ESTRUCTURA DE COSTOS (1 Ha de cacao) AÑO 1 DETALLE COSTOS DIRECTOS MANO DE OBRA ESTABLECIMIENTO
Preparación terreno (Tumbe, Repique y Zoca) Tra!a"o y e#taca"o Ap%icación correcti&o# A'oya"o "e p%atano A'oya"o "e ma"erab%e# e#in*eccion "e co%ino# "e p%atano +iembra "e co%ino# "e p%atano +iembra "e ma"erabe# A'oya"o acao +iembra acao i#tribucion "e materia% &e.eta% Re#iembra# (cacao y #ombrio#) /n#ta%acion rie.o Subtota e!tabec"#"e$to MANO DE OBRA SOSTENIMIENTO
ontro% "e ma%e!a# (*recuencia 4ao) ontro% *ito#anitario "e p%tano ontro% *ito#anitario "e cacao ontro% *ito#anitario "e ma"erab%e# 3erti%i!ación (*recuencia 4ao) Re#iembra cacao Arre.%o #ombro p%tano Arre.%o #ombro ma"erab%e# Po"a# y "e#p%umi%%e Ap%icación 3erti%i!ante# P%tano Ap%icación 3erti%i!ante# a"erab%e# antenimiento ana%e# y rena6e# on#er&ación /n*rae#tructura y 7quipo# Subtota !o!te$"#"e$to INSUMOS
Ana%i#i# "e #ue%o# P%ntu%a# a acao /n6erta"o (# (#iembra y re#iembra P%antu%a# P%tano (O8/9O+) P%ntu%a# ma"erab%e# orrecti&o# para e% #ue%o 3erti%i!ante# 3un.ici"a#, 'erbici"a# e in#ecti"a# e#in*ección para co%ino# "e p%tano 3ormici"a# Pa#ta icatri!ante a6on *ermenta"or Subtota "$!u#o! HERRAMIENTAS
;omba "e e#pa%"a Ti6era# anua%e# Ti6era# aerea# 9a&a6a# ac'ete# Subtota ea#"e$ta! TOTAL COSTOS DIRECTOS COSTOS INDIRECTOS
UND/CDAD
V/UNIT
TOTAL
No. JORNAL 14 $ 2 15 2 1 1$ 1 112 $ 4 10
25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000
50,000 150,000 50,000 5,000 50,000 25,000 400,000 25,000 450,000 00,000 150,000 100,000 250,000 '&*%%%
1%&
No. JORNAL 24 $ $ 1 2 15 1 4 1 $ 2
25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000
'1%%%%%
+, 1
1,50 1,50 150 500 00
:8O;A8 :8O;A8 :8O;A8 :8O;A8 :8O;A8
$00,000 150,000 150,000 25,000 200,000 50,000 5,000 25,000 100,000 200,000 25,000 150,000 50,000
120,000 1,500 1,000 1,000 1$0 500 120,000 $0,000 150,000 0,000 $00,000
120,000 2,025,000 1,50,000 150,000 -0,000 150,000 120,000 $0,000 150,000 0,000 $00,000 ,+-*%%%
UNIDAD 1 2 1 1 1
1-5,000 0,000 120,000 40,000 15,000
1-5,000 $0,000 120,000 40,000 15,000 420,000 1%%-%%%%
A#i#tencia t
-0 2>
Ao
TOTAL COSTOS INDIRECTOS TOTAL COSTOS DIRECTOS MAS INDIRECTOS
00,=00 200,$00 00,000 1'%1*%% 11'-1*%%
/ntro"ucción
7% cacao, como pro"ucto tropica%, pone a o%ombia en una po#ición pri&i%e.ia"a para #u apro&ec'amiento? 7% merca"o internaciona% "e% cacao e# amp%io y e% pa# pre#enta importante# &enta6a# comparati&a# y competiti&a# para %a pro"ucción "e <#te bien b#ico, como #on %a po#ición .eo.r*ica, %a ca%i"a" "e% cacao pro"uci"o a ni&e% naciona% y e% .ra"o "e "e#arro%%o "e %a in"u#tria a%re"e"or "e <#te pro"ucto? 8a# %atitu"e# co%ombiana# #on propicia# para e% cu%ti&o "e cacao, e% cua% e# con#i"era"o 100> cacao *ino y "e aroma, e% m# bu#ca"o por %a# compaa# "e c'oco%ate en e% mun"o, aunque #ó%o participa 5> en e% merca"o mun"ia%? ic'o tipo "e cacao, tiene una prima a"iciona% por ca%i"a", que #e %e pa.a a% pro"uctor, y con#tituye un atracti&o a.re.a"o para <#to#?
Aplicación de correctivos:
Para corre.ir %a aci"e! "e% #ue%o, ace%erar %a "e#compo#ición "e %a materia or.nica? Aumentar e% apro&ec'amiento "e %o# nutriente# y re"ucir %a aceren "e %a# #u#tancia# tó@ica#? +e ap%i can: cal, callos o roca fosfórica. Que es el ahoyado El ahoyado consiste en abrir los huecos para la siembra de las plántulas empleando dimensiones que sean un poco mayores al tamaño del material vegetal tanto en ancho como alto. i se emplea material en bolsa cafetera !"#$"% cm& se recomienda ahoyar con dimensiones de #' $ #' cm o () $ () cm ya que debe quedar suelo suelto en la base del hueco para que la plántula se ancle fácilmente al terreno. El ahoyado se puede reali*ar manualmente mediante herramientas como barra, pica, palas, a*adón o cuando se trata de plantaciones de grandes e$tensiones se emplean ahoyadores que conllevan menores costos y facilitan el ahoyado.
l o sr e c ur s o sma de r a bl e sc o mos un omb r el oi n di c ae sl ama de r aol e ñad el o sb os q ue s ,e x i s t e n l u g ar e sd on den oh a yb o s qu esc omol a sr e gi o ne sd e ma t o r r a lod es e r t i c a sd on d es eo bt i e n en p r o du c t o sc o mor a i c e s
