Alim. Por Gastrostomia

ALIMENTACION POR GASTROSTOMIA Alimentos Permitidos:

Todos los alimentos que puedan licuarse y diluirse para obtener una consistencia que permita el paso a través de la sonda. -

Carnes Carnes de vacu vacuno no desg desgrasa rasada da (post (posta a rosada rosada,, lomo lomo liso) liso) Carne Carnes s de de ave ave sin sin pie piell (po (poll llo, o, pavo pavo)) Clara de hu huevo co cocid cida Frut Frutas as y ver verdu dura ras s no met meteo eori riza zant ntes es Cere Cereal ales es (ar (arro roz, z, fid fideo eos, s, sém sémol ola) a) Leche Leche líqu líquida ida o en polvo polvo descr descrema emada, da, según según tole toleranc rancia ia Azúcar   Aceite vegetal Form Formul ulas as come comerci rcial ales es (Ensu (Ensure re,, Entere Enterex, x, etc etc))

Preparación:

Cocer en agua todos los alimentos previamente lavados y pelados, licuarlos en  juguera, agregar aceite, una pizca de sal y colar. Se recomienda iniciar la alimentación con papillas artesanales sin residuos •

Papilla sin residuos para un volumen de 250 ml

Carne 50 grs o 1 ½ cucharada sopera  Arroz 25 grs o 1 cucharada sopera rasa Zanahoria 25 grs o ½ unidad  Aceite 15cc o 1 cucharada sopera Sal •

Papilla con residuos para un volumen de 250 ml

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Carn Carne e 50 50 grs grs o 1 ½ cuch cuchar arad ada a sop soper era a Cere Cereal ales es 25 25 grs grs o 1 ½ cuc cucha hara rada da sop soper era a Papa Papa 25 grs grs o ½ uni unida dad d chi chica ca Acelga 25 25 grs grs o ½ hoja Zapal apallo lo o za zanaho nahori ria a 25 25 grs grs Acei Aceite te 15cc 15cc o 1 cuch cuchar arad ada a sop soper era a

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Papilla con incorporación de leche para un volumen de 1000 ml

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Leche Leche en polvo polvo descre descremad mada a 100 grs o 3 ½ cucha cucharada rada sopera sopera colm colmadas adas Clara Clara de huevo huevo 1 unid unidad ad cocid cocida a o 1 medi medida da de Casein Caseinato ato de Calci Calcio o Azúc Azúcar ar 40 grs o 2 ½ cuc cucha harad radas as sope sopera ra rasa rasa Ness Nessuc ucar ar 30 grs grs o 3 cuch cuchar arad adas as Acei Aceite te 40 cc o 2 ¼ cuch cuchar arad adas as sope sopera ra

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Fórmulas Comerciales: ENTEREX

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Volumen

ENSURE

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OTRA

% de dilución

Cantidad de Polvo Cantidad de Caseinato de Calcio Cantidad de Nessucar  PREPARACION

Diluir _______ de alimento, en _______ de agua hervida tibia, disolver mediante licuadora hasta obtener un producto homogéneo, luego completar volumen hasta el indicado________, finalmente colar . HORARIOS DE ALIMENTACION Horario 08:00 10:00 12:00 14:00 16:00 18:00 20:00 22:00

Volumen 250 250 250 150 250 250 150 250

Alimento

Recomendaciones Generales:      

Es aconsejable iniciar la alimentación por sonda utilizando una papilla sin residuos. La papilla debe ser administrada mediante bolos con jeringa lentamente. La temperatura de la papilla debe ser ambiente o tibia. Recordar que se debe pasar agua hervida tibia 40 cc antes y después de administrar la papilla. En caso de obstrucción de la sonda, pasar agua tibia o jugo de papaya para destaparla Se recomienda iniciar alimentación con volúmenes de 150 a 250 ml por 8 a 10 veces al día fraccionando cada 2 horas.

Nutricionista