CATATAN ASUHAN GIZI RESUME PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR (PAGT) September 2016 Nama
: N! E" E"
#e$%" &e'am%$ : a%*'a%
D%a+$,"a D%a+$,"a Me-%"
: H%perte$"% H%perte$"% Gra-e Gra-e II -e$+a$ -e$+a$ Obe"%ta" Obe"%ta"
U"%a .. ta/$ ta/$ T 163 4m 51 +
Data Da"ar
Ma"a'a/ Pa"%e$
&e',mp, &e'a%$a$ Ma"a'a/ 7 pr,b'em C'e
AD. Antropometri
AD!1!1 &,mp,"%"%7 Pertmb/a$ tb/ AD!1!1!1 T 163 4m AD!1!1!2! 51 + AD!1!1!. IMT ;233 +7m 2 ,be"%ta" II (berat ) AD!1!1!6 I 60; + AD!1!1!3 R R 1;61< (,be"%ta")
IMT +7m2 (Obe"%ta" berat ) R 1;61< (,be"%ta")
Obe"%ta" berat
Re$4a$a Terap% D%a+$,"a Me-%"
D%a+$,"a G%8%
H%perte$" Domain % Gra-e II Asupan -e$+a$ NI!.!6!2 ,be"%ta" &e'eb%/a$ %$tae ema bera%ta$ -e$+a$ eper4aaa$ ata "%ap a$+ "a'a/ ter/a-ap 'ema ata pe$%$+ata$ a"pa$ "mber 'ema -%bt%a$ -e$+a$ IMT
Terap% Ntr%"% Intervensi Gizi ND!1! Maa$a$ -a$ S$a4 ND!1!2 &,mp,"%"% maa$a$ 7 "$a4 ND!1!2!2 D%et M,-%=%a"% E$er+% ND!1!2!; D%et M,-%=%a"% Pr,te%$ ND!1!2! D%et M,-%=%a"% &arb,/%-rat ND!1!2!. D%et M,-%=%a"% 'ema Domain Intervensi Domain Pemberian Makanan atau Zat
Re$4a$a M,$%t,r%$+ 7 E9a'a"% Re$4a$a M,$%t,r%$+ : >H!1!2!2! a"pa$ maa$a$ >H!1!2!2!2! ?e$%" maa$a$ >H!1!2!2!;! p,'a maa$a$ 7 "$a4 >I!.!1A"pa$ 'ema >I!2!2 A"pa$ Maa$a$ (maa$a$ a$+ "e%mba$+ -a$
Terap% E-a"% RENCANA KONSEING GIZI 1! T,p% T,p% : D%et D%et Pe$a%t H%perte$"% 2! Sa"a Sa"ara ra$ $: Pa"%e$ -a$ e'ar+a ;! @at: t: ;0 ;0 me$%t ! T? T?a$ a$ : * Pa"%e$ -apat mema/am % te$ta$+ terap% +%8% (-%et)
C!.C"ien !istor#
CH!1!1! Data Per",$a' CH!1!1!1 U"%a .. t/ CH!1!1!2! #e$%"&e'am%$ : a%*'a% CH!1!1!B Pe$++$aa$ R,, : 1 b$+"7/ar%
CH!2 R%aat me-%" 7 e"e/ata$ pa"%e$7'%e$7e'ar+a CH!2!1 R%aat me-%" 7 e"e/ata$ tera%t +%8% -ar% pa"%e$7'%e$ ata e'ar+a CH!2!1!1 e'/a$ pa"%e$7'%e$ tera%t +%8% R%aat Pe$a%t Seara$+ : Ner% epa'a -%e'/aa$ 1 m%$++ a$+ 'a' et%a $er% epa'a m$4' er%$+at -a$ Pa"%e$ mera"a "e"a!&e'/a$ %$% -%a% ber'a$+"$+ ter" me$er" me$er" -a$ "ema%$ memberat et%a
;233 +7m 2 (,be"%ta" berat)
Gizi ND$
ber+%8%)
ND!1!2!2 M,-%=%a"% >I!6!2 a"pa$ pember%a$ e$er+% m%$era' ($atr%m) 4 4 p p a%t a %t (1B (1B3 3 Domain AD!1!1!2! berat a') K"inis ba-a$ ND!1!2! M,-%=%a"% NC!;!; ,mp ,mp," ,"%" %"%% 8at 8at +%8% +%8% erat ba-a$ AD!1!1!.! IMT m a a $ a $ a %t 'eb%/ (%$-e" ma""a arb,/%-ra arb,/%-ratt -e$+a$ -e$+a$ bera%ta$ tb/) me$+paaa$ -e$+a$ pember%a$ maa$a$ N!2!1! at%=%ta" pe$mpa$ arb,/%-rat =%"% 'ema tb/ ,mp , mp'e 'e" " (;00 (; 001 1 are$a E!2!1&emampa +r) e'a%$a$ ND!1!2!; M,-%=%a"% M,-%=%a"% $ mere$4a$aa$ metab,'%"me maa$a$7"$a4 ,mp,"%"% 8at +%8% 'ema -a$ maa$a$ a%t e'eb%/a$ E!2!2 a"pa$ $tr%"% pr,te%$ -%ber%a$ emampa$ me'eb%/% bata" 4p (6526 +r) mem%'%/ maa$a$ ebt/a$ ND!1!2!. M,-%=%a"% M,-%=%a"% "e/at $,rma' ,mp,"%"% 8at +%8% -%bt%a$ maa$a$a%t 'ema -e$+a$ IMT -%ber%a$ 4p E9a'a"% : ;233 +7m2 (10 +ram) -a$ R M,$%t,r%$ 1;61 < ND!1!2!10 + a"pa$ me$$?a$ M,-%=%a"% e$er+% ,be"%ta" berat! pember%a$ Natr%m "e"a% -%bata"% a%t "eba$a 600*B00
ebt/a$
a$+ -%ber%a$! * Pa"%e$ -apat me$+eta/ % te$ta$+ ba/a$ maa$a$ a$+ -%a$?ra$ -a$ t%-a -%a$?ra$ ! .! Met,-e : 4erama/ -a$ ta$a ?aab! 6! A'at A'at ba$t ba$t : 'ea='et 3! Mater% : * T?a$ T?a$ -%et a$+ -%ber%a$ * Pr%$"%p Pr%$"%p -a$ "arat -%et * Te$ta$+ Te$ta$+ ba/a$ maa$a$ a$+ -%a$?ra$ -e$+a$ t%-a -%a$?ra$ -a$ 4,$t,/ me$ "e/ar%! B! E9a' E9a'a a"% "% : ta$a ?aab
Pa"%e$ "e-a$+ "tre""!Se'a%$ %t Pa"%e$ ?+a me$+e'/a$ $er% pa-a ba+%a$ be'aa$+ 'e/er -a$ ra"a pe+a'*pe+a' pa-a p$++$+ p$++$+ "erta a%!Pa"%e$ ?+a mera"a p"%$+ berptar -a$ mera"a e'e'a/a$ e"emta$ -%ta$+a$ -a$ a% $am$ Pa"%e$ me$+a t%-a mera"a ma' ata "ampa% m$ta/! #a$t$+ ber-ebar*-ebar (*) +a$++a$ pe$+'%/ata$ (*) A -a$ A& $,rma'!
R%aat Pe$a%t Da/' % Ser%$+ mera"aa$ e'/a$ a$+ "ama are$a memp$a% r%aat /%perte$"%!&em-%a$ Pa"%e$ ber,bat -a$ amb/ 'a+%!R%aat pe$a%t ?a$t$+ (*) DM (*) r%aat ,pera"% (*) a"ma (*) br,$%t%" (*)!
R%aat Pe$a%t &e'ar+a :
T%$++% (H%perte$"% "e-a$+)
m+ Domain Peri"aku N!*1!1 Domain E&ukasi &ra$+$a 'E$ pe$+eta/a$ E!1 Pember%a$ ber/b$+a$ e-a"% epa-a -e$+a$ p,'a pa"%e$ ata e'ar+a maa$ a$+ pa"%e$ tera%t -e$+a$ "er%$+ -%et a$+ aa$ me$+,$"m" -%?a'a$% ,'e/ pa"%e$ % maa$a$ a$+ a"%$ E!1!1Me$ampa%a$ /amp%r "et%ap t?a$ e-a"% +%8% /ar% -a$ epa-a pa"%e$ ,$"m"% ,p% 2*; +e'a" E!1! Me$ampa%a$ per/ar% a%ta$ +%8% -e$+a$ -%bt%a$ -e$+a$ TD e"e/ata$7pe$a%t a$+ -%a'am% ,'e/ 1607100 pa"%e$ mmH+ Domain Konse"in( 'C$ C!2!1 Pember%a$ m,t%9a"% -a$ pe$%$+ata$ e"a-ara$ pa"%e$ ter/a-ap a$?ra$ -%et!
"e/ar% M,$%t,r%$ + a"pa$ 'ema "e"a% ebt/a$ "et%ap /ar% M,$%t,r%$ + a"pa$ $atr%m "e"a% ebt/a$ "e/ar% M,$%t,r%$ + perba/a$ at%9%ta" =%"% M,$%t,r%$ + Pem%'%/a$ maa$a$ M,$%t,r%$ + berat ba-a$7 perba/a$ ba-a$
$t me$+eta/% t%$+at pema/ama$ pa"%e$ -a$ e'ar+a$a "ete'a/ -%ber%a$ ,$"e'%$+ +%8%!
Pa"%e$ me$+ataa$ aa/$a -' per$a/ me$-er%ta tea$a$ -ara/ t%$++%! Saat %$% t%-a a-a a$++,ta e'ar+a a$+ me$+a'am% e'/a$ a$+ "ama "epert% Pa"%e$!
PD .Penampakan K"inis
PD!1!1!5! Ta$-a*ta$-a Ta$-a*ta$-a 9%ta' Tea$a$ -ara/ : 1607100 mmH+ (/%perte$"% "e-a$+) &ea-aa$ &ea-aa$ mm : a% &e"a-ara$ : C,mp," me$t%" >ree >ree$"% $"% $a-% $a-% : 52 7me$%t 7me$%t ($,rma' a%t 60*100 7me$%t) >ree$"% >ree$"% $a=a" : 20 7me$%t 7me$%t ($,rma' 20*;0 7me$%t) S/ : ;63 ,C ($,rma' ;6 ,C * ;3,C) )!.Ri*a#at Gizi
Pa"%e$ me$+ataa$ "er%$+a'% me$+,$"m"% maa$a$ a$+ a"%$ /amp%r "et%ap /ar%!Pa"%e$
A$?ra$ D%et
Tea$a$ Dara/ : 1607100 mmH+ T%$++% (H%perte$"% "e-a$+)
1! #e$% #e$%"" D%et D%et : D%et RG II 2! e$t e$t maa maa$a $a$ $ : %a"a ;! >re >ree e$" $"%% pember%a$ : ; a'% maa$ tama 2 a'% "e'%$+a$ ! T? T?a$ a$ D%et D%et Memba$t me$+/%'a$+a$ rete$"% +aram ata a%r -a'am ?ar%$+a$ tb/ -a$ me$r$a$ tea$a$ -ara/ pa-a pa"%e$ /%perte$"% .! Pr%$ Pr%$"% "%p p D%et D%et * E$er+% Cp * Pr,te%$ Cp * &arb,/% -r -rat Cp * ema Re$-a/ * M%$era' -a -a$
?+a "er%$+ me$+,$"m"% me$+,$"m"% maa$a$ a$+ -%+,re$+ "er%$+ me$+,$"m"% ba/ maa$ teratr "e/ar% ; a'% Pa"%e$ me$+a me$+,$"m"% r,, "e/ar% 1 b$+" me$+,$"m"% me$+,$"m"% ,p% 2*; +e'a" per/ar%!
9%tam%$ 4p 6! Sar Sarat at D%e D%ett * E$er+% 4p (1B3 a') $t meme$/% ebt/a$ e$er+% ba"a' pa"%e$ * Pr,te%$ 4p (6526 +r) $t pertmb/a$ -a$ pe$++a$t% "e'*"e' -a$ ?ar%$+a$ a$+ r"a * &arb,/% -r -rat 4p (;001 +r) * ema re$-a/ (10 +ram) * Natr%m (600 B00 m+)
Makanan #an( Dian+urkan &an ,i&ak Dian+urkan untuk Pen&erita !i pertensi
1! Smb Smber er &arb, &arb,/% /%-r -rat at a/a$ maa$a$ a$+ &ian+urkan $t pe$-er%ta /%perte$"% a-a'a/ bera" e$ta$+ tep$+ ter%+ tep$+ tap%,a tep$+ /$ee +'a "erta maa$a maa$a$ $ a$+ a$+ -%,'a/ -%,'a/ -ar% -ar% ba/a$ ba/a$ ter"eb ter"ebt t ta$pa ta$pa +aram +aram -apr -apr -a$ ",-a ",-a "epert "epert%% maar, maar,$% $% m%e b%/$ b%/$ r,t% r,t% b%" b%"%t %t -a$ e er%$+ er%$+!! Maa$a$ a$+ ti&ak &ian+urkan ba+% pe$-er%ta /%perte$"% a-a'a/ r,t% b%"%t -a$ e*e er%$+ a$+ -%ma"a -e$+a$ +aram -apr -a$ ata baking powder -a$ -a$ ",-a! 2! Smber Smber Pr,te%$ Pr,te%$ Hea$% Hea$% &,$"m"% te'r ba+% pe$-er%ta /%perte$"% a-a'a/ ma"%ma' "at bt%r per /ar%! Se'a%$ %t maa$a$ 'a%$ a$+ &ian+urkan a-a'a/ -a+%$+ -a$ %a$ ma"%ma' 100 +ram (1 ,$") per /ar%! Se-a$+a$ a$+ /ar" &ibatasi a-a'a/ ,ta +%$?a' '%-a/ "ar-%$ -a+%$+ %a$ "" -a$ te'r a$+ -%aeta$ -e$+a$ +aram -apr "epert% -a+%$+ a"ap /am bacon bacon -e$-e$+ ab,$ e? %a$ a'e$+ ,r$et eb% -a$+ er%$+ te'r a"%$ -a$ te'r p%$-a$+! ;! Smber Smber Pr,te%$ Pr,te%$ Nabat% Nabat% Ma a a$a$
a$+
&ian+urkan
a-a' a-a'a/ a/
"ema "ema
a4a a4a$+ $+* *a4 a4a$ a$+a +a$ $
-a$ -a$
/a"%' /a"%'$ $aa
a$+ a$+
-%,' -%,'a/ a/
-a$ -a$
-%ma"a -%ma"a
ta$pa ta$pa
+aram +aram
-ap -apr! r!
Maa$a$ a$+ ti&ak &ian+urkan a-a'a/ e? a4a$+ t a$a/ -a$ "ema a4a$+*a4a$+a$ -a$ /a"%'$a a$+ -%ma"a -e$+a$ +aram -apr -a$ 'a%$ %ata$ $atr%m!
! Sa ra $
Fa$+ &ian+urkan $t $t -%,$" -%,$"m m"% "% a-a'a/ a-a'a/ "ema "ema "ara "ara$ $ "e+ar "e+ar "ara$ "ara$ a$+ a$+ -%aet -%aet ta$pa ta$pa +aram +aram -apr -apr -a$ $atr% $atr%m m be$8,a be$8,at! t! Fa$+ Fa$+ ti&ak&ian+urkan $t -%,$"m"% -%,$"m"% a-a'a/ "ara$ a$+ -%ma"a -a$ -%aeta$ -%aeta$ -e$+a$ +aram -apr -a$ 'a%$ %ata$ $atr%m $atr%m "epert% "ara$ -a'am a'e$+ "a% a"%$ a"%$a$ -a$ a4ar! .! a/ a/ a/ a$+ a$+ &ian+urkan $t -%,$"m" -%,$"m"%% a-a'a/ "ema ba/*ba/a$ ba/*ba/a$ "e+ar ba/ a$+ -%aeta$ ta$pa +aram -apr -apr -a$ $atr%m be$8,at! a/ a$+ ti&ak&ian+urkan $t -%,$"m"% a-a'a/ ba/*ba/a$ a$+ -%aeta$ -e$+a$ +aram -apr -a$ 'a%$ %ata$ $atr%m "epert% ba/ -a'am a'e$+! 6! ema ema -a$ -a$ M%$ M%$a a D%"% D%"%$% $%
pe$pe$-er er%t %taa
/%pe /%pert rte$ e$"% "%
-%a$ -%a$? ?r ra$ a$
$t $t
me$+ me$+,$ ,$" "m m"%
m%$ m%$a a
+,re +,re$+ $+
mar+ mar+ar ar%$ %$
-a$ -a$
me$t me$te+ e+aa
ta$p ta$paa
+ara +aram! m!
Da$ a$+ t%-a -%a$?ra$ $t -%,$"m"% a-a'a/ mar+ar%$ -a$ me$te+a b%a"a!
3! M% $ $ma $ Te/ -a$ ,p% bo"e- -%,$"m"% $am$ tetap -%bata"%! Se-a$+a$ m%$ma$ r%$+a$ a-a'a/ m%$ma$ a$+ ti&ak &ian+urkan $t -%,$"m"% are$a me$+a$-$+ $atr%m a$+ t%$++%!
B! mb Pe$Pe$-er er%ta %ta /%pe /%pert rte$ e$"% "% bo"e- me$+,$ me$+,$"m "m"% "% bmb* bmb*bm bmb b er%$+ er%$+ a$+ a$+ t%-a t%-a me$+a$ me$+a$-$ -$+ + +aram +aram -apr -apr -a$ 'a%$ %ata$ %ata$ $atr% $atr%m! m! mb mb a$+ ti&ak&ian+urkan $t -%,$"m"% ,'e/ pe$-er%ta /%perte$"% a-a'a/ +aram -apr baking powder ",-a e 9et"%$ -a$ bmb* bmb a$+ me$+a$-$+ me$+a$-$+ +aram -apr -apr "epert% e4ap tera"% magi magi tomato ketchup ketchup pet%" -a$ ta4,!
