LAPORAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN) PT. KARSABUANA LESTA LES TARI RI 03 Agustus Agustus sampai dengan 13 september 2015
UJI KADAR SURFAKTAN ANIONIK DALAM AIR DAN AIR LIMBAH DENGAN SPEKTROFOTOMETER SECARA BIRU METILEN
Oleh Yoga Yoga Riyanto 135055
SEKRETARIAT JENERA! "#SAT "ENIIKAN AN "E!ATI$AN IN#STRI SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN – SMTI %ANAR !A&"#N' 201 LAPORAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN) PT. KARSA BUANA LESTARI 03 Agustus Agustus sampai dengan 13 september 2015
UJI KADAR SURFAKTAN ANIONIK DALAM AIR DAN AIR LIMBAH DENGAN SPEKTROFOTOMETER SECARA BIRU METILEN
ia(u)an 'una &emenu*i Sa+a* Satu Tugas a+am &enye+esai)an "endidi)an i Se)o+a* &enenga* Ke(uruan , S&TI %andar !ampung
Oleh
Yoga Yoga Riyanto 135055
SEKRETARIAT JENERA! "#SAT "ENIIKAN AN "E!ATI$AN IN#STRI SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN – SMTI %ANAR !A&"#N' 201 BAB I
UJI KADAR SURFAKTAN ANIONIK DALAM AIR DAN AIR LIMBAH DENGAN SPEKTROFOTOMETER SECARA BIRU METILEN
ia(u)an 'una &emenu*i Sa+a* Satu Tugas a+am &enye+esai)an "endidi)an i Se)o+a* &enenga* Ke(uruan , S&TI %andar !ampung
Oleh
Yoga Yoga Riyanto 135055
SEKRETARIAT JENERA! "#SAT "ENIIKAN AN "E!ATI$AN IN#STRI SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN – SMTI %ANAR !A&"#N' 201 BAB I
PENDAHULUAN
1.1 L!"!# Bel!$!%& !ing)ungan ada+a* )ombinasi antara )ondisi -isi) yang men.a)up )eadaan sumber daya a+am seperti tana* tana*// air / energi surya/ surya/ minera+ minera+// serta -+ora dan -auna yang tumbu* di atas tana* maupun di da+am +autan!ing)unganterdiri dari )omponen abioti) dan bioti) dan bioti) Komponen abioti) ada+a* ada+a* sega+a sega+a yang yang tida) tida) bernya bernyaa a sepert sepertii tana*/ tana*/ udara/ udara/ air/ air/ i)+im/ i)+im/ )e+emb )e+embaban aban// .a*aya/ .a*aya/ bunyiSedang)an )omponenbioti) ada+a* sega+a sesuatu yang bernyaa seperti tumbu*an/ *ean/ *ean/ manusi manusiaa danmi)roorganisme danmi)roorganisme 4irus 4irus dan ba)teri ba)teriKe Kerus rusa)an a)an +ing)u +ing)ungan ngan bisa bisa ter(ad ter(adii )arena u+a* manusia manusia yang men(adi)an men(adi)an e)osistem e)osistem serta serta )e*idupan yang di e)sp+oitasi e)sp+oitasi se.ara ber+ebi*an Kerusa)an +ing)ungan )arena -a)tor manusia bisa berupa adanya pembuangan +imba* +imba* dari dari indust industri ri )e a+iran a+iran sungai/ sungai/ yaitu yaitu .onto*ny .onto*nyaa adanya adanya eterg etergen6 en6 Linier Alkilbenzen Sulfonat !AS !AS eter(en ada+a* senyaa dengan u(ung *idro)arbon *idro-obi) dan u(ung ion su+-at atau su+-onatSi-at dari deter(en ada+a* memper)e.i+ tegangan permu)aan dan men(aga agar )otoran teremu teremu+si +si da+am da+am pe+arut pe+arut air" air"eni ening)a ng)atan tan )ua+it )ua+itas as deter( deter(en en apabi+ apabi+aa tida) tida) diimba diimbangi ngi dengan dengan penanganan +imba* deter(en da+am +ing)ungan/ dapat menimbu+)an )erugian )onsumen berupa )erusa)an )u+it dan iritasi )u+it +ainnya Ke+ebi*an a+)a+i dapat disebab)an )arena penamba*an a+)a+i yang ber+ebi* pada proses pembuatan detergen etergen su+it diurai)an o+e* organisme se*ingga )andungan senyaa yang ter+a+u banya) da+am detergen dapat mengganggu e)osistem ma)*+u) *idup dise)itarnya dengan pen.emaran +ing)ungan o+e* +imba* sisa detergen "enentu "enentuan an )adar )adar sur-a) sur-a)tan tan anioni anioni) ) da+am da+am air +imba* +imba* dapat dapat menggun mengguna)an a)an metode metode spe)tro-ot spe)tro-otometri ometri Spe)tro-otom Spe)tro-otometri etri ada+a* sa+a* satu metode yang sering sering diguna)an diguna)an da+am
ana+isis sur-a)tan yang ada di da+am deter(en &etode ini mengguna)an A.uan Normati- SNI 07 7898512005 berdasar)an "eraturan "emerinta* No 92 Ta*un 2001/ Ke+as II 1.2 PROFIL PERUSAHAAN
"T Karsa %uana !estari merupa)an perusa*aan yang bergera) dibidang (asa Konsu+tan !ing)ungan dan !aboratorium !ing)ungan yang te+a* berpenga+aman/ didu)ung o+e* sumberdaya manusia yang pro-esiona+ dan berpenga+aman dibidangnyaidiri)an pada tangga+ 2: September 2002"T Karsa %uana !estari te+a* mendapat )eper.ayaan dari berbagai pi*a)6customer bai) instansi pemerinta* maupun sasta nasiona+ dan internasiona+Setiap +ayanan (asa yang diper.aya)an/ senantiasa di+a)sana)an dengan bai) dan penu* tanggung (aab sesuai prinsip tata )e+o+a perusa*aan yang bai) (good coorporate governance)/ se*ingga produ) (asa yang di*asi+)an dapat memuas)an para customer "eraturan mengenai &enteri !$ No0: ta*un 2010 tentang Serti-i)asi Kompetensi !embaga "enyusun o)umen A&A!/ te+a* mendapat)an Registrasi sebagai !embaga "enyedia Jasa "enyusun o)umen dengan No00126!"J6A&A!16!RK6K!$ dan memenu*i "eraturan &enteri !$ No11 ta*un 2009 tentang "ersyaratan Kompetensi da+am "enyusunan o)umen A&A!
Se+ain berpenga+aman da+am penger(aan studistudi +ing)ungan (uga te+a* mempero+e* i;in operasiona+ dari %"!$ "ropinsi KI Ja)artaNo2186200: sebagai +aboratorium +ing)ungan yang te+a* menerap)an Sistem &ana(emen &utu IS< 1:025"enerapan Sistem &ana(emen &utu IS< 1:025/ dibu)ti)an dengan te+a* mendapat)an a)reditasi dari Komite A)reditasi Nasiona+ KAN No!"3:2IN tangga+ 5 <)tober 200:Se+ain !aboratorium !ing)ungan/ "T Karsa %uana !estari (uga te+a* mendapat re)omendasi dari "usarpeda+ K!$ No%2:76"S=II6!$6106200: sebagai !aboratorium !ing)ungan
1.2.1 'ISI DAN MISI
=isi "T Karsa %uana !estari yaitu men(adi perusa*aan )onsu+tanterdepan sebagai u(ung tomba) pembangunan yang beraasan +ing)ungan dengan mengutama)an pro-esiona+isme sebagai tu(uan dan dasar -a+sa-a*)er(a Kemudian/ &isi "T Karsa %uana !estari ada+a* menyedia)an +ayanan (asa )onsu+tansi mu+tidisp+in dan +aboratorium +ing)ungan yang pro-esiona+/ se*ingga dapat memberi)an +ayanan terbai) dan )epuasan )epada mitra usa*a6mitra )er(a dengan berpegang tegu* pada prinsip pe+estarian -ungsi +ing)ungan *idup demi )e+angsungan peri )e*idupan dan )ese(a*teraan bersama 1.2.2 L$!* Pe#+!h!!%
"T Karsa %uana !estari memi+i)i dua +o)asi yang pertama ter+eta) di "er)antoran bintaro 9/ J+ %intaro "ermai Raya Ka4 96III / %intaro Ja)arta Se+atan 12330 Se+an(utnya )antor )edua ter+eta) di Ja+an Kese*atan I= Ka4 >5 A %intaro/ Ja)arta Se+atan12330Te+p 021 :3:9020 ?a@ 021 :353318 Bebsite )arsabuana+estari.om 1.2., S"#+$"+# O#&!%*!* PT. K!#! B+!%! Le"!#*
"T Karsa %uana !estari ada+a* sebua* perusa*aan sasta *asi+penanaman moda+ tungga+ yaitu %apa) Ir Ca*eruna(a/ &Si#ntu) mempermuda* se+uru* )egiatan yang ber+angsung/ perusa*aan dipimpin o+e* dean )omisaris yang membaa*i +angsung se+uru* bagianStru)tur organisasi "T Karsa %uana !estari terdiri dari 1
ean Komisaris
2
ire)tur #tama
3
Se)retaris ire)si
>
ire)tur
5
ire)tur "engembangan %isnis
7
ire)tur Administrasi dan Keuangan
:
ire)tur !aboratorium !ing)ungan
9
&ana(er Te)nis
8
&ana(er &utu
10 eputi &ana(er Te)nis 11 "enye+ia !aboratorium 12 Sta-- atau Te)nisi !aboratorium -
L!#!"#*+/ L*%&$+%&!%
1.2.-.1 L!!%!% J!! D!% R+!%& L*%&$+ a
Samp+ing dan Ana+isa Kua+itas Air %ersi*6&inum
b
Samp+ing dan Ana+isa Kua+itas Air Sungai
.
Samp+ing dan Ana+isa Kua+itas Air !imba*
d
Samp+ing dan Ana+isa Kua+itas Air !aut
e
Samp+ing dan Ana+isa Kua+itas #daraAmbien
f
Samp+ing dan Ana+isa Kua+itas #dara a+am Ruang
g
Samp+ing dan Ana+isa Emisi Derobong dan Emisi Kendaraan
*
Samp+ing dan Ana+isa Kebisingan
i
Samp+ing dan Ana+isa Kebauan
(
Samp+ing dan Ana+isa 'etaran
) Samp+ing dan Ana+isa %iota "erairan "+an)ton/ %ent*os +
Samp+ing dan Ana+isa &i)robio+ogi
m Samp+ing dan Ana+isa #(i TD!" !ogam n
Samp+ing dan Ana+isa #(i TD!"
o
Samp+ing dan Ana+isa Kua+itas Kesuburan Tana*
1.2.-.2 A/*%*"#!* L!#!"#*+/
a+am me+a)u)an )egiatan ana+isis/ "T Karsa %uana !estari mengguna)an sarana +aboratorium/ yaitu 1
Ruang "reparasi 11 "reparasi Sampe+ #dara Sampe+ udara yangdiana+isis me+iputi ana+isis udara ambien debu/ $2S/ N<2/ S<2/ N$ 3/ dan D</ dan udara emisi N<@/ S<2/ $2S/ N$3/ $D+/ $?/ D+2/ debu/ dan D< 12 "reparasi Sampe+ Air Sampe+ air yang diana+isisme+iputi ana+isis ter*adap air +imba*/ air permu)aan/ air bersi*/ dan air tana*"arameter yang diana+isis me+iputi Tota+ "adatan Tersuspensi/ Tota+ "adatan Ter+arut/ p$/ Su*u/ $!/ ?+uorida/ K+orida/ Nitrat/ Nitrit/ Su+-at/ ?os-at Ter+arut dan Tota+/ K+orin/ Su+-ida/ Amonia)/ %esi/ Krom/ Krom $e)sa4a+en/ &angan/ &%AS6etergen/ &inya) dan !ema)/ ?eno+/ <)sigen Ter+arut/ Kebutu*an <)sigen Kimiai/ Kebutu*an <)sigen %io)imia dan +ain+ain 2 !aboratorium Instrumen dan Ruang Timbang Ana+isis yang di+a)u)an di +aboratorium ini ada+a* se+uru* ana+isis yang ber)enaan dengan a+at
instrumen
yaituSpe)tro-otometer
Serapan Atom
SSA/ Spe)tro-otometer
#=6=isib+e/ Inductively
Coupled
Plasma-ptical !mmition Spektrofotometry ID"
"ourier #ransform Infra $ed ?TIR dan Kromatogra-i 'as K'
1., R+!%& L*%&$+
"ra)te) )er(a +apangan ini dititi)berat)an pada "e+a)sanaan Kegiatan "engambi+an Sampe+ air+imba*untu) Ana+isis )adar sur-a)tan anioni)dida+am air +imba*/ men.a)up ruang +ing)up yaitu Dara u(i ini diguna)an untu) penentuan )adar sur-a)tan anioni) da+am air +imba* se.ara biru meti+en dan diu)ur mengguna)an spe)tro-otometer dengan )isaran )adar 0/025 mg6! sampai 2/0 mg6! pada pan(ang ge+ombang 752nm
1.- T+3+!% e%el*"*!%
"ra)ti) )er(a industri ini bertu(uan untu) menentu)an )andungan sur-a)tan anioni) pada sampe+ air +imba* industri berdasar)an "eraturan "emerinta* No 92 Ta*un 2001/ Ke+as II
BAB II
LANDASAN TEORI
2.1 TEORI UMUM
Air ada+a* suatu senyaa )imia yang termasu) ;at anorgani)/ air dapat di(umpai da+am tiga -ase/ yaitu gas/ padat/ dan .air "ada )etiga -ase tersebut se.ara )imiai air tida) beruba* dan mempunyai rumus $2< A+aerts/189>Air sangat berpengaru* ter*adap )e*idupan/ bai) itu )e*idupan manusia/ binatang/ maupun tumbu*tumbu*an <+e* )arena itu/ air merupa)an ba*an yang sangat penting bagi )e*idupan ma)*+u) *idup dan (uga sumber dasar bagi )e+angsungan )e*idupan ma)*+u) *idup di atas bumi yang per+u mendapat per*atian )*ususSumber air yang dapat )ita man-aat)an pada dasarnya dapat digo+ong)an sebagai beri)ut aAir *u(an/ yaitu air yang berasa+ dari proses aa+ daur *idro+ogi b
Air tana*/ yaitu air yang )e+uar dari tana* a)ibat adanya te)anan dari
.
Air permu)aan/ yaitu air yang terdapat di atas permu)aan tana*/
bumi
.onto*nya air
sungai/ danau/ dan +aut Ketiga sumber tersebut tida) berdiri sendiri/ tetapi merupa)an suatu mata rantai yang tida) putusputusnya/ se*ingga merupa)an suatu si)+us yang di)ena+ sebagai daur *idro+ogi
'A&%AR 1 aur $idro+ogi Air
2.1.1 Pe%4e/!#!% A*#
"en.emaran air ada+a* suatu peruba*an )eadaan di suatu tempat penampungan air seperti danau/ sungai/ +autan dan air tana* a)ibat a)ti4itas manusiaanau/ sungai/ +autan dan air tana* ada+a* bagian penting da+am si)+us )e*idupan manusia dan merupa)an sa+a* satu bagian dari si)+us *idro+ogiSe+ain menga+ir)an air (uga menga+ir)an sedimen dan po+utan%erbagai ma.am -ungsinya sangat membantu )e*idupan manusia "eman-aatan terbesar danau/ sungai/ +autan dan air tana* ada+a* untu) irigasi pertanian/ ba*an ba)u air minum &enurut A+aerts/ yang dima)sud pen.emaran air ada+a* masu)nya atau dimasu))annya ma)*+u) *idup/ ;at energi/ dan )omponen +ain )e da+am air o+e* )egiatan manusia se*ingga )ua+itas air menurun sampai )e ting)at tertentu yang menyebab)an air tida) ber-ungsi +agi sesuai peruntu))annyaAir yang diperguna)an setiap *ari tida) +epas dari pengaru* pen.emaran yang dia)ibat)an o+e* u+a* manusia (uga%eberapa ba*an pen.emar seperti mi)robio+ogi/ ba*an
organi) dan beberapa ba*an anorgani) suda* banya) ditemu)an da+am air yang diguna)an armono/ 2001 "en.emaran air dapat disebab)an o+e* berbagai *a+ dan memi+i)i )ara)teristi) yang berbedabeda sa+a* satu pen.emaran air yaitu o+e* deter(en !imba* ruma* tangga seperti sabun dan detergen sepertinya men(adi sa+a* satu sumber utama dan penyebab pen.emaran air yang memberi)an dampa) pa+ing )entara terutama pada masyara)at per)otaan di Indonesia !imba* pemu)iman ruma* tangga yang men(adi sa+a* satu penyebab pen.emaran air &asyara)at yang mengguna)an detergen se.ara besarbesaran/ se*ingga pen.emaran air bersi* o+e* ;at ini sema)in *ari sema)in meng)aatir)an etergen atau
sur-a)tan
sintetis merupa)an
;at to)si)/ bersi-at )arsinogeni) dapat menimbu+)an )an)er (i)a tera)umu+asi da+am (ang)a a)tu +ama di da+am tubu*Se+ain diguna)an sebagai sabun/ sur-a)tan (uga diguna)an da+am industri
te)sti+ dan
pertambangan/
bai)
sebagai
+ubri)an/
emu+si/
maupun
-+o)u+anKomposisisur-a)tan da+am detergen ber)isar antara 1030/ disamping po+i-os-at danpemuti*Kadar sur-a)tan 1 mg6+iter dapat menga)ibat)an terbentu)nya busaperairan E--endi/ 2003 2.1.2 U!! Pe%!%&&+l!%&!% Pe%4e/!#!% A*# Oleh De"e#3e%5S+#6!$"!%
!imba* atau ba*an buangan yang di*asi+)an dari semua a)ti4itas )e*idupan manusia/ bai) dari ruma* tangga/ )egiatan pertanian/ serta industri tida) dapat di*indari Namun pembuangan +imba* dapat di.ega* atau pa+ing tida) mengurangi dampa) dari +imba* tersebut/ dengan .ara diantaranya aSetiap ruma* tangga sebai)nya mengguna)an deter(en se.u)upnya dan memi+a* sampa* organi) dengan sampa* anorgani)
&engurangi pema)aian deter(en dapat mengurangi dampa) yang ditimbu+)annya dan menstabi+)an e)osistem air Sedang)an memi+a* sampa* anorgani) yang dapat didaur u+ang )emba+i dengan sampa* organi) yang dapat di(adi)an )ompos b&emi+i)i Insta+asi "engo+a*an Air !imba* I"A! pada pabri) atau )egiatan industri Insta+ansi "engo+a*an Air !imba* I"A! bertu(uan untu) mengo+a* +imba* yang di*asi+)annya sebe+um dibuang )e +ing)ungan se)itar engan demi)ian di*arap)an dapat meminima+isasi +imba* yang di*asi+)an atau menguba*nya men(adi +imba* yang +ebi* rama* +ing)ungan
2.2 TEORI KHUSUS 2.2.1 DETERJEN
etergen ada+a* .ampuran berbagai ba*an/ yang diguna)an untu) membantu pembersi*an dan terbuat dari ba*anba*an turunan minya) bumi ibanding dengan sabun/ deter(en mempunyai )eunggu+an antara +ain mempunyai daya .u.i yang +ebi* bai) serta tida) terpengaru* o+e* )esada*an air etergen merupa)an garam Natrium dari asam su+-onat Ratna d))/ 2010 etergen sintenti) mempunyai si-atsi-at men.u.i yang bai) dan tida) membentu) garamgaram tida) +arut dengan ionion )a+sium dari magnesium yang biasa terdapat da+am air sada*etergen sinteti) mempunyai )euntungan tamba*an )arena se.ara re+ati- bersi-at asam )uat/ o+e* )arena itu tida) meng*asi+)an endapan sebagai asamasam yang mengendap suatu )ara)teristi) yang tida) nampa) pada sabun !ut-i/ 2010"rodu)si detergen sinteti) )adang )adang disebut syndet di dunia se)arang me+ebi*i produ)si sabun biasa "ertama )arena merupa)an garam dari asam +ema*/ sabun meng*asi+)an +arutan yang aga) basa da+am air ini )arena *idro+isis parsia+ dari garam natrium $art/ 2003 !imba* domesti) )erap)a+i mengandung sabun dan detergenKeduanya merupa)an sumber potensia+ bagi ba*an pen.emar organi) Sabun ada+a* senyaa garan dari asamasam F +ema) tinggi/ seperti natrium stearat/ D1:$35D<< Na A)si pen.u.ian dari detergen banya)
di*asi+)an dari )e)uatan pengemu+sian dan )emampuan menurun)an tegangan permu)aan dari airKonsep ini dapat dipa*ami dengan mengingat )edua si-at dari ion sabunSuatu gambaran dari stearat terdiri dari ion
)arbo)si+ sebagai %)epa+a& dengan *idro)arbon yang
pan(ang
sebagai %e)or %' engan adanya minya)/ +ema) dan ba*an organi) tida) +arut da+am air +ainnya/
)e.enderungan
untu) e)or & dari
anion
me+arut
da+am
ba*an
organi)/
sedang)an
bagian G)epa+a& tetap tingga+ da+am +arutan air !ut-i/ 2010 "ada proses pembentu)an emu+si/ bagian *idro-ob mo+e)u+ sabun masu) )e da+am +ema)/ sedang)an u(ung yang bermuatan negati- ada pada bagian +uar <+e* )arena adanya gayato+a) muatan +istri) negati- ini ma)a )otoran a)an terpe.a* men(adi parti)e+parti)e+ )e.i+ dan membentu) emu+si engan demi)ian )otoran muda* ter+epas dari )ain maupaun benda +ain "oed(iadi/ 200: 2.2.2 K!%+%&!% De"e#&e%
1Sur-a)tan Senyaa a)ti- permu)aan sur-a.e a.ti4e agent atau sur-a)tan ada+a* suatu senyaa yang te+a* di)eta*ui dapat men(adi penstabi+ emu+siSur-a)tan memi+i)i dua gugus mo+e)u+ yang berbeda )epo+arannyaSatu (enis *idro-i+i) su)a air sedang)an gugus yang +ainnya +ipo-i+i) su)a +ema) &u+ia d))/ 2009 Komponen utama detergen ada+a* sur-a)tan/ bai) yang bersi-at )ationi)/ anioni)/ maupun non ioni)sur-a)tan merupa)an ;at a)ti- permu)aan yang termasu) ba*an )imia organi) Sur-a)tan ter)onsentrasi pada batas permu)aan antara air dengan gas udara/ padatanpadatan debu dan .airan.airan yang tida) dapat ber.ampur minya) $a+ ini ter(adi )arena stru)tur G Ampipilic& yang berarti bagian yang satu dari mo+e)u+ ada+a* suatu yang bersi-at po+ar atau gugus ioni) sebagai )epa+a dengan a-initas yang )uat untu) air dan bagian +ainnya suatu *idro)arbon sebagai e)or yang tida) su)a air !ut-i/ 2008 Asam su+-oni) yang diguna)an da+am pembuatan detergen merupa)an mo+e)u+ berantai pan(ang yang mengandungi 12 *ingga 19 atom )arbon per mo+e)u+ Se.ara garis besar/ terdapat empat )atagori sur-a)tan yaituAnioni)/ Katoni)/ Non ioni. dan Am-oter !AS termasu)
)eda+am )ategori sur-a)tan anioni)&enurut stru)tur )imia/ mo+e)u+ sur-a)tan dibeda)an men(adi dua yaitu rantai ber.abang a+)i+ ben;en su+-anat atau A%S dan rantai +urus !inear a+)i+ su+-anat atau !AS
'ambar 2 Stru)tur A%S H !AS Si-at deter(en A%S merupa)an (enis sur-a)tan yang ditemu)an dan diguna)an se.ara +uas sebagai ba*an pembersi* yag berasa+ dari minya) bumi Jenis ini mempunyai si-at yang tida) diurai)an o+e* ba*anba*an a+ami seperti mi)roganisme/ mata*ari dan air !AS ada+a* sur-a)tan da+am deter(en yang bersi-at to)si) ter*adap organisme auati) %udiaan d))/ 2008 %anya)nya per.abangan A%S ini menyebab)an )adar residu A%S sebagai penyebabnya ter(adi pen.emaran air Sedang)an untu) deter(en !AS merupa)an (enis sur-a)tan yang +ebi* mura* diurai)an o+e* ba)terieter(en !AS mempunyai )emampuan berbusa 1030 ba*an organi. a)ti-!AS (uga dapat meng*i+ang)an busa yang dapat *i+ang se.ara berangsurangsur se*ingga tida) menggangu +ing)unganA)an tetapi ba*an po+ipos-at da+am deter(en meng*asi+)an +imba* yang mengandung -os-or se*ingga menyebab)an eutro-i)asi &ut*adi :1 ords pro@s.om
2 *uildier "embetu)
%ui+der "embentu) ber-ungsi mening)at)an e-isiensi pen.u.i sur-a)tan degan .ara menona)ti-)an minera+ penyebab)an )esada*an air Senyaa pembentu) tersebut ada+a* a'aramgaram -os-at seperti natrium tripo+ip-os-at bSenyaasenyaa asetat seperti Nitri+ triasetat NTA/ eti+ena iamina Tetraasetat ETA . Si+i)at sepeti Ceo+t* d senyaasenyaa sitrat seperti asam sitrat 3 "iller %a*an "engisi "iller %a*an "engisi ada+a* ba*an tamba*an detergen yang tida) mening)at)an daya .u.i/ tetapi menamba* )uantitas Donto* Natrium Su+-at > Additives %a*an Tamba*an Additives ada+a* ba*an tamba*an untu) pembuatan produ) +ebi* menari)/ misa+nya peangi/ pe+arut/
pemuti*/
pearna/
detergen Additives ditamba*)an
tida)
ber*ubungan
+agi
untu)
+angsung
)omersia+)an
dengan
daya
.u.i
produ) Donto*En;im/
%ora)s/ Natrium K+orida/ )arbo)si &et*i+ se+u+osa D&D 2.2.,B!h!! De"e#&e%
Sampa* dan buanganbuangan )otoran dari ruma* tangga/ pertanian dan pabri)6industri dapat mengurangi )adar o)sigen da+am air yang dibutu*)an o+e* )e*idupan da+am air i baa* pengaru* ba)teri anaerob senyaa organi) a)an terurai dan meng*asi+)an gasgas N$3 dan $2S dengan bau busu)nya "enguraian senyaasenyaa organi) (uga a)an meng*asi+)an gasgas bera.un dan ba)teriba)teri patogen yang a)an mengganggu )ese*atan a ir etergen tida) dapat diurai)an o+e* organisme +ain )e.ua+i o+e* ganggang *i(au dansisa detergen yang tida) terurai o+e* ganggan- *i(au tersebut a)an menimbu+)an pen.emaran air Senyaasenyaa organi) seperti pestisida T/ di)*+oro di-eno+ tri)*+or metana/ (uga
merupa)an ba*an pen.emar air Sisasisa penggunaan pestisida yang ber+ebi*an a)an terbaa a+iran air pertanian dan a)an masu) )e da+am rantai ma)anan dan masu) da+am (aringan tubu* ma)*+u) yang mema)an ma)anan itu Su+-a)tan dapat menyebab)an permu)aan )u+it )asar/ *i+angnya )e+embapan a+ami yang ada pada permu)aan )u+it dan mening)at)an permeabi+itas permu)aan +uar$asi+ pengu(ian memper+i*at)an ba*a )u+it manusia *anya mampu memi+i)i to+eransi )onta) dengan ba*an )imia dengan )andungan 1 !AS dan A
Spe)tro-otometri merupa)an sa+a* satu metode da+am )imia ana+isis yang diguna)an untu) menentu)an )omposisi suatu sampe+ bai) se.ara )uantitati- dan )ua+itati- yang didasar)an pada intera)si antara materi dengan .a*aya Spe)tro-otometer tersusun dari sumber spe)trum atau sumber .a*aya/ mono)romator/ se+ pengabsorbsi untu) +arutan sampe+ atau b+an)o dan suatu a+at
untu) mengu)ur perbedaan absorbsi antara sampe+ dan b+an)o ataupun pembanding asar dari ana+isis spe)tro-otometri mengguna)an *u)um !ambert %eer untu) radiasi
BAB III U3* K!!# S+#6!$"!% A%*%*$ D!l!/ A*# D!% A*# L*/!h
%erdasar)an SNI No077898512005
!. P#*%* Ke#3!
Sur-a)tan anioni) berea)si dengan biru meti+en membentu) pasangan ion berarna biru yang +arut da+am pe+arut organi) intensitas arna biru yang terbentu) diu)ur dengan spe)tro-otometer pada pan(ang ge+ombang 752 nm Serapan yang teru)ur setara dengan )adar sur-a)tan anioni) . Pe#!l!"!%7 o o o o o
o
Spe)tro-otometer Dorong pisa* 250 m+ !abu u)ur 100 m+ 500m+ dan 1000m+ %ea)er g+ass 200m+ "ipet 4o+umetri) 1/0 m+ 2/0 m+ 3/0 m+ dan 5/0m+ "ipet u)ur 5m+ dan 10m+
4. B!h!%7
a serbu) A+)i+ Su+-onat !inier !AS atau n atrium +auri+ su+-at D12$25
Sebanya) >/0 g Na<$ di+arut)an dengan 50 m! auadest di da+am +abu u)ur 100 m!/ danditepat)an *ingga tanda tera mengguna)an auadest +a+u *omogen)an d +arutan su+-at $2S<> 1N 2/9 m! $2S<> pe)atdimasu))an )e da+am +abu u)ur 100 m! yang berisi 50 m! auadest/ dan ditepat)an *ingga tanda tera mengguna)an auadest +a+u *omogen)an e +arutan su+-at $2S<> 7N $2S<> pe)at 20m! dimasu))an )e da+am ge+as pia+a 200 m! yang berisi 120 m! auadest dan di*omogen)an - +arutan biru meti+en Sebanya) 100 mg biru meti+en di+arut)an dengan 100 m! air su+ing dan di*omogen)an !arutan indu) biru meti+en diambi+ 30 m! +a+u masu))an )e da+am +abu u)ur 1000 m!/ tamba*)an 500 m! air su+ing/ >1 m! $2S<> 7N dan 50 g natrium -os-at mono*idrat Na$2"<>$2</ )o.o) *ingga +arut sempurna )emudian ditepat)an *ingga tanda tera mengguna)an auadest dan di*omogen)an g )+oro-orm D$D+3 pa * +arutan pen.u.i $2S<> 7N >1m! dimasu))an )e da+am +abu u)ur 1000 m! yang berisi 500 m! air su+ing Tamba*)an 50 g natrium di*idrogen -os-at mono*idrat Na$2"<>$2</ )o.o) *ingga +arut sempurna )emudian ditepat)an sampai tanda tera mengguna)an auadest dan di*omogen)an i *idrogen pero)sida $2<2 30 ( isopropi+ a+)o*o+ i-D3$:<$ ) serabut )a.a glass +ool d Pe#*!!% e%&+3*!%
Pe/+!"!% l!#+"!% *%+$ +#6!$"!% !%*%*$ 1000 /&5L
!arut)an 1/000 g !AS 100 a)ti- atau natrium +auri+ su+-at D12$25
Pe/+!"!% l!#+"!% !$+ +#6!$"!% !%*%*$ 100 /&5L
"ipet 10 m! +arutan indu) sur-a)tan anioni) 1000 mg6! dan masu))an )e da+am +abu u)ur 100 m!/ )emudian tamba*)an air su+ing *ingga tepat tanda tera dan di*omogen)an Pe/+!"!% l!#+"!% $e#3! +#6!$"!% !%*%*$
a pipet 1/0 m! 2/0 m! 3/0 m! dan 5/0 m! +arutan ba)u sur-a)tan anioni) 100 mg6! dan masu))an masingmasing )e da+am +abu u)ur 250 m! b tamba*)an air su+ing sampai tepat pada tanda tera se*ingga dipero+e* )adar sur-a)tan anioni) 0/> 0/9 1/2 dan 2/0 mg6! &%AS DATATAN !arutan )er(a dapat di buat dari +arutan ba)u sur-a)tan siap pa)ai yang diperdagang)an Pe/+!"!% $+#8! $!l*#!*
a optima+)an a+at spe)tro-otometer sesuai dengan petun(u) a+at untu) pengu(ian )adar sur-a)tan anioni) b ambi+ masingmasing 100 m! +arutan b+an)o dan +arutan )er(a dengan )adar sur-a)tan anioni) 0/> mg6! 0/9 mg6! 1/2 mg6! dan 2/0 mg6! )emudian masingmasing masu))an )e da+am .orong pemisa* 250 m!
. tamba*)an masingmasing +arutan biru meti+en sebanya) 25 m! d tamba*)an masingmasing 10 m! )+oro-orm/ )o.o) )uat)uat se+ama 30 deti) se)a+i)a+i bu)a tutup .orong untu) menge+uar)an gas e biar)an *ingga ter(adi pemisa*an -asa/ goyang)an .orong pemisa* per+a*an+a*an/ (i)a terbentu) emu+si tamba*)an sedi)it isopropi+ a+)o*o+ sampai emu+sinya *i+ang - pisa*)an +apisan baa* -asa )+oro-orm dan tampung da+am .orong pemisa* yang +ain g e)stra)si )emba+i -asa air da+am .orong pisa* dengan mengu+angi +ang)a* 3>> d sampai - sebanya) 2 )a+i dan satu)an semua -asa )+oro-orm * tamba*)an 50 m! +arutan pen.u.i )e da+am -asa )+oro-orm gabungan dan )o.o) )uat)uat se+ama 30 deti) i biar)an ter(adi pemisa*an -asa/ goyang)an per+a*an+a*an ( Ke+uar)an +apisan baa* )+oro-orm me+a+ui glass +ool / dan ditampung )e da+am +abu u)ur pada +ang)a* ( ) tamba*)an 10 m! )+oro-orm )e da+am -asa air *asi+ penger(aan pada +ang)a* ( )o.o) )uat )uat se+ama 30 deti) + biar)an ter(adi pemisa*an -asa/ goyang)an per+a*an+a*an m )e+uar)an +apisan baa* )+oro-orm me+a+ui glass +ool / dan ditampung )e da+am +abu pada +ang)a* ( n e)stra)si )emba+i -asa air da+am .orong pisa* dengan mengu+angi +ang)a* 3>> ) sampai m dan satu)an semua -asa )+oro-orm da+am +abu u)ur pada +ang)a* ( o .u.i glass +ool dengan )+oro-orm sebanya) 10 m! dan gabung)an dengan -asa )+oro-orm da+am +abu u)ur pada +ang)a* ( p tepat)an isi +abu u)ur pada +ang)a* ( *ingga tanda tera dengan )+oro-orm
u)ur dengan spe)tro-otometer pada pan(ang ge+ombang 752 nm dan .atat serapannya DATATAN "engu)uran di+a)u)an tida) +ebi* dari 3 (am sete+a* e)stra)si r buat )ur4a )a+ibrasi dari butir di atas atau tentu)an persamaan garis +urusnya e. P#e+# +3*
a u)ur .onto* u(i sebanya) 100 m! se.ara dup+o dan masu))an )e da+am .orong pemisa* 250 m! b tamba*)an 3 tetes sampai dengan 5 tetes indi)ator -eno+ta+in dan +arutan Na<$ 1N tetes demi tetes )e da+am .onto* u(i sampai timbu+ arna mera* muda/ )emudian *i+ang)an dengan menamba*)an $2S<> 1N tetes demi tetes . se+an(utnya +a)u)an +ang)a* 3>> . sampai DATATAN %i+a )adar sur-a)tan anioni) da+am .onto* 0/09 mg6! 0/> mg6!/ ma)a 4o+ume .onto* u(i yang diambi+ 250 m! dan bi+a )adar sur-a)tan anioni) da+am .onto* 0/025 mg6! 0/09 mg6!/ ma)a 4o+ume .onto* u(i yang diambi+ >00 m!
BAB I'
HASIL DAN PEMBAHASAN
1 H!*l
"enentuan )adar sur-a)tan anioni) da+am sampe+ air +imba* dengan mengguna)an metode &%AS se.ara spe)tro-otometri mengguna)an pan(ang ge+ombang 752 nmTer+ebi* da*u+u di+a)u)an pengu)uran ni+ai )ur4a standar Ini bertu(uan untu) mengeta*ui )onsentrasi sampe+ Kur4a )a+ibrasi merupa)an gra-i) yang menyata)an *ubungan )adar +arutan ba)u dengan *asi+ pemba.aan absorbansi +arutan/ yang biasanya merupa)an garis +urus a+am pembuatan )ur4a )a+ibrasi standar &%AS yang *arus di+a)u)an ada+a* membuat beberapa +arutan standar yang te+a* di)eta*ui )onsentrasinya dari ana+it yang a)an ditentu)an )onsentrasinya da+am sampe+ ?ungsi dari +arutan standar ini ada+a* sebagai standar da+am pengu)ur ana+it yang nantinya *asi+nya a)an dip+ot)an pada )ur4a standar untu) menentu)an ni+ai regresi dari )ur4a Konsentrasi (ppm)
Absorbansi
0,00
0,000
0,40
0,094
0,80
0,185
1,20
0,269
2,00
0,433
'ambar >1 *asi+ data )ur4a standar %erdasar)an pengu)uran +arutan standar &%AS/ ma)a didapat)an )ur4a )a+ibrasi pada gambar >1 !arutan standar &%AS yang te+a* diu)ur mempunyai persamaan y 0/2159@ F 0/0073 dengan ni+ai )oe-isien )ore+asi r sebesar 0/8898
Absorbansi 0.500 0.400
f(x) = 0.22x + 0.01 ! = 1
Absorbansi
0.300
"inear (Absorbansi)
0.200 0.100 0.000 0.00
0.50
1.00
1.50
2.00
2.50
Absorban.e
H!*l e%&+3*!% +#6!$"!% !%*%*$ !! !*# l*/!h
ari *asi+ pengu(ian )adar sur-a)tan anioni) da+am air +imba*/ didapat)an data *asi+ yaitu berupa absorbansi dan )onsentrasi dari sampe+ air/ sebagai beri)ut
KODE SAMPEL
ABSORBANSI
KONSENTRASI
A % D E ? ' $ I
0,036 0,040 0,045 0,052 0,114 0,050 0,115 0,130 0,035
0,126 0,141 0,16 0,225 0,423 0,1#9 0,42# 0,484 0,122
0,029
J
$%a &
0,099
)onsentrasi @
PEMBAHASAN
Air +imba* ada+a* air yang te+a* menga+ami penurunan )ua+itas )arena pengaru* manusia Air +imba* per)otaan biasanya dia+ir)an disa+uran air )ombinasi atau sa+uran sanitasi/ dan dio+a* di -asi+itas pengo+a*an air +imba* atau septi. tan) Air +imba* yang te+a* dio+a* di+epas)an )e badan air penerima me+a+ui sa+uran penge+uaranAir +imba*/ terutama +imba* per)otaan/ dapat ter.ampur dengan berbagai ba*an pen.emar sa+a* satunya ia+a* deter(eneter(en merupa)an senyaa yang diguna)an untu) tu(uan membersi*)an pa)aian/ a+at ma)an/ dan +ain+ain Komponen utama dari deter(en ia+a* sur-a)tan sur-a.e a.ti4e agent yang da+am (um+a* besar dapat merusa) +ing)ungan biota air Sebe+um di+a)u)annya u(i )adar sur-a)tan di+a)u)an pen.u.ian a+at mengguna)an aseton D$3D
1N sampai netra+ ,etylen *lue( &eti+en %iru merupa)an pearna t*ia;ine yang )erap diguna)an sebagai ba)terisida dan -ungsida pada a)uariumya)ni merea)si)an6 menamba*)an ;at meti+en biru yang
a)an beri)atan dengan sur-a)tan se*ingga di*asi+)an garam yang berarna biru%eri)ut stru)tur mety+en b+ue
Inti dari metode &%AS ada 2 se.ara berurutan yaitu 1
E)stra)si meti+en biru dengan sur-a)tan anion dari media +arutan air )e da+am )+oro-orm D$D+3 dimana meti+en biru dengan sur-a)tan anion tida) +arut da+am )+oro-orm/ tetapi +arut da+am air/ sedang)an garamnya yang berarna bru data die)stra)si dengan
2
)+oro-orm ii)uti terpisa*nya antara -ase air dan organi) dan tera)*ir pengu)uran absorbansi pada arna biru da+am D$D+3 %eri)ut rea)si Antara meti+en b+ue dengan sur-a)tan anioni)
"engu)uran absorbansi di+a)u)an dengan mengguna)an a+at spe)tro-otometri pada pan(ang ge+ombang 752 nm ?ranson/ 1882 Konsentrasi yang terba.a ada+a* )adar sur-a)tan anion pada sampe+ +imba* yang beri)atan dengan meti+en biru %atas dete)si sur-a)tan anion mengguna)an
perea)si pengomp+e) meti+en biru sebesar 0/027 mg6!/ dengan ratarata persen pero+e*an )emba+i 82/3 Rudi d))/ 200> %eberapa persenyaaan seperti su+-at/ su+-onat// p*os-at/ -eno+/ dan ;at organi. seperti tiosianat/ )+orida/ nitrat membentu) i)atan )omp+e)s dengan meti+en b+ue serta member)an )esa+a*an ana+isa positi- menai)an )adar !ASSedang)an ;at organi. amina member)an )esa+a*an ana+isa negati4e/ menurun)an )adar !AS
BAB '
1
SIMPULAN DAN SARAN
.1.1 KESIMPULAN
Praktik Kerja Industri merupakan salah satu program pembelajaran di SMK-SMTI BANA! "AMP#N$ % &ang dilaksanakan oleh sis'a kelas (II pada suatu perusahaan maupun lembaga-lembaga penelitian guna mengetahui dunia kerja &ang sesungguhn&a) Kegiatan &ang dilaksanakan oleh penulis selama Praktik Kerja Industri di PT) Karsa Buana "estari diantaran&a penentuankadar surfaktan anionik pada air limbah% serta mengerjakan analisis rutin &ang berhubungan dengan analisis terhadap air% tanah dan udara) Berdasarkan hasil &ang telah dilakukan terhadap metode pengujian kadar surfaktan anionik sesuai SNI No077898512005% dapat disimpulkan bah'a semua hasilmemenuhi s&arat dan dapat diterima)*al ini menunjukkan bah'a metode pengujian tersebut memenuhi kriteria uji dan dapat dipergunakan untuk analisis pada "aboratorium "ingkungan%PT) Karsa Buana "estari) 5.1.2 Saran
1
Keamanan dan keselamatan kerja lebih ditingkatkan untuk mengurangi resiko ke+elakaan% seperti mengenakan AP &ang lengkap saat bekerja di laboratorium)
,
Sistem rolling &ang diterapkan untuk praktikan Prakerin tetap dipertahankan karena sangat membantu praktikan dalam mengetahui analisis setiap parameter &ang ada di laboratorium lingkungan% PT) Karsa Buana "estari)
Koordinasi antara analis satu dengan &ang lain lebih ditingkatkan sehingga dapat meningkatkan kepuasan dan kualitas kerja)
.
*ubungan &ang telah terjalin dengan baik antara SMK-SMAK Bogor dengan PT) Karsa Buana "estari agar dapat dipertahankan di masa &ang akan datang)
DAFTAR PUSTAKA
A)/)Kirb& dan S)$)0arren) 123) The Organic Chemistry of Phosporous ) Ne'
4ork5 6lse7ier)
Alaerts)$% dan Sri Sumestri Santika) 18.) Metoda Penelitian Air ) Suraba&a5 #saha Nasional)
Penerbit
Andre' ) 6aton% "enore S) 9les+eri% 6ugene 0) !i+e% Arnold 6) $reenberg) Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, ,1th 0ashington 95 AP*A% A00A% 06<)
,::;)
Anonim),:1:) nstru!si "er#a Metode Pengam$ilan Contoh %#i "ualitas Air dan Tanah) /akarta5 PT) Karsa Buana "estari)
Permu!aan
6dition)
Anonim) ,:1:) nstru!si "er#a Cara %#i "adar &osfat Terlarut dan &osfat Total dengan Spe!trofotometer secara Asam As!or$at ) /akarta5 PT) Karsa Buana "estari)
Aprilia% "ia) ,::2) Penentuan 'imit (ete!si Alat Pada Senyawa Amonia, )itrat, Sulfida* Tangerang5 P#SA!P6A"
)itrit,
dan
Bu+hari% I)0a&an Arka% dan K)$)harma Putra) "imia 'ing!ungan* Tanpa Tahun)
armono),::1) 'ing!ungan +idup dan Pencemaran, +u$ungannya dengan Senyawa 'ogam*/akarta5 #I-Press)
To!si!ologi
6ffendi% *efni) ,::) Telaah "ualitas Air agi Pengelola Sum$er (aya dan Perairan* /akarta5 Kanisius)
'ing!ungan
Bogor5
*atiningsih%
P#SA!P6A"
*utagalung dan Abdul !o=ak) 13) Metode Analisis Air 'aut, Sedimen, dan iota* /akarta5 Pusat Penelitian dan Pengembangan >seanologi "embaga Ilmu Pengetahuan Indonesia) Petru++i% *) !alph dan Suminar) Tanpa Tahun) "imia (asar, Prinsip dan Terapan Modern Edisi "eempat./ilid 0*
