Introducción Según la OMT, el turismo comprende las actividades que realizan las personas, conocidas como turistas, durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período consecutivo inferior a un ao y mayor a un día, con !nes de ocio, por negocios o por otros otros motiv motivos" os" #nton #ntonces ces al no ser una una cienci ciencia a sino sino un fen$m fen$meno eno,, el turismo, se relaciona con las ciencias para estudiar sus componentes con el !n de conocer la esencia de cada una de %stas" & continuaci$n continuaci$n se hablar' del aporte de cada una de ellas a la pr'ctica del Turismo y de la futura concepci$n de %ste como disciplina cientí!ca"
El Turismo Turismo y su relación con c on otras disciplinas. #l turismo es una actividad que tiene un car'cter multidisciplinario, es decir, que tiene relaci$n con una gran variedad de disciplinas, disciplinas, en la cual cada ciencia le aporta conocimientos, conocimientos, enriqueciendo el marco te$rico de la actividad turística" •
(eog (eogra rafí fía) a) *os *os per permite mite cono conoce cerr la loca locali liza zaci ci$n $n del del dest destin ino o turí turíst stic ico, o, sus sus
•
coli colind ndan anci cias as,,
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núme número ro de
habitantes y las rutas de acceso" Topografía Topografía)) *os permite permite conocer la calidad del suelo para establ establece ecerr la mejor mejor zona zona en dond donde e se podr podr' ' insta instalar lar la plant planta a
•
turística" limatología) -ndica las condiciones clim'ticas en las estaciones del ao, esto para regular la pr'ctica de actividades recreativas en
•
condiciones que no las permitan" .iología) *os permite conocer la biodiversidad/ tanto 0ora y fauna en el luga lugarr que que pret preten ende de ser ser atra atract ctiv ivo o turí turíst stic ico/ o/ para para pode poderr delimitar zonas que estar'n sujetas a preservaci$n y conservaci$n"
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1idrología) *os indica los cuerpos de agua e+istentes/ se considerar' no construir sobre el cauce de ríos, lagos, etc", ni mucho menos contaminarlos" 2or el contrario aprovechar de forma
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racional" #cología) #+ige la elaboraci$n de 2lanes, 3esoluciones, 4ecretos y 4iagn$sticos ambientales
para garantizar que
los
sectores
turísticos est%n limpios de contaminaci$n y ricos en biodiversidad, belleza natural y así lograr un desarrollo sostenible" #l manejo adecuado de los recursos naturales en instalaciones hoteleras posibilita una mayor motivaci$n de retorno a la instalaci$n por •
parte de los turistas" Sociología) 5a sociología del turismo" 6&quella parte de la sociología que estudia cientí!camente el comportamiento humano en relaci$n con su conducta de tiempo libre generado por una serie de motivaciones encaminadas a satisfacer las necesidades,
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relacionadas con os viajes, estancias y actividades turísticas" &ntropología) #studia los procesos de transformaci$n y los impactos socioculturales que el turismo ha generado sobre las sociedades que en un determinado momento se han convertido en destinos turísticos" 2ara aprender de las culturas, las personas que las conforman y sus costumbres" #sto se lleva a cabo organizando actividades entre los turistas y los pobladores de cierta regi$n
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turística" 2sicología) *os permite conocer y comprender
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viaje" #l c$mo, cu'ndo y por qu% del desplazamiento del turista" 4erecho) *os permite elaborar un marco legal sobre las
los motivos del
actividades turísticas a realizar/ determinar políticas de operaci$n y producci$n, establecer sociedades mercantiles, establecer las obligaciones como consumidor y vendedor/ obligaciones como •
patr$n y como empleado, etc" #conomía) 4esde el punto de vista econ$mico, e+iste una tendencia a considerar al turismo como hecho comercial en
detrimento de lo social" 4esde una perspectiva estructural, en el turismo las necesidades en lo referente a la educaci$n y la economía est'n ligadas entre sí" onsecuentemente, la matriz moral moldea y establece una jerarquía de bienes de consumo •
7regulando el juego entre la oferta y la demanda8" 9inanzas) 2ermite la planeaci$n de los recursos econ$micos, para que su aplicaci$n sea de la forma m's optima posible, adem's de investigar sobre las fuentes de !nanciamiento para la captaci$n de los mismos cuando la empresa tenga necesidades, busca la reducci$n de incertidumbre de la inversi$n, todo esto con la !nalidad
•
de
obtener m'+imas
utilidades
por
acci$n
o
la
rentabilidad de la empresa" Mar:eting) *os permite conocer a nuestros clientes, tanto reales como potenciales/ promocionar nuestro producto, mejorar su posicionamiento y desarrollo del mismo, gustos y preferencias de los consumidores para crear un producto que satisfaga dichas
•
necesidades" #stadística) 5a estadística aplicada al turismo permite conocer mediante
•
m%todos
obtener
informaci$n
para
la
toma
de
decisiones" &dministraci$n de empresas) #l aprovechamiento de los recursos y su conservaci$n" &plicando metodologías establecidas y aportando nuestra e+periencia como administradores para alcanzar los objetivos
establecidos"
3ealizando
buenas
pr'cticas
que
incrementen el turismo, favoreciendo la actividad econ$mica regional e incrementando la entrada de divisas al país"
¿El Turismo como ciencia? 5a discusi$n actual acerca del Turismo, gira alrededor de su legitimidad como ciencia o como inter y transdisciplina" #l autor m's relevante del momento ;afar ;afari, a!rma que el turismo est' en vía de convertirse en
ciencia propiamente dicha, pero aún tiene por clari!car algunos pilares fundamentales" &ctualmente e+iste el problema de la semi$tica y el metalenguaje, para lograr integrar el saber multidisciplinario que puede brindar la sociología, antropología, !losofía, ecología y las diferentes ramas del saber que interactúan en torno al turismo" #l campo de acci$n es amplio por lo cual las fronteras son difusas y se deben delimitar las mismas"
Las cuatro plataformas de Jafari ;afari identi!ca cuatro plataformas en la construcci$n del conocimiento cientí!co, alrededor del turismo" 1ª Etapa: 2lataforma defensora) Situada en la d%cada de los <=>s en una conceptualizaci$n optimista, el turismo como desarrollo econ$mico" 2ª Etapa: 2lataforma de &dvertencia) Se identi!can los impactos graves sobre la economía, sociedad y cultura en los aos ?=>s con un sentimiento pesimista" 3ª Etapa: onciliaci$n sobre el turismo en los @=>s desmiti!cando la benignidad o malignidad del mismo" La plataforma asada o !ª "lataforma #s la plataforma de mayor contenido cientí!co, se considera al turismo como un todo que debe ser abordado a trav%s de m%todos, teorías y t%cnicas de las disciplinas sociales" 2rocurando la integraci$n de un pensamiento complejo" Se profetiza el nacimiento de una ciencia turística como ciencia social independiente, debido al gran número de c'tedras en turismo y grupos de investigaci$n te$rica en el campo"
#r$tica al do%matismo cient$&co de Jafari &unque la visi$n holística de ;afari es aceptada por el común de la comunidad acad%mica" Tambi%n se identi!ca en ella algunas falencias, en raz$n que no logra integrar claramente el saber interdisciplinario en post de la construcci$n de una ciencia independiente" ada rama del saber pareciera investiga enfoque de especializaci$n" 5a &ntropología del Turismo, la Sociología y la #cología desde una visi$n sist%mica integran con mayor grado de comprensi$n la complejidad del fen$meno del Turismo"
#onclusión: omo vimos el turismo no es considerado como una ciencia, aunque hay autores que sostienen que est' en vías de serlo/ por otro lado el turismo se va a situar como disciplina cientí!ca s$lo cuando pueda construir un objeto propio de estudio, que lo distinga del resto de las ciencias/ para que esto suceda es conveniente llegar a un acuerdo te$rico y epistemol$gico de lo que comprendemos por tal" #l vicio de estar todo el tiempo y en cada investigaci$n de!niendo un concepto implica la falta de un conocimiento cierto sobre lo que se pretende estudiar"
