MAPA DE PROCESOS EN LA RED LOGÍSTICA DE RAMO DE OCCIDENTE S.A S. A
JACKELINNE BALANTA B ALANTA VIVEROS JULIANA CAMACHO RESTREPO RONALD LEONARDO MARIN PACHECO VANESS VANESSA A ALEJ ALEJANDRA ANDRA PARRA ANGIE VANESSA CASTRO VANESSA DIAGO NOGUERA MARIA ELIZABETH MOLINA
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA) CENTRO DE BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL PALMIRA PALMIRA GESTIÓN LOGÍSTICA PALMIRA VALLE JULIO 07 DE 201 1
MAPA DE PROCESOS DE LA RED LOGÍSTICA DE RAMO DE OCCIDENTE S.A
APRENDICES JACKELINNE BALANTA VIVEROS JULIANA CAMACHO RESTREPO RONALD LEONARDO MARIN PACHECO VANESSA ALEJANDRA PARRA ANGIE VANESSA CASTRO VANESSA DIAGO NOGUERA MARIA ELIZABETH MOLINA
T!"#"$% &'!*% "&!" +%' ,"-"' & -!%&'% &/ +" !& +%'*" & RAMO DE OCCIDENTE S.A
HECTOR LEONARDO UELAL AVENIA INSTUCTOR T3CNICO
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA) CENTRO DE BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL GESTIÓN LOGÍSTICA PALMIRA VALLE JULIO 07 DE 201 2
TABLA DE CONTENIDO INTRODUCCIÓN.......................................................................................................4 1. OBJETIVOS........................................................................................................5 1.1 GENERAL.....................................................................................................5 1.2 ESPECÍFICOS.............................................................................................5 2. MAPAS DE PROCESO.......................................................................................6 3. CADENA DE ABASTECIMIENTO COMPLETA RED LOGISTICA Y FLUJO DE INFORMACIÓN.x!x.................................................................................................." 4. ESTRUCTURA ORGANI#ACIONAL DE RAMO DE OCCIDENTE S.A............." 5. FLUJOGRAMAS RAMO DE OCCIDENTE S.A................................................13 5.1 E$PLICACIÓN DEL FLUJO GRAMA.........................................................14 6. CONCLUSIÓN..................................................................................................15
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INTRODUCCIÓN E %&'!'()' )&*+*,- )'(' /-0- %&-%!)- /-(-/'& * -(- )--! /** (- ' -! %&-/'!-! !+%&-/'!-! */)7*'! )*&'*! 8' !' '7*( * /*+- '()&- ' * '0%&'!* RAMO DE OCCIDENTE S.A. P*&* '- !' 9*/' (*0'()* )'('& '( /'()* ' 0-'- ' (':-/- *! '!)&*)':*! ()'&(*! ! '!)&/)&* -&:*(;*/-(*. A /-()(*/( !' %-&< '(/-()&*& ( /-0%')- '!*&&-- -&:*(;*/( :&*/* ' -! 0*%*! ' %&-/'!- 0%'0'()*-! %-& * '0%&'!* /-( ' -+,')7- ' /-(-/'& 0',-& 0
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1. OBJETIVOS 1.1 GENERAL
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1.2 ESPECÍ4ICOS
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2. MAPAS DE PROCESO Mapa de subprocesos en la planeación del Aprovisionamiento
Planeación estratégica Planeación de la estrategia de compras Planeación gestión de calidad
Mapa de subprocesos en Aprovisionamiento ALMACÉN
APROVISIONAMIENTO
Recepción de materia prima Almacenamiento Requerimiento de materia prima producción alida materia prima producción !ntrada"alida producto en proceso !ntrada de producto terminado alida de mercanc#a para la venta $evoluciones de clientes Requisición de compra Retroalimentación proceso de almacén
COMPRAS
Requisición de compras %&squeda selección registro ' seguimiento de los proveedores (coti)aciones* +rden de compra
RECEPCIÓN
,nspección de calidad Autori)ación almacén de recibir mercanc#a
Mapa de subprocesos en medición an!lisis " me#ora en el Aprovisionamiento eguimiento de proceso de Mapa de subprocesos en la aprovisionamiento planeación de la Producción An-lisis datos medidos A.uste de producto/ ob.etivos Proceso elección !stablecimiento de volumen de6producción 0osto/calidad bienes !valuación procesos tecnológicos
Mapa de subprocesos en Producción RECEPCIÓN $E MA%ERIA PRIMA
0erticación de calidad de mercanc#as Producción producto en proceso Producto en proceso a almacén Medición de calidad
PRO$&CCIÓN $E PRO$&C%O EN PROCESO
PRODUCCIÓN
alida a almacén !ntrada de almacén P,"PP 0ontinuación producción producto en proceso Medición de calidad
PRO$&CCIÓN PRO$&C%O %ERMINA$O
!mpacado alida a almacén Pic"Pac
Mapa de subprocesos en medición an!lisis " me#ora en la Producción
eguimiento proceso producción An-lisis datos medidos A.uste de ob.etivos
Mapa de subprocesos en la planeación de la distribución
$eterminación canal de distribución $eterminación puntos de venta $eterminación normas de calidad
Mapa de subprocesos en $istribución
DISTRIBUCIÓN
!ntrada de almacén Pic"pac mercanc#a Ma'orista Minorista $etallista 0onsumidor nal $evolución consumidor Retroalimentación eectividad de distribución
Mapa de subprocesos en medición an!lisis " me#ora en la $istribución
eguimiento proceso de distribución An-lisis de datos medidos A.uste de ob.etivos
5. CADENA DE ABASTECIMIENTO COMPLETA RED LOGISTICA 6 4LUJO DE IN4ORMACIÓN.+' 8. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE RAMO DE OCCIDENTE S.A
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9. 4LUJOGRAMAS RAMO DE OCCIDENTE S.A P*&* 0*-& *%&'/*/( *& // '( ' !:'()' 7>(/- 89:;+! ?A
9. 4LUJOGRAMAS RAMO DE OCCIDENTE S.A P*&* 0*-& *%&'/*/( *& // '( ' !:'()' 7>(/- 89:;+! ?A
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9.1 E:PLICACIÓN DEL 4LUJO GRAMA E!)' ,- :&*0* /-()'(' )--! /** (- ' -! %&-/'!-! !+%&-/'!-! */)7*'! )*&'*! '7**! * /*+- %-& * '0%&'!* RAMO DE OCCIDENTE S.A '( -(' ' 0*('&* /*&* %&'/!* !' ')** ' %*!- * %*!- ' '!)-!. L* !:'()' &'%&'!'()*/( :&</* 0'!)&* *! */)7*'! 0*)'&*'! !'&7/-! )-0*! ' '/!( 8' !' &'*;*( ()'&(*0'()' '( '!)* -&:*(;*/( '( /** (- ' '-! !' ')**( *! <&'*! 8' ()'&7'('( !! */)-&'! %&(/%*'! /** (- ' -! '!*+-('! ' * /*'(* ' *+*!)'/0'()- /-0- - !-( ? El aprovisionamiento, el suministro y la distribución) . C*+' */*&*& 8' /** <&'* 0*(',* * )'/(--:>* ('/'!*&* %*&* '7*& * /*++'( ! *+-& /'()* /-( ( '8%- ' )&*+*,- ('- ' /* !' &:' %-& -! 7*-&'! '0%&'!*&*'! )*'! /-0- ' R'!%')- * S-*&* * E8* - 8' %'&0)' 8' ' ,- ' * (-&0*/( 9*/* -! 7'&!-! /*(*'! !'* -%)0-
9.1 E:PLICACIÓN DEL 4LUJO GRAMA E!)' ,- :&*0* /-()'(' )--! /** (- ' -! %&-/'!-! !+%&-/'!-! */)7*'! )*&'*! '7**! * /*+- %-& * '0%&'!* RAMO DE OCCIDENTE S.A '( -(' ' 0*('&* /*&* %&'/!* !' ')** ' %*!- * %*!- ' '!)-!. L* !:'()' &'%&'!'()*/( :&</* 0'!)&* *! */)7*'! 0*)'&*'! !'&7/-! )-0*! ' '/!( 8' !' &'*;*( ()'&(*0'()' '( '!)* -&:*(;*/( '( /** (- ' '-! !' ')**( *! <&'*! 8' ()'&7'('( !! */)-&'! %&(/%*'! /** (- ' -! '!*+-('! ' * /*'(* ' *+*!)'/0'()- /-0- - !-( ? El aprovisionamiento, el suministro y la distribución) . C*+' */*&*& 8' /** <&'* 0*(',* * )'/(--:>* ('/'!*&* %*&* '7*& * /*++'( ! *+-& /'()* /-( ( '8%- ' )&*+*,- ('- ' /* !' &:' %-& -! 7*-&'! '0%&'!*&*'! )*'! /-0- ' R'!%')- * S-*&* * E8* - 8' %'&0)' 8' ' ,- ' * (-&0*/( 9*/* -! 7'&!-! /*(*'! !'* -%)0- %&'/!- ''/)7- * 8' /-0- -&:*(;*/( )&*+*,*( '( /-(,()- %-& ( -+,')7/-0( ' /* '! * '()&':* * )'0%- * /'()' (* ! !*)!*//( )-)*.
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. CONCLUSIÓN T'('(- '( /'()* 8' -! *:&*0*! ' ,- !-( (* 0'!)&* 7!* ' (* >('* -(' %-'0-! '7'(/*& ' %*!- * %*!- ' ( %&-/'!- ')'&0(*&'%&'!'()*- %-& !>0+--! ' */'&- * /** /-0%-('()' ' '!)* -&0* )'('& '( -&0* -&:*(;** /** %&-/'!-. E( *()'&-& )&*+*,- &'*;*0-! -! *:&*0*! ' ,- ' * /*'(* ' *+*!)'/0'()- -(' %-& 0'- ' !>0+--! '(0-! /*'! !-( -! %&-/'!-! ' /** <&'* -! -/0'()-! );*-! *! %'&!-(*! '(/*&:**! ' /** */)7* %*&* ' /-&&'!%-('()' *(<!! -(' (-! %'&0)* 7!*;*& *! */)7*'! (('/'!*&*! 7'&/*& ! * !)&+/( ' )&*+*,- '!)* '8+&**. D' */'&- * - *()'&-& !' %'' /-(/& 8' -! %&-/'!-! !+%&-/'!-! */)7*'! )*&'*! 8' !' '7*( * /*+- '()&- ' (* '0%&'!* ,':*( ( %*%' (*0'()*. A '!)*& /** (- ' '!)-! +'( '!)&/)&*-! %'&0)' 8' !' :'('&' -%)0;*/( ' )'0%- %&-//( %'&!-(* &'/&!-! )&*(!%-&)' /-!)-! ')/. A'0!)/- /-0- '!)&*)':* 9*/* * :-+*;*/( /** 7'; 0*! '()&' -)&*! &'/-(-/@(-!' '()-(/'! * * :'!)( ()':&** ' * /*'(* ' !0(!)&- /-0(* '()' ' 7'()*,* /-0%'))7*. E()&*(- '( ( %&-/'!- ' *(<!! '7**/( /-(!)*()' '( )--! !! '%*&)*0'()-! '( -! /*'! %-*0-! *8&& ' /-(-/0'()- ' * &' -:>!)/* /-(/'%)-! ' '!)&*)':*! ' /-(*+* /-( ' -+,')7- ' :'('&*& ))/*! ' (7'()*&- '!)&*)':*! ' )&*!%-&)' '( :'('&* )-- %&-/'!- '( (/( ' -! &'8'&0'()-! ('/'!*'! ' -! /'()'! )*()- (*/-(*'! ' ()'&(*/-(*'!. T-- '!)- * ! 7'; /-()&-*-! ' -! !!)'0*! ' (-&0*/( *! )'/(--:>*! (/-&%-&**! - 0%'0'()**! * )&*7@! ' '8%*0'()- ' (&*'!)&/)&* ' !-)*&' 9'&&*0'()*! - 0'/*(!0-! ' ()'&/*0+- ' (-&0*/( %*&* -:&*& 0',-&*! */)*;*/-('! /-( 0
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