GURU DE LA CALIDAD
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REPERCUSIONES ACTUALES
W.E. DEMING
•Aparece en los años 50´s, en la segunda guerra mundial enseñando a técnicos sobre procesos de materiales de guerra.
•Los 14 puntos de Deming • Los 7 pecados mortales.
•Circulo de la calidad, “ se transforma en un proceso de mejora continua. Si se presenta una problemática, ayuda a conocerla mejor y aportar soluciones para evitar dicha problemática”
•30 años después, las empresas americanas buscaron su guía para mejorar sus procesos de calidad.
•El predicaba que al crear un producto de calidad, ahorraban costos en materiales, costos hombre y mejoraba la calidad y satisfacción del cliente.
•Durante su estancia en •“control estadístico en Japón, trabajó con procesos” grandes #´s de empresas mejorando sus controles de calidad, prestando atención a los modelos de Shewart.
Constancia en el propósito Adoptar una nueva filosofía Desistir de la dependencia de la inspección masiva Compite con la calidad y no con el precio de venta Capacitación a los trabajadores Fomentar el trabajo el equipo Eliminar el miedo en la organización Eliminar barreras entre departamentos Eliminar slogans Eliminar estándares de producción Motivar al trabajador para que se sienta orgulloso de su trabajo Educación para el personal Retroalimentación
1. Carencia de constancia en los propósitos 2. Enfatizar ganancias a corto plazo y dividendos inmediatos 3. Evaluación de rendimiento, calificación de mérito o revisión anual 4. Movilidad de la administración principal 5. Manejar una compañía basado solamente en las figuras visibles 6. Costos médicos excesivos 7. Costos de garantía excesivo
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Kaoru Ishikawa
•Se graduó de licenciado en química por la Universidad de Tokio en 1939. •De 1939 a 1947 trabajó en la industria y en el ejército. •participó en la promoción del control de calidad, y desde entonces trabajó como consultor de numerosas empresas
•Libro ¿Qué es el control total de calidad?: la modalidad japonesa •Diagrama de Ishikawa •Las 7 herramientas básicas para la administración de la calidad •Principios de calidad de ISHIKAWA •“control estadístico en procesos”
• Aspectos como que su país consta de una sociedad vertical, además de no haber sido influenciados por el taylorismo (donde el trabajador sigue ordenes como si fuera un robot), las diferencias de escritura, la educación y la religión fueron claves en el éxito japonés en el control de calidad (creando un verdadero compromiso por parte del trabajador interesándolos en la calidad en el producto)
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Hojas de control Histogramas Análisis Pareto Análisis de causa y efecto o Diagrama de Ishikawa Diagramas de dispersión Gráficas de control Análisis de Estratificación
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La calidad empieza con la educación y termina con la educación. El primer paso en la calidad es conocer lo que el cliente requiere El estado ideal del control de calidad ocurre cuando ya no es necesaria la inspección. Eliminar la causa raíz y no los síntomas. El control de calidad es responsabilidad de todos los trabajadores y en todas las áreas. No confundir los medios con los objetivos.
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7. Poner la calidad en primer término y poner las ganancias a largo plazo. El comercio es la entrada y salida de la calidad. La gerencia superior no debe mostrar enfado cuando sus subordinados les presenten hechos. 95% de los problemas de una empresa se pueden resolver con simples herramientas de análisis y de solución de problemas. Aquellos datos que no tengan información dispersa (es decir, variabilidad) son falsos.
RESULTADOS DEFICIENTES DE DPTO. RESERVACIONES, VENTAS Y EVENTOS
DEFICIENCIA RH
URGENCIA POR LLENAR PUESTO
ALTO NIVEL DE MALA COMPETENCIA DESARROLADA POR DIFERENTES DEPTO. (GG)
NO HAY UNA SELECCIÓN APROPIADA DE PERSONAL POR PARTE DE RH
MAL AMBIENTE DE TRABAJO. DESINTERÉS DE LOS EMPLEADOS A LA EMPRESA DEBIDO A QUE SIENTEN QUE LA EMPRESA NO SE POCAS PREOCUPA POR ELLOS PRESTACIONES POR PARTE DE LA EMPRESA (RH)
ALTA ROTACIÓN DE PERSONAL EN VARIOS DPTO. DEL HOTEL.
Creador del concepto cero defectos Fue presidente del corporativo durante 14 años para ITT. Los principios absolutos 1- definición de calidad: calidad se define como cumplir los requisitos y no como excelencia 2- el sistema para la calidad: el sistema para lograr la calidad es la prevención y no la evaluación.
3- estándar de realización: El estándar de realización debe ser cero defectos. 4-medicion de la calidad: La medición de la calidad es el precio de incumplimiento, no los índices.
1. Establecer el compromiso en la dirección o en la calidad 2. Formar el equipo para la mejora de la calidad 3. Capacitar al personal de la calidad 4. Establecer mediciones de calidad 5. Evaluar los costos de la calidad 6. Crear conciencia de la calidad 7. Tomar acciones correctivas 8. Planificar el día cero defectos 9. Festejar el día cero defectos 10. Establecer metas 11. Eliminar las causas del error 12. Dar reconocimientos 13. Formar consejos de calidad 14. Repetir el proceso
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Philip Crosby
•comenzó su trabajo como profesional de la calidad en 1952 en una escuela médica. •Trabajó para Crosby de 1952 a 1955; MartinMarietta de 1957 a 1965; y para ITT de 1965 a 1979. •Creador del concepto cero defectos •Fue presidente del corporativo durante 14 años para ITT.
•Los principios absolutos 1- definición de calidad: 2- el sistema para la calidad: 3- estándar de realización: 4-medicion de la calidad •14 PASOS PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD
• En la actualidad, Philip Crosby Associates es la consultora en Gestión de laCalidad más grande y experimentada del mundo, lo que demuestra la "calidad" deeste gurú de la administración de calidad moderna •Ha escrito varios libros más de diez libros en su carrera, el primero (best seller)fue "Quality is Free" o "La Calidad No Cuesta".
Antecedentes Trabajo después de la segunda guerra mundial ahorrando costos, demostrando ser un gran consultor al trabajar con fujifilm y toyota.
Todo desperdicio, reproceso o falta de calidad tiene un costo para la sociedad.
Conceptos fundamentales: Productos atractivos al cliente y mejores que los de una competencia. Mejora continua “The loss function” Función de pérdida.
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FUNCION DE PERDIDA Calidad = Costo
La función de perdida se enuncia como lo siguiente L= K(Y-m) 2 Donde L = Función de perdida K=constante Y= valor nominal o ideal m= valor observado
Filosofia de Taguchi: Su filosofía es el control de calidad, se llamo el diseño Robusto. La aplicación de la estadística y la ingeniería para la reducción de costos y mejora de la calidad en el diseño de productos y los procesos de la fabricación.
1) función de perdida 2) mejora continua 3) variabilidad 4) diseño de producto 5) optimización del diseño de producto 6) optimización del diseño del proceso 7) ingeniería de la calidad
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GENICHI TAGUCHI
•Fue un ingeniero y estadístic o japonés. •Trabajo después de la segunda guerra mundial ahorrando costos, demostrando ser un gran consultor al trabajar con fujifilm y toyota.
• El método Taguchi Conceptos fundamentales: -Productos atractivos al cliente y mejores que los de una competencia. -Mejora continua •“The loss function” Función de pérdida. •La filosofía del control de calidad fuera de línea,
•Todo desperdicio, reproceso o falta de calidad tiene un costo para la sociedad. •Filosofia de Taguchi: diseño Robusto, La aplicación de la estadística y la ingeniería para la reducción de costos y mejora de la calidad en el diseño de productos y los procesos de la fabricación. •Las innovaciones en la estadística el diseño de experimentos
Fue gerente de operaciones de manufactura y control mundiales de calidad durante 10 años. 1958, visitado por japoneses. Presidente fundador de la international academy quality y presidente de la american socuety for quality control. Presidente de general system company.
Enfoque a la calidad y productividad. Para llevar un mejor control de la calidad dentro de una organización debe de haber trabajo por parte de todos. Sistema de calidad total: acuerdo en todos los niveles de la empresa. Optimizando costos y generando mayor rentabilidad.
Costo de prevención Costos de reevaluación Costo de fallas internas Costo de fallas externas
MERCADOS
CALIDAD DE LOS SERVICIOS
DINERO ADMINISTRACION HOMBRES MOTIVACION MATERIALES MAQUINAS Y MECANIZACION METODOS MODERNOS DE INFORMACION CRECIENTES REQUISITOS DE LOS SERVICIOS
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ARMAND V. FEIGENBAUM
•Fue gerente de operaciones de manufactura y control mundiales de calidad durante 10 años. •1958, visitado por japoneses. •Presidente fundador de la international academy quality y presidente de la american socuety for quality control. •Presidente de general system company
•CREADOR DEL CONCEPTO CONTROL TOTAL DE LA CALIDAD •Enfoque a la calidad y productividad. •Para llevar un mejor control de la calidad dentro de una organización debe de haber trabajo por parte de todos. •Sistema de calidad total: acuerdo en todos los niveles de la empresa. Optimizando costos y generando mayor rentabilidad.
•COSTOS DE CALIDAD Costo de prevención Costos de reevaluación Costo de fallas internas Costo de fallas externas •LAS 9 M´S MERCADOS CALIDAD DE LOS SERVICIOS
DINERO ADMINISTRACION HOMBRES MOTIVACION MATERIALES MAQUINAS Y MECANIZACION
METODOS MODERNOS DE INFOR
CRECIENTES REQUISITOS DE LOS
Dr. Joseph M. Juran, se graduó en Ciencias en Ing. Eléctrica. Trabajo con at&t Se hizo conocido en el mundo después de su visita a Japón en 1954, después de la Segunda Guerra mundial, después de los aportes que realizara a los empresarios de ese país. Durante su vida publicó 15 libros y más de 200 artículos sobre el tema de la Calidad.
Jurán remarcaba que la Calidad como atributo de toda empresa, no debe ser relegada a las acciones que contemple un solo Departamento que sea creado con el fin de asegurarla.
Esta trilogía define tres procesos gerenciales que toda organización requiere para mejorar: el Control de Calidad, el Mejoramiento de Calidad, y la Planificación de Calidad. Base de la gestión de calidad.
1. Identificar quiénes son los clientes 2. Determinar las necesidades de los clientes identificados 3. Traducir dichas necesidades al lenguaje de la empresa 4. Optimizar las características del producto (servicio) para satisfacer las necesidades del cliente y las de la empresa 5. Desarrollar un proceso capaz de producir el producto 6. Optimizar del proceso 7. Demostrar que el proceso puede producir el producto en condiciones operativas 8. Transferir el proceso a las fuerzas productividad.
Juran amplió la aplicación del principio de Pareto a cuestiones de calidad (por ejemplo, el 80% de un problema es causado por el 20% de las causas). Esto también se conoce como "los pocos vitales y muchos triviales".
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Joseph Juran
•Dr. Joseph M. Juran, se graduó en Ciencias en Ing. Eléctrica. •Trabajo con at&t •Se hizo conocido en el mundo después de su visita a Japón en 1954, después de la Segunda Guerra mundial, después de los aportes que realizara a los empresarios de ese país.
•PLANIFICACION DE LA CALIDAD •DIAGRAMA DE PARETO estilo Joseph Juran.(Juran amplió la aplicación del principio de Pareto a cuestiones de calidad (por ejemplo, el 80% de un problema es causado por el 20% de las causas). Esto también se conoce como "los pocos vitales y muchos triviales".) •Trilogía de la calidad: Esta trilogía define tres procesos gerenciales que toda organización requiere para mejorar: el Control de Calidad, el Mejoramiento de Calidad, y la Planificación de Calidad. Base de la gestión de calidad.
•Durante su vida publicó 15 libros y más de 200 artículos sobre el tema de la Calidad. •Premio de la orden del Tesoro Sagrado , otorgado por el emperador de Japón. •Sixma seis, utilizadas en la actualidad por Toyota.
Es una serie de actividades coordinadas que se llevan a cabo sobre un conjunto de elementos para lograr la satisfacción.
Elementos de un sgc 1. Estructura 2. Planificación 3. Recursos 4. Procesos 5. Procedimientos.
Son actividades para establecer los requisitos y los objetivos para calidad y para la aplicación a los elementos de un Sistema de Calidad. 1-establecer el proyecto Identificar los clientes Identificar los requisitos del cliente Desarrollar p
A través de la medición y prevención.
La mejora: son las actividades que llevan a la organización hacia un cambio benéficos. DEMING: LA MEJORA CONTINUA. Si no se llegan a alcanzar resultados a través del círculo de Deming, se hacen cambios al plan.
Objetivos Cuales son las metas del plan?
Políticas Cuales son las pautas generales?
Estrategia Como se pondrán en practica las pautas?
Planes Que planes se necesitan para llevar a cabo la propuesta en practica?
RETROALIM ENTACION
Organización Quien será responsable y quien realizara las tareas?
PRESUPUESTO Que recursos están disponibles?
PROCEDIMIENTOS DE OPERACIÓN Como se hace el trabaja?
PROGRAMAS Cuando se hará el trabajo?
RESULTADOS Que resultados se espera y a que escala de tiempo?
Las distintas practicas de liderazgo comparten elementos comunes. Los ejecutivos deben expresar valores y creencias de la misión y visión. Tener claro cual es el papel de la compañía en cuento a la organización o unidad, generando compromiso con los empleados. Para que el liderazgo sea efectivo es necesarios que la gerencia este cerca de los empleados.
Comunicación, fluirla del interior al exterior.
Teoría de las suposiciones Afirma que el juicio de los lideres sobre como tratar a los subordinados en una situacion especifica se basa en suposiciones, acerca de las causas internas y externas de las conductas de sus seguidores. Transacciones Transformacional Teoría de la inteligencia según Goleman
