Hongos Completo

HONGOS Dra. Dr a. Yen eniz izey ey Me Meri ritt Al Alv var are ez C.

Bacterias

Procariotas Archaea

Microorganismos Eucariotas

Protozoos Hongos Algas microscópicas

Bacterias

Procariotas Archaea

Microorganismos Eucariotas

Protozoos Hongos Algas microscópicas

Comparación Bacteria

Hongos

Plantas

Tipo celular

Procariota

Eucariota

Eucariota

Reproducción

asexual

Sexual y asexual

Sexual y asexual

Pared celular

Contiene peptidoglucano

Glucanos, Glucanos, mananos, mananos, quitina (sin peptidoglucano)

Celulosa (sin peptidoglucano)

Membrana celular

Carecen de esteroles

Contiene esteroles

Contiene esteroles

Adquisición de alimentos

Difusión

Absorción

Difusión

Esporas

Endospor Endosporas as (no reproductivas)

Esporas reproductivas

Esporas reproductivas

Vacuola

Ausente

Presente

Presente

Cloroplastos

Ausente

Ausente

Presente

Metabolismo

Heterótrofos y autótrofos

Heterótrofos

Autótrofos

Estructura vegetativa (colonias) Reproductiva

Filamentosos

 Vegetativa

Unicelulares

Hongos (núcleo haploide)

Levaduriformes Levaduras

Dimorfos

Filamentosos (25°C) Levaduriformes (37°C)

Hongos filamentosos o carnosos El talo: formado por filamentos largos (hifas) de células unidas. Hifas reproductivas o aéreas

Tabicadas Hifas vegetativas Cenocíticas Micelio

Levaduras 

Son hongos unicelulares no filamentosos de forma esférica u oval. Célula parental



Reproducción asexual o brotación (24 células hija)  Fisión (2 células hija)

Brote o yema

Gemación



Metabolismo Aerobio Anaerobio

facultativo

Cicatriz del brote

Reproducción 

Mitosis: Proceso de multiplicación de la célula eucarionte en el cual se duplican los cromosomas, y se producen dos células hijas diploides genéticamente idénticas.



Meiosis: Proceso de multiplicación de la célula eucarionte en el cual una célula diploide (2n) experimenta dos divisiones sucesivas, con la capacidad de generar cuatro células haploides (n).

Reproducción 

Esporas ≠ endosporas 

Se forman a partir de hifas aéreas

Sexual (meiosporas): Se producen por la fusión de los núcleos de dos cepas de sexo opuesto de la misma especie. 

Zigospora

Ascospora

Basidiospora

La reproducción sexual se realiza en tres fases:

1. Plasmogamia: el núcleo haploide de una célula donadora (+) penetra en el citoplasma de una célula receptora (-). 2. Cariogamia: los núcleos (+) y (-) se fusionan para formar un núcleo cigotico diploide. 3. Meiosis: el núcleo diploide da origen a núcleos haploides (esporas sexuales).

Reproducción asexual: a) División transversal: división por constricción en el centro.

b) Gemación: formación de yemas (levaduras)

a) Producción de esporas: Mitosis

1. Conidiosporas o conidios: Espora unicelular o multicelular que no esta encerrada en un saco. 2. Esporangiósporas: Espora que se encuentra dentro de un esporangio o saco, en el extremo de una hifa aérea llamada esporangióforo.

Fisura transversal y formación de una nueva PC

Tipos de esporas asexuales Esporangiósporas Endógenas (sacos)

Zoosporas

Conidiosporas

Esporas asexuales (mitoesporas)

Artrosporas Exógenas Clamidosporas Blastosporas

Esporangiosporas  Se desarrollan dentro de un saco (esporangio) en la

punta de una hifa aérea ( esporangióforo).  Son esporas endógenas ( reproducción asexual interna)

Zoosporas  Esporangiosporas móviles (flagelos) formadas

en estructuras llamadas zoosporangios.  Son esporas endógenas ( reproducción asexual

interna)

Conidiosporas

Conidiosporas Conidiosporas



Esporas exógenas ( reproducción asexual interna)  Se forman en la punta o costados de hifas llamadas conidióforos  Diversos tipos: artrosporas, clamidiosporas, blastosporas. Conidióforo

Artrosporas 

Conidias formadas por septación y fragmentación de una hifa existente.  Los elementos de la hifa se conviertes en conidios  Cada segmento se libera sucesivamente.

Clamidiosporas 

Conidias formadas cuando la celula de una hifa intercalar o apical crece, se redondea y forma una pared delgada.  Usualmente se desarrolla bajo condiciones de estrés.

Blastosporas 

Conidias formadas por gemación a partir de una célula vegetativa (hifa).  La espora puede permanecer unida y formar más blastosporas (cadena de esporas).

Clamidioconidios

Reproducción asexual/sexual

Esporangiosporas o Zoosporas o Conidiosporas o Artrosporas o Blastosporas o

Basidiosporas o Zigosporas o Ascosporas o

Clasificación Chitridiomycota Zygomycota Glomeromycota Ascomycota Basidiomycota Deuteromycota (mitospóricos)

• •

Hongos verdaderos Mycota

• • • •

Reino Fungi

Hongos no verdaderos Straminipila

•

Oomycota

•

Hyphochytridiomycota

•

Labyrinthulomycota

Esquema taxonómica actual (2009)

Reino Mycota= Hongos verdaderos

ARNr 18S

Chytridiomycota  Hongos verdaderos uni- y pluricelulares  Son los hongos más primitivos  La mayoría son saprófitos y acuáticos.  Micelio cenocítico con rizoides  Reproducción sexual (gametangios flagelados)  Reproducción asexual (zoosporas)

Chytridiomycota: ejemplos 1.- Batrachochytrium dendrobatidis •

Quitridiomicosis (enfermedad de anfibios)

2.- Olpidium brassicae, Coelomomyces (maíz, alfalfa) 3.- Synchytrium endobioticum (papas)

 Zigomycota  Micelio cenocítico (citoplasma nucleado) Reproducción sexual: Zigosporas (formadas de dos gametangios) Zigosporangio (estructuras reproductoras)  Reproducción asexual: Esporangiosporas  Generos importantes: Mucor, Rhizopus, Phycomyces.

Rhizopus stolonifer  (hongo negro del pan)

 Ascomycota  75% de los hongos descubiertos hasta hoy (≈15000 especies)  Son terrestres y sapróbios (obtiene su energía de materia orgánica muerta)  En los grupos más evolucionados se forman  ascocarpos o cuerpos fructiferos

(esporocarpo)  Hifas septadas con septos uniporados  Reproducción sexual: Ascosporas  Reproducción asexual: Conidiosporas  Artrosporas  Clamidiosporas  Importantes para la industria Levaduras (Saccharomyces cerevisiae)  Hongos filamentosos ( Aspergillus sp)

Basidiomycota  Hongos macroscópicos: setas Características:  Son terrestres  Hifas septadas Reproducción sexual:  Basidiosporas haploides externas formadas en estructuras reproductoras

llamadas basidios.  Reproducción asexual:  Conidiosporas (artrosporas) Hongos comestibles (el basidiocarpo es el cuerpo fructifero)

Pleurotus ostreatus

Agaricus bisporus

Glomeromycota  Diferentes al resto de los grupos (ARNr)  Cercanos a Basidiomycota y Ascomycota  Simbiontes obligados de plantas terrestres  Micorrizas (crecen dentro de las raíces de algunas plantas y no pueden

crecer en su ausencia  Micelio cenocítico  Reproducción solo asexual:  Blastosporas  Clamidosporas  No tiene reproducción sexual

Oomycota  Grupo independiente de los hongos verdaderos  Características relacionadas con organismos

fotosintéticos Parecidos a los hongos verdaderos  Hifas cenocíticas con crecimiento apical  Penetran células vegetales (enzimas degradadoras de PC)  Reproducción sexual:  Oosporas formadas del órgano sexual

femenino (oogonio) y masculino (anteridio) Reproducción asexual:  Zoosporas (dos flagelos)

Resumen

Relaciones simbióticas Saprófitos: Se alimentan de materia orgánica muerta. Parásitos de plantas y animales (plagas) Simbióticos: beneficio mutuo  Líquenes  Asociación de un hongo (micobionte) con una alga

(fotobionte o ficobionte)  En el 95% el hongo es  Ascomycota  Micorrizas Asociación de hongos con raices de plantas.} 90 – 95% de plantas superiores Endomicorrizas / ectomicorrizas

Aplicaciones biotecnológicas