ACARA IV PEMELIHARAAN TANAMAN I. PENDAHULUAN
A. Latar belakang Setelah ditanam, tanaman memerlukan pemeliharaan karena selama pertumbuhan kadang kala mengalami hal-hal yang kurang kurang menguntungkan menguntungkan seperti : gangguan gangguan hama, gulma, gulma, iklim yang buruk, kekurangan air dan sebagainya. Gangguan tersebut dapat menurunkan mutu hasil. Oleh karena itu, perlu adanya tindakan untuk menekan serendah mungkin faktor-faktor penghambat tersebut. Dalam hal ini, pemeliharaan tanaman sangatlah penting, karena merupakan salah satu faktor penentu dalam produktivitas tanaman. Semakin baik cara pemeliharaan tanamannya, maka semakin tingg tinggii pula pula produk produktiv tivitas itas tanaman tanaman dan begitu begitu juga juga sebalik sebaliknya nya.. emelih emeliharaa araan n tanama tanaman n disini disini dimaksudka dimaksudkan n dengan dengan semua tindakan manusia yang bertujuan bertujuan untuk untuk memberi memberi kondisi kondisi lingkunga lingkungan n yang menguntungk menguntungkan an sehingga sehingga tanaman tanaman tetap tumbuh dengan baik dan mampu memberikan memberikan hasil atau atau produk produksi si yang yang maksim maksimal. al. Oleh karena karena itu, itu, pemeli pemelihar haraan aan sangat sangatlah lah penting penting dalam dalam proses proses budidaya tanaman karena merupakan salah satu faktor utama. Seringkali para petani melalaikan pemeliharaan teradap tanaman, sehingga mangalami kerugian. !al ini tentunya bukanlah yang diharapkan diharapkan oleh mereka. mereka. "da beberapa perlakuan perlakuan tanaman yang diberikan diberikan agar diperoleh diperoleh hasil tana tanama man n berm bermut utu u baik baik.. #kli #klim m tida tidak k dapa dapatt diko dikont ntro rol. l. $ang $ang masih masih bisa bisa dipe dipeng ngar aruh uhii adal adalah ah %etersediaan air, penyerbukan dan jumlah buah yang dihasilkan & 'ntung, ())* +. B. Tujuan Dapat mempelajari berbagai macam pemeliharaan tanaman pada berbagai macam tanaman.
II. TINJAUAN PUSTAKA
emeli emelihara haraan an merupa merupakan kan salah satu faktor faktor pentin penting g dalam dalam budidaya budidaya tanaman. tanaman. ada ada prinsipnya pemeliharaan tanaman menyangkut tindakan : (. rop rop mana manage geme ment nt . Soil Soil mana manage geme ment nt . est est mana manage geme ment nt /. 0a 0ate terr mana manage geme ment nt 1indak 1indakan-t an-tind indaka akan n tersebu tersebutt merupa merupakan kan garis garis besar besar dari dari proses proses pemeli pemelihar haraan aan tanama tanaman. n. Dengan Dengan tindak tindakan-t an-tind indaka akan n tersebu tersebut, t, maka maka hasil hasil dari dari budida budidaya ya tanama tanaman n akan akan dapat dapat mening meningkat kat.. 2enurut sifat pemeliharaan tanaman dibedakan menjadi dua macam, yaitu : (. emeli emelihara haraan an yang yang bersifa bersifatt umum, umum, antara antara lain : penyia penyianga ngan, n, pemupu pemupukan kan,, pengen pengendal dalian ian hama dan penyakit, irigasi dan drainase. . emeliharaan emeliharaan yang yang bersifat bersifat khusus khusus : pemangkasan pemangkasan,, pembumbun pembumbunan, an, pemberian pemberian seresah seresah atau mulching. elaksanaan pemeliharaan tersebut disesuaikan dengan jenis tanaman dan umur atau stadia pertumbuhan. 3aktor keliling yang paling primer tersangkut dalam pemeliharaan tanaman yaitu : tanah yang memberi hara dan kelembaban disamping sebagai pendukung secara mekanik, energi penyinaran dalam bentuk panas cahaya, dan udara yang memberikan karbondioksida dan oksigen. 1anah dan energi energi penyinaran bervariasi bervariasi di permukaan permukaan bumi. 0alaupun 0alaupun komposisi komposisi udara di atas bumi hamper seragam di atas tanah, persentasi udara di dalam tanah bervariasi sangat besar. Dalam
pemeliharaan, faktor tanah sangat penting sehingga perlu pemeliharaan terhadap tanah agar tetap subur dan dalam kondisi yang baik untuk ditanami, yaitu tersedianya unsur hara dalam tanah. Dalam mendukung kehidupan tanaman, terdapat fungsi tanah yang primer : (. 2emberikan unsur-unsur mineral, melayaninya baik sebagai medium pertukaran maupun sebagai tempat persediaan. . 2emberikan air dan melayaninya sebagai reservoir. . 2elayani tanaman sebagai tempat berpegang dan bertumpu untuk tegak. 4erdasarkan siklus hidupnya, tumbuhan tahunan &perennial plants+ adalah tumbuhan yang dapat meneruskan kehidupannya setelah bereproduksi atau menyelesaikan siklus hidupnya dalam jangka 5aktu lebih daripada dua tahun. 4anyak di antaranya berupa pohon, meskipun terdapat pula terna ataupun semak. 'ntuk mengatasi tantangan lingkungan, tumbuhan tahunan mengembangkan berbagai strategi untuk bertahan hidup, seperti menggugurkan daun, mengubah morfologi, atau menghasilkan senya5a tertentu yang membuat sel-selnya mampu bertahan pada perubahan lingkungan yang ekstrem. 1umbuhan semusim atau tanaman semusim merupakan istilah agrobotani bagi tumbuhan yang dapat dipanen hasilnya dalam satu musim tanam. Dalam pengertian botani, pengertiannya agak diperlonggar menjadi tumbuhan yang menyelesaikan seluruh siklus hidupnya dalam rentang setahun. #stilah dalam bahasa #nggris, annual plant, menunjukkan bah5a yang dimaksud 6satu musim6 adalah satu tahap dalam setahun. 4agi pertanian di daerah beriklim sedang seringkali yang dimaksud semusim adalah apabila tanaman yang dimaksud tidak perlu mengalami musim dingin bagi pembungaannya &vernalisasi+. 1anaman 2usiman7Semusim adalah tanaman perkebunan yang pada umumnya berumur kurang dari ( tahun dan pemanenannya dilakukan sekali panen langsung bongkar. 8agung &9ea mays .+ merupakan salah satu tanaman pangan dunia yang terpenting, selain gandum dan padi. Sebagai sumber karbohidrat utama di "merika 1engah dan Selatan, jagung juga menjadi alternatif sumber pangan di "merika Serikat. enduduk beberapa daerah di #ndonesia &misalnya di 2adura dan ;usa 1enggara+ juga menggunakan jagung sebagai pangan pokok. Selain sebagai sumber karbohidrat, jagung juga ditanam sebagai pakan ternak &hijauan maupun tongkolnya+, diambil minyaknya &dari bulir+, dibuat tepung &dari bulir, dikenal dengan istilah tepung jagung atau mai
%acang tanah merupakan sejenis tanaman tropika. #a tumbuh secara perdu setinggi ? hingga @? cm &( hingga (A kaki+ dan mengeluarkan daun-daun kecil.=(> 1anaman ini adalah satu di antara dua jenis tanaman budidaya selain kacang bogor, Boand Dalam pemeliharaan tanah, kelembaban tanah harus tetap terjaga. 8umlah air tanah yang bermanfaat untuk tanaman mempunyai batas-batas ter tentu. Seperti pada kekurangan air, kelebihan air dapat merupakan kesukaran. "ir yang berlebihan itu sendiri tidak beracun, akan tetapi kekurangan udara pada tanah-tanah yang kegenanganlah yang menyebabkan kerusakan. %etersediaan air yang bagus bagi tanaman adalah yang sesuai dengan kapasitas lapang.
III. ALAT DAN BAHAN IV. PRSEDUR KERJA V. HASIL ! PEMBAHASAN
ertanaman tunggal atau monokultur adalah salah satu cara budidaya di lahan pertanian dengan menanam satu jenis tanaman pada satu areal. ara budidaya ini meluas praktiknya sejak paruh kedua abad ke-? di dunia serta menjadi penciri pertanian intensif dan pertanian industrial. 2onokultur menjadikan penggunaan lahan efisien karena memungkinkan pera5atan dan pemanenan secara cepat dengan bantuan mesin pertanian dan menekan biaya tenaga kerja karena 5ajah lahan menjadi seragam. %elemahan utamanya adalah keseragaman kultivar mempercepat penyebaran organisme pengganggu tanaman &O1, seperti hama dan penyakit tanaman+. ertanaman padi, jagung, atau gandum sejak dulu bersifat monokultur karena memudahkan pera5atan. Dalam setahun, misalnya, satu lahan sa5ah ditanami hanya padi, tanpa variasi apa pun. "kibatnya hama atau penyakit dapat bersintas dan menyerang tanaman pada periode penanaman berikutnya. ertanian pada masa kini biasanya menerapkan monokultur spasial tetapi lahan ditanami oleh tanaman lain untuk musim tanam berikutnya untuk memutus siklus hidup O1 sekaligus menjaga kesehatan tanah. #stilah monokultur sekarang juga dipinjam oleh bidang-bidang lainnya, seperti peternakan, kebudayaan &mengenai dominasi jenis aliran musik tertentu+, atau ilmu komputer &mengenai sekelompok komputer yang menjalankan perangkat lunak yang sa ma+. 1umpang sari &intercropping+, adalah melakukan penanaman lebih dari satu tanaman yang memiliki umur sama atau berbeda. Sistem tanam tumpangsari adalah menanam beberapa jenis tanaman dalam satu lahan. "da tiga jenis bertanam tumpangsari yakni tumpngsari campuran, tumpangsari baris dan tumpang sari pita7jalur. ada system tanam tumpangsari campuran di atas lahan yang sama ditanam dua atu lebih tanaman secara bersama-sama dengan tidak memperhatikan jarak tanam. ada system tanam tumpngsari baris di atas lahan yang sama ditanam dua atau lebih tanaman dengan mempertimbangkan baris-baris dan jarak tanam tertentu. Sedangkan dalam system tanam tumpangsari pita7jalur di atas lahan yang sama ditanam dua atau lebih tanaman dalam jalur jalur yang ditentukan. Sistem tumpangsari jenis terakhir ini sering disebut sebagai system surjan. Sistem tumpangsari memberikan beberapa manfaat bagi petani yakni antara lain mengurangi biaya pengolahan lahan, mudah dalam menanggulangi hama, memudahkan proses pembersihan atau penyiangan dan yang terakhir adalah meningkatkan hasil produksi atau panen. emeliharaan tanaman merupakan suatu usaha untuk meningkatkan kondisi lingkungan yang baik bagi tanaman. angkah-langkah konkrit yang dilakukan dalam pemeliharaan tanaman adalah penyiraman, pupuk dasar, penyulaman, penyiangan, pembumbunan, pemberian pupuk, dan detasseling. (. enyiraman ara paling ekonomis dan praktis untuk memenuhi kebutuhan air pada budidaya baby corn dan kangkung adalah dengan mengandalkan curah hujan atau saluran irigasi yang ada. ada saat ini musim hujan jadi pelaksanaan penyiraman masih mengandalkan dari adanya hujan, namun apabila tidak hujan dilakukan penyiraman yang intensif dengan bantuan alat gembor untuk menyiram. Dan kebutuhan air baby corn sebenarnya tidak terlalu banyak, terutama dibutuhkan pada saat pertumbuhan dan pembentukan tongkol. "pabila tanaman jagung kekurangan air pada masa pertumbuhan dan pembentukkan tongkol dapat menyebabkan tongkol menjadi kerdil dan akan tetap kerdil meskipun diberi perlakuan apapun. Sedangkan pada kangkung pengairan harus diperhatikan agar tanaman yang kangkung yang diharapkan bisa diperoleh, karena bila lahan kekurangan air maka kangkung tidak tumbuh secara optimal sehingga harus dilakukan penyiraman.
enyiraman tanaman baby corn dilakukan sesaat setelah tanam untuk membantu perkecambahan benih. Selanjutnya, penyiraman dilakukan satu kali sehari selama minggu pertama. enyiraman tidak perlu dilakukan pada saat turun hujan. enyiraman dilakukan secukupnya karena jika terlalu banyak dapat mengakibatkan tanaman mati membusuk. . emberian pupuk 1ujuan dari pemupukan adalah membuat tanah menjadi subur dan mensuplai unsur-unsur hara yang kurang di dalam tanah yang dibutuhkan oleh tanaman. emupukan yang teratur akan menghasilkan tanah yang subur. emupukan juga harus sesuai dengan dosis, apabila terlalu banyak akan membuat tanah menjadi padat sehingga tanaman menjadi layu dan pada akhirnya dapat menimbulkan kematian. Dalam praktikum yang dilakukan menggunakan pupuk 'rea, %l, dan S*. 'nsur-unsur yang dibutuhkan oleh tanaman antara lain : a. hosphor&+ 'nsur ini penting sekali sekali untuk pertumbuhan tanaman, mulai dari perakaran, batang sampai daun. eranan unsur phosphor di dalam dunia pertanian amat penting sekali hingga phosphor kerap disebut sebagai 1he masterkey of agriculture &kunci utama dalam pertanian+. enggunaan unsur phosphor haruslah hati-hati karena senya5a unsur phosphor yang diberikan dalam bentuk senya5a DS atau super phosphat dan triple phosphat tidak mudah meresap dalam tanah. eresapan unsur phosphor ini dapat berjalan dengan cepat, jika tanah cukup banyak mengandung humus. 2aka dari itu penggunaan phosphor ini sebaiknya dicampur dengan pupuk kandang, kemudian dimasukkan agak dalam ke tanah. b. %apur &a+ Didalam tanah banyak sekali terdapat
g. 9at kuningan &u+ 1anaman kekurangan
enyiangan sangat perlu dilakukan agar tanaman jagung dan kangkung tidak sampai terganggu tanaman liar &gulma+. Gulma yang paling banyak terdapat pada lahan adalah rumput teki. enyiangan dilakukan dengan cara membersihkan7 mencabuti tanaman liar &gulma+. Gulma yang dibiarkan tumbuh akan menjadi pesaing bagi tanamn jagung maupun kangkung. Oleh karena itu penyiangan harus dilakukan sesering mungkin. @. embumbunan embumbunan hanya dilakukan pada tanaman jagung saja sedangkan pada tanaman kangkung tidak dilakukan pembumbunan. embumbunan dilakukan dengan cara menimbun tanah disekeliling tanaman. ada saat penyiangan, pembumbunan dilakukan dengan cara membenamkan potongan rumput pada lahan yang telah dibersihkan pada tanah yang diambil dari tengah ruangan di antara dua barisan tanaman. embumbunan bertujuan untuk menutup bagian di sekitar perakaran agar batang tanaman menjadi kokoh dan tidak mudah rebah sekaligus untuk menggemburkan tanah di sekitar tanaman, selain itu tanaman bisa tumbuh dengan baik secara optimal tanpa takut roboh atau tertiup angin. *. emberian upuk anjutan emberian pupuk lanjutan ini bertujuan untuk meningkatkan besarnya tanaman kangkung dan jumlah tongkol tanaman jagung. upuk susulan berupa 'rea sebanyak ( gr diberikan pada saat tanaman jagung dan kangkung pada umur E hari setelah tanam, karena pada saat tersebut tanaman perlu adanya unsur yang diperlukan bagi dirinya untuk tumbuh dari unsur di tanah yang sudah hilang atau terserap tanaman tersebut. emberian pupuk ini dilakukan setelah kegiatan pembumbunan. . embuangan bunga jantan & Detasseling + emeliharaan yang lain adalah pembuangan bunga jantan &detasseling + yang dilakukan setelah bunga jantan keluar tetapi belum sempat mekar. Di maksudkan untuk mencegah terjadinya penyerbukan bunga jantan yang dapat menjadikana persilangan, yang apabila ini terjadi maka baby corn yang diharapkan tidak akan terjadi. erlakuan ini hanya dilakukan pada tanaman jagung. "dapun cara pembuangan bunga jantan adalah dengan mencabut tangkainya. 'ntuk memudahkan pencabutan, maka batang sebelah atas digoyangkan perlahan-lahan agar pelepah daun agak melebar. ada pengukuran intensitas cahaya yang dilakukan, tanaman jagung menerima intensitas cahaya sebesar (?, kluF, tanaman kangkung sebesar /E)(,* kluF dan pada tanaman tahunan yaitu durian sebesar (?@,@ kluF. enerimaan cahaya yang diterima oleh masing-masing tanaman tergolong normal untuk pertumbuhan tanaman. "rtinya dengan penerimaan intensitas cahaya sebesar tersebut tanaman dapat tumbuh dengan baik. ahaya sangat diperlukan bagi pertumbuhan tanaman. 1anaman yang ditanam tanpa cahaya tetapi diberi sumber pangan dari tempat-tempat cadangan misalnya biji dan umbi akan menjadi kuning dan mempunyai batang yang sangat panjang dan kurus. 1anaman yang sama bila diberi cahaya akan membentuk 5arna hijau yang bertalian dengan pembentukan klorofil dan perangsangan fotosintesis serta mendapatkan strukturnya yang normal. 0ujud morfologi dari tanaman yang kekurangan cahaya disebut etiolasi dan dihubungkan dengan pengaruh cahaya kepada distribusi dan sintesis auksin. 4eberapa pigmen antosianin supaya dapat terbentuk juga memerlukan cahaya. ahaya mempengaruhi banyak respons lain dari tanaman, termasuk perkecambahan, pembentukan umbi dan bulb, pembungaan dan perbandingan kelamin pada bunga. ahaya mempengaruhi perkecambahan dan pembungaan dengan pengaruhnya terhadap fitokrom. 3itokrom dipengaruhi cahaya merah pada spektrum cahaya. ancararan energi yang dibutuhkan oleh tanaman terbatas, hampir seluruhnya pada spektrum cahaya nampak. ertumbuhan optimum bila seluruh kisaran spektrum cahaya nampak diberikan. nergi cahaya yang diuraikan dengan istilah partikel disebut foton, berbanding terbalik dengan panjang gelombang. %elembaban tanah yang diukur pada tanah yang ditanami tanaman jagung sebesar /@ H dan memiliki p! *,/I pada tanaman kangkung sebesar ? H dan memiliki p! sebesar *,@. Sedangkan pada tanaman durian sebesar tanahnya memiliki kelembaban sebesar @ H dan p! sebesar *,. %elembaban pada tanah yang ditanami jagung dan durian tergolong kecil. !al ini
dikarenakan tanahnya sebelum diolah keadaannya sangat kering dan tandus. Sedangkan pada tanah yang ditanami tanaman kangkung kelembabannya tergolong tinggi, karena daerah sekitarnya banyak perairan sehingga tanahnya lembab atau basah. Dari hasil pengamatan yang dilakukan, dapat terlihat bah5a terdapat perbedaan yang cukup besar antara tanaman jagung dan kangkung yang diberi perlakuan pemeliharaan dengan yang tidak mendapat pemeliharaan. 1anaman yang terpelihara tumbuh lebih bagus dibandingkan dengan yang tidak. ada tanaman durian, tidak terlihat perbedaan yang signifikan antara sebelum pemeliharaan dengan sesudah pemeliharaan. %emungkinan penyebabnya adalah karena tanaman durian tersebut sudah tua sehingga pemeliharaan yang dilakukan tidak terlihat hasilnya. 4"!"S !"S# C"%1#%'2 VII. KESIMPULAN
(. erlakuan yang perlu dilakukan dalam membuahkan baby corn adalah pemupukan, penyiraman, penyulaman, penyiangan, pembumbunan, pemberian pupuk lanjutan, dan detasseling. erlakuan harus tepat 5aktu sehingga baby corn yang diharapkan dapat terjadi. . erlakuan pada tanaman kangkung adalah pemupukan, penyiraman, penyulaman, penyiangan, serta pemberian pupuk susulan.%etepatan 5aktu dalam perlakuan menambah mutu dan hasil tanaman kangkung. . Dalam pemupukan usur ;% sangat penting dan mutlak harus ada, supaya tanaman dapat berproduksi tinggi. /. "ir dapat mempertahankan turgor yang sangat perlu dalam kerumitan transpirasi dan pertumbuhan tanaman. @. embubunan dan pembuangan bunga jantan &detaeling+ hanya dilakukan pada tanaman babycorn. *. ahaya mempengaruhi banyak respons lain dari tanaman, termasuk perkecambahan, pembentukan umbi dan bulb, pembungaan dan perbandingan kelamin pada bunga. . 1anaman yang terpelihara tumbuh lebih bagus dibandingkan dengan yang tidak.
DA"TAR PUSTAKA
""%. ()E/. Dasar- Dasar Bercocok Tanam. 8akarta : %anisus ffendi, Suryatana. ()E@. Bercocok Tanam Jagung . 8akarta : .B. $asaguna !arjadi, 2.2. Sri setyati. ()E/. Pengantar Agronomi. 8akarta : Gramedia ;a
1im enulis S. ())*. Sweet orn ! Ba"y orn. 8akarta : enebar S5adaya
