Enzim Yang Terdapat Di Buah

ENZIM YANG TERDAPAT DI BUAH

A. Pepa Pepaya ya

Pepaya merupakan sumber alami enzim protease. Enzim hadir dalam bubur buah pepaya papain. Papain juga dikenal sebagai pembersih enzim karena meningkatkan tekstur kulit. Enzim ini ditemukan berlimpah dalam lateks dari pohon. Lateks adalah racun bagi kesehatan. Oleh karena itu, enzim diekstraksi dengan proses industri dan komersial dijual sebagai tablet. Ini juga digunakan untuk melunakkan daging. Ini adalah bantuan tablet pencernaan yang membantu untuk pemecahan makanan yang kaya protein. Namun, makan terlalu banyak pepaya mengangkat tingkat papain dalam tubuh yang lebih lanjut dapat berbahaya bagi tubuh. Efek samping dapat gangguan pencernaan, mual, kembung dan diare. B. Buah Kiwi

he proteolitik enzim hadir dalam buah !i"i dikenal sebagai actinidin. #uah !i"i dikenal sebagai gooseberry $ina yang membantu dalam pencernaan makanan yang kaya protein. !egiatan actinidin sama dengan bromelain dan papain enzim. Ini bertindak sebagai katalis untuk pencernaan protein. !ebaikan buah ki"i tidak banyak dieksplorasi sebagai orang mungkin memiliki reaksi alergi yang terkait dengan actinidin. %al ini juga dapat menyebabkan diare dan mual. &engkonsumsi hanya jika 'nda tidak sensitif terhadap actinidin. C. Nanas Nanas

Nanas merupakan sumber enzim bromelain. Ini adalah enzim protease yang membantu dalam pemecahan molekul protein. (egar nanas merupakan sumber alami bromelain. Namun, perusahaan herbal yang menjual produk ini melakukan ekstraksi enzim dari bagian nanas dan dijual sebagai tablet atau pil. #anyak toko makanan organik menyediakan produk nanas mengandung bromelain untuk menyembuhkan arthritis. %al ini juga bertindak sebagai antioksidan bagi tubuh.

ENZIM Enzim adalah molekul protein yang bertindak sebagai katalis untuk melaksanakan beberapa kegiatan metabolik. &ereka pemecahan molekul kompleks tubuh menjadi zat sederhana. &olekul

kompleks seperti protein, lemak dan karbohidrat akan dipecah oleh aksi enzimatik menjadi zat sederhana, yang dapat dikeluarkan oleh tubuh dengan mudah. Enzim)enzim pencernaan hadir  dalam tubuh kita juga ditemukan dalam sayuran dan buah)buahan. !elas enzim pencernaan alami yang dikenal sebagai enzim pencernaan alami. !onsumsi makanan ini membantu sistem pencernaan tubuh kita untuk memecah senya"a lain dalam tubuh. &anfaat dari enzim pencernaan terutama terkait dengan kegiatan metabolik. Enzim pencernaan dikategorikan menjadi tiga kelompok. &ereka yang disebutkan di ba"ah.

•

Enzim proteolitik* Enzim protease membantu pemecahan protein menjadi asam amino.

•

Enzim amilolitik* Enzim amilase membantu menurunkan karbohidrat dan pati molekul menjadigula sederhana.

•

Enzim lipolitik* Enzim lipase membantu dalam degradasi molekul lemak menjadi asam lemak dan gliserol.

(elain kelompok utama ada kategori lain dari enzim pencernaan alami, yang membantu dalam beberapa kegiatan. &ereka terdaftar di ba"ah ini. •

(elulase

•

Laktase

•

In+ertase

•

#romelain

•

(omazyne

•

 'miloglukosidase

•

&altodekstrin

•

Protease asam

•

Papain

Enzim ini meningkatkan metabolisme dan membantu dalam pencernaan makanan. %al ini juga menghilangkan sakit perut, kembung, kram perut dan gangguan pencernaan. %al ini juga membantu untuk mengurangi berat badan dengan memecah molekul lemak. ang terbaik yang hadir dalam +arietas makanan tertentu, yang bila dikonsumsi mempengaruhi akti+itas sistem pencernaan dengan meningkatkan penyerapan, pemanfaatan dan asimilasi makanan. Ini membantu untuk mengurangi efek racun dari makanan tertentu dengan menghilangkan radikal bebas dari tubuh. #eberapa enzim juga memiliki akti+itas anti)oksidan yang memurnikan darah. 'nda akan datang untuk tahu tentang mereka dalam konten berikut.

&akanan dengan Enzim Pencernaan 'lami (ayur dan buah yang mengandung enzim pencernaan harus membentuk bagian dari diet biasa. #ila dikonsumsi dengan makanan lain, mereka mengkatalisasi proses pencernaan. Enzim alami sama)

sama kuat sebagai tabel kimia atau sirup yang mengandung enzim pencernaan. Oleh karena itu, peningkatan konsumsi zat ini mampu mempertahankan akti+itas metabolisme normal tubuh. Orang yang menderita gangguan kesehatan dapat meningkatkan asupan makanan seperti sarat dengan enzim tersebut.