UNIVERSIDAD ALEJANDRO DE HUMBOLDT VICERRECTORADO ACADÉMICO INGENIERÍA EN INFORMÁTICA CATERDRA: GERENCIA LOGISTICA PROFESOR: ORLANDO CANCHICA SECCIÓN: DCN0603
DISEÑO DE SISTEMAS LOGISTICOS Y ADMINISTRACION DE INVENTARIOS
Realizado por: Te robo tu documento.com Caracas, 03 de Noviembre de 2011
3.1 Diseño de Sistemas Logísticos - Asignación de tiempos: La asignación del tiempo en las cadenas de suministros o administración de las mismas (Gerencia
Logística)
es
el
primer
paso
para
una
administración y control eficaz de la logística. Dentro del diseño de sistemas de gestión logística la asignación de tiempos se refiere a la distribución que se le dará en cantidades de tiempo a determinadas tareas para su ejecución en tiempos que no sobrepasen o afecten la continuidad del negocio. - Asignación de Recursos: Se refiere a los recursos (Tecnológicos, Humanos, Económicos de Infraestructura, Etc.) que se asignaran a un proyecto logístico en cuestión estos pueden ser físicos, eléctricos, bienes o servicios, etc. los cuales son puestos a disposición del proyecto en cuestión o de la cadena de suministros a fin de que no se interrumpa la continuidad o se afecte el rendimiento de la misma. - Determinación de métodos: En esta etapa se dilucida que método de distribución o logístico que se va a implementar en nuestra cadena los cuales pueden ser:
o
Cadena de suministros directa: Es aquella que contiene los suministradores, la empresa y sus clientes, donde el vínculo entre estos eslabones es predominantemente de índole material.
o
Cadena de suministros extendida: Es aquella cadena de suministros
que
contiene
suministradores
de
suministradores a la empresa en diferentes grados y clientes de sus clientes, pero en las relaciones sigue predominando el flujo material.
o
Cadena de suministros compleja: Cadena de suministro extendida pero con vínculos más allá del flujo material, tales como diseño, finanzas y otros.
- Presupuesto detallado: Es el proceso mediante el cual se le entrega a un cliente un documento en el cual constan detalladamente todos los bienes y servicios los cuales se le ofertan así como el coste por cada uno de ellos, con esto se pasa a formalizar un proyecto de cualquier tipo.
4.2 Administración de inventarios - Enfoque Tradicional: Si el ambiente es de certidumbre en el cual se conocen la demanda del producto, se asocian dos costos al inventario, se conocen como costo de ordenar o si es de producción interna se le llama costos de montaje, y el costo de manejo.
o
Costos de ordenar: corresponden a poner y recibir una orden, son costos administrativos, por ejemplo los costos y documentos de una oficina, seguros de embarque y costos de descarga.
o
Costos de montaje: derivan de preparar el equipo e instalaciones para producir un producto o componente, por ejemplo los salarios de trabajadores inactivos, costos de instalaciones no utilizadas, mano de obra , materiales y costos indirectos.
o
Costos de manejo: pertenecen al manejo de inventarios; como
seguros,
impuestos
sobre
inventarios,
obsolescencia de inventarios, costo de manejo y espacio de almacenamiento. Si la demanda no se conoce con exactitud, surge otra categoría de costos; costos de agotamiento de existencias: aquellos en que se incurre cuando no tiene el material al momento en el que lo solicita el cliente.
- Enfoque JIT (Just in Time): Debido a la gran competitividad y presión de las empresas de alta calidad muchas empresas ha abandonar el enfoque tradicional de administración de inventarios a favor de un enfoque JIT. Este modelo tiene dos objetivos competitivos: aumentar las utilidades y mejorar la posición competitiva de la empresa, esto se alcanza controlando costos y mejorando las condiciones de entrega y calidad, este enfoque además de ofrecer mayor eficiencia en costos, tiene la flexibilidad necesaria para responder a las necesidades del cliente. La manufactura y compra en un sistema de JIT representan la continua búsqueda de la productividad mediante la eliminación del desperdicio. Las actividades que no agregan valor son una fuente básica de desperdicio. La eliminación de las actividades que no agregan valor es un elemento principal del JIT, y un objetivo básico de cualquier compañía que sigue el camino de la mejora continua; desde la perspectiva del JIT los inventarios son un desperdicio, pues atrapan efectivo, espacio y mano de obra; borran la ineficiencias en la producción e incrementan la complejidad del sistema de información de una empresa. JIT no acepta los costos de montaje, trata de llevarlos a cero. Si llegan a ser insignificantes, solo falta minimizar el costo de manejo, lo cual se logre reduciendo los inventarios a niveles muy bajos.
