Colom Colo mbia bia cundin ndinam ama arca Fusa saga gasu suga ga 2, 3,4 3,4 abril ril 201 2012, inte intens nsid idad ad hora horari ria a de 30 hora horass se segu gund ndo o se semi mina nari rio o teór teóric ico o practico en agricultura orgánica, Corporación colectivo tierra libre organizadores en alianza con coas Colombia. ashumus componente! "airo #estrepo #estrepo #ivera. $sistentes! más de 100 personas de 10 departamentos, campesinos, estudiantes, % pro&esionales un representante de la F$'. (stas son las memorias de apuntes tomados durante durante el seminario. seminario. $lgunos comentarios comentarios han han sido mod modi)ca i)cad dos os,, cens ensura urados dos % edita ditado doss por el esc scrriba iba, no comprometen necesariamente al ponente "airo #estrepo toda la responsabilidad no recae sobre el ponente sino sobre el escriba "airo #estrepo es un hombre admirable necesitamos un e*+ e*+rc rcito ito de ell ellos, os, necesi necesita tamos mos concie concienci ncia, a, % am amor or.. "air "airo o #estrepo #ivera. as cos as osa as no so son n gratui tuitas, tas, son co con n-uis -uista tass -ue se van van haciendo.la haciendo.la solidaridad es trascender la necesidad del otro. otro. a peor tortura -ue se le puede hacer a un ser humano hambriento, es mostrarle el alimento % -ue este no pueda acceder a este. $gricultura! la cultura del hombre en tierra. $gricultura no son recetas. acer las cosas es bueno, pero, es me*or entender por -u+ las hago. $gricultura orgánica no son insumos /o eisten universidades -ue enseen agronoma, todas ensean agro negocios, ha% -ue buscar el estado ideal del ser, para no caer en el estado ideal del estado. acer las cosas no signi)ca -ue %o entienda lo -ue hago, % sobre eso es -ue ho% vamos a hablar, %o traigo algunas eperiencias % no necesariamente las tienen -ue copiar, lo importante es partir del e*emplo % describir el e*emplo, desci&rar el e*emplo % a partir de ah podemos discutir % reeionar. or-ue si %o tengo el conocimiento comienzo a ver la importancia, la &unción de cada elemento -ue vamos a intercambiar. /o ha% metodologa. (n estos tres das van a aprender más de lo -ue
ven en un semestre en una universidad, ellos %a van adelantados un semestre.
a agricultura orgánica tiene 3 principios básicos! 1. 5er coherente.2. 5er consecuente.3. consecuente.3. (star dispuesto a llevar la voz con los mismos principios. i mundo no es individual. as cosas no deben ser comple*as ha% -ue volverlas simplezas. /o ha% -ue mover la razón ha% -ue mover la emoción. 6na propuesta de emociones es la agricultura orgánica, mucha observación debemos tener. (s importante intercambiar entre campesinos, ha% -ue ponerle un po-uito de valor agregado al conocimiento. 5er $grónomo no son recetas % recomendaciones. $gricultura es supervivencia. /o es convencer eso es vencer con &uerza, es seducir con el saber, vencer no es lo ideal. 7alor agregado de tecn tecnol olog oga a sa sabe berr desc descri ribi birr la t+cn t+cnic ica, a, la &unc &unció ión n de ca cada da elem elemen ento to.. 5e eige ige crea creati tivi vida dad d as as co como mo su desa desarrrollo ollo % estimulo, todo el mundo somos capaz, agricultura orgánica es tiempo % espacio es epresión del clima, una planta es la epresión del clima, de acuerdo a ese clima hago un ambiente. a tecnologa no es buena ni mala, es en manos de -uien % para -ue la use. a naturaleza tiene tiempo % espacio. (l me*or lugar para guardar una semilla es la tierra, no en un bun8er o secuestrada de las manos campesinas. /o ha% nada mas subversivo para un transg+nico -ue la biologa del suelo, la vida del suelo se caga encima del transg+nico se chinga el transg+nico, pues es etrao, no pertenece a su memoria, es enobiotico. or eso esterilizan los suelos, simpli)can la vida del suelo, el laboratorio del -ue viene es lineal, la vida no es lineal ni cclica, la vida es de membranas de te*idos. $ cosas vie* vie*as as le co colo loca can n nuevo uevoss nomb nombrres es.. a a% % -ue -ue Ca Camb mbia iarr la condi ondici ció ón % relac lación ión &sic sica a con el sue suelo, lo, para para ca cam mbiar biar eitosamente lo dinamico % lo biológico. (l arado va contra el
ven en un semestre en una universidad, ellos %a van adelantados un semestre.
a agricultura orgánica tiene 3 principios básicos! 1. 5er coherente.2. 5er consecuente.3. consecuente.3. (star dispuesto a llevar la voz con los mismos principios. i mundo no es individual. as cosas no deben ser comple*as ha% -ue volverlas simplezas. /o ha% -ue mover la razón ha% -ue mover la emoción. 6na propuesta de emociones es la agricultura orgánica, mucha observación debemos tener. (s importante intercambiar entre campesinos, ha% -ue ponerle un po-uito de valor agregado al conocimiento. 5er $grónomo no son recetas % recomendaciones. $gricultura es supervivencia. /o es convencer eso es vencer con &uerza, es seducir con el saber, vencer no es lo ideal. 7alor agregado de tecn tecnol olog oga a sa sabe berr desc descri ribi birr la t+cn t+cnic ica, a, la &unc &unció ión n de ca cada da elem elemen ento to.. 5e eige ige crea creati tivi vida dad d as as co como mo su desa desarrrollo ollo % estimulo, todo el mundo somos capaz, agricultura orgánica es tiempo % espacio es epresión del clima, una planta es la epresión del clima, de acuerdo a ese clima hago un ambiente. a tecnologa no es buena ni mala, es en manos de -uien % para -ue la use. a naturaleza tiene tiempo % espacio. (l me*or lugar para guardar una semilla es la tierra, no en un bun8er o secuestrada de las manos campesinas. /o ha% nada mas subversivo para un transg+nico -ue la biologa del suelo, la vida del suelo se caga encima del transg+nico se chinga el transg+nico, pues es etrao, no pertenece a su memoria, es enobiotico. or eso esterilizan los suelos, simpli)can la vida del suelo, el laboratorio del -ue viene es lineal, la vida no es lineal ni cclica, la vida es de membranas de te*idos. $ cosas vie* vie*as as le co colo loca can n nuevo uevoss nomb nombrres es.. a a% % -ue -ue Ca Camb mbia iarr la condi ondici ció ón % relac lación ión &sic sica a con el sue suelo, lo, para para ca cam mbiar biar eitosamente lo dinamico % lo biológico. (l arado va contra el
suelo, si no se hace con arado %eomans, ha% -ue saber -ue aluminio es el tercer elemento mas abundante en la tierra, lo ideal no es encalar, la idea es como hacer para no mover ese aluminio. /o se puede mover la lógica natural. a agricultura no hace parte rte de la nat natura rale lezza es un invent vento o huma umano, ha% ha% -ue -ue provocar el menor impacto. a% plantas -ue llaman a las hormigas para -ue las cosechen, necesitan ser de&oliadas, si no logran ser de&oliadas igual despu+s se en&erman de otra cos osa. a. roduc oducti tivi vida dad d no ha% en la natu natura rale lezza por por es eso o la agric ricult ultura ura no es nat natura rall, pues ues la produc oducti tivi vida dad d es un sobrees&uerzo energ+tico es algo arriba de lo natural, en la naturaleza lo -ue ha% es producción, por eso debemos medir los impactos de esa energa, como provoco el menor impacto maimizando los recursos -ue tengo a la mano. $gricultura campesina son procesos % tiempos, entre mas se necesite ir al tiempo de la industria mas ®ado se esta. a eperiencia. 5aber 5aber es conoci conocimie miento nto no tecnol tecnolog oga, a, se eper eperime imenta nta con valo valorr agr agregad egado, o, el sa sabe berr. (stu (studi dien en.. (pe (peri rime ment ntar ar no es aven aventu turrer ero, o, es deci decisi sión ón,, ec echa harl rle e ma mano no,, es un enam enamor oro, o, )rmeza % claridad. a eperiencia es tambi+n un acumulado de cagadas. a mierda del ganado a veces trae herbicidas, uno tiene -ue tener control del origen de los materiales .9ue va a saber un imb+cil -ue no va a campo, un pro&esor sabe todo de nada, mucho, de poca cosa, es me*or por eso -ue los conocimientos los decidan % discutan un conse*o de ancianos, la epe perien rienci cia a. 6no gan gana % de*a de*a ganar nar, e invie vierte. rte. 5er 5er empr em pres esar ario io es vivi vivirr % co comp mpar arti tirr no se serr un pich pichic icat ato o. (n agricultura las cosas no son matemáticas ni proporcionales. proporcionales. (l bio& bio&er erti tili lizzante ante prod produc uce e ener energ ga a, la agric gricul ultu tura ra or orga gani nica ca produ produce ce energ energa a,, la agric agricult ultur ura a -umic -umica a consum consume e energ energa a.. :oda :oda situación debe llevarse a teto % conteto, cuando para cels ce lso o habl hablo o de toi toico colo log ga, a, no co cono noc ca a de las las sust sustan anci cias as
sinteticas, leen el teto % no eploran el conteto % la cagan. or e*emplo, agroecologa no de)ne nada. #ecomendado! man&red mani& ; con&erencias en internet sobre economa % el hambre. 7alentina volle*an se llama obras reunidas de ivan ivrish. /emesis medica, es lo mismo en medicina -ue en agricultura me impresiono. Como muere la otra mitad del mundo susane
:ango cambalache de carlos
4, brot aus stein durch mineraliche dungun der &elder liepzip 1=>4. Contemporaneo de el baron *ustus bon liebig. /esecito 3 aos para construir 1; cm de suelo, con condiciones -ue uno colo-ue % sin de*arse *oder. $gricultura organica lo -ue %o decida sobre la tecnologa,? tu decides sobre la tecnologa@, ?es necesario en ese lugar@ Ao-uilla electrostática, de >B de e)ciencia de aplicación de cual-uier producto, e)ciencia es cual, con menor costo, me rinde mas, la agricultura organica es e)ciente % con alta productividad. $gricultura -umica! 1D ton aguacate ha, re-uieren 2;E30 de producción de aguacate para los gastos. $gricultura ecológica certi)cada! tiene insumos bio certi)cados *a*a*a gasta 1= de aguacates una pende*ada. $gricultura organica clandestina, $le*andro panigua! :iene 113 hectareas de aguacate produce 2D ton por hectárea a 30 dolares el 8ilogramo, gasta300 8g por hectárea, o sea 14 arboles, 1213 arboles por hectarea. Alo-ue nutricional mineral! as races hacen brotar el suelo , nabo &orra*ero, D meses % se resiembra, desaparece las rocas, produce apro B0 ton raz, la raz brota el suelo, ninguna raz compacta el suelo, es dinámica de uidos, con materia organica ha% ahorro de agua viva. #ecomendado! la historia del carbono pd&, de la al-uimia a la -umica. :eto % conteto. $hora cuando llegue a
Cali me desintoico con mi doctor personal de homeopata de toda la carne -ue me están sirviendo a los almuerzos estos tres das, si no me la como me dara mucha hambre, pero me*or por-ue la carne hace -ue el cuerpo este e&ervescente, &urioso, eso -uieren los del colectivo tierra libre %o creo -ue ellos saben, % es para -ue me ponga bravo % pueda hablar todo lo -ue tengo para decir. /o mata la cantidad de veneno, la sola presencia %a mata, enobiotico es etrao a la vida, la vida no tiene lectura del, todo veneno % substancia provoca un impacto.
$gricultura ecológica es pa*a ,a prostituta de la &ao % las naciones unidas, la &undación ro8e&eler hablan de agroecologia, a% eco todo, eco pa*aros, agricultures ecológicos ,eco paseos, % eco llorones % criollo es a-uel invasor sa-ueador, lo -ue ha% es nativos. e mandaron tambi+n del banco mundial 3 cartas para decirme -ue si colocaba el logo del banco mundial en mis libros me a%udaran para la impresión de los libros, % necesitaba el dinero, % un amigo cubano me di*o -ue lo aceptara, despu+s de negarme las dos primeras cartas, llame a mi amigo cubano a la tercera % le di*e! mira lo -ue les acabo de mandar, deca! (l banco mundial tiene sangre en sus manos, asesinan al mundo Gesde eso no volvieron a llamar a molestarme *a*a*a*a. altieri con sus libros auspiciados por el banco mundial. 34,4>D variedades de &ri*ol ha%, en %uca ha% mas de 1,100 variedades en colombia. /ecesitan ; libras de arroz gold para suplir la vitamina $ de un nio en un dia. a ceniza debe ser de arboles vie*os para -ue tenga contenido de memoria energ+tica. /utrición organica es diversidad de elementos, constancia de elementos % de &orma natural. $ntes se necesitaba 1 barril de petróleo para sacar =0, ahora se necesita 1 barril para sacar 1= barriles. #ecomendado! imperio de anton% neail pd&. itler gano la guerra pd&. ombre rico busca hombre pobre pd&, es la muerte a las ong. Contra insurgensia % miseria raul zibe-ui.pd& Aiocolonizacion pd& , es
la historia de la agricultura a travez del tiempo. (n agente naran*a en repHblica de bananas, sebastiao pinheiro. a so%a es un imperio postguerra, el amoniaco compacta el suelo, es un compactador, el amoniaco servia para compactar pistas de aterriza*e durante la segunda guerra mundial. =0 en agricultura -umica es petróleo, 40 es -uema de combustibles, 40 son otras cosas. (s la misma gata revolcada. (stado de servidumbre. a% -ue hacer lectura critica de imágenes, los &os&orados a&ectan la psi-uis del nio, Ggale a esos hi*ueputas agrónomos! Firme para ser el responsable de las secuelas del veneno, ningHn hi*ueputa de esos va a )rmar nada. os tion son &os&orados. :odo veneno &os&orado con agua es 10 veses mas mas toico, en la mochila 20 minutos % a 24 grados, es 1000 veses mas toico, tambi+n los ditio carbamatos, etilen urea, nemagon causa esterilidad. Con el tlc van a venir -umicos -ue estaban prohibidos pues ha% una clausula -ue dice -ue el comercio esta por encima de todo. o% en dia los nios en europa toman antidepresivos. #ecomendado! la inuencia del roundup en el sistemas del acido shi -uimico. (l roundup blo-ue a el acido shi -uimico en las plantas % en el suelo % debilita su sistemas inmunológicos, luego luego uno tiene por obligación -ue comprar el resto de pesticidas. (n el ser humano a&ecta el sistema nervioso si se nos blo-uea en sistema del acido shi-uimico. a prostituta de la &ao dice! debe comer me*or el -ue me*or pague. 6nos momentos a&uera % otros momentos adentro como la rueda mobeus, eso es la agricultura organica. /o ha% un ciclo del agua, es un te*ido. a% gente -ue es duea de 2 millones de hectáreas en a&rica, asi se va a volver america latina. #oundup rompe la tencion super)cial del agua. 5o%a transg+nica consume 30 mas agua -ue la convencional, e igual todos los transg+nicos. (n brazil ha% D000 muertos % 1;000 intoicados por los agro-umicos. 3 mil millones comen
diariamente, sin necesidad de ir al supermercado. as cosas tienen precio, % valor. (n el ao 2013 caducan todos los registros de &ungicidas en toda europa. 5o%a es para animales, no para humanos. Gia 2!Colo-uen le &e a las cosas, si van con dudas me*or no hagan las cosas, ha% -ue tener &e, pero si vas con &e en las cosas, aparecen, :ienen una gran venta*a, mucho hemos recorrido %a, mucha eperiencia, hemos entregado %a eperiencias limpias de muchos errores, son 30 aos limpiando eperiencias, limpiando eperiencias % cuando te damos un curso ahora, no te estamos dando una receta, cuando te entregamos un bio&ertilizante ,te estamos dando la eperiencia de miles de campesinos -ue %a lo hicieron, % eso es bueno.
(l mineral -ue &unciona es un mineral vivo, la historia de la agricultura es la historia de la tierra. Cromo a%uda a el páncreas a%uda a la diabetes .a% -ue ser sensible para entender la agricultura organica. $nemia &uncional, es cuando una mu*er en embarazo % los niveles normales de hierro en la sangre -uiere comer tierra, por-ue le &alta el hierro .#ecomendado! transmutación de 8erbran. :ransmutación hormonal la agricultura organica traba*a con ello. os abonos organicos valen por su valor biológico, es el proceso % no, su contenido mineral. a harina de rocas absorbe la humedad % regula la cantidad de nitrógeno. $cero molibdeno para hacer bio&ertilizante % -ue este se dilu%a en el tambo, pues el molibdeno me han dicho -ue es caro % di&cil de conseguir. Con acero molibdeno me ha dado buenos resultados. (l hierro no se mueve a ph alto. ara de)ciencia de hierro en zonas de ph alto, se meten clavos inclinados hacia arriba % el diagonal en los conductores de savia. :odo elemento -ue sale blo-uedo en el análisis de suelo no va a ser &uncional en la planta, as este aparezca en el análisis &oliar, no será &uncional en la
planta, ni en ningHn ser vivo, ni en personas. 5i en el suelo esta blo-ueado el elemento no va a estar bien en la biologa, necesitamos elementos bioactivos. #ecomendado! geo-umica recreativa $leander &ersman. a noos&era 7ladimir bernads8%. #ecomendado! -ue es la vida linn margulis. ara entender la agricultura es mu% sencillo 9ue hace la agricultura -umica, tiene 3 elementos altamente solubles los vende industrialmente en &orma de pa-uete los subsidia los entrega % los lleva al campo entonces in%ectan /I al con*unto del suelo, mire -ue cosa interesante es mu% sencillo entender la agricultura organica, estos 3 cuando comienzan a entrar ellos tienen una memoria de la industria ellos tienen una memoria de solubilidad, Jo tengo, rocas, esa roca entra a la industria, vamos a colocar un e*emplo -ue esto es apatita, la -ue mas contiene &os&oro en la costra terrestre, le coloco acido sul&Hrico 25'4 en la industria, cuando el acido sul&Hrico entra en la roca entonces vo% a tener a-u, el &os&oro concentrado una parte de los elementos minerales, 22 salen a-u, -ue estaban *untos con esa roca, % concentro el primer elemento &os&oro soluble, o mono&os&ato % a-u comienza el *uego, entonces en la d+cada del ;0, se le entrega eso a los pro&esores de las universidades % comienzan a hablar de &os&oro, % los pro&esores comienzan a marchar beehehee % comienza a ganar la gorra del &os&oro, la industria atenta % pendiente a todas estas promociones de sus productos % dice, ve, ha dado resultado, entonces, la industria conoce -umica % a este mono&os&ato, le coloca ahora el nitrógeno, % se &orma un nuevo producto, el &os&ato de amonio, % la industria visita nuevamente al pro&esor % le dice tenemos un nuevo producto, le -uita el sombrero % le coloca otro, % el va marchando con una nueva in&ormación a los estudiantes, la ciencia esta progresando, tenemos nuevos productos, a industria es per&ecta, % entonces ahora, sabe -umica la industria, ahora coloca acido &os&órico 3'4, es -ue el acido &os&órico hace
mas corrosivo % va a sacarle el alma al &os&oro de la roca, % entonces a-u va atener una ma%or concentración de &os&oro, % se llama di&os&ato % le llevan a la universidad % le -uitan el sombrero al pro&esor % dice tenemos otro sombrero, % el pro&esor comienza a marchar con el tercer producto beehehee % los estudiantes beehehee, beehehee, beehehee, tienen -ue obedecer, la industria continua vi+ndolo % dice, esta dando resultado, entonces el pro&esor pierde el rasocinio de la -umica ,esta esperando siempre le resultado de la industria, % la industria sabe mu% bien de eso, entonces ahora a esta reacción nuevamente le colocan nitrógeno, surge el cuarto elemento de la industria -umica, es -ue actualmente circula en el mundo se llama di&os&ato de amonio, ha% una cosa bien interesante a-u, sobran mas de 22 elementos, la industria dice Kresiduo industrialL, (/:M#$, son , micro elementos -ue venden separados ahora pa los agricultores % pa los agrónomos, *a*a*a te disuelven la roca % te la venden por partes, -ue locura, ?como estas personas pueden ser llamadas de agrónomos@, te disuelven la roca % te la venden por partes, % los agrónomos dicen, si esto &unciona, %o no esto% discutiendo si &unciona, la tecnologa &unciona, en la bolsa del &ertilizante no esta el valor agregado del conocimiento, %o tengo es un producto un residuo, del conocimiento, la tecnologa es un residuo del conocimiento Jo no tuve esta oportunidad de -ue me eplicaran esto en la universidad, si un pro&esor me hubiera hecho este momentico para mi como agrónomo, %o seria mas Htil, mas sano, por -ue los -ue ha% ho% no son sanos, no consiguen ver el con*unto del suelo #ecomendado! roca &os&órica tratada con ( pd&. Gicen -ue las plantas necesitan materia organica lo -ue nececita materia organica es el suelo. /o ha% en&ermedad o insecto -ue no este relacionada con un disturbio mineral si embargo los agrónomos no se atreven a a)rmar esto, %o lo a)rmo, primero ha% un disturbio mineral, despu+s esta la en&ermedad. 6nidad del paramagnetismo, diversidad de
elementos, lo -ue gobierna la nutrición no es la cantidad. 3> millones de aos tienen la energa de los minerales, viene desde pangea. arina de rocas mallas talco tipo 200 300 400 de re&erencia, en mis bio&ertilizantes % abonos esto% empezando a utilizar menos sul&atos % mas harina de rocas
utilización de -uelites en meico.pd& Ciperácea co-uito, solo aparece en un suelo acido, con magnesio retenido, % suelo inundado. 6n herbicida, tirarlo al suelo es como -uemar una biblioteca. (ntre mas diversa es la cobertura del suelo mas in&ormación puedo %o tener. erbicida % arado borra el tablero, toda planta debe ser siempre acompaada de otra, polidiversidad. reguntele al pro&esor de ca&+!?Cuántos 8ilos de ca&+ da una hectárea, cual es el precio de producir el primer 8ilo % del ultimo 8ilo@ Cuando &uerzo a una planta a -ue mede mas su&re un desgaste )siológico. Capacidad humogenica % humolitica del suelo. #ecomendado! ulius hensel, ; ibros. Fao % la ma-uina del hambre pd&. 9uien sabe hace en agricultura organica. (ntre menos minerales tenga un pueblo en su plato mas dominado es. Giurea es cancergeno, no ha% -ue asustarse es saber leer eso, instrumentos para desarrollar modelos de cosas, no es un sumatorio de herramientas en un laboratorio. os agrómonos en vez de suelos % ma-uinaria agrcola lo -ue estudian es la &abricación de ladrillos. #ecomendado! #emineralizacion de suelos % harina de rocas video %outube. 2 armas, saber como un escudo, conocimiento como una espada. /o discuta de tecnologa, discuta el valor agregado. a agricultura de presicion sale despu+s de la guerra de ira8. para debatir con agromonos ha% -ue estudiar las guerras del mundo. Giganles a esos hi*ueputas!?pro&esor de donde viene la agricultura de precisión@ ?pro&esor como es -ue usted no lee sobre el tema@ ? cuanto nitrógeno me produce la vida en el suelo por hectárea por ao@ 5i tengo 30 millones de microorganismos por metro cuadrado, -ue no es di&cil, % esta analizado, tengo entre 4ED toneladas de nitrógeno disponible por hectárea dosi)cados durante todo el aos a goticas todo el tiempo. #ecomendado! martin $leander una introducción a la microbiologa del suelo agt editores. e dan constante los microbios una cantidad constante de nitrógeno % otros minerales. áganlos -uedar en ridculo delante de sus compaeros, en los pasillos, grtenle, pro&esor lea usted tambi+n, estudie, %a se le%ó las &otocopias
-ue %o le di, ellos te dicen es o diles tu tambi+n, ahora -ue sabes. (ntonces el pro&esor -ue mas persigue es el -ue menos sabe 5aber es no de*arse *oder. (l conocimiento es pa no de*arse *oder para desa)ar, libertar la opresión de la agricultura industrial con los campesinos. un bio&ertilizante -ue se haga sustitu%endo el agua por esa miel del ra-uis de platano tiene 3D000 ppm de potacio. $gricultura organica se mide por el valor biológico. (l per)l del suelo son 3400 8ilometros de pro&undidad. Cuantos menos rizobios tiene una leguminosa me*or esta el suelo, pues entre mas vivo este el suelo menos rizobios ha% colonizando la leguminosa. 5M 96M(#(/ 5(# A6(/'5 $<#'/''5! $<$ :'G' $ #(7(5 G( ' 96( GMC( $ 6/M7(#5MG$G. /o ha% causa % e&ecto en la agricultura el mundo no es lineal. (l )topatologo *apon+s -ue tenia 30 aos de eperiencia ,masanobu Fu8uo8a recomendaba tambi+n el revestimiento de semillas con harina de rocas. J -ue la en&ermedad es un disturbio mineral. umano ,humildad , humanidad, se deriva de la palabra humus, eso -ue tenia en los pies los campesinos romanos cuando iban a la ciudad, a los agrónomos les &alta humus en la cabeza % les &alta mierda de vaca en los pOes. Kamigo agricultor, este captulo de este manual es irreverente, pero no se asuste, es liberador, pues restaura un poder -ue nunca debió salir de las manos de los agricultores. $-uellos -ue son educados con nuestro dinero % sacri)cio son )nos, re)nados % corteses, pero lo son para dominar % sub%ugar. os dominados son pintados de &eroces cuando se sublevan. ' de insensibles cuando están calmados. os dominadores están por encima del análisis, pues ostentan el poder % todo lo pueden. /uestra meta va más allá de restaurar el poder del agricultor, en lo posible, trans&ormarlo en cientista, estudioso de la agricultura. (sto sucede, no solo con los agricultores, sino tambi+n con personas, ingenieros agrónomos como /asser /ars, "airo#estrepo #ivera, "aime Carvalho % muchos otros a -uienes ni si-uiera les hace &alta un ttulo de ingeniero
agrónomo de las escuelas de $m+rica atina, &ormadoras de t+cnicos &uncionales e inconsecuentes, utilitaristas % serviles. ara eplicar esto debemos recurriral dominicano % brasilero Frei Aetto, de la :eologa de la iberación. Pl recuerda -ue la palabra humildad tiene su raz en la palabra humus. (l humus era lo -ue los agricultores -ue entraban en #oma tenan impregnado en sus pies, % su comportamiento llevó al surgimiento del t+rmino umildad, una noble virtud. o -ue nosotros deseamos son agrónomos con humus en los pies....os agricultores saben -ue el principal &ormador de humus es la mierda de vaca. $grónomos con mierda de vaca en los pies es raro en las peri&erias del mundo, donde la moda es el consenso de Qashington, los dictámenes del FM % del 'C. $ntiguamente, un agricultor meda el valor de su traba*o por la cantidad del sudor -ue produca, primero el de su &rente, despu+s el de sus animales % )nalmente el de +l % sus má-uinas. 5in embargo, cada vez más, +l ve desvanecer el valor de su sudor a &avor de valores arti)ciales de una economa sub%ugada por un imperio le*ano, -ue usa su tecnologa como un instrumento de dominación, servidumbre % principalmente de empobrecimiento. os pioneros en la revaloración al agricultor como su*eto % de la agricultura, preconizaban la utilización de la mierda de los animales en el campo, pero estrat+gicamente ella era despreciada por los interesados en las ventas industriales de &ertilizantes % venenos con procesos patentados % marcas registradas. Cuando estuve en el Keilio t+cnicoL en $lemania por mi posición &rente a las ma)as de los venenos, pude aprender -ue los venenos agrcolas %a eran Kcosa del pasadoL % -ue el &uturo sera de los microbios para producir los bio&ertilizantes. as empresas de agro-umicos, estaban en esos momentos con e-uipos hasta de D00 personas estudiando % patentando todas las bacterias % hongos, para venderlas como mercanca para la &abricación de bio&ertilizantes. /uestro asombro superó la &ascinación. $sombro, pues ellos iban a cambiar los venenos por la utilización de las bacterias. $hora los seres vivos eran el e-uilibrio % la vida, como dicen los ambientalistas, -ue tienen horror al olor de la mierda.... Como se dice popularmente! ellos -uisieron cambiar D por media
docena, o como hablan los agricultores en ArasilR cambian las moscas pero la mierda continHa igual. /uestra preocupación era traba*ar con una bacteria de altsima seguridad para el agricultor % su &amilia, pues la tecnologa debe ser adecuada al hombre % no lo contrario. /adie es me*or -ue el Aacillus subtilis, -ue tenemos en la piel, la boca, el estómago o -ue encontramos en el aire % en toda % cual-uier parcela agrcola donde eista una vaca o un mam&ero. os traba*os iniciales en Arasil &ueron hechos en pe-ueas botellas de re&rescos -ue despu+s se le entregaron a un agricultor SGelvinoagroT. Cuando +l relató los resultados a un grupo de agrónomos, sin humus en los pies, pasaron a llamar el bio&ertilizante 5Hper agro, con menosprecio. Gespu+s del gran +ito del bio&ertilizante, donde apenas dos litros del caldo &ermentado de mierda de vaca con un agregado de minerales, hacan más en una hectárea -ue todo lo -ue la agronoma moderna haba hecho en los Hltimos cien aos de dominación, los agrónomos pasaron a eplotar el conocimiento del agricultor cobrandolas con&erencias -ue +l daba gratuitamente a otros agricultores. (ntonces, el nombre 5Hper agro se volvió un smbolo internacional Continuamos con nuestro traba*o detonando la matriz -umica de los venenos e impidiendo -ue la matriz de la biotecnologa introdu*era su pa-uete. Fuimos &elices, % en el campo de los bio&ertilizantes tra*imos más de 1;0 tipos de bio&ertilizantes, con suero de leche, con caldo de )-ue o cabu%a, con agua de coco, entre otros. (l salto de la calidad en la preparación de los bio&ertilizantesse logró con la utilización de la harina de rocas molida. o% estamos tristes cuando no encontramos interlocutores en las &acultades, universidades o centros de investigación, tal es la mediocridad acad+mica. ero rescatamos nuestro amor propio cuando tenemos -ue presentar a los agricultores eplicaciones mu% )guradas sobre las trans&ormaciones energ+ticas, la entropa, la energa libre, sistemas en dese-uilibrio e-uilibrado, simple*os, -uelatos, biocoloides, hormonas, biocatalizadores, etc. odemos decir mucho de lo poco -ue estamos haciendo, pero esto no es lo -ue importa. or e*emplo todos saben -ue la materia orgánica en el suelo es &undamental % -ue ella demora hasta 20 aos para
e-uilibrarse. $ntes los pro&esores caricaturescamente enseaban -ue el suelo era Kinerte % sin vidaL. $hora ellos son obligados a epresar -ue la materia orgánica es vital para la sostenibilidad. U$%, GiosV Finalmente, lo -ue nos interesa es -ue la mierda de vaca más -ue una revolución económica o poltica sea una redención de una identidad cultural, todava latente dentro de nosotros, de un hombre su*eto, amo % seor de su destino % servidor de la naturaleza en la bHs-ueda de la &elicidad. (l resto es onanismo academicista de agrónomos serviles -ue no -uieren sumergir la cabeza en la mierda, -ueriendo cambiar D por media docena por el nombre pomposo de la sostenibilidad. or ellos rogamos! achamama, perdónalos, perdónalosL 5ebastiao inheiro, Sel -ue le enseo a *airo restrepo T Fundación Juquira Candiru Porto Alegre, RS, Brasil
(l $, A, C de la agricultura orgánica % harina de rocas 5i ha% circonio presente el platano eige menos potacio. /unca le haga una pregunta al pro&esor sentado. o% en dia se están comprando los alimentos organicos en el eterior, de acuerdo al nivel degrados bri. a% -ue estudiar los 1; elementos tierras raras estos son superiores tienen mucha utilidad % &uncionalidad. Con en la tabla periodica del ;B al B2. eer los rusos, la me*or literatura en nutrición es rusa. (ntre mas diversidad tengo de minerales menos eigencia ha% de cada uno. odo de basalto buen &ertilizante. (n +ico la tonelada de harina de roca vale 100E1;0 dolares, en colombia la ma-uina mas potente tritura > toneladas al dia. a% una empresa en Casanare -ue vende gallinasa adulterada no es saludable utilizarla. arina de rocas con &os)tos es Htil tambi+n para revestir las semillas. 6n bioactivador es cenizas con bio&ertilizante. :apar el bocashi con una manta -ue salga la humedad pero no entre.
los taninos de la madera matan el suelo. arina de rocas &os&órica para caa de azHcar. 5e esco*e la harina de rocas de acuerdo al análisis de suelo, de acuerdo a la biologa % el cultivo, ha% -ue &abricar abonos direccionados pues unos cultivos eigen un nutriente en especial. ara el blo-ue multinutricional para animales se puede utilizar un 10 de harina de rocas. 5e paso de 12; a 21; toneladas de caa de azHcar en el primer ao. olino de martillo sirve para hacer harina de rocas, las cenisas volcánicas tambi+n sirven. #ecomendado! vasili el pro&esor de vernads8%, $leander &ersman, libros de ediciones mirla omir. as me*ores )siologas de plantas son rusas, aprendan ha hablar ruso, lo -ue paso &ue -ue durante la guerra &ra estados unidos se robo mucha in&ormación rusa % la tradu*o como propia. as del ;B de la &ederación de ca&eteros vende venenos % el ;B del dinero -ue les ingresa es de eso. ;B.= millones de dólares diarios gana una empresa de -umicos, es asi la magnitud de lo -ue contra estamos peliando % por eso ha sido un poco di&cil, pero de todas maneras %a ha% 2=0 millones de hectáreas en agricultura organica, DB de los europeos demandan alimentos organicos, en 201; se prevee -ue va ha haber una o&erta de 14,000 insumos en agricultura organica de la industria, % la industria solo vende comodidades, pero la comodidad es cara, 2; de estados unidos en lo minimo consume un producto organico por semana, argentina tiene 12 millones de hectáreas en ganadera organica, debemos consumir alimentos nutraceuticos. iedra lumbre es desodorante pru+benlo. #evesterol esta en las uvas negras. (n 1>=2 es tuvimos en $lemania con sebastiao pinheiro aprendiendo sobre harinas de rocas de *ulius hensel % nos encontramos con la sorpresa de -ue haba 200 cienti)cos en agricultura organica, con delantal % todo, pero no vamos a permitir -ue ba%er % esas empresas nos monten el modelo, de come me*or el -ue paga mas, si eres pobre comes transg+nicos, si eres rico comes alimentos ecológicos. arina de hueso! (l hueso calcinado da &os&oro, se hace un -uemador de huesos, este tiene =E12E &os&oro, 24E2= calcio la harina de huesos es &os)to de calcio Caneca de metal
arrilla, -uemador de hueso. (n el bocashi no debe de haber en*ambres de moscas ni mal olor, no puede tener una altura de mas de 1.20E1.40 metros no se puede mas altura % solo se aplica una vez agua. $l pasto 8i8u%o se le pueden aplicar bio&ertilizantes. Ca&+! %o lo cultivo asi, 4E; 8g bocashi por ho%o, tamao del hueco ;0W;0W;0 el tamao de un balde -ue -uepa un balde, si no se hacen el hueco asi no lo pague, no boten la tierra, la mitad del hueco se llena con bocashi , la otra mitad con tierra % la otra mitad de tierra -ue sobro la de*o para &abricar mas bocashi asi -ue la transporto en costal. hagan la prueba en 10 arboles % luego me diran. (n hortalizas 2 dias antes del transplante suspendo el agua, se siembra % luego viene el riego. #epollo, colior, brócoli 100E1;0 gr al transplante de bocashi, tomate 2=0 gr ho%o al transplante, remolacha 100 gr, uchuva es como tomate. e -uemo ,entonces m+rmele cantidad asi de sencilla es la agricultura organica, sea con bio&ertilizantes, con boscashi, pues el bio&ertilizante puede -uemar mu% concentrado, % mas si la mierda del ganado tenia productos -umicos como herbicidas por eso se debe tener cuidado de la mierda -ue consigan. latano 4E; 8g por ho%o % la semilla la cosecha entre menguante % luna nueva. ara la cura de la semilla del platano! 10 8g ceniza. ;8g cal viva no cal agrcola. 2 8g *abon re%. o bao en ese hervor 1 segundo % se salpica con harina de rocas con melasa. Corto 4 dedos despu+s de la deprecion del cormo, lo siembro % tapo la herida con tierra. os taninos son inhibidores de la vida. agromonos, ingelises, master pero mastercos serán. $ntes de la soca del ca&+ ha% -ue abonar eso se lo he insistido %o a esos, del comit+ % una buena bio&ertilizada, 1 semana antes, % 4E; 8g de compost o bocashi tambi+n, si uno en cadasoca no &ertiliza cada vez va ha ser mas d+bil la renovación del ca&etal. Aocashi transplante de ca&+ 4ED 8g, el ho%o debe ser del tamao de un balde ese es el ho%o del ca&+, viene otro mo*ando el ho%o con bio&ertilizante , luego pica, luego abona, puego planta. ollado mo*ado picado transplante, antes de transplantar se puede de*ar una semana el ho% abierto para
-ue se oiden las paredes % se promueva mas la &ertilidad. (n %uca se aplica bocashi en el surco. #evestimiento de semillas con harina de rocas % melasa como pegante 3E; mm de grosor, la semilla dicen los chinos, % los meicanos, espera el momento *usto % la humedad adecuada para germinar. or cada 100 8g de semilla -ue vallamos a revestir podemos aplicar 18g de sul&ato de cobre o de silicato de potasio como )toproteccion, esos imb+ciles de los ingenieros agrónomos son tan estHpidos -ue ni si-uiera saben -ue la ceniza es silicato de potasio. a cuestión no es la receta es el principio de acuerdo a las capacidades % necesidades. 11 aminoacidos tiene la sabila. $ la papa le gusta mucho el cobre. a harina de rocas es altamente porosa, la semilla revestida espera la humedad presisa para nacer, se despierta con bio&ertilizante. Ceniza contra gorgo*os. 1 cm de diatomea tiene B millones de vidrios las harinas de rocas se mane*an con tapa bocas. (l silicio aumenta entre un 1;E20 la &otosntesis de la planta. os chinos %a tienen mas de ;00 bio&ertilizantes con harina de rocas. (l silicio aumenta la lamina &oliar. $ un bio&ertilizante se le pueden aplicar 3 8g de &os)to. #ecomendado! estudiar la reciprocidad de los elementos -umicos. (l bio&ertilizante super magro se debe hacer pre&eriblemente en 10 recipientes distintos. 9uelato del bio&ertilizante es un elemento de &orma no ionica preso por la &ermentación de la materia organica % -ue se coloca a disposición en el momento indicado. (l bio&ertilizante esta en &unción de la lógica de la &otosntesis % se debe preparar en &unción de la necesidad eclusiva de la planta. $l&al&a demanda mucho boro. a agricultura organica es de todos los tamaos. Cuando se traba*a con rumen de vaca se hace 2 -uintas partes de este en vez de mierda de vaca. Aasilus subtilis bacterias gran positivas de eso esta lleno el bio&ertilizante. Cartogra)a social, no es mas -ue un mapeo de sa-ueo. B; campesinos en america latina utilizan mierda de vaca. 6n inodoro puede ser higienico pero no inocuo, todo lo -ue es de dominio social es subersivo. /unca le pregunte nada a un pro&esor desde aba*o o sentado. astitis de vaca se trata con bio&ertilizante, la ubre se lava no le da mastitis. a gallinaza
no es mala lo malo es el proceso erróneo -ue se le hága. la agricultura organica no &unciona cuando esta mal hecha. a me*or manera de )*ar carbono no son los arboles, son la biologa del suelo, todos los microorganismos de la gallinaza %a están patentados. Ganeses patentan ;2 enzimas de microrganismos con registro ica, los gringos patentaron las bacterias pero los daneses le patentaron su saliva -ue es lo -ue sirve *a*a*a*a son como los bos-ue se comen unos a otros. (l bio&ertilizante para aplicarse siempre debe llevar 2 litros de melaza ,>; litros agua, ; litros de bio&ertilizante puede ser. (s me*or sellador de aire en los tambos de bio&ertilizante es melaza en donde ha%a sospecha de &ugas de aire. J siempre aplicar bio&ertilizante por la tarde cuando ba*e el sol pues la planta tendrá toda la noche para asimilarlo. :odo veneno para poder entrar a una ho*a debe solubilizar la serosidad de la ho*a de la planta, esta se deshidrata. /unca hacer alguna actividad en oración, ni podar, ninguna planta cua*a todas sus ores, un árbol de ca&+ cua*a 4; de sus ores. (l bio&ertilizante se aplica al suelo solo si tiene buena materia organica -ue lo retenga o algo similar. 1BE1= bombas por hectárea se gasta mas o menos un campesino en un dia. (l mane*o seguro de agro-umicos es una total mentira, pues si un campesino camina 20 8m diarios aplicando &ungicidas por e*emplo, si este se colocara todo el e-uipo de protección, perdera 1.; 8g diarios, con todo el tra*e, se morira, sudaria mas -ue un *ugador 10 de brazil. Crema de mierda de vaca! rimero visita a los animales como están de en&ermedades -ue comen, como es el color , el olor, color amarillo -uiere decir -ue la vaca come mucho concentrado, revisar el apetito, el pelo de los animales, buena &ermentación de su mierda. #ecoger 100 8g mierda acabada de salir del culo de la vaca. 1 8g melaza. 1D litros de agua o suero 7a a -uelatizar el boro, la mierda la uso para -uelatizar, 2E4 8g bóra para el -uelato, lo eco lo empare*o % revuelvo. Ceniza encima como sello. Fermentacion aerobica, se tapa el recipiente con malla contra mos-uitos % 1 neumatico de bicicleta. alla, recipiente. 5e de*a a la sombra. (sta listo en
30 dias. 1E2 8g en 200 litros de agua aplico inmediatamente. $si lo hare con todos los ingredientes del bio&ertilizante super magro para obtener super magro solido. ara guardarlo muelo bagaso de caa, o pa*a de maz o tusa, se vuelve una harina, se echa % se deshidrata, espero 2 semanas, luego se deshidrata % se empaca. 18g vale 2= euros o ;0 mil pesos, en olanda %a se vende. (s supermagro solido lo ideal es la )nura del molino para hacer la harina, este solido me rinde ; veses mas -ue el bio&ertilizante li-uido, me ahorro canecas % volumen. (n un hueco en la tierra recubierto con plástico % protegido de la luz % las lluvias se puede hacer. 5e puede combinar boro % zinc, etc reciprocidad de los elementos -umicos. Jo a esos hi*ueputas siempre les esto% cambiando las &ormulas de los abonos, ellos no entienden -ue lo importante no es la receta si no el principio de las cosas % por eso los enlo-uesco % no han podido padronizar las recetas, una ves me invito una empresa para -ue %o les di*era las &ormulas -ue desarrollamos con los campesinos, % %o entend -ue lo -ue ellos -ueran era grabarme para padronizar la receta % vender su producto como Hnico asi -ue cuando me pidieron la receta di*e, no ha% receta cada abono se hace de acuerdo a las necesidades e intenciones ,pero denos una pistica , % di*e no ha% pistas ni misterios eso es asi % %a. 6stedes tampoco padronicen las recetas entiendan el principio de las cosas % el por-ue de cada ingrediente % dosis, la dosis es de la industria, a algunos campesinos les digo al ; a otro sal 2 % siempre sirve pues lo hago de acuerdo a la situación, prueben primero en areas pe-ueas para luego hacerlo en todo el cultivo *a*a*a*a. /utrición vegetal. (s mu% di&cil -ue una planta sa-ue mas del 2 en minerales máimo 2.; la )*ación del nitrogeno se relaciona con mas de D elementos es un e&ecto domino, todo es sist+mico todo esta relacionado. a semilla tiene la maima concentración de energa en lo minimo de este ser vivo. Cuando uno tiene una intuición en de&ensa de la vida vienen conocimientos % aparecen las cosas, como por encanto. #ecomendado! ana primaveresi. 6na planta -ue cuando uno la arran-ue % salga con races % suelo
en mano*o, -uiere decir -ue tenemos un suelo bueno % con buena estructura, si esto no ocurre se debe traba*ar mas. (n costa rica asesoramos aun empresario -ue tiene 1200 hectareas en banano organico, su promedio de producción por hectárea son 3,;00 ca*as, la media mundial son 2,400 ca*as. $ll traba*amos con (duardo salas su biólogo molecular analizando los bio&ertilizantes. :ambien tienen 2,000 hectareas de palmito organico. (se seor -ue ustedes ven ha% en la presentación es *odido cultivava con -umicos % le tuvieron -ue -uitar medio esó&ago % mucha parte de los órganos, no se como es -ue esta vivo, pero en medio de su agonia le prometió a dios -ue si lo de*aba vivir hara algHn bien por la humanidad, entonces me llamaron % cuando %o &ui % le propuse cultivar organico me di*o -ue tomara lo -ue -uisiera entonces con su biólogo molecular (duardo salas hicimos el estudio de los bio&ertilizantes a-u en la &oto el le estaba pidiendo la bendición para hacer pHblicos los resultados % acepto. % el vie*ito me di*o, *airo trata de no mostarle esto a muchas personas, % %o le conteste si ,solo se lo mostrare a miles por curso % en mis libros. con (duardo salas en una reunión donde haba un grupo grande de cient)cos % el di*o, vamos a ver si lo -ue dice *airo #estrepo es verdad, %o me asuste, XXX&, ,entonces empezó! :odos los bio&ertilizantes tienen ph acido, tienen mas de 120 grupos &uncionales de seres vivos, en 100 horas de &ermentación %a no ha% ningHn patógeno ni memoria de -ue eistieron, cada segundo nacen % mueren nuevas generaciones de los grupos &uncionales, tiene 2D,;34 ppm de biopotacio entonces todo salió bien. (l análisis costo 2;0,000 dolares. J resulto -ue era me*or de lo -ue %o crea. J se conclu%o -ue aumento en un D> el nitrógeno disponible para el suelo. $cerca de hacer el preparado de captura de microorganismos de montaa, los microbios tienen distancias % no sirven para otros sitios etraos a su entorno es por ello -ue el control biológico no sirve, el preparado se puede hacer para degradar gramneas. Aocashi! si se de*a 3 dias sin revolver se hara una capa interna de color blanco, estos son hongos. Gos 8g de ese arco blanco del pastel se colocan en una cubeta con 10 lt de agua
N200gr melaza, revuelve, de*a en reposo = horas, no se guarda se aplica. (n >0 litros de agua N 2 de melaza. (s estimulante de de&ensas de las plantas. (studien sobre pre&ormación de )taminas, )taminas no vitaminas. Cuando al voltear el bocashi sienten el olor a nitrógeno % mareos, se suspende el volteo % agregamos harina de roca -ue captura todo el nitrógeno -ue ha% all % no lo de*a escapar de nuestro bocashi. 5i tengo un abono vie*o lo puedo activar con gallinaza al 10 de mezcla, aplico directamente. (l agua se debe transportar en vidrio para -ue la consumamos pues es agua viva. :e de bocashi! ;0 lt suero, ;0 lt agua, 1D lt melaza, 10 8g bochashi en suspensión. ; dias cerrado con la botellita de gases como si &uera un bio&ertilizante, luego de ; dias se abre % se le echa otro galon de melaza, se agita, % se tapa por 1; dias % esta listo para ser aplicado al 2E3E4 &oliar Aocashi nuevo! 10 costales tierra, 20 costales cascarilla de arroz, 20 costales mierda seca pre&eriblemente de cabra o cone*o pues cada bollito es un pe-ueo mundo, 2 costales salvado, 4 8ilos melaza, 1 8ilo levadura, 3 costales carbón, si no ha% carbón sirve cascarilla semicalcinada o hueso calcinado. :e de humus solido! a lombriz no produce humus produce substancias prehumicas vallan rieguen el chisme a esos pro&esores ignorantes. Gel lombricultivo procesado espero D semanas a -ue madure, consigo ;0 8ilos % lo coloco en una caneca con 1;0 lt agua 2 8g de hidróido de potasio, agito 3 dias por la maana % por la tarde, este preparado no re-uiere botellita es aerobico % con malla mos-uitera. J el resultado es un humato de potasio, lo venden, eso -ueda una tinta negra. 5e puede hacer tambi+n con cenizas volcánicas. 5e cuela 1E2 litros % se colocan 100 litros de agua es &oliar. :rucos! si no ha% hidróido de potasio en 10 litros de agua disuelvo 3 8g de ceniza % un *abon en barra 400 gr *abon, puede ser *abon re%, lo hiervo % lo de*o en&riar % esa crema me sustitu%e el hidriido de potacio, vuelvo % agito % -ueda listo. (l humato de potasio da una nutrición en de&ensas. $veriguen como es la &abricación del *abon. (l carbón mineral tiene un poder
calor)co enorme la ceniza %a no tiene energa %a no desprende calor. 'rin de cone*o! en la canaleta de recolección de orin se coloca harina de rocas 2E3 cm, entonces se &orman carbonatos de amonio. a cone*era no debe oler a cone*o, la harina de rocas puede ser zeolita, tendremos mias mineralizados, encierra el nitrógeno tendremos una bomba de nitrógeno, aplico al 2 para desarrollo &oliar, despu+s del corte de pasturas, so-ue o de ca&+. as aguas de liiviados de lombriz no son mas -ue aguas putre&actas con metano, gas sul&hdrico, eso no es sano, con eso no se puede hacer una agricultura de salud además el &ondo es barro podrido por eso a las lombrices generalmente las encontramos en la super)cie. 5olo le colocamos a las lombrices una carga de materia organica % -ue ella coma eso pero no estarles poniendo materiales en di&erentes estados de descompocicion. #ecomendado! elogio de la di)cultad elogio de la democracia. (l humus de leonardita eso es otra esta&a la etraen del humus -ue esta contenido en el carbón mineral %o les vo% a ensear ha hacerlo.100 litros de agua, 2; 8ilos de leonardita o ceniza volcánica, 4 8g de hidróido de potacio. (-uipo de protección, ga&as, guantes, da humatos de potacio, ceniza volcánica es pariente de la leonardita se revuelve lentamente. (s irvi+ndolo. 5e aplica 1E2 litros por cada 100 litros de agua. (l humus se &racciona en acidos hHmicos, acidos &uvicos % los mas importantes por tener unos enlaces mas &uertes en acidos himato melanicos -ue )*an DB moleculas di&erentes. #ecomendado! teora del humus premanente. a metamor&osis de la mierda de vaca. (l acido melato melanico lo llamavan los rusos el mucor del suelo, los mocos del suelo. a% -ue &raccionar el humus. a% -ue abonar la tienda de la honestidad, no esconder nada, cuando vendan alguno de estos preparados ens+enle a la gente como se hace, pues no somos vendedores de productos somos vendedores de servicios. (l suelo debe estar siempre 100 cubierto. as lombrices hacen 30,000 agu*eros por ao 200 lombrices por metro cubico es un buen bioindicador.
$cido &ulvico, acido hHmico acido himato melanico tiene mas enlaces triples. (l suelo tiene ndice humolitico ndice humogenico. a% -ue escuchar con los o*os. a% tres grupos &uncionales del suelo -ue son considerados los principales en la trans&ormación de la materia organica, bacterias, actinomicetos, % los mas violentos, los hongos. $si -ue pregHntenle al pro&esor! ?los &ungicidas son selectivos@ /o, ?todo el veneno -ueda en la parte a+rea@ /o, ?cuanto principio activo -ueda en las ho*as@ 0.; -ueda en las ho*as, el >>.; cae al suelo mata a los hongos % la materia organica se momi)ca. (l análisis del suelo no me dice si la materia organica esta activa o no, ha% es una ligni)cación % se especializan los basidiomicetos, pero nesecito son otros. Ge*ar el ho%o de ca&+ abierto por una semana antes del transplante % rociar bio&ertilizante para -ue ha%a una oidación de paredes all % se &ormen microambientes, paciencia. Caldo sul&ocalcico! 100 litros de agua, 20 8g azu&re, 10 8g de cal viva, no sirve cal agrcola. repararemos un polisul&uro de calcio, es la manera de hacer soluble el azu&re mediante la reacción de la cal % el calor, el agua debe estar hirviendo para aplicar los materiales, 20minutos hierve con los materiales % la cal % el azu&re se mesclan en seco, siempre la cantidad de cal es la mitad del azu&re, para mil deos. (l azu&re debe estar en polvo, no en granos % debe ser de alta calidad. (s el caldo mas usado del mundo con-uisto $ustralia . controla mas de ;2 en&ermedades &ungosas. (l azu&re es un nutriente % pone el sistemas de de&ensa de la planta &uerte. 2E2.; para aplicación. (l asiento de la olla se llama pasta sul&ocalcica. 5irve para cicatrizar podas e ingertos, puro % paso con brocha. odas sanitarias.1;0 gr lengua vaca, ; 8g pasta sul&ocalcica, 200 gr sul&ato de zinc. color ladrillo -ueda el caldo sul&ucalcico se guarda por ;D meses a 1 ao. (ste caldo dicen los campesinos -ueda color agrónomo, o sea medio ocre. 9ue mas las curcubitaceas. Caldo ceniza! 100 litros h2o hirviendo, 20 8g ceniza bien tamisada, 2.4 8g *abon en barra. 5e &orma un gel de silicato, controla en&ermedades &ungosas, acaros, araitas, garrapatas, sarnas, trips. ara rosáceas para ctricos.
ara &abricarlo ha% -ue esperar a -ue el *abon se dilu%a. 1E2 litros por bombada, da &ortalecimiento contra chupadores, mosca blanca, pulgones, gel silicato, protección de la lamina &oliar, sirve para todos los cultivos. Aio&ertilizante hecho con aguas termales no ha% -ue comprar sales minerales, no ha% -ue trans&ormar en un misterio las cosas. Caldo ceniza mas ;00E1000 gr /a' o idroido de potasio, lo vacio con cuidado mientras hierve, se llama silicio disuelto B0 gr valen ;0 dólares en olanda, disuelve totalmente elvidrio. o puedo trans&ormar en una emulsión, 20 litros de caldo cenizaN 200 ml acpm, controla insectos de cuerpo ceroso. Caldo silicosul&ucalcico! 100 litros de caldo sul&ocalcico N 1E2 8g de tierra de diatomeas o silicio, hiervo 20 min, de*o reposar, agrego 200E;00 gr de hidróido de otasio 2E4 litros de caldo ceniza con hidróido de potacio mas 100 litros agua para llenado de &rutos. E&os)to! 1 tubo 1D0E1=0 cm alto diámetro 3E4 Ypulgadas, apo%ado sobre un trpode o sobre cuatro patas a 20 de altura. 5e comienza en la base con una pe-uea &ogata, cascarilla calcinada, 5e aplica la primer capa de cascarilla de arroz para -ue ha%a una combustión incompleta, del hueso calcinado saco un polvo % solo utilizo la parte -ue -uedo blanca el hueso tiene 24 calcio = &os&oro, 1 costal de cascarilla de arroz pesa 12 8g. 5e esparce una capa de harina de hueso calcinado % de color blanco no sirve el negro, siempre un sanduche, cascarilla, harina de hueso, cascarilla. (l ahumador puede estar prendido toda una semana. Ca3S'2T4 &os&ato de calcio huesoN 35i'2 cascarilla de arroz Combustión inccompleta3Ca5i'3N2'; uedo tener todas las &amilias del &os&oro son altamente solubles, &os&atos &os)tos. Aio&ertilizante 3E; 8g % elimino la utilización de sul&atos. ara -ue ba%er no nos venga con su $llier. Comparta no sean canallas, denle a la gente, % cuando lean lean en voz alta para -ue los -ue no leen o no saben leer, escuchen. levate el principio, el resto no importa, el principio es el -ue &unciona. o ideal es harina de hueso blanca. (n las )ncas sobran muchos huesos de los sancochos. (n vez de hueso podemos echar medio 8ilo de cemento, puedo colocar 1 8g de roca &os&órica, hacerlo en la noche es me*or. /osotros
hacemos lo imposible, no milagros. 5i tenemos problemas con heladas en invernaderos o a campo libre, o con temperaturas altas durante el dia % mu% ba*as durante la noche ponemos 4 tubos de estos por hectárea %o as solucione en un invernadero los problemas de heladas de botritis % para controlar calor, le ponemos una caneca de metal protectora si es campo abierto, para -ue la gente de*e de preguntar bobadas de ?cómo la agricultura organica soluciona tal problema@. Caldo &rio! caldo bordeles al 1 100 litros agua 1 8g de sul&ato de cobre 18g de cal viva nunca cal agrcola CaC'3NC$'# produce Ca'N C'2 como la cal agrcola tiene una compocicion -umica di&erente no nos sirve. a% -ue desingenierizar la cabeza % al pargatizar el conocimiento. $plico el sul&ato de cobre disuelto en un poco de agua tibia no menor de D0 grados centgrados, ensima de la cal % -ueda caldo bordeles al 1. Contra antracnosis, tison temprano, alternara, solanáceas, para tizon temprano en papa, puro se usa % gradual varias aplicaciones. (l cobre es un activador enzimático, tambi+n se complementa con bio&ertilizante el caldo paraliza la actividad enzimática del hongo. Caldo bordeles al 1 100 litros N4 litros de caldo sul&ocalcico Controla todos los tisones, se chinga todos los tisones dicen los meicanos. $plicación puro #ecuerden el caldo sul&ocalcico debe -uedar color ocre o tambi+n color agrónomo medioocre. /o niego -ue so% agrónomo % por eso debo cargar con esa responsabilidad % honrar mi pro&esion. 6na planta -ue esta con ores es como una mu*er embarazada, es delicada , de las eperiencias mas maravillosas -ue he tenido en mi vida es tocarle el vientre a mi esposa embarazada, escucharlo, sentirlo, hablarle, no se pierdan de esas cosas maravillosas % sencillas de la vida, vvanla. Caldo con bicarbonato de sodio!100 litros de aguaN 18g a 1.; 8g de bicarbonato de sodio Controla oidios, cenicilla, mildeos, en &ri*ol % zapallo puro se usa. a me*or prevención, es la salud. Comer bien. (so es lo -ue hacemos con nuestros cultivos. /o poco ,malo % de ba*a calidad. 5i no diverso constante % de alta calidad. Caldo visosa! ;00 gr sul&ato de cobre, 400 gr sul&ato de magnesio, 400 gr bóra, D00 gr sul&atode zinc, ;00 gr cal viva.
Controla ro%as en todos los cultivos % todas las en&ermedades de las solanáceas, recuerden el decir es -ue son &ungicidas pero en realidad son nutrientes para la planta. ara las solanáceas se dilu%e al ;0;0 caldo visosaN 1 litro de caldo sul&ocalcicoN 2 litros de melaza #oas % ro%as en aguacate /unca caliente cobre, las sales las puedo diluir en agua tibia. ;0 litros agua ;0 litros visosa 1 litro sul&ocalcico, controla todas las en&ermedades. Aio&ertilizante de ahu%ama para recuperar suelos, &ermentado microbiológico, bacterias &ototropicas se puede hacer en todos los tamaos, en una mediecita de bebe caben 100 gr de harina de pescado. ara un recipiente cu%o volumen es mil litros. 1;0 8g ahu%ama bien amarilla. inimo 100 litros de suero de leche. ;00 gr de levadura. 2 cubetas melasa, 2 bultos, D0 8g. 10 8g harina de pescado o cascara de camaron. 4 8g meconio de ternero. 5e completa con agua. (n un tan-ue blanco o donde pueda recibir luz, no ra%os solares directos. /o es anaeróbico se tapa con angeo. (l pescado va colgado como un te. 5e revuelve -ueda otando. $ctivador biológico de la vida del suelo, 30 dias de proceso se de*a all. Aulto harina de pescado 200 mil en bogota. :odos estos preparados estarán en el nuevo libro -ue ni %o se cuando va a salir ahora llego % escribo un poca mas, % al )nal siempre discuto si es nesasario hacer todas estas cosas -ue les ensee, cada vez seremos mas independientes e idóneos de hacer o no las cosas % por-ue, no solo seguir recetas. Casos eitosos, presentación poZer point 23= diapositivas! "" anigua(n un curso en meico con varios cient)cos % )siólogos vegetales mostre la eperiencia de mi amigo *ose panigua % di*e -ue por planta estaba cosechando =0 &rutos de 3=0 gr cada pimenton, asociado con cebolla % produce 40 toneladas de cebolla por hectarea, entonces pararon todo, sacaron la calculadora % me di*eron es imposible una planta de pimenton solo puede producir 4; &rutos por planta. (ntonces consternado &ui % llame a *ose panigua % le pregunte -ue si %o me haba e-uivocado % me di*o! te e-uivocaste ahora estamos cosechando >4 &rutos por planta 3=0 gr cada pimenton. (l gana =,000 dolares mensules. $-u plantando de todo da.
(rZinia se da por de)ciencias de boro, harina de rocas a base de basalto. Fitinas solubilizadores de &os&oro. :ambi+n tiene apio de 2.; 8g "oa-uin das! (ra -umico, ahora con agricultura organica paso de cosechar 12 toneladas por hectárea a 2= toneladas por hectárea. vende el 8ilo a 4 dolares % tiene 420 hectareas en limón. 6stedes dicen -ue estos son monocultivos, pues como la vez, deba*o del limón cultivamos entre 32 a ;D especies di&erentes % asi en todos los cultivos. ues entendemos tambi+n -ue unas plantas solubilizan nutrientes para sus vecinas, el corazón herido le disuelve nitrógeno a la lechuga en asociación, por e*emplo. acho gantotena! el lo llama )ncas lindas, hace alianzas no negocios, cuando va al medico no le paga, pero el medico puede ir a su )nca cada mi+rcoles % llevar de los cultivos lo -ue vea conveniente, igual es con el mecanico % con el tendero. roduce 130 toneladas de papa%a por hectárea. (n el campo no debe haber mierda por ha%. Cuando una papa%a se inclina pierde 30 de su capacidad de carga cuando le da pata de gallina a la papa%a eso viene desde vivero. #ecomendado! ana primaveresi tiene >2 aos austriaca, $rthur primaveresi su esposo, mane*o ecológico del suelo, editora limusa. Cuando la raz se venga con la casa es por-ue ha ganado estructura el suelo anzate no se disuelve en agua ni si-uiera % da casos de caminado de pato o de borracho, dganme si es *usto -ue estos hi*ueputas pongan a traba*ar a esta muchacha embarazada revolviendo 3 venenos, esa ecena me desgarro el alma % asi es por toda america latina, a veces en epoca de cosecha -ue aplican tanto veneno las mu*eres de la zona en secreto abortan a todos los nios por miedo a las terribles consecuencias % mountruos -ue están acostumbradas a ver, o les dan bebidas narcoticas a su esposos para -ue se duerman % no las de*en en embarazo, esto es mu% doloroso. upinos buena cobertura para aguacate, 3 ton harina de rocas por hectárea, debe ser talco no arena. (n mi nuevo libro escribi un capitulo -ue se llama el hombre -ue produca aguacates de piedra pues los los aguacates en este predio cuando la ma-uina pasa % los corta cicatrizan % por dentro siguen buenos, además son densos %
con poca humedad los pre)eren en el mercado. Gar abrir la tienda del compartir ganar dinero de &orma transparente ganar dinero de &orma transparente % honesta. Aio&ertilizante de banano con el li-uido del ra-uis melasa % sal para el ganado. Colombia organicos san sebastian corazón herido solubiliza nitrógeno para la lechuga. (ste *oven tenia cáncer %o no -uera ir a%udarle pues para eso estaban los libros, me insistieron varias veses % no iba pues el -uera aprender agricultura por -ue el papa le haba dicho, entonces mi esposa me convenció de -ue &uera % empesamos a mostrarle todo lo -ue haba -ue hacer construimos camas altas % me di cuenta de la situación de cáncer de el % -ue deba cultivar verduras para el tratamiento de la terapia
-ue cambiarlas relaciones -ue tengo con la tierra % con la sociedad. a agricultura organica no es un pa-uete, no es un contenido, no es una materia, no es un libro, la agricultura organica es una nueva relación de los seres vivos en este planeta. a agricultura organica es espacio es tiempo es cultura es interioridad es alma es cuerpo espiritualidad, es una totalidad, es una sin&ona es una armona es una integración del todo. a me*or agricultura para los campesinos es a-uella -ue el tiene al alcance. (s maimizar los recursos de cada comunidad, con el saber campesino, ese es el ma%or valor agregado de una propuesta de agricultura organica sin saber no ha% poder, es necesario el saber para empoderar, es e*ercer el poder desde el saber, es una con*ugación de saberes sabidura sabores % de seres con la misma raz, en agricultura organica no ha% nada nuevo, todo es vie*o en agricultura organica. a agricultura organica no es alternativa alternativo es a-uello -ue debe de convivir con a-uella otra propuesta de la agricultura -ue es inviable como es la agricultura de los venenos de los insumos de la mecanización de la etorción, del tra)co, de los certi)cadores % de -ue debe de comer me*or el -ue paga me*or eso no es agricultura organica. $-uello -ue el ingeniero dice -ue el campesino tiene -ue usar no &ue inventado para la agricultura ni para el campesino, &ue inventado para la guerra, en ningHn momento la agricultura organica niega la tecnologa, el problema no es la tecnologa, el problema es la tecnologa en manos de -uien,? a -ue costo@, la tecnologa no es buena ni mala ella provoca impactos % los impactos -ue provoca depende en manos de -uien esta los impactos -ue provoca la agricultura industrial son antidemocráticos, son impuestos, por-ue la agricultura -umica -ue nosotros tenemos es una agricultura -ue los campesinos no solicitaron el modelo de agricultura impuesto es un modelo -ue responde no a las necesidades del campesino, responde a los lucros de las trasnacionales. $ los campesinos se les llevo el veneno con mentiras, los campesinos no ba*aron de la montaa a buscar veneno &ue la etensión rural -ue llevo el veneno con los t+cnicos, con los
ingenieros con los institutos &ueron ellos con engaos -ue llevaron el veneno a los campesinos los campesinos son mas victimas -ue culpables. J ahora estos agrónomos arrepentidos -uieren llevarle ahora abono orgánico como siendo la redención, no seor eso no es agricultura orgánica, cambiar de insumos no, a agricultura orgánica (5 G( (/5([$# G( :'G' $ :'G'5, ' 96( $#(/GM $J(# ' (/5([' 'J, '# 96( J' /' 5( 5M (\M5:' $[$/$, :(/<' #M5$ 5M(#(, no me llevo nada todo se debe -uedar, todo conocimiento debe volcarse a la gente, ningHn conocimiento debe patentarse ningHn conocimiento debe ser pa reprimir, hacer ri-ueza no sirve para eso el conocimiento, conocimiento es pa entregárselo al pueblo a la gente conocimiento no es poder (s un deber democrático, es para eso -ue sirve. (l conocimiento es pa no de*arse *oder para desa)ar, J somos de&ensores del ultimo campesino -ue -uede en esta tierra con el moriremos abrazados, mientras -ue ha%a campesinos ha% esperanza mientras -ue ha%a esperanza ha% &e % mientras -ue ha%a &e estaremos pendientes (s esa la propuesta. a agricultura orgánica es vida % la vida no se puede padronizar en una receta no se puede medir, la vida ha% -ue vivirla $J 96( GM5F#6:$#$ .:e ponen a perseguir los parámetros de la vida para no hacerte &eliz, in&eliz a-uel -ue anda -ueriendo medir la vida en vez de sentirla % se pasa toda la vida midi+ndola encontrándola % *usti)cándola % no la vive. $ ellos les debemos todo esto $ esos -ue &ueron capases de desa)ar (l mundo es de los -ue desa)an, el mundo no es de los obedientes (l mundo es de a-uel -ue desa)a a el pro&esor (se es el estudiante a% -ue construir patria sin imbesiles ni tu%idos mentales, cuando se vallan no se lleven mi vocabulario tan grosero no aprendan eso tan &eo, ni me imiten mi &orma de ensear o de hablar, -uiero -ue se les to-ue el corazón -ue se lleven ideas sueos, esperanza, %a mucho hemos recorrido lo -ue les entregamos ha pasado muchos )ltros de errores. uchas gracias por haberme aguantado estos tres das muchas gracias por haberse aguantado a este vie*ito canoso no importa si nunca nos volvemos a ver sepan -ue vamos a estar
