UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS PROGRAMA DE QUIMICA LABORATORIO DE QUIMICA ANALITICA II MANEJO DE LA BALANZA ANALITICA La operación que con mayor frecuencia se realizará durante este laboratorio es la de pesar. Esta operación de pesar no presenta gran dificultad, pero debe realizarse tomando algunas precauciones: prestar atención a lo que se hace y seguir una serie de normas al operar la balanza para llegar al peso correcto del objeto y/o sustancia que se pesa, con el mínimo de error. Se corre el riesgo de perder todo un trabajo analítico por un error cometido en esta operación tan básica. Diferencia entre masa y peso Es importante comprender la diferencia entre masa y peso. La masa es una medida constante (invariable) de la cantidad de materia que posee un cuerpo. El peso de un objeto es la fuerza de atracción con respecto a la tierra. El peso y la masa se relacionan de manera sencilla mediante la siguiente expresión: P=mxg donde P: es el peso del objeto, m: su masa y g: la aceleración de la gravedad. como la atracción varía con la posición geográfica y con la altura, el peso depende de donde sea determinado. En el análisis químico lo que interesa es la determinación de masas, y que los resultados no dependan de la localidad en la cual se realice el experimento. Esto se consigue fácilmente comparando la masa desconocida de un objeto con la masa conocida de otros objetos (masas estándares o pesas) mediante el uso de una balanza.
rof. Miriam Fontalvo Gómez, MSc sta guía de laboratorio está basada en los manuales de los docentes: rof. Hanael Ojeda Moreno e Ing. Pablo Sánchez.
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La Balanza Analítica Es una balanza (monoplato automática) que permite hacer pesadas con gran rapidez y exactitud, es muy utilizada en todos los laboratorios. Consultar en un texto de analítica el esquema de los componentes de una balanza analítica para comprender mejor su manejo. En este experimento, se obtendrá la masa de cinco monedas nuevas estableciendo primero la masa de cada una. Seguidamente, se determinará la masa de las cinco monedas para después retirar una a una y calcular la masa individual por diferencia de peso. Las diez (10) masas de las monedas obtenidas mediante los dos métodos deberán coincidir dentro de unas decimas de miligramo. CALIBRACION DE LA BALANZA ANALITICA Después de haber recibido las instrucciones para el uso de la balanza, solicite al instructor una caja de pesas estándar de calibración. Una pesa de calibración que está certificada como de 200,0 gr, debe pesar exactamente esa cantidad. De no suceder así, anote la cifra obtenida y su diferencia con el valor certificado constituye el error absoluto. Este error relativo al peso certificado nos da un porcentaje de error y se puede utilizar para hallar el verdadero peso de una pieza u objeto que se pese en esta balanza. PROCEDIMIENTO 1. Después de haber recibido las instrucciones para el uso de la balanza y estar familiarizado con la operación, debe solicitar al profesor un juego de monedas y un par de pinzas. 2. No deben manipularse las monedas con las manos, hay que utilizar siempre pinzas y/o guantes. Importante un paño para limpiar las monedas y el uso de los guantes en este experimento. 3. Seleccionar cinco monedas al azar del recipiente donde se guardan y colocarlas en una hoja de papel previamente rotulada con los números del uno al cinco encerrados en círculos con objeto de diferenciarlas y luego pesar cada una de las monedas en el orden del uno al cinco. (Pesada directa). rof. Miriam Fontalvo Gómez, MSc sta guía de laboratorio está basada en los manuales de los docentes: rof. Hanael Ojeda Moreno e Ing. Pablo Sánchez.
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4. Colocar en el platillo de la balanza analítica las cinco monedas en el orden una encima de la otra comenzando por la numero cinco, cuatro y así hasta colocar la número uno en el último lugar. Determinar la masa total y luego anotar los datos en la libreta de laboratorio. 5. En seguida, retirar la moneda número uno y anotar el peso de las otras cuatro. Repetir este procedimiento quitando una moneda cada vez. Por diferencia, calcular las masas individuales de las monedas. (Pesada por diferencia) Modelo toma de datos en la libreta de laboratorio: 1. Masa Individual de las monedas (pesada directa): Moneda #1: g Moneda #2: g Moneda #3: g Moneda #4: g Moneda #5: g 2. Masa de las monedas obtenidas por diferencia de peso (pesada indirecta): Moneda #1, 2, 3, 4, 5: g Moneda #1: g Moneda #2, 3, 4, 5 : g Moneda #2: g Moneda #3, 4, 5 : g Moneda #3: g Moneda #4, 5 : g Moneda #4: g Moneda #5 : g Moneda #5: g
CALCULOS PARA DESARROLLAR EN LA LIBRETA DE LABORATORIO: !
Con los diez (10) datos determinar la media, la mediana, la dispersión y/o rango y la desviación estándar.
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Comparta sus datos con la pareja de trabajo vecina a su mesa de laboratorio y realicen una comparación de las dos medias experimentales, y responda, se pueden considerar iguales las masas de las 20 monedas, y confirmar con un nivel de confianza del 95% que las únicas diferencias observadas entre las masas de las monedas son debidas a errores aleatorios? Obtuvieron algún dato discordante? (Esta parte se realizará en la clase de teoría). rof. Miriam Fontalvo Gómez, MSc sta guía de laboratorio está basada en los manuales de los docentes: rof. Hanael Ojeda Moreno e Ing. Pablo Sánchez.
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