EMPRESA MOLINOS CUSCO S.A. - CUSIPATA FUNDACION Y CAPITAL INICIAL DE LA EMPRESA MOLINOS CUSCO S.A. La empresa molinos cusco S.A. ue un!a!a en los a"os mil no#ecien$o cincuen$a ue una !e las primeras por no !ecir la primera plan$a en el cusco %un$o con la plan$a !e lucre& la plan$a !e 'uascar (ela)ora)a 'ilos * rasa!as +& ue la primera plan$a ,ue $u#o lu propia *a ,ue $enia cai!as !e aua en sus !ominios Pasaron muc'os para ,ue el rupo empresarial se 'iciera caro !e la empresa molinos cusco s.a. !an!ole la !enominacion respec$i#a en el a"o /00/ (!os mil !os + 'as$a 'o* son apro1ima!amen$e $rece a"os !e la cual se es$an 'acien!o caro los nue#os socios !e la empresa !an!ole siempre la ma*or u$ili!a! a la empresa para ,ue se sia man$enien!o. La empresa molinos cusco s.a. $am)ien par$icipo en !is$in$as erias en las cuales ue reconoci!a como una !e las empresas aroin!us$riales ,ue mas conser#a los pro!uc$os an!inos para la ela)oracion !e sus pro!uc$os & $am)ien par$icipo en la eria !e lima mi1$ura en la cual o)$u#ieron una )uena anancia racias a sus pro!uc$os ela)ora!os con pro!uc$o sanos * na$urales.
SOCIOS DE MOLINOS CUSCO SA La empresa molinos cuco S.A. es una socie!a! anonima cerra!a son un rupo !e empresarios !e $res socios. La empresa $iene una pro!uccion reular sus pro!uc$os son re,ueri!os en !is$in$os luares o !epar$amen$os como lima &a)anca*& %uliaca& puer$o mal!ona!o * ,uilla)am)a.
EMPLEADOS DE LA EMPRESA MOLINOS CUSCO S.A. La empresa molinos cusco sa $iene cua$ro emplea!os a!minis$ra$i#os * ,uince emplea!os encara!os !e la pro!uccion !e los pro!uc$os
molinos cusco sa& sus 'orarios son el !ia comple$o !e 2300 am a 4300 pm sus salarios son !e cua$rocien$o cincuen$a nue#os soles . Tienen !escanso los !ias sa)a!os * !ominos * eria!os !el a"o & los emplea!os u$ilian o)lia$oriamen$e su ma$erial * uniorme !e $ra)a%o en las 'oras !e la)or $ienen un !escanso * 'ora !e almuero al me!io !ia .Tra)a%an !e acuer!o a lo pe!i!ios ,ue pue!e llear a $ener la empresa no siempre el $ra)a%o es !emasia!o solo lo necesareo o cuan!o 'a* pe!i!os .
COMO ESTA DI5IDIDA LA EMPRESA MOLINOS CUSCO S.A. La empresa molinos cusco S.A. - C usipa$a es una empresa A6ROINDUSTRIAL es$a !i#i!i!a en $res lineas 3 - linea !e 7!eos pas$as - linea !e alle$as 8* - linea !e 'o%uelas .
MAYORES PRO5EEDORES DE LA EMPRESA MOLINOS CUSCO S.A. Los ma*ores pro#ee!ores !e molinos cusco s&a. - cusipa$a son 3 - ALICORP - CIA DE LA PRADERA - LA CALERA - MAR5A - AROMAS DEL PERU - EUROFARMA - en$re o$ros. Es$os pro!uc$os son !e acuer!o al pe!i!o ,ue 'a* en la empresa se 'ace pe!i!o con un $iempo !e an$icipacion para ,ue los pro!uc$os lleen a $iempo para la pro!uccion !e los alimen$os !e molinos cusco S.A.
MAYORES CLIENTES DE LA EMPRESA MOLINOS
CUSCO S.A. Los mayores clientes de la empresa molinos cusco s.a. serian el publico en general ya que los productos de molinos cusco - cusipata se encuentran en diferentes tiendas del cusco como : - la canasta - orion ; - plaza vea En esta ultima tienda el unico proveedor cusqueño es molinos cusco S.A. usipata ya que el procedimiento es algo complicado para entrar a la empresa plaza vea .la empresa molinos cusco S.A. -usipata fue reconocida en la ciudad del cusco por la cual tambien fue aceptada en la empresa plaza vea.
SUCURSALES DE LA EMPRESA MOLINOS CUSCO S.A. La empresa molinos cusco s.a. solo tiene dos sucursales en cusco la primera la planta principal la cual se encuentra en cusipata es a!i la planta de producccion de los alimentos o productos de la empresa " galletas # fideos # pastas # y !o$uelas% y la otra sucursal es en la ciudad de cusco es el encargado de las ventas de los productos de la empresa y su direccion es parque industrial & - '( es la oficina principal de molinos cusco s.a. - usipata . tambien tiene sucursales en lima # puerto maldonado#quillabamba# abancay y $uliaca.
PRODUCTOS MAS UTILI9ADOS POR LA EMPRESA MOLINOS CUSCO S.A. los productos o alimentos de la empresa molinos cusco s.a. son !ec!os a base de la mayoria de los siguientes productos: - :arina !e $rio - ;uinua - ;ui
- Amonio )icar)ona$o !e so!io - Lec'e - :ue#o - So!a - Aucar8 !e acuer!o al pro!uc$o &ca)e resal$ar ,ue los pro!uc$os !e molinos cusco s.a. son 'ec'o !e la ma*or manera posi)le !e orma na$ural ,ue con$enan mu* poco !e en!ulsan$es en$re o$ros pro!uc$os ar$i7ciales *a ,ue una !e las ma*ores carac$eris$icas !e la empresa es ,ue sus pro!uc$os son na$urales 'ec'os a )ase !e alimen$os sanos * nu$riri#os ,ue incluso son ela)ora!os por ellos mismo como la ,uinua * ,ui
PRODUCCION Y MA;UINARIA DE LA EMPRESA MOLINOS CUSCO S.A. La empresa molinos cusco s.a. utiliza la maquinaria de acuerdo a rubros # el sector o rubro de galleteria se !ace cuatro veces por semana en la cual se utiliza moledoras de pan el !orno y entre otros #el sector o rubro de pastas y fideos se !ace tres veces por semana en este aspecto se usa casi los mismo materiales o maquinarias para la produccion de galletas y el rubro de !o$uelas tambien se produce tres veces por semana usando las mismas maquinarias. abe resaltar que las maquinarias de la empresa molinos cusco s.a. son de ultima tecnologia para el rapido avance de los empleados en la produccion de los alimentos .
ASOCIACION CON OTRAS EMPRESAS La empresa molinos cusco s.a. esta asociada con cuatro empresas las cuales reunidas conforman el grupo empresarial )S* +,, con las siguientes lineas empresariales: - linea de c!ocolateria - linea de mermelada - linea de fideos y galletas - limea de granolas ;
entre las cuatro empresas via$an a ferias y negocios revaluan los productos andinos como el sauco# aguaymanto# cafe que son los que representan nuestros productos andinos #la empresa no utilizan aditivos preservantes conservantes por lo cual son me$or requeridos y tienen mayor demanda# ademas de ser la empresa mas representativa de la cuidad de cusco la cual esta orgullosa del prestigio de la empresa cusqueña .
OR6ANI6RAMA DE LA EMPRESA MOLINOS CUSCO S.A. - CUSIPATA DIRESTORIO- cua!ro !ires$i#o 6ERENTE LA ADMI EL CONTADOR Y LOS EMPLEADOS
OTRA PA6INA ............. PROCESO DE PRODUCCION Y MODO DE PRODUCCION el proceso de produccion de molinos cusco s.a. - cusipata es de manera continua ya que su produccion es de lunes a viernes de /:00 am a 1:00 pm su produccion depende de la demanda ya que su mayor produccion es cuando mas pedidos tiene # la produccion es cuatro veces al dia de galletas# la produccion de pastas o tallarines es de tres veces al dia# y la producion de !o$uelas es de tres veces al dia tambien. su modo de produccion depende del producto que producen ya que si producen galletas su modo de produccion es continua y con la maquinaria adecuada # y de la misma forma cuando se producen las pastas o tallarines#y !o$uelas# su modo de produccion tambien depende de los traba$odores quienes son los responsables de esto. los traba$adores para la produccion utilizan distintas !erramientas como su implementacion en el uniforme las maquinarias adecuadas# su capacidad tecnologica es buena ya que tienen tecnologia implementada de ultima y su capasidad empresarial tambien es buena ya que tienen una buena dedicaion a
la empresa para que sigan siendo reconocidos.
pro!uccion * pro!uc$i#i!a! la produccion y productividad de la empresa molinos cusco s.a. de pende de ls insumos para ello se requiere insumes que se agrupen # transformen o liquiden de acuerdo con la tecnologia elegida. los socios o propietarios de la empresa diseñan su empresa en funcion de ciertos ob$etivos cuales quiera que sean los ob$etivos de los emresario o dueños# planearan el tamaño# el crecimiento y la liquidacion de la misma de a!i surge la capasidad instalada. la capasidad instalada esta sustentada por parte de los insumos fi$os y aquellos que darian forma a la capasidad instalada serian: - terreno - instalaciones para la produccion - !erramienta - equios de produccion - equipos de transporte
el insumo mas importante el insumo o los imsumos mas importantes para la empresa molinos cusco .sa. serian : los empleados o traba$odore aparte de esto serian: la !arina de quinua# qui2ic!a#y !o$uelas ya que a base de estos insumos es que se prearan los demas productos que salen a la venta. !ay avrias formas de aumentar la productividad de los recursos !umanos como: - capacitacion - tecnologias mas avanzadas - estimulos no monetarios - estimulos monetarios - presionar con sustituir con alguien mas eficiente
los empresarios o socios !e)en $ener en cuen$a ,ue
los insumos mas impor$an$es siempre seran los emplea!os *a ,ue !e ellos !eoen!e la pro!uccion !e la empresa
ases !e la uncion !e pro!uccion !e la empresa la funcion de produccion de corto plazo # su$eta la ley de rendimientos decrecientes#en este caso de laempresa molinos cusco s.a. - cusipata con$unto de insumos fi$os de la empresa : - terreno - area de descarga de los productos de produccion - area de clasificacion de las !arinas - area de produccion# empaque y etiquetado de los productos - almacen de los productos terminados - area de mantenimiento - area de oficinas - equipo de oficina - instalaciones de agua y drena$e - instalaciones de energia - empleados y traba$adores de base con$unto de insumos variables de la empresa: - agua corriente - energia electrica - materiales para la produccion# empaquetado y etiquitado del producto - materiales de ofiina - traba$adores o empleados eventuales
capasidad instalada real de la empresa: - todo el con$unto de insumos fi$os #e3cepto los traba$adores
costos#precios e ingresos cuando se forma una empresa se realizan distintos tipos de gastos : compra de terrenos #la edificacion. contratacion de energia# maquimaria y equipo # instalacion # materias primas# contratacion del personal. etc los gastos iniciales dependen de la empresa y tambien de los fondos disponibles de los socios de la empresa. los fondos disponibles de la empresa molinos cusco s.a. si puede abrcar los gastos necesareos ya que la empresa es medianamete regular #la empresa cuenta con sus fondos propios aunque tambien puede pedir ayuda economica de una entidad financiera# los socios de molinos cusco s.a. buscan su mayor ingreso como cualquier otra persona# gastan o minimo para tener mayores ingresos.
costo total el costo total puede dividirse n un costo fi$o que representara la informacion monetaria de los insumos fi$os#y el costo variable representara los insumos variables . el costo total de la empresa molinos cusco s.a. - cusipata esta conformado por : el terreno # maqunaria# !erramienta# equipo de produccion# instalacion para las oficinas# equipo para las oficinas# equipos de transporte#materias primas# energia# agua# tecnologia# informacion# traba$adores eventuales# traba$adores de base # dinero de ca$a c!ica y entre otros.
