac t er i aspodemosenc ont r arl ass i gui ent es f o r ma s ,c o mop ue deap r e c i a r s ee ne le s q ue ma : 1.Lasbac t er i asqui mi ohe t e r ó t r of a s,u t i l i z anunc omp ue s t oquí mi c oco mof u en t edec ar b on o,ya s uv e z,e s t emi s moc o mp ue s t oe sl af u ent ed ee ne r gí a.L ama y orp ar t ed el asba c t e r i asc ul t i v a da s enl a bor at or i osyl asbac t er i aspat óge nass ondees t egr up o. mi oa ut ót r of a s,ut 2.Lasbac t er i asqui i l i z anc ompues t osi nor g áni c osr educ i dosc omof uent ede e ne r g í ayel CO 2c o mof u en t edec ar b on o.Co mo ,p o re j e mp l o ,Ni t r obac t e r,Thi oba ci l l us. 3.Lasbac t er i asf ot oaut ót r of as,u t i l i z anl al uzc omof uent ed eener gí ayel CO 2c o mof u e n t ed e c ar b on o.Ba ct e r i a sp ur p úr ea s.
ot ohe t er ót r of as,ut 4.Lasbac t er i asf i l i z anl al uzc omof uent edeen er gí aybi omol éc ul asc omo f u en t ed ec a r b o no .Ej e mp l o sc omoRodos pi r i l l um yCl or oflexus.
http-55VVV.profesorenlinea.cl5+iencias5Kacteria.htm
