Equipos para extracción sólido - líquido

E Q U IP O

Contenido Introducción........................................................................................................ 1 Extractor Crown.................................................................................................. 2 Funcionamiento...............................................................................................2 Ventajas........................................................................................................... 2 Características.................................................................................................2 Funcionamiento...............................................................................................2 Equio.............................................................................................................. ! "#icaciones..................................................................................................... ! $istema %o##mann...............................................................................................& Funcionamiento...............................................................................................& "#icaciones..................................................................................................... & Extractor ce#u#ar rotatorio................................................................................... & Funcionamiento...............................................................................................& "#icaciones..................................................................................................... ' (e)erencias......................................................................................................... '

Introducción Extracción só#ido*#íquido+ es un roceso en e# que un diso#,ente #íquido asa a tra,-s de un só#ido u#,eriado ara que se roduca #a e#ución de uno o m/s de #os comonentes so#u0#es de# só#ido. iere oco de# #a,ado o #trado de só#idos. "#3unos ejem#os4 • •

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E# a5car se seara de #a remo#ac6a con a3ua ca#iente. 7os aceites ,e3eta#es se recueran a artir de semi##as mediante #a #ixi,iación con diso#,entes or3/nicos. 7a extracción de co#orantes se rea#ia a artir de materias só#idas or #ixi,iación con a#co6o# o sosa.

Extractor Crown Funcionamiento E# extractor Crown de so#,ente continuo de cama o #ec6o 0ajo+ o)rece 0ajos consumos de otencia e#-ctrica+ exce#ente ,ida 5ti#+ )/ci# de oerar 8 o0tener a#tas caacidades de )uncionamiento. E# dise9o Crown es e# m/s eciente de #os ,arios m-todos de extracción continua de aceites de semi##as o#ea3inosas. Este dise9o maximia #a eciencia de extracción a# menor consumo de ,aor.

Ventajas • •

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Caacidad acumu#ada de m/s de :;;+;;; ton m-trica or día. Cuando se oeran con extrusores o exansores se uede a#canar caacidades ma8ores de <;;; ton or día de 6ojue#a de so8a. isoni0#e en caacidades eque9as =como #antas i#otos> o ara #a extracción de roductos esecia#es.

Características •

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E# dise9o de cama 0aja tra0aja con todo tio de materia#es en una am#ia 3ama de condiciones. ?a##a auto #imia0#e or e# uso de 0arras cunei)ormes que maximian #a reco#ación sin #a necesidad de mecanismos de #imiea de ma##as. @o se requiere e# uso de exandir ara ecientar su oeración de extracción aun cuando se manejen materia#es o0res o de#icados de erco#ación. %ajo acarreo de so#,ente en #a asta extractada reduce e# consumo de ,aor 8 de 6exano en e# A. "#imentación autom/tico a# extractor ase3ura e# 1;;B de ##enado sin inter,ención o contro# or e# oerador " #a mitad de# extractor #a cama se ,o#tea+ ase3urando una extracción uni)orme de# #ec6o 8a que se tu,o contacto tanto en #a arte suerior como in)erior. @o 6a8 to#,as o ce#das cerradas 8 se tiene un mínimo de e)ecto de ared #atera#D #o cua# si3nica que no 6a8 cana#iación ,ertica# interna de so#,ente en e# #ec6o. 7as roorciones de# Extractor son idea#es ara #a m/xima /rea de erco#ación con una re#ación de anc6ura 8 ro)undidad tíica de :41 a !41. %aja otencia en #a transmisión de0ido a #a caída de# materia# en #a sección de co#a de# extractor. .  Una oeración mec/nica #i0re de o0st/cu#os con todos #os roductos. @o es necesario e# uso tanques de ,aciadoD de0ido a #os 0ajos ,o#5menes de misce#a resentes en #a 6arina.

Funcionamiento E# materia# es a#imentado a# extractor a tra,-s de #a to#,a de entrada u0icada en #a sección suerior de# extractor. 7a cadena interna ensam0#ada ##e,a e# materia# a tra,-s de toda su #on3itud de #a sección suerior. E# #ec6o de#

materia# recorrer/ or #a ma##a de 0arras cunei)ormes Crown tio V+ que est/n disuestos #inea#mente en e# iso a n de 3arantiar su continuidad 8 auto #imiea. urante e# tiemo que asa or esta sección suerior+ e# materia# es constantemente 0a9ado en ,arias etaas or 0om0eo. En #a sección de co#a de# extractor+ dos imortantes )unciones se rea#ia autom/ticamente. En rimer #u3ar+ e# materia# se ,o#tea #entamente ase3urando que #a cama se in,ierta a# momento de sa#ir de #a sección de co#a. En se3undo #u3ar+ misce#a a9adido a #a sección suerior ,iaja con e# materia#+ creando una sección donde se emaa que a8uda a remo,er e# aceite en #a sección in)erior de# extractor. Esta descar3a de# materia# en #a sección de #a co#a reduce #a otencia de mando que requiere #a unidad. 7a cadena tiene 3randes rodi##os internos que se soortan en #as 3uías de# rie#D ara 3arantiar que no 6a8a des3aste con e# cuero de #a sección de #a co#a. En #a sección in)erior+ e# materia# se #a,a sucesi,amente or #as etaas o re3aderas de misce#a+ 6asta #a 5#tima etaa en #a que e# so#,ente uro se uti#ia ara e#iminar e# 5#timo resto de# aceite. En #a sección de drenado #a cama se #e,anta or una rama+ ara ase3urar que no acarre- exceso de so#,ente 8 cai3a en e# transortador de a#imentación a# A. En #a sección de descar3a+ e# materia# extraído cae or 3ra,edad en eque9os montos a# transortador de materia# des3rasado con so#,ente+ ase3urando un roceso continuo 8 uni)orme de a#imentación a# A. esde #a sección de #a,ado con so#,ente )resco+ #a misce#a ,iaja de una etaa a otra+ contra ujo a #o #ar3o de #a sección in)erior de# extractor. "# na# de #a sección in)erior+ una ,/#,u#a de ni,e# de contro# autom/tico con 0om0a asciende #a misce#a a #a sección suerior de# extractor. Continua #a misce#a ,iajando a contra ujo a #o #ar3o de #a sección suerior 6asta a#cana #a 5#tima etaa de #a,ada que es #a misce#a tota#. 7a misce#a tota# se 0om0ea a tra,-s de uno o m/s 6idrocic#ones+ montado en #a arte suerior de# extractor. "quí+ #a resencia de nos en #a misce#a se e#imina 8 son deositados en #as artes sueriores de #a cama de# extractor. 7a misce#a #i0re de nos+ se en,ía a# roceso de desti#ación ara recuerar e# so#,ente. Aodo e# contro# es autom/tico+ #os ujos de roceso+ ,e#ocidad de #a cadena de# extractor+ e# ni,e# 8 ascensión de misce#a a #a sección suerior 8 descar3a de misce#a tota# se rea#ia sin necesidad de #a inter,ención de# oerador. E# ujo )resco de so#,ente se uede ajustar ara o0tener #a m/xima eciencia oerati,a 3enera# de #a #anta. En #as eque9as 8 medianas caacidades de extractores+ e# n5mero de etaas de #a,ado es de siete o m/s. En extractores de ma8or tama9o =!;;; ton metricas o ma8ores>+ este n5mero es a# menos 1; 8 uede ser tan a#ta como 1: en a#3unos mode#os. Este e#e,ado n5mero de etaas de extracción resu#tan en #a m/xima ecacia de #a extracción ara un determinado conjunto de condiciones de )uncionamiento

Equio

Ilustración 1 Equipo Tipo Crown

"#icaciones E# dise9o oera en una am#ia ,ariedad de roductos inc#u8endo #a extracción directa de #a soja 8 e# a#3odón+ 8 e# re rensado con extracción de co#a+ maní+ 3iraso#+ cora 8 otros roductos esecia#es.

$istema %o##mann Funcionamiento E# extractor de %o##mann+ uno de #os m/s uti#iados en Euroa ara #a extracción de aceites de semi##as+ consiste en una cadena de can3i#ones que 3ira dentro de una carcasa 6erm-ticamente cerrada ara imedir #as )u3as de diso#,ente. 7os can3i#ones son a#imentados autom/ticamente or una to#,a situada en #a arte suerior+ con #as semi##as a extraer de0idamente mo#turadas 8 acondicionadasG osteriormente son re3ados con un extracto de escasa concentración que circu#a de uno a otro+ a tra,-s de# )ondo er)orado+ 8 es reco3ida+ 8a a #a concentración na#+ en e# medio )ondo cónico de #a derec6a de# aarato+ de donde asa a #a desti#ación.

En #a otra mitad de# esacio interior ascienden #os can3i#ones car3ados con #as semi##as 8a arcia#mente extraídas 8 son re3ados con diso#,ente uro+ e# cua#+ en esta arte+ circu#a a contracorriente con #as semi##as. E# extracto de mediana concentración que se o0tiene en esta mitad de# aarato se acumu#a en e# )ondo cónico de esta arte 8 se ##e,a de a##í a un tanque ara ser,ir de #íquido de extracción en #a otra mitad. Aeniendo en cuenta que #os só#idos en este equio no son a3itados 8 e# extracto na# se mue,e a contracorriente+ e# extractor de %o##man ermite #a uti#iación de dro3a namente mo#ida+ or #o que e# extracto o0tenido es de mu8 0uena ca#idad en #o re)erido a extracción de rinciios acti,os.

"#icaciones Extracción de aceites de $emi##as

Extractor ce#u#ar rotatorio Funcionamiento Es un tio de transición entre #as insta#aciones discontinuas 8 #as roiamente continuas. E# tanque+ en )orma de corona circu#ar+ est/ di,idido en diecioc6o sectores o c-#u#as de )ondo er)orado+ 8 3ira #entamente. 7os só#idos a extraer se car3an en un determinado unto+ 8 sucesi,amente ,an siendo re3ados con extractos cada ,e menos ricos en materia extracti,a+ 6asta reci0ir diso#,ente ara #a extracción de #os 5#timos restos. Fina#mente+ se descar3an #os só#idos ara recuerar de e##os #os residuos de diso#,ente en un aarato aarte. Un sistema de 0om0as ermite ir asando #os extractos+ que se reco3en de# )ondo er)orado+ a #os disositi,os de rie3o conti3uos+ en orden contrario a# de circu#ación de #os só#idos+ 6asta que se tratan #os que se aca0an de car3ar+ de #os cua#es se retira extracto a #a concentración na#. E# sistema diere mu8 oco de #a extracción or e# m-todo m5#ti#e en extractores jos+ se35n se ,er/ a# 6a0#ar de #os m-todos de tra0ajo 8 de su c/#cu#o.

"#icaciones Extracción de remo#ac6a.

a5car de 3a0ao de

(e)erencias •

C#u0

$e3undo+ @estorG Tecnología Farmacéutica. Editoria# Uni,ersitario+ Esa9a.

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6tt4HHwww.crowniron.comHuser#esHima3eHsanis6mode#iii0roc6ure.d)  6tt4HHocw.unican.esHensenanas*tecnicasHoeraciones*8* rocesosHmateria#esH%7OQUE2*O8P.d)  •