Etapa 0: Fundamentación de la estrategia
Presentado Por: Yuliana Andrea Benavides. Código: 1106893613
Presentado a Raúl Alberto Cuervo Tutor
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD José Acevedo y Gómez BIOTECNOLOGIA - 305689_38 Escuela de Ciencias Básicas y Tecnológicas Septiembre 2017
Tabla de contenido Introducción ........................................................................................................................................
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Desarrollo del trabajo ..........................................................................................................................
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Conclusiones .......................................................................................................................................
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Bibliografía
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Introducción
En el presente trabajo se identificará los elementos argumentativos de un texto científico, relacionado con la conceptualización de la Biotecnología como ciencia. También se muestra una descripción acerca de los pasos que se deben seguir para construir un texto con argumentación científica y cada uno de los componentes del modelo argumentativo de Toulmin: (Tesis, Datos, Garantía, Respaldo, Reserva y Cualificador modal. Correspondiente a la exploración de un artículo científico. Por último, se presenta las características e importancias de la aplicación de la Biotecnología a lo largo de la historia avances y ventajas.
Desarrollo del trabajo
1. Descargue y estudie la OVA Unidad I – Procesos de argumentación científica que se encuentra en el entorno de Conocimiento. Unidad 1. Realice un esquema en
donde describa y explique los pasos que tiene que seguir para construir un texto con argumentación científica.
2. Una vez haya estudiado la ova: Procesos de argumentación científica, lea y estudie el artículo “ Biotecnología: Una vieja ciencia que abre nuevos caminos del conocimiento.”, que se encuentra en el Entorno de Conocimiento. Unidad Uno. Referencias complementarias.
Identifique en el artículo, cada uno de los
componentes del modelo argumentativo de Toulmin: (Tesis, Datos, Garantía, Respaldo, Reserva y Cualificador modal. Escriba al frente de las categorías argumentales el texto correspondiente, que según su criterio corresponde a la categoría, de acuerdo como se presenta en la en la siguiente plantilla.
Plantilla para identificar las categorías argumentales .
CATEGORIA Tesis
Texto
“toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos”.
Datos
Tiene múltiples aplicaciones que ayudan a mejorar la vida del hombre, desde la elaboración de pan, cerveza, vino, vinagre y yogur, hasta la fabricación de vacunas naturales y recombinantes, antibióticos, interferones, enzimas, anticuerpos monoclonales, transgénicos y terapia génica, entre otras.
Garantía
1.la biotecnología puede clasificarse en cinco áreas que interactúan entre sí: en salud humana, animal, industrial, vegetal y ambiental. Aunque todas las áreas tienen gran importancia en la calidad de vida del ser humano, es de gran interés para nosotros el desarrollo de la biotecnología en salud humana. 2.Estas técnicas son comunes en los diferentes campos de aplicación de la biotecnología y pueden dividirse en dos grandes grupos: cultivo de tejidos y tecnología del ADN. La primera trabaja con células, tejidos y órganos que se desarrollan en condiciones controladas y la
segunda implica trabajar con el ADN mediante el aislamiento de genes, su recombinación y expresión en nuevas formas y su transferencia a las células apropiadas. 3. la biotecnología moderna permitió encontrar nuevas rutas de investigación científica en la definición de nuevos agentes causales de enfermedad, lo que revolucionó áreas como la bacteriología médica. Respaldo
1.Las opciones de aplicación de la biotecnología moderna
para mejorar la salud son muchas. La producción de anticuerpos monoclonales. 2.El desarrollo de los anticuerpos monoclonales se inició con las
investigaciones de Köhler y Milstein mediante la fusión de células de mieloma con otras células productoras de anticuerpos de especificidad conocida. 3.Los anticuerpos monoclonales se están utilizando actualmente en el diagnóstico y tratamiento de algunas enfermedades. Hace algunos años se desarrolló el proceso de transferir ADN de un organismo a otro, lo que dio paso a la ingeniería genética. 4.Una planta o un animal modificados mediante ingeniería genética
que contengan ADN de una fuente externa se llaman organismos transgénicos. 5.El desarrollo de técnicas para el diagnóstico de enfermedades
infecciosas es una de las aplicaciones de mayor efecto de la tecnología de ADN y de gran aplicación en la salud. 6.La tuberculosis, el SIDA, la brucelosis y otras enfermedades
infecciosas y algunos trastornos heredados, como la fibrosis quística se diagnostican en pocas horas mediante la aplicación de técnicas moleculares. 7.en 1988 surgieron los postulados moleculares de Falkow, basados
en los postulados de Koch, que definen los criterios que deben cumplirse para probar que un gen que se encuentra en un
microorganismo patógeno codifica un producto que contribuye a la enfermedad causada por ese microorganismo. 8.El grupo de Falkow amplificó la secuencia de ARN 16S ribosomal directamente de los tejidos de los enfermos. 9.se logró la secuenciación del genoma completo de la bacteria.
Reserva
Podemos considerarnos afortunados de ser testigos de esta revolución y más aún, de caminar por los nuevos caminos del conocimiento que abrió esta ciencia.
Cualificador
Sin duda la biotecnología moderna revolucionó la vida del ser
modal
humano y seguramente lo hará en los años venideros.
1. Estudie la OVA Unidad I – Introducción a la Biotecnología, que se encuentra en el entorno de conocimiento de la Unidad 1 y construya un mapa de ideas o un mapa conceptual a partir de las siguientes categorías: Definición, Historia de la Biotecnología, Perspectivas de la Biotecnología.
Conclusiones
Los elementos argumentativos de un texto científico, ayuda a comprender de una manera más adecuada la relación con la conceptualización de la Biotecnología como ciencia.
La Biotecnología es aplicada a diversas ramas como la ciencia y la biología, ha sido y será de gran utilidad para muchas de las cosas que hoy reconocemos como innovadoras, por ejemplo, para mí como estudiante de ingeniería de alimentos la Biotecnología aporta a muchos de los procesos productivos como es el caso de los productos fermentados “Yogurt entre otros”.
Bibliografía
Ortiz, F. (2008). OVA de Introducción a la Biotecnología. Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Recuperado de: http://hdl.handle.net/10596/10195 Garza, E. La Biotecnología, una vieja ciencia que abre nuevos caminos del conocimiento. Revista
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N.
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de https://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=3&cad=rja &uact=8&ved=0ahUKEwiUq9Pf1YbSAhVMKyYK Muñoz, M. Biotecnología. (2012). Buenos Aires, AR: Editorial de la Universidad Nacional
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(2a.
Ed.)
Pag:
27-54-
Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2162/openurl?sid=EBSCO:edsebk&genre=book&is sn=&ISBN=9789875582552&volume=&issue=&date=20120101&spage=&pages=&title= Biotecnologi01a&atitle=Biotecnologi%CC%81a&aulast=&id=DOI Ortiz, F. (2012). OVA de Argumentación. Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/9966.
