“ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES” INTERNACIONALES” “INVESTIGACIÓN DEL MERCADO POTENCIAL DE LA CHICHA MORADA”
Integrantes:
Campos Rivera Piero David Castañeda Serrano Luis De La Cruz Aponte Bryan Gantert Sabrina Güthner Stefanie Morn !"ñi#a Car$os
Asignatra: “In!estiga"i#n $e Mer"a$%s Interna"i%na&es”
'()* + I )(T D%"ente: ,%s- Enri.e La%s L#/e0
"Cada ser humano es su propia obra maestra"
Henr1 Da!i$ T2%rea
Pá Pá giná 2
"Cada ser humano es su propia obra maestra"
Henr1 Da!i$ T2%rea
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RECONOCIMIENTO: A nuestra nuestra a$ma mter $a %SMP& %SMP& 'uien es nuestra fuente de saber y (ono(imientos y a a'ue$$as personas 'ue estuvieron invo$u(radas en e$ desarro$$o de nuestra investi#a(i)n*
INDICE DEL INFORME Pá Pá giná 3
RECONOCIMIENTO INTRODUCCIÓN O3,ETIVOS: a* +b, +b,etiv etivo o prin prin((ipa ipa$ b* +b,e +b,etitivo voss esp espe( e(-f -fi( i(os os
)4 CAP5TU CAP5TULO LO I: ANTECE ANTECEDE DENTE NTES S .*.*Ante(edentes de$ traba,o .*/*Ante(edentes de$ produ(to .*0*Ante(edentes de$ mer(ado
'4 CAP5TULO CAP5TULO II: II: AN6LIS AN6LISIS IS DE LOS LOS MERCADO MERCADOS S POTENCIAL POTENCIALES ES /*.*1uropa /*.*.* /*.*.* An$is An$isis is P1S2 P1S2 /*.*/* /*.*/* Las 3 4uerzas 4uerzas de Porter Porter /*.*0* /*.*0* An$is An$isis is 4+DA 4+DA /*/*1stados %nidos /*/*.* /*/*.* An$is An$isis is P1S2 P1S2 /*/*/* /*/*/* Las 3 4uerzas 4uerzas de Porter Porter /*/*0* /*/*0* An$is An$isis is 4+DA 4+DA
74 CAP5TULO CAP5TULO III: III: OPERACIONE OPERACIONES S 8 LOG5STI LOG5STICA CA DEL DEL MERCADO MERCADO 0*.* Cadena de Abaste(imiento
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0*/*2ransporte 0*/*.* 0*/*.* 2ransp 2ransporte orte Mar-timo Mar-timo 0*/*/* 0*/*/* 2ransp 2ransporte orte 2errest 2errestre re
94 RESUL RESULT TADOS ADOS ESPER ESPERADO ADOS S 4 CONC CONCLU LUSI SION ONES ES *4 RECO RECOME MEND NDAC ACIO IONE NES S ;4 GLOSARIO <4 REFE EFERENC RENCIA IAS S =4 ANE>OS
Pá Pá giná 5
INTRODUCCIÓN
La (hi(ha morada es una bebida ori#inaria de $a re#i)n andina de$ Per"& pero (uyo (onsumo a(tua$mente se en(uentra e5tendido a nive$ na(iona$* 1$ insumo prin(ipa$ de $a bebida es e$ ma-z (u$$i o (6o$$i& 'ue es una variedad peruana de ma-z morado 'ue se (u$tiva amp$iamente en $a (ordi$$era de $os Andes* A pesar de su #ran popu$aridad& $a Chi(ha Morada todav-a es un produ(to prin(ipa$mente (onsumido y (ono(ido en e$ Per" por'ue a( se (u$tiva e$ ma-z morado* 7Pero no ser-a posib$e 'ue $a Chi(ha Morada tambi8n se disfruta en otras partes de$ mundo9 A trav8s de$ uso de$ an$isis P1S2 y e$ Diamante de Porter& se pueden e$aborar $as forta$ezas y debi$idades de$ produ(to (omo ana$izar $as amenazas y $as oportunidades de $os distintos mer(ados* 1ste estudio se dedi(a a determinar mer(ados poten(ia$es para $a e5porta(i)n de $a Chi(ha Morada en $os 1stados %nidos y 1uropa* 1n (on($usi)n& e$ presente traba,o ahondar datos t8(ni(os sobre e$ desarro$$o de $a e5porta(i)n de $a :Chi(ha Morada; a un mer(ado atra(tivo y aun insatisfe(ho de oferta (omo es e$ europeo y norteameri(ano* De modo 'ue en e$ .er (ap-tu$o se definir e$ produ(to y sus (ara(ter-sti(as& se#uido de$ mer(ado& y posteriormente se p$antear e$ es(enario para rea$izar $a distribu(i)n f-si(a interna(iona$ y todos $os pro(esos 'ue imp$i(an*
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O3,ETIVOS
)4 GENERALES 1stab$e(er un p$an de e5porta(i)n y (omer(ia$iza(i)n de maiz morado a nuestro mer(ado ob,etivo*
'4 ESPEC5FICOS
1n base a este p$an de e5porta(i)n& ap$i(ar $os (ono(imientos te)ri(os prin(ipa$mente sobre temas de< ? Comer(io =nterna(iona$ ? 1studio de mer(ado ? 1strate#ias de mar6etin# ? An$isis de oportunidades de ne#o(io ? Desarro$$ar $a habi$idad y e$ (ono(imiento ne(esario para afrontar y aprove(har futuras oportunidades de ne#o(io (on $as herramientas aprendidas en e$ (urso*
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CAP5TULO I ANTECEDENTES
1n e$ presente (ap-tu$o empezaremos definiremos e$ traba,o& as- (omo e$ produ(to 'ue se va a e5portar& e$ mer(ado en e$ 'ue se va a introdu(ir y e$ se#mento de$ mer(ado a$ 'ue se va a diri#ir* Para 'ue se puedan definir estos tres e$ementos es pre(iso (ontestar a $as si#uientes pre#untas< @Para .- ser!ir nestr% /r%$"t%Bser!i"i% 1$ uso 'ue se ha(e de un produ(to puede variar de un mer(ado a otro* Despu8s de estab$e(er e$ uso 'ue $os (onsumidores harn de$ produ(to& es pre(iso definir si es pre(iso adaptar$o para satisfa(er $a demanda de $os (onsumidores e$e#idos* =nsistimos en este punto en $a importan(ia de adaptar frente a adoptar para tener 85ito en $as e5porta(iones* @i-n &% "%/rar A$ i#ua$ 'ue $os (onsumidores poten(ia$es (ambian& tambi8n $o ha(en $as perspe(tivas de venta y $as (ara(ter-sti(as de$ produ(to* @P%r .- &% "%/rarn Las motiva(iones de (ompra pueden ser diversas pero& en (ada (aso& (ono(er$as es fundamenta$ para 'uien pretende vender& ya 'ue de esa forma puede estab$e(er me,ores po$-ti(as de venta* @D#n$e &% "%/rarn La (ontesta(i)n de esta pre#unta tiene (omo ob,eto estar en (ondi(iones de es(o#er e$ (ana$ de venta ms ade(uado*
%na vez visto& revisado& ana$izados y tenidos en (uenta estos -tems& podremos se#uir ade$ante (on $a investi#a(i)n de nuestro produ(to a e5portar*
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)4) ANTECEDENTES DEL TRA3A,O La (hi(ha morada es una bebida ori#inaria de $a re#i)n andina de$ Per" pero (uyo (onsumo a(tua$mente se en(uentra e5tendido a nive$ na(iona$* 1$ insumo prin(ipa$ de $a bebida es e$ ma-z culli o ckolli & 'ue es una variedad peruana de ma-z morado 'ue se (u$tiva amp$iamente en $a (ordi$$era de $os Andes* Por su a$to (ontenido de anto(ianinas y (ompuestos fen)$i(os& tiene propiedades fun(iona$es y bioa(tivas> as- (omo una a$ta (apa(idad antio5idante* Por e,emp$o& $a 1s(ue$a de Medi(ina de $a %niversidad de ?a#oya @ap)n ha demostrado 'ue e$ pi#mento de$ ma-z morado impide e$ desarro$$o de$ (n(er de (o$on* Adems& ba,a $a presi)n san#u-nea y e$ (o$estero$& promueve $a buena (ir(u$a(i)n san#u-nea& prote#e $os vasos san#u-neos de$ daño o5idante& me,ora $a mi(ro(ir(u$a(i)n& es antiinf$amatorio& fomenta $a re#enera(i)n de$ te,ido (one(tivo y promueve $a forma(i)n de (o$#eno* 7Sab-as 'ue $a (hi(ha morada es ri(a en antio5idantes9 La (hi(ha morada previene e$ enve,e(imiento prematuro* Adems no (ontiene (a$or-as y sirve (omo antiinf$amatorio* 1sta bebida& re#u$a e$ (o$estero$& redu(e $os nive$es de az"(ar y ayuda a ba,ar $os nive$es de tri#$i(8ridos* 1studios importantes han permitido (omprobar 'ue bebiendo (hi(ha morada o e5tra(to de ma-z morado& (onsumimos uno de $os antio5idantes ms poderosos 'ue e5isten 4 Asimismo es un buen inhibidor de$ (o$estero$ dañino& estimu$ador de $a (ir(u$a(i)n& prote(tor de $a retina& y tambi8n impide e$ desarro$$o de$ (n(er de (o$on& uno de $os ms a#resivos tipos de (n(er*
)4' ANTECEDENTES DEL PRODUCTO La Rea$ A(ademia 1spaño$a @RA1 des(ribe a $a (hi(ha (omo una bebida a$(oh)$i(a 'ue resu$ta de $a fermenta(i)n de$ ma-z en a#ua azu(arada& y 'ue se sirve en varios pa-ses de Am8ri(a* Sus or-#enes se remontan a $a 8po(a prehispni(a& en donde era preparada (on fines medi(ina$es y $ue#o (eremonia$es* 1n e$ $ibro Las Costumbres Anti#uas de$ Per"& B$as a$era es(ribe 'ue se hizo en e$ Per" desde tiempos anti'u-simos por motivos medi(ina$es& vino a ser un re#a$o y $ue#o una bebida para (e$ebrar sus fiesta* Pá giná 9
De "%&%r %ra$%: La morada& es una de $as tantas variedades de (hi(ha 'ue hay en e$ Per"* A diferen(ia de $a de ,ora o $a de (a(ao& esta es un refres(o no fermentado* Sin embar#o& Ser#io !apata A(ha en su $ibro Di((ionario de #astronom-a peruana tradi(iona$ seña$a 'ue anti#uamente $a (hi(ha morada era $i#eramente fermentada* La (hi(ha morada es una bebida refres(ante e$aborada a partir de$ ma-z morado @variedad peruana (u$$i o (6o$$i& (on a$#unas frutas (omo piña o membri$$o& ,unto (on espe(ias @($avo y (ane$a& y 'ue& una vez fi$trada y antes de servir& se $e a#re#a az"(ar& frutas (ortadas en pe'ueños trozos& ,u#o de $im)n y hie$o& di(e !apata* Aida 2am 4o5 en su $ibro o(abu$ario de $a Co(ina Limeña di(e 'ue $os (on'uistadores adaptaron e$ uso de $a (hi(ha y $a preparaban de una manera parti(u$ar* Mo$-an e$ ma-z& $a harina resu$tante era (ernida y amasada (on a#ua y sa$* Aun'ue hay pa-ses 'ue ya (onsumen $a (hi(ha morada& se (ono(e 'ue su ori#en es peruano& y de e$$o no (abe duda* 1s en $a zona de $a sierra de$ Per"& donde se (u$tiva bsi(amente este ma-z> sin embar#o& es Lima y $as (iudades de $a (osta 'uienes a(o#en e$ refres(o y $o insta$an (omo a(ompañante dentro de$ #ran fest-n de p$atos (rio$$os de nuestra diversa #astronom-a& es(ribi) Ce(i$ia Porte$$a en uno de sus art-(u$os* Sobre sus propiedades medi(ina$es hay 'ue de(ir 'ue un re(iente estudio seña$) 'ue $as anto(ianinas (ontenidas en e$ pi#mento de$ ma-z morado a(t"an (omo antio5idantes en e$ (o$on* Adems& re#u$a e$ nive$ de (o$estero$& redu(e $os nive$es de az"(ar& es antiinf$amatorio& me,ora $a (ir(u$a(i)n san#u-nea& ayuda a $a re#enera(i)n de te,idos y evita $a fra#i$idad (api$ar* Medi(ina$& sabrosa y& por sobre todas $as (osas& (rio$$a* 1sa es nuestra (hi(ha morada& 'ue por estos d-as ha sido propuesta (omo una bebida universa$* Ingres% $e n /rier /r%$"t% a ase $e a0 %ra$%: 1n o(tubre de$ /E.F se $anz) un produ(to $$amado :La Moradita; y apare(ieron una serie de (omentarios 'ue $e :vati(inaban; una (orta dura(i)n en e$ mer(ado na(iona$& si bien es (ierto estos (omentarios fueron a(ertados ya 'ue e$ produ(to en s- no tuvo $a a(epta(i)n esperada* A (ontinua(i)n presentaremos un informe (on $as opiniones de diversos persona,es de $a industria pub$i(itaria y mar6etera& 'uienes e5pusieron sus ar#umentos sobre $o o(urrido (on La Moradita& as- (omo e$ pre(edente 'ue de,) para futuras mar(as*
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Os"ar Mas& Dire"t%r $e Dise% Gri"% P&i"itari% $e UCAL& nos di(e 'ue e$ motivo para 'ue La Moradita haya sa$ido de$ mer(ado es prin(ipa$mente por e$ #usto y sabor
tradi(iona$
de
$a
(hi(ha
morada*
:1s muy (omp$e,o& por no de(ir imposib$e& a(er(arse a$ sabor natura$ de un de$i(ioso vaso de Chi(ha Morada& a'ue$$a 'ue viene de$ verdadero ma-z morado y ms a"n a$ tratar de (ombinar$o (on #as* 1sto $o vue$ve ms ins-pido a$ pa$adar tradi(iona$ de$ peruano* 1n e$ ima#inario de $os $imeños y peruanos en #enera$ es (asi una fa$ta divina tratar de pare(erse o a$e,arse de $o tradi(iona$ y ms a"n (uando de (omida o bebidas se trata;* Por su parte& e$ re(ono(ido pub$i(ista ,%rge Sa&#n seña$) 'ue $a (hi(ha morada siempre se ha visto por e$ (onsumidor (omo un produ(to he(ho en (asa* :La (hi(ha de mi (asa& $a (hi(ha de mi abue$a est en $a mente de$ (onsumidor* Creo 'ue se aventuraron a$ $anzar La Moradita* Debieron dar$e un evidente to'ue (asero* 1n (uanto a su pub$i(idad& se pudo reforzar* Creo 'ue e$ envase no ayud)* Se debi) pensar en a$#o
'ue
vaya
(on
ese
(on(epto
(asero
fami$iar;&
enfatiz)
Sa$m)n*
G%n0a&% Ca&et& Dire(tor Genera$ Creativo de 2riba$ ./.& opin) 'ue $e a$e#ra mu(ho ver mar(as peruanas $anzando nuevos produ(tos& en espe(ia$ una mar(a (omo =n(a o$a& 'ue podr-a ms bien 'uedarse sentada sobre su 85ito& sin embar#o& pre(is) sobre $as innova(iones< :Siempre tienen un fa(tor de ries#o y esta vez no $e ,u#) a favor de La Moradita> a"n despu8s de haber he(ho& (omo se di,o& $ar#as pruebas y estudios* Lo mismo su(edi) años atrs (on Pepsi (uando $anz) $a Pepsi B$ue (on un sabor obtenido despu8s de ha(er una (entena de varia(iones y pruebas (on (onsumidores& bebida 'ue tuvo 'ue ser retirada de$ mer(ado @e5(epto 4i$ipinas e =ndia;& desta()* Respe(to a $as (onsidera(iones 'ue no se tomaron en (uenta e$ Sr* Fernan$% Je&a$a& Dire(tor 28(ni(o de Mer(adeando& re(ord) 'ue $a Srta4 Freitas& Gerente de Mar6etin# de Co(a Co$a& seña$) 'ue fueron .H meses de pruebas y ms de .E estudios de mer(ado* :?uestras fuentes seña$an 'ue $os estudios fueron rea$izados por =PS+S& $o 'ue refuerza $a hip)tesis 'ue $a metodo$o#-a debi) haber sido $a (orre(ta& pero e$ enfo'ue estaba e'uivo(ado* A $a $uz de $os resu$tados& es muy po(o (re-b$e pensar 'ue se hi(ieron pruebas de produ(to* 4reitas seña$aba 'ue se a$(anz) IEJ de a(epta(i)n& pero 7a(epta(i)n de 'u89 Re(ientemente Are$$ano ha seña$ado 'ue so$o e$ F.J de Pá giná 11
empresas en e$ pa-s ha(en pruebas de produ(to antes de $anzar$os a$ mer(ado* Suena a$u(inante 'ue Co(a Co$a no $o haya he(ho* 7Ku8 se investi#)9 Aparentemente se habr-a va$idado e$ (on(epto idea 'ue =n(a o$a $an(e una (hi(ha morada o $a per(ep(i)n de $a (hi(ha morada (omo sabor de a$ta si#nifi(a(i)n patriota;& deta$$) !e$ada* UN
PRECEDENTE
PARA
LAS
MARCAS
Gonza$o Ca$met opin) 'ue esta e5perien(ia& ms a$$ de ser un desin(entivo para otra mar(as peruanas& sea una motiva(i)n para 'ue en e$ mer(ado peruano si#an apare(iendo nuevos produ(tos y servi(ios 'ue triunfen en e$ Per" y en e$ e5tran,ero* Por otro $ado 4ernando !e$ada s- (onsider) 'ue La Moradita mar(a un pre(edente #enera$ para e$ Mar6etin# en e$ pa-s* :Mar(a un hito de $o ma$ 'ue se est mane,ando e$ Mar6etin# en nuestro pa-s* ?o es(u(hamos e$ mer(ado* Creemos 'ue nuestras mar(as pueden $o#rar todo* Las empresas (reen 'ue $a pub$i(idad puede reso$ver prob$emas de produ(to& hasta (ir(u$an $ibros en $as universidades 'ue di(en te5tua$mente< :$os produ(tos han desapare(ido para transformarse en mar(as;* Bueno& e$ (aso de La Moradita nos devue$ve a $a rea$idad< e$ produ(to si#ue y se#uir siendo& $a
piedra
an#u$ar
de$
Mar6etin#;&
(on($uy)*
Os"ar Ms opin) 'ue La Moradita de,a un /re"e$ente& donde ser un (aso de estudio en $as %niversidades y un aprendiza,e para a'ue$$as mar(as 'ue 'uieran $anzar produ(tos o servi(ios a$ mer(ado no tomando en (uenta e$ arrai#o (u$tura$& donde estn situados $as (reen(ias& tradi(iones& va$ores y e$ (onte5to donde estas se desarro$$an* :Por $o tanto& me,or es invertir en $a (rea(i)n de una nueva mar(a 'ue no dañe $a reputa(i)n y (redibi$idad de a'ue$$a mar(a 'ue ha $o#rado una (onso$ida(i)n importante
en
e$
mer(ado;*
Ms (on($uyo enfatizando 'ue romper $as (reen(ias y tradi(iones ms profundas es muy dif-(i$& sobre todo& en un pa-s donde e$ ma-z morado& as- (omo otros insumos $os en(uentras a $a vue$ta de $a es'uina* :Kuizs este produ(to hubiera fun(ionado en $a China& donde no e5iste arrai#o (u$tura$ por e$ ma-z morado;& (u$min)*
Pá giná 12
)47 ANTECEDENTES DEL MERCADO 1uropa& i#ua$ (omo $os 1stados %nidos son dos fuerzas e(on)mi(as muy importantes (on un P=B a$to y tienen un vo$umen enorme de importa(i)n* Adems& tienen mu(hos habitantes $o 'ue (rea una demanda a$ta* La %ni)n 1uropea tiene 3EH&0.mi$$ones de habitantes* 1n /E.F& $a %1 tuvo un Produ(to =nterior Bruto de .H&3. bi$$ones %S y $a tasa de (re(imiento as(endi) a$ .&FJ en /E.F (on una inf$a(i)n de$ E*IJ* Respeto a$ P=B de /E.F& $a a#ri(u$tura tuvo una (ontribu(i)n de$ .*NJ& &a in$stria de$ /F*.J y $os servi(ios de$ OF*0J*en 1uropa& e$ F/J de$ P=B se e5portaron en /E.F y se importaron produ(tos y servi(ios (on e$ va$or de$ 0I*0J de$ P=B* 1n $a %ni)n 1uropea s)$o vive e$ OJ de $a pob$a(i)n mundia$& pero su (omer(io representa un /EJ de $as importa(iones y e5porta(iones mundia$es* Cer(a de$ 3*/J de $a pob$a(i)n europea traba,a en e$ se(tor primario& es de(ir en $a a#ri(u$tura de $a (ua$ $os produ(tos a#r-(o$as ms importantes son remo$a(ha& vino& tri#o& pes(ado& ove,as y (erdos* Adems& se e5p$otan $os bos'ues* 1n e$ se(tor se(undario traba,a un /3*FJ de $a fuerza de $abor de$ (ontinente y $as prin(ipa$es industrias son entre otras $a de produ(tos 'u-mi(os& produ(tos farma(8uti(os& e'uipo aeroespa(ia$& e'uipo de transporte ferroviario de pasa,eros y veh-(u$os (omer(ia$es& e'uipos industria$es& e'uipos e$e(tr)ni(os y e'uipos de te$e(omuni(a(iones* Apro5imadamente e$ OE*3J de $os europeos traba,a en e$ se(tor ter(iario& si#nifi(a en e$ turismo @1uropa (omo prin(ipa$ destino tur-sti(o mundia$& te$e(omuni(a(iones& transporte y servi(ios finan(ieros* La infraestru(tura en 1uropa es muy buena ya 'ue (uenta (on diversas (arreteras (omo autopistas 'ue se pueden usar para e$ transporte de (amiones& una red ferroviaria amp$ia& tiene 0&.E/ aeropuertos @/E.0 y (uenta (on varios puertos #randes (omo R)terdam @o$anda& ambur#o @A$emania& Amberes @B8$#i(a y A$#e(iras @1spaña* 1n /E.F& $os 11*%%* (uentan (on 0.H&I mi$$ones de habitantes y un P=B de .O&F/ bi$$ones de %S* 1n e$ mismo año vivi) un (re(imiento e(on)mi(o de$ /*FJ y una inf$a(i)n de$ .*3J* La a#ri(u$tura (ontribuye un .*FJ de$ P=B& $a industria un /E*3J y $os servi(ios un OH*.J* 1n /E.F& $as e5porta(iones de bienes y servi(ios as(ienden a un .0*3J de$ P=B y $as importa(iones de bienes y servi(ios a un .N*3J de$ P=B* Para ini(iar un ne#o(io& s)$o 3*N d-as son ne(esarios* 1$ se(tor a#r-(o$a de $os 11*%%* es muy #rande a$ nive$ mundia$ #ra(ias a una variedad de sue$os& diferentes ($imas& una Pá giná 13
#ran produ(tividad y e$ uso de modernas te(no$o#-as* Produ(tos prin(ipa$es son tri#o& ma-z& soya& (arne de res& a$#od)n& papas& tomates& uvas& naran,as& arroz y manzanas* 2ambi8n es uno de $os mayores produ(tores de$ mundo de re(ursos natura$es& (omo e$ (arb)n& #as natura$ $-'uido y e$ petr)$eo* Representa e$ .*FJ de$ P=B* 1$ se(tor industria$ es e$ ms #rande de$ mundo y representa e$ .3*/J de$ tota$ de $a industria #$oba$* ay diversas a(tividades (omo $a fabri(a(i)n de ma'uinaria e$8(tri(a y e$e(tr)ni(a y $a produ((i)n de produ(tos 'u-mi(os& bienes de (onsumo& aviones y te$e(omuni(a(iones* 1ste se(tor (onstituye e$ /.J de$ P=B* Las a(tividades de$ ter(er se(tor son muy importantes para $a e(onom-a de $os 1stados %nido ya 'ue e$ H.J de $a mano de obra traba,a en este se(tor* A(tividades prin(ipa$es son $a ban(a& se#uros& enseñanza& entretenimiento& investi#a(i)n& transportes& turismo y (omer(io* La infraestru(tura de transportes es bien adaptada a$ #ran tamaño de$ pa-s y (uenta (on su sistema ferroviario& via$& f$uvia$& portuario (on ms de FEE puertos y .0*3.0 aeropuertos* 1n /EEI e$ tratado de $ibre (omer(io @2LC entre e$ Per" y 11*%%* fue imp$ementado* Desde enton(es hasta e$ año /E.F& $as e5porta(iones peruanas ha(ia 11*%%* (re(ieron un /NJ* Campesinos peruanos benefi(iaron de$ tratado ya 'ue $as e5porta(iones de produ(tos a#r-(o$as peruanos subieron de I0E mi$$ones de d)$ares en /EEI a .*I bi$$ones de d)$ares en /E.F* 1sto si#nifi(a un in(remento de a$rededor de .E0J* A $as e5porta(iones pertene(en sobre todo verduras fres(as& frutas y (af8*
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CAP5TULO II AN6LISIS DE LOS MERCADOS POTENCIALES
1$ estudio de mer(ado es un m8todo 'ue $e ayuda a (ono(er sus ($ientes a(tua$es y a $os poten(ia$es* De manera 'ue a$ saber (u$es son $os #ustos y preferen(ias de $os ($ientes& as- (omo su ubi(a(i)n& ($ase so(ia$& edu(a(i)n y o(upa(i)n& entre otros aspe(tos& podr ofre(er $os produ(tos 'ue e$$os desean a un pre(io ade(uado* Lo anterior $o $$eva a aumentar sus ventas y a mantener $a satisfa((i)n de $os ($ientes para $o#rar su preferen(ia*
Pá giná 15
'4) EUROPA P%&a"i#n: OEI mi$$ones de h* @europeos* Densi$a$: NO&F h*6mQ 1s e$ se#undo (ontinente ms pe'ueño de$ mundo desp"es de +(en-a* 1st (ompuesto por FI pa-ses& in($uyendo Rusia y 2ur'u-a $a mayor parte de sus territorios sea asiti(a* Se sit"a en e$ emisferio ?orte* Limita (on e$ mar por tres de $os (uatro puntos (ardina$es< A$ norte< Mar G$a(iar rti(o Sur< Mar Mediterrneo 1ste< Montes %ra$es y Rio %ra$ +este< +(8ano At$nti(o 1sto tiene una importante inf$uen(ia o(eni(a dada su amp$ia fa(hada formada por (asi 0H*EEE 6m de (ostas y 'ue $$e#a a (ara(terizar (omo uno de sus ras#os f-si(os ms importantes& determinando e$ ($ima en $a mayor parte de$ (ontinente* ?o e5iste separa(i)n (on Asia& (reando una enorme pen-nsu$a dentro de $o 'ue se denomina 1urasia* 1$ (ontinente se (ara(teriza tambi8n por poseer una #ran parte de terrenos ma(izos& (ompuesta por is$as y pen-nsu$as* Las is$as representan e$ HJ y $as pen-nsu$as e$ /OJ de 1uropa*
'4)4) AN6LISIS PEST a4 POL5TICA:
Ries#o de atentados terroristas*
2ensiones interna(iona$es*
Co$abora(i)n de $os #obiernos*
Demo(ra(ias
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=mpuestos de importa(i)n para a$imentos* A$tas re'uerimientos hi#i8ni(os para $a produ((i)n de a$imentos*
Contrato (omer(ia$ entre $a %ni)n 1uropea y e$ Per"*
Pro#ramas de finan(ia(i)n de $a %1*
4 ECONOM5A:
Crisis de deuda& sobre todo en 1spaña y Gre(ia*
Moneda "ni(a
2ipo de (ambio de monedas< . 1uro 0&O0H0 So$ Per" @T$tima a(tua$iza(i)n< .H*3*/E.N .O<.E
Dato de inf$a(i)n< E J @marzo /E.N
Distribu(i)n desi#ua$ de $os in#reso*s
1$ P=B supera e$ va$or de $os 11*%%*
"4 SOCIAL:
?"mero de habitantes mayores est (re(iendo*
Grandes diferen(ias re#iona$es*
Ms de 3EE mi$$ones de habitantes @/E.3
Cre(iente (on(ien(ia de una a$imenta(i)n sana*
Con(ien(ia sobre sostenibi$idad y ries#os de$ medio ambiente*
Ms importan(ia de produ(tos or#ni(os*
So(iedad mu$ti(u$tura$*
$4 TECNOLOG5A: Pá giná 17
Buena infraestru(tura 'ue fa(i$ita e$ transporte y $a distribu(i)n efe(tiva y se#ura*
?uevas te(no$o#-as de informa(i)n& transporte& distribu(i)n& (omuni(a(i)n y envase*
La %ni)n 1uropea representa un mer(ado atra(tivo para ha(er ne#o(ios& aun'ue e5isten
barreras
de entrar
(omo barreras
aduaneras& $as tenden(ias
interna(iona$es* 15iste un #ran n"mero de (onsumidores poten(ia$es y $a posibi$idad de aprove(har de $a tasa de$ P=B a$ta y de $a infraestru(tura buena* 4a(tores so(ia$es (omo $a (re(iente (on(ien(ia sobre una a$imenta(i)n sana y $os ries#os de$ medio ambiente deben ser (onsiderados*
'4)4' CINCO FUERJAS DE PORTER RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES
ay muy po(as empresas 'ue venden $a Chi(ha Morada en 1uropa& por eso hay po(a riva$idad entre $os (ompetidores
Po(a diferen(ia(i)n de produ(tos ya 'ue es un produ(to no muy e$aborado
$a (a$idad y e$ sabor de $a Chi(ha Morada es determinante* AMENAJA DE NUEVOS COMPETIDORES
?o es ne(esario ha(er una a$ta inversi)n para entrar a ese mer(ado U aumento de $a posibi$idad 'ue entren nuevos (ompetidores*
?o e5isten barreras de entradas a posib$es entradas de nuevos (ompetidores& sobre todo de otros pa-ses $atinoameri(anos y Asia ya 'ue tambi8n (u$tivan e$ ma-z morado*
1ntrar en e$ mer(ado es f(i$*
1$ tamaño de$ mer(ado es muy pe'ueño U disminuye $a presen(ia de nuevos (ompetidores*
Pá giná 18
AMENAJA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS
La Chi(ha Morada e$aborada artifi(ia$mente (on e$ aditivo de az"(ar y sustan(ias aromti(as tiene una (a$idad muy ba,a U no es ade(uada (omo sustituto*
?o e5iste un produ(to sustituto de una bebida e$aborada de ma-z morada*
15iste #ran oferta de otras bebidas refres(antes
e5iste
una amenaza de
produ(tos sustitutos* PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES
Los proveedores tienen un a$to poder de ne#o(ia(i)n ya 'ue hay so$o po(as empresas 'ue ofre(en e$ produ(to y (asi no hay produ(tos sustitutos*
Casi es un monopo$io
a$to
poder en $a forma(i)n de pre(ios*
PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES
Los (onsumidores responden a (ambios de $os pre(ios
a$ta
sensibi$idad*
Los (onsumidores pueden inf$uir en e$ pre(io de$ produ(to ya 'ue hay varios proveedores de otras bebidas refres(antes*
1$ mer(ado en 1uropa representa una buena oportunidad para vender $a Chi(ha Morada ya 'ue este sabor no e5iste en e$ mer(ado europeo* Sin embar#o& pare(e (omo un se(tor duro para sobrevivir a (ausa de una #ran oferta de bebidas refres(antes* Se debe (omer(ia$izar $a Chi(ha Morada (omo un produ(to espe(ia$ y diri#irse a un se#mento determinado (on $a inten(i)n de desta(arse entre otras bebidas refres(antes ya e5istentes*
'4)47 AN6LISIS FODA F%rta&e0as
1n 1uropa no se (u$tiva e$ ma-z morado Morada ne(esidad de importar $a bebida*
Pá giná 19
no
se puede produ(ir $a Chi(ha
La industria de a$imentos es de mu(ho vo$umen de ventas
estab$e
a $as
f$u(tua(iones de $a (oyuntura*
=ndustria a$imentaria es potente (on produ(tos de a$ta (a$idad*
A$to nive$ de pre(io mu(has #anan(ias*
A$to inter8s de innova(iones de produ(tos en e$ se(tor de a$imentos y bebidas*
O/%rtni$a$es
Los (iudadanos europeos via,an mu(ho
in(remento
de$ inter8s de produ(tos
#$oba$es 'ue (ono(ieron en sus via,es*
=n(remento de $a demanda de nuevos produ(tos a (ausa de$ desarro$$o demo#rfi(o y de (ambios so(ia$es y (u$tura$es*
Aumento de $a se#menta(i)n de mer(ados y por eso apare(en nuevos ni(hos orientados ha(ia e$ #rupo destinatario*
Dei&i$a$es
La dependen(ia entre $os pa-ses europeos puede $$evar a difi(u$tades
un
pa-s en (risis inf$uye a todas $as e(onom-as europeas*
Dominan(ia de #randes (onsor(ios mu$tina(iona$es (omo Co(aVCo$a* A (ausa de un a$to (oste de transporte y para vender$o (omo un produ(to "ni(o& $a Chi(ha Morada se vender-a a un pre(io a$to
po(a
demanda*
La Chi(ha Morada no es (ono(ida en e$ mer(ado europeo mu(ha pub$i(idad es ne(esaria
a$tos
(ostos*
Aena0as
=n(remento en $os pre(ios de materias primas& por e,emp$o& ener#-a*
Co$ombia y Bo$ivia tambi8n e5portan $a Chi(ha Morada
aumento
de $a
(ompeti(i)n*
Mu(hos (onsumidores des(onf-an en nuevos produ(tos o pro(esos*
Competidores 'ue ofre(en e$ produ(to a un menor pre(io (on una mayor (a$idad pueden poner en pe$i#ro e$ ne#o(io*
Pá giná 20
Ana$izando $as forta$ezas& oportunidades& debi$idades y amenazas de$ mer(ado europeo& respeto a $a industria a$imentaria& muestra 'ue es arries#ado entrar a$ mer(ado europeo ya 'ue en e$ mer(ado de bebidas hay mu(ha (ompeten(ia*
Pero no so$o en e$ mer(ado europeo sino tambi8n otros mer(ados de bebidas tienen ese a$to nive$ de (ompeti(i)n a (ausa de mu(hos proveedores* Si se ponderan $os fa(tores positivos y ne#ativos& preva$e(en $os positivos ya 'ue $a Chi(ha Morada representa un poten(ia$ muy fuerte por sus (ara(ter-sti(as* 1n 1uropa no hay nin#una bebida no a$(oh)$i(a 'ue se produ(e de ma-z y e$ ma-z morado ni se (ono(e en 1uropa* Por eso& $a Chi(ha Morada se debe vender (omo un produ(to espe(ia$ en un mer(ado ni(ho determinado a un a$to pre(io para razonar $a e5($usividad de$ produ(to* 1$ movimiento #$oba$ de personas y $a #$oba$iza(i)n $$evan a un inter8s aumentado en produ(tos interna(iona$es $o 'ue se puede observar por e,emp$o en $a venta y distribu(i)n #$oba$ de Kuinua y Ch-a en e$ (omer(io interna(iona$* 1n 1uropa viven mu(hos $atinos 'ue (ono(en $a Chi(ha Morada y tambi8n $a 'uieren (onse#uir fuera de su pa-s de ori#en* Adems& una e5porta(i)n siempre representa por un $ado un ries#o e(on)mi(o y por otro $ado una posib$e fuente de in#resos muy potente*
'4' ESTADOS UNIDOS Ca/ita&: Washin#ton& D*C* P%&a"i#n: P%&a"i#n t%ta&: 0.H*H3O*E3N Cre"iient% natra&: E&OJ Densi$a$: 03 habitantes6mQ P%&a"i#n rana: H.&FJ Pob$a(i)n de prin(ipa$es reas metropo$itanas< Los n#e$es @.O*O.H*H3H>?ueva Xor6 @.N*O.0*II/> Chi(a#o @N*3.I*03H> Miami
@I*N33*E.3> San @3*HE3*HH0> Washin#ton Pá giná 21
4ran(is(o
@N*IHI*F.I> ouston
DC
@N*E//*0I.> At$anta
@F*ON/*.3I>Da$$as @F*3FO*/.H> 4i$ade$fia @F*ENN*ENF> Phoeni5 @F*.N0*FF3> Detroit @0*HE.*.N.> Boston
@0*NHF*/3E> Minneapo$is
@0*FIN*EN.> San
Die#o
@0*/.3*N0O>Seatt$e @/*OON*..I Orgenes -tni"%s< De a(uerdo a $a +fi(ina de$ Censo de 1stados %nidos @ %*S* Census Bureau& $a mayor-a de $os estadounidenses son de ori#en europeo o de de$ Medio +riente& representando a ms de$ OOJ de $a pob$a(i)n* Adems& ms de$ .OJ de $a pob$a(i)n tiene ra-(es hispanas o $atinas& .0J son afroameri(anos& y a$rededor de$ 3J son asiti(os* Los ?ativos Ameri(anos y ?ativos de A$as6a (onstituyen a$rededor de$ .J de $a pob$a(i)n& y $os ?ativos de aYaii y otras is$as de$ Pa(-fi(o representan a$ E&/J de $a pob$a(i)n* Lenga %i"ia&: A nive$ na(iona$ no hay una $en#ua ofi(ia$* Sin embar#o& e$ in#$8s es $a $en#ua ofi(ia$ de $a mayor-a de $os estados de$ pa-s& y $a $en#ua 'ue ms se hab$a* Otras &engas 2a&a$as: 1$ españo$ es e$ idioma ms hab$ado despu8s de$ in#$8s* Di(ho idioma se puede en(ontrar (on(entrado en $as si#uientes re#iones< Arizona& 2e5as& Ca$ifornia& 4$orida y ?uevo M85i(o& pero se pueden en(ontrar (omunidades de hab$a hispana por todo e$ pa-s* 1n estados (on una propor(i)n importante de inmi#rantes& se pueden es(u(har tambi8n otras $en#uas& (omo e$ (hino& ,apon8s& ita$iano& a$emn& po$a(o o e$ #rie#o* Adems& hay mu(has $en#uas abor-#enes @de $as pob$a(iones ?ativas Ameri(anas& (omo e$ nava,o& (ree& (hero'ui& et(* I$i%aKs $e neg%"i%s: in#$8s* Re&igi#n: Protestantes 3/J& Cat)$i(os /FJ& Mormones /J& ud-os .J& Musu$manes .J& +tros .EJ& Sin re$i#i)n .EJ*
PERFIL DEL PA5S: 6rea: I*H0.*3.E 6mQ F%ra $e g%iern%: 1stados %nidos es una rep"b$i(a federa$ basada en $a demo(ra(ia representativa (on $a separa(i)n de poderes entre $as ramas de$ #obierno* 1stados %nidos se (ompone de 3E estados semisoberanos 'ue disfrutan de una #ran autonom-a* Ni!e& $e $esarr%&&%: 1(onom-a de in#resos e$evados& miembro de $a +CD1& miembro de$
GH*
Primera poten(ia mundia$& mayor e5portador de$ mundo& a$to nive$ de endeudamiento* Pá giná 22
Cifras del comercio internacional Indicadores de comercio exterior
2010
2011
2012
2013
2014
Importación de bienes (millones de USD)
1.969.184
2.266.024
2.336.524
2.329.060
2.412.547
Exportación de bienes (millones de USD)
1.278.495
1.482.508
1.545.703
1.579.593
1.620.532
Importación de servicios (millone s de USD)
377.353
404.468
422.499
436.791
451.683
Exportación de servicios (millone s de USD)
542.859
603.433
630.583
662.888
687.605
Fuente: WTO – World Trade Organization, 2016
'4'4) AN6LISIS PEST a4 POL5TICA:
FORMA DE GO3IERNO 1stados %nidos es una rep"b$i(a federa$ basada en $a demo(ra(ia representativa (on $a separa(i)n de poderes entre $as ramas de$ #obierno* 1stados %nidos se (ompone de 3E estados semisoberanos 'ue disfrutan de una #ran autonom-a* EL PODER E,ECUTIVO 1$ Presidente es e$ efe de 1stado& (omandante en ,efe de $as fuerzas armadas y $a (abeza de$ #obierno> es e$e#ido por un (o$e#io de representantes @'ue son e$e#idos Pá giná 23
dire(tamente de (ada estado para desempeñar e$ (ar#o durante un per-odo de (uatro años* 1$ Par$amento (omprueba estos poderes* 1$ #abinete es desi#nado por e$ Presidente (on $a aproba(i)n de$ Senado* EL PODER LEGISLATIVO La $e#is$atura es bi(amera$ en $os 1stados %nidos* 1$ par$amento (onsiste de$ Senado @(mara a$ta y $a Cmara de Representantes @(mara ba,a* 1$ Senado tiene e$ poder de (onfirmar o re(hazar $as desi#na(iones presiden(ia$es y de ratifi(ar tratados* La Cmara de Representantes s)$o ostenta e$ dere(ho a ini(iar proye(tos de $ey& aun'ue pueden ser modifi(adas o re(hazadas por e$ Senado* 1$ Presidente puede vetar $a $e#is$a(i)n aprobada por e$ Con#reso* 1$ Con#reso puede anu$ar e$ veto (on $as dos ter(eras partes de $os votos* PRINCIPALES PARTIDOS POL5TICOS 1stados
%nidos
posee
un
sistema
bipartidista<
Z Parti$% De#"rata KD: pro#resista en e$ p$ano so(ia$& favore(e $a interven(i)n de$ #obierno
para
re#u$ar
$a
e(onom-a
de
mer(ado*
Z Parti$% Re/&i"an% KR % GOP ? Gran$ %&$ /art1: (onservador en e$ p$ano so(ia$& defiende e$ (apita$ismo $ibera$& e insiste en $a defensa na(iona$*
L5DERES POL5TICOS EN EL PODER: Presi$ente: Bara(6 +bama @desde enero de /EEI< Partido Dem)(rata* Pr#ias e"2as e&e"t%ra&es Presi$en"ia&es: ?oviembre de /E.N C%ngres%: ?oviembre de /E.N
4 ECONOM5A: 1stados %nidos tiene $a prin(ipa$ e(onom-a de$ mundo* Sin embar#o& (omo (onse(uen(ia de $a (risis finan(iera de /EEI& e$ pa-s (ay) en $a re(esi)n ms impa(tante desde $os años .I0E* Gra(ias a un p$an de est-mu$o presupuestario y Pá giná 24
monetario de $ar#o a$(an(e& $a e(onom-a se ha re(uperado* 1n /E.3& e$ (re(imiento e(on)mi(o a$(anz) /&NJ& impu$sado por e$ (onsumo dom8sti(o& ba,as tasas de inter8s y
una
dinmi(a
#enera(i)n
de
emp$eo*
1n /E.3 1stados %nidos e5periment) un (re(imiento fuerte y estab$e a pesar de$ invierno severo y de $as hue$#as a #ran es(a$a por parte de $os estibadores* La Reserva 4edera$ (on($uy) su po$-ti(a monetaria e5pansionista de O años aumentando $as tasas de inter8s @por E&/3J* La deuda p"b$i(a es a$ta& de a$rededor de$ .E3J de$ P=B& y se espera 'ue (ontin"e (re(iendo* La forta$eza de$ d)$ar y e$ d8bi$ (re(imiento de $as e(onom-as europeas y ,aponesa ha tenido un impa(to ne#ativo en $as e5porta(iones& #enerando un (re(iente d8fi(it (omer(ia$* La (risis finan(iera interna(iona$ provo() un aumento (onsiderab$e de$ desemp$eo en $os 1stados %nidos& 'ue ha disminuido a 3&0J en /E.3* Sin embar#o& esto no permite ver una ba,a de $a tasa de parti(ipa(i)n en e$ mer(ado $abora$& 'ue fue de$ N/J a fina$es de$ /E.3* Si se toman en (uenta a $os traba,adores desanimados 'ue de,aron e$ mer(ado $abora$ y $os 'ue se ven ob$i#ados a a(eptar puestos en ,ornada par(ia$& $a tasa de desemp$eo rea$ sube a .EJ @(ontra HV.EJ antes de $a (risis* Adems& e$ (re(imiento de $os sa$arios ha sido ba,o e insufi(iente en $os "$timos años* Los nive$es de desi#ua$dad e(on)mi(a y so(ia$ han aumentado desde $os años .IHE& a$(anzando a(tua$mente su punto ms e$evado desde ha(e un si#$o*
INDICADORES DE CRECIMIENTO EN ESTADOS UNIDOS
Indicadores de crecimiento
2012
2013
2014
2015
2016 (e)
I! (miles de millones de USD)
16.155,25
16.663,15
17.348,08
17.968,20e
18.697,92
I! (reimiento anual en !, "reio onstante)
2,2
1,5
2,4
2,6e
2,8
51.384
52.608
54.370
55.904e
57.766
I! per c"pita (USD)
Pá giná 25
Indicadores de crecimiento #aldo de la $acienda p%blica (en ! del #$%) Ende&damiento del Estado (en ! del #$%) 'asa de inflación (!) 'asa de paro (! de la "o&lai'n atia) !alana de transacciones corrientes (mile s de millones de USD) !alana de transacciones corrientes (en ! del #$%)
2012
2013
2014
2015
2016 (e)
-6,2
-4,1
-3,6
-3,1e
-3,0
102,5
104,8
104,8
104,9e
106,0
2,1
1,5
1,6
0,1e
1,1
8,1
7,4
6,2
5,3
4,9
-449,67
-376,76
-389,53
-460,62e
-551,50
-2,8
-2,3
-2,2
-2,6e
-3,0
Fuente: $F – World *onomi Outloo+ Data&ase, 201
Prin"i/a&es se"t%res e"%n#i"%s 1$ se(tor a#r-(o$a ameri(ano es uno de $os ms #randes de$ mundo* Se (ara(teriza por una a$ta produ(tividad y por e$ uso de te(no$o#-as modernas* 1stados %nidos es uno de $os prin(ipa$es produ(tores de ma-z& so,a& (arne de res y a$#od)n* 1$ estado de Ca$ifornia #enera ms de$ ./J de $a produ((i)n a#r-(o$a tota$ de$ pa-s* Sin embar#o& $a a#ri(u$tura representa "ni(amente .&FJ de$ P=B ameri(ano y emp$ea a .&NJ
de
$a
pob$a(i)n
a(tiva*
1stados %nidos es un pa-s muy industria$izado* 1$ se(tor industria$ representa /.J de$ P=B e in($uye una #ran variedad de a(tividades* Las ms importantes son $a fabri(a(i)n de ma'uinaria e$8(tri(a y e$e(tr)ni(a& de produ(tos 'u-mi(os y ma'uinaria industria$& as- (omo e$ se(tor a#roa$imentario y automotriz* 2ambi8n es $-der mundia$ en e$ se(tor aeroespa(ia$ y en $a industria farma(8uti(a* La abundan(ia de re(ursos natura$es ha (onvertido a$ pa-s en $-der en $a produ((i)n de varios minera$es y $e Pá giná 26
permite mantener una produ((i)n diversifi(ada* As-& es tambi8n e$ mayor produ(tor mundia$ de #as natura$ $-'uido& a$uminio& e$e(tri(idad y ener#-a nu($ear& y e$ ter(er produ(tor mundia$ de petr)$eo& y desde ha(e varios años desarro$$a $a e5tra((i)n a #ran es(a$a de #as de es'uisto*
"4 SOCIAL: C%/%rtaient% $e& "%nsi$%r La (risis mundia$ aument) $a sensibi$idad a $os pre(ios de $os (onsumidores estadounidenses& $$evando a mu(hos de e$$os a (ambiar sus mar(as habitua$es por unas menos (aras* 1ntre $os (onsumidores ,)venes& e$ nuevo mantra es [a((eso no posesi)n[* Los (onsumidores estadounidenses son (ada vez ms (ons(ientes de$ medio ambiente a$ momento de tomar $as de(isiones de (ompra* Peri& $e& "%nsi$%r 1 s /%$er a$.isiti!% 1$ (onsumidor estadounidense se muestra muy abierto a ad'uirir produ(tos e5tran,eros* 1$ suministro de produ(tos es muy diverso en 1stados %nidos* 1$ (onsumidor estadounidense es ri(o y muy diverso en sus intereses y sus #ustos* a$oran $a (omodidad en (asa& $a a$imenta(i)n y $os (o(hes* Sin embar#o& $a re(esi)n ha (ambiado e$ panorama e(on)mi(o y pare(e 'ue ha modifi(ado radi(a$mente e$ (omportamiento de $os numerosos (onsumidores de 11*%%*& 'ue ahora estn aprendiendo a vivir (on menos produ(tos (aros*
Re"rs% a& "r-$it% /%r /arte $e& "%nsi$%r La uti$iza(i)n de (r8ditos de (onsumo es muy a$ta* As%"ia"i%nes $e "%nsi$%res: Sindi(ato de Consumidores
LA PO3LACIÓN EN CIFRAS P%&a"i#n t%ta&: 0.H*H3O*E3N hab* P%&a"i#n rana: H.&FJ Pá giná 27
P%&a"i#n rra&: .H&NJ Densi$a$ $e &a /%&a"i#n: 03 hab*6mQ P%&a"i#n as"&ina Ken : FI&/J P%&a"i#n eenina Ken : 3E&FJ Cre"iient% natra&: E&OFJ E$a$ e$ia: 0O&H Orgenes -tni"%s: De a(uerdo a $a +fi(ina de$ Censo de 1stados %nidos @%*S* Census Bureau& $a mayor-a de $os estadounidenses son de ori#en europeo o de de$ Medio +riente& representando a ms de$ OOJ de $a pob$a(i)n* Adems& ms de$ .OJ de $a pob$a(i)n tiene ra-(es hispanas o $atinas& .0J son afroameri(anos& y a$rededor de$ 3J son asiti(os* Los ?ativos Ameri(anos y ?ativos de A$as6a (onstituyen a$rededor de$ .J de $a pob$a(i)n& y $os ?ativos de aYaii y otras is$as de$ Pa(-fi(o representan a$ E&/J de $a pob$a(i)n*
$4 TECNOLOG5A: 1stados %nidos ha dominado e$ (ampo de $a informti(a& invirtiendo un 0EJ de su presupuesto en investi#a(iones (ient-fi(as y te(no$)#i(as para e$ desarro$$o de$ Pa-s* 1$ se(tor privado ha sido un punto fo(a$ para $a investi#a(i)n te(no$)#i(a en $os 1stados %nidos y ha desempeñado un pape$ fundamenta$ en este $o#ro*
Grandes inven(iones te(no$)#i(as en 1stados %nidos<
=nternet
Computador persona$
Red de (omputadoras
Pro(esadores
Mi(ropro(esador
Lser Pá giná 28
2e$efon-a
'4'4' LAS FUERJAS DE PORTER Las 3 fuerzas de Porter son esen(ia$mente un #ran (on(epto de $os ne#o(ios por medio de$ (ua$ se pueden ma5imizar $os re(ursos y superar a $a (ompeten(ia& (ua$'uiera 'ue sea e$ #iro de $a empresa* Se#"n Porter& si no se (uenta (on un p$an perfe(tamente e$aborado& no se puede sobrevivir en e$ mundo de $os ne#o(ios de nin#una forma> $o 'ue ha(e 'ue e$ desarro$$o de una estrate#ia (ompetente no so$amente sea un me(anismo de superviven(ia sino 'ue adems tambi8n te da a((eso a un puesto importante dentro de una empresa y a(er(arte a (onse#uir todo $o 'ue soñaste. 1$ mode$o de Porter define $as fuerzas 'ue re#u$an $a (ompeten(ia y determinan $a rentabi$idad de un se(tor* Di(has fuerzas son $as si#uientes<
a4 AMENAJA DE ENTRADA DE NUEVOS COMPETIDORES Cuando un (ompetidor a((ede por primera vez a un se(tor trae (onsi#o nuevas ideas y (apa(idades y& sobretodo& e$ ob,etivo de (onse#uir una (ierta (uota de mer(ado* La #ravedad de $a amenaza 'ue se produz(a una nueva entrada en e$ se(tor depende fundamenta$mente de $os obst(u$os e5istentes y de ()mo rea((ionen $os a(tua$es (ompetidores* Si 8stos son #randes& y $a rea((i)n esperada es muy a(tiva& $a $)#i(a indi(a 'ue $a amenaza de 'ue entre un nuevo (ompetidor en e$ se(tor ser pe'ueña* 1ntre $os obst(u$os 'ue pueden difi(u$tar $a entrada de un nuevo a#ente en e$ se(tor se pueden (itar $os si#uientes< ?
Las e"%n%as $e es"a&a:
Constituyen un fa(tor de disuasi)n para e$ aspirante a entrar en e$ se(tor& ya 'ue $e ob$i#an a efe(tuar $a entrada (on unas insta$a(iones en #ran es(a$a& o bien se ve ob$i#ado a a(eptar un (oste rea$mente desventa,oso* ?
La $ieren"ia"i#n $e& /r%$"t%:
La (rea(i)n de una mar(a es un obst(u$o serio 'ue ob$i#a a 'uien pretende entrar en e$ se(tor a invertir mu(ho dinero para #anar (uota de mer(ado y ven(er $a $ea$tad de $os ($ientes ha(ia una mar(a ya e5istente* Pá giná 29
?
La ne"esi$a$ $e "a/ita&:
La ne(esidad de invertir un vo$umen e$evado de re(ursos finan(ieros para poder (ompetir*
4 PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES Los ($ientes pueden presionar para 'ue disminuyan $os pre(ios& e5i#iendo mayor (a$idad en $os produ(tos o pedir mayor servi(io& (on $a (onsi#uiente pu#na entre todos $os (ompetidores y e$ detrimento de $os benefi(ios #$oba$es de$ se(tor* La poten(ia$idad de un #rupo de (ompradores depende de $as si#uientes (ir(unstan(ias< V
1$ #rupo ad'uiere produ(tos a$ se(tor 'ue estn norma$izados o no diferen(iados* 1n este (aso& $os (ompradores sern (apa(es de en(ontrar produ(tos a$ternativos& $o 'ue permitir (ambiar de proveedor*
V
Los benefi(ios de$ #rupo son ba,os& $o 'ue supone un #ran est-mu$o para redu(ir $os (ostes de (ompra* Genera$mente& $os (ompradores 'ue obtienen benefi(ios muy e$evados sue$en ser menos sensib$es a $os pre(ios*
V
1$ produ(to de$ se(tor (are(e de importan(ia en t8rminos de su (a$idad o de $os servi(ios de $os (ompradores* Si en esta (a$idad tiene una #ran in(iden(ia e$ produ(to de$ se(tor& $os (ompradores no sern sensib$es a$ pre(io*
V
1$ produ(to de$ se(tor no supone ne(esariamente un ahorro de dinero para $os (ompradores* Si e$ produ(to es interesante& e$ (omprador sue$e ser po(o sensib$e a$ pre(io ya 'ue prefiere (entrarse en $a (a$idad de$ mismo*
"4 PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES Los proveedores pueden tener un poder de ne#o(ia(i)n efe(tivo sobre $os miembros de un se(tor mediante un aumento de $os pre(ios o mediante una redu((i)n de $a (a$idad de $os bienes y servi(ios ofre(idos* Por e,emp$o& e$ poder de ne#o(ia(i)n de $os proveedores puede redu(ir $a rentabi$idad de un se(tor 'ue sea in(apaz de reper(utir $os aumentos de (oste en sus propios pre(ios*
Pá giná 30
La poten(ia$idad de un #rupo de proveedores se puede a'ui$atar teniendo en (uenta $os si#uientes aspe(tos<
?
1st dominado por po(as empresas y est ms (on(entrado 'ue e$ se(tor a$ 'ue vende*
?
1$ produ(to 'ue suministran es "ni(o o est diferen(iado*
?
?o tiene ne(esidad de (ompetir (on otros produ(tos 'ue podr-an ser vendidos a$ se(tor& (omo por e,emp$o $a (omer(ia$iza(i)n por parte de $as operadoras de (iertos termina$es m)vi$es espe(-fi(os*
$4 AMENAJA DE ENTRADA DE PRODUCTOS O SERVICIOS SUSTITUTIVOS La posib$e entrada de produ(tos o servi(ios sustitutivos $imitan $as posibi$idades de un se(tor& ya 'ue estab$e(en un tope a $os pre(ios de venta 'ue e$ propio se(tor puede fi,ar* A no ser 'ue se me,ore $a (a$idad de$ produ(to o haya a$#una diferen(ia(i)n& e$ se(tor ver enormemente redu(idos sus benefi(ios y& posib$emente& su (re(imiento estar restrin#ido* La (ombina(i)n (a$idadVpre(io 'ue ofre(en $os servi(ios sustitutivos es un aspe(to ($ave* Cuanto ms interesante sea& ms firme ser e$ $-mite impuesto a $a (apa(idad de $os benefi(ios de$ se(tor* Los produ(tos sustitutivos 'ue re'uieren una aten(i)n mayor desde e$ punto de vista estrat8#i(o tienen $as si#uientes (ara(ter-sti(as< V
Poseen una tenden(ia favorab$e en su re$a(i)n (a$idadVpre(io& en (ompara(i)n (on e$ produ(to de$ se(tor*
V
Son fabri(ados por se(tores 'ue obtienen #randes benefi(ios*
e4 RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES EN EL MERCADO ACTUAL La riva$idad entre $os (ompetidores a(tua$es se manifiesta en una pu#na por (onse#uir una posi(i)n privi$e#iada en e$ se(tor& mediante $a (ompeten(ia de pre(ios& $a introdu((i)n de nuevos produ(tos& o $os pro#ramas pub$i(itarios* La intensidad de $a riva$idad depende de $os si#uientes fa(tores< Pá giná 31
?
Los (ompetidores son muy numerosos o apro5imadamente i#ua$es en tamaño y poder*
?
1$ (re(imiento de$ se(tor es $ento& $o 'ue pre(ipita $a pu#na por obtener una (uota de mer(ado& (on $a (onsi#uiente reper(usi)n en $as empresas 'ue tienen proye(tos de e5pansi)n*
?
1$ produ(to o servi(io (are(e de diferen(ia(i)n& $o 'ue impide a (ada (ompetidor prote#er a su ($iente$a de $a a#resi)n (omer(ia$ de$ resto de a#entes*
?
Los riva$es son diferentes y dispares& tanto en estrate#ia& ori#en y persona$idad* 2ienen ideas distintas sobre ()mo (ompetir y (ontinuamente tratan de $$evar$as a $a pr(ti(a*
'4'47 AN6LISIS FODA F%rta&e0as 2odas a'ue$$as a(tividades 'ue $a empresa rea$iza (on un #rado de efi(ien(ia #eneran produ(tividad Capa(idades distintas Re(ursos superiores O/%rtni$a$es ?uevas te(no$o#-as Debi$itamiento de (ompetidores Posi(ionamiento estrat8#i(o
Dei&i$a$es
2odas a'ue$$as a(tividades 'ue se rea$izan (on ba,o #rade de efi(ien(ia y adems pueden #enerar (ostos inne(esarios*
Re(ursos y (apa(idades es(asas
Resisten(ia a$ (ambio Pá giná 32
Prob$emas de motiva(i)n de$ persona$
Aena0as
A$tos ries#os Cambios en e$ entorno
Pá giná 33
CAP5TULO III OPERACIONES 8 LOG5STICA DEL MERCADO
1$ mer(adeo no es a$#o estti(o& 'ue siempre ha sido de $a misma manera* Como todo $o 'ue tiene re$a(i)n (on e$ (omer(io& $a industria y otras a(tividades de$ ser humano& se en(uentra en permanente (ambio* 1$ mer(ado se ha he(ho (ada d-a ms amp$io y a,eno& para toda empresa* 1sto se en(uentra o(urriendo a una enorme ve$o(idad* A $os humanos (omunes y (orrientes nos es muy dif-(i$ entender y ms a"n adaptarnos a e$$o* Cada nuevo a(onte(imiento& e in($uso (on(epto& da paso en mer(adeo a una (as(ada de a(onte(imientos re$evantes para e$ (omer(io* Como indi(a Robert Barte$s en su $ibro 2he istory of Mar6etin# 2hou#ht< “La modificación de la comercialización que se produjeron durante los años 60 fue un renacimiento del interés en el moimiento f!sico de las mercanc!as desde los productores hasta los consumidores #sta $rea nuea de estudio se conoce como la lo%!stica La definición de marketin% como las actividades involucradas en el movimiento de mercancías y la transferencia de su propiedad, dio como resultado una dicotom!a natural del tema e initó a la creación de dos l!neas distintas de pensamiento& el f!sico ' el social“
A$ a(er men(i)n de a'ue$$os pasos 'ue representan una (adena $o#-sti(a )ptima& es pre(iso (itar $a defini(i)n de Lo#-sti(a* Se#"n refiere Prompe5 @/E.F& es e$ pro(eso de p$anifi(ar& imp$ementar y (ontro$ar un efi(iente y efe(tivo f$u,o de produ(tos yo servi(ios y de $a informa(i)n re$ativa a $os mismos& desde e$ punto de ori#en& hasta e$ punto de (onsumo& (on e$ prop)sito de satisfa(er $as ne(esidades de$ ($iente a$ menor (osto posib$e* Ante e$ produ(to e$e#ido @Chi(ha Morada& se debe ap$i(ar una $o#-sti(a (omer(ia$ $a (ua$ imp$i(a< $a $o#-sti(a de aprovisionamiento& e$ D4= y $a (adena de distribu(i)n (omer(ia$* Para $a e,e(u(i)n y $o#ro de $a misma 'ue imp$i'ue resu$tados positivos se deben in($uir en e$$as< entre#as ms fre(uentes& mayor n"mero de op(iones& p$azos (on(retos (ada vez ms (ortos& ,ust on time& en $as (antidades re'ueridas& (on $a (antidad demandada y a$ m-nimo (oste*
Pá giná 34
74) CADENA DE A3ASTECIMIENTO
La (adena de abaste(imiento abar(ar $os pro(esos de ne#o(io& de ta$ento humano& $os or#aniza(iona$es& de infraestru(tura f-si(a entre otros& permitiendo e$ f$u,o (ontinuo de $os pro(esos de servi(io yo manufa(tura en pro de $a e$abora(i)n de nuestro produ(to& (on e$ ob,etivo de satisfa(er $as ne(esidades de$ (onsumidor fina$& obteniendo un benefi(io #$oba$*
AGROINDUSTRIAL
SIEM3RA: 1$ distan(iamiento entre sur(os fue de E*HE m y de E*F3 (m entre #o$pes en $os 'ue se (o$o(a 3 semi$$as& para $ue#o despu8s de$ desahi,e de,ar 0 por #o$pe& (on una densidad fina$ de H/&EEE p$antasha* Se re'uiere 3E 6i$o#ramos de semi$$a por he(trea y se re(omienda tratar $a semi$$a (on inse(ti(idas para p$a#as de$ sue$o* Pá giná 35
%n mes antes de $a siembra (on ma'uinaria& es muy importante rea$izar un rie#o previamente antes de ini(iar esta $abor @rie#o de ma(ha(o* Debido a 'ue no puede ser ne(esario vo$ver a nive$ar y sur(ar e$ (ampo antes de $a siembra& siendo e$ distan(iamiento entre sur(os de E*HE m* 1$ periodo de$ (u$tivo& de siembra a (ose(ha promedio es de .03 d-as* Los meses propi(ios para $a siembra son de a#osto a o(tubre* A (ontinua(i)n se presenta e$ periodo de a$#unas fases feno$)#i(as de$ (u$tivo V Periodo de siembra a #ermina(i)n< H d-as V Periodo de #ermina(i)n a apor'ue< /. a 0E d-as V Periodo de apor'ue a f$ora(i)n< 03 a FE d-as V Periodo de f$ora(i)n a fe(unda(i)n< .3 a /E d-as V Periodo de fe(unda(i)n a madura(i)n fisio$)#i(a< 03 a F3 d-as
FERTILIJACIÓN 1$ primer abonamiento se ha(e (on< /EE 6i$o#ramos de urea& .HE 6i$o#ramos de superfosfato trip$e de (a$(io& ./3 6i$o#ramos de ($oruro de potasio& todo a $a siembra o inmediatamente despu8s* Se re(omienda (ontar (on an$isis de sue$o para dosifi(ar $a ferti$iza(i)n de a(uerdo a $as ne(esidades rea$es* 1$ se#undo abonamiento& se ap$i(a antes de$ apor'ue< /EE 6i$o#ramos de urea* 1$ apor'ue se rea$iza despu8s de$ se#undo abonamiento (uando $as p$antas no pasen de $os NE (ent-metros*
COSECHA La (ose(ha (on e5(eso de humedad @0EJ a FEJ y ma$ mane,o en e$ pro(eso de se(ado #enera mermas por fermenta(i)n& p8rdida de peso y presen(ia de$ hon#o fusarium @'ue #enera $a mi(oto5ina 4umonisina 'ue afe(ta seriamente $a sa$ud* Cuando e$ destino de $a produ((i)n es e$ mer(ado na(iona$& se se$e((iona dos (a$idades& en fun(i)n de$ tamaño de mazor(a y #ranos* 1$ OEJ de$ vo$umen es de primera (a$idad y 0EJ es de se#unda (a$idad* Pá giná 36
74' TRANSPORTE 1n mer(ados muy (ompetitivos $os p$azos de entre#a sue$en ser muy estri(tos* 1ntre#ar tarde o de forma defe(tuosa una mer(an(-a puede si#nifi(ar perder a un ($iente& por $o 'ue $a (orre(ta (oordina(i)n de todas $as a(tividades& desde 'ue se ini(ia una opera(i)n hasta 'ue se termina& (onstituye una $abor fundamenta$* 1sta Pá giná 37
$abor de (oordina(i)n de todas $as fases ne(esarias para 'ue e$ ($iente re(iba en tiempo y forma su mer(an(-a es $o 'ue se (ono(e (omo $o#-sti(a& y dentro de esta a(tividad $o#-sti(a e$ transporte ,ue#a un pape$ fundamenta$* 1$ transporte y $a $o#-sti(a es un se(tor muy (omp$e,o 'ue tiene un impa(to muy si#nifi(ativo en $os pre(ios& e$ medio ambiente y e$ (onsumo de ener#-a* Si $a #$oba$iza(i)n imp$i(a transportar (ada vez ms produ(tos a mayores distan(ias& e$ mane,o )ptimo de todos $os re(ursos imp$i(ados puede no s)$o si#nifi(ar me,ores resu$tados finan(ieros& sino $a superviven(ia de $a propia empresa*
74'4) TRANSPORTE MAR5TIMO 1$ transporte es a menudo e$ fa(tor de mayor (osto en e$ (ana$ de mer(adeo y en e$ (aso de $os produ(tos de e5porta(i)n transportados por v-a a8rea& e$ (osto de$ transporte norma$mente e5(ede a$ de $a produ((i)n* Cua$'uiera 'ue sea e$ m8todo 'ue se use& $os prin(ipios de$ transporte son $os mismos< \ La (ar#a y des(ar#a deben ser tan (uidadosas (omo sea posib$e* \ La dura(i)n de$ via,e debe ser $o ms (orta posib$e* \ 1$ produ(to debe prote#erse bien en re$a(i)n a su sus(eptibi$idad a$ daño f-si(o* \ Las sa(udidas y $os movimientos deben redu(irse a$ m-nimo posib$e* \ Debe evitarse e$ sobre(a$entamiento* \ Debe ser restrin#ida $a p8rdida de a#ua de$ produ(to* \ %na vez a$(anzadas $as (ondi(iones de (onserva(i)n re'ueridas& 8stas deben mantenerse (onstantes& en parti(u$ar en $o referente a $a temperatura& humedad re$ativa y (ir(u$a(i)n de aire*
RESULTADOS ESPERADOS
Pá giná 38
?uestro produ(to a$ ser e$aborado en nuestro pa-s bus(ar posesionarse y ser a(eptado en diversos mer(ados interna(iona$es& ya 'ue esto ser fie$ resu$tado de nuestra (a$idad& ya 'ue $os re'uerimientos 'ue e5i#en $a mayor-a de pa-ses son ms a$tos y ms estri(tos* Se pretende desarro$$ar $a oferta y arti(u$a(i)n (omer(ia$ de$ ma-z morado proveniente de $as prin(ipa$es zonas de produ((i)n (omo son Are'uipa& Aya(u(ho& An(ash y $a sierra de Lima en estos #randes mer(ados interna(iona$es& a trav8s de nuestra bebida @ya 'ue es e$ insumo primario* Promoveremos $a e5pansi)n de nuestro produ(to& envase y $a innova(i)n en $a presenta(i)n de$ mismo*
Ante $as nuevas tenden(ias en e$ se(tor a$imenti(io @$as #aseosas pierden (ierta parti(ipa(i)n& frente a$ a#ua embote$$ada& bebidas deportivas& ,u#os& refres(os y n8(tares& se (rear nuevos (ana$es de distribu(i)n para 'ue nuestro produ(to ten#a mayor a(o#ida* Posteriormente y #ra(ias a $a rea$iza(i)n de estudios de mer(ado y e$ an$isis de fuentes de informa(i)n de ($ientes& se $$e#ar dire(tamente a estos y otros mer(ados interna(iona$es*
CONCLUSIONES
1$ produ(to de $a Chi(ha Morada est siendo (omer(ia$izado en e$ mer(ado estadounidense y muy pronto en $a mayor-a de$ mer(ado europeo& sin Pá giná 39
embar#o& tenemos (omo meta e$ in#reso a nuevos mer(ados teniendo en
(uenta $os fa(tores determinantes de un p$an estrat8#i(o* La Chi(ha Morada posee propiedades benefi(iosas para e$ (uerpo humano&
debido a 'ue es ri(a en antio5idantes* ?o es s)$o (onsumido (omo una bebida 'ue satisfa#a $a ne(esidad de (a$mar $a sed& sino tambi8n (omo una bebida 'ue ayuda a a(ompañar $as (omidas&
siendo de un sabor a#radab$e y de$i(ioso* Creemos 'ue $a (hi(ha morada tiene posibi$idad de 85ito en mer(ado interna(iona$& debido a 'ue es un produ(to tradi(iona$ en nuestro pa-s (on va$or a#re#ado& permiti8ndo$e (ontar (on una venta,a (ompetitiva frente a otros insumos tradi(iona$es& 'ue es $o 'ue e$ mer(ado mu(has ve(es e5i#e y no re'uiere de pro(esos adi(iona$es de produ((i)n& est $ista para ser (onsumida*
RECOMENDACIONES
1$aborar una investi#a(i)n de mer(ado ms e5haustiva para poder a,ustar ms aun $a demanda de$ produ(to* As- tambi8n se#uir (orre(tamente e$ p$an de (omer(ia$iza(i)n ap$i(ando $as estrate#ias re$evantes de p$aza& promo(i)n& Pá giná 40
pub$i(idad y pre(ios (on $a fina$idad de obtener una #ran $$e#ada a$ mer(ado ob,etivo*
1va$uar (ada año e$ pre(io de$ produ(to& (on $a fina$idad de ofre(er$o a un me,or pre(io& esto har 'ue se aprove(he $a a(epta(i)n de$ produ(to*
=n($uir ms variab$es en e$ an$isis de sensibi$idad tanto (omo para $os in#resos y e#resos& (on esto se podr (ubrir una mayor (antidad de es(enarios dentro de$ estudio*
A(udir a $os an$isis estad-sti(os en $os (asos en 'ue $a informa(i)n re(opi$ada sea sufi(ientemente representativa en (uanto a (ontenido y (a$idad para inferir (on($usiones
rea$mente
(onfiab$es*Se
deber
poner
8nfasis
en
$a
imp$ementa(i)n de $as estrate#ias resu$tantes de$ an$isis 4+DA para poder (onse#uir una buena a(epta(i)n de$ produ(to a $o $ar#o de$ tiempo& as- tambi8n $a ma5imiza(i)n de $as forta$ezas y oportunidades& y redu((i)n de $as debi$idades y amenazas*
GLOSARIO
Pá giná 41
In!estiga"i#n: 1s (onsiderada una a(tividad humana& orientada a $a obten(i)n de nuevos (ono(imientos y su ap$i(a(i)n para $a so$u(i)n a prob$emas o interro#antes de (ar(ter (ient-fi(o* In!estiga"i#n $e Mer"a$%s: Pro(eso 'ue (omprende $as a((iones de identifi(a(i)n& re(opi$a(i)n& an$isis y difusi)n de informa(i)n (on e$ prop)sito de me,orar $a toma de de(isiones de mar6etin#* C2i"2a M%ra$a: %na bebida ori#inaria de $a re#i)n andina de$ Per" preparada de ma-z morado* Ri!a&i$a$: Condi(i)n entre dos personas o (on,untos (uando (ompiten entre s- o resu$tan
enemi#os*
Est$i% $e er"a$%: Con,unto de a((iones 'ue se e,e(utan para saber $a respuesta de$ mer(ado @2ar#et @demanda y proveedores& (ompeten(ia @oferta ante un produ(to o servi(io* Pr%$"t% sstitt%: 1s a'ue$ 'ue desempeña $as mimas fun(iones desde e$ punto de vista de $os ($ientes& independientemente de $a industria de $a 'ue proven#an* C%/est%s en#&i"%s: Son sustan(ias (on uno o ms ani$$os aromti(os @ben(eno y& a$ menos& un sustituyente hidro5i$o* Agr%in$stria&: 1s una rama de $a industria 'ue a su vez se en(uentra divida en dos a(tividades& por un $ado& a$imentaria& 'ue se en(ar#a de $a transforma(i)n de $os produ(tos provenientes de $a a#ri(u$tura& #anader-a& pesa& ri'ueza foresta$& entre otros& en produ(tos e$aborados para e$ (onsumo* X por otra parte& $a no a$imentaria se o(upa de $a transforma(i)n de $as materias primas usando sus re(ursos natura$es para $a rea$iza(i)n de diferentes produ(tos* P%si"i%naient%: 1s e$ $u#ar 'ue o(upa nuestra mar(a en $a mente de$ (onsumidor* +tra defini(i)n 'ue podr-amos de(ir> es $a manera en 'ue un produ(to o servi(io es per(ibido por e$ p"b$i(o (onsumidor P%si"i%naient% estrat-gi"%: Bsi(amente& se denomina posi(ionamiento a $a ima#en 'ue o(upa una mar(a& produ(to& servi(io o empresa en $a mente de$ (onsumidor& por sus (ara(ter-sti(as y en re$a(i)n (on $a (ompeten(ia*
Pá giná 42
Uni#n Er%/ea: 1s una (omunidad po$-ti(a de dere(ho (onstituida en r8#imen sui #8neris de or#aniza(i)n interna(iona$ na(ida para propi(iar y a(o#er $a inte#ra(i)n y #obernanza en (om"n de $os 1stados y $os pueb$os de 1uropa*
REFERENCIAS
Pá giná 43
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Montoya& uan David @s*f** A(tividades e(on)mi(as en 1uropa* Re(uperado e$ .E de abri$ de /E.N de< Pá giná 45
http<YYY*a(tividadese(onomi(as*or#/E./.Ea(tividadesVe(onomi(asVdeV europa*htm$
Santander @/E.N* 1stados %nidos< Po$-ti(a y 1(onom-a* Re(uperado e$ .E de abri$ de /E.N de< https<es*santandertrade*(omana$izarVmer(adosestadosV unidospo$iti(aVyVe(onomia
A(tividades 1(on)mi(as @s*f** A(tividades e(on)mi(as de A$emania* Re(uperado e$ .E de abri$ de /E.N de< http<YYY*a(tividadese(onomi(as*or#/E.0E/a(tividadesVe(onomi(asVdeV estadosVunidos*htm$
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ANE>OS
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Ta&a $e a"ti!i$a$es:
MARJO
ACTIVIDAD )ra Seana
'$a Seana
Dire""i#n $e& traa% Se&e""i#n $e& er"a$% $estin% 3Qs.e$a $e in%ra"i#n Re$a""i#n $e& %rra$%r 3Qs.e$a $e ne!a in%ra"i#n Re!isi#n 1 "%rre""i#n $e& %rra$%r
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7ra Seana
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ACTIVIDAD
)ra Seana
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