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Actividad de aprendizaje 11 Evidencia 3: Propuesta “Estructuración del sistema de trazabilidad”
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Actividad de aprendizaje 11 1
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Evidencia 3: Propuesta “Estructuración del sistema de trazabilidad”
En esta evidencia elabore una propuesta para la estructura de un modelo de un sistema de trazabilidad, en este caso para la empresa que tomó como ejemplo para la Evidencia 1: Video “Puntos críticos en actores de la cadena de abastecimiento”. Tenga en cuenta el caso presentado en el material complementario “Caso Blusas de Colombia S.A.S”. En este documento encontrará un modelo que podrá utilizar como referencia. Considerando lo anterior, siga estos pasos:
Estructure el modelo de sistema de trazabilidad, incluyendo lo siguiente:
Empresa: QBCO S.A.S Dirección: Guadalajara de Buga, Km 1, carretera principal Buga –Tuluá Tel: +572- 2288503
Es una compañía que desarrolla, produce y comercializa marcas privadas en las categorías de:
Aceites Margarinas Salsas y Conservas Las cuales, su mayor compromiso ha sido y será satisfacer las necesidades de los clientes y consumidores por medio de productos de Calidad.
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dicho código, además de indicar a qué corresponde cada grupo de números que lo conforman.
Código de Barras:
EAN -13 El sistema EAN-13, es la versión más difundida a nivel mundial: Consta de un código de 13 cifras, aunque existe una versión corta de 8 posiciones que se utiliza cuando el espacio disponible para la impresión es pequeño. Las tres primeras posiciones que forman el prefijo EAN, identifican la Organización de Codificación de la cual surge el número. Las cuatro posiciones siguientes corresponden al código de la empresa. Los cinco dígitos restantes pueden ser administrados por el fabricante e identifican al producto. La decimotercera posición es una cifra de control que permite verificar si las cifras precedentes han sido correctamente leídas.
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Es importante saber que cada mercado establece los lineamientos a seguir para presentar la información del producto exportado, aunque se pueden citaremos puntos comunes:
Nombre comercial del producto. Nombre y dirección comercial del productor, exportador, importador y distribuidor. País de origen. Registro ante la autoridad competente. Peso neto, cantidad del producto, volumen. Instrucciones de uso y de almacenamiento. o
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Proceso de aprovisionamiento y actores que intervienen, alianzas o negociaciones y sus funciones. Proceso de producción o comercialización y actores que intervienen. Proceso de distribución distribución y actores que que intervienen, alianzas o negociaciones negociaciones y sus funciones. Descripción de la la cadena de abastecimiento, tipos de trazabilidad y sus componentes.
Con el uso de cada uno de los datos obtenidos en los ítems ítems desarrollados anteriormente proceda a elaborar la propuesta solicitada. Incluya gráficas, bases de datos y documentos de soporte que justifiquen cada uno de los ítems presentados en la propuesta.
