OPERACIONES UNITARIAS ............................................................................................9 1.1. IMPORTANCIA DE LA SELECCIÓN ADECUADA DE EQUIPOS Y SU EFECTO ECONÓMICO Y AMBIENTAL............................................................................................10 1.1.1.
PROCESO INDUSTRIAL SOSTENIBLE .........................................................10
1.1.1.1. FUNDAMENTOS PARA EL DISEÑO DE UN PROCESO INDUSTRIAL SOSTENIBLE ................................................................................................................10 1.1.1.1.1. PRINCIPIOS DE LA INGENIERÍA PARA EL DISEÑO DE PROCESOS Y PLANTAS INDUSTRIALES.................................................................................10 1.1.1.1.2. QUÍMICA VERDE ..................................................................................11 1.1.1.1.3. ECOLOGÍA INDUSTRIAL .............................................................. ......11 1.1.1.1.4. BIOMIMETISMO...................................................................................11 1.1.1.1.5. INGENIERÍA VERDE ............................................................................11 1.1.2.
SELECCIÓN ADECUADA DE EQUIPOS INDUSTRIALES ...........................12
1.1.3.
PROCESOS INDUSTRIALES Y SU EFECTO EN LA EL AMBIENTE .........13
EFECTO EN EL AMBIENTE ............................................................................21
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IMPORTANCIA DE UNA ADECUADA SELECCIÓN DE EQUIPO Y SU EFECTO ECONOMICO Y AMBIENTAL CAPITULO III...........................................................................................................................22 3.
TRANSFERENCIA DE CALOR .......................................................................................23 3.1.
PROCESO DE CONDENSACION ............................................................................23
SELECCIÓN ADECUADA DEL EQUIPO ........................................................26 EFECTO ECONÓMICO ....................................................................................26
3.1.4.
EFECTO EN EL AMBIENTE ............................................................................26
ASPECTOS DE RIESGO ...........................................................................27
3.1.4.$.
RESIDUOS DE LOS SISTEMAS DE CONDENSACIÓN ........................28
PROCESO DE EVAPORACION ...............................................................................28
3.2.1.
EQUIPOS DE EVAPORACIÓN ........................................................................29
3.2.1.1. EVALED% AC & EVAPORADORES AL VACÍO MEDIANTE AGUA CALIENTE'FRÍA..........................................................................................................29 3.2.1.2. CALOR
EVALED% PC & EVAPORADORES AL VACÍO POR BOMBA DE 29
3.2.1.3. EVALED% RV & EVAPORADORES DE RECOMPRESIÓN MEC(NICA DEL VAPOR..................................................................................................................30 3.2.2.
SELECCIÓN ADECUADA DEL EQUIPO ........................................................31
EFECTO EN EL AMBIENTE ............................................................................31
CAPITULO IV...........................................................................................................................33 4. TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA SIMULTANEAMENTE ................................34 4.1.
EQUIPOS DE SEDIMENTACIÓN ....................................................................52 ESPESADORES.........................................................................................52 ELECCIÓN ADECUADA DEL EQUIPO ..........................................................52
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IMPORTANCIA DE UNA ADECUADA SELECCIÓN DE EQUIPO Y SU EFECTO ECONOMICO Y AMBIENTAL ".2.3.
INDICE DE ECUACIONES ECUACIÓN 1+ PROCESOS INDUSTRIALES SOSTENIBLES..............................................11 ECUACIÓN 2+ DESARROLLO SOSTENIBLE.......................................................................12 ECUACIÓN 4+ PAR(METROS PARA LA SELECCIÓN DE BOMBAS .................................45
INDICE DE ILUSTRACIONES ILUSTRACIÓN 1+ TIPOS DE OPERACIONES UNITARIAS...................................................9 ILUSTRACIÓN 2+ EQUIPO DE ABSORCIÓN TORRE DE PLATOS .....................................15 ILUSTRACIÓN 3+ PLANTAS DE DESTILACIÓN AL VACÍO...............................................18 ILUSTRACIÓN 4+ DESTILACIÓN DESTRUCTIVA..............................................................18 ILUSTRACIÓN 5+ LA DESTILACIÓN DE ETANOL A NIVEL INDUSTRIAL .....................19 ILUSTRACIÓN "+ CONDENSADOR......................................................................................23 ILUSTRACIÓN #+ CONDENSADOR ENFRIADO POR AIRE EN CONVECCIÓN FORZADA.................................................................................................................................23 ILUSTRACIÓN $+ CONDENSADOR ENFRIADO POR AGUA DE DOBLE TUBO .............24 ILUSTRACIÓN ,+ CONDENSADOR EVAPORATIVO..........................................................25 ..............................................................28
ILUSTRACIÓN 1-+ EVAPORADORES PROCESO DE EVAPORACIÓN ILUSTRACIÓN 11+ AL VACÍO MEDIANTE AGUA CALIENTE'FRÍA. 29 ILUSTRACIÓN 12+ EVAPORADORES AL VACÍO POR BOMBAS DE CALOR ..................30 ILUSTRACIÓN 13+ EVAPORADORES DE RECOMPRESIÓN DEL VAPOR .......................30 ILUSTRACIÓN 14+ SECADO DE BANDE)AS.......................................................................34 ILUSTRACIÓN 15+ SECADORES INDIRECTOAL VACÍO CON ANAQUELES ..................35 ILUSTRACIÓN 1"+ SECADORES CONTINUOS DE TUNEL ........................................ .......36 ILUSTRACIÓN 1#+ SECADORES ROTATORIOS..................................................................37 ILUSTRACIÓN 1$+ SECADOR DE TAMBOR........................................................................37
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IMPORTANCIA DE UNA ADECUADA SELECCIÓN DE EQUIPO Y SU EFECTO ECONOMICO Y AMBIENTAL ILUSTRACIÓN 1,+ SECADOR INDUSTRIAL.......................................................................38 ILUSTRACIÓN 2-+ EQUIPO DE BOMBA..............................................................................42 ILUSTRACIÓN 21+ BOMBA CENTRIFUGA DE SUCCIÓN SENCILLA ..............................42 ILUSTRACIÓN 22+ BOMBAS DE DESPLAZAMIENTO POSITIVO....................................43 ILUSTRACIÓN 23+ FILTRACIÓN A PRESIÓN. ESQUEMA DE UN FILTRO PRENSA DETALLE DEL ENSAMBLA)E DE MARCOS Y PLACAS/.................................................47 ILUSTRACIÓN 24+ FILTRACIÓN A VACÍO+ A/ ESQUEMA DE UN FILTRO ROTATORIO DE TAMBOR0 B/ FILTRO ROTATORIO DE DISCOS............................................................48 ILUSTRACIÓN 25+.ESQUEMA DE FUNCIONAMIENTO DE UN FILTRO CENTRÍFUGO 49 ............................................................52 ILUSTRACIÓN 2#+ 2"+ TAMICES ESPESADOR POR GRAVEDAD ILUSTRACIÓN Y PARRILLAS ESTACIONARIAS ........................................57 ILUSTRACIÓN 2$+ TAMICES GIRATORIOS.........................................................................57 ILUSTRACIÓN 2,+ TAMIZ CENTRÍFUGO............................................................................58
INDICE DE TABLAS TABLA 1+ APLICACIONES DEL SECADO............................................................................39
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IMPORTANCIA DE UNA ADECUADA SELECCIÓN DE EQUIPO Y SU EFECTO ECONOMICO Y AMBIENTAL