AMANITA: División: Subdivisión: Basidiomycotina Subreino: Dikarya Filo:: Basidiomycota Filo Subfilo: Agaricomycotina Clase:: Agaricomycetes Clase Subclase: Agaricomycetidae Orden:: Agaricales Orden Familia:: Amanitaceae Familia Género:: Amanita Género Especie:: A. muscaria Especie Reino: Fungi División: Basidiomycota Clase: Homobasidiomycetes Subclase: Hymenomycetes Orden: Agaricales Familia: Amanitaceae Género: Amanita Especie: A. muscaria Nombre binomial: Amanita muscaria Nombre común: Matamoscas. Falsa oronja.Oronja pintada. también conocido como matamoscas o falsa oronja,1 es un hongo basidiomiceto muy común, del orden Agaricales Agaricales..2 El epíteto específico muscaria proviene del latín musca, mosca, y hace referencia a la interacción que se produce entre este hongo y los insectos insectos.. Paraliza temporalmente a los insectos que entran en contacto con la seta. Amanita muscaria ,
macrohongos venenosos presentes en nuestro país Además del de falsa oronja (puede confundirse con la oronja cuando el sombrero está muy lavado), otros de los nombres que puede recibir son agárico pintado y oronja pintada . En Cataluña se refieren a ella, además, como reig vermell , oriol , reig de folguera u ou de reig bord ; en Galicia y zonas limítrofes como reventabois o brincabois y en el Pais Vasco como kuleto falsoa y kulato paltsoa .
Hábitat El hongo suele encontrarse en condiciones de hábitat muy amplias, desde las regiones más bajas, hasta las zonas de media y alta montaña, siendo éstas últimas circunstancias las más probables. Aunque vive en todo tipo de bosques, es más frecuente encontrarla en los de hayas hayas,, pinos negros, negros , abetos y abedules abedules.. Crece asociada a las raíces de éstos,
con los que intercambia sales minerales y agua por otras sustancias orgánicas, pudiendo llegar a formar grupos relativamente numerosos. Se desarrolla entre finales de verano y otoño, dentro de la estación micológica.
[editar] Comestibilidad y propiedades Su sabor, al igual que su olor, no son especialmente intensos. En dosis muy altas, tiene un gran efecto neurotóxico, mientras que si está seca su potencial alucinógeno es mucho más alto. En grandes cantidades puede inducir al coma. Sus principales propiedades son enteógenas, por lo que se ha utilizado desde tiempos remotos como estimulante. Administrada por vía oral es también tóxica para el intestino y el hígado, por lo que si se ingiere, inadvertidamente, se debe recurrir a un centro médico, mostrar el espécimen ingerido y sugerir pruebas de función hepática para descartar daño permanente. El efecto neurotóxico está dado por un componente llamado muscimol, un potente alucinógeno. El muscimol actúa a nivel de las sinapsis neuronales, como agonista en los sitios de interacción de los receptores de ácido gamma- aminobutírico, también llamados receptores de benzodiazepinas (ejemplo de éstas es el componente activo del Valium, la metildiazepinona), y, entre muchas de sus acciones sobre el sistema neurológico, causa la apreciación deformada de formas y distancias. El compuesto enteógeno o psicoactivo se llama ácido iboténico y si el hongo se deja secar se convierte en muscimol. La seta también produce un alcaloide tóxico llamado muscarina.
http://es.wikipedia.org/wiki/Amanita_muscaria
Características macroscópicas:
Sombrero que en abierto puede superar los 15 cm, en un principio globoso pero abriéndose hasta quedar extendido, con el margen acanalado al llegar a la madurez, algo viscoso en tiempo lluvioso. Su color fundamental es el rojo, aunque a veces se difumina hacia tonos anaranjados, y está recubierto de copos blancos, a veces amarillentos y lábiles (pueden perderse con la lluvia). Cutícula separable. Láminas blancas, libres y bastante anchas. Pie blanco, central y cilíndrico, engrosado en la base en un bulbo que se encuentra adornado por ribetes concéntricos de consistencia algodonosa, a veces tintados de amarillo. Anillo blanco moteado de copos, colgante y persistente. Carne blanca, solo bajo la cutícula adquiere tintes naranjas superficialmente, con sabor suave y olor ligeramente rafanoide. Hábitat: Es una especie muy frecuente y cosmopolita, se encuentra sobre todo durante el otoño, aunque no es descartable encontrársela en otras épocas del año si las condiciones son favorables. Aparece por igual en coníferas o caducifolios, sin preferencia especial por ningún tipo de suelo. Observaciones: Es una especie tóxica que contiene gran cantidad de sustancias peligrosas pero curiosamente, y a pesar del nombre, no es la muscarina sino el ácido iboténico su principal veneno. Existen unas cuantas variedades de esta seta; regalis , de sombrero rojo amarronado y escamas amarillas; formosa , de sombrero amarillento y escamas del mismo color y aureola, de sombrero naranja y liso y volva más membranosa. Esta última es la variedad que el aficionado con poca experiencia suele confundir con la
Amanita caesarea, la cual, sin embargo, tiene el pie y las láminas de color amarillo en vez de blanco.
http://www.fungipedia.es/clasificacion-orden/91-fistulinales.html
http://perdidoenelamazonas.blogspot.com/2008_10_01_archive.html
Cantharellus cibarius Reino: Fungi División: Basidiomycota Clase: Agaricomycetes Orden: Cantharellales Familia: Cantharellaceae Género: Cantharellus Especie: C. cibarius —conocido comúnmente como rebozuelo , anacate o chantarela — es un hongo basidiomiceto de la familia Cantharellaceae.1 Su seta es comestible, y se puede encontrar cerca de coníferas y árboles planifolios, en la mayor parte de los casos a la sombra de encinas, alcornoques o robles. En la época de veranootoño la seta aparece como ingrediente en muchos de los platos de la cocina europea. Cantharellus cibarius
Contenido [ocultar ] •
1 Características
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2 Usos gastronómicos
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3 Similitudes
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4 Referencias
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5 Enlaces externos
[editar] Características
Cantharellus . Como su nombre latino indica Cantharellus , es el diminutivo de copa, indicando de esta manera la forma más habitual de esta seta (otras descripciones habituales mencionan una trompeta). El color no es característico ya que depende de las características del terreno donde crece, aunque suele ir entre el amarillo blanquecino hasta el naranja. El sombrero es muy variable de tamaño y puede llegar a 6 a 10 cm.
[editar] Usos gastronómicos Es una seta agradable de sabor y tiene rendimiento culinario tanto guisada como en conserva o seca (se conservan hasta un año a temperatura ambiente). La carne es prieta y la convierte en un acompañamiento ideal de carnes. La seta posee pequeñas trazas de amanitinas, pero para poder ser envenenado hay que llegar a comer cientos de kilos.
http://es.wikipedia.org/wiki/Cantharellus_cibarius
http://www.asturnatura.com/especie/cantharellus-cibarius.html
Aspergillus versicolor
Aspergillus
Aspergillus
Mitospora de Aspergillus flavus. Clasificación científica
Reino:
Fungi
Filo:
Ascomycota
Clase:
Eurotiomycetes
Orden:
Eurotiales
Familia:
Trichocomaceae
Género:
Aspergillus
Especie:
Aspergillus versicolor
El Aspergillus es un género de alrededor de 200 hongos (mohos), y es ubicuo. Los hongos se pueden clasificar en dos formas morfológicas básicas: las levaduras y las hifas. El Aspergillus es un hongo filamentoso (compuesto de cadenas de células, llamadas hifas), el tipo de hongos opuesto a las levaduras, éstas últimas compuestas de una sola célula redondeada. El hábitat natural del Aspergillus son el heno y el compostaje.
Enfermedades El Aspergillus es un hongo oportunista y uno de los que toma ventaja de personas inmunocomprometidas... Entre las patologías más frecuentes se encuentran: •
Aspergilosis pulmonar invasiva: especialmente importante en inmunosuprimidos.
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Onicomicosis:::: enfermedad de las uñas.3
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Otomicosis:::: enfermedad principalmente del oído externo.4
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Sinusitis alérgica.5
Es relativamente frecuente confundir una infección por Aspergillus con las más comunes infecciones bacterianas, así como puede haber una infección simultánea con ambos microorganismos. 6
[ editar ] Riesgo
Las especies de Aspergillus rara vez causan enfermedad. Cuando lo hacen, los siguientes factores de riesgo se han presentado para crear la oportunidad de infección:
- Penetración predilecta por sitios húmedos. - Limpieza excesiva del cerumen de las orejas. - Hábito de introducir materiales en el oído. - Utilización de equipos que cubren el oído (audífonos, tapones, aparatos auditivos, etc.....) [ editar ] Tratamiento •
Limpieza y desbridamiento del oído.
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Tratamiento antimicótico (gotas).
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Transposición de cerumen en casos resistentes. 7
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Antiinflamatorios no esteroideos. (Los esteroides deben usarse con mucha cautela, pues pueden ocasionar empeoramiento por inmunosupresión localizada)....
[editar] Estructura
Conidiofora compuesta por una vesícula en el extremo de una hifa, con fiálides y esporas . La estructura microscópica del Aspergillus es única. Tienen hifas tabiculares y conidioforas cuya cabeza está localizada en el extremo de un hifa, compuesta por una vesícula rodeada por una corona de fiálides en forma de botella directamente insertadas sobre la vesícula.8 De las fiálides se desprenden las esporas (conidios). Otras estructuras se encuentran en ciertas especies y no en otras, por ejemplo, las células de Hüle.
1. Aspecto de la colonia (En agar glucosa de peptona a 30º): - Diámetro: 20 mm en una semana. - Topografía: Lisa. - Textura: Arenosa, algodonosa o aterciopelada.
- Color: Zonas de color verde, amarillo, marrón pálido y rosa. Variación considerable entre aislamientos. - Reverso : Color crema pálido o rojo. 2. Aspecto microscópico a 30º:
- Características predominantes : Conidiófors vesiculares con cabezas radiadas. - Conidióforo: Liso, incoloro; vesículas redondas u ovales con métula y fiálides que cubren toda la superficie; algunas cabezas de tipo Penicillium; a veces se visualizan células de Hülle. - Características de las conidias : Redondas, 2,5-3 μm de diámetro; superficie ligeramente rugosa. 3. Diagnóstico diferencial: Aspergillus nidulans , Penicillium spp. Aspecto microscópico : Aspergillus sydowii, Aspergillus nidulans, Penicillium spp. 4. Estado sexual: Desconocido. 5. Importancia clínica: Es una causa muy poco frecuente de infección en humanos. Produce onicomicosis, la cual es difícil de curar.
http://es.wikipedia.org/wiki/Aspergillus
Helvella crispa EN LA FLASSH http://www.asturnatura.com/especie/helvella-crispa.html
