Iz knjige 'Alkalna prehrana' dr. Stephana Domeniga, Domeniga, izvukli smo popis alkalnih namirnica, važnih za zdravlje organizma Prije nego li pročitate koje su to namirnice alkalne i zato !iste ih tre!ali konzumirati, pročitajte tekst "ovdje "ovdje## o tome zato je važno alkalizirati organizam, kako i to jesti, kako provesti dvotjednu dvotjednu alkalnu kuru$ 20 NAJBOLJIH ALKALNIH NAMIRNICA
Avokado % sadrži gotovo & esencijalnih tvari Buča % ima visoke razine omega() i omega(* esencijalnih masnih kiselina, vitamine A i + te
neke vitamine skupine Krumpir % !ogat zdravim ugljikohidratima Amarant % !ogat aminokiselinom lizinom te vlaknima Celer listaš % sadrži kalcij i niacin zahvaljuju-i kojima pomaže pro!avi i snižava snižava krvni tlak Celer korjenaš % sadrži vitamine , + i te /os/or, željezo, kalcij, magnezij i antioksidanse Raštika % !ogata vitaminima i mineralima poput kalcija, željeza, magnezija i /os/ora Bademi % !ogati !jelancevinama i kalcijem, a sadrže i cink i vitamin 0 Mrkva % puna je kalcija, magnezija, kalija i !eta(karotena koji se pretvara u vitamin A Kvinoja % ima mnogo kalcija i !ogat je izvor vlakana, magnezija i željeza Cikla % izvor /olata, a sadrži i kalcij, vitamin + i kalij Ulja % izvor omega() Brokula % sadrži visoke razine vitamina +, kalcija i vlakana 1um!ir % izvor kalcija, magnezija, kalija i /os/ora Lubenica, mango, papaja % !ogati vitaminima oromač % !ogat vitaminom +, vlaknima, kalijem i manganom, ima protuupalno i antioksidacijsko djelovanje i jača o!ram!eni sustav mokva % izvor vitamina , vitamina , kalija, željeza i omega masnih kiselina, utječe na rad mozga, jača kosti, titi srce Kokos % mlijeko je antioksidacijski napitak i daje energiju, ulje je zdrava zamjena za ra/inirana ulja za kuhanje, meso je !ogato /os/orom, magnezijem i kalijem Skupine alkalnih namirnica
Povr-e2 !rokula, kupus, pinat, ratika, lisnata salata, krumpir, !atat, klice graha, graha, cikla, krastavac krastavac Svježe vo-e2 !anane, lu!enica, papaja, mango 3itarice2 amarant, kvinoja, raž, heljda Svježe začinsko !ilje2 !osiljak, ružmarin, majčina duica 4raasti plodovi2 !ademi valitetno hladno preano djevičansko !iljno ulje i ulje oraastih plodova i sjemenki2 laneno
ulje, maslinovo ulje, !učino ulje, konopljino ulje 5ista i mineralna voda, !iljni čajevi, povrtni čajevi Srednje kisele namirnice
iljne !jelančevine2 slanutak, grah, le-a Svježi mlijecni proizvodi2 svježi sir 4raasti plodovi2 indijski orači-i, kikiriki, pistacije Irai!" kisele namirnice
3ivotinjske !jelančevine2 svinjetina, ri!a, piletina, janjetina, govedina Prera1eni mliječni proizvodi2 zreli sir 6a/inirana ulja i masti2 margarin, kukuruzno ulje, industrijski prera1eni proizvodi, konzervirana hrana 7rana koja sadrži ra/inirani e-er i !rano2 konzervansi, gazirana pi-a, keksi, !om!oni, čokolada, !ijeli kruh ava, alkohol