República Bolivariana de Venezuela. Ministerio del Poder Popular Para la Educación. Liceo Bolivariano “Monseñor Nicolás Eugenio N avarro” 5to Año. Sección “B”
Barcelona-Edo. Anzoátegui
CREMA PARA EL ACNÉ A BASE DE ALOE VERA, AVENA Y MIEL.
Tutora:
Integrantes:
Prof. Animeglys Iriza.
Brito, Gabriel C.I:27.455.202 Herrera, Luis C.I:27.345.744 Luces, Reiner C.I:27.301.107 Moreno, Edgarlis C.I:27.275.626
Barcelona, Marzo 2016
ÍNDICE GENERAL PP. INTRODUCCIÓN ................................................. ........................................................................... ........................................... ................. 4 CAPÍTULO I. EL PROBLEMA ........................................... ..................................................................... ............................................... ..................... 6 Planteamiento del problema .................................................. ........................................................................ ...................... 6 Objetivos de la investigación ................................................. ....................................................................... ...................... 8 Objetivo general ............................... ......................................................... .................................................... .............................. .... 8 Objetivos específicos………………………………………….………………8
Justificación e importancia ............................................................. .......................................................................... ............. 9
II. MARCO TEÓRICO .......................................................... .................................................................................. ........................ 10 Antecedentes de la investigación. .................................................. ............................................................. ........... 10 Bases teóricas ...................................... ............................................................... ................................................... ............................ .. 12 El acné ..................................... .............................................................. ................................................... ..................................... ........... 12 Tipos de acné................................................. ........................................................................... .................................... .......... 14 Aloe vera......................... vera................................................... ................................................... ............................................. .................... 15 Composición química y propiedades: propieda des: ................................................ ................................................ 16 Análisis Químico ................................... ............................................................ ............................................. .................... 16 Propiedades Curativas ........................................... ..................................................................... ............................ .. 17 Efectos sobre la piel ................................................... ........................................................................... ........................ 18 La avena ................................................... ............................................................................ ............................................. .................... 18 Análisis Químico ................................... ............................................................ ............................................. .................... 19 Efectos sobre la piel……………………………………………………….20
La miel .............................................................. ........................................................................................ ..................................... ........... 21 Análisis Químico ................................... ............................................................ ............................................. .................... 23 Efectos sobre la piel……………………………………………………….23
ÍNDICE GENERAL PP. INTRODUCCIÓN ................................................. ........................................................................... ........................................... ................. 4 CAPÍTULO I. EL PROBLEMA ........................................... ..................................................................... ............................................... ..................... 6 Planteamiento del problema .................................................. ........................................................................ ...................... 6 Objetivos de la investigación ................................................. ....................................................................... ...................... 8 Objetivo general ............................... ......................................................... .................................................... .............................. .... 8 Objetivos específicos………………………………………….………………8
Justificación e importancia ............................................................. .......................................................................... ............. 9
II. MARCO TEÓRICO .......................................................... .................................................................................. ........................ 10 Antecedentes de la investigación. .................................................. ............................................................. ........... 10 Bases teóricas ...................................... ............................................................... ................................................... ............................ .. 12 El acné ..................................... .............................................................. ................................................... ..................................... ........... 12 Tipos de acné................................................. ........................................................................... .................................... .......... 14 Aloe vera......................... vera................................................... ................................................... ............................................. .................... 15 Composición química y propiedades: propieda des: ................................................ ................................................ 16 Análisis Químico ................................... ............................................................ ............................................. .................... 16 Propiedades Curativas ........................................... ..................................................................... ............................ .. 17 Efectos sobre la piel ................................................... ........................................................................... ........................ 18 La avena ................................................... ............................................................................ ............................................. .................... 18 Análisis Químico ................................... ............................................................ ............................................. .................... 19 Efectos sobre la piel……………………………………………………….20
La miel .............................................................. ........................................................................................ ..................................... ........... 21 Análisis Químico ................................... ............................................................ ............................................. .................... 23 Efectos sobre la piel……………………………………………………….23
Consecuencias de no tratar la enfermedad del acné en los jóvenes …….24 Definición de Términos Básicos ................................................ ................................................................ ................ 25 Bases legales................................................... legales............................................................................ ............................................. .................... 28 Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1949). ............... ............... 28
III. MARCO METODOLÓGICO................................................ .................................................................... .................... 29 Tipo y Diseño de la investigación. .................................................. ............................................................. ........... 29 Población y muestra ............................ ...................................................... .................................................... ............................ .. 30 Población .................................................. ........................................................................... ............................................. .................... 30 Técnicas e instrumentos de recolección r ecolección de datos ..................................... ..................................... 30
INTRODUCCIÓN
En el mundo de los cosméticos y la estética, un sueño que comparten la mayoría de las empresas quienes los fabrican, es el de ofrecer productos naturales que ayuden a las personas a mantenerse siempre jóvenes, bellas y con una piel saludable libre de imperfecciones como lo es el acné. Su lema comercial se centra en el hecho que cuando van pasando los años, las personas quieren sentirse además de bellas, llenas de vitalidad y saludables En la actualidad el acné es considerado como una afección muy común durante la juventud, causado por los cambios hormonales durante la pubertad; el sol, algunos alimentos ingeridos y el factor hereditario. Sin embargo, este puede ser tratado o curado con diferentes métodos. Por ejemplo: inyecciones, cirugías, cremas con componentes naturales o químicos, tratamientos con plantas y otros elementos donde su posible solución es reducirlo o quitarlo. A tal efecto, el estudio que se presenta habla acerca de una crema limpiadora a base de aloe vera, avena y miel y su incidencia en el embellecimiento y recuperación de la piel afectada por dicha afección. Puesto que para la mayoría de las personas, éstos son los componentes esenciales para la regeneración dérmica. No obstante, cuando se elige una crema facial comercial, lo primero que se hace en fijarse en el "componente activo", es decir, en aquella sustancia que sana la zona perjudicada. Ya sea placenta, urea, aloe vera, avena, miel o cualquier otro componente, con ello se está diciendo que esa crema en particular aporta los beneficios del componente que se anuncia en la etiqueta. Pero, es sorprendente saber que su contenido natural es una cantidad casi insignificante y que casi el 100% es inocuo para la piel, es decir, no produce efecto alguno. 4
Pensando en esto, se decidió hacer investigación que pretende elaborar una crema limpiadora artesanal a base de compuestos naturales con la finalidad de que dicha crema deje resultados positivos reduciendo o eliminando el acné.
Con ello en mente, se estructuró el trabajo de la
siguiente manera: Capítulo I, El Problema, compuesto por el planteamiento, objetivos, y justificación e importancia, Capítulo II, Marco Teórico, que abarca los antecedentes de la investigación, bases teóricas y bases legales. Capítulo III, Marco Metodológico, referido al diseño, nivel y tipo de investigación, población y muestra, técnicas e instrumentos de recolección de datos y procedimiento para la realización de la crema.
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CAPÍTULO I EL PROBLEMA Planteamiento del problema
Los jóvenes del mundo, a pesar de las diferentes culturas han dedicado mucho tiempo a su imagen, tratando de realzar su figura y haciendo que su imagen se destaque entre los demás, ya que presentar una buena apariencia es significado de belleza y satisfacción. Con el pasar de los tiempos se han descubierto muchos métodos y tratamientos, ya sea para mejorar la figura, el cabello, la piel o el rostro a través de diferentes tipos de cirugías o productos para el tratamiento estético. En la actualidad existen diferentes técnicas y tratamientos que ayudan en el cuidado de la piel debido a diversas enfermedades que aparecen con el pasar del tiempo como pocas, enfermedades bacterianas, alergias y acné. El acné, es una enfermedad crónica inflamatoria de la piel, es considerado como una enfermedad muy común en la juventud, causado por los cambios hormonales, convirtiéndose así en un problema de la cotidianidad debido a los cambios ocurridos durante la etapa de la adolescencia. Se ha extendido por todo el mundo, afectando principalmente a individuos entre 12 y 24 años, siendo la enfermedad más común entre la gente joven. El 85% de los adolescentes se ve afectado por esta condición, algunos manteniéndola durante su vida adulta. En los mayores de 20 años, la enfermedad es más prevalente. Un análisis más exhaustivo de la epidemiología general de la enfermedad, demuestra que la incidencia de la misma predomina en edades más tempranas (entre el nacimiento y los 11 años), de tal forma que sólo un 36,5% de los casos comienza en la adolescencia. 6
La mayoría de los jóvenes empiezan a desarrollarse a partir de los 12 años de edad, lo cual trae como consecuencia la aparición del acné en el rostro y otras partes del cuerpo. Debido a dicha enfermedad los jóvenes que presentan este desorden acuden a dermatólogos o a la adquisición de productos de alto costo que además pueden causar infección, irritación o resequedad en la piel a causa de la mala atención del problema ya mencionado. En la vida cotidiana las personas se someten a varios métodos para ocultar o combatir dicha condición que afecta tanto a hombres como mujeres y en las diferentes etapas de la vida. Los venezolanos (as) forman parte de dicho enigma, pues dentro del estereotipo del venezolano está presente el continuo interés por su apariencia y cuidado personal. En base a esto es necesaria la creación de un buen tratamiento a base de elementos naturales como lo son el aloe vera, la avena y la miel para la nutrición, protección y regeneración de la piel en caso de aparición de acné. Es por ello que se plantean las siguientes interrogantes: ¿Qué propiedades presentan los componentes de la crema limpiadora? ¿Cuáles serán los beneficios que originará la crema limpiadora para combatir el acné? ¿Cuáles son las consecuencias de no combatir la afección en los jóvenes?
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Objetivos de la investigación
Objetivo g eneral
Elaborar una crema controladora del acné a base de productos naturales como el aloe vera, la avena y la miel, a los jóvenes del Liceo Bolivariano Monseñor Nicolás Eugenio Navarro, ubicado en Barcelona, Estado Anzoátegui. Año 2016. Objetivos específicos
Describir las propiedades que presentan los componentes naturales de la crema para controlar el acné. Señalar los beneficios y efectos que presenta la aplicación de la crema controladora del acné. Explicar las consecuencias que origina la rema al no combatir el acné. Demostrar cómo se elabora la crema para combatir el acné.
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Justificación e importancia
Este proyecto de investigación se realizará con el propósito de comprobar que las cremas para el acné a base de elementos naturales cuidan y protegen la piel. Los tratamientos o cremas para el acné se han convertido en una gran utilidad para las personas en general, los cuales corren el riesgo de sufrir un efecto perjudicial en la piel ya que la mayoría de los productos o cremas comerciales vienen con químicos que pueden ser nocivos para la salud de la misma. Aunque en la actualidad existen otras soluciones como cirugías e inyecciones para tratar el acné, pueden llegar a ser muy costosos por ser el método más efectivo y rápido. De lo antes expuesto, radica la necesidad de elaborar una crema controladora del acné a base de elementos naturales, para evitar la utilización de productos con componentes químicos que contengan peróxido de benzol o ácido salicílico, lo cual trae consecuencia para la piel del cutis en las mujeres y en los hombros dejando protuberancias o manchas en la piel. Siendo los principales beneficiados los estu diantes del 5to Año de Cs. “B” del Liceo Básico Monseñor Nicolás Eugenio Navarro. Se consideró, que la elaboración de este producto se realizará con la finalidad de proteger la piel contra el acné, ya que los elementos naturales empleados en el producto son eficaces.
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CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO Antecedentes de la investigación. Para cumplir con los objetivos planteados y siguiendo los lineamientos de la metodología de la investigación, se consultaron los siguientes argumentos e investigaciones, los cuales permitieron fortalecer y sustentar el proyecto, a través de la recopilación de información requerida para la documentación del mismo. El acné es una condición que afecta a casi todas las personas en algún momento de sus vidas. Según Landa (2010) en el Congreso de Dermatología de Gotemburgo expresó que: “ El acné afecta a la
calidad de vida y a la salud mental de la persona que lo padece: de ahí que se hable en muchos casos de acné y depresión, sobre todo en las mujeres que se ven más afectadas por su aspecto …” En cuanto a los posibles tratamientos, se ha hablado de nuevas moléculas en estudio. La terapia fotodinámica es una opción pero, de momento, no mejor que otros tratamientos, debido al alto costo que amerita, La Dra. Landa no descarta el uso de componentes naturales para la elaboración de tónicos y cremas destinadas a combatir el acné en sus diferentes etapas. Así mismo Gómez (2009), en su proyecto titulado “crema para el acné a base de productos naturales” realizado en la Unida d Educativa Colegio Santa
Sofía, tuvo como objetivo principal proponer y crear una crema a base de compuestos naturales de manera que ayude a proteger la piel, con la finalidad de combatir el acné, la investigación fue de tipo documental y experimental con una población de 30 individuos y las técnicas utilizadas fueron las encuestas Por su parte, la agencia regulatoria de medicina y cuidador de la salud (2006) en sus estudios realizados dicen que “El 80% de los adolescentes
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acuden a dermatólogos. Esta patología de la piel puede inducir personalidad introvertida y solitario o por el c ontrario, agresivo y antisocial”, En la investigación realizada en el año 2006 por la sociedad dermatológica de Jalisco sobre ciertas drogas para el acné se convirtió en el primer estudio en confirmar los efectos de dichos productos en la parte emocional de los pacientes .Tuvo un tipo de investigación descriptiva diseño de campo. Los antecedentes mencionados anteriormente tienen relación con el proyecto debido a que cada uno tiene su aporte a la investigación, debido a las técnicas utilizadas y las conclusiones a las que llegaron al final de la misma; por ello fueron tomadas en cuenta.
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Bases teóricas
Las bases teóricas son un conjunto de conceptos definiciones y proposiciones relacionadas entre sí, que representan un punto de vista sistemático de fenómenos, especificando la relación existente entre la variable con el objeto de predecir y explicar fenómenos. La piel es el mayor órgano del cuerpo humano1 o animal. En el ser humano ocupa aproximadamente 2 m², y su espesor varía entre los 0,5 mm (en los párpados) y los 4 mm (en el talón). Su peso aproximado es de 5 kg. Está cubierta por pequeños agujeros llamados folículos pilosos o poros. Los poros contienen glándulas sebáceas (llamadas también glándulas aceitosas) que producen sebo, en aceite que humedece el cabello y la piel. Actúa como barrera protectora que aísla al organismo del medio que lo rodea, protegiéndolo y contribuyendo a mantener íntegras sus estructuras, al tiempo que actúa como sistema de comunicación con el entorno, y éste varía en cada especie. El ac n é
Es un trastorno de la piel que se manifiesta, mediante diferentes tipos de protuberancias distribuidos a lo largo de la zona afecta. Estos incluyen desde el punto de vista observables puntos blancos, puntos negros, espinillas granos y quistes. La mayoría de las veces estas glándulas producen la cantidad adecuada de sebo y los poros están bien adecuados, pero a veces una gran cantidad de sebo, células muertas de piel y gérmenes llamadas bacterias, destruyen los poros lo cual origina el acné.
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Se conocen varios factores enlazados al acné entre ellos: la actividad hormonal, como los ciclos menstruales en la pubertad; el estrés, impulsado por las descargas de las glándulas suprarrenales; glándulas sebáceas hiperactivas; acumulación de células muertas en la piel; bacterias en los poros; algunos medicamentos y exposición a altos niveles de compuestos de cloros. La piel está formada por dos capas diferentes. Las glándulas sudoríparas están distribuidas por todo el cuerpo. Son numerosas en las palmas de las manos y en las plantas de los pies, pero bastante escasas en la piel de la espalda. Cada glándula consiste en una serie de túbulos enrollados situados en el tejido subcutáneo, y un conducto que se extiende a través de la dermis y forma una espiral enrollada en la epidermis. Las glándulas sebáceas tienen forma de saco y segregan el sebo que lubrica y ablanda la piel. Se abren en los folículos pilosos a muy poca distancia por debajo de la epidermis. (Ver figura 1).
. Capas de la piel. Tomado de http://www.monografias.com/trabajos91/piel-y-sus-imge03.png Figura 1
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Tipos de acné
Existen numerosas clasificaciones del acné según el factor que se tome en cuenta para realizarla. Si bien desde el punto de vista científico podría entenderse como más lógica una clasificación basada en la anatomía patológica de las lesiones, desde el punto de vista divulgativo puede ser más interesante una clasificación clínica, es decir, en función de cómo se manifiesta externamente este acné. Desde dicha perspectiva, se pueden distinguir varios tipos: • Acné vulgar: viene a ser el tipo al que nos hemos venido refiriendo
hasta ahora. Se caracteriza por la presencia de comedones, pápulas, pústulas, quistes y nódulos en cara, cuello, parte superior del tronco y hombros. • Acné premenstrual: se refiere a las lesiones de acné que aparecen o
empeoran durante el periodo previo a la menstruación (en las mujeres). • Acné neonatonum: s on lesiones papulo-postulosas que aparecen en
pequeños números en la cara en las primeras 48-72 horas de vida. Al parecer está relacionado con la progesterona materna en la sangre del recién nacido. • Acné queloideo: se caracteriza porque las cicatrices re siduales se
engrosan formando queloides. Es más frecuente en las razas negra y oriental. También existe el acné tropical: variedad especialmente intensa de acné que se da en las regiones tropicales con clima cálido y húmedo. • Acné por contacto: se debe al contacto con la piel, de forma
voluntaria o involuntaria de sustancias que favorecen la formación de comedones. • Acné latrogenico: es el originado como consecuencia de los efectos
secundarios de determinados fármacos (RAM).
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• Acné rosácea: aun cuando dur ante mucho tiempo se ha considerado
como una forma de acné, sus características clínicas y anatomopatologicas le dan la consideración suficiente como para considerar una entidad aparte: la rosácea. Aloe v era
Aloe, tiene más de 180 especies del género aloe, pero la planta más beneficiosa recibe la denominación de Aloe Vera L., no es un cactus, a pesar de su parecido familiar, pero pertenece a la familia de las liliáceas y está considerado uno de los mayores regeneradores celulares que ha dado la naturaleza. De acuerdo con Thompson (2000), el aloe es una planta perenne que presenta un tronco leñoso de entre 30 y 50 centímetros de altura, coronado por una roseta de dos hojas camosas y lanceloadas de cubierta muy cutinizada y bordes espinosos, con una longitud de entre 40 y 50 centímetros de altura y de entre 5 y 10 de anchura. El tallo floral lleva un racimo de flores colgantes, regulares con los pétalos soldados, de color amarillo y el fruto es una cápsula. (Ver figura 2)
. Imágenes del gel de aloe vera fresco obtenidas desde un microscopio óptico a 5x (a) Figura 2 x10 (b). Tomado de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arxtpid=S1665
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Composición química y propiedades:
Agua, Resina, Aloína, Enzimas, Proteínas, Vitaminas: B12, B6, B5, B, A y C, Aminoácidos y Oligoelementos: Manganeso, Calcio, Potasio, Sodio, Aluminio, Hierro, Zinc, Cobre, Plata, Cromo, Fósforo y Titanio. Germanio
Análisis Químico:
El Aloe Vera tiene grandes propiedades beneficiosas a la salud en general, pero su base se asienta en la composición química de la planta. Como efectos terapéuticos partiendo del análisis químico Newal y otros (2006), describen los siguientes:
Cuadro 1. Análisis químico del aloe vera. Componente químico
Descripción
Aloemodina
Actúa sobre la mucosa intestinal, regulando su funcionamiento. Bactericida y antivirósica, neutraliza el efecto de las toxinas microbianas. Previene y controla la propagación de ciertas formas cancerígenas. Mejora úlceras duodenales y estomacales.
Aloetina Alomitina Aloeoleina Emolina, Emodina, Barbaloina Creatinina Saponinas Carrisina Aminoacidos
A través de reacciones orgánicas, generan ácido salicílico de efecto analgésico y antifebril. Resulta fundamental en las reacciones de almacenaje y transmisión de la energía. Antiséptico. Refuerza el sistema inmune. Interviene en la formación de proteínas; también fundamentales para el sistema inmune. 16
Vitaminas Mucilago Fosfato De Manosa
Minerales
Beneficiosas para todas las funciones del cuerpo humano y la salud en general. En general: actividad emoliente sobre la piel. En particular actúa como agente de crecimiento de los tejidos. Se comprobó su efecto cicatrizante sobre distintas úlceras, especialmente bucales. Calcio, magnesio, fósforo, potasio, zinc, sodio, cobre, imprescindibles en cada uno de los procesos fisiológicos.
Propiedades Curativas:
De acuerdo con Manfred (2006), se demostró que la eficiencia en estos tratamientos se debe a tres factores que actúan conjuntamente: 1. Componentes de la planta de Aloe Vera presentan estructura similar al ácido acetilsalicílico (aspirina), que en combinación con el magnesio, también presente, conforman un efecto anestésico. 2. Amplio espectro antimicrobiano, favoreciendo la asepsia de la quemadura, evitando su infección. 3. Actúa sobre el mecanismo de las prostaglandinas a través del cual la célula mantiene su integridad. Así mismo Martínez (2009), expone que las hojas frescas o el zumo de Aloe vera resultan ideales para tratar quemaduras producidas por diferentes agentes (por calor, solares, radiaciones, químicas, eléctricas, congelación, etc.) por su acción astringente y antiséptica, así como ampollas, picaduras, cortes, llagas y otras heridas en la piel (evitando el contacto con los ojos), incluso afecciones cutáneas como el acné.
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Efectos sobre la piel:
En aloe penetra en las tres capas de la piel: epidermis, la dermis y la hipodermis, expulsando las bacterias y los depósitos de grasa que tapan los poros. Al mismo tiempo, la acción de los nutrientes naturales, los minerales, las vitaminas, los aminoácidos y las enzimas, estimulan la reproducción de nuevas células. También es un importante regenerador celular, cicatrizante, tonificador y de alta penetración en la piel. Cuando se usa con regularidad, evita las arrugas prematuras y retarda las propias de la edad. Reduce la medida de los poros abiertos. Como el aloe es astringente, se ha de combinar su uso con una crema hidratante, preferiblemente que lleve aloe entre sus componentes. Es un excelente filtro solar de rayos ultravioletas y elimina las manchas causadas por el sol, si se usa por un período largo de tiempo. Evita erupciones, granitos
y
rojeces,
cerrando
rápidamente
los
poros
dilatados.
También es muy efectivo en la prevención o eliminación de pequeñas estrías. La avena
La avena es un cereal conocido desde la antigüedad y está muy extendido en zonas templadas de Europa y América del Norte. Básicamente, se cultiva para uso alimentario ya que tiene grandes propiedades nutritivas. Pero además, la avena presenta unas cualidades dermocosméticas muy importantes, sus partículas absorben la suciedad y los residuos celulares respetando y cuidando la estructura cutánea. Debido al fósforo que contiene, disminuye la dureza del agua, lo que se traduce en una acción suavizante y relajante.
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Al estar compuesta de lípidos y substancias absorbentes de agua, evita la deshidratación de la piel y mantiene una barrera protectora frente a las agresiones externas; Las proteínas que contiene mantienen el pH de la piel en 5,5.Produce una acción hidratante y emoliente sobre la piel; Calma las irritaciones de la piel, tanto de origen alérgico como de otra causa, así como el prurito. Las proteínas de la avena actúan protegiendo tu piel en general., así también contiene químicos conocidos como saponinas que se caracterizan por sus propiedades de limpieza intensa. De acuerdo con el dermatólogo Susan Stuart (2015) (Ver figura 3)
. Presentación de la avena. Tomado de http://www.rosiliaca.com/por-que-un-celiaco-noFigura 3 puede-tomar-avena/
Análisis Químico:
Cuadro 2. Análisis químico de la avena. Análisis químico
Descripción
Hidratos de carbono. Vitamina B1 (o tiamina).
Obtención rápida de energía. Participa en el crecimiento y mantenimiento de la piel o el sentido de la vista. Contribuye a mejorar tanto el tono muscular como el neuronal, favoreciendo la transmisión de los impulsos nerviosos, y la contracción.
Magnesio.
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Los alimentos ricos en fibra se antojan Fibra. indispensables en una dieta excesivamente rica en carbohidratos, proteínas o grasas. Reduce además los niveles de estrógeno, aliviando Vitamina B6 (o así los síntomas previos a la menstruación además piridoxina). de estabilizar los niveles de azúcar en sangre durante el embarazo. Fósforo. Mejora el rendimiento intelectual y la memoria. un poderoso antioxidante natural, favorece la Cinc. absorción de vitamina A y la síntesis de proteínas como el colágeno, Favorecen el mantenimiento de las funciones vitales Calorías y la temperatura corporal de nuestro cuerpo Incrementa la resistencia ante enfermedades Hierro. reforzando las defensas frente a los microorganismos. Favorece la piel, cabello y uñas. La grasa resulta imprescindible para la formación de Ácidos grasos. determinadas hormonas Contribuye a la formación de células sanguíneas y Vitamina B9 (o ácido glóbulos rojos, ayudando a prevenir la anemia y a fólico). mantener sana la piel. Colaboran en el adecuado crecimiento y desarrollo Proteínas del organismo El resto de nutrientes presentes en menor medida en este alimento, ordenados por relevancia de su presencia, son: potasio, vitamina E, calcio, vitamina B3, ácidos grasos monoinsaturados, grasa, vitamina B2, yodo, ácidos grasos saturados, selenio, agua y sodio.
Efectos sobre la piel:
El componente más efectivo a nivel cutáneo son los beta-glucanos no solo actúan como emolientes sino que mejoran la barrera epidérmica evitando la perdida de hidratación de la piel.
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Un estudio publicado en el Journal of Drugs in Dermatology (2013) encontró que la avena tenía sustancias llamadas AVENANTRAMIDAS (tipos A, B y C), son concretamente polifenoles. Estos polifenoles a la vez son los responsables de las acciones como anti-irritantes, calmantes y reductoras de la sensibilidad. Independientemente de la edad de la persona que las use. La avena ayuda a disminuir el acné, los granos y espinillas. La m iel
La Miel es la sustancia natural dulce producida por la abeja Apis mallifera, a partir del néctar de las flores y de otras secreciones extra florales que las abejas liban, transportan, transforman, combinan con otras sustancias, deshidratan, concentran y almacenan en panales. Constituye uno de los alimentos más primitivos que el hombre aprovechó para nutrirse. Su composición es compleja y los carbohidratos representan la mayor proporción, dentro de los que destacan la fructosa y glucosa, pero contiene una gran variedad de sustancias menores dentro de los que destacan las enzimas, aminoácidos, ácidos orgánicos, antioxidantes, vitaminas y minerales. El PH ácido de la miel inhibe la presencia y crecimiento de microorganismos.
Figura 4. Componentes químicos de la miel. Tomado de http://www.rosiliaca.com/miel/
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Los antiguos tratados de medicina rusa, como comenta Ioirish (1985), reflejan numerosos consejos sobre la forma de tratar las enfermedades de la piel con miel. Indica que 27 pacientes que sufrían de forúnculos y carbúnculos, fueron tratados exitosamente con miel. Asimismo, resalta casos de curaciones de tuberculosis cutánea con la aplicación de vendas impregnadas con miel. La miel tiene una acción benéfica sobre la piel a causa de las propiedades nutritivas, emolientes y bactericidas que posee y que la convierten en un excelente cicatrizante, como hemos indicado. La miel también nutre los tejidos epiteliales y las ramificaciones nerviosas subcutáneas. Así, la miel tiene buenas aplicaciones en cosmética a causa de sus propiedades calmantes, demulcentes, antiinflamatorias, epitelizantes, emolientes, hidratantes, refrescantes y tonificantes. Se puede utilizar en forma de lociones, geles, emulsiones, soluciones, cremas, jabones, ungüentos, stiks y pastas, entre otras formas, como indica Propersino (1988). Se considera a la miel como un buen remedio para las arrugas, según Heinerman (1988), ya que proporciona suavidad y frescor a la piel. Recomienda su aplicación en forma de mascarillas y es un buen remedio para las pieles secas. Antiguamente, ya Hipócrates y Avicena señalaban las propiedades de la miel para otorgar a la piel del rostro matices de frescor y juventud. Como se ha indicado, la miel no sólo suaviza la piel, sino que además la nutre. Gracias a su propiedad higroscópica, absorbe las secreciones cutáneas y actúa como desinfectante. Del mismo modo, la miel proporciona elasticidad y tersor a la piel, borrando arrugas y asperezas. Los baños de miel también ejercen una acción médico profiláctica sobre la piel y sobre todo el organismo en dosis de 200-250 g de miel por baño. Se pueden aplicar en baños fríos, tibios y calientes.
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Análisis Químico:
Cuadro 3. Análisis químico de la miel. Análisis químico H2O Hidroximetil-furfural (H.M.F.) Acidez
Enzimas
Minerales Oligoelementos Vitaminas
Descripción Corresponde al contenido de agua que posee la miel, Es una sustancia que se forma en la miel a partir de sus azucares La miel posee un buen contenido en ácidos, principalmente del glucógeno. Están presentes en la miel. Una de estas, la diastasa, se utiliza como indicador de calidad: a mayor cantidad de diastasa, mejores son las características de la miel. Entre estos: potasio, calcio, fósforo. En general, la mieles oscuras son más ricas en minerales que las más claras Zinc, molibdeno, yodo, etc B2, Ac. Pantoténico, Niacina, Tiamina, B6, C, K, Ac. Fólico, Biotina.
Efectos sobre la piel:
Ya sea en forma de lociones, ungüentos, gel, jabones, cremas o emulsiones, la miel es sumamente apreciada en su uso en el cutis y la piel. Hipócrates, padre de la medicina, indicaba que al aplicarla sobre el rostro otorgaba matices de frescor y juventud. Se considera un eficaz remedio para paliar el efecto de las arrugas o eliminar las asperezas de la piel, porque humecta y proporciona elasticidad y lisura; para las pieles secas es ideal la aplicación de una mascarilla elaborada con huevo y miel. 23
Los baños de miel son muy provechosos, debido a que ejercen una acción profiláctica sobre todo el organismo, en dosis de 200 a 250 gramos de miel por baño, ya sea en agua fría, tibia o caliente. Es un hecho demostrado que este regalo de la naturaleza, además de suavizar la piel, nutre los tejidos epiteliales y las ramificaciones nerviosas subcutáneas. También absorbe las secreciones cutáneas y actúa como desinfectante. Tanto es así, que los antiguos tratados de medicina rusa aconsejaban su uso para remediar enfermedades de la piel, como forúnculos y carbúnculos, así como en algunas curaciones de tuberculosis cutánea mediante la aplicación de vendas impregnadas con el dulce. Cons ecuenc ias de no tratar la enferm edad del acn éen los jóvenes
La mayoría de las personas que padecen acné, en especial los adolescentes, presentan: a) alteraciones psicológicas y sociales: en algunos casos, pueden llegar a perder la confianza en sí mismos y a deprimirse gravemente. Esta situación incluye la ideología suicida. Los estudios indican una alta correlación entre el acné y el retraimiento social. b) Cicatrices: a menudo, el acné grave deja cicatrices por donde la piel crece de una forma volcánica. Estas cicatrices son difíciles de tratar y además no es usual que consigan quitarse por completo con éxito. c) Manchas: para las manchas rojas, y algunas veces oscuras, se suele tratar mediante el peeling. Tratamiento mediante el cual se logra descamar la piel renovando las capaz exteriores de la dermis y la epidermis que al regenerarse lo hará de color uniforme.
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Definición de Términos Básicos
Astringente: o estíptico es cualquiera de las sustancias que con su aplicación externa local (tópica), retraen los tejidos y pueden producir una acción cicatrizante.
Barros: elevación en montículo de la piel con aspecto rojizo, a diferencia de las pústulas, no presentan un punto central.
Colágeno: una proteína natural que en los humanos forma tejido conectivo y proporciona fortaleza, resistencia y apoyo a la piel, los ligamentos, los tendones, los huesos y a otras partes del cuerpo.
Cutis: El cutis es la piel que cubre el cuerpo del ser humano, aunque el término suele usarse en referencia a la piel del rostro.
Dermis: capa intermedia de la piel compuesta por vasos sanguíneos y linfáticos, folículos pilosos, glándulas sudoríparas, fibras de colágeno y fibroblastos.
Dermatitis: una variedad de condiciones cutáneas caracterizadas por inflamación de la piel.
Depilación: La depilación es un proceso que se lleva a cabo para eliminar el pelo que recubre la piel.
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Espinillas: Grano sebáceo que se forma generalmente en la piel del rostro o de la espalda debido a la obstrucción del conducto excretor de una glándula sebácea.
Fármacos: Un fármaco es toda sustancia química purificada utilizada en la prevención, diagnóstico, tratamiento, mitigación y cura de una enfermedad.
Folículos pilosos: El folículo piloso es la parte de la piel que da crecimiento al cabello al concentrar células madre, formándose a partir de una invaginación tubular.
Granos: las pústulas o granos son elevaciones de la piel de color rojizo que contienen en su interior pus.
Pápulas: Una pápula es un tipo de lesión en piel, menor de un centímetro de diámetro, circunscrita, elevada, de bordes bien definidos, de contenido sólido. Si miden más de un centímetro se les denomina placas.
Peróxido de benzoílo: Es uno de los más importantes peróxidos orgánicos en términos de aplicaciones y la escala de su producción. El peróxido de benzoílo es usado como un tratamiento para el acné.
Pústula (También llamada grano, espinilla, barrito.): lesiones inflamadas que parecen pequeños bultos rosados. Protuberancias: Se trata de un saliente, un relieve, una turgencia o una hinchazón.
Queloides: crecimientos suaves, firmes, fibrosos, abultados y de color rosado que se forman como consecuencia de una lesión. 26
Quiste: lesión profunda que contiene pus u otros elementos. Quiste dermoideo: tumor benigno compuesto por cabello, glándulas sudoríparas y sebáceas.
Rosácea: La rosácea es una enfermedad crónica que afecta la piel y a veces los ojos. Los síntomas incluyen enrojecimiento, granos o espinillas y en etapas más avanzadas, el engrosamiento de la piel. En la mayoría de los casos la rosácea sólo afecta la cara.
Glándula Sebácea: Esta glándula se caracteriza por sintetizar el sebo, sustancia lipídica cuya función es la de "lubricar" y proteger la superficie de la piel.
Tuberculosis cutánea: Se denomina tuberculosis cutánea a las lesiones producidas por la infección del Mycobacterium tuberculosis en la piel. Sus diferentes formas clínicas están en función de la vía de inoculación de la micobacteria: exógena o endógena, así como del estado inmunitario del huésped
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BASES LEGALES Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1949).
Ca p ítu lo V De los Derechos Sociales y de las Familias
Artículo 83. “La salud es un derecho social fundamental, obligación del Estado,
que lo garantizará como parte del derecho a la vida. El Estado promoverá y desarrollará políticas orientadas a elevar la calidad de vida, el bienestar colectivo y el acceso a los servicios. ”
Ley Orgánica Para La Protección De Niños, Niñas y Adolescentes (2007) Artículo. 81. “Derecho a participar. Todos los niños, niñas y adolescentes tienen
derecho a participar libre, activa y plenamente en la vida familiar, comunitaria, social, escolar, científica, cultural, deportiva y recreativa, así como a la incorporación progresiva a la ciudadanía activa. El Estado, las familias y la sociedad deben crear y fomentar oportunidades de participación de todos los niños, niñas y adolescentes y sus asociaciones ”.
Análisis general: los artículos antes mencionados tratan que la salud es un derecho fundamental que garantiza el estado, como parte del derecho de la vida misma. El estado desarrollara políticas orientadas a elevar la calidad de vida del individuo
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CAPÍTULO III MARCO METODOLÓGICO Tipo y Diseño de la investigación. El diseño de investigación se refiere a la estrategia que adopta el investigador para responder al problema, dificultad o inconveniente planteado en el estudio. Según Arias (2012), define: La investigación exploratoria como aquella que se efectúa sobre un tema u objeto desconocido o poco estudiado, por lo que sus resultados constituyen una visión aproximada de dicho objeto, es decir, un nivel superficial de conocimientos. El trabajo realizado, según el nivel de conocimiento, es una investigación explorativa, ya que es preliminar, provisional y tiene el fin de recoger mayor información; con respecto al problema que representa el acné para la sociedad, especialmente para los jóvenes; resultando útil para aclara concepto y conocer las dimensiones centradas del problema El tipo de investigación se refiere a la clase de estudio que se va a realizar. Orienta sobre la finalidad general del estudio y sobre la manera de recoger las informaciones o datos necesarios. Según Arias (2012), define la investigación experimental como un proceso que consiste en someter a un objeto o grupo de individuos, a determinadas condiciones, estímulos o tratamiento (variable independiente), para observar los efectos o reacciones que se producen (variable dependiente). Así mismo Arias (2012), define la investigación documental como un proceso basado en la búsqueda, recuperación, análisis, crítica e interpretación de datos secundarios, es decir, los obtenidos y registrados por otros investigadores en fuentes documentales: impresas, audiovisuales o 29
electrónicas como en toda investigación, el propósito de este diseño es el aporte de nuevos conocimientos. Según la estrategia empleada el trabajo es de tipo experimental y documental, ya que se lleva acabo el análisis de resultados obtenidos mediante las fuentes de información cuyos resultados son observados posteriormente hasta conocer las relaciones de causa-efecto del fenómeno.
Población y muestra Población
En el año 1980, Selltiz (citado por Hernández, Fernández y Baptista 2003) define la población como: “El conjunto de todos los casos que concuerdan con una serie de especificaciones”. Siendo la población de este
proyecto los 31 estudiantes cursantes del 5to año “B” del Liceo Boli variano Monseñor Nicolás Eugenio Navarro. Muestra
La muestra según Hernández, Fernández y Baptista (2003) puede definirse como: “Una unidad de análisis o un grupo de personas, contextos,
eventos, sucesos, comunidades etc., sobre la cual se habrán de recolectar datos.”. La muestra representativa de este proyecto serán 10 cursantes del 5to año “B” del Liceo ya mencionado.
Técnicas e instrumentos de recolección de datos Para Hernández, Fernández y Baptista (2006) la técnica de recolección de datos consiste en: “vías a través de las cuales el investigador
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