Programas de Envejecimiento Óptimo: Huerto Urbano para mayores
Juan Esteban Fernández Torrego Programas de Envejecimiento Óptimo, USAL
Índice Introducción
Págs. 2 – 3
Análisis de necesidades
Págs. 4 – 5
Fundamentación teórica
Págs. 7 – 10
Localización
Pág. 11
Destinatarios
Pág. 12
Objetivos
Pág. 13
Metodología y actividades
Págs. 14 – 16
Recursos
Págs. 17 – 18
Personas Materiales Temporalización
Pág. 19
Presupuestos
Pág. 20
Evaluación
Págs. 21 – 22
Bibliografía
Págs. 23 – 25
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Introducción El personal técnico del Centro de Día de Salamanca, siguiendo las directrices que actualmente se están tomando a nivel europeo en pos de conseguir mejorar la situación de los ancianos, ha decido el emprender una serie de nuevos programas, con el objetivo general de promover y realizar actividades que fomenten el envejecimiento óptimo Esta iniciativa, no es novedosa y pretende seguir la línea marcada que se viene haciendo por parte de los investigadores en los últimos años, y que ha tenido como consecuencia, que el concepto de envejecimiento haya cambiado mucho en los últimos años, de igual manera han ido generándose un importante corpus conceptual entorno al mismo, lo que ha permitido que por un lado se haya ido enriqueciendo este campo de conocimiento y por otro lado permiten eliminar una serie de concepciones negativas que había entorno a este periodo, como por ejemplo la inactividad o la pasividad; que en muchas ocasiones se convierten en el foco a partir el cual se homogeneiza a todo este colectivo. Dentro de este corpus de envejecimiento, hay varios conceptos que están adquiriendo una notable influencia dentro de este campo, como por ejemplo son “el envejecimiento óptimo” o “el envejecimiento activo”, de hecho algunos se han convertido en los ejes entorno a los cuales las instituciones públicas y los organismos internacionales desarrollan los programas destinados para este colectivo. Una característica que hay que destacar de estos programas “es la multidimensionalidad que presentan” (Fernández - Ballesteros, López, Montero et al., 2010, 641). Desde ellos se abarca el concepto de salud de una forma holística, en la que se tienen presentes factores conductuales, cognitivos y emocionales. A través de este programa se pretende el fomentar el envejecimiento activo de nuestros mayores, a partir de la participación de los mismos en la creación y mantenimiento de un huerto urbano. Gracias a la participación de las personas en el mismo, se facilita la integración de las personas en un nuevo entorno social, se promueve un estilo de vida saludable, desde el fomento de las habilidades motoras y la creación de unos hábitos alimenticios más saludables, y se generan una serie de actitudes positivas hacia el medio ambiente.
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Por último y para acabar con esta pequeña introducción, nos gustaría el poder describir de una forma breve, las características de nuestro de centro y los objetivos en que se enmarca nuestras tareas y actividades. Este espacio fue creado por el ayuntamiento de Salamanca, para poder atender a las posibles demandas que pudieran tener las personas mayores, tanto las dependientes como las independientes. Las razones de la creación del mismo, estriban en el hecho del cambio generacional al que estamos asistiendo en los años del siglo pasado, y que esta teniendo continuidad en este. Este tipo de centros constituyen una de las nuevas iniciativas diseñadas por los servicios sociosanitarios, para poder atender a las nuevas demandas de este colectivo. En estos centros se trata de dar un servicio integral a las necesidades de los ancianos, no sólo les prestan servicios de autoayuda, de estimulación cognitiva o de las habilidades psicomotrices, sino que también disponen de un servicio de comidas. De forma complementaria en ellos, se les dota de actividades de ocio o de servicios jurídicos, en la que a ellas les responden de las posibles que puedan tener. Actualmente los mismos constituyen una de las principales herramientas de las que disponemos para poder atender a las necesidades de los ancianos, y sus actividades han superado las paredes del centro, como por ejemplo actualmente se encuentra muy en boga iniciativas como la que se pretende realizar, es decir la construcción de un huerto urbano.
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Análisis de Necesidades Previó a la realización del programa, se efectuó un análisis de necesidades, durante un mes. El objetivo que se pretendía obtener con el mismo, era recopilar información relativa a las actividades que se realizaban en el centro y a los gustos o preferencias de los residentes, en cuanto a su participación en un nuevo programa de envejecimiento óptimo. De forma complementaria también se pretendía tener en cuenta la opinión de los familiares. A lo largo de la realización del mismo, se compaginaron técnicas de recopilación de información cuantitativa y cualitativa, para poder responder al mismo de la forma más holística posible. Además de la propia información recabada de la bibliografía estudiada para la realización del programa. Como se puede ver, en el análisis se conjugaron fuentes primarias, secundarias y documentales. En cuanto a las técnicas empleadas para la obtención de información de la fuentes primarias, hay que decir que se usaron entrevistas individuales a cerca de las características y gustos de los residentes, de forma complementaria también se efectúo una observación estructurada del que hacer del centro, tanto de las diferentes actividades que realizaban como del tiempo que no empleaban en ejecutar las mismas, es decir, las comidas y las charlas que tenían entre ellos los residentes. A partir de aquí se pudo obtener información a cerca de las preferencias y de las carencias, que ellos como uno de los actores principales del centro observaban. En cuanto a las fuentes secundarias, se combinaron la observación estructurada y se hicieron varios grupos de discusión entre los profesionales a fin de poder obtener información a cerca de las carencias de actividades que pudieran tener los residentes. A fin de poder refinar la información proporcionada por estos profesionales, se utilizo la técnica Delphi, para poder conseguir una serie de actividades en las que existiera un mayor grado de consenso entre ellos, así fue como se vio necesario la realización de una actividad en la que se conjugaran tanto el desarrollo de las capacidades psicomotoras y cognitivas, que tuviera también presente la red social, fomentándola y generando nuevas relaciones entre los residentes y que no olvidara la promoción de la educación, pero a través de actividades no formales.
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De forma complementaria se tuvo presente la voz de los familiares, a través de la realización de diferentes grupos de discusión, ya que se consideraban a los mismos como uno de los actores que estaban implicados en el desarrollo del centro y además aumentar la información relativa a los residentes. En cuanto a las fuentes documentales examinadas para la realización del programa, hay que decir que se usaron las bases de datos, "psyinfo" y "medline", para poder encontrar una base bibliográfica, las palabras que se usaron como marcadores de la búsqueda son "envejecimiento óptimo", "huertos urbanos", de forma complementaria también se busco en lengua inglesa, con las siguientes palabras clave, "successful againg" y "urban gardens". Además se tuvo en consideración los boletines y publicaciones que el imserso hace de forma regular a cerca de las condiciones de vida de nuestros mayores. No hay que olvidar, la información relativa a las prácticas agrícolas, las cuales se fundamentaron en el libro "Manual de Huerto Urbano Ecológico" de Manuel Delgado, y en otras publicaciones obtenidas de páginas web, que tienen como tema la agricultura ecológica. A partir del análisis de toda la información proporcionada por las diferentes fuentes de información empleadas, y teniendo presentes el marco en el cual se encuadraba la realización del mismo, es decir “la promoción del envejecimiento óptimo”, nos decantamos por la realización de esta actividad, en la que se conjugan diferentes áreas de conocimiento, que se incluyen dentro de este concepto; por un lado, se fomenta el desarrollo cognitivo de las personas, a partir de que son ellas los agentes directos del programa, se ejercita la memoria a corto y a largo plazo en torno a cuales son las plantas y las actividades que hay que realizar, aunque siempre están coordinados por el ingeniero agrícola y el profesional del centro; por otro lado, se fomentan un estilo de vida saludable, en el sentido en que realizan una serie de ejercicios, los cuales y partir de sus entrevistas no se desarrollan en las actividades de psicomotricidad, y que también les resultan más cercanas, a tenor de que muchos de ellos han vivido de forma regular en entornos rurales, donde esta serie de prácticas forman parte de su vida cotidiana; así mismo, se intenta promocionar una serie de conductas en favor del medio ambiente, a partir de la educación no formal, estructurado entre las charlas divulgativas a las que asistirán y a partir de la construcción de un conocimiento en común, gracias al trabajo diario.
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Por último, no hay que olvidar que esta es además una herramienta de integración social muy a tener en cuenta, ya que en muchas ocasiones, estos mayores se sienten desarraigados del mundo de vida urbano, y a través de la participación en esta actividad, dotan de una identidad social más cercana a ellos, a una parte del enorme conglomerado salmantino, esta fue del mismo modo una de las quejas más recurrentes en las entrevista. De igual manera, hay que tener presente que esto también puede repercutir de forma positiva en la ampliación de la red social y mejorar de forma importante el proceso de acogida al centro, siendo esta una de las principales cuestiones puestas sobre la mesa por parte de los profesionales y de los familiares, que ven como en muchas ocasiones a los mayores les cuesta mucho habituarse al que hacer cotidiano del centro.
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Fundamentación teórica En los últimos años estamos asistiendo a un importante crecimiento de la población mayor en el entorno occidental, fenómeno al cual España no escapa, poniéndose esto de especial relieve en el colectivo de personas de más de 65 años, acrecentándose de una forma más importante en las mayores de más de 80 años. Ante este panorama, los servicios sociales y las organizaciones de salud a nivel mundial, no se han mantenido impasibles y guiándose por las investigaciones efectuadas con esta muestra han encontrado como una manera de envejecer bien es a través del fomento de actividades destinadas a este colectivo, y que favorezcan la creación de un envejecimiento más óptimo; esto se ha viso que es un buen predictor para el posible padecimiento de enfermedades o demencias, disminuyendo las probabilidades de aparición. Como se puede suponer, el concepto de envejecimiento óptimo no es unidimensional sino que los modelos que se emplean son multidimensionales, superando la tradición médica anterior en la que únicamente se ponían de manifiesto las variables de origen clínico; sin embargo actualmente estos modelos, tienen en consideración diferentes categorías, de origen educativo, como puede ser la participación en programas de educación no formal que mejoren su funcionalidad dentro de la sociedad tan cambiante en la que vivimos, dentro de estos programas se pueden citar los programas de manejo de la informática, además hay que tener presentes a las variables de origen social, como pudiera ser la promoción de las redes sociales, y por supuesto no hay que olvidar el mantenimiento de un estilo de vida saludable, tanto desde la perspectiva psicológica como desde la más médica, aquí se ven programas como el fomento de la actividad física o de las capacidades cognitivas. Pero estas necesidades no se descubren únicamente a partir del bagaje teórico, sino que también se pueden desprender a partir de los estudios sociológicos efectuados a los mayores de forma directa, en los que demuestra, "que lo que más preocupa a los mayores viene siendo la soledad, la enfermedad, la pérdida de memoria, el sentimiento de inutilidad y la dependencia" (véase página web, CIS, Estudio 2244). Así se puede apreciar una coherencia con las investigaciones teóricas por las que se refleja que el estar más activos tiene una serie de implicaciones positivas para el mantenimiento de la salud.
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Como he comentado anteriormente, las instituciones internacionales tampoco han echo oídos sordos a las nuevas demandas sociodemográficas, sino que han fomentado la participación más activa de las personas mayores, a través de iniciativas como El año internacional de las personas mayores (1999), promovido por la ONU, que constituyo una de las primeras acciones fomentadas a desde una perspectiva crítica a enfrentarse a las nuevas realidades sociales que había presentes y que iban a ocurrir en el futuro, asimismo en el 2002 se efectúo la II Asamblea Mundial del Envejecimiento, con idénticos fines. Pero esta tendencia tampoco se ha roto con la entrada en el nuevo siglo, sino que es más se ha acrecentado con la elaboración de un Libro Blanco del Envejecimiento Activo, en el que se trata de diagnosticar la situación social de nuestras
ancianos para llevar a cabo actividades destinadas a este colectivo, actualizándose cada cierto número de años para tener presentes las nuevas necesidades; y no hay que olvidar de igual forma que este año es el Año Europeo del Envejecimiento Activo, en el que se pretende que "debe contribuir a que las personas mayores permanezcan más tiempo en el mercado de trabajo y se mantengan sanas, activas y autónomas el mayor tiempo posible" (véase página web de la Comisión Europea, Dirección General Empleo, Asuntos Sociales e Inclusión). Como se puede apreciar todas estas propuestas se enmarcan en varios objetivos, por un lado el desterrar del inconsciente colectivo y de los patrones culturales los estereotipos que relacionaban la vejez con un periodo de descanso, y por oro lado en hacer frente a las nuevas demandas sociales a consecuencia del importante cambio demográfico al cual estábamos aconteciendo. Asimismo se pretende el fomentar desde la investigación la promoción de programas innovadores que conviertan a nuestros mayores en agentes activos de la realidad social, traduciéndose todo esto en una mejor calidad de vida y aumentado la autonomía, independientemente de la situación de dependencia o no de estas personas. En cuanto al desarrollo de las medidas, no se debe de realizar una forma homogeneizadora sino que hay que tener en cuenta, que "tanto el significado de actividad como el de envejecimiento óptimo o exitoso son definidos y/o construidos social y culturalmente" (Del Valle, Monreal, Serdá, 73, 2009). Esto supone un nuevo reto al que deben de enfrentarse estos programas, para poder hacer participes a todas las personas.
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A partir de la construcción social de estos conceptos, y siempre teniendo presentes los marcos generales en los que se incluyen estos programas, es donde podemos encuadrar la iniciativa, que se pretende llevar a cabo con el desarrollo de este huerto urbano participativo para los mayores. Este tipo de iniciativas no es novedosa sino que esta presente en diferentes ciudades españolas, como por ejemplo Sevilla, Barcelona, Valencia, Valladolid y en otras del resto de los continentes. El nacimiento de los mismos, "surge a raíz de la Cumbre Mundial de la tierra en Rió de Janerio" (véase en www.agricultura-ecologica.cmom, 2011), en la que se ve la necesidad de integrar una perspectiva más colectiva y solidaria dentro de las ciudades, donde de igual forma se permita el generar una nueva identidad social a espacios que antes no la tenía. Diferentes grupos de población han sido participes del desarrollo de estos espacios urbanos, y se ha demostrado las buenas consecuencias positivas que el participar en los mismos traen para las personas, en el sentido que permiten el desarrollo de un modo de vida más saludable, teniendo en cuenta “el ejercicio físico que se realiza en la creación y en mantenimiento de los mismos sobre todo para los ancianos” (Reynolds, Skinner, Taron et a.l, 9, 2007) y también a partir de “la mejor nutrición que se obtiene”, “sobre todo para las personas de los entornos más empobrecidos” (Reynolds, Skinner, Taron et al., 5, 2007). Del mismo modo, estos entornos no sólo tienen consecuencias positivas para la salud física, sino que también se ha demostrado su efectividad para la salud mental, gracias a “la posibilidad de interactuar de forma horizontal en un entorno diferente al de la realidad cotidiana, permite a las personas hacerlo de una forma más calmada y relajada” (Kurtz, 669, 2001). De igual manera, estos son centros de orgullo para sus participantes, “gracias a lo cuales se aumenta la autoestima de las mismos” (Krishnasamy, Semenza, 6, 2007), siendo asimismo una posibilidad de rehabilitación psicosocial para las personas. De igual forma, los mismos se convierten en centros de integración social de las personas, ya que los mismos se convierten en los nexos de unión de las personas, a consecuencia del tiempo que pasan allí trabajando codo con codo, “las personas salen de su aislamiento y permiten una mayor apreciación de la diversidad social y generan una mayor participación comunitaria” (Doyle, Krasny, 95, 2003), esto se pone de igual manera muy de manifiesto con el colectivo que trabajamos, ya que en muchas ocasiones no cuentan con los recursos adecuados para poder asimilar las nuevas consecuencias de la vida urbana, y se sienten desprotegidos ante la misma, muy relacionado con esto esta la creación de una identidad social a un espacio de la cual antes carecía. 9
A través del desarrollo de estos programas, se cuestiona la dualidad entre entorno rural y urbano, ya que se toma la agricultura ecológica como una nueva actividad lúdica que se torna en muchos ocasiones en una nueva forma de vida. Este aspecto hay que tenerlo en cuenta dentro de la realidad sociodemográfica salmantina, donde una gran parte de nuestros mayores han mantenido lazos con el entorno rural que se han roto a consecuencia de la vejez o de la adquisición de un trabajo en la ciudad, y que produce que en muchas ocasiones estas personas se sientan desamparadas y no adaptadas a la nueva realidad psicosocial a la que se enfrentan, por lo que esto es una estrategia integrativa muy a considerar. No hay que olvidar de igual manera, “los recursos educativos que prestan estos espacios, a través de la educación no formal para sus participantes” (Glover, Kimberly, Parry, 340, 2004). La estructuración de los mismos, no se da de forma exclusiva desde una perspectiva vertical, en la que los técnicos de los ayuntamientos, son los coordinadores de las actividades que se realizan, sino que también es muy importante las relaciones horizontales de aprendizaje que se producen entre las personas, que permiten la creación la construcción de un conocimiento en común, desde el respeto mutuo y el trabajo en grupo. Dentro de este espacio de creación de conocimiento, hay que remarcar “las enormes ventajas que esto trae consigo para los programas intergeneracionales” (Brown, Maller, Pryor, et al, 50, 2005) ya que en ellos se da un traspaso de conocimientos de los mayores al resto de colectivos de población, a partir de la enorme experiencia que tienen los mismos, del mismo modo también se producen relaciones inversas. No hay que perder de vista tampoco, que en ellos se dan una serie de prácticas muy en favor del medio ambiente, tema muy presente actualmente y del cual en muchas ocasiones nuestros mayores no son muy participes. Por último, como se puede ver esta actividad, constituye un germen de productividad social para nuestros mayores, ya que en ella se aglutinan diferentes objetivos que se promueven desde los marcos del desarrollo de un envejecimiento óptimo en este colectivo.
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Localización Hay que dividirlo en dos espacios. Por un lado un terreno por parte del ayuntamiento de Salamanca, que esta próximo al entorno del centro de día, y por otro lado, el propio espacio del "Centro de Día de Salamanca", donde se llevaran a cabo las reuniones de coordinación y de trabajo. Los terrenos cedidos por parte del ayuntamiento, se encuentran en el "Paseo de los Cipreses", donde ya cuenta con una serie de huertos urbanos, gestionados por Cruz Roja. De esta forma, el espacio ya se encuentra acondicionado para la práctica de la agricultura. El "Centro de Día de Salamanca", se encuentra situado en el Paseo de la Estación 85, la selección del mismo, para la realización del mismo, es porque sé encuentra a una distancia cercana a la de los terrenos, por lo que no será siempre necesario el usar medios móviles para desplazar a los ancianos. La distancia que estriba desde el centro de día al huerto urbano, se solucionara mediante un paseo, o si las condiciones climatológicas no son las adecuadas se usara alguno de los vehículos de los que dispone el propio centro, a fin de que se realice el trabajo de forma asidua.
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Destinatarios Beneficiarios Directos: Los residentes del centro de día que participen en el huerto. En cuanto a la selección de los mismos, se realizara a través de los informes médicos proporcionados por los profesionales del centro, se descartarán a las personas que tengan diagnosticada alguna discapacidad física. Beneficiarios Indirectos: El conjunto de personas que se deben de encuadrar dentro de esta categoría, hay que dividirla en tres, por un lado están el resto de residentes que no participan en el programa, ya que gracias a la realización del mismo, encontraran un nuevo espacio del centro que estará dotado de una identidad de la que antes carecía. Por otro lado, están los profesionales que trabajan en el centro, quienes verán modificada su actividad dentro del mismo, y que compartirán con los familiares y los residentes los beneficios obtenidos por el huerto. Además de estos dos, hay que añadir a otros colectivos, que no están presentes dentro de la estructura del centro, por un lado, los familiares quienes degustaran una parte de los beneficios obtenidos por el huerto, y por otro lado, las personas, a las que se les va donar una parte de los alimentos producidos. Así de forma complementaria, se dota de una identidad social a un espacio el que antes carecía. Esto sirve para construir una nueva forma de construcción social dentro la realidad social del centro.
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Objetivos Objetivos Generales
1. Facilitar la integración social entre las diferentes personas mayores del centro. 2. Promover un estilo de vida saludable a través de la participación en el huerto. 3. Impulsar una actitud positiva hacia el medio ambiente a partir de la educación no formal. Objetivos Específicos
1.1 Mejorar y ampliar la red social de los ancianos. 2.1 Mantenimiento y promoción de las habilidades motoras y psicológicas. 2.2 Desarrollar nuevos hábitos alimenticios más sanos. 3.1 Construir nuevas conductas y conceptos en favor del medio ambiente.
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Metodología y actividades Actividades y sesiones Análisis de necesidades
Evaluación cualitativa y
Ejecutores Psicólogo.
cuantitativa. Aplicación de cuestionarios, observación estructurada, dinámicas de grupo con los residentes, personal técnico y los familiares. Selección de la muestra
Reunión informativa del
Psicólogo.
programa para los
Personal técnico.
participantes, personal
Ingeniero Agrícola.
técnico y familiares. Evaluación psicológica y médica, de los participantes. Valoración de las solicitudes de participación. Preparación agrícola
Revisión de los
Psicólogo.
conocimientos agrícolas de Ingeniero Agrícola. los participantes. Dinámicas de grupos horizontales entre el ingeniero y los participantes a cerca del funcionamiento del huerto. Establecimiento la reunión de seguimiento los viernes de 12:00 a 14:00. Comienzo del huerto
Creación del compostero.
Psicólogo.
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Selección de los grupos de
Ingeniero Agrícola.
trabajo, paritarios, y de los turnos de trabajo, 2 horas por la tarde y por la mañana. Preparación de la tierra. Siembra
Sembrado de los alimentos. Psicólogo. Mantenimiento del campo
Ingeniero Agrícola.
de trabajo, por parte de los
Personal técnico.
participantes y del asesoramiento del ingeniero. Reuniones informativas semanales. Formación de los profesionales del centro. Sesiones de ecologismo. Recogida
Recogida de los alimentos.
Psicólogo.
Actividad intergrupal:
Personal técnico.
“Fiesta de la cosecha”.
Ingeniero Agrícola.
Asistiendo participantes, personal del centro y los familiares. Donación de los alimentos Preparación del terreno
Preparación de los
Psicólogo.
alimentos a diversas ONG.
Personal técnico.
Acondicionamiento del
Psicólogo.
terreno para el invierno.
Personal técnico.
Siembra de plantas que después servirán como abono natural. Sesiones de ecologismo. Evaluación del programa
Aplicación de
Psicólogo.
cuestionarios.
Personal técnico.
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Valoración del programa.
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Recursos Personas Ejecutor del proyecto: Se encargara de la presentación del proyecto a los residentes, a los profesionales que trabajan allí y a los familiares. Coordinara toda la ejecución del proyecto, el diagnóstico de necesidades, la selección de la muestra, la planificación y desarrollo de las actividades y la evaluación del programa. Incluso algunas las llevara a cabo de forma individual. Profesionales internos: Participaran de forma activa en la creación y
mantenimiento del huerto, informando de forma periódica al ejecutor del proyecto y al ingeniero agrícola de las actividades llevadas a cabo por los participantes. Profesionales externos: El ingeniero agrícola coordinara con el ejecutor del
proyecto la realización de las actividades relativas al huerto. Otra serie de profesionales serán los encargados de realizar las sesiones informativas a cerca de los beneficios de actuar a favor del medio ambiente. La remuneración del ingeniero agrícola estará de acuerdo a los convenios, en cuanto a los participantes en las sesiones informativas acudirán de forma desinteresada. En el caso de que fuera necesaria la participación de otro ingeniero, se firmara un convenio de prácticas con la universidad de Ingenieros Agrícolas. Familiares: Participaran de forma activa en la selección de la muestra, y también
acudirán a la fiesta de la cosecha.
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Materiales Estarán constituidos por: o
Materiales agrícolas: semillas, cubos, herramientas y aperos de la labranza, compuestos por azadas, palas.
o
Herramientas para realizar las evaluaciones biométricas.
o
Herramientas de evaluación para la valoración de la efectividad del programa: o
“Escala de Depresión Geriátrica de Brink, Yesagave et al.” (GDS). Se usa para valorar el estado anímico de las personas, y también se usa como criterio de demarcación del padecimiento de la demencia.
o
“Mini-Mental State Examination”. Se usa para valorar el estado cognitivo del paciente; de forma complementaria se usa como criterio de demarcación para la participación en el programa.
o
“Checklist for Evaluating Residencial Factors”. Se usa también para la valoración de la calidad de vida y de adecuación del entorno al paciente.
o
“Inventario de Recursos Sociales en Ancianos”. Valoración de la red Social.
o
“OARS Social Resource Scale” (Versión institucionalización). Valoración de la red Social. “Índice de Barthel”. Valoración de las actividades básicas de la vida diaria.
o
“Escala de Lawton y Brody”. Valoración de las actividades instrumentales de la vida diaria.
o
Escala para la evaluación de las actitudes pro-ambientales. Valoración de adquisición de las conductas pro ambientales.
A partir de la información conjunta proporcionada por los diferentes cuestionarios, podremos evaluar de una forma científica y objetiva la efectividad de la implementación del programa.
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Temporalización: Actividades
Meses 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Fase Uno: Análisis de necesidades Fase Dos: Reunión informativa Selección de los participantes Reunión informativa con el Ingeniero Agrícola Fase Tres: Aplicación del programa: Nueva reunión informativa a cerca de cuestiones ecológicas. Comienzo de los turnos de trabajo Fase Cuatro: Aplicación del programa II: Comienzo de creación del compostero Inicio de la preparación de la tierra Sesiones de reunión y asesoramiento Fases Cinco: Aplicación del programa III: Siembra y mantenimiento del campo agrario Aumento y mantenimiento del compostero Sesiones informativas de ecología y buenas prácticas medioambientales Formación a los profesionales del centro Sesiones de reunión y asesoramiento Fase Seis: Aplicación del programa IV: Recogida Actividad Intergrupal Preparación de los alimentos para la donación Sesiones informativas de ecología y buenas prácticas medioambientales Fase Siete: Preparación del campo para el invierno. Siembra de plantas que después se usan como compostero Sesiones informativas de ecología y buenas prácticas medioambientales Fase Ocho: Evaluación del programa
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Presupuesto Número Precio Total Recursos Materiales Cuestionarios
7
Semillas Aperos Agrícolas
90
30
210
700
700
5
450
Total Recursos Materiales Recursos Humanos
1360 Horas
Precio
Psicólogo
130
25
3250
Ingeniero Agrícola
150
25
3750
Gastos de gestión de las charlas invitadas
50
10
500
Total de Recursos Humanos Total
7500 8860
En cuanto a las fuentes de financiación del mismo, hay que considerar que al tratarse de un programa piloto, y cuyos ejecutores principales ha sido la Junta de Castilla León, el programa esta íntegramente subvencionado, de acuerdo a las ayudas europeas. En el caso de que fuera necesaria la participación de algún profesional más cualificado, se le remuneraría de igual manera, o se firmarían convenios con las universidades para poder tener a personas en prácticas.
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Evaluación En cuanto a los indicadores y las herramientas de evaluación que empleo para la valoración del programa, hay que decir que me he decantado por la utilización de instrumentos, ya validados, a fin de poder realizar comparaciones con otras investigaciones y poder aumentar la objetividad de la investigación. Como se puede ver a partir de los objetivos desarrollados, se van usar una serie de indicadores que nos permitan el acercarnos a la realidad social que viven los ancianos del centro de día. En cuanto al tipo de medidas que se emplea para la valoración del mismo, hay que decir que se da una combinación entre datos provenientes de evaluación biomédicas, que se emplean para valorar la adaptación a un modo de vida saludable, ya que es una cuestión muy importante en estas edades, del mismo modo se tendrá en consideración los diferentes menús que se dan en el centro, modificándose la valoración calórica de los alimentos ingeridos a fin de hacerlo una forma más saludable. También se considerara el historial médico durante la realización del programa, para ponderar las posibles lesiones que pudiera haber. A partir de la integración de todos estos datos médicos, se pretende valorar el estilo de vida más saludable, que se explicitara a través de la pérdida de peso, el aumento de la masa muscular y la capacidad aeróbica y reducción del número de lesiones, si se compara con otro periodo. En cuanto a los indicadores desarrollados, se evaluaran los siguientes constructos: •
Red Social y opciones de integración en el centro: o
Valoración de los recursos sociales disponibles. Se valorara con el cuestionario “Checklist for Evaluating Residencial Factors”. Se pretende aumentar en un punto la puntuación preliminar.
o
Red Social. Se apreciará mediante dos cuestionarios “Inventario de Recursos Sociales en Ancianos” y el “OARS Social Resource Scale” (Versión institucionalización).
Se pretende aumentar la puntuación
obtenida al comienzo, en al menos dos puntos.
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•
Habilidades psicomotoras y psicológicas: o
Estado de deterioro cognitivo. Se evalúa mediante las puntuaciones obtenidas en el: “Mini-Mental State Examination” y de la Escala de Depresión Geriátrica de Brink, Yesagave et al.” (GDS). Que no haya reducción en las puntuaciones, y que el estado obtenido en el GDS, no haya aumentado.
o
Competencia funcional. Se tendrá presenta la capacidad funcional en actividades de la vida diaria y en las actividades instrumentales. En función de las puntuaciones obtenidas en los índices “Barthel” y “Lawton”. Que aumente en un punto su puntuación.
•
Cuestiones ambientales o
Escala para la evaluación de las actitudes pro-ambientales. Valoración de adquisición de las conductas pro ambientales. Que aumente su puntuación en al menos tres puntos.
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